TENDANCES
n°6
à Paris-Plage & Co
Rencontre
Alain Godon
Mode
Gipsetteuse en vogue
Beauté
Les poupées russes
Déco
Le kitsch s’invite chez vous
Recette
Douceur d’agneau
Balade
Rue de Metz
Bohemian H&M
rHapsody
Mercure Grand Hôtel Le Touquet Où l’Art se mêle à l’Art de vivre
Ouvert toute l’année à toutes et tous, le Mercure Grand Hôtel vous propose 128 chambres, deux restaurants, un Bar, une grande piscine intérieure chauffée, un spa intégré, une exposition d’art permanente.
4 , b d d e l a C a n c h e B P 1 0 0 - 6 2 5 2 0 LE TOUQUET Té l . + 3 3 ( 0 ) 3 2 1 0 6 8 8 8 8 - f a x : + 3 3 ( 0 ) 3 2 1 0 6 8 7 8 7 e-mail : H5605@accor.com - Informations & réservations : +33 (0)3 21 06 87 08
News
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Une fleur par ici, un ruban par là, une odeur de patchouli et un vent de liberté... Vous l’aurez compris, c’est un patchwork de bonne humeur pour appréhender l’automne en douceur que nous vous proposons. L’été s’en est allé, déjà, mais il laisse place aux feuilles mordorées et à l’odeur des marrons grillés. Autant de prétextes pour errer chaque jour un peu plus au cœur de cette nature qui joue des nuances. Et quoi de mieux qu’une roulotte (pages 14, 15 et 16) ou un intérieur dont on a fait son carnet de voyages (pages 18 et 19) pour cela ? Ce style de vie vous convient, alors il vous faudra d’abord adopter le total look Bobo Chic (pages 10 et 12). Ce dernier numéro de Tendances à Paris-Plage and Co est comme une petite parenthèse, un moment suspendu entre terre et ciel. Une transition aussi, car vous l’aurez remarqué, votre magazine a changé de format (plus pratique pour le glisser dans vos sacs) et vous invite à découvrir de nouvelles rubriques (pages 8 et 9, 32 à 35) A dévorer des yeux... jusqu’au «Spécial Noël» !
Kathleen MENEGHINI
Supplément gratuit* commun aux hebdomadaires : Les Echos du Touquet, le Journal de Montreuil, le Réveil de Berck. 104, rue de Metz 62520 Le Touquet Directeur de la publication : Pascal Dejean Directrice commerciale : Evelyne Dubaele Conception : Isabelle Hay, Kathleen Meneghini, Caroline Demarly Service publicité : Isabelle Hay (isabelle.hay@lesechosdutouquet.fr), Sébastien Pohier, Odile Koszucki Rédaction : Kathleen Meneghini kathleen.meneghini@lesechosdutouquet.fr Création et réalisation : Caroline Demarly Imprimerie : SIB - Boulogne-sur-Mer
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*Ne pas jeter sur la voie publique Tous droits de reproduction réservés
Tendances à Paris-Plage & Co
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adresse e l el Juju s’amuse au Touquet
Après Paris et New-York, Judith pose ses valises au Touquet et y développe son concept super sympa «Juju s’amuse» : une ambiance unique, des boutiques pleines de charme et à la déco soignée, toujours des petites nouveautés... en plus d’y trouver des vêtements jolis et pas chers !...
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7, rue Saint-Jean au Touquet
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e coeur d p cou Le Touquet sur papier glacé
Décidément la Station n’a de cesse d’inspirer. Cette fois c’est Ludovic Duhamel, éditeur, qui nous livre sa vision de ce «petit coin de paradis» dans un opus de 120 pages. Touquet d’hier ou d’aujourd’hui, l’ouvrage est à l’image de son actrice principale : il tire partie du passé pour s’ouvrir vers l’avenir. On se balade alors d’hôtels en concerts, de dégustations en épreuves sportives, de maisons en moments de détente sans oublier ceux qui ont fait de la ville ce qu’elle est. Une jolie ode qui séduira autant les habitants que les amoureux de passage...
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Ville au trésor
«Le Touquet Paris-Plage, un petit coin de paradis...» aux éditions Auréoline. 23 euros en vente en librairie.
