12 minute read
Ruoka, puutarha ja luonto
Ilmoittautuminen avautuu maanantaina 15.8.2022 klo 17.30.
Puutarhakursseilla suunnittelet omasta pihastasi pienen paratiisin, saat vinkkejä pensaiden ja puiden leikkaamiseen, pihan kunnostamiseen ja piharakentamiseen. Ruokakursseilla ja kokkikerhoissa tutustutaan uusiin ruokiin ja raakaaineisiin rennosti yhdessä. Kursseja on joka lähtöön ja tarpeeseen, aloittelijoille tutustumista, mutta myös niille, jotka kaipaavat haastetta keittiössä. Mikäli olet epävarma mille kurssille ilmoittautuisit, ota ihmeessä yhteyttä opettajaan ja kysy rohkeasti! Muista ilmoittaa ruokaaineallergiat ilmoittautumisen yhteydessä. Mukaan kurssille aina essu ja mukavat sisäkengät. Ehkä haluat ottaa myös astian kotiinviemisiä varten!
Advertisement
85001 Suunnittele oma pihasi 1
La 10.00–16.30, Su 10.00–16.30 Kansalaiskampus, C110, luokka, 1. krs 4.–5.2.2023 Marko Ahola puutarhuri, Kurssimaksu 40,00 € Teoriatunneilla käymme läpi seuraavat aiheet: Kasvuvyöhykkeet, maanparannus, katteet, reunakasvit, vesiaiheet, laatoitus, valaistus, aidanteet, aidat, muurit, jne. Oman unelmapihan suunnittelu / piirtäminen opettajan avustuksella A3 valkoiselle paperille ja valmiin suunnitelman piirtäminen A3 millimetripaperille. Tarvitset mukaan asemapiirroksen tontistasi.
85011 Suunnittele oma pihasi 2
La 10.00–16.30, Su 10.00–16.30 Kansalaiskampus, B317, luokka, 3. krs 11.–12.2.2023 Marko Ahola puutarhuri, Kurssimaksu 40,00 € Teoriatunneilla käymme läpi seuraavat aiheet: Kasvuvyöhykkeet, maanparannus, katteet, reunakasvit, vesiaiheet, laatoitus, valaistus, aidanteet, aidat, muurit, jne. Oman unelmapihan suunnittelu / piirtäminen opettajan avustuksella A3 valkoiselle paperille ja valmiin suunnitelman piirtäminen A3 millimetripaperille. Tarvitset mukaan asemapiirroksen tontistasi.
85021 Omenapuun leikkaus
Ke 17.00–19.15 Paikka ilmoitetaan osallistujille myöhemmin 21.9.2022 Marko Ahola puutarhuri, Kurssimaksu 20,00 € Tule ja opettele omenapuun leikkausta yhdessä opettajan opastuksella. Käymme läpi omenapuun leikkauksen luonnossa joko kurssilaisen kotipuutarhassa tai opettajan valitsemassa paikassa. Kurssilla saat käytänön vinkkejä ja neuvoja omenapuun hoidosta. Ota mukaasi hyvä mieli, puutarhasakset ja pukeudu sään mukaan.
85031 Helppoa kompostointia
Ma 17.30–20.00 Kansalaiskampus, C309, luokka, 3. krs 31.10.2022 Marko Ahola puutarhuri, Kurssimaksu 20,00 € Tule ja opettele palauttamaan energia puutarhaasi kompostorin avulla! Käymme läpi seuraavat aiheet; Kompostoinnin niksit ja yleisimmät virheet, mitä kompostoriin voi laittaa ja mitä ei, kompostointi talvella, Itse tehty kompostori, erilaiset kompostorit.
85041 Perennapenkin suunnittelu - ja hoito
La 10.00–14.30 Kansalaiskampus, C110, luokka, 1. krs 12.11.2022 Marko Ahola puutarhuri, Kurssimaksu 30,00 € Kurssilla saat tietoa kukkapenkin perustamisesta. Käydään yhdessä läpi millainen paikka, multa ja lannoitus kukkapenkillä tulee olla sekä mitä on hyvä huomioida kasvinsuojelun, kastelun, lajikkeiden ja suunnittelun näkökulmasta. Saat kurssilla myös näppärät hoito-ohjeet. Voit piirtää / suunnitella oman näyttävän kukkapenkkisi yhdessä opettajan opastamana. Ota mukaan innostunut luova mieli ja kynä.
