5
GRUND NR.
”Med økologi er vi med til at sikre, at vi også i fremtiden kan forsyne danskerne med rent urenset drikkevand.”
ØKOLOGI ER GODT FOR VORES GRUNDVAND
CARL-EMIL LARSEN Direktør for vandværkernes forening DANVA (Dansk vand- og spildevandsforening)
Økologiske landmænd bruger ikke sprøjtemidler. Sprøjtemidler kan sive ned i grundvandet. Så når du køber økologiske varer, er du med til at spare vores fælles vand for rester af de giftstoffer, som bliver brugt på ikke-økologiske marker. I Danmark er vi fra naturens side beriget med helt rent vand i undergrunden. Vi har i mange år været så heldige, at vi bare kan pumpe grundvand op og sende det ud som prima drikkevand i vores haner uden videre rensning. Men de seneste årtier er mere og mere grundvand desværre blevet forurenet med sprøjtemidler.
SÅDAN PASSER ØKOLOGI PÅ GRUNDVANDET Så meget grundvand bliver skånet for mødet med sprøjtemidler, når du drikker eller spiser økologiske fødevarer: Kilde: iloveoko.dk
LITER
800 600 400
466 TON MINDRE GIFT
200
I Danmark bliver et areal lidt større end LollandFalsters 1.757 kvadratkilometer dyrket økologisk. Hvis ikke arealet var blevet dyrket økologisk, ville det på et år være blevet sprøjtet med mere end 466 ton gift.
0
Tallene er beregnet ud fra de nyeste statistikker fra Miljøstyrelsen og Fødevareministeriet. 10
1 LITER ØKO-MÆLK 200 liter
250 G ØKO-BØF 750 liter
1 ØKO-ÆG 5G G 75 liter
50 G ØKO-HAVREGRYN 34 liter