Tekst: Mind Your Own Business | Fotografie: Menno Ringnalda
Horecaondernemers Jeroen en Marin realiseren met hulp van Rabobank de opening van hun derde restaurant in Utrecht
En dat is drie‌  Marin Kwakkelenstein, Jeroen Smeets en Jamina Amghar
Wie op de Croeselaan in Utrecht wandelt, kan daar sinds kort een tof nieuw restaurant ontdekken: Uncle Jim. Deze bar en brasserie ineen is van dezelfde eigenaren als Tiger Mama en RUIG, Marin Kwakkelstein en Jeroen Smeets. Rabobank Utrecht regelde voor hen de financiering van hun nieuwste horecaconcept.
42 | ONDERNAMEN UTRECHT HERFST 2018