La charmante station balnéaire du Touquet accueille régulièrement le jeune Kady et sa famille durant les vacances. Amoureux du golf, Kady et son papa en profitent souvent pour s’adonner à leur sport favori. La ville au trésor y cache un secret bien gardé depuis des décennies et Kady est bien décidé à résoudre l’énigme qui le conduira sur ses traces. Enquête, fouilles, visites et découvertes, les ingrédients d’une grande chasse au trésor sont réunis, alors place à l’aventure sur les terres du Touquet. Un livre de Stéphane Maillart, sortie prévue pour le Salon du Livre du Touquet
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Tendances à Paris-Plage & Co
Bijoux Igor K Le Joaillier Créateur du Touquet 17, Avenue du Verger 03 21 05 74 74 Tendances à Paris-Plage & Co
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Secrets de jardiniers Comment lutter contre les pucerons des rosiers, comment faire particulièrement bien pousser les tomates et quelles herbes sont les plus appropriées pour un balcon ? Grâce à la plateforme de publication BoD (Books on Demand), tous les amoureux des fleurs et des plantes peuvent désormais rassembler leurs meilleures idées et photos de jardins et balcons dans un livre et décider de le publier à titre privé ou même en librairie. Cerise sur le gâteau : BoD offre l’opportunité aux jardiniers en herbe de voir leurs ouvrages vendus auprès des librairies traditionnelles et des boutiques en ligne, et ce sans aucun tirage minimum ! Plus d’informations sur www.bod.fr/jardin
Pour les gourmands Suchard décuple les plaisirs. Des amis, de la bonne humeur et une boîte distributeur : la mini boîte de Rochers Suchard est ludique et pratique. Elle contient 16 délicieuses bouchées au lait. 3,95 euros
écolo et économe La gamme Mousse de Lin s’enrichit d’un nouveau produit : la lessive Mousse de Lin Eco, élaborée pour le nettoyage du linge. Ecologique, la lessive Mousse de Lin Eco a reçu le label écologique de l’Union européenne. Les ingrédients ont été sélectionnés de manière à réduire son impact sur l’environnement : pas de conservateurs ajoutés, uniquement du savon naturel permettant de limiter la pollution des eaux. La lessive Mousse de Lin Eco est également le moins cher des produits Ecolabel présents sur le marché : seulement 0,25 euros par lavage. En vente en drogueries et magasins de bricolage.
Bonne action Le célèbre fabricant de poêle à bois Hase souhaite aller plus loin dans ses actions en faveur de la préservation de la planète et veut compenser le CO2 issu de la fabrication et du transport d’un poêle. Aussi, après l’achat de leur poêle, les clients Hase se verront envoyer un coffret contenant «un arbre en devenir» pour qu’ils le fassent grandir et le replantent chez eux ou en pleine nature. Plus d’infos sur www.hase.fr/ planete
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Les femmes se l’arrachent Un quotidien facilité, un souci en moins, du temps de gagné, un surcroît de bonne humeur assuré : tel est ce que propose Roomba, signé Irobot. Cet aspirateur va révolutionner vos modes de vie. Regardez-le en effet s’emparer de la poussière sur le sol tout en évitant tous les obstacle... un régal ! A partir de 299 euros, distribué en France par Robopolis www.robopolis.com
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Alexis COYOT Le Touquet-Paris-Plage Galerie de la Forêt - 77 rue Saint-Jean - 03 21 05 10 30 Tendances à Paris-Plage & Co
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Si Le Touquet était...
Une odeur... Ce serait sans aucune hésitation un parfum de chez Chanel pour son côté classe et avant-gardiste... J’imagine d’ailleurs tout à fait Coco Chanel sortant du West !
Une oeuvre d’art...
