økologisk nyt & noter
Nye chok fra Økoladen
– Livet er en æske chokolade, man ved aldrig, hvad man får næste gang. Sådan filosoferede Tom Hanks i rollen som Forrest Gump i filmen af samme navn. Og med Økoladens nye bud på pirrende smagsvarianter bliver det med garanti ikke kedeligt at flå papiret af den næste chokolade. Chili tager en håndfast svingom med orange, lemon og lakrids, mens ingefær og kardemomme napper en eksotisk tango. Alle ChokOBlok-nyhederne vejer 195 gram og koster 65 kr. De kan købes i de fleste øko-butikker og helseforretninger.
Øko-vaffel med Valrhona-smag Hansens Is lancerer nu en boks med fire økologiske vafler på hver 120 ml med vanille-flødeis og chokolade. Vaflerne er bagt på et lille bageri, der har lavet vafler siden 1912, og isen er fremstillet efter Hansens oprindelige metoder fra 1922 på Hansens Mejeri i Jægerspris. Mælk og fløde ankommer frisk fra de omkringliggende gårde, vanillen er bourbon-vanille fra Fair-trade-/økologiske farmere på Madagaskar, mens chokoladen er den økologiske 70 % fra Valrhona. Æsken kan købes i udvalgte specialforretninger, udvalgte supermarkeder samt i Irma og Brugsen. Pris: 59 kr. per boks.
Rynkeby ryster op med nye øko-varianter Sukker med lakridssmag Et sødt krydderi. Sådan betegner Il Fornaio sine økologiske sukkerrørskrystaller. De er udvundet af juice fra sukkerrør, der vokser økologisk i 1300 meters højde i Andesbjergene, og som derefter er revet til krystaller med en mørk, intens farve. Sukkeret er en smule fugtigt og har masser af smag af karamel hen imod lakrids. Ifølge producenten vil de give smag til bagværk, is, te, kaffe og andre retter som kræver et sødt krydderi. Kan købes i Irma, Kvickly og SuperBrugsen. Pris: 49,95 kr. for 500 gram.
Rynkebys Rigtig Juice kan fremover fås økologisk, hvis du hælder til smagsvarianterne hindbær/jordbær og mandarin/hyben. Oven i det sendes to helt nye økologiske smagsblandinger på hylderne: en med æble, appelsin og gulerødder samt en med æble, jordbær og hyldeblomst. Alle fire varianter kan købes fra begyndelsen af 2008 i de fleste dagligvarebutikker. 1 liter koster 19,95 kr. De to sidstnævnte varianter kan også købes som 3 x 0,25 liter for 17,95 kr.
Giv din hud sukker Urtekram lancerer nu en økologisk shampoo, lavet af rørsukker fra Paraguay. Et miks af olier fra blandt andet hamp, sennepsfrø og kokos giver, ifølge producenten, en fugtgivende shampoo med babyhud-garanti. Med Fairtrade-certifikatet i hånden kan du gå i bad med visheden om, at de paraguayanske sukkerrørsbønder har fået en rimelig pris for deres vare. Brown Sugar Shampoo fra Urtekram koster kr. 34,95 for 250 ml og kr. 54,95 for 500 ml. I serien finder du også flydende håndsæbe, shower gel og body scrub. Forhandles i Irma og helsekostbutikker.
10
økologisk • vinter 2008 Se Forhandlernøgle bagest i bladet