Журнал Ориентир - Апрель 2013 by ORIENTIR MAGAZINE

№17 Апрель 2013

ОРИЕНТИР | История успеха

№17 Апрель 2013

ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОЧЕГО ДНЯ

С РИЭЛТОРОМ ИЛИ БЕЗ?

ДОСТОИНСТВА И НЕДОСТАТКИ ФОРМ БИЗНЕСА В АМЕРИКЕ

Очень часто, о чём думают хозяева дома, прежде, чем продать, - что они сэкономят 6% от продажи, если не прибегнут к помощи агента недвижимости. Бесспорно, это немалые деньги.

ПЕРСОНА НОМЕРА КСЕНИЯ СОКОЛОВА

Знакомство с нашей сегодняшней героиней – актрисой Ксенией Соколовой было абсолютно случайным. Она пришла на кастинг в одну из многочисленных голливудских студий.

КАКОЙ БИЗНЕС МОЖНО НАЧАТЬ В 80 ЛЕТ?

81-летний Дэвид Гилмор создавал дизайнерские стереосистемы, добывал золото и выпускал питьевую воду, теперь он выращивает имбирь и хочет продавать его по цене икры.

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ИЗОБРЕТЕНИЯ

На первый взгляд, эволюция телефона была очень проста: сначала была проводная связь, а потом появилась беспроводная. Но вторая ступень эволюции не так проста, как кажется... 6

ЖЕНЩИНА ЗА РУЛЁМ Статистика показывает, что 39% респондентов, большинство из которых мужчины, считают, что жещина за рулем–это красиво, но опасно! Что касается «красиво», так это

факт, что женщины заботятся не только о своей внешности, но и о внешности автомобиля. В женских руках автомашина всегда «умыта», в салоне, багажном отделении и даже в моторном отсеке царит чистота и порядок.

№17 Апрель 2013

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ MISS RUSSIAN LA 2013 ОЛЬГА КОВАЛЕНКО «...Внимание мужчин всегда приятно, но в жизни каждой женщины должен быть один-единственный, который сделает ее счастливой.»

Published by One Way Media Inc. 11526 Burbank Blvd. Ste. 22 Los Angeles, Ca 91601 Direct: (818)985-2679 Toll Free: (877)997-5463 E-mail: info@orientir.us www.Orientir.us Oleg Prokazin Founder & CEO, Publisher Lidia Narbeeva Editor Sayat Mussin Editor Irina Melnikova Marketing Director Julia Nikonchuk Photo Editor/Graphic designer Photographer

ЦЕЛЕБНАЯ СИЛА СОКОВ

Содержание: 36-37 Палос Вердес ОЛЕГ ТАКТАРОВ

А вообще, как я уже сказал, не люблю «карабкаться по тараканьим головам в банке». Так, в спорте я нашёл своё на перешейке между стойкой и партером, то есть все мои движения по большому счёту, начинались в стойке, а заканчивались в партере. Это такое мгновение, там, где никто ничего не может, могут либо там, либо сям, а вот между – нет. Я и в кино решил, что мне интересно, наверное, то, что между.

38-41 Джани Версачи 42-45 Fashion 48-50 Опасные гонки за талией 52-53 как стать счастливым? 58-59 Рецепты 60-61 Здоровье 62-63 Календарь мероприятий

№17 Апрель 2013

Anna Donovan Photographer The Orientir Magazine is monthly magazine for Russian - American community in California. Editorial Management of Orientir Magazine does not guarantee any response or communication. We don’t return manuscripts and don’t provide reviews. Any views or opinions presented in the Orientir Magazine are solely those of an author and do not necessarily represent those of the company. Editorial of Orientir Magazine is not responsible for the content of the advertising material. Copying, redistribution, retransmission, publication or commercial exploitation of the written or photo material is prohibited without the written permission of Orientir Magazine. All sales are final. We don’t give refunds on any kind of advertisement services. We reserved the right to refuse service to anyone without disclosing a reason. All right reserved. One Way Media Inc. Редакция «Ориентир» в переписку не вступает. Рукописи не возвращаются и не рецензируются. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикации. За содержание рекламных объявлений ответственность несет рекламодатель. Перепечатка и любое воспроизведение материалов и иллюстраций журнала возможны лишь с письменного разрешения редакции «Ориентир». 7

На работу тратится столько времени, сколько его имеется в распоряжении, или любая работа выполняется в течение отпущенного времени. Эти принципы и правила планирования рабочего дня психологически оправданы, и они зарекомендовали себя в различных жизненных ситуациях. Специалисты по управлению отмечают следующую закономерность: на работу затрачивается ровно столько времени, сколько его имеется в распоряжении, то есть, любая работа выполняется в течение отпущенного на нее 8

времени. Принципы и правила планирования рабочего дня, которые мы предлагаем вашему вниманию, не носят обязательного характера. Многие из них могут показаться вам несерьезными. Однако они психологически оправданы и зарекомендовали себя в различных жизненных ситуациях. Необязательно использовать все принципы. Попробуйте применить каждый из них, найдите свой стиль, и он станет для вас оптимальным. Для начала вам необходимо

научиться каждый день составлять с утра список дел, которые вы хотели бы успеть сделать за день. В результате вы не забудете ничего и успеете сделать всё. Если у вас появилось неожиданное задание, сразу внесите его в этот список. В начале дня обязательно выделите один или два часа на самые важные дела. В итоге, даже если в течение дня появится что-то неожиданное, вы не выбьетесь из своего графика. Далее, вы должны четко расставить приоритеты. Помните, что дела с высоким приоритетом следует

решать быстро, чтобы они «не висели» над вами, как Дамоклов меч. Если вы успели выполнить все дела, принимайтесь за новые дела и помните: чем больше вы сделаете сегодня, тем меньше дел у вас останется на завтра. Кроме этого, если вы с утра выполните все самые важные дела, ваше настроение заметно поднимется. Кстати, мелкие вопросы вы можете объединить. К примеру, если вам нужно написать письма, делайте это в то же время, когда вы занимаетесь телефонными разговорами с клиентами. №17 Апрель 2013

Этот способ поможет вам «одновременно убить нескольких зайцев». Постарайтесь не планировать ничего важного на обеденные и вечерние часы, так как по статистике в это время работоспособность человека, как правило, минимальна. Итак, организация рабочего времени должна соответствовать основному принципу: «Работа должна подчиняться мне, а не наоборот». Правила планирования рабочего дня можно разделить на три группы: • правила начала дня; • правила середины дня; • правила окончания дня. Правила начала дня 1. Начинать день нужно с позитивным настроем. Постарайтесь каждый день создавать какоенибудь позитивное начало, поскольку настрой, с которым вы приступаете к решению предстоящих задач, определяет успех. 2. Хорошо позавтракать и без спешки отправиться на работу. Не выспавшись, без завтрака, как можно скорее бежать на работу… такой старт может просто испортить день! Не говорите, что у вас нет времени на неспешный завтрак, ведь это — вопрос установления приоритетов (для того чтобы выспаться и успеть плотно позавтракать, нужно просто раньше ложиться спать). 3. Начинать работу в одно и то же время. Это элемент самодисциплины, способствующий мобилизации сил. 4. Перепроверять планы дня. Установлено, что десятиминутная подготовка к рабочему дню позволяет сэкономить до двух часов рабочего времени. Так что выиграйте эти два часа! Кроме того, составляя план рабочего дня, учитывайте следующее правило: планировать следует не более 60% вашего времени, а 40% №17 Апрель 2013

— это резервный фонд для неожиданных и неотложных дел. 5. Приступать к делу «без раскачки». Следует категорически отказаться от таких «утренних ритуалов», как многоразовые приветствия, пространные обсуждения последних новостей и т. д. Социальные контакты, конечно, нужны, и вы, как известно, не робот. Однако их можно перенести на менее напряженное время, например, на обеденное и послеобеденное время. 6. Сначала — ключевые задачи. Начинать рабочий день следует с задач группы А, а все остальные дела могут подождать. Не стоит в первую очередь просматривать корреспонденцию — во входящей деловой почте речь редко заходит о делах, которые имеют высший приоритет и должны быть выполнены немедленно. Правила планирования середины дня 1. Подготовьте к работе письменный стол. Уберите со стола все ненужные для решения задач группы А бумаги. На рабочем столе должно находиться одновременно не более шести документов. Это психологически оправдано: во-первых, лишние бумаги поглощают время, а вовторых, порядок на столе стимулирует порядок в мыслях. 2. Устанавливайте сроки. Иногда задания поручают и вам, ведь вы тоже являетесь чьим-то подчиненным. Так вот, сроки, установленные для решения какой либо задачи, очень часто принимают безоговорочно, даже если они плохо вписываются в ваши планы. Но вам следует постараться приспосабливать их к своим интересам и «выторговывать время». Короче говоря, просите вдвое больше времени, чем необходимо для

решения данной задачи. Но если говорить о поручении дел подчиненным, советуем давать им примерно на треть меньше времени, чем, по вашему мнению, они должны иметь для решения этой задачи. 3. Избегайте действий, вызывающих обратную реакцию. Многие руководители имеют склонность заниматься все новыми и новыми делами, проблемами и идеями, и тем самым они вызывают соответствующую реакцию на свои действия, а она, в свою очередь, может повлиять на временной распорядок. Например, очень часто руководитель, единственный раз (из чистого интереса) принявший участие в каком-либо совещании, получает дополнительные, не предусмотренные его планом обязанности. Ему могут что-то поручить, включить в состав рабочей группы и т. д. Поэтому лучше всего все действия (письма, телефонные разговоры, согласование сроков и т. д.) перепроверять с точки зрения их необходимости и опасности возникновения ответной реакции. 4. Своевременно делайте паузы. Краткие перерывы в работе, безусловно, необходимы, а их периодичность и продолжительность индивидуальны. Главное — делайте их регулярно. 5. Группируйте небольшие однородные задачи и выполняйте их сериями. Расправляйтесь с рутинной работой и мелочами, объединяя однородные задачи в рабочие блоки. Шесть блоков по 10 минут на телефонные звонки и на краткие совещания занимают, как это ни парадоксально, больше времени, чем один блок в 60 минут. Почему? Потому что вы шесть раз выполняете предварительную подготовку к одной и той же деятельности.

6. Рационально завершайте начатое. Избегайте скачков в работе и всегда старайтесь доводить начатое дело до конца. Отвлечение от основной работы поглощает время, поскольку при возвращении к ней вам придётся заново повторить уже сделанные шаги. 7. Выкраивайте спокойный час (время для себя). Хорошо зарекомендовало себя ежедневное резервирование одного спокойного, или закрытого, часа, в течение которого вам никто не сможет помешать. Это время ненарушаемой сконцентрированности. Занесите его в план, и это существенно повысит производительность вашего труда. 8. Контролируйте сроки и планы. Во время совещаний и при выполнении других видов деятельности, в соответствии с принципом Парето, 80% решений часто принимаются за 20% времени. Отслеживайте время и не жалейте его на перепроверку планов с точки зрения изменения приоритетов. Правила завершения рабочего дня 1. Завершать несделанное. Постарайтесь завершать все начатые небольшие дела (такие, как просмотр корреспонденции, диктовка писем и записок) в течение того же дня. Отсрочка в их выполнении может привести к дополнительным усилиям, когда вам придется устранять «завалы». 2. Контроль над результатами и самоконтроль. Грамотная организация труда невозможна без контроля и самоконтроля. 3. План на следующий день. План на следующий день лучше всего составлять накануне вечером.Разумеется, это не отменяет его обязательной перепроверки утром. 9

Успешность вашего бизнеса в Америке зависит от двух взаимосвязанных процессов - маркетинга и менеджмента. Об этом написаны сотни книг, и мы не собираемся пересказывать их содержание. Мы не собираемся доказывать очевидное - неудачный начальный маркетинг как основную причину краха большинства новых предприятий. Скажем так, что ларёк по продаже галстуков в пустыне не спасёт самый выдающийся менеджмент. А договориться о том, что во все бары и рестораны в округе клиентов будут пускать клиентов только в галстуках, в Америке не получится. У вас есть четыре варианта начала бизнеса в Америке: 1. Купить уже существующий бизнес. Достоинства: * Бизнес уже работает. Вам не нужен организационный период, когда идут одни расходы, а доходов никаких. Да и частенько он затягивается в силу различных объективных и субъективных причин. * Бизнес занимает определённое место на рынке. Есть популярный товар и его потребители (клиенты). * В компании работает более или менее сложившийся коллектив. Вам не надо тратить время и деньги на поиск персонала и его обучение. Недостатки: * Как правило, при покупке бизнеса Вам сразу 10

нужно инвестировать достаточно крупную сумму. * Практически всегда при покупке бизнеса возникают непредвиденные расходы, превосходящие смету. На бумаге всегда, как известно, гладко, да вот овраги - различного рода ремонты, модернизация оборудования, приём и обучение дополнительного персонала и т.д. *Часто имеются не только объективные, но и субъективные причины, почему некогда успешные бизнесы приходят в упадок. Например: рядом с некогда популярным бизнесом открылся другой, больше и лучше, конкурировать с которым сложно или невозможно. В нашей практике был случай, когда в одном весьма популярном ресторане произошло убийство, о заведении поползла дурная слава, и местные жители просто перестали туда ходить. Или другой случай, когда владелец очень успешного бизнеса умер, а директор, бывший лучший

друг покойного, не нашёл общего языка с наследниками, и уволился, уведя за собой практически весь коллектив и клиентов. И некогда успешный бизнес представляет собой голые стены и бумаги, в которых написано, насколько успешным был покойный бизнес. 2. Купить франчайзинг. Достоинства: *Бизнес будет работать и сразу приносит доход. *Для франчайза нужен меньший начальный капитал. *Владельцы франчайза предоставят вам льготные условия, дадут часть необходимого оборудования в рассрочку, помогут получить кредиты в банке. * Франчайзинг требует меньших затрат времени со стороны владельцев. Недостатки: *Франчайзинг - это всегда за регламентированное предприятие. Любая инициатива наказуема. Вы не можете сменить

ассортимент, напечатать своё меню, покупать что либо не у указанных Вам поставщиков. Весь Ваш персонал, особенно менеджмент, должен проходить обязательный, часто весьма длительный курс обучения и т.д. Вы не можете даже повесить занавески другого цвета или купить салфетки не у предписанного Вам поставщика. * Практически всегда при покупке бизнеса возникают непредвиденные расходы, превосходящие смету. На бумаге всегда, как известно, гладко, да вот овраги - различного рода ремонты, модернизация оборудования, приём и обучение дополнительного персонала и т.д. * Если весь франчайзинг по тем или иным причинам становится непопулярным , он автоматически тянет Вас за собой. Вы всегда должны будете отчислять франчайзинг долю прибыли или делать фиксированные платежи. Эти платежи №17 Апрель 2013

могут оказаться для вас непосильными. 3. Войти партнёром в уже существующий бизнес. Достоинства: * Бизнес уже работает. Вам не нужен организационный период. У вас есть партнёр который поможет вам избежать ошибок начального периода. * Бизнес занимает определённое место на рынке. Как правило владелец бизнеса берёт партнёра в случае когда бизнес расширяется (компания открывает новый магазин, приобретает и переезжает в новое здание) или владелец не справляется с возрастающим потоком заказов или ассортимента услуг. * В компании работает более сложившийся коллектив. Наработаны связи и контакты с поставщиками и заказчиками. Но Вы сможете внести в этот бизнес новую струю. Недостатки: * Вы можете «не сойтись характерами» с Вашими новыми партнёрами. Ваши взгляды на развитие и расширение бизнеса могут не совпадать с со взглядами партнёров. * Бизнес может иметь застарелые проблемы, которые Вам труднее будет исправлять, так как Вы должны будете доказывать необходимость этих шагов Вашему партнёру. * У вас могут возникнуть проблемы с персоналом. К примеру, из рук вон плохо работающий менеджер может быть «другом семьи» или родственником Вашего партнёра. Процесс избавления от подобных «работников» может быть болезненным и вряд ли

№17 Апрель 2013

поспособствует Вашим отношениям с новым партнёром. 4. Создать свою компанию Корпорацию или LLC. КОРПОРАЦИЯ (Corp./ Inc.) или КОМПАНИЯ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ (LLC)? В США есть четыре основных формы ведения бизнеса: * частные фирмы; * партнёрства; * компании с ограниченной ответственностью (LLC); * корпорации. ЧАСТНАЯ ФИРМА примерно соответствует лицензии на частную деятельность в странах СНГ, а ПАРТНЕРСТВО больше всего кооперативам и малым предприятиям. Главным недостатком ЧАСТНОЙ ФИРМЫ и ПАРТНЕРСТВА является полная финансовая и имущественная ответственность владельца частной фирмы или хотя бы одного из партнёров (в партнёрстве). Вторым существенным недостатком (с точки зрения бизнесменов из СНГ) является присутствие имён и адресов владельцев в регистрационных документах. В противоположность ЧАСТНЫМ ФИРМАМ и ПАРТНЕРСТВАМ, КОРПОРАЦИИ (CORP, INC.) являются самой престижной и безопасной формой ведения бизнеса. Примерами корпораций являются всемирно известные компании

Boeing, Citicorp, McDonald’s, General Motors, Coca-Cola. В КОРПОРАЦИИ её участники (акционеры) при желании сохраняют анонимность и несут ограниченную ответственность. КОРПОРАЦИИЯ наиболее стабильная и защищённая форма ведения бизнеса. И, что особенно важно для бизнесменов СНГ, если акционеры КОРПОРАЦИИ не являются постоянными жителями США (резидентами), то вне территории США КОРПОРАЦИЯ может быть использована как обычный оффшорный механизм. Любой доход получаемый корпорацией за пределами США, не подлежит налогообложению при выполнении определённых условий. Недостатком КОРПОРАЦИИ является двойное налогообложение в США. Сначала КОРПОРАЦИЯ платит налог по своим доходам, а затем акционеры платят налог со своих личных доходов. КОМПАНИИ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ (LLC) являются гибридной формой организации бизнеса. Они сочетают в себе один уровень налогообложения как в ЧАСТНОЙ КОМПАНИИ или ПАРТНЕРСТВЕ, и ограниченную ответственность участников как в КОРПОРАЦИИ. Но при этом LLC не гарантируют анонимности владельцев и управляющих. КОМПАНИИ С ОГРАНИЧЕННОЙ

ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ (LLC) также могут быть использованы как оффшорные компании при соблюдении следующих условий: * владельцы и управляющие компанией не являются; постоянными жителями США; * компания не осуществляет никакой деятельности в США; * компания не открывает счёт в банках Америки. Так какую же компанию Вам выбрать? Окончательный выбор формы собственности зависит от рода деятельности, гражданства учредителей и места открытия счёта компании. Если Вы не собираетесь работать на территории США, а намерены использовать Вашу компанию как оффшорный механизм или механизм для реинвестирования ваших денег в страны СНГ, то лучше всего вам подойдёт - КОМПАНИЯ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ (LLC). Если же вы хотите: * реально открыть бизнес в Америке; *открыть счета в США (личные, инвестиционные и корпоративные); *получать официальную зарплату в Вашей компании и впоследствии иметь долгосрочные визы с перспективой получения статуса постоянного жителя (Green Card), а через 5 лет гражданина (citizen) США, то Ваш естественный выбор - КОРПОРАЦИЯ.