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u Touquet tout le monde connait Godon... ou au moins sa signature. Ici comme ailleurs (outre Atlantique notamment) l’artiste peintre ne connaît pas la tiédeur : on adore ou on déteste. Créateur de l’espérantisme, il regarde le monde avec des yeux d’enfant, réinterprétant la vie avec panache et couleurs. Sa palette s’envole, les scènes de la vie quotidienne s’affolent.. Depuis plusieurs années, Alain Godon souhaitait rendre au Touquet ce que Le Touquet lui avait offert (une première expo au Palais de l’Europe en 1994, une exposition perso à la galerie Dorval deux ans plus tard, au musée en 2000 et à la galerie Fardel qui renouvellera l’expérience à plusieurs reprises. Il y a aussi l’invitation de Léonce Deprez à exposer à l’Assemblée Nationale en 2001, une rétro d’une centaine d’œuvres à l’hôtel de Ville en 2004, la sortie du livre «Paris-Plage et Godon» en 2007 et l’inauguration, la même année, d’une suite Godon au Bristol). En 2009, il crée donc avec Daniel Fasquelle le Festival du Touquet, les artistes de demain, offrant une chance à des jeunes peintres d’être repérés par des galeristes, voire même d’être primés par un jury haut de gamme et dont la récompense n’est autre qu’une expo à New York. Aujourd’hui Godon travaille sur une expo qui aura lieu à Miami, sur son architecture Art Déco, dès le 23 février prochain. Mais au fait, à quoi ressemble Le Touquet d’Alain Godon ? Zoom...
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Une sculpture de Pompon. Il a fait entrer la sculpture animalière dans l’ère de la modernité
Une boisson... Un cocktail à base de champagne pour son côté pétillant et sans faute de goût.
Un livre... Un Hercule Poirot d’Agatha Christie. Je le vois bien avec ses moustaches sortant du West (eh oui encore) pour aller enquêter dans toute la ville, interrogeant des dames gantées, avec leur petit chapeau et fumant de très longues cigarettes.
Un pêché mignon... L’Enduro. Ce gâteau, c’est la saucisse de Morteau du Touquet. Quand Le Lido a fermé c’était un carnage pour moi. Bien sûr, on a racheté le brevet mais il n’aura jamais la même saveur.
Une musique... Toute l’œuvre de Maurice Chevalier. C’est l’incarnation même des années folles, celles qui sont, pour moi, les plus belles du Touquet.
Un sport... Le polo, c’est la classe à la britannique !
Un coup de coeur... Sa plage, surtout entre la Thalasso et Stella. Je marche chaque matin avec mon chien, quand je suis au Touquet je m’y rend à 8h, il n’y a personne, il m’arrive alors de marcher les yeux fermés, de les rouvrir et de m’extasier devant ce paysage lunaire.
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Roumain Etam
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Les gipsetteuses sont de sortie
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Polar Etam
Astan bracelets d’objets obscures
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Toute la vie
Kenzo
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Boléro Tzarina ETam
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Baggy Glam de A. Nem
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ETam
Barette plume bleu D’autreshop
Mehtap Elaidi
e style bobo chic c’est avant tout un état d’esprit, c’est feindre d’être apprêtée. C’est être décontractée mais avec classe. Il y a quatre éléments à apprivoiser pour qui veut être une parfaite gipsetteuse : d’abord faire du neuf avec du vieux. On recycle sa garde robe, voire celle de sa mère et on mêle les basiques intemporels et pièces de créateurs. Ensuite, on se la joue baba cool, superposant les longues jupes trop grandes, imprimées ou fleuries. Le plus important c’est d’user de matières nobles (cuir vieilli, laines pures...) Enfin, les accessoires, les plus nombreux possibles, viendront parfaire votre tenue. Profusion de colliers, de bracelets rétros ou de boucles d’oreilles ethniques, un bonnet de laine ou une large ceinture... Voilà votre parure finalisée !
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Royal Dentelle Lingerie Lingerie - Corseterie - Maillot de bain - Lingerie de nuit - Bas et collants Pour vous messieurs la marque HOM
Lise Charmel - Wacoal Aubade - Marlies Dekkers Simone Pérèle - Lejaby
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Objectif minceur Jusqu’à
-2 cm
70, Boulevard Daloz Le Touquet 03 21 05 75 75 Ouvert 7J/7 de 10h15 à 12h15 et de 15h à 19h Tendances à Paris-Plage & Co
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Les poupées russes
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ontrairement aux fiancées de Tchekhov, les poupées russes ont les joues fraîches comme des boutons de rose et des regards chargés d’histoire, de folklore chatoyant et d’atmosphères colorées. Comme elles, on adopte une ardeur sans pareil, une beauté libre et insolente. Le make up est donc passé à l’heure slave, offrant de quoi se farder tout en restant naturelle tandis (on n’oublie pas une pincée de blush) que les lèvres et les yeux sont maquillés à la perfection. Les ongles quant à eux s’affichent fièrement dans des teintes hyper sophistiquées.
