MINISTERIET: STOL PÅ Ø-MÆRKET ”Forbrugerne kan stole på Ø-mærket, fordi økologisk produktion er underlagt skarp kontrol. Landmændene er klar over, at Ø-mærkets troværdighed er afgørende for, om forbrugerne køber økologiske produkter. Der er et godt samarbejde med erhvervet, hvilket er med til at sikre en effektiv kontrol og dermed skabe tillid til Ø-mærket.” Ane Frost Førde, Formand for kontroludvalget for økologi under Fødevareministeriet.
INTERNATIONAL KONTROL I alle lande, som eksporterer økologiske varer til Danmark, er der kontrolsystemer, som svarer til de danske. I de fleste andre lande er det private organer, der står for kontrollen. Men disse er under statsligt opsyn og godkendt af EU. De regler, de kontrolleres efter, er mindst lige så skrappe som EU’s økologi-regler – ligesom de danske regler også er. Kilder: Fødevarestyrelsen: Vejledning om økologiske fødevarer m.v., og EU’s økologiforordninger (kan findes via www.fvst.dk > Mærkning > Økologi).
GODE MÆRKER DET DANSKE RØDE Ø
EU’S GRØNNE LOGO FOR ØKOLOGI
Det danske røde Ø-mærke kan du finde på økologiske produkter, der er helt eller delvist produceret i Danmark, eller som er pakket her i landet. Det sidste kan for eksempel være økologiske appelsiner, der er lagt i plastikposer på en virksomhed i Danmark.
EU’s grønne økologilogo er dokumentation for, at varen er produceret i overensstemmelse med EU’s økologiregler, og der har været en grundig kontrol med produktionen.
19