81-летний Дэвид Гилмор создавал дизайнерские стереосистемы, добывал золото и выпускал питьевую воду, теперь он выращивает имбирь и хочет продавать его по цене икры. Вид, открывающийся на Центральный парк из квартиры на 42-м этаже Башни Трампа, стоит $20 млн. Но Дэвид Гилмор, проживший здесь 18 лет, собирается от него отказаться. Перевозчики уже упаковали мебель и скульптуры эпохи династии Мин, тайских и бирманских Будд. Гилмор преодолел за свою жизнь 7 млн. миль по воздуху и по воде, когда основывал около дюжины компаний, выпускавших проигрыватели, владевших курортами и золотыми приисками, продававших воду в бутылках, и поэтому он понимает, когда приходит время собирать вещи и уходить. Гилмору сейчас 81 год, и он утверждает, что уже более четырех десятков лет пытается уйти на пенсию. В бытность главой сети отелей Southern Pacific Hotel, он заключил с другом пари на ящик Chateau Lafite, заявив, что к сорока годам все это бросит. Гилмор проиграл: ему постоянно предоставлялись все новые возможности в бизнесе. «Я никогда не говорил: «В моей тарелке ничего нет». На тарелке всегда само собой появлялось чтото новое», — объясняет Гилмор, который теперь проводит свое время между Нью-Йорком, ЛосАнджелесом, Европой, Палм Бич и Вакайя, его собственным островом в архипелаге Фиджи. Но настоящий секрет заключается в том, что он 12

ненавидит повторяться в своей предпринимательской деятельности. «Дэвид любит приключения, — объясняет 85-летний Питер Манк, тоже канадец, председатель правления Barrick Gold и обладатель состояния в сотни миллионов долларов. — Если вы возглавляете компанию, то вам приходится постоянно решать новые проблемы, общаться с новыми людьми, и в худшем случае это вас просто стимулирует, а в лучшем вы очень многому у них учитесь. Как еще можно добиться такого эффекта на девятом десятке лет?» Гилмор почувствовал страсть к приключениям и путешествиям в раннем возрасте. Его отец был успешным финансистом, а

мать — оперной певицей, и они предложили ему сделку. Родители были готовы отправлять его в Европу каждое лето в течение восьми лет учебы в старшей школе и в колледже, но с условием: он мог получать $10 в день, но должен был путешествовать один. После колледжа Гилмор ходил по домам, продавая кастрюли и сковородки и предлагая покупателям приготовить обед, чтобы продемонстрировать качество товара. Затем он работал в Dansk Design, импортируя скандинавские домашние принадлежности, в которые влюбился во время своих путешествий. В это же время Гилмор встретил Питера Манка, молодого инженера, приударившего за его

девушкой в ресторане в Торонто — с этого начались дружба и партнерство, продолжающиеся уже пятьдесят пять лет. В 1958 году они основали компанию Clairtone, производившую Hi-Fi системы, которые выглядели как объекты домашнего дизайна, а не как обычные стереопроигрыватели. Манк, иммигрант из Венгрии, создавал электронную начинку, а Гилмор занимался дизайном. Вскоре их стереосистемы, стоившие $500, стояли в гостиных у музыкантов Beatles, Фрэнка Синатры и основателя Playboy Хью Хефнера. После того как в 1962 году Clairtone стала публичной компанией, Гилмор и Манк №17 Апрель 2013

начали сотрудничать с канадским правительством, которое в своем благородном, но фатальном стремлении создавать

Barrick Gold равна $32,5 млрд., компания является крупнейшим производителем золота в мире и крупнейшим

использовать продактплейсмент. Он использовал связи в Голливуде, чтобы продвинуть свою воду в кинофильмы. Вскоре его

новые рабочие места перевело производство в Новую Шотландию, решив сделать ставку на выпуск телевизоров. Через пять лет компания Clairtone развалилась. Манк и Гилмор обанкротились, но не сдались. В 1969 году они совместно основали компанию Southern Pacific Hotel на островах Фиджи, успешно сыграв на волне подъема международных воздушных перевозок. Партнеры нашли инвесторов, участки земли и открыли гостиничные комплексы, используя денежный поток для покупки новых участков. В 1980 году Манк и Гилмор продали этот бизнес за $150 млн. Но у них уже был новый проект. Гилмор и Манк вложили деньги в рудник в северном Онтарио, который стал основой для будущей компании Barrick Gold. Манк занимался бухгалтерией, а Гилмор убеждал владельцев небольших рудников продавать активы. Сегодня рыночная капитализация

источником денежного потока для Гилмора. Но его этот бизнес уже перестал интересовать. «Стало очень скучно, — рассказывает Гилмор, — поэтому я ушел и стал заниматься собственными проектами». Такими, например, как Fiji Water. Эта идея пришла ему в голову на поле для гольфа на Фиджи, когда он увидел, что один из игроков вытащил бутылку воды Evian: «Я подумал, господи, надо было проделать путь в 10 000 миль, чтобы оказаться в одном из самых нетронутых уголков земли, и при этом пить воду, привезенную с промышленно развитого континента». Гилмор изучил водные пласты Фиджи, затем вложил несколько миллионов долларов в бурение и в 1996 году создал компанию. Он полностью погрузился в ее дела: сам подбирал менеджеров, занимался дизайном бутылок и переговорами о поставках.

характерные квадратные бутылки оказались в таких фильмах, как «Афера Томаса Крауна».

№17 Апрель 2013

Гилмор не хотел тратить много денег на рекламу, поэтому решил

Через пять лет Fiji занимала первое место по объемам воды, ввозимой в США, и продавала по 7 млн. упаковок в год. Успех, впрочем, сопровождался громкой критикой, суть которой сводилась к тому, что компания лишала местных жителей доступа к их важнейшим природным ресурсам и хищнически портила окружающую среду, перевозя воду в бутылках на другой конец света. Гилмор возражает, что сделал лучшую в мире воду более доступной, — и принес на Фиджи столь необходимые средства для строительства больниц и школ, а также способствовал резкому росту туризма. В 2004 году он продал компанию миллиардерам Стюарту и Линде Резник. Сумма сделки не раскрывается, но, по некоторым данным, она составила $50 млн. И вот новый стартап, или новое блюдо на

тарелке Гилмора. Wakaya Perfection — порошок, производимый из корней имбиря. Гилмор обнаружил, что имбирь хорошо растет на плодородной вулканической почве рядом с его домом. Он вспомнил, как его мать перед выступлением обязательно пила имбирный чай, а затем провел исследование, касающееся способности имбиря помогать от тошноты, мышечной боли, несварения желудка и старения кожи. И с «уходом на пенсию» было покончено. Гилмор говорит о достоинствах порошка осторожно, чтобы избежать претензий медицинского характера. По его словам, он обильно посыпает имбирным порошком свою еду, растворяет его в напитках и в воде для ванны, а также натирает им лицо и ноющие мышцы. Хочется верить, что именно из-за этого порошка Гилмор выглядит лет на двадцать моложе своего возраста. Порошок Wakaya Perfection продается в интернете по такой же цене, как икра (квадратная баночка весом 17 г. стоит $24). Гилмор утверждает, что благодаря его маркетинговой стратегии об этом бренде узнает каждый. Каким образом? Он пока не говорит. «Никто не продвигает товар так, как Дэвид, — рассуждает Манк. — Если послушать, как он рассказывает о своем имбире с Вакайи, то можно подумать, что до него имбирь вообще не существовал». По словам Гилмора, Wakaya Perfection — его последний стартап: «Это будет моим наследием. После этого я сам превращусь в порошок, и меня развеют над островом». Стивен Бертони Forbes, США 13

Гибкий телефон Телефон – одна из тех вещей, без которого мы никак не можем обойтись в

повседневной жизни. Любой, кто хотя бы раз забыл взять телефон на работу или кудато ещё, понимает это ужасное ощущение пустоты, и даже, порой, беспомощности! Но это касается людей молодых, современных. К примеру, наши родители или бабушки и дедушки (кто именно, зависит от вашего возраста) не чувствуют себя слишком неуютно, если забыли мобильный телефон дома. Скажем больше: он есть не у каждого из них. Но почему? А потому что в нашей стране мобильный телефон стал широко распространенным явлением только примерно 10 лет назад. До этого телефонная связь была проводной. На первый взгляд, эволюция телефона была очень проста: сначала была проводная связь, а потом появилась беспроводная. Но вторая ступень эволюции не так проста, как кажется, ведь каждый из нас помнит, что сначала телефоны 14

были чёрно-белыми, потом появились цветные экраны, после чего были внесены изменения в дизайн (обычные, жабки, слайдеры

и т.д.), потом появились сенсорные телефоны, и, наконец, на сцену вышли смартфоны.

И мы знаем, что со временем телефон стал не просто средством передачи звуковых сигналов (что и являлось его изначальной целью), но и средством прослушивания музыки и даже игрушкой. Да что там говорить: телефон может выполнять и многие другие функции, ведь сейчас существуют телефоны с антеннами, которые «ловят» телеканалы, и при достаточных технических

возможностях в телефон можно закачать фильм и смотреть. При просмотре видео в компании друзей люди часто сталкиваются с тем, что экран «отсвечивает», поэтому кто-то из них не видит изображения. Но после того как дизайнер Кристиан де Портер (Christian de Poorter) представил миру новое изобретение, эта проблема просто исчезла! Этим новшеством стал гибкий телефон iFlex. Почему телефон стал гибким и как это получилось? Что ж, дизайнер изготовил две стороны корпуса из алюминия и соединил их в центре силиконовым деформируемым

детектором. Для защиты дисплея от ударов и царапин в телефон

был встроен магнитный замок. Вместе с IFlex были разработаны и Flexприложения, представившие новое поколение программ. В качестве примеров этих программ можно назвать приложение для женщин, позволяющее грамотно нанести макияж; специальная форма для докладчика на конференции (на лицевой стороне, которую видят окружающие докладчика люди, отображается имя докладчика, а на другой стороне, которую видит только докладчик, видно время, оставшееся до конца конференции); будильник, выключающийся лёгким нажатием на поверхность экрана и т.д. iFlex очень удобен в использовании, так как его способность изгибаться – это лишь одно из ряда достоинств его великолепного дизайна и характеристик. Хотите иметь телефон, работающий под любым углом? Тогда iFlex для вас!

№17 Апрель 2013

Беспроводные наушники Качество беспроводных наушников Cobra NC13 приятно сочетается с удобством их использования. Превосходное звучание в колонках и регуляторы звука, расположенные на чашечках, стали новым шагом к свободе от проводов. Потенциал модуля Bluetooth задействован на полную мощность. Изменение громкости и переключение треков осуществляются с помощью регуляторов, расположенных на одной из чашечек. Отдельная многофункциональная кнопка позволяет отвечать на звонки, выбирать последний набранный номер и использовать функцию голосового набора. Насладитесь превосходным звуком у себя дома! Вы сможете слушать музыку с ноутбука или смотреть фильмы с медиацентра, подключённого к широкоформатному телевизору, находясь в 10 метрах от него, и это даст вам непревзойденный комфорт при использовании наушников. Благодаря крупным 50-миллиметровым динамикам, качество звука в наушниках превосходит качество в наушниках-каплях. Cobra NC1-3 выдаёт как глубокий бас, так и чистые верхние и нижние диапазоны. №17 Апрель 2013

Вы сможете погрузиться в качественный звук с любой стереосистемой, не доставляя неудобств окружающим вас людям. Регулируемое оголовье наушников можно настроить под анатомические особенности головы их владельца, и это гарантирует полный комфорт при движении. Плотные амбушюры мягко прилегают к голове и позволяют слушать музыку часами. Наушники можно зарядить от обычного порта USB, а аккумулятор способен обеспечить 8 часов непрерывного прослушивания. Он питает мощные динамики и обеспечивает передачу звука без проводов по технологии Bluetooth, при этом подзарядка занимает всего 2 часа

Пластырь, который примет нужную форму Поедешь кататься на велосипеде – упадёшь и колено разобьёшь; будешь резать овощи или мясо – палец порежешь; поиграешь с кошкой – получишь от нее «побои» в виде царапин; купишь новые туфли – кровавые мозоли натрешь… Куда ни посмотри везде можно получить раны!

Еще на уроках БЖД нас учили, что делать в ситуации, когда у вас появилась рана. Сначала промываем ее чистой водой, затем дезинфицируем любым антисептиком, после чего накладываем вату и перематывает бинтом или наклеиваем на раненый участок пластырь. Сегодня мы чаще всего используем пластырь. Особенно незаменимым помощником он становится при разнашивании новых туфель, ведь именно они обеспечивают мягкую и удобную, безболезненную ходьбу. Когда мы наклеиваем пластырь, нам приходится «подстраиваться» под его форму: обрезать, если он слишком велик, или использовать несколько маленьких, если под рукой нет большого. Очень часто неповрежденные участки кожи не могут «дышать» из-за того, что

пластырь, который покрывает поврежденные участки, слишком велик. Также стандартные пластыри могут не совпадать по

форме с поврежденным участком тела и вызывать дискомфорт. Но теперь этим «подстраиваниям» и дискомфорту пришел конец! Конец мучениям положил новый принтер Band-Aid. Его создатели, дизайнеры Han Like, Liu Peng, Ren Mingjun, Wei Chenjie, Yang Xiao и Liu Peng, сделали так, чтобы мы могли распечатать пластырь именно той формы, которая вам нужна! Нужен крестик, или

треугольник – пожалуйста! Вряд ли такой принтер будет пользоваться большой популярностью, ведь, несмотря на то, что стандартная форма пластыря может оказаться неоптимальной, это не такая большая проблема, чтобы покупать специальный принтер. К тому же, компании, которые уже занимаются изготовлением пластырей, могут «одолжить» данную идею, и в витринах аптек появятся фигурные пластыри. В то же время, личный принтер, печатающий пластыри, может оказаться очень даже удачным приобретением. Пластырь будет всегда «под рукой». 15

Татьяна Ньюбегин Сан-Диего Итак, вы на пороге важного шага – продажи или приобретения недвижимости. С чего начать? Является ли причина желанием или необходимостью, делали ли вы это ранее в прошлом или это ваш первый опыт, в любом случае, вам есть о чём подумать. Очень часто, о чём думают хозяева дома, прежде, чем продать, - что они сэкономят 6% от продажи, если не прибегнут к помощи агента недвижимости. Бесспорно, это немалые деньги. Но на другой чаше весов лежит важный юридический процесс, требующий знания того, что вы делаете. И влекущий за собой большую юридическую ответственность. Вам не нужны проблемы до конца своих дней, правда?....Итак, занете ли вы, что нужно делать? Ответить на этот вопрос для самих же себя стоит не только продавцам, но и желающим купить. Сразу скажу, что по закону вы не обязаны пользоваться услугами Риэлтора. В некоторых штатах, однако, в восточной части

Соединённых Штатов привлечение юриста является обязательным. Узнайте о законах именно в вашем штате. Мой совет, направленный на благоприятный исход сделки для всех участников Наймите эксперта. Опыт от продаж недвижимости у обычного хозяина недвижимости даже на немного не сравним с опытом агента недвижимости. Агент\Риэлтор может порекомендовать принять простые меры по улучшению вида дома, могущие помочь дому продаться дороже и быстрее, о которых хозяин дома никогда и не подумал бы. Даже если хозяину дома пришлось самостоятельно пройти через процесс купли и продажи дома 3-4 раза в своей жизни, опытный агент недвижимости проходит этот же путь каждый месяц, не говоря о том, что в каждом штате США разные законы, да они ещё и меняются в течении времени. Агент недвижимости, продавая, и рекламируя ваш дом или квартиру, разместит рекламу в интернете в таких местах, где для хозяина дома это практически невозможно сделать. Ко многим сайтам имеют доступ только агенты недвижимости, они платят за этот доступ. И подобные сайты позволяют вашей продающейся недвижимости быть увиденной огромным количеством людей и в определённых географических регионах, или же предстать пред глазами определённой

категории людей. К примеру, не-риэлтор не имеет возможности разместить рекламу о своём доме на таком сайте: Realtor.com, который способен вместить объём до трёх миллионов объектов недвижимости. К рекламным материалам, которые приготовил бы риэлтор, также относятся флаеры, открытки, фотографии высокого качества, распространяемые местно, а также реклама в местных газетах и журналах. Компания Pacific Sotheby`s International Realty, продавая ваш дом, применит уникальный и эксклюзивный маркетинговый подход. Компания держит столетние контракты с такими люксресурсами, как Wall Street Journal, New York Times, China Morning Post, The Telegraph, The BBC, The Washington Post, JamesList, Zillow.com, The International Times Herald. Если ваш агент работает с этот компанией, то вышеупомянутые газеты, журналы и вебсайты разместят у себя высококачественную рекламу о вашем доме автоматически. Это значит, что самые состоятельные люди из 180 стран мира будут иметь возможность увидеть вашу рекламу. Ещё одна очень важная функция агента недвижимости, работающего для вас – защитить вас от всех возможных судебных тяжб. Если вы хоть раз были вовлечены в процесс купли или продажи недвижимости, именно в штате Калифорния, то вы не могли не

