Temasidor Uteliv är inne
Mat på stormkök Stormköket kom plötsligt i allas fokus när det utsågs till årets julklapp 2020. Självklart hängde Scouting Spirit på trenden och drog igång en tävling där ni fick chansen att skicka in era bästa recept för matlagning på stormkök. De tre lyckliga vinnarna, Markus Syrén – Allt-i-ett-gryta, Anna Bovinder – Bovetecrépes samt Therese Andersson – efterätts quasedilla, fick var sitt stormkök och deras recept bildar menyn som ni hittar här.
Text & foto: Caroline Spångberg
Allt-i-ett-gryta
• 400-500 g köttfärs • 1 pkt 300-500 g krossade Ti ps ! tomater Ta med vad du ön sk ar • 4-5 dl pasta i gr yt an, til l ex em pe l • Riven parmesan ost m aj s, ri vn a mor öt te r • Salt och peppar eller sv am p. Stek/bryn köttfärsen först i grytan. Häll därefter i de krossade tomaterna. Förkoka pastan något, alternativ häll ner pastan i grytan direkt och låt koka där. Smaka av och krydda med salt och peppar. Toppa med riven parmesan ost om så önskas.
10