85051 Jouluinen kukkakimppu
Ke 17.30–19.45 Kansalaiskampus, C115, luokka, 1. krs 7.12.2022 Marko Ahola puutarhuri, Kurssimaksu 20,00 € Tule ja Ilahduta itseäsi tai läheisiäsi valmistamalla kaunis ja jouluinen kukkakimppu. Opettaja tuo mukanaan leikkokukat ja leikkovihreät. Ota mukaan terävä puukko, muistiinpanovälineet ja luova mieli. Kurssi sopii kaiken ikäisille! Materiaalimaksu 15€.
85061 Parveke- ja terassiviljely
Ke 17.30–19.45 Kansalaiskampus, C115, luokka, 1. krs 1.2.2023 Marko Ahola puutarhuri, Kurssimaksu 20,00 € Tule opettelemaan parvekkeella / terassilla kasvatuksen salat ja helpot vinkit. Kurssilla käydään läpi: Mitä voin kasvattaa ja viljellä parvekkeella/ terassilla, hoito, lannoitus, kasvien valinta, kylvö, koulinta, mistä materiaalista alustat, ruukut, laatikot, siemenet. Ota mukaan muistiinpanovälineet.
85071 Ruusujen hoito
Ma 18.00–20.15 Kansalaiskampus, C309, luokka, 3. krs 20.3.2023 Marko Ahola puutarhuri, Kurssimaksu 20,00 € Tule opettelemaan, kuuntelemaan, oppimaan pensas- ja jaloruusujen hoidoista. Saat mukaasi helpot hoito- ohjeet joita voit hyödyntää kotipihallasi. Käymme läpi mm. istutus, lannoitus, hoito, leikkaus, jne.
Ti 17.00–19.15 Paikka ilmoitetaan osallistujille myöhemmin 25.4.2023 Marko Ahola puutarhuri, Kurssimaksu 20,00 € Tule ja opettele hedelmäpuiden leikkausta yhdessä opettajan opastuksella. Käymme läpi leikkauksen luonnossa joko kurssilaisen kotipuutarhassa tai opettajan valitsemassa paikassa. Kurssilla saat käytännön vinkkejä ja neuvoja hoidosta. Ota mukaasi hyvä mieli, puutarhasakset ja pukeudu sään mukaan.
85101 Puutarhan monet tyylit
La 10.00–14.00, Su 10.00–14.00 Kansalaiskampus, C110, luokka, 1. krs 28.–29.1.2023 Anne Huhtala, tuntiopettaja, Kurssimaksu 30,00 € Tutustumme erilaisiin puutarhatyyleihin aina barokin muotopuutarhoista uudempiin trendeihin ja miten niitä voi toteuttaa tai jäljitellä omassa puutarhassaan. Kurssiin voidaan liittää myöhemmin tutustumisretki tai -retkiä, jos kiinnostuneita on tarpeeksi.
La 10.00–14.00, Su 10.00–14.00 Kansalaiskampus, C110, luokka, 1. krs 15.–16.4.2023 Anne Huhtala, tuntiopettaja, Kurssimaksu 30,00 € Feng shui käsitetään usein sisustusopiksi, jonka avulla järjestellään taloa ja houkutellaan elämään erilaisia toivottuja asioita, mutta alun perin feng shuin harjoittajat kiinnittivät huomion ensin ympäristöön ja sitten vasta talon sisustukseen. Tarkastelemme minkälainen on feng shuin käsityksen mukaan ihanteellinen ja ihmisen hyvinvointia ja menestymistä tukeva ympäristö ja minkälaisilla puutarharatkaisuilla voi luoda viihtyisyyttä ja oikeanlaista energiaa ja mahdollisesti häivyttää ongelmakohtien vaikutusta. Jos on aikaa ja opiskelijat haluavat, voidaan käsitellä myös heidän omien puutarhojensa ja ympäristön haasteita ja mitä niille voisi tehdä.
Katso myös kurssi Somista puutarhaa puutöillä syksyllä tai keväällä s. 70.
