Juleselskapsmeny Forretter Rakfisk fra Leira i Valdres servert på tradisjonelt vis med seterrømme, rødløk, rødbeter, lefse og flatbrød Traditional “rakfisk” fermented trout Norwegian style served with sour cream, red onion, beetroot, potato wrap and Norwegian “flatbrød”
Kr. 205,-
Allergener: fisk, gluten, av hvete, melk, egg, sulfitt
*** Gravet kveite fra Ryfylke servert med eple, grønnkarse og rug Cured halibut from Ryfylke served with apple, green cress and rye
Kr. 175,-
Allergener: sulfitt, fisk, gluten av hvete, bygg, rug, egg
Hovedretter Lutefisk fra brødrene Andreassen fra Værøy i Lofoten servert på tradisjonelt vis med ertestuing, bacon, baconfett, sennepssaus og Gulløyepoteter Har De andre ønsker med hensyn til garnityr, hjelper vi Dem gjerne. Serveres to ganger om ønskelig Traditional Norwegian stock fish from Lofoten dried cod is prepared the traditional way, poached and served with bacon, greenpea stew, mustard sauce and potatoes A second serving is available upon request Allergener: melk, sennep, gluten av hvete, fisk
*** Fra 7. november – 22. desember 2017.
Kr. 545,-