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ccessoire indispensable de notre garde-robe, notre parfum se doit, à l’image de nos vêtements, d’être différent en été et en hiver : pas question en effet de porter une eau légère avec un bonnet de laine ! Et si vous souhaitez suivre la tendance, sachez que cet hiver elle est du côté des notes florales, des touches pralinées et ambrées, un cocktail à la fois boisé, fruité et épicé. Voilà toutes les promesses que tiennent les nouvelles fragrances pour un automne enivrant. Dans ces petits flacons sensuels et opulents, des bouquets uniques, terriblement addictifs !
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1- Ombres duolumière n° 33, Yves SaintLaurent 2- Rouge Pur Shine n°35, Yves Saint-Laurent 3- Instant Glow, Shu Uemera 4- Marvelous Mineral Mascara, Kiehl’s 5- Girl Fall, Giorgio Armani 6- Vernis multicolore, Yves Saint-Laurent 7- Graceful Bloom Palette, Shu Uemura
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8- Parisienne à l’extrême, Yves Saint-Laurent. 9- Amor Amor Absolu, Cacharel 10- B, Boucheron 11- Flowerbomb, Viktor Rolf 12- Belle d’Opium, Yves Saint-Laurent
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Nomade’s land
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orteuse de rêve et d’évasion, la roulotte incarne l’essence même du nomadisme. Pourtant, c’est au fond des jardins qu’elle se niche aujourd’hui. A Camiers, Fabienne Labarre a choisi d’inventer un passé à la sienne : sa roulotte se veut
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gaie et colorée, comme au temps jadis où elle s’étourdissait sur un manège...
Gipsy es-tu là ? Il y a deux ans, Fabienne et Philippe Labarre ont fait le choix d’un mode de construction alternatif au béton : leur troisième chambre d’hôte devra s’inspirer de l’esprit manouche ou ne sera pas ! Pour réaliser ce projet novateur et atypique de chambre d’hôte, les propriétaires se documentent et le projet mûrit. Le couple Camiérois se tourne alors vers un ancien ébéniste installé dans les Flandres, spécialisé aujourd’hui dans la construction de roulottes. Quelques mois plus tard l’armature quitte Méteren et emprunte,
pour la première fois, la route jusque la Côte d’Opale. «On avait une belle enveloppe mais encore fallait-il penser tout l’intérieur.» Les tâches les plus ingrates comme faire venir l’eau, l’électricité et monter les cloisons reviennent alors à Monsieur. La maîtresse de maison quant à elle, arpente, pendant ce temps, les brocantes de la région : «C’est la partie la plus plaisante, surtout qu’on peut tout se permettre dans une roulotte.» Elle affirme d’ailleurs avoir joué de toutes les audaces, entre kitsch et raffinement : «Je me souviens avoir eu souvent honte lorsque je passais en caisse, j’avais tellement d’articles qui semblaient ne pas s’harmoniser entre eux»... Il nous tarde alors de l’approcher davantage !
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Le Manoir Hôtel Avenue du Golf 62520 Le Touquet
03 21 06 28 28
manoirhotel@opengolfclub.com
L’écusson Le secteur du golf sert d’écrin de verdure à l’Ecusson, restaurant traditionnel du Manoir Hôtel... un joyau qui mérite d’être connu davantage. Surtout quand la terrasse vous invite à l’heure du déjeuner pour déguster sa carte légère. L’Ecusson, à la décoration très british, vous propose une cuisine bien française inspirée par le chef, Arnaud Macrez. Profitez d’un moment d’évasion pour vous laisser tenter par sa carte et ses menus à 20, 36 et 55 euros. Ouvert tous les jours, midi et soir.