заметить многочисленное количество документов, которыми обмениваются и подписывают продавец и покупатель, передавая право собственности из одних рук в другие. Конечно же, закон позволяет вам взять кусочек бумажки, написать на нём адрес дома, поставить дату, и подписаться, что вот такой владелец продал вот такому новому владельцу вот такой дом. И всё. Легально право собственности предано. Но не дай вам бог быть приглашёнными в суд по каким-либо причинам, касающимся процесса покупки той недвижимости. Здесь столько много нюансов! К примеру, вы упомянули общую фразу, наглядно выглядящую, как распространяющуюся на весь дом, что у вас полы сделаны из дерева. А позже покупатель может засудить вас, потому что не везде деревянные полы, кое-где они из иного материала… И покупатель скажет, что если бы знал, то не купил бы ваш дом! Или, например, продавая дом, вы не уведомили покупателей о том, что в течении последних трёх лет кто-то умер в доме. Вродь бы – какое это имеет значение....А вот по закону вы обязаны сообщите об этом факте покупателям. Те же, с радостью узнав о вашем промахе,подают на вас в суд! Но немало и на самом деле важных фактов о состоянии продаваемой недвижимости, которые, хорошо бы, заранее вынести в свет. Это и физическое состояние дома, и долговое

прошлое, и множесто юридических и легальных фактов, касающихся дома или квартиры, которые должны быть разъяснены покупателю, чтобы он мог объективно принять решение о покупке, не сказав позже, что он не знал об этом. То же касается и людей, подумывающих купить недвижимость, не прибегая за помощью к специалисту – Риэлтору. Ваши интересы могут быть намеренно или нет неприняты во внимание, так как продающая сторона, естественно, будет следить о защите своих интересов, потому спасение и безопасность сделки и будущего вашей недвижимости ложится исключительно на ваши плечи. Я лично знакома с людьми, которые приняли решение не пользоваться услугами квалифицированного Риэлтора при продаже их дома, и, спустя некоторое время после закрытия сделки, оказались в суде за список нарушений, к ответственности за которые их легко смог привлечь покупатель. В итоге им пришлось потратить много денег на юриста, защищая себя, в добавок к бессонным ночам. К тому же, возвращаясь к идее оформить сделку на кусочке бумажки, во многих шататах есть законы, обязывающие обе стороны использовать определённые документы, которые должны быть заполнены на официальном бланке, подписаны и переданы обоим сторонам. Опять же, Риэлторы располагают полным набором всех форм и бланков, и знают, какой из

них когда применять. Риэлтор, продавая ваш дом, будет показывать его исключительно квалифицированным покупателям. А это значит тем, кто хочет и может купить. Много людей хотят, но не могут. Прежде, чем вести кого-то к вам в дом, агент недвижимости обязательно убедится о наличии документального подтверждения, что, данный покупатель или имеет одобрение от банка – преаппрувал – на кредит, чтобы осущестить покупку дома, стоящего именно столько, сколько вы за него просите. Или убедится в том, что на счету в Американском банке у покупателя имется необходимая сумма денег для покупки и закрытия сделки. Никакой знающий Риэлтор не будет тратить своё время, чтобы показывать ваш дом просто всем желающим. И не станет подвергать вас опасности приводить в ваш дом сомнительных личностей. Важный этап сделки – проведение переговоров. Рынок сейчас очень интенсивен. Мало продающихся объектов, много желающих купить. Покупатели, делая предложение, высылая его в документальном виде, как и полагается, могут прибегнуть к разным трюкам, чтобы заставить вас продать именно им. Нужно внимательно читать, и понимать все документы, что именно говорится в предложении, на каких сроках и условиях. Эта работа распространилась бы на вашего агента недвижимости, если бы он был у вас.

Необходимо сказать и о времени. Работа Риэлтора часто кажется невидимой. Что они вообще там делают?.....Поверьте, если бы вы занялись покупкой или продажей недвижимости, только одной (не говоря уже о работе над нескольким одновременно, как опытные Риэлторы часто это делают) – одного дома или квартиры, вы были бы удивлены, сколько времени это занимает. Очень, очень много труда, занимающего время.... Также, агент недвижимости, работающий на вас – третье лицо, эмоциионально не вовлечённое в весь процесс. Все советы и рекоммендации Риэлтора будут основаны на фактах и опыте, будучи обработаны здраво мыслящей головой, применив всю информации именно к вашей ситуации. Это полезный игрок в таком деле. Вот несколько важнейших вещей, которые входили бы в обязанности Риэлтора, работающего на вас: - оценка местного рынка недвижимости, сравнительный анализ проданных домов и имеющихся на рынке, соответствующих тем же критериям, что и ваша недвижимость - выбор цены продажи - рекоммендации касательно того, какие меры стоит предпринять для повышения конкурентноспособности вашего объекта продажи (ремонты, разрешения от местных властей, сбор отсутствующих документов и т.п) - приготовление всех документов, разъяснение на

каком этапе они нужны, кто и где подписывает, ваших прав и обязанностей - реклама вашего объекта недвижимости, отчёт где и как, количество визитов и просмотров - показ квалифицированным покупателям - если квалифицированный покупатель заинтересован, но не имеет агента – полная помощь ему, с целью успешного завершения сделки - по получении предложений, - предоставление их вам, ведение переговоров в ваших интересах со всеми остальными участниками сделки – покупателями, банком, эскроу компанией и т.п. - полное сопровождение до закрытия сделки, передачи ключей и завершающих документов о новом праве собственности В заключение скажу, что статистические данные Национальной Ассоциации Риэлторов показывают, что 85% операций с недвижимостью производятся с привлечением специалиста – Риэлтора, больше половины судебных тяжб приходится на сделки, осуществлённые без агента недвижимости, 75% ошибок, допущенных владельцами недвижимости, продающими без помощи специалиста, являются простым незнанием и неопытностью домовладельцев в том, что они делают, эти ошибки негативно сказываются на сроках продаж и цене, что является двумя единственно важными факторами в этом процессе.

Ксения Соколова:

«Люблю, когда передо мной машут красной тряпкой.»

Елена Яговкина. Лос-Анджелес Знакомство с нашей сегодняшней героиней – актрисой Ксенией Соколовой было абсолютно случайным. Она пришла на кастинг в одну из многочисленных голливудских студий. Безупречный английский, хорошая актерская игра, но приговор режиссера – «вы слишком похожи на русскую». Однако для Ксюши – это не приговор . Она не боится рисковать и ломать привычные стереотипы, прокладывая свою собственную дорогу в Голливуд. - И все-таки что привело тебя, коренную москвичку, в ЛосАнджелес? - Если оглянуться назад, то все, что произошло со мной за последние четыре года, может показаться чемто нереальным. Я не могу сказать, что с детства мечтала быть актрисой. Скорее всего, было лишь какое-то смутное желание. После школы я, по совету родителей, поступила в в московский филиал американского университета Touro, получив степень бакалавра по бизнесу и менеджменту. Вся учеба велась на английском языке, что мне очень помогло в будущем. После я поработала в финансах, маркетинге, и не выдержав офисной рутины, снова пошла учиться, на №17 Апрель 2013

этот раз – в Академию народного хозяйства. Мне все нравилось, однако меня не оставляло чувство, что что-то идет не так. Сегодня у меня есть учеба, но завтра я защищу диплом и как я хочу жить после этого? Снова возвращаться в банк? Наверное, это был переломный момент, после которого моя жизнь пошла в абсолютно другом направлении. Я с детства любила петь, но никогда не училась пению профессионально. Мой близкий друг детства Родион Погосов, солист знаменитого «Метрополитен-опера», посоветовал мне поехать в Лос-Анжелес, где находятся одни из лучших вокальных школ. Значит, с городом было определено. А поскольку у меня не было ни связей, ни знакомых в Голливуде, то я просто завела в интернетпоиск сочетание “Лучший тренер вокала в ЛосАнжелесе” и, выбрав первую пятерку имен, разослала всем письма. Из пятерых ответила только Лиза Попейл (Lisa Popeil), среди студентов которой была, кстати, тогда еще неизвестная актриса Джессика Честейн. Началась переписка, сбор документов для визы. Слава богу, родители были на моей стороне. И мне не пришлось объяснять, почему я бросаю финансовую карьеру в Москве ради каких-то призрачных надежд на вокальное будущее. В 2009 году я впервые приехала в Голливуд. В Москву я возвращалась уже в полной уверенности, что я обязательно вернусь обратно. Ровно через год я поступила в летнюю школу актерского

мастерства, которую НьюЙорская Академия кино (NYFA) ежегодно проводит в Лос-Анжелесе, в прошлом году получила степень MFA in Acting for Film. - А разве было не проще поступить в одно из московских театральных училищ, например, в легендарную Щуку? - Во всем виновата американская мечта, смеется Ксюша, - Кино всетаки начинается в Голливуде. К тому же у меня был явно не студенческий для российских вузов возраст. Двадцать семь лет - слишком поздний старт для актерской карьеры. Даже для Америки, где считают, что нужно начинать в подростковом возрасте, а лучше – вообще

с младенчества. Но с другой стороны, кто в Голливуде не актер? Многие бредят кино и готовы пойти на все, чтобы получить хоть какуюто роль. К сожалению, если рассматривать актерство как источник дохода, то разочарование может наступить слишком быстро. - Что нужно русскому актеру в Голливуде, чтобы быть успешным? - Кто-то может сказать, то русские актеры никому не нужны в Голливуде, и, наверное, будет в чем-то прав. Слишком высокая конкуренция. Можно потратить кучу денег, чтобы избавиться от акцента, но я уверена, что продавать себя за американца не окончание на стр. 20

начало на стр. 19 нужно. Тем не менее, без уверенного английского, работоспособности и, как ни странно, избирательности, тоже далеко не уйдешь. Индустрия не любит “всеядных” актеров, которым

все равно, где сниматься – в рекламе стирального порошка или фастфуда. Конечно, съемки даже в такой рекламе приносят неплохие деньги, но это палка о двух концах. Возможно, я слишком самонадеянна, но мы решаемся уехать в другую страну не для того, чтобы сниматься в рекламе стирального порошка. Сложно смириться, что в начале тебя никуда не приглашают, но ты можешь пойти другим путем, и начать делать свое кино. Чем прекрасен Лос-Анжелес, так 20

это огромным количеством талантливых людей, которые, не дожидаясь больших бюджетов, не боятся создавать что-то новое – пишут, играют, снимают… Сейчас я, например, буду сниматься у русской девушки-режиссера, которая

для своего фильма искала только русских актеров. Это еще одно маленькое доказательство того, что не нужно отказываться от своей «русскости», даже если ее не принимает Голливуд. Всегда найдутся люди, кому это будет интересно. Одним словом, будучи актером, ты должен уметь продать свою персону так, чтобы твои недостатки обернулись явными плюсами. - Вот давай и поговорим о твоих плюсах. Что у тебя в активе, кроме актерских работ?

- В прошлом году я написала и спродюсировала короткометражный фильм “На Краю” (The Edge), в котором также сыграла одну из главных ролей. Режиссером фильма стал мой хороший друг и выпускник NYFA Аскар Биссембин.

Этот фильм рассказывает о смертной казни, но не с перспективы заключенного, как это многократно показывали в кино, а с точки зрения исполнителя смертельного приговора. Мне было интересно понять, что чувствуют эти люди, чем оправдывают себя, как живут с этим грехом дальше? Каково это быть “спусковым крючком”? Ведь несмотря на то, что они находятся на службе, по сути это остается обычным убийством. В поиске ответов на все эти вопросы я вышла

на самого известного исполнителя смертной казни в США Джери Гивенса, который сейчас возглавляет комиссию по отмене смертной казни. На его счету 62 исполненных приговора. Рассказанная им история помогла мне понять, о чем должен быть мой фильм. Я пыталась смоделировать ситуацию, в которой приговоренный к смертной казни человек не умирает сразу от смертельной инъекции. И все знают, что он точно не выживет, но будет мучительно умирать. Моя героиня принимает единственно правильное для нее решение – задушить приговоренного к смерти, чтобы избавить его от страданий. Для нее это - сложный выбор. Одно дело, когда ты совершаешь узаконенное убийство, и другое, когда в рамках того же самого закона должен принять свое личное решение, беря ответственность на себя. - Насколько я знаю, сейчас ты работаешь еще и над документальным проектом? - Меня всегда привлекала разного рода мистика, и когда режиссер Гало Семблантес из Эквадора предложил мне стать членом съемочной экспедиции в таинственные пещеры Лос-Тайос, я без раздумий согласилась. Это, пожалуй, одно из самых загадочных мест на планете, окруженное многими легендами и мифами, повествующими о затерянных цивилизациях, хранивших тайны человечества, о затерянной металлической библиотеке со священными писаниями или иероглифами, оставленными для будущих поколений, и даже о следах пришельцеввеликанов. Вот обо всем этом мы и хотим рассказать нашим зрителям. №17 Апрель 2013

ОРИЕНТИР | История успеха

№17 Апрель 2013

татистика показывает, что 39% респондентов, большинство из которых мужчины, считают, что жещина за рулем–это красиво, но опасно! Что касается «красиво», так это факт, что женщины заботятся не только о своей внешности, но и о внешности автомобиля. В женских руках автомашина всегда «умыта», в салоне, багажном отделении и даже в моторном отсеке царит чистота и порядок. Женщина всегда знает, где и какие необходимые в дороге вещи находятся в автомашине. Больше того,

она безошибочно находит необходимые инструменты. Специализация женщин в вождении разнообразного автотранспорта постоянно расширяется, и они уже соперничают с мужчинами при вождении большегрузных автомобилей. Так, по статистическим данным, 10% водителей грузовых автомобилей в США составляют женщины, которые постепенно вытесняют мужчин в этой сугубо мужской профессии. Женщина более внимательна и аккуратна при вождении, обладает хладнокровным спокойствием, несмотря на внезапно возникающие дорожные ситуации.

Если женщина-водитель обнаружит какую-либо неисправность в автомобиле, она немедленно примет меры по ее устранению и только после этого сядет за руль. Она никогда не выедет из гаража или парковки на несправной автомашине! К сожалению, женщина подвергается воздействию негативных факторов и стрессовых ситуаций, что отрицательно сказывается на безопасном вождении автомобиля. Термин «опасно» относится и к управлению автомобилем в состоянии алкогольной и (или) наркотической интоксикации. Ученые обнаружили, что женщины совершают больше

рискованных поступков в нетрезвом состоянии за рулем, по сравнению с мужчинами. Они подсчитали, что женщин, которые позволяют себе разъезжать пьяными за рулем, за последние 10 лет стало больше. Особую опасность представляет наркотическая интоксикация при вождении. Женщины, употребляющие наркотики, в большей степени подвержены депрессии и биполярному расстройству, что ведет к авариям. Часто женщина садится за руль сразу после приема лекарств, что может вызвать сонливость, головокружение, потерю ориентации и может привести к непредвиденным последствиям. Учитывая эмоциональность в общении и необходимость поделиться своими впечатлениями с пассажиром (ами) во время поездки в автомобиле, женщина часто увлекается дискуссией по поводу увиденного, услышанного, анализом событий дня и теряет бдительность при езде. Если она при этом еще умудряется жевать бутерброд и прихлебывать кофе или чай из кружки, то опасность аварии еще больше возрастает. Уважаемые женщины! Разрешите Вам дать полезный совет: если Вы непосредственно перед поездкой приняли лекарство или встретились с друзьями за «рюмкой» чая, а при этом вам необходимо срочно уехать, советую вызвать такси. Это вам обойдется дешевле и гораздо безопаснее.

Илья Шехтер Сан-Франциско №17 Апрель 2013

ОРИЕНТИР | История успеха

№17 Апрель 2013

«...Внимание мужчин всегда приятно, но в жизни каждой женщины должен быть один-единственный, который сделает ее счастливой.»

Олег Проказин Лос-Анджелес - Расскажи, как ты оказалась на конкурсе красоты Miss. Russian LA 2013? - Один мой знакомый увидел рекламу в магазине и посоветовал мне поучаствовать. Я поначалу сомневалась, но когда посмотрела видео прошлогоднего конкурса, мне понравилось, как профессионально он проведён. Организатор конкурса, Лика Осипова, сделала много интересных проектов, и мне очень захотелось с ней поработать. - До этого уже участвовала в подобных конкурсах? - Я участвовала в конкурсе «Мисс Востока», где получила титул «Мисс Медиа Альянс» и предложение начать модельную карьеру. Но на тот момент я заканчивала школу и основной задачей было поступление в университет. - Как складывались отношения с организаторами и другими участницами конкурса во

время репетиций? - Все девочки помогали друг другу. Обычно проблемы возникают там, где неравные возможности: у кого-то платье дороже, купальник красивей. У нас такой проблемы не было. Учитывая индивидуальные пожелания девочек, талантливые дизайнеры Елена Дарвич и Наталья Занко, создали потрясающие платья и купальники. На деловой выход платья предоставил магазин Balizza, которые, кстати, нам подарили. На последней неделе перед конкурсом чувствовалось общее напряжение, но дружеская атмосфера, которую создали Микаэл Оганес (DJ in-Digo) и Лика, их ценные советы помогли нам справиться с волнением. - Какие призы получила Miss. Russian LA 2013? - Самым ценным призом для меня стало признание, о котором мне напоминает корона победительницы с кристаллами Swarovski. Кроме этого, платье от парижского дизайнера стоимостью $2000 от European Fashion Store, браслет от Ice Link, подарочный сертификат от Bo Balsim salon. А также возможность представлять Лос-Анжелес на конкурсе

красоты “Miss Russian California” в Сакраменто. Все затраты на участие в этом конкурсе берут на себя спонсоры “Miss Russian LA”. - Произошли ли какие-нибудь внутренние и материальные измeнения в твоей жизни после этой победы? -Материальных пожалуй нет, а внутренне – чувствую себя принцессой в Диснейлэнде – корона, платье, аплодисменты и т.д. - Наверное, у тебя от мужчин нет отбоя? - Внимание мужчин всегда приятно, но я считаю, в жизни каждой женщины должен быть один-единственный, который сделает ее счастливой. - А какой самый сумасшедший поступок мужчина совершал ради тебя?

ОРИЕНТИР | История успеха

Miss. Russian LA 2013

ОРИЕНТИР | История успеха

Это смешная история. Многие наверно видели клип группы “Звери” “Брюнетки и блондинки”. Подобная история произошла и со мной. Студенткой с подругами мы отдыхали в ночном клубе.

Я ответила: “Малины”. Малину в заснеженном Владивостоке далеко заполночь достать было практически невозможно, но через час он вернулся с малиной и букетом цветов. - Где ты работаешь или учишься? - В России я закончила университет

Подошёл молодой человек пригласить меня на танец. Он не был в форме, но по причёске я легко поняла, что он студент военно-морского училища. Вспоминая клип и сдерживая смех, ответила: “Спасибо, пока не хочется”. Он, очевидно, тоже видел этот клип, но все-же спросил “А чего хочется?”

с красным дипломом и теперь готовлюсь получить MBA в США, а также продолжаю модельную карьеру. - У тебя есть хобби? - Я очень люблю читать. Не так давно начала читать на английском, сначала это были детские книжки. Затем те, которые я прочла раньше в русском

переводе. Теперь для меня открылся удивительный мир англоязычной литературы. А ещё я раскрашиваю и декорирую страусиные яйца, особых успехов пока нет, но это очень увлекательный процесс. - Что для тебя самое главное в жизни? - Прежде всего - моя семья. Я думаю, это самое дорогое, что есть у каждого из нас на протяжении всей жизни. Если говорить о сегодняшнем дне, то карьера модели очень увлекательна, но я вижу своё будущее в международном бизнесе. Поэтому сейчас отдаю все силы учёбе. - Один миллион долларов - это достаточная сумма, чтобы устроить своё будущее? - Дело не в сумме. Я планирую потратить на образование значительно

гармонии с собой и окружающим миром. Быть заботливой матерью, любящей женой, верной подругой, успешной бизнес-леди, не теряя при этом индивидуальности. - Бог есть? - Не хочу никого обидеть. Ни верующих, ни атеистов… Ответ для каждого свой. Для кого-то это Бог, для кого-то Аллах, Иегова или Будда, ктото называет это природой, Космосом, астральным телом или Вселенной. Мне кажется, что Бог живёт в каждом из нас. Некоторые называют его душой, другие не называют никак. По-моему, именно единение душ и создаёт то самое великое, что не имеет начала и конца, чего нельзя измерить ни временем, ни пространством. Как много-много капелек воды создают океан, так и мы, люди, объединяясь духовно создаём Великое Начало. И пока человек

меньше, но ожидаю гораздо большей отдачи. - Если бы завтра у тебя появилась такая сумма, как бы ты распорядилась с ней? - Создала бы “franchise raw organic fast food with catering service”. Это были бы мои инвестиции в бизнес, обеспечивающие безбедное будущее. А когда бизнес станет успешным и принесёт не один миллион, можно путешествовать, заниматься благотворительностью и покупать недвижимость. - Какой в твоём понимании должна быть современная женщина? - Современная женщина должна быть независимой, оставаясь в

соблюдает «Не убей», «Не укради», «Не сотвори себе кумира» и так далее, то он глубоко верующий, даже если таковым себя не считает. Но если человек кричит на каждом углу о том, что все мы будем гореть если не то-то и не так-то, а сам запускает руку в карман ближнего, то слова его звучат как святотатство. - Если завтра случится так, что вы предстанете перед ним, что вы Ему скажете? - Спасибо за то, что Ты сделал для меня на Земле, чем я могу Тебе помочь на Небе? - Что пожелаешь читателям журнала «Ориентир»? - Мечтайте. Верьте в себя. Мечты сбываются. Добра вам и хорошего настроения.

Дом - это место, где мы проводим большую часть своей жизни, поэтому крайне необходимо, чтобы окружающие нас цвета отражали черты нашего характера и мы чувствовали себя комфортно. Может случиться так, что вам не нравиться какаято комната, потому что она слушком маленькая или

в котором учитывают цвета всех составных элементов — стен, потолка, пола, мебели, мебельной ткани, штор , покрывал на кроватях, ковров и тд . План необходимо реализовывать без отклонений, потому что иначе желаемая гармония не будет достигнута. Цвет — это основной фактор, определяющий

что контрастная цвета быстро утомляет и ухудшает психическое состояние человека. Поэтому яркие хроматические цвета(красный, желтии ,оранжевый) должны уравновешиваться, приглушаться ахроматическими (серыми, черными, белыми). Так, яркие красные кресла требуют спокойного уравновешенного фона, который создают светлосерые стены, серый ворсистый ковер, светлосерые или золотистого цвета шторы. Определенные цвета и их сочетания могут вызвать у человека радость, грусть, беспокойство или меланхолию. Красный цвет создает приподнятое настроение, но вместе с тем он неспокойный: раздражает, быстро утомляет нервную систему, снижает трудоспособность. Под его влиянием повышается кровяное давление,

темная. Цвет может превратить нелюбимое помещение в место, где вам будет хорошо заниматься любой деятельностью. Самый простой способ изменить интерьер - добавить в него новые цвета, перекрасить стены, поклеить новые обои, да и просто сменить постельное белье, и вот, ваша комната преобразилась. Совет дизайнера: Прежде чем решить, какой цвет применять, нужно определиться с тем, чего вы ждете от того или иного пространства, а также с тем, кто из членов семьи будет проводить в этом помещении больше времени.Чтобы правильно применить цвет в помещении , до начала малярных работ составляют детальный план его колористического решения,

настроение и уют в квартире, доме .Если квартира многокомнатная, то каждая комната должна иметь свой цвет. Влияние цвета на эмоциональную сферу человека. Необходимо учитывать,

ускоряется ритм дыхания. Поэтому он не рекомендуется для жилых помещений. Оранжевый цвет способствует хорошему настроению, создает праздничную атмосферу. Желтый цвет отличается ясностью, свежестью,

стимулирует зрение и нервную систему. Зеленый — цвет листьев и трав — настраивает на спокойный лад, склоняет к отдыху. Под его влиянием повышается восприимчивость слуха. Он наиболее благоприятный для человека. Голубой цвет со всеми его оттенками создает впечатление простора, глубины и прохлады. Он успокаивает нервную систему, повышает трудоспособность, больше, чем зеленый. Этот цвет особенно благоприятен для людей с повышенной нервной возбудимостью. Фиолетовый цвет настраивает на меланхолический лад, на раздумья. Однако установлено, что он не столько успокаивает, сколько расслабляет психику и поэтому быстро утомляет человека. Белый цвет дает много возможностей для изменения пространства. Белый в интерьере притягивает своей простотой, утонченностью и чистотой. Он создает ощущение простора. Белый цвет включает в себя все цвета спектра с одной стороны, а с другой в нем очень мало цвета. Белый цвет может быть разным, в зависимости от освещения или выбранной палитры белого цвета: теплым, свежим, мягким, откровенным, вызывающим... Не рекомендуется использование белого цвета для детских комнат. Говоря о других цветах в интерьере, нельзя не сказать о черном цвете. Не следует злоупотреблять черным при создании интерьеров жилища. В помещениях, где черным окрашены потолок №17 Апрель 2013

или все стены, создается ощущение замкнутости пространства и отсутствие воздуха. Само же помещение кажется более тесным и неуютным. Черный цвет лучше использовать в качестве усилителя воздействия других цветов. Опираясь на знания значения цвета и его влияния на человека, можно заняться распределением цветов в интерьере. При этом помните, что цвета делятся на: • теплые (к ним относятся красный, желтый и их оттенки), • и холодные, к которым относятся все оттенки синего и зеленого. Теплые цвета возбуждают центральную нервную систему, повышают активность и работоспособность человека. В интерьере квартиры такими цветами не стоит перебарщивать, так как их длительное воздействие утомляет и проводит к раздражительности. Холодные цвета успокаивают человека, ведут к его пассивности и расслабленности. Такие цвета кроме того позволяют человеку легче переносить высокую температуру в квартире. Существуют ещё оптимальные цвета, представляющие средневолновой спектр: сине-голубые, желто-зеленые, зелено-голубые оттенки. Они очень положительно влияют на зрительный анализатор и позволяют отдохнуть глазам человека. Учитывайте, что холодные оттенки зрительно увеличивают помещение, теплые — уменьшают. Интерьер квартиры можно легко испортить цветами, их неправильным №17 Апрель 2013

сочетанием.Для жарких комнат, выходящих окнами на юг лучше использовать холодные оттенки, которые придадут комнате ощущение прохлады и свежести. Комнаты северной стороны

скорректировать внимание ребенка. Так, например, письменный стол возле желтой стены поможет ребенку начать учиться лучше, т.к. будет стимулировать

будет уютной и праздничной. Чтобы интерьер вашего жилья не был скучным и однообразным, помните, что цвета можно комбинировать друг с другом. Если помещение будет выдержано

лучше оформлять теплыми и светлыми оттенками. Также пастельные тона холодных цветов disagneri рекомендует выбирать для комнат с окнами на восток, а вот для «западных» комнат лучше подбирать тона теплее. Следующим этапом должно стать четкое определение назначение комнат. Например, детская, спальня, кухня, столовая. Так, для детской комнаты, исходя из значений цветов, лучше выбирать спокойные тона. Причем, если ребенок маленький, то лучше всего выбрать голубой, зеленый или светло-фиолетовый цвет. Следует избегать коричневого цвета и темных земляных оттенков. Цветом можно

познавательный интерес и творческое мышление. Красные детали интерьера будут положительно влиять на активность, но будут мешать засыпанию. Спальню лучше оформлять в спокойном синем или зеленом цвете. Но если вы молоды и оригинальны, а спальня для вас место не отдыха, а приключений, то тогда допустим и глубокий, томный красный цвет. В сочетании с приглушенным интимным освещением он сослужит вам верную службу в деле обольщения. Кстати, красный цвет допускается и на кухнях, особенно маленьких: он стимулирует аппетит и активность. Гостиная в желтых тонах

в одном монотонном цвете, то такой интерьер вызовет быструю утомляемость. Но оформление помещения в двух контрастных цветах приведет к тому же результату. Во всем нужна мера и гармония. Eсли у Вас возникнут сложности в выборе цвета для интерьера или вопросы вы можете с легкостию обратится к профессиональному дизайнеру Наталья Занко , и тогда ваша квартира или дом будет по-настоящему уютной и красивой. Наталья Занко www.designbynz.com designbnz@gmail.com 818-731-0765 29

ОЛЕГ

ТАКТАРОВ

«...Что такое вообще успех? Треть таланта, треть труда и треть тяжёлой работы.» - Первый вопрос, который мне хочется задать касается молодёжи, да и вообще всех тех, кто приехал в ЛА с целью добиться успеха. Вы добились огромного успеха сначала в спорте, позже стали известным актёром. Что бы Вы могли посоветовать тем, кто только приехал? К кому обратиться, каким должен быть первый шаг? - Я бы посоветовал им отсюда уехать. Потому что, когда я вспоминаю свою жизнь здесь, когда я всё начинал, это было очень тяжело. Мне периодически приходилось снимать стрессы от, как мне казалось, катастрофического невезения. Я мог просто пойти в какой-то ресторан напиться, либо взять велосипед, или просто пешком уйти в никуда, или в горы на весь день. Такие моменты наступали, наверное, с периодичностью в дватри месяца, если не было работы, тем более - интересной работы. Если работа не интересная, это вдвойне тяжело. Я действительно не знаю, что можно пожелать таким людям. Что такое вообще успех? Треть таланта, треть труда и треть тяжёлой работы. Это мнение всех, кто добился успеха. Ты же не понимаешь, насколько ты талантлив и насколько везуч. Тебе кажется, что всё это тяжёлая работа и, оглядываясь назад, вспоминается чувство, будто я плыл в океане, и периодически мне попадались какие-то льдинки, даже не островки, не плот, а льдинки, за которые я мог подержаться, немного вздохнуть. Сейчас у меня период «реинкарнации». В прошлом году я здорово поработал в России, сделал четыре проекта. На мой взгляд, №17 Апрель 2013

все они очень интересные. Мои роли, были качественные и неожиданные. Так как я сам себе самый строгий критик, скажу, что для себя самого я сделал какие-то открытия. Что же касается промоутерских дел, то наша компания развивается, не смотря на то, что ей постоянно вставляют палки в колёса бывшие друзьяколлеги. Дело в том, что на родине как-то принято так,люди, как тараканы в банке, друг по другу ползут, и друг другу мешают. Поэтому иногда бывает полезнее отъехать от страны, обдумать что-то и сделать более полезный шаг. То есть со стороны, как получается, виднее. - Интересно поподробнее узнать о Вашей компании, о которой Вы сейчас упомянули. - Наша промоутерская компания занимается тем, что мы проводим детские и юношеские спортивные мероприятия, это MMA, соревнования по правилам боевых искусств, подчеркну, именно ИСКУССТВ. Мы так к этому и относимся. Для моих партнёров и единомышленников главное то, чтобы в нашей федерации ребята не совершали противозаконных, да и вообще поступков против человека. Чтобы те, кто у нас занимаются, были людьми «высшего качества». Галантность и манеры у наших ребят должны быть выше среднего. На человеческие качества, конечно, мы делаем главный акцент , и с тренерами я провожу работу постоянно. То есть у нас есть свой такой «норматив» - дети должны

прочитать определённое количество книг, посмотреть определённые фильмы и потом сдать тесты, которые к спорту никакого отношения не имеют. Так работал с нами наш тренер, и я считаю, что это единственно правильный метод ведения такого рода бизнеса. Мы провели более десяти спортивных мероприятий всероссийского, европейского и даже мирового масштабов, и у нас не было ни одной травмы, наши ребята не сломали ни одного стакана или мебели, не ударили никого на улице случайно, да и не случайно тоже. Даже когда приезжают кавказские ребята, они ведут себя гораздо лучше других на подобных мероприятиях в других организациях. Я этим горжусь. Это больше хобби, потому что заработка здесь практически никакого. В лучшем случае, если у нас не по нулям сходится, если мы немного зарабатываем, то деньги делим честно между собой и всё. Но это доставляет мне огромное удовольствие, потому что в кино у меня сейчас очень хорошо всё получается. Я вышел на ту планку, когда зарплаты мне более чем хватает, съемочных дней у меня много, роли в основном главные, и я Вам скажу, если подряд так работать, то четыре месяца в году мне достаточно, чтобы потом путешествовать по всему миру, если б я хотел. Отдыхать у меня получается стандартно два раза в год, когда я детей собираю на зимние и летние каникулы. окончание на стр. 35 31

ОРИЕНТИР | История успеха

начало на стр. 31 - Сейчас, когда зимние каникулы закончились, наступило время работы. Над чем трудитесь сейчас? - Я сейчас пришёл с одной встречи с очень интересным человеком. Будем ли мы вместе работать, я пока не знаю, просто хочу создать хорошую команду для того, чтобы воплощать в жизнь свои проекты, которые были задуманы по русским тематикам. Команда должна быть сильная, поэтому я начал с серьёзного адвоката. Завтра будет ещё одна встреча, а вечером я, видимо, полечу уже в Россию, чтобы доделать озвучку на проект о бывших жёнах, который я просто обожаю. «Бывшая жена» - это служебный роман о судебных исполнителях, растянутый на двенадцать серий, очень смешной, ироничный. Фактически каждая серия - это самостоятельная миниистория. Что же касается актёрского состава, то он очень разнообразный. У нас нет ни одного случайного человека в этом проекте. Для меня это было как «первый раз в первый класс», хотя я начал, когда мне было сорок четыре и закончил в сорок пять. Я играл главного героя, и у меня было три женщины: одну я люблю, с другой роман затухается, а начальница, естественно, меня по-начальственному, извините, хочет. Как я уже не раз говорил, в женской психологии не разбираюсь совсем, но после четырёх месяцев съёмок, я чуть-чуть научился разбираться. На протяжении этого времени я стал «подружкой» своих коллег, и понял - когда дамы грызутся или спорят, лучше сидеть в сторонке и «не вякать». Но иногда, всё же, я выступал в роли «альфа-самца». Режиссёр картины - женщина, плюс шесть героинь на площадке получается семь, я восьмой. В этом коллективчике я даже и не выживал, не существовал, а именно жил. Очень рабочий коллектив был, отношения дружеско-деловые, то есть ни на секунду, ни у кого и мысли

не возникало с какой-то сексуальной подоплёкой. Всё было здорово. - Как Вы считаете, не обидятся дамы это читать? - Они не обидятся, они молодцы. - В прошлом году сняли фильм «Билет на Вегас», где был очень интересный актёрский состав: Михаил Галустян, Дэнни Трехо, Ингрид Олеринская. Расскажите о своих впечатлениях об этом проекте. -Я очень рад, что мне удалось уговорить Дэнни Трехо сняться в этом проекте, он его украсил. А также я рад знакомству с очень талантливым человеком Ваней Стебуновым. Если говорить о комедиях, то мне всегда нравились лучшие комедии Гайдая. Хотя у него были и плохие, в частности «На Дерибасовской хорошая погода, на Брайтон Бич опять идут дожди», я считаю, что это ужас, это так к слову просто. То есть у каждого человека бывают удачные «бои», если можно так сказать, и бывают не удачные. Удачно получается, когда и актёры, и материал правильный. - А вот какой из недавно просмотренных фильмов произвёл наибольшее впечатление? - Вчера на фейсбуке я сделал заметку сразу после того, как посмотрел фильм “Жизнь Пи”. Сейчас бы я так не написал, а вчера оно просто исходило откудато изнутри. Я не знал, что существует книга, но естественно, книга всегда интересней. У нас люди любят говорить, что они эту книгу прочитали. И сколько лет я с такими людьми ни общаюсь, всегда, по их мнению, книга интересней, чем сценарий, не потому что она интересней на самом деле, а потому, что надо обязательно принизить. У нас такая народная российская игра «унизь №17 Апрель 2013

ОРИЕНТИР | История успеха

ближнего», хотя она, скорее международная игра. В подтверждение своих слов расскажу совсем свежую историю. С Бьёнсе вышел новый документальный фильм. Понятно, что там много постановочного материала. И вот сидят три человека, то ли из CBS, то ли из Fox, и поливают всех грязью и за это ещё зарплату получают. А ведь это не самый плохой документальный фильм. Лично я перед Бьёнсе снимаю шляпу! Красивая женщина, у которой есть замечательный голос и которая работает больше, чем все наши звезды, вместе взятые. Танцует-то она лучше всех. У нас никто так не умеет, одна лишь Жанна Фриске, которая «пашет», даже несмотря на беременность. Так что, снимите шляпу, господа! Но это я так, к слову... к тому, что я не считаю, что одна страна лучше другой, везде есть хорошие люди, и при том их примерно одинаковое количество, что в Америке, №17 Апрель 2013

что в России, просто они по-разному хорошие и по-разному плохие. А я, как Штирлиц, который знал немцев, российский разведчик в Америке, я так себя называю, или проповедник... не знаю, как самого себя правильно назвать, но я американцев знаю. Потому что, фактически восемь-девять лет я не выезжал из Америки, за исключением каких-то краткосрочных поездок для выступлений или съемок. И на протяжении этих девяти лет жил я не на Брайтоне, не в Санта Монике, я был в обществе моих коллег - сначала спортсменов, а потом актёров. Я пожил и «в народе» и пообщался в обществе «высоком», как у нас говорят, имею ввиду американское общество. Но

это уже хорошо забыто, так как последние лет семь я живу в России, или работаю там, где я живу, я сам не знаю... - В фильме «Поколение П» Ваш герой Вовчик Малой говорит о простой чёткой русской идее и об отношении иностранцев к русским. Что Вы думаете по этому поводу? -Я думаю, что это уже не актуально сейчас. Вот посмотрите, моя роль в фильме «Хищники» она не могла состояться, если бы не было человека, привезённого сюда в пятнадцать лет из России, который стал сценаристом. У него началась успешная карьера, и он написал сценарий, в который ввёл героев из своего детства, из российского кинематографа. В Нью-Йорке, например,

быть русским - это как быть итальянцем или просто нью-йоркцем. Выросло, наверное, уже два поколения и не понятно где они родились. Если вдруг увидишь что-то такое из девяностых, значит точно наши - коротко стриженая прическа, кожаная куртка, на БМВ. Даже в России такого уже нет, только если совсем далеко - далеко на Урале или в Сибири, а на Брайтон Бич это сплошь и рядом. Это как послевоенное поколение, которое войны не застало, так и здесь они все считают себя русскими. У меня вот сын второй в России ни разу не был, мама- американка, но у него и русская сабля, и русский медвежонок, русский, русский, русский... русское всё. А слова русские просто глотает. То есть, если с ним общаться, то запоминает всё. Вот такая странная вещь... мир меняется. Я всегда вспоминаю, как я сидел в раздевалке в 1995 окончание на стр. 35 33

в фильме «Пятнадцать минут», где в горящем доме плакал ребенок, это он был. Ему тогда было лет восемь-девять... Мне даже жалко таких детей, у них нет детства. Такие «Томы Крузы» вырастают, которым вечно кто-то наступает на ноги, и они не могут расслабиться, всё куда-то бегут-бегут... Грустная тема, если честно. - Тогда меняем тему на приятную и поговорим о планах на этот год. Я знаю сейчас Вы участвуете в съёмках трёх новых проектов : «Вий. Возвращение.», «Офицер ранен» и «Курьер из рая». Расскажите, чем интересны эти проекты. - С «Вием» - это непонятная история, я снимался всего полтора дня « миллион» лет назад, он готовится очень долго, - Вернемся к теме там, видимо, с финансами начало на стр. 31 детей. Где, по вашему проблема. Ну дай Бог, мнению, лучше растить году в Техасе, в феврале чтобы качественный фильм детей, в России или в месяце... я был очень получился, не важно как США? голодный, усталый, у меня долго он делается. Я желаю - Это индивидуально была порвана коленка, а успехов этому фильму, но для каждого ребёнка. Это выступать нужно было меня там не ждите. Я там зависит от того, какой путь через две недели, я скучал появляюсь только в начале и ребёнок потом выберет. очень по дому. Вот в таком в конце. Если он будет основателем настроении я сижу в С “Officer down “ компаний, где нужно биться- история такая: я однажды раздевалке... Подходит ко драться, то возможно и в мне дегенерат под два метра просто решил проверить, России лучше. Я не знаю, ростом, лет, наверное, под смогу ли я жить на океане. может кому-то и в Италии семьдесят...так медленно Я жил в Майами пару лучше расти, всё зависит от подходит, пальцем тычет в месяцев, у меня там школа того, чем он будет заниматься была, я книгу писал. В мае лицо и говорит шутку: «You потом. Есть возраст, are communist!» и начинает мне сделали предложение когда ресурсы чуть ли не смеяться. Такому старому поставить этот фильм с безграничные, и не важно дядечке даже не хочется и Джеймсом Вудсом, Стивом подзатыльник дать, ну просто где ты живёшь, лишь бы тебе Лэнгом, там такая звёздная было интересно и полезно как дебил в зоопарке. А вот галерея. Фильм уже вышел, потом. когда мы работали в Техасе но только на DVD. Я приехал очень поздно года два назад, снимались «Курьер из рая» сюда, в двадцать семь лет. в Остоне, в студенческом сатира, я думаю, будет городе, было уже по-другому. Я «вскочил в последний достойная картина. У меня Всё очень сильно изменилось вагон» во всём - и в боях, и там важная роль, но она в кино. И сейчас пытаюсь и в российском обществе, и появляется ближе к концу что-то реанимировать. американском. Если раньше фильма. Есть в этом фильме Фактически, я везде русские за границей - это одна сцена, которой я очень были хамы, такой «Тагил», то успеваю лишь в «последний доволен. В этой сцене со вагон». А если приехать сейчас русские даже более мной был Гоша Куценко сюда ребёнком двухлетним, воспитанные и культурные, и актер, который играл вон как Антон Ельцын, чем другие туристы. главного героя. который русский язык знает, Единственная только А ещё я сделал потому что няня не даёт разница, что у них, как фильм «Бегущая строка». ему забывать, то сложится правило, либо больше денег, Это лучшая моя работа. либо они их легче тратят. Вот всё по-другому. Антон До этого лучшими были ещё мальчиком снимался и всё. «Лето волков» и «Испытания 34

смертью», как мне казалось. А теперь - это «Бегущая строка». Сыграть роль такой тяжести было для моего организма смертельным испытанием, потому что там рождались – умирали несколько раз за время съёмок. А вообще, как я уже сказал, не люблю «карабкаться по тараканьим головам в банке». Так, в спорте я нашёл своё на перешейке между стойкой и партером, то есть все мои движения по большому счёту, начинались в стойке, а заканчивались в партере. Это такое мгновение, там, где никто ничего не может, могут либо там, либо сям, а вот между – нет. Я и в кино решил, что мне интересно, наверное, то, что между. В Америке очень трудно в этом плане. Тут преемственность, все друг другу родственники, в России тоже иногда бывает, не влезешь в некоторые проекты, в которые хотелось бы попасть именно как продюсер, чтобы постараться сделать что-то интересное и вкусное. Мне всё-таки хотелось бы зарабатывать на русских проектах, чтобы их увидел весь мир, работая на этой перешейке между Америкой и Россией. Интересно увязывать какие-то совместные вещи, которые у других увязывать не получается. Вот последний пример, Бекмамбетов. Приехал, дали ему контракт, но наверняка, не те фильмы, которые он хотел бы делать, а деваться некуда. Так без команды, но набравшись хорошего международного PR , он вернулся в Казахстан, материально живёт припеваючи, но он творческий человек, наверняка ему хочется сделать что-то большее. И я с этим столкнулся. Творческому человеку просто деньги не интересны. Вот и пришлось создавать команду. Проекты, которые я сделал, могу назвать качественными, по крайней мере, мне не стыдно за мою игру в них. №17 Апрель 2013

№17 Апрель 2013

какие игры там ещё бывают. Актёры занимались тем, что они придумывали для своей роли что-то новое, интересное, у них было время вжиться в роль. - А помимо кино, ожидается ещё что-то интересное с Вашим участием? - В этом году в Москве пройдет чемпионат мира «Регби-7» - это олимпийский вид спорта, более динамичный, чем стандартный регби, потому что на поле в два раза меньше игроков. А самое интересное, что у нашей сборной есть какой-то шанс. То, что шанс есть, показало выступление в Лас Вегасе буквально месяц назад, где они заняли третье место. На мой взгляд, девки должны просто визжать. Если сравнить их с другими спортсменами, то это парни- красавцы. Высокие, стройные... там полный набор всех прелестей. Я думаю, что это должен быть спорт номер один для всех женщин. Всем же известно, что регби по количеству занимающихся почти не уступает футболу. В таких странах как Австралия, Новая Зеландия, южнотихоокеанские острова, Франция , регби гораздо более популярен, чем футбол, например. И самое интересное, что я буду одним из лиц чемпионата. Главный менеджер команды -мой товарищ, и я поддерживаю команду с первого и до последнего мгновения. Я уже проводил для ребят тренировки, надеюсь, они уже используют что-то из моего чемпионского арсенала. Очень надеюсь, что эти секретные приёмчики помогут им достойно выступить против новозеландцев, там этакие «велорамы» бегают сто метров за десять секунд и весят по двести килограмм. Представляете, как тяжело с ними играть?! Вот так. Daria Vl www.rusangeles.com

ОРИЕНТИР | История успеха

Они появились за последние три года, а до этого были отдельные победы. Из российских фильмов были «Охота на изюбря», «Generation P»...то есть какие-то проблески. А сейчас все проекты качественные, я очень чётко отбираю, где сниматься, и пытаюсь найти неожиданные ходы для того, как это сделать. -Чем, по Вашему мнению, может стать полезен опыт, полученный в России? - Я думаю, что тот опыт, который я получил в России, очень хотелось бы перенести сюда. Здесь так уже не работает. То ,что мы делали на площадках с Нелли Уваровой, Алёной Бабенко, Сергеем Колтаковым здесь на съемочных площадках делают единицы. Я имею в виду таких серьёзных актёров, как Роберт Дюваль, Джуд Лоу. Из-за минимализации, часто над сценической частью, над движениями никто сильно не думает. А иногда очень интересно посмотреть, как на общем плане человек двигается, что он в этот момент делает, то есть поинтересней хочется сцену сделать, как это снималось раньше. Вот смотришь, например, «В джазе только девушки», там Джек Леммон с Тони Кёртис вытворяют ТАКОЕ, что современным актёрам и не снилось, каждая секунда напичкана чемто смешным. Интересно смотреть, ведь на заднем плане дополнительно чтото происходит. Это один из немногих фильмов, если брать комедию, где каждый раз находишь что-то новое. Если брать драму, то сейчас материала нет такого. Мои любимые драмы - это “Bridge over the river Kwai” и “On the waterfront” с Брандо. Оба этих фильма получили Оскара. Сильнейшие картины, сильнейшие киноактёры, полная самоотдача. Сейчас люди так не работают. А тогда не было возможности играть на телефоне в «змейку» или

ПалосВердес, немного рая за углом от ЛА

Ирина Мельникова-Тигай Лос-Анджелес

алосВердес, зеленый полуостров в получасе езды от ЛосАнджелеса знаменит великолепными океанскими видами. Любители хайкинга и конного спорта хорошо знают эту местность. Уникальность полуострова в том, что при очень высоких ценах на землю в этом районе, основатели ПалосВердеса оставили нетронутыми обширные участки земель под природные заповедники, для сохранения натуральных богатств Калифорнии. На полуострове есть несколько

достопримечательностей, которые обязательно стоит посетить. Часовня Wayfarers, прозрачное стеклянное здание в секвойном парке, открыто для посещения и медитации для всех желающих. В парке при часовне часто проводят венчания. Дорожки вымощены кирпичами, на которых выбиты имена молодоженов с датами их свадеб. Часовня расположена над обрывом, и со скамеек в ее парке открываются захватывающие дух виды Тихого океана. Часовня входит в Государственный Реестр Исторических Мест. Прилегающая к той части №17 Апрель 2013

ОРИЕНТИР | История успеха

дорога Portugese Bend – одна из самых нестабильных геологических территорий в мире. Земля там находится в постоянном движении и поэтому часто ремонтируется. На территории ПалосВердеса с 1954 по 1987 находился океанариум Marineland, с уникальной коллекцией дельфинов, акул и касаток. В океанариуме проводилось шоу китов-убийц с участием двух касаток – Орки и Корки. В 1987 году владелец океанского парка Sea World Харкорт Йованович купил Marineland, выказав намерение развивать и оперировать парк в будущем. Однако его единственной целью было приобретение пары касаток, которые, являясь звездами шоу, были еще и благополучной семейной парой. Дело в том, что Йовановичу было отказано в петиции на вылавливание новых особей китов-убийц в дикой природе, и ему позарез нужны были новые касатки, способные производить потомство. Сразу после покупки Marinelandновый владелец перевез Орки и Корки в Сан Диего. Корки до сих пор жива, ей около 40 лет и она ежедневно выступает перед восхищенными зрителями Sea World под именем Шаму. На территории бывшего океанариума теперь находится великолепный курорт «Терранея», известный скалистыми пляжами, СПА и ресторанами. Местные власти исторически заботятся о внешнем виде своего города. На улицах ПалосВердеса вы не увидите домашних мусорных баков, которые принято

выкатывать каждую неделю на тротуар. Решением городского муниципалитета собирание мусора организовано из каждого дома на полуострове. В одном из районов ПалосВердеса официально запрещено красить дома в иные цвета, кроме белого, а также строить дома выше одного этажа. Эти акции направлены на сбережение архитектурного стиля города. Очень красив ботанический сад South Coast Botanical Garden. Примечателен он как прекрасный пример переустройства земли из бывшей каменоломни и городской свалки в цветущий сад, где теперь проводят многие торжественные мероприятия. Действующий маяк Point Vincente Lighthouse также входит в Государственный Реестр Исторических Мест. На маяке установлены радио и навигационная станция. Маяк посылает свой луч в безбрежный океан, помогая кораблям ориентироваться в ночи, и, при необходимости, издает протяжный гудок, предостерегая капитанов о тумане. ПалосВердес – один из самых красивых регионов в нашем штате. Всего в 30 милях от ЛА можно увидеть красоту Калифорнии в ее первозданном виде, спуститься по зеленым тропам к океанскому пляжу, подышать свежим горным воздухом. Городским деткам будет интересно понаблюдать за белками и павлинами, населяющими полуостров, а также потрогать живых моллюсков на чистом песчаном пляже. №17 Апрель 2013

Джанни Версаче:

...Мода не стоит на месте, но одежда остаётся неизменной! Завистники обвиняли его в излишней откровенности нарядов, сшитых им «словно для девиц легкого поведения». Но дамы того времени любили его именно за это. Экстравагантность моделей Версаче привлекала восхищенные взгляды тысяч женщин, которым приходилось надевать на показы кутюрье солнечные очки, дабы не ослепнуть от блеска каждой новой коллекции. Возможно, любовь поклонников и убила его... Его смерть до сих пор остается загадкой для историков. Но что мир знает точно, – так это то, что он был величайшим кутюрье своего времени, который создал империю, до сих пор успешно конкурирующую с десятками мировых домов моды. «Думаю, своим мастерством и профессионализмом я обязан матери». Джанни родился в далеком 1946 году в одной из костюмерных маленького провинциального итальянского городка Реджоди-Калабрия. «Вокруг меня были платья, платья, платья», - говорил он, вспоминая свои первые детские годы, проведенные рядом с матерью, профессиональной портнихой. Однако их отношения складывались не лучшим образом. «Франческа вообще была к

нему безразлична и отдавала всё своё предпочтение Санто, второму сыну», вспоминают соседи семьи Версаче. Джанни досталась незавидная роль маленького изгоя: он рос в окружении множества людей, но был совершенно одинок и мучительно страдал от отчуждения единственной близкой ему женщины. Но именно из-за того, что он был обделён материнской нежности, маленький Джанни не отходил от неё ни на шаг. Приходя со школы, мальчик проводил все свободное время в ателье, следил за каждым движением матери и мечтал оказаться на месте любой из закройщиц… «На них она хотя бы смотрела, - вспоминал он, - а я не входил в число ее любимчиков. Скорее, я был для неё подушечкой, в которую она часто втыкала иголки-упреки». Версаче

выбирал самое лучшее, на его взгляд, место в семейном ателье и мог неподвижно сидеть часами, наблюдая за работой, которая кипела вокруг него. Вернувшись однажды после уроков в магазин, он увидел, как мать снимает мерки с очередной клиентки – прекрасной молодой женщины в кружевном нижнем белье. Франческа уже второй час оборачивала ее тело черным бархатом, подкалывала булавками складки, самым тщательным образом рассчитывая каждую мелочь… Ребенок стоял чуть поодаль, и перед его восхищенным взглядом полуобнаженное тело незнакомки облачалось в изумительный наряд, искусно подчеркивающий природные достоинства и сглаживающий недостатки женской фигуры. Этот момент он запомнил на всю жизнь. «Эскизы были для меня словно шпаргалкой - так, для памяти. Благодаря матери я понял, насколько важно работать непосредственно с телом, чтобы видеть и чувствовать, как ложится ткань и как она взаимодействует с линиями женского тела». Каждый день Франческа и Джанни просыпались к половине восьмого утра, завтракали и отправлялись на работу. Дорога вела их мимо небольшого борделя, расположенного по соседству с ателье. Зрелище было, стоит сказать, не самым приятным для чувствительной детской души. Поэтому, когда они

приближались к этому прибежищу разврата, мать грозила мальчику кулаком (который был великоват для женской руки), давая ему понять, что ему не пристало смотреть в сторону дома «взрослых наслаждений». И мальчик покорно отворачивался. Однажды, когда Джанни исполнилось 9 лет, директор школы вызвал Франческу в школу, чтобы обсудить с ней крайне возмутительное поведение Джанни. Размашистые буквы, написанные гусиным пером, гласили: «Вам следует уделять воспитанию сына больше времени. У вас в доме растет настоящий сексуальный маньяк!». В качестве «вещественных доказательств» он предъявил Франческе отобранные у Джанни рисунки. Это были эскизы, нарисованные робкой и ещё неумелой детской рукой, изображавшие пышные силуэты Джины Лоллобриджиды и Софи Лорен в изысканных вечерних нарядах, придуманных мальчиком специально для их соблазнительных форм. Но беспокойство директора школы было напрасным, ведь Джанни интересовался вовсе не сексуальными тайнами взрослого мира. Он воспринимал женские силуэты как модели, которые ему хотелось облачать в сказочные наряды. «Невероятно, как один телефонный звонок, один визит может изменить всю жизнь». окончание на стр. 41

Шло время. Джанни продолжал рисовать… Позже он стал студентом факультета архитектуры. Скорее всего, он закончил бы жизнь в какой-нибудь уютной каморке, проектируя очередную итальянскую забегаловку. Но тут в его судьбу ворвалась Франческа, впервые в жизни, и направила его жизнь судьбу в совершенно иное русло!

вылетел в Милан. «Едва оказавшись в Милане, вспоминает Версаче, - я понял, что мне представился шанс проявить себя. И я стал работать». Он торопился жить. Версаче отчетливо понимал, что единственный выход для него – это схватить себя за шиворот и трудиться, как вол. Напряжённо работать здесь, в Милане, где возможностей проявить себя представлялось немало. Он

«странствующего кутюрье». Фабрики буквально разрывали его на части и заваливали выгодными предложениями. Проводя бессонные ночи перед эскизами, Джанни все чаще и чаще боролся с мечтами о независимости и о собственном успешном бизнесе. Однако финансовая сторона его жизни выглядела не столь радужно, как творческая. Однажды на пороге

Она заставила сына стать ее полноправным помощником в ателье. Сын не сказал матери ни слова. В 18 лет он бросил учебу и с головой окунулся в создание одежды. Он напряжённо работал вместе с матерью «в четыре руки», стараясь «держать нос по ветру» модных веяний. Он посещал модные показы в Париже, Лондоне, Флоренции, Риме и не уставал творить. Вскоре его усилия оправдались: о виртуозном таланте молодого Версаче услышал некий состоятельный миланский бизнесмен. В один из солнечных дней 1970 года он появился в ателье. Едва переступив порог, он предложил Джанни поработать на него. Ни минуты не колеблясь, молодой портной купил билет и в тот же вечер

рисовал в своём воображении картину яркого будущего с собственной империей, неограниченной власти и авторитетом, деньгами и влиянием… Энцо Никозиа, владелец мастерской Florentine Flowers родом из Лукки, вызвал Джанни как «скорую помощь» для создания новой коллекции. Покупатель становился все более требовательным: теперь его интересовало громкое имя и мощный бренд создателя коллекции, и это стало для него единственной гарантией качества. Таким своеобразным знаком качества для Никозиа стал молодой итальянец. О его «золотой пробе» ходили слухи! Одна из его первых коллекций была сметена с прилавков за считанные дни. Версаче превратился в

его скромного жилища появился брат. Они сидели в небольшой гостиной, попивали легкие напитки и увлечённо обсуждали свои удачные (и не слишком удачные) дела. Санто рассказывал ему о ярких успехах в области финансов, а Джанни делился мечтами о возможной профессиональной независимости, которую он страстно желал обрести. Прикончив очередной бокал мартини с соком, Санто достал из внутреннего кармана спортивного пиджака блокнот для записей и принялся чтото воодушевленно писать. Не отрывая взгляда от листка бумаги, он что-то высчитывал и пересчитывал с дотошностью, унаследованной от матери. Утром брат уехал. Прошло

начало на стр. 38

три месяца, и Санто вернулся… с деньгами. В 1976 году он окончательно переехал в Милан, и братья основали марку Gianni Versace, предложив сестре Донателле участвовать в совместном бизнесе. Gianni Versace в Милане «Здесь и сейчас. Абсолютная экстравагантность», журнал «Harper’s Bazaar», 1977 год. Эпоха Версаче началась в июле 1977 года. Модельер прекрасно умел улавливать настроение времени – его роскошный стиль как нельзя лучше соответствовал звездным восьмидесятым. Мастер провоцировал публику, у него все было «слишком»: слишком смело или слишком ярко. Он предлагал одежду, филигранно подчеркивающую естественные формы красивого тела. Балансируя на грани кича, Джанни Версаче сумел адаптировать экстремальный молодежный стиль для любящей роскошь состоятельной и капризной клиентуры. Сдержанные лондонцы долгое время не воспринимали дизайнера всерьёз, считая его вульгарным с его чересчур короткими и узкими юбками, чересчур глубокими вырезами и чересчур высокими каблуками. Армани, обвинивший Джанни в стремлении превратить высокую моду в порнографическое шоу, был, к слову, не так уж и далек от истины – Версаче сам не раз признавал, что источником вдохновения для него часто служили детские воспоминания о девицах легкого поведения из родного городка. Дебют женской коллекции состоялся в марте 1978 года. Это был громкий и безоговорочный успех! А кутюрье метался за кулисами между богинямиманекенщицами, поправляя их «оперение», нежно обнимал их, прижимая к груди и благословляя воплями исступленного восторга: «Bella! Bellissima! Piu bella». Так все начиналось… Версаче выводил на подиум 16 №17 Апрель 2013

лучших манекенщиц и платил им по 10 тысяч долларов в день. Роскошь его моделей действовала на умы публики магически. В качестве фирменного знака для своего Дома моды Джанни Версаче выбрал голову Медузы, которая украшает все модели марки «Versace», начиная с 1978 года. Он объяснял своё решение так: «Этот выбор был сделан совершенно сознательно. Медуза символизирует красоту и роковые чары античной древнегреческой классики – как в искусстве, так и в философии. Она – синтез красоты и простоты, которая в прямом смысле парализует и даже гипнотизирует». Он одевал принцессу Диану, эксцентричную Мадонну, Элтона Джона, Стинга, Элизабет Херли, Джона Бон Джови. Создавал костюмы к балетам Мориса Бежара. Когда за дело брался Джанни, устоять перед ним было невозможно! Особенно это проявилось в истории с китайским фарфором. Запустив новую линию посуды, Версаче отослал несколько ящиков с фарфором Сильвестру Сталлоне. Он наполнил комнаты звезды подушками, мебельными тканями и сундуками с разнообразной одеждой на тысячи и тысячи долларов. То же самое он повторил и с Клаудией Шиффер. «За столь щедрое внимание к собственным персонам и первый, и вторая с удовольствием и абсолютно бесплатно согласились позировать обнаженными для журналов, прикрывшись исключительно квадратными блюдами от Versace», вспоминала бывшая подруга Сталлоне Джанис Дикинсон. Отныне повзрослевший мальчик-изгой, ставший великим диктатором мировой моды, мог позволить себе все! Он скупал многоэтажные дома и огромные виллы. Он издавал книги, путешествовал и опустошал антикварные магазины... Но, к сожалению, это продолжалось недолго.«Мы попытались оказать ему первую помощь, но поняли, что уже слишком поздно». В то роковое утро 15 №17 Апрель 2013

июля 1997 года Джанни Версаче находился на своей вилле в Майами-Бич. Он вышел на улицу, чтобы купить свежие журналы. Только здесь он позволял себе эту непозволительную роскошь – ходить по улицам одному, без охраны. Около девяти часов утра, когда Версаче уже подошел к воротам своего роскошного трехэтажного дома, прозвучали выстрелы, унесшие его жизнь. Владелец соседнего магазина, торгующий роликовыми коньками, рассказывал: «Мы услышали два выстрела. Я увидел бегущих людей. Джанни лежал на ступеньках. Он был ранен в голову». Прохожие видели бегущего от дома Версаче молодого человека, одетого в белую

майку и серые шорты. Эту одежду вскоре нашли на парковке недалеко от места преступления. Убийца переоделся и, видимо, взял такси, чтобы скрыться. Вскоре полиция выяснила, что это был 27-летний Эндрю Кунанан. Следователи отказались пролить свет на отношения Кунанана и Версаче, однако, по одной из существующих версий, Эндрю был безответно влюблен в кутюрье. Общенациональный розыск убийцы завершился восемью днями позже, когда Кунанан смертельно ранил себя на прогулочном судне буквально в четырех километрах от места трагедии. По иронии судьбы, на Эндрю было нижнее белье от Versace... Дом моды Versace до сих пор считается одним

из самых успешных брендов в мире моды. Теперь управлением как творческой, так и финансовой стороной этого бизнеса занимается сестра бывшего хозяина Дома моды Донателла Версаче. Список друзейклиентов этого Дома моды возглавляют самые успешные и богатые люди мира: Мадонна, Виктория и Дэвид Бэкхемы, Гвинет Пэлтроу и многие-многие другие. Донателла стала достойной заменой гениального брата Джанни, загадочная смерть которого не оставила равнодушным никого…

Dress: Rodarte for Target Belt: Vintage Shoes: Nina Ricci

№17 Апрель 2013

Top: Evil Twin Pants: H&M Shoes: Zara

№17 Апрель 2013

Top: Prada Skirt: Banana Republic

№17 Апрель 2013

Dress: BCBG Shoes: Zara Jewelry: Vintage

№17 Апрель 2013

ногим женщинам кажется, что надо приводить себя в форму непременно перед праздниками или к лету. Получается, что зимой можно прятаться в шубах и делать вид, что вокруг твоей талии это всего лишь мех от норки. Мы впадаем в своеобразную зимнюю спячку. Но мы с вами, дорогие мои, живем в городе, в котором нет зимы и нам не спрятаться под одеждой, так что давайте посмотрим правде в глаза, а после этого начнём действовать. Мы спешим преобразиться и, тем самым, вступаем в опасные игры со здоровьем. Нам лень встать с уютного дивана и выйти на полчаса в парк, чтобы сделать упражнения, которые изменят нашу фигуру. Нам легче проглотить пилюлю из яркой баночки, которая обещает похудение без малейших на то усилий. Мы согласны даже вычеркнуть из нашего рациона углеводы или белки, в особо клинических случаях - даже воду, которая якобы нас полнит. Да-да, бывают и такие случаи. Но почему мы верим подругам, которые советуют нам якобы панацею для похудения и не прислушиваемся к своему организму, который кричит нам: «НЕТ!»? Мы вступаем в опасные гонки со здоровьем, а значити с жизнью, изза того, что не хотим приложить немного усилий. Многие мечтают проглотить на ночь таблетку, а утром проснуться звездой фитнеса. Модным диетам- нет! Сбалансированному питанию –да! Распространенные последствия резких переходов к строгим диетам — это расстройство желудка, сбои в работе поджелудочной железы и печени. Доказано, что желудок не может справиться с очень маленьким объемом пищи. Чтобы наш мускулистый друг мог нормально «ухватить» 48

№17 Апрель 2013

и перемешать еду с желудочным соком, ее должно быть не меньше стакана. Если вы сразу перешли на минимализм в питании, вам грозит язва. Наилучший способ понять, каков должен быть размер вашей порции при желании похудеть, это размер вашего кулака. К примеру: вы должны на обед кушать порцию риса размером с кулак и кусок рыбы того же размера. Слишком обезжиренная пища «бьет» по поджелудочной железе, а недостаток глюкозы — по печени. Не зная об этом, мы вычеркиваем из рациона все жиры, но наш организм нуждается в хороших жирах. Без цинка, содержащегося в орехах, и железа, которого много в мясных продуктах, нашим нервным клеткам приходится туго. Очень многие девушки и женщины расплачиваются за свою фигуру депрессией, срывами, анорексией или булимией. Правда, трудно отделить последствия собственно диеты от результатов постоянного психологического напряжения: намерение быть стройной часто превращается в манию. Стоит ли говорить, что все это очень плохо сказывается на нервной системе! Для того, чтобы последовательно снижать вес, часто не хватает силы воли, поэтому в ход идут таблетки, искусственное вызывание рвоты. Результат — целый №17 Апрель 2013

букет психосоматических заболеваний и неврозов, от язвы желудка до нервного истощения. Самое модное направление в похудении это белковая диета. Да, это модно, но вы представить не можете как это опасно. Ведь наш организм устроен так, чтобы потреблять в день определенное количество белков, жиров, углеводов, минералов, воды. Если мы удалим один из компонентов, это плачевно скажется на нашем здоровье. Один из результатов удаления углеводов из рациона - отеки. Я упрямо прошла весь этот путь сама и порой мне стыдно за свои поступки, но теперь, мне хочется кричать об этом, чтобы уберечь других женщин от этой ловушки. Много лет назад я выступала на соревнованиях, и в кругу спортсменов есть такой известный прием как удаление углеводов из рациона за два месяца перед соревнованиями. На спортивном языке это называется «сушка». Организм без углеводов начинает приобретать другие формы. Все мышцы становятся видны отчетливей. Да, с одной стороны это заманчивый прием. Но приходит расплата и, поверьте, цена высокая... На следующий день, когда вы возвращаетесь к обычному рациону питания (а вы возвратитесь в любом случае, потому что без углеводов жить

невозможно), появляются М отеки. Углеводы прео ы спеш дают нам энергию, и, т бразит им улучшаютпамять. ь е Отказываясь от вст м самы ся у углеводов, вы опас паем в м, лишаетесь хорошей памяти, появляется здор ные игр овье ы со рассеянность, м! забывчивость, агрессивность. Я лично была свидетелем того, как девочки становились похожими на воздушный шарик. В лучшем случае, как говорят врачи, «рассосется», а в худшем - придется мучится всю жизнь проблемой отекания. Конечно, может комуто повезет и подобная проблема обойдет стороной. Но вы не знаете свои уязвимые стороны, поэтому лучше не рисковать. Что бы такое съесть, чтобы похудеть? Этот вечный вопрос мучает большую часть прекрасной половины человечества. Кому-то это пр На покажется невоплотимой пи огло м ле мечтой, но я хочу вас бан люл тит гче обрадовать: питаясь пять раз в день, вы обе очк ю из ь можете худеть. без ща и, к ярк Все очень ма ет п ото ой у с просто, и я хочу ил лей ох рая у ий объяснить как ? ших дени этот принцип на е работает. то Итак, у нас с вами задача - обмануть наш организм. Да-да , именно 49

перехитрить его. Дело в том, что когда мы садимся на очередную диету, организм воспринимает это как стресс и включает режим вероятности голода. Это означает, что из самого полезного вами съеденного яблока, организм откладывает сахар, в дальнейшем превращая его в жир. «Почему он это делает?» - спросите вы. Да потому, что организм воспринимает это как начало голода и делает запасы для вашего же блага. А запасы эти - в виде жировой прослойки. Наша задача состоит в том, чтобы не дать понять организму, что вам надо сбросить килограмм так десять. Наша задача употреблять все необходимые полезные вещества для организма в течение пяти раз за сутки. Не меньше. Пятиразовое питание поможетускорить

метаболические процессы в организме, а это значит что все съеденное вами будет очень быстро усваиваться и не будет откладываться на случай голода. Измеряем порцию с помощью кулака. Правда удобно? И пищевые весы нам не нужны. Кусок курицы на обед должен быть с кулак. Горка риса - также с кулак. Итак, завтрак. Каким он должен быть? Во–первых завтракать необходимо, вы должны заправить себя энергией до обеда. Для завтрака я рекомендую употреблять углеводы, так как это энергия. Но не забывайте, друзья, что углеводы бывают простыми и сложными, еще их называют плохими и хорошими. Так вот, плохие углеводы радуют нас пять минут на языке, а потом всю жизнь на талии. К ним относятся: вся выпечка, сладости, алкоголь и даже фрукты ,которые содержат большое количество сахара. Сложные углеводы: зерновые, макаронные изделия из грубых сортов пшеницы, бобовые, картофель. Ваш рацион должен состоять из сложных углеводов, но если высъели кусок торта или плитку шоколада, прошу вас, не надо себя корить и думать, что на следующий день эта шоколадка появится у вас на талии как напоминание о вашем проступке. Я думаю, что вам понравится моя методика: если случилось такое, что простой углевод разогрел ваш аппетит и вы съели что-то

противопоказанное для стройной фигуры - кроссовки на ноги и бежать..! Домой возвращаться только через час! Поверьте мне, никакой простой углевод не будет страшен. Возвращаемся к режиму питания. Следующий приём пищи через три часа. Не пропускайте ни одного приёма пищи. Это очень важно. Таким образом вы будете избегать чувства голода, а значит ваши порции не будут увеличиваться в объеме и ваш мозг будет работать спокойно, другими словами вас не будут беспокоить мысли о еде на протяжении дня. Скажите, о чем вы думали в течение всего дня когда сидели на диете? Я знаю: еда , еда , еда. Но теперь эта паранойя не для нас. Мы идем другим путём. На обед предлагаю есть рыбу, курицу, рис, салаты (разумеется, не оливье). Старайтесь избегать жареных продуктов. Предлагаю тушить , запекать или готовить на пару. Итак, через следующие три часа: нежирный творог, натуральный йогурт, фрукты, салаты, спортивный коктейль или коктейль, который вы сами себе можете сделать из фруктов и йогурта. Через три часа дело к ужину. Предлагаю совместить салат с запечённой в духовке рыбой . Через следующие три часа можно выпить протеиновый коктейль или съесть фруктовый салат, пару крекеров. Порция должна быть маленькой. Вам надо только сбить чувство голода и все. Запомните главное правило: основное блюдо должно быть с низкой жирностью, но с высоким

содержанием белков (отварное мясо, курица, рыба). Углеводы не менее важны. А значит надо выбирать пищу низкой или средней гликемической усваиваемостью (сложные углеводы) - фасоль, горох, овощи, дикий рис. В одной порции должно содержаться от 5 до 10 гр клетчатки. Напитки к приёму пищи не должны содержать сахара. Такое питание не имеет ограничений по времени. И самое главное это правильная физическая программа. Только физические упражнения помогут держать ваши мышцы в тонусе, кожу сделать эластичной, укрепить вашу иммунную систему. Всегда помните, ваше тело – храм вашей души. Заботьтесь о нем должным образом! Юлия Фомина Лос-Анджелес

ОРИЕНТИР | История успеха

№17 Апрель 2013

Рассказывают, что одного попугая научили выговаривать слова: “Я очень счастлив”. Однажды в доме, где жил этот попугай, произошел пожар. От испуга попугай начал выкрикивать заученную фразу, и чем больше огонь приближался к нему, тем сильнее он кричал: “Я очень счастлив!”. Пламя охватило весь дом. Попугая спасти не удалось, и он погиб со словами: “Я очень счастлив”. В нашей жизни происходит нечто подобное. Многие люди стоят на краю погибели и говорят: “Я счастлив”. В грехе и без Бога счастья не бывает. Что такое счастье? Сын спрашивает у своего отца: “Папа, скажи, что такое счастье?” Отец подумал и ответил: “Женишься и тогда узнаешь, что такое настоящее счастье…, но будет слишком поздно”. Говорят, что счастье - это любить и быть любимым. 52

Если недостаёт любви, это уже несчастье. Другие утверждают, что счастье - это знать своё будущее. В одной газете я увидел рекламу: “Счастье - это компьютер, подключенный к интернету”. Как видите у каждого человека свое понятие счастья. Если сложить все эти мнения, можно вывести следующее определение счастья. Счастье это удовлетворение духовных и физических потребностей человека. Однако проблема в том, что есть много вещей, которые препятствуют человеку быть счастливым. Миллионер из Техаса признался: “Я думал, что счастье покупается за деньги, но я разочарован:

это не так”. Одна кинозвезда разрыдалась и сказала: “У меня есть деньги, обаяние и популярность; мне следует быть самой счастливой женщиной в мире… но я жалка. Почему?”. После того, как известный полководец Александр Македонский силой своего оружия достиг пика славы, он погрузился в глубокую печаль. Потому что, как он выразился: “Не осталось стран, которые можно было бы завоевать”. Богатство, слава, власть и удовольствия не сделали этих людей счастливыми. Мы можем всё это иметь, но если в нашем сердце нет источника счастья - Иисуса Христа, тогда можно с уверенностью сказать, что мы самые несчастные люди на свете.

Почему? Потому, что мы ищем счастье там, где его заведомо быть не может. Кто-то ищет счастье, в наркотиках, алкоголе или азартных играх; но такими способами совершенное удовлетворение души не достигается. Нам нужно такое счастье, которое приносит в жизни прочные устои, а не поверхностное счастье, которое зависит от случайных обстоятельств. Многие думают: “Для того чтобы быть счастливым, нужно иметь злое сердце и вовсе не иметь совести”. Достигать счастья таким способом просто не нормально! Что же делать? Как стать счастливым? Библия дает ответ на этот вопрос. В книге Псалтирь, в первом псалме с 1 по 3 стих записаны такие слова: “Блажен муж, который не ходит на совет нечестивых и не стоит на пути грешных и не сидит в собрании развратителей, но в законе №17 Апрель 2013

Господа воля его, и о законе Его размышляет он день и ночь! И будет он как дерево, посаженное при потоках вод, которое приносит плод свой во время свое, и лист которого не вянет; и во всем, что он ни делает, успеет.” (Пс.1:1-3) Итак, как стать счастливым? Во-первых, нужно отвернуться от греха. “Блажен муж (т.е. счастлив тот человек), который не ходит на совет нечестивых и не стоит на пути грешных и не сидит в собрании развратителей”. Счастлив тот человек, который отвернулся от греха и не даёт ему места в своём сердце. Если вы желаете стать понастоящему счастливыми людьми, первое, что вам нужно сделать - это отвернуться от греха. Во-вторых, нужно повернуться к Богу. Написано, “но в законе Господа воля его, и о законе Его размышляет он день и ночь!”. Сегодня всем нам нужно принять в своё сердце Иисуса Христа, как своего Господа и Спасителя, полюбить Его Слово Библию, размышлять над Божьими словами и исполнять их в своей жизни. Если сегодня спросить людей “счастливы ли вы?”, большинство по разным причинам ответит “нет”. Я несчастный, потому что мне кто-то изменил. Я несчастный, потому что болезни замучили меня. Я несчастный, потому что на работе полгода не выдают зарплату. Счастье человека очень временно, поэтому люди не знают, что такое настоящее счастье. В чём же причина несчастья людей? Библия говорит, что причина №17 Апрель 2013

- человеческий грех. Первые люди, Адам и Ева, не знали что такое несчастье. Они не знали, что такое болезни, измена, усталость и голод. Они не знали, что такое смерть. Они жили в Раю. Но когда они не послушались Бога, в мир вошли смерть и болезни, появилось зло. На протяжении многих веков люди продолжают грешить. Именно поэтому человечество не знает, что такое настоящее счастье.

Господу, будет находиться под Его защитой и водительством. Он будет иметь счастье, радость и мир в своей душе.

Секрет счастья мы находим в Библии. “Блажен, кому отпущены беззакония, и чьи грехи покрыты! Блажен человек, которому Господь не вменит греха, и в чьем духе нет лукавства!” (Псалом 31:1-2.)

Достигнуть настоящего счастья - как в этой жизни, так и вечности - можно лишь с Иисусом Христом. В одной песне есть такие слова: “А счастье, счастье где-то рядом, с Христом лишь примириться надо”. Человеку нужно нечто большее, чем-то, что он имеет! Все вещи на этой земле, пусть даже они и кажутся такими желанными, не могут удовлетворить самые глубокие потребности человеческой души. Мы имеем божественное происхождение.

Безмерно счастлив тот человек, кому прощены грехи. Человек грешит, но Бог хочет чтобы человек просил у Него прощение, чтобы быть счастливым. Господь желает, чтобы люди покаялись перед Ним в своих грехах. Покаяние - не означает сожалеть о содеянных грехах, не означает каяться по праздникам, а потом продолжать ругаться, думать о комто плохо и обманывать. Как Лермонтов когда-то говорил: “Грешу и каюсь, каюсь и грешу”. Это не есть настоящее покаяние. Покаяться - означает, отвернуться от греха и повернуться к Богу. Покаяться - это изменить образ жизни и мыслей, отвернуться от всего того, что не угодно Богу. Результат настоящего покаяния - жизнь человека с Богом. “И будет он как дерево, посаженное при потоках вод, которое приносит плод свой во время свое, и лист которого не вянет; и во всем, что он ни делает, успеет”. Человек, посвятивший свою жизнь

Один из директоров Венского городского театра в конце своей жизни сказал: “Когда меня похоронят, на моей могильной плите можно будет прочитать: “Всю жизнь ему улыбалось счастье, но он никогда не был счастлив”.

В Библии говориться, что Бог вдохнул в человека душу, и поэтому мы не можем получить полного удовлетворения и быть понастоящему счастливыми без Бога. Другого способа просто нет! Человек находится под властью греха, и отсюда все его несчастья, все его беды и беспокойство. Но всякий, кто примет Спасителя, посланного Богом, Иисуса Христа, получит прощение своих грехов, успокоение совести и радость вечной жизни. Только Бог через Иисуса Христа может дать вам настоящее счастье! Сергей Батлук. www.clglife.org

ОРИЕНТИР | История успеха

Ни для кого не секрет, что свежие фруктовые и овощные соки, а также нектары с мякотью являются жизненно важным компонентом здорового питания. К сожалению, соки, которые мы покупаем в магазинах, не так полезны для здоровья, как свежий сок, приготовленный собственными руками, поэтому пакет сока в холодильнике – это не всегда то, что мы называем «здоровым питанием». Соки, которые вы видите на полках в магазинах, как правило, изготавливаются из концентратов, которые просто разбавляют водой. Если вы внимательно прочитаете этикетку, вы увидите, что некоторые соки в магазинах содержат всевозможные добавки – от сахара до пищевых красителей и консервантов. Кроме того, такие соки часто подвергаются пастеризации. То есть, эти соки могут

оказаться не таким полезным продуктом, как утверждает реклама. Но свежевыжатые соки действительно легко усваиваются организмом и помогают быстро восстановить его общее состояние и справиться с некоторыми болезнями. Соки из овощей и фруктов, а также из ростков и стеблей растений снабжают организм всеми витаминами и минералами, в которых он так сильно нуждается. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки содержат большое количество витаминов и энзимов, способствующих очищению организма. Кроме того, соки являются чуть ли не единственным источником живой органической воды для человека (помимо, конечно же, самих фруктов, овощей и растений). Однако сохранить их живую органическую природу можно лишь при условии, что их не будут

подвергать кипячению или любой другой обработке для длительного хранения. Удивительно, но даже в соки, предназначенные для самых маленьких детей, добавляют лимонную кислоту и воду! Впрочем, от них не стоит полностью отказываться, ведь маленькая удобная упаковка может выручить в дороге, а тыквенные или морковные нектары прекрасно утоляют не только жажду, но и чувство голода, и заряжают организм бодростью и энергией. Но не забудьте хорошо встряхнуть упаковку с соком перед тем, как его пить. Заряд энергии, которые дают витамины, содержащиеся в одной порции сока, поможет справиться с трудностями дня, а мякоть в соке утолит голод и улучшит пищеварение. Все

соки «работают» поразному. Они могут помочь или навредить. Например, если у вас гастрит с повышенным уровнем кислотности, вам не следует пить апельсиновые, гранатовые и яблочные соки. Но если вы не можете устоять перед соблазном, наполовину разведите сок водой. Сок из свежей петрушки может оказаться очень полезным средством при заболеваниях мочеполового тракта. Этот же сок можно использовать в смеси с морковным соком (в соотношении 1:3) при утомляемости глаз, однако не следует употреблять более 1 столовой ложки этого сока за один приём. Сок дыни помогает очистить желудочнокишечный тракт,

№17 Апрель 2013

нормализует работу мочевого пузыря и почек и помогает при запорах и проблемах с кожей. Сок арбуза – это прекрасное мочегонное средство. Он помогает при отёках, вызванных заболеваниями почек и сердечнососудистой системы. Свекольный сок очень полезен для тех, у кого есть проблемы с кровью или образованием красных кровяных телец. Этот сок также очень полезен для женщин. Однако он является достаточно сильным средством (он может даже вызвать головокружение), поэтому его не следует пить в неразбавленном виде. Кроме того, этот сок может вызвать неприятные ощущения в гортани. Поэтому чаще всего сок свёклы смешивают с морковным соком. Перед употреблением «коктейля» его следует отстоять в холодильнике в течение нескольких часов. Виноградный сок очень полезен при истощении нервной системы и отсутствии энергии. Он также является сильным потогонным и мочегонным средством. Кроме того, он заметно

№17 Апрель 2013

снижает уровень холестерина в крови. Вишнёвый сок прекрасно справляется с возбудителями дизентерии и гноеродных инфекций – такими, как стафилококки и стрептококки. Гранатовый сок оказывает общеукрепляющее действие. Его хорошо пить для восстановления сил после болезни или операции, а также при малокровии. Сок грейпфрута может помочь при бессоннице. Он также очень полезен при гипертонии, переутомлении и атеросклерозе. Сок из груши оказывает достаточно сильное противомикробное и мочегонное действие. Он также очень полезен при камнях в почках. Персиковый сок может помочь людям с нарушением сердечного ритма, малокровием, заболеваниями желудка с низкой кислотностью, а также сосклонностью организма к запорам. Рябиновый сок помогает при геморрое и гастрите с низким уровнем кислотности. Кроме того, он является мощным средством против золотистого стафилококка. Сок черноплодной

рябины помогает снизить уровень артериального давления. Он достаточно эффективен при атеросклерозе. Кроме того, он помогает справиться с токсикозом при беременности. Сок чёрной смородины – это прекрасное средство защиты против вирусов групп А2 и В. Он повышает общий уровень иммунитета, и является общеукрепляющим средством и содержит очень много витаминов. Яблочный сок – это чудесное средство для профилактики простудных заболеваний. Он укрепляет сердечнососудистую систему, очень полезен для людей, занимающихся умственным трудом, и помогает вывести из организма соли мочевой кислоты. Он содержит большое количество пектина, который создаёт в кишечнике своеобразную желеобразную массу, способную впитывать в себя различные яды. Кроме того, яблочный сок активизирует и нормализует работу кишечника. Яблочный сок также можно использовать в качестве мягкого слабительного средства, если развести его наполовину с минеральной водой. Сок свежей капусты рекомендуется при хроническом гастрите с низкой кислотностью, а также при язвенной болезни желудка, и

заболеваниях селезёнки и печени. Сок сельдерея очень полезен для почек; его также рекомендуется использовать при сахарном диабете и остеопорозе. Морковный сок улучшает аппетит, способствует правильному пищеварению и улучшает структуру зубов. Кроме того, он значительно повышает сопротивляемость организма к инфекциям, успокаивает нервную систему и улучшает состояние кожи. Также этот сок очень полезен при усталости глаз. Ананас – это ягода.

Именно так, хотя мы привыкли считать его тропическим фруктом – уж очень крупный и тяжёлый этот плод, чтобы ягодой называться. Ананасовый сок очень полезен и ценен, особенно сок из свежих плодов: в нём много витамина С, а из минералов больше всего калия и натрия. Кроме того, в ананасовом соке содержатся белки и жиры, хотя их совсем немного; углеводы, много хорошей воды; бетакаротин, витамины А, РР, группы В; минералы – кальций, магний, фосфор, железо. днако самым привлекательным веществом, входящим окончание на стр. 38 55

начало на стр. 36

в состав ананасового сока, считается бромелайн, и особенно он интересует женщин. Бромелайном называют фермент, или скорее комплекс ферментов, отличающийся высокой биологической активностью: он улучшает пищеварение, способствует расщеплению белков и сжигает жиры – по крайней мере, так считается, и результаты употребления ананасов и сока это подтверждают. Поэтому ананас и его сок считаются прекрасным средством для похудения, и входят в состав многих диет. Бромелайн также называют источником молодости, и чудоферментом, помогающим переваривать пищу. Если случилось так, что вы съели слишком большую порцию рыбы, мяса или

молочных продуктов – не торопитесь пить таблетки, а съешьте ломтик ананаса или выпейте немного сока. В кишечнике бромелайн тоже наводит порядок – уничтожает болезнетворные бактерии; способствует расслаблению мышц и снимает спазмы, так что при стрессах он очень полезен. Тем не менее, утверждения о том, что бромелайн расщепляет огромные количества подкожного жира, не имеют под собой достаточной почвы. Бромелайн прекрасно расщепляет белки – это верно, и способствует лучшему усвоению пищи, а ещё притупляет чувство голода, улучшает обмен веществ и выводит

из организма лишнюю жидкость – вот поэтому он и помогает похудеть. Стоит отметить, что овощные смузи и фруктовые смузи – это не просто стакан сока с мякотью, который нужно пить в перерывах между приёмами пищи. Это также полноценный завтрак, обед, или ужин, так как в одном стакане содержится достаточная норма всех необходимых элементов для поддержания работоспособности, настроения и тонуса. Чтобы добиться диетического эффекта, замените десерты фруктовыми смузи, но готовьте их сами и не добавляйте в них сахар. Если вас «потянуло на сладкое», выберите в качестве ингредиентов

более сладкие ягоды, но не используйте орехи, так как они очень калорийны. Если вы принимаете смузи для похудения, не выпивайте смесь залпом, а пережёвывайте мякоть. Не забывайте употреблять разнообразную пищу, так как это полезно для желудка. Кушайте запечённые овощи, отварное белое мясо и рыбу. Помните, что смузи – это модно, стильно, полезно, доступно, актуально и натурально. Их положительные качества можно перечислять до бесконечности, так что смело отправляйтесь на кухню и побалуйте своих родных изысканными шедеврами кулинарного искусства! Вам потребуется лишь 6-8 минут на то, чтобы приготовить себе или своим близким замечательный десерт или завтрак. Для тех, кого это заинтересовало, мы предлагаем ещё несколько рецептов смузи.

№17 Апрель 2013

ОРИЕНТИР | История успеха

Тортильи с рыбой Ингредиенты:

• тортильи – 4 шт. • филе белой рыбы (см. первую фотографию) или лосося (см. вторую фотографию) • болгарский перец • мягкое авокадо • кукуруза (можно обойтись без неё) • листья салата • соль • перец • сметана – 2 ст. ложки • майонез – 2 ст. ложки • щепотка прованских трав • щепотка сухой паприки Порежьте рыбу на куски, посолите, поперчите и обжарьте в оливковом масле до готовности. Разгорейте тортильи так, как указано на упаковке (я разогрела их в сухой сковороде, и они стали хрустящими). Выложите в центр тортильи рыбу, несколько кусочков болгарского перца и авокадо, пару листьев салата, кукурузу (если есть) и полейте соусом. Соус вчера придумала моя подруга из ингредиентов, которые были в холодильнике. Смешайте сметану и майонез, посолите, добавьте прованские травы и паприку. Заверните тортилью. Приятного аппетита!

3. Снимите крышку и продолжайте варить сироп, помешивая его в сотейнике круговыми движениями. Через несколько секунд сироп начнет приобретать золотистый оттенок, а затем станет карамельнокоричневым. Теперь снимите миску с огня – карамель готова. Поставьте сотейник в емкость с холодной водой, что бы карамель остыла. На самом деле, я этого не делала, мне нужно было «смазать» формочки этой карамелью. Хотя если это сделать, карамель застынет, а зачем нам застывшая карамель, я так и не поняла. Но это второстепенный вопрос... Перед этим формочки нужно нагреть в горячей воде. Затем влейте карамель в формочку и вращайте форму до тех пор, пока карамель не распределится равномерно по поверхности формы. Теперь переверните форму на тарелку, чтобы излишки смеси стекли. Разогрейте духовку до 180 °С. Ингредиенты: (на 6-7 небольших формочек, 1 чашка = 226 г): • твердые яблоки – около 2 кг • корица – ¼ ч. ложки • цедра 1 лимона • сахар – ½ чашки • ром, коньяк или яблочный бренди (я использовала амаретто, т.к. мне очень нравится его миндальный сладкий аромат) – ¼ чашки • сливочное масло – 4 ст. ложки • яйца – 4 шт. • белок – 1 шт. (я его не добавляла в целях экономии)

Яблочный десерт Нам понадобится: • 1 чашка сахара • 1/3 чашки воды (1 чашка = 226 г)

1. Смешайте в сотейнике сахар и воду и доведите до кипения. Снимите смесь с огня и помешивайте её круговыми движениями так, чтобы сахар с водой перемешались, и можно было увидеть, что сахар ПОЛНОСТЬЮ растворился. Если он не растворился, верните миску на несколько секунд на огонь и повторите то же самое. 2. Когда сироп станет полностью прозрачным, накройте миску крышкой и варите его в течение нескольких минут на умеренно-сильном огне. Через несколько минут загляните в миску и убедитесь, что сироп стал тягучим (это можно определить по пузырькам). 58

1. Почистите яблоки и нарежьте их ломтиками толщиной 3 мм, положите их в кастрюлю и тушите на медленном огне в течение 20 минут, время от времени помешивая. 2. Добавьте корицу, цедру лимона и сахар, перемешайте смесь и готовьте на сильном огне еще около 5 минут, чтобы получилось яблочное пюре. 3. Снимите смесь с огня, добавьте ром (или то, что вы используете в данный момент) и масло. После этого слегка остудите яблочную массу перед тем, как вводить в нее №17 Апрель 2013

жарить овощи на среднем огне ещё 5 минут, постоянно помешивая. 3. Выложите в посуду мясной фарш, и обжаривайте его вместе с овощами в течение 5-10 минут, посолите. Залейте содержимое горячим бульоном, дайте ему закипеть, уменьшите огонь и варите суп ещё 5-10 минут. Всыпьте нарезанный тонкими полукольцами лук-порей и варите ещё 5 минут. На среднем огне введите в суп весь плавленый сыр, каждый раз добавляя по небольшому кусочку и помешивая. В последнюю очередь добавьте в суп жареные шампиньоны, заправьте вином и сливками. 4. При необходимости суп досолите по вкусу и приправьте черным молотым перцем. При подаче посыпьте суп мелко резаной зеленью петрушки.

ОРИЕНТИР | История успеха

яйца. Введите яйца по одному, а затем – яичный белок. Все тщательно перемешайте. 4. Каждую из формочек, которую вы предварительно обработали карамелью, наполните яблочной массой, накройте фольгой и поставьте в большую форму. Налейте в форму горячую воду и поставьте десерт в духовку на 1-1,5 часа. Десерт готов, когда масса начнет отставать от краев формочки. Остудите десерт, проведите ножом по краям между десертом и формой и выложите десерт в сервировочное блюдо. Подавайте со взбитыми сливками.