Sadonkorjuun aikaan: Sieniretki
Perusasiaa sienistä, keräily ja käsittely. Käytännön tunnistusta tavallisimmista ruokasienistä. Toteutuakseen edellyttää hyvää sienisyksyä, jotta löydämme kerättävää. Mukaan sienikori tms. sekä ohutteräinen veitsi. Retken lopuksi valmistamme käsittelemme saaliin ja valmistamme ruokaa tulilla. Säänmukainen varustus. Kokoontuminen Vesilaitoksen parkkipaikalla Jouppilanvuorella. Asta Asunmaa, ruoka-asiantuntija, kouluttaja, Kurssimaksu 25,00 €
80006 Sadonkorjuun aikaan: Sieniretki
17.8.2022 Ke 17.00–20.00
80010 Sadonkorjuun aikaan: Sieniretki 2
30.8.2022 Ti 17.00–20.00
80012 Sadonkorjuun aikaan Sieniretki 3
8.9.2022 To 17.00–20.00
Retkiruoka-kurssi
Kurssilla valmistetaan erilaisille retkille sopivia helpohkoja ruokia eri vuodenajat huomioiden. Tutustutaan ja opetellaan esim. raaka-aineiden kuivatusta retkiä varten, mitä on kuivatun raaka-aineen ennallistamimen, ruoan säilyvyys retkillä, hygienia jne. Opetellaan ja käytetään myös metsän antimia (sienet, marjat, yrtit) retkiruoan osana. Tutustutaan myös erilaisiin retkikeittimiin. Kurssi toteutetaan yhteistyössä Lakeuden latu ja polku ry:n kanssa. Pruukin yhtenäiskoulu, opetuskeittiö Saara Matero kotitalousopettaja, Kurssimaksu 55,00 €
Asiakastoive!
80030 Retkiruoka-kurssi
22.9.–1.10.2022 To 17.30–20.30, La 10.00–16.00
80035 Retkiruoka-kurssi
Ke 17.30–20.30 Kansalaiskampus, C307, Pienryhmätila, 3. krs 7.9.–30.11.2022 Karin Hedström koulutettu ammattijärjestäjä, Kurssimaksu 50,00 € Oletko kyllästynyt epäjärjestykseen kotonasi? Voiko tavaran vähentämistä tehdä helposti ja kivuttomasti? Voisiko jostain löytyä komeroiden ja kaappien laihdutusdieetti? Tämän kurssin avulla opit luomaan toimivan järjestyksen askel askeleelta, elämä yksinkertaistuu ja tavoitteesi selkiytyvät, kun opiskelet tavaran- ja ajanhallinnan perussäännöt. Lisätietoja opistopalvelut.fi/seinajoki
80056 Aasialaista Street foodia
La 10.00–13.30, Su 10.00–13.30 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 24.–25.9.2022 Leena Ipatti tuntiopettaja, Kurssimaksu 50,00 € Kurssilla valmistetaan aasialaisia suosittuja suolaisia ja makeita herkkuja kuten grilliruokia, wokkia, kääryleitä ja myky/dumplingeja. leivomme vietnamilaista banh mi -patonkia kolmella eri täytteellä. Ruokalajit ovat mietoja ja sopivat kaikille. Kurssi sopii kaiken ikäisille. Kurssin raaka-aineet sisältyvät hintaan. Ota mukaan esiliina ja sisäkengät sekä muutama rasia ruuan kotiin viemistä varten.
Artesaanipizzaa kotikeittiössä
Opit valmistamaan maukasta, mutta yksinkertaista artesaanipizzaa kotikeittiössä. Valmistusprosessiin kuuluu helposti valmistettava ja käsiteltävä pohja, todella maukas tomaattikastike oikeista raaka-aineista sekä mahtavista täytteistä. La 12.00–15.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs Markus Miiluniemi tuntiopettaja, Kurssimaksu 30,00 €
Asiakastoive!
80050 Artesaanipizzaa kotikeittiössä
29.10.2022
80051 Artesaanipizzaa kotikeittiössä
Laitetaan keittiöstä kuulumaan kilinää ja lisätään makua arkeen. Tehdään maukkaita kotiruokia, keittoja salaatteja, pataruokia lisukkeineen ja tietysti jälkiruokia. Mukaan sisäkengät, essu, myssy ja muistiinpanovälineet. Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs Lassi Vierikko tuntiopettaja, Kurssimaksu 70,00 €
80055 Miesten kokkikurssi
8.9.–6.10.2022 To 17.00–20.00
80059 Miesten kokkikurssi
27.10.–24.11.2022 To 17.00–20.00
80060 Kevyemmin kasviksilla
Ke 17.00–20.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 8.–15.2.2023 Eeva-Leena Wallin-Niemelä kotitalousopettaja, Kurssimaksu 40,00 € Käsittelemme monenlaisia satokauden kasviksia ja käytetään niitä helpoissa kotiruoissa ja miksei hieman juhlavissakin ruuissa. Kasviksista saa maukasta ruokaa ja vaikka vaivaa pitää nähdä, kasvisruoka palkitsee tekijänsä hyvällä ololla. Mukaan essu ja sisäkengät.
Sushi-kurssi
Käydään läpi sushin historiaa ja sushin roolia osana japanilaista ruokakulttuuria. Tutustutaan erilaisiin sushi-tyyppeihin, Opetellaan käytännössä tekemään kahdenlaista sushia Suomessa saatavilla olevista raaka-aineista. Kurssilla opeteltuja susheja on helppo valmistaa myös kotona. Raaka-aineet sisältyvät kurssihintaan. Jos sinulla on sushimatto tai syömäpuikot, ota mukaan. Ota mukaan myös säilytysastia kotiin vietäville susheille, pyyheliina ja esiliina. Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs Kazue Ikemoto-Mäyry tuntiopettaja, Kurssimaksu 30,00 €
80090 Sushi-kurssi syksy
8.10.2022 La 10.00–13.00
80220 Sushi-kurssi kevät
Ma 17.00–18.30 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 16.–30.1.2023 Eeva-Leena Wallin-Niemelä kotitalousopettaja, Kurssimaksu 20,00 € Siivous ja vaatehuolto ovat kodin töitä, joissa voi päästä myös vähemmällä. Aina välillä on hienoa pestä ja huoltaa koneet ja laitteet niin, että ne toimivat paremmin. Tutustumme kodinkoneiden huoltoon ja puhdistukseen, pyykinhuollon ja kodinhoidon ongelmakohtiin. Annan vinkkejä siihen kuinka työskentelet fiksusti, etkä uuvuta itseäsi! Work smart, not hard!
80080 Burgereita pirskeisiin
Ke 17.00–20.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 8.3.2023 Eeva-Leena Wallin-Niemelä kotitalousopettaja, Kurssimaksu 30,00 € Gourmet vai haukkapala? Valmistetaan hampurilaisia omatekoisilla täytteillä alusta loppuun. Kokeilemme valmistaa majoneesia ja muita kastikkeita, maukkaat briossisämpylät kuoriksi ja täytteiksi erilaiset pihvit ja muhennokset. Sinä päätät millaiseksi haluat täydellisen hampurilaisesi!
80081 Kotiruoka
Ma 17.00–19.15 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 26.9.–7.11.2022 Eeva-Leena Wallin-Niemelä kotitalousopettaja, Kurssimaksu 70,00 € Kuuden kerran kurssi jossa opit laittamaan monipuolista kotiruokaa. Pääset kokeilemaan tuttuja reseptejä uudella tavalla ja kokeilemaan uusia ruokalajeja. Mukana kala, liha, kasvis, lisäkkeet ja tietysti myös hieman makeaa. Tule hakemaan uusia ideoita arkeen! Mukaan essu ja sisäkengät.
80095 Joulupipareiden koristelu
La 10.00–16.00, Su 10.00–16.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 26.–27.11.2022 Leena Ipatti tuntiopettaja, Kurssimaksu 55,00 € Kurssilla leivotaan,Ideoita pipareiden koristeluun ja sokerikuorrutteen valmistusta. Opettaja tuo tarvittavat työvälineet ja raaka-aineet ja perii maksun käytön mukaan, n. 10 €. Mukaan sisäkengät. Ilmoittautuneille lähetetään tarvikelista.