Invitation au voyage Par une belle journée d’Avril, la sympathique propriétaire du domaine du Rouard nous invite à suivre quelques pas chinois, posés ça et là, au coeur d’un jardin où on laisse la nature s’épanouir. Et puis, derrière un conifère, l’insolite se révèle sous nos yeux... On pourrait la croire ancienne, avec ses roues en bois, sa terrasse à balustre et sa toiture en zinc, ses fenêtres au galbe ravissant, ses couleurs franches. A l’ombre des pins, elle est un objet simple et pimpant comme un dessin d’enfant, aussi ingénieux que poétique, un habitat d’ailleurs, qui nourrit l’imaginaire. Version moderne, sophistiquée sans en avoir l’air, du pittoresque gipsy, du mythe des voyages et de la magie colorée du cirque… de ces roulottes que nous avons
tous, à un moment donné de notre enfance, croisées dans nos rêves.
Un vent d’Est souffle sur la déco A l’origine, la roulotte était le seul et unique toit des familles nomades. Elle renfermait tous leurs biens, les ustensiles de leur vie quotidienne et leurs vêtements. Aujourd’hui, elle est plutôt devenue une annexe qui se veut avant tout confortable et accueillante, mais le côté bric-à-brac lui convient toujours. Alors, des articles disparates, il y en a, certes, mais l’esprit gipsy est bel et bien respecté et de toute façon il n’y a pas de règle stricte pour aménager une roulotte. La seule contrainte tient dans l’exiguïté même de l’espace, où seuls les grands éléments n’ont pas leur place.
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Aussi, la dentelle se fait macramé, les coussins en crochet s’accordent à de lourds boutis et la fleur est légion. En guirlande, sur les tissus ou peinte sur les meubles, la fleur confère à l’endroit un petit air «made in Alsace»... et un brin de romantisme. Et puis il y a les luminaires, ornés de perles baroques, un miroir rococo, des gravures anciennes, le bois qui règne du sol au plafond et qui réchauffe l’atmosphère et tous les autres codes déco d’une roulotte comme cet ancien feu en fonte, des icônes et autres statuettes religieuses et la couleur rose, omniprésente. Bonbon, fuchsia ou pâle, le rose se décline du linge de maison jusqu’à la vaisselle. Mais que serait une roulotte sans son lit en alcôve ? Lové au fond de la roulotte, le repère des amoureux offre gain de place et surtout intimité. Et puis, c’est un peu la ver-
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sion aventure et le côté insolite du séjour : n’avons-nous pas tous rêvé un jour, lorsque nous étions enfant, de dormir au fond du jardin, sous une tente ou dans une cabane. On se réchauffait alors à coup de bonnes blagues et surtout grâce au vieux duvet... Et bien les époux Labarre ressuscitent un rêve d’enfant, version 3 épis ! Bien entendu, installer une si jolie roulotte dans un endroit dénué de charme n’aurait aucun intérêt, les heureux propriétaires l’ont bien compris. Ce qui prévaut c’est la notion «dedans-dehors» et l’intimité des hôtes. La roulotte a donc trouvé sa place entre fleurs des champs et haies apprivoisées, le tout bercé par le crépitement du petit ruisseau qui longe la propriété. Le romanesque atteint alors son paroxysme au moment du petit-déjeuner, pris en tête à tête au rythme du chant des
oiseaux, ou à l’occasion d’une sieste ou pause lecture ensoleillée, sur cet ancien lit en fer forgé, chiné l’été dernier, et qui invite à la confidence. Quant aux arrosoirs en zinc et autres paniers à salades des années 60, soigneusement mis en scène, ils sont heureux de finir leurs jours dans ce havre de paix ! Vivre autrement, en marge de la pensée commune et des appartements aux normes, découvrir l’authenticité du bois, caresser un sentiment de liberté, casser le rythme, se mettre au vert, découvrir la nature. Pour les uns une utopie, pour les autres une philosophie de vie qu’ils adoptent volontiers. Pour répondre à la demande des familles ou couples d’amis, Fabienne et Philippe Labarre envisagent de construire eux-mêmes une deuxième roulotte mais toujours dans un esprit d’aventure et de voyages enchanteurs.
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Restaurant gastronomique étoilé au Michelin
Menu Déjeuner (entