THONHOTEL SANDVEN SELSKAPSMENY
Forallemenyergjelderminimum15betalendegjester
forperioden:01.01-31.12.2026
FORRETT
Spinat-ogpotetvaffel
medrøktrømme,dillogørretrogn
Inneholder:Egg,Fisk,Hvete,Melk
HOVEDRETT
LamfraHardanger medjordskokk,sopp-ogbrunostkrem,ramsløkoglammesaus
Inneholder:Melk,Sennep,Selleri,Sulfitt
DESSERT
Crèmebrûlée-terte medfriskebær,karamell-oghvitsjokoladeganache
Inneholder:Egg,Hvete,Mandler,Melk
VEGETARALTERNATIV:
Blomkålstek medsyltedegrønnsakerogsoppsaus
Inneholder:Sennep,Soya
3retter
VINFORSLAG
Forrett
Chartron&TrébuchetCremantdeBourgogneBrut
ChampagneLéonced´AlbeSpecialReserve
CarrettaPiemonteBarbera
MaddalenaCabernetSauvignon
Dessert
Is-sider(4cl)
FORRETT
Homlagardenkyllingleverparfait medkrydretplommesyltetøy,stektendivieogrugbrød
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Sennep,Sulfitt
HOVEDRETT
Glasertbreiflabb medsesongensgrønnsaker,sopp-trøffel-ogsjalottløksalsa
Inneholder:Fisk,Melk,Skalldyr
DESSERT
Verdensbeste medfriskebærogmultesyltetøy
Inneholder:Egg,Hvete,Melk
VEGETARALTERNATIV:
Blomkålstek medsyltedegrønnsakerogsoppsaus
Inneholder:Sennep,Soya
2retter
3retter
VINFORSLAG
745,-perperson
845,-perperson
Forrett
175,-/950,- Taylors20YOPortvin
695,- CarrettaPiemonteBarbera 1495,- MasiAmaroneRiservaCostasera
810,- GuigalCôtesduRhôneBlanc
Dessert
Is-sider(4cl)
155,-
FORRETT
Kamskjellgrateng medFanaostogsyltedegrønnsaker
Inneholder:Hvete,Melk,Sennep,Skalldyr
HOVEDRETT
Grilletkalv medlokalegrønnsakerogkaramellisertsjalottløksaus
Inneholder:Melk,Sennep,Selleri,Sulfitt
DESSERT
Sjokolade-oghasselnøttkake medappelsin-tuilleogbjørnebærcoulis
Inneholder:Egg,Hasselnøtter,Hvete,Melk
VEGETARALTERNATIV:
Blomkålstek medsyltedegrønnsakerogsoppsaus
Inneholder:Sennep,Soya