La 10.00–16.00, Su 10.00–16.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 15.–16.10.2022 Leena Ipatti tuntiopettaja, Kurssimaksu 55,00 € Kurssi on tarkoitettu sinulle, jos olet kiinnostunut kakun koristeiden valmistuksesta ja syötävästä vohvelipaperista. Vohvelikukat ovat herkkiä ja kevyitä koristeita niin suolaiseen kuin makeaankin koristeluun. Teemme kolme näyttävää kukkaa täytekakun koristeeksi: ruusun, avoimen ruusun ja kirsikankukan sekä lehtiä näihin molempiin. Kurssin raaka-aineet sisältyvät hintaan, mutta joitain tarvikkeita on hyvä ottaa mukaan ja ilmoittautuneille lähetetään tarvikelista.Ota mukaan ja sisäkengät.
80120 Kotikeittiön parhaat keitot
Ke 17.00–20.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 25.1.2023 Eeva-Leena Wallin-Niemelä kotitalousopettaja, Kurssimaksu 30,00 € Keitot lämmittävät ja ne ovat helppoja kotiruokaklassikoita. Kokeillaan vaikka tomaattikanttarellikeittoa, kalaseljankaa tai meksikolaista papukeittoa. Arjen pieniä nautintoja!
80160 Tapaksia ja sapaksia
Ke 17.00–20.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 23.–30.11.2022 Eeva-Leena Wallin-Niemelä kotitalousopettaja, Kurssimaksu 40,00 € Pienet naposteltavat suuriin hetkiin. Sormiruokaa eurooppalaisittain, suomalaisittain ja etelä-pohjalaisittain hyvistä raaka-aineista. Tule kokeilemaan mitä ovat esim. patatas bravas, queso frito ja albondigas. Ideoidaan yhdessä ja tehdään erilaisten reseptien mukaan. Yhdessäoloa hyvän ruuan merkeissä. Ota ystävä mukaan ja maistellaan erilaisia sormiruokia!
80200 Miesten kokkikurssi
Ti 11.30–15.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 10.–24.1.2023 Tuomo Rinne keittiömestari, Kurssimaksu 50,00 € Kevyttä kotiruokaa keitot, laatikkoruoat ja leivontaa. Kurssi kolmena peräkkäisenä tiistaina. Mukaan sisäkengät, essu, myssy ja muistiinpanovälineet. Raaka-aineet sisältyvät hintaan.
Ke 18.00–21.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 1.2.2023 Asta Asunmaa, ruoka-asiantuntija, kouluttaja, Kurssimaksu 25,00 € Tutustutaan eteläpohjalaiseen ruokaperinteeseen kauhan ja kattilan kanssa. Tämän päivän kotiruoka perustuu menneen ajan ruoanlaittotaitoon. Etelä-Pohjanmaa kuuluu läntiseen keitetyn ruoan ja kovan leivän alueeseen. Isoa uunia lämmitettiin harvakseltaan ja leipmukset olivat suuria, herkkuna paistettiin myös pullaa ja uuniruokia. Kokataan ja keskustellaan yhdessä paikallisesta ruokakulttuurista.
80250 Kukkakorikakku pursottamalla
La 10.00–16.00, Su 10.00–16.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 18.–19.2.2023 Leena Ipatti tuntiopettaja, Kurssimaksu 55,00 € Kurssilla harjoitellaan pursotustekniikoita ja opetellaan helpoimmat niksit kreemin valmistamiseen. Opetellaan pursottamaan ruusut, liljat, pionit, orvokit ja muut kukat, joilla voi koristella kukkakorikakun. Ilmoittautuneille lähetetään tarvikelista. Kurssi sopii sekä aloittelijoille että kertaajille. Kurssin raaka-aineet sisältyvät hintaan. Ota mukaan esiliina ja sisäkengät.
80260 Macaron-leivokset
La 10.00–16.00, Su 10.00–16.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 11.–12.3.2023 Leena Ipatti tuntiopettaja, Kurssimaksu 55,00 € Opit kurssilla perusasiat macaron-leivonnaisten valmistuksesta. Opettelemme macaronien täyttämistä erilaisilla täytteillä ja niiden koristelua maalaamalla elintarvikeväreillä. Kurssilla valmistetut macaronit saa pakattuna mukaansa. Kurssin raaka-aineet sisältyvät hintaan.
80287 Villiyrtit lautasella
Ti 17.00–20.00 Seinäjoen alue 16.5.2023 Asta Asunmaa, ruoka-asiantuntija, kouluttaja, Kurssimaksu 25,00 € Kerää voimaa ja kauneutta lähiuonnsta lautaselle. Tutustumme ja opimme tunnistamaan villiruokaa. Poimimme tuttuja villiyrttejä ja yhdessä valmistamme niistä välipalaa. Kokoontuminen Kyrkösjärven läheisyydessä, tarkentuu lähempänä kurssia.
La 10.00–16.00, Su 10.00–16.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 8.–9.4.2023 Leena Ipatti tuntiopettaja, Kurssimaksu 40,00 € Valmistamme tutuista hedelmistä ja vihanneksista kukkia, lehtiä ja asetelmia, joita voi käyttää ruoka-annosten koristeena. Harjoittelemme tavallisen veitsen sekä erilaisten koristeluvälineiden käyttöä. Opettaja tuo tarvittavat raaka-aineet ja perii maksun käytön mukaan n. 10 €. Ilmoittautuneille lähetetään tarvikelista, mm. sakset, paperia ja hiusten kuivaaja.
80300 Grillauskurssi
Su 12.00–15.30 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 14.8.2022 Tuomo Rinne keittiömestari, Kurssimaksu 30,00 € Grillaamme ja valmistamme erilaisia grilliherkkuja ja keskustelemme grillauksen eri mahdollisuuksista. Mukaan esiliina, myssy ja sisäkengät sekä muistiinpanovälineet. Raakaaineet sisältyvät hintaan.
Lauantaibrunssi
Aamiaisen ja lounaan yhdistelmä toimii rentouttavana päivän aloituksena vapaapäivänä. Brunssilla voidaan tarjoilla erilaisia herkkuja, kuten hedelmäsalaatteja, smoothieta, vohveleita eri täyttein tai muffineita ja pikkuleipiä. Ruokaisammasta puolesta vaihtoehdoiksi voisivat valikoitua erilaiset munakkaat ja kokkelit, nakit tai vaikkapa lihapullat. Kokeillaan yhdessä myös uusia vaihtoehtoja! Tervetuloa! Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs Eeva-Leena Wallin-Niemelä kotitalousopettaja, Kurssimaksu 25,00 €
83010 Lauantaibrunssi
1.10.2022 La 10.00–13.00
83015 Lauantaibrunssi
25.3.2023 La 10.00–13.00
80141 Ruoanvalmistukseen uusia raakaaineita ja menetelmiä
OPH Kotitalous: lapset ja nuoret
Ma 10.00–14.00, Ti 10.00–14.00 Sovintola, Seinäjoentie 751, Peräseinäjoki 14.–21.11.2022 Kaisu Keski-Liikala tuntiopettaja, Kurssimaksu 65,00 €, OPH-hinta 35,00 € Kurssilla perehdytään uusiin raaka-aineisiin ja niiden valmistukseen ruoiksi. Samalla perehdytään niiden ravintoainesisältööhin, vaikutuksiin sydän- ja verisuoniterveyteen sekä kakkostyypin diabeteksen hoitoon. Kurssin päivät ma.14.11 ja ti 15.11 ja ma 21.11.2022 klo 10.00-14.00. Katso alennetun kurssimaksun ohjeet opinto-oppaasta kohdasta ”Etuudet kurssimaksuista/ Opetushallituksen avustamat kurssit”.
81021 Kokkikerho syksy
Ti 16.00–17.30 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 6.9.–29.11.2022 Eeva-Leena Wallin-Niemelä kotitalousopettaja, Kurssimaksu 70,00 € Kokkailemme välipaloja ja herkkuja. Mukana on erilaiset helpot muffinit, rahkat, leipäset ja välipalapatukat, unohtamatta klassikkoja kuten mokkapalat ja pikkupizzat. Mukaan essut ja sisäkengät. Materiaalit sisältyy kurssihintaan, n. 2€/kerta.
Asiakastoive!
80143 Leivotaan ilman kananmunaa, maitoa tai gluteenia
Ma 11.00–14.00, Ti 11.00–14.00 Sovintola, Seinäjoentie 751, 61120 Louko 6.–7.3.2023 Kaisu Keski-Liikala tuntiopettaja, Kurssimaksu 30,00 € Kurssilla valmistetaan kakkuja, pikkuleipiä, piirakoita ja torttuja munattomina, gluteenittomina ja maidottomina. Kurssilla voidaan valmistaa erilaisia leivonnaisia huomioiden kurssilaisen tarvitsemat raaka-ainerajoitukset ruokavaliossaan (kurssilainen ilmoittaa tarvitsemastaan dieetistä ilmoittautumisen yhteydessä).
Tule oppimaan uusia reseptejä!
81031 Kokkikerho kevät
Ti 16.00–17.30 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 10.1.–4.4.2023 Eeva-Leena Wallin-Niemelä kotitalousopettaja, Kurssimaksu 70,00 € Kokkailemme välipaloja ja herkkuja. Mukana on erilaiset helpot muffinit, rahkat, leipäset ja välipalapatukat, unohtamatta klassikkoja kuten mokkapalat ja pikkupizzat. Mukaan essut ja sisäkengät. Materiaalit sisältyy kurssihintaan, 2€/kerta.
81050 Taikinatalkoot
Ke 17.00–20.00 Kansalaiskampus, B125, Opetuskeittiö Orvokki, 1. krs 26.10.2022 Eeva-Leena Wallin-Niemelä kotitalousopettaja, Kurssimaksu 30,00 € Leivotaan yhdessä helppoja mutta myös monivaiheisempia leivonnaisia, aikuinen ja lapsi yhdessä. Tervetuloa mummot ja vaarit lastenlasten kanssa tai kummit kummilasten kanssa! Leivotaan ihanat leivonnaiset ja maistellaan mitä reseptejä voi viedä kotiinkin kokeiluun. Mukana ohjelmassa myös karjalanpiirakoiden valmistaminen.
Kokkikerhossa pääset tekemään ohjaajan johdolla makeaa ja suolaista syötävää erilaisten aterioiden ja herkkujen muodossa. Kerhossa tutustut keittiötyöskentelyyn ja ryhmätoimintaan. Lopuksi saat nauttia itsetehdyt herkut. Sinun toiveitasi kuunnellaan toteutettavien reseptien suhteen. Kokkikerho on tarkoitettu alakouluikäisille. Hintaan sisältyy kaikki kokkikerhossa tarvittavat tarvikkeet ja raaka-aineet. Ota mukaasi essu ja sisäkengät. Alaviitalan koulu, Seinäjoentie 791, Peräseinäjoki Sari Keisala tuntiopettaja, Kurssimaksu 65,00 €
81033 Alaviitalan kokkikerho
syksy 6.9.–29.11.2022 Ti 17.00–18.30
81034 Alaviitalan kokkikerho
kevät 10.1.–4.4.2023 Ti 17.00–18.30 Kokkikerhossa pääset tekemään ohjaajan johdolla makeaa ja suolaista syötävää erilaisten aterioiden ja herkkujen muodossa. Kerhossa tutustut keittiötyöskentelyyn ja ryhmätoimintaan. Lopuksi saat nauttia itsetehdyt herkut. Sinun toiveitasi kuunnellaan toteutettavien reseptien suhteen. Kokkikerho on tarkoitettu alakouluikäisille. Hintaan sisältyy kaikki kokkikerhossa tarvittavat tarvikkeet ja raaka-aineet. Ota mukaasi essu ja sisäkengät. Honkakylä Sari Keisala tuntiopettaja, Kurssimaksu 65,00 €
81043 Honkakylän kokkikerho syksy
5.9.–28.11.2022 Ma 17.00–18.30
81044 Honkakylän kokkikerho kevät
9.1.–3.4.2023 Ma 17.00–18.30
Kotitalous: erityisryhmät
82271 Hyvinvoinnin kokkikerho
OPH
To 17.00–18.30 Seinäjoen toimintakeskus 8.9.–1.12.2022, 12.1.–13.4.2023 Sari Keisala tuntiopettaja, Kurssimaksu 110,00 €, OPH-hinta 60,00 € Tule kokkailemaan iloiseen porukkaan ja nauttimaan yhdessäolosta hyvän ruoan ja leipomusten parissa. Kerhossamme on reilu ja kannustava ilmapiiri. Näet kättesi työt, saat onnistumisen ja oppimisen kokemuksen. Mukaan essu ja sisäkengät. Hintaan sisältyy kaikki kokkikerhossa tarvittavat tarvikkeet ja raaka-aineet. Katso alennetun kurssimaksun ohjeet opinto-oppaasta kohdasta ”Etuudet kurssimaksuista/ Opetushallituksen avustamat kurssit”.
