Indhold Hvorfor vælge økologisk mel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Søris rugbrød. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Mørkt rugbrød fra Grupe & Meyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Amo valnøddebrød. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Skærtoft Mølles cum pane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Trekornsbrød fra Gram Slot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Ølandshvedebrød fra Grupe & Meyer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Søris boller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Glutenfri quinuaboller fra Aurion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Urtekrams fiber-sandwichboller. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Gram Slots grove spelt-brusebadsboller. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Mejnerts Mølles minirugbrød med chokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Il Fornaio durumflutes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Amo rustikke gourmetflutes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Alsiske rugsmækkere fra Skærtoft Mølle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Il Fornaio piadine fladbrød. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Il Fornaio pizzaslices med fuldkornsdurum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Mejnerts Mølles rugkiks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Mejnerts Mølles sprøde snacks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Urtekrams low carb knækbrød. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Frugtkage fra Skærtoft Mølle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Gammeldags lagkagebunde fra Aurion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Aurions yoghurt-chokoladekage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Amo churros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Kanelsnurrer fra Meyers bageri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Urtekrams macarons med karamelfyld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
5