Хлебносливочный

пудинг с вишнями

Суп с луком-пореем,

Ингредиенты:

• Чеснок – 2-3 зубчика

• 6 больших ломтей хлеба без корочки (я использовала хлеб для тостов с корочкой) • молоко – 300 г • яйца – 3 шт. • сахар – 75 г • сливочное масло – 80 г + 20 г для смазывания формы • вишня – 200 г (в исходном рецепте рекомендуется использовать малину, но можно использовать замороженную вишню)

• Морковь – 1 шт.

Нагрейте духовку до 180 °С.

• Корень петрушки – 1 шт.

1. Нарежьте ломтики хлеба треугольниками. 2. Растопите сливочное масло и сбрызните им хлеб. 3. Выложите нарезанный треугольниками хлеб в смазанную форму для запекания, чередуя его с ягодами 4. Взбейте яйца с 50 г сахара. Хлеб с ягодами полейте молоком и взбитыми яйцами, посыпьте десерт оставшимся сахаром и запекайте в течение 20-30 мин. Готовый пудинг должен хорошо подрумяниться. Сверху десерт можно посыпать сахарной пудрой и украсить мятой для свежести.

фаршем и грибами Ингредиенты: • Лук репчатый – 3 головки • Лук-порей – 1 крупный стебель

• Шампиньоны свежие – 500 г • Фарш мясной – 500 г • Растительное масло – 1 ст. ложка • Топленое сливочное масло – 1,5 ст. ложки (можно использовать вместо него обычное сливочное масло) • Сливки – 100 г • Сыр плавленый сливочный – 200 г • Сыр плавленый с травами – 200 г • Бульон овощной или мясной – 1,5 л. • Белое столовое вино – 125 мл • Черный молотый перец, соль • Зелень петрушки 1. Почистите шампиньоны щеточкой или ножом (но не мойте их). Нарежьте их на мелкие пластинки и обжарьте до золотистой корочки с 1 ст. ложкой сливочного масла. 2. Морковь, репчатый лук и корень петрушки нарежьте мелкими кубиками. Чеснок мелко порубите ножом, обжарьте в смеси из растительного масла и 0,5 ст. ложки сливочного масла до розового цвета репчатый лук, добавьте чеснок, морковь и петрушку. Продолжайте №17 Апрель 2013

Вечерняя ванна для здорового сна Ванна с английской солью Если вы чувствуете некоторое недомогание или подозреваете, что могли простудиться, попробуйте принять ванну с английской горькой солью (сульфатом магния). Она также оказывает глубокое расслабляющее действие — так что ее можно использовать как снотворное. 1. Приготовьте теплую ванну и растворите в ней пакет (450 г) английской горькой соли. Лягте в ванну и расслабляйтесь, сколько захотите, попивая мятный чай для лучшего потоотделения и возмещения выходящей из организма жидкости. Если кормите грудью, вместо мятного чая лучше пейте тимьяновый. 2. Выходите из ванны осторожно – возможно легкое головокружение. Не вытирайтесь насухо. Завернитесь в широкое полотенце и ложитесь в постель. Не забудьте укутать ноги. 3. Утром, когда проснетесь, хорошенько потритесь губкой. Потом энергично вытритесь насухо. Ванна с целебными травами для сладких сновидений

Чтобы расслабиться после трудного дня, можно также приготовить ванну с целебными ароматическими травами — это обещает крепкий сон и сладкие сновидения. 1. В течение двадцати минут прокипятите в 3 литрах воды по 3 столовые ложки следующих сушеных трав: ромашка, липовый цвет, первоцвет, вербена и жасминник. 2. За это время приготовьте ванну. Поставьте вокруг нее горящие свечи. Включите нежную, расслабляющую музыку (используйте магнитофон на батарейках – не включайте его в сеть). Зажгите в аромалампе лавандовое масло. 3. Вода в ванне должна быть приятно теплой – не слишком горячей и не слишком холодной. Просушите травы в куске муслина, а отвар вылейте в ванну. Добавьте также 4 капли лавандового или ромашкового экстракта. 4. Принимайте ванну, обернув голову полотенцем. Закройте глаза и представьте, что лежите в волшебном пруду – может быть, где-то в дремучем лесу, или на фоне прекрасного пейзажа, или в красивом храме.

5. Визуализируйте, как вода смывает с вас весь пережитый за день стресс, все неприятности, очищает вас от всего негативного и всех сомнений. Они попросту испаряются. 6. Лежите и наслаждайтесь ощущением полного расслабления. Муслин с отжатыми травами можно, если хотите, сшить в виде мешочка и использовать как ароматическую тряпочку при уборке. Горячая ванна для расслабления Горячие ванны очень эффективны для расслабления тела. Тепло воды успокаивает и снимает усталость и боль в мышцах. Такая ванна также полезна при воспаленных и жестких суставах из-за артрита или другого недуга. Горячая вода помогает снять любое напряжение или стресс, которое было накоплено в течение дня. Еще одно преимущество горячей ванну в том, что она инициирует и ускоряет процесс детоксикации. Принятие ванны нужно превратить в обязательный вечерний ритуал, и тогда крепкий и здоровый сон вам обеспечен

ОРИЕНТИР | История успеха

У Наши ногти и руки, также, как и кожа лица, требуют постоянного и систематического ухода, т.е. необходим постоянный уход за ногтями и руками. Одного лишь покрытия ногтей лаком недостаточно для того, чтобы руки притягивали к себе внимание и чтобы к ним хотелось прикасаться снова и снова. Между тем, ухаживать за ногтями в домашних условиях не так уж и сложно. Если делать это регулярно, то со временем забота о ногтях войдет в привычку, и для вас это будет так же естественно, как, например, помыть руки перед едой или почистить зубы. Одним из основных и наиболее важных правил по уходу за ногтями является бережное отношение к ним. Ежедневно нашим рукам приходится сталкиваться с массой неблагоприятных факторов, таких как ветер на улице, слишком сухой воздух

ход за ногтями в помещениях, химические вещества, входящие в состав моющих средств, жесткая водопроводная вода. Поэтому необходимо постоянно защищать наши руки от вредного внешнего воздействия. В холодное время года обязательно носите теплые перчатки или варежки, чтобы избегать обветривания рук. Летом перед выходом на улицу наносите на кожу рук увлажняющий крем. Это не только поможет предотвратить сухость, но и защитит кожу от негативного влияния ультрафиолетовых лучей. Нанося крем на руки, не забудьте и про ногти. Крем создает на ногтевой пластине защитную пленку, которая оберегает ноготь от внешних факторов; кроме того, крем увлажняет и смягчает кутикулу. Я всегда стараюсь носить крем для рук в своей сумочке. Это очень удобно, потому что в течение дня кожа рук часто сохнет, и из-за этого возникают очень

некомфортные ощущения. Немного крема поможет быстро привести кожу рук в форму. Если зимой кожа рук сильно обветрилась, потрескалась и покраснела, быстро привести руки в порядок поможет маска для рук и ногтей. Для этого перед сном нужно намазать руки толстым слоем жирного питательного крема, сверху надеть тканевые перчатки и в таком виде отправляться спать. Наутро вы увидите, что после такой маски состояние кожи рук значительно улучшилось. Любую домашнюю работу, такую как мытье посуды и пола или протирание пыли, лучше всего проводить в специальных хозяйственных перчатках. Конечно, это не очень удобно. Я сама ужасно не люблю мыть посуду в перчатках. Но воздействие поверхностно-активных веществ, входящих в состав многих современных моющих

и чистящих средств, очень негативно воздействует на наши ногти и руки. Изза этого ногти начинают слоиться, ногтевая пластина становится более тонкой и ломкой. Поэтому лучше перетерпеть неудобства и научиться работать в перчатках, чем постоянно ходить с обломанными и подстриженными под корень ногтями. Так что одно из главных правил по уходу за ногтями - это бережное к ним отношение. Правильное питание также важно при уходе за ногтями и руками Несомненно, здоровое питание является один из важнейших компонентов красоты и здоровья не только ногтей, но и всего организма в целом. Чтобы ногти были крепкими, необходимо включить в свой рацион творог, кисломолочные продукты, свежие овощи, такие как брокколи, цветную капуста, зелень, фрукты (особенно цитрусовые, которые наиболее богаты витамином С), сухофрукты

вас нет времени на держание ногтей в ванночке, можно просто протереть ногти ватным тампоном, смоченным в теплом масле. Если ногтевая пластина пожелтела, вам может помочь лимон. Разрежьте лимон пополам и погрузите ногти в мякоть лимона на несколько минут. Сок лимона отбеливает ногти и предотвращает их расслоение. Еще одна укрепляющая ванночка для ногтей при уходе за ногтями в домашних условиях – солевой раствор. Наверное, многие замечали, что после отдыха где-нибудь на море, когда каждый день купаешься в соленой морской воде, ногти становятся намного крепче и начинают расти быстрее. Конечно, в течение года постоянно ездить отдыхать в теплые страны нереально, поэтому можно заняться укреплением ногтей и уходом за ними и в домашних условиях. Разведите в небольшой емкости несколько ложек крупной морской соли теплой водой и опустите туда ногти на несколько минут. Проделывайте эту процедуру 2-3 раза в неделю, но не чаще, потому что слишком долгое воздействие соленой воды не очень хорошо отражается на коже. Уход за ногтями – это и правильный маникюр Правильный маникюр – это еще одно необходимое условие для красоты ногтей. Если маникюр в домашних условиях сделан грамотно, то даже самые короткие ногти, не покрытые лаком, будут смотреться аккуратно и ухоженно. Делая маникюр в домашних условиях, необходимо придерживаться некоторых несложных правил. Подпиливать ногти нужно всегда в одном направлении, не следует водить пилочкой туда-сюда – от этого ногтевая пластина становится более ломкой и легко расслаивается. Также важно и то, какой пилочкой вы работаете. Лучше не использовать металлические пилки, так как они сильно

царапают ногтевую пластину и разрушают ее структуру. Такие пилочки используются в основном для акриловых ногтей. Я обычно пользуюсь стеклянной пилочкой; она имеет достаточно гладкую поверхность, подпиливает ноготь очень мягко и при этом совершенно не ломает его. Также для натуральных ногтей хорошо подойдут пилочки на резиновой или картонной основе. Подпиливать ногти лучше всего в сухом состоянии и перед применением лечебных ванночек. Кутикула является частью ногтя и также нуждается в постоянном уходе. Для начала ее нужно смягчить специальными средствами. Через некоторое время, когда кутикула достаточно увлажнится, ее можно отодвинуть с помощью специальной маникюрной палочки. Обычно такие палочки изготавливаются из бамбукового или апельсинового дерева. После этого щипцами можно отрезать заусеницы. Только действовать нужно крайне аккуратно, чтобы не повредить кожу. В конце процедуры я обычно покрываю поверхность ногтя защитным средством. В косметических магазинах представлено множество разных средств для ногтей. Среди них можно найти средства для ухода за ногтями и средства, выравнивающие ногтевую пластину, укрепляющие средства с алмазными вкраплениями, осветляющие средства и много-много других. Выберите то, которое подходит именно вам. Мне нравятся эти средства еще и тем, что, помимо их основного назначения, их можно наносить как основу для лака. Лак, нанесенный на основу, держится дольше и ложится ровнее. К выбору лака также нужно подходить ответственно. Помните, что нельзя

слишком долго красить ногти темными цветами. От этого ногтевая пластина может потемнеть или пожелтеть. Вообще темные оттенки лучше наносить на основу. Дешевыми лаками также лучше не пользоваться, так как они сильно портят структуру ногтя. Не держите ногти всегда накрашенными, дайте им возможность свободно «подышать». Для удаления лака с ногтей используйте жидкость для снятия лака без содержания ацетона, так как ацетон очень пагубно влияет на красоту и здоровье ногтей. Заботясь о руках, ухаживая за ногтями на руках, не забудьте и об уходе за ногами и о ногтях на ногах. Они также нуждаются в заботе. Ногтевая пластина на ногах также может пожелтеть из-за частого использования лаков или неправильного питания. Для ее отбеливания можно также воспользоваться соком лимона. Чтобы ногти на ногах имели аккуратный вид, регулярно делайте педикюр и пользуйтесь защитными покрытиями. Секрет прочных и красивых ногтей заключается в правильном питании, регулярном и аккуратном маникюре, качественном лаке, питательных и увлажняющих ванночках и постоянном уходе за ногтями, в том числе в домашних условиях. Если вы будете следовать этим несложным правилам, ваши ногти всегда будут оставаться в идеальном состоянии. Максимова Наталия

ОРИЕНТИР | История успеха

и морепродукты. Вдобавок к этому, можно попить поливитаминные комплексы, в состав которых входит кальций и витамины групп А и Е. Принимая витамины, наберитесь терпения, поскольку эффект, скорее всего, будет заметен не сразу. Кальций накапливается в организме постепенно, но через некоторое время вы обязательно заметите, что ногти стали намного крепче и прочнее. Это я могу сказать по своему опыту. С начала беременности я начала пить специальные витамины для беременных, содержащие много разных витаминов и кальций в том числе. Уже через несколько месяцев я заметила положительные изменения. Мои ногти стали намного прочнее, перестали ломаться и стали быстрее расти. Но соблюдайте меру, не стоит пить витамины горстями и в течение всего года. Лучше предварительно проконсультироваться с врачом, чтобы не было передозировки какого-либо витамина. Еще одно эффективное средство по уходу за ногтями – специальные ванночки. Особенно масляные ванночки для ногтей. Обычно их делают так: наливают в мисочку немного растительного, оливкового или касторового масла и подогревают на водяной бане. Затем опускают ногти в миску на 10-15 минут. Такая процедура очень полезна для ногтей. Во-первых, она значительно увлажняет ногти и предотвращает их от ломкости. Вовторых, она напитывает их витаминами. Кроме этого, данная процедура ускоряет рост ногтей. Можно добавить в масло немного свежевыжатого лимонного сока, что будет являться дополнительным источником витамина С для наших ногтей. Такую процедуру лучше проводить несколько раз в неделю. После ванночки обязательно намажьте руки питательным кремом. Если у

Апрель 2013 Стиля́ги Party 5 апреля 2013 Romanov Restaurant and Lounge В програме в этот замечательный вечер: красная дорожка и стильная фотосессия настоящих стиляг, Exotic 50’s Cars Showcase, декорации в стиле коктейль холла 50-х, очаровательные певицы, живая музыка в стиле джаз и рок н ролл! Конкурс на лучший прикид и прическу! Танцы до упаду вместе с DJ RIDER! И множество приятных сюрпризов! Предварительная продажа билетов $ 20.

Аэроспортивное шоу 6 апреля

Riverside Военная техника, вертолеты, шоу винтажных машин. Детская игровая зона и классический завтрак с оладьями.

Riverside Airport, (951) 351-6113, riversideairshow.com

на местных тропах. Ridgecrest, (760) 375-8202, ridgecrestdesertwildflowerfestival.com

Открытый день в оранжереях и парниках Carpinteria 13 апреля

Carpinteria Ароматные розы, элегантные орхидеи, прелестные герберы и многие другие цветы будет демонстрироваться на в этот день в восьми значительных цветочных хозяйствах. Фермеры и садоводы будет проводить лекции о выращивании и уходу за цветами. Во время туров можно приобрести цветы и растения.

Опера в парке 7 апреля

Palm Springs Восемь известных оперных звезд в сопровождении оркестра исполнят классические арии и популярные произведения. Во время этого ежегодного мероприятия любителям классической и театральной музыки предлагаются напитки и закуски. Sunrise Park, (760) 325-6107, palmspringsoperaguild.org

Фестиваль полевых цветов 12-14 апреля Rusangeles.com, 12229 Ventura Boulevard, Studio City, California 91604

Carpinteria, (805) 576-7417, carpinteriafarmtours.com

Фестиваль искусств 13-14 апреля

Burbank Ridgecrest Работы молодых и маститых художников, студенческие работы, живая музыка, рисунки на асфальте.

Блюз и красное вино 6 апреля

Redlands Изысканые вина и закуски, живая музыка!

Redlands Country Club, (909) 793-4806, redwineandblues.com 64

Трехдневный фестиваль – выставка полевых цветов будет проходить в пустыне Мохаве. На выставке можно познакомиться с местными фермерами, узнать побольше о садоводстве и понаблюдать за представлениями и шоу. Во время проведения фестиваля будет организована активная играприключение с использованием навигационных приборов. Любители хайкинга могут попробовать свои силы

Downtown Burbank, (818) 238 5209, downtownburbank.org №17 Апрель 2013

Сад и растения 20-21 апреля Fullerton

Лимонный фестиваль

Иммиграция в США

26-28 апреля Upland Еда, живая музыка, выставки, поделки, карусели и многое другое для всей семьи. Historic downtown, (909) 623-3111, uplandlemonfestival.com

Мероприятие, посвященное садоводству, будет проводиться на открытом воздухе. Опытные эксперты дадут советы по уходу за домашними и садовыми растениями. Открытый вход в общественный сад, мероприятия для детей, лотки с едой. Fullerton Arboretum, CSU Fullerton, (657) 278-4792, fullertonarboretum.org

Празднование международного дня детей 27-28 апреля

Long Beach Традиционная музыка и выступления танцевальных групп, хип-хоп и демонстрации боевых искусств, музыка и много развлечений для детей. Aquarium of the Pacific, (562) 590-3100, aquariumofpacific.org

Юридический офис Натальи Малышкиной Бесплатная первая консультация По желанию, консультации online

• • • • •

Политическое убежище Бизнес иммиграция (L, H1B, E, O) Восстановление семьи Все типы виз в США Продление виз в США

А также: • Юридические услуги для бизнеса • Подготовка к мировым судам (как правило, до $10,000) Наталья Малышкина, является доктором юридических наук, член Американской Ассоциации Иммиграционных Адвокатов, член Калифорнийской Коллегии Адвокатов, член Ассоциации Адвокатов Сан Франциско и Американской Ассоциации Адвокатов.

На правах рекламы (advertisement).

№17 Апрель 2013

actual patient

10% СКИДКА Скидка действительна с предъявлением кода: RUSSIANBEAUTY до 06/01/2013

ПЕРВАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ БЕСПЛАТНО

К расота ручной работы!

№17 Апрель 2013