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O PERDICION
¿Porque nos
03 04 07
¿Tradición o perdición?
Recetas light
GUERRERO MAYA JR.
Cómo inicias en la lucha bre?
ició mis entrenamientos a la dad de 14 años, a los 19 años ebutó como profesional, la ayor parte de mi vida he cado deporte, iniciando a años dentro del fútbol cano, posteriormente llego lucha libre Mi primer e como luchador ional era "samba", aba con luchadores endientes y las nuevas aciones de luchadores en o 2004, al llegar a IWRG Naucalpan continuo el naje por poco tiempo y o de nombre al acético" Con el paso del o llego al CMLL para ar un 31 de mayo de 2009 nombre de "El Guerrero Maya jr"
¿Siempre pensaste en ser luchador?
En la universidad estudie administración de empresas y laboré en una agencia automotriz, al mismo tiempo los fines de semana tenía evento de lucha libre, llegando el momento de que mi prioridad fuera ser luchador profesional
Entonces decido dejar a un lado mi trabajo, para entrar de lleno al mágico mundo de la lucha libre.
¿Cómo es un día en tu vida?
En la actualidad mi trabajo es la lucha libre, por las mañanas son mis entrenamientos en el gimnasio de lucha libre y entrenamiento con pesos libres e integrados, por la tarde me presento a trabajar en la arena o donde se llegue a realizar el evento deportivo
¿Qué consejo le das a nuestros lectores?
El practicar deporte fomenta en las personas nuevos hábitos, teniendo un impacto positivo en la salud y estilo de vida, esto genera cambios físicos y mentales. Les recomiendo busquen una meta y trabajen en ella, mejorar en cualquier actividad te lleva a conocer e interactuar con personas con los mismos objetivos y enriquece tu vida e incluso mejora tu futuro.
¿Tradición o perdición?
F E S T E J O S Y F I T N E S S
¡Es oficial! Inicio la temporada de festividades y entre el amor a la patria, la espera de los fieles difuntos y la vispera navideña, todo mundo comienza a relajarse. Pero, ¿Realmente es tan peligrosa esta época? Si hacemos cuentas no son más de 8 días en 4 meses, todo depende de las costumbres y compromisos sociales de cada quien. Si eres disciplinado y te gusta cuidarte, tu vida no cambia mucho, incluso si cumplierás con cada fecha y disfrutarás de los manjares de temporada, la clave es la moderación.
Enfocate en la meta, pero no mueras por ella. Vivimos en una cultura donde admiramos el sacrificio y nos hacen pensar que entre más sufres, mayor es la recompensa, pero siendo honestos, sino eres atleta de alto rendimiento, tus resultados no cambian tanto si vas a una fiesta de vez en cuando, al contrario, un deportista que disminuye el estrés mejorar sus avances.
La regla del 90/10
Existe una regla que determina que tu pensamiento y acciones afectan tus resultados, es mucho más influyente la reacción que manifestamos ante los acontecimientos que los propios acontecimientos en sí. De hecho, tan solo el 10% de nuestra vida está determinado por lo que nos pasa y el como reaccionas a un suceso puede afectar más tu vida que el suceso en si. Talvez habrás notado que existen cosas o situaciones en las cuales no tienes control y representan tan sólo el 10% de tu vida, el
TODO DEPENDE DE TI
90% restante depende de ti y como reaccionas ante ellas, pongamos de ejemplo, un día que la llanta del carro se poncho, te enojaste, estuviste furioso por un rato antes de arreglarla, llegaste tarde a tu trabajo, tú jefe se molesto y perdiste el bono de eficiencia. Todas las acciones derivarón de algo que no tuviste control, pero el resto si tenias ingerencia, en el 90% restante.
De igual forma si eres muy aplicado para hacer tu dieta y entrenamiento y cumples un 90% de tu vida fitness, aunque de vez en cuando te inviten a un festejo y disfrutes un poco, mientras esto no sobre pase el 10% de tu tiempo, no afectará tus resultados y si te ayudará a sentirte bien y recargado para poner más energía a tus objetivos. Cuida tus resultados, trabaja por tus metas y disfruta la vida, todo esposible
RECETAS MEXICANAS LIGHT
Los platillos mexicanos suelen ser bastante nutritivos, el secreto está e saber combinar los ingredientes, s quieres aprovechar mejor estas fiestas, sigue nuestras recetas y festeja de manera ligera
POZOLE BLANCO DE POLLO
E l latillo no por ncia, nte nutritivo de preparar, o problema er la gran d de grasas adicionadas.
PREPARACIÓN:
Si cambias la carne de cerdo por pechuga de pollo se puede reducir hasta en un 90% el aporte de grasa y en más de la mitad las calorías
INGREDIENTES (4 PORCIONES)
450 g de pechuga de pollo sin piel
½ cebolla grande
1 diente de ajo picado
4 cucharadas de orégano molido
¾ de taza de rábano picado
3 tazas de lechuga
2 limones
500 g de granos de maíz
Sal, pimienta y pimentón al gusto
En una olla de 2 litros o más grande pon el agua a calentar con media cebolla y media cabeza de ajos, un poco de sal y orégano.
Cuando empiece a hervir añade la pechuga en cuartos
Tapa, deja hervir 15 minutos y apaga para esperar a que se enfríe
Saca el pollo, la cebolla y los ajos, ahora en el mismo caldo con un poco más de sal incorpora el maíz previamente lavado y deja cocinar por 25 minutos
Ya que estén tiernos los granos agrega el pollo desmenuzado y deja hervir unos minutos más
Sirve y agrega cebolla, lechuga, rábano, orégano y limones
INFORMACION NUTRICIONAL
Calorías 283 1
Carbohidratos 39.3
Proteínas 28 9
Grasa 3.7
CHILAQUILES LIGHT
Es un platillo fácil de preparar y bastante económico, pero que usualmente es considerado demasiado alto en carbohidratos, al cambiar las tortillas regulares por las de nopal se pueden reducir casi a la mitad tanto en los carbohidratos, pero aún más en calorías.
INGREDIENTES:
8 tortillas de nopal
3 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de cebolla
½ diente de ajo
2 chiles verdes
1 taza de puré de tomate (240 ml)
½ lata de leche evaporada Light
2 ramas de cilantro, lavadas y desinfectadas
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
200 g de queso tipo panela rallado
PREPARACION:
En un sarten pon a tostar las tortillas hasta que estén crujientes. Aparte, calienta el aceite y sofríe la cebolla, el ajo, los chiles e incorpora el puré de tomate, cocina 3 minutos y agrega la leche evaporada light, licua esta salsa, regrésala al fuego; añade el cilantro y el consomé de pollo en polvo, cuando comience a hervir incorpora las tortillas, mezcla y sirve caliente espolvoreando el queso panela.
INFORMACION NUTRICIONAL
Calorías: 285 2
Carbohidratos: 47 1
Proteínas:15.3
Grasa:12.4
TOSTADAS DE POLLO AL TEQUILA
INGREDIENTES
(4 porciones)
8 tostadas de nopal
200 g de pechuga de pollo sin piel
100 g de champiñones cortados en láminas
1 ½ cucharada de ajo picado
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de tequila blanco
Pimienta y sal al gusto
Salsa roja al gusto
De manera previa, cuece el pollo y desmenuza en finos trozos. Pon a calentar la sartén e incorpora el aceite, una vez que esté a temperatura, saltea el ajo y añade el pollo. Cocina durante varios minutos todos los ingredientes y agrega un poco de tequila blanco, para finalizar sazona con sal y pimienta al gusto.Sirve en cada tostada un poco de pollo y acompaña con salsa roja al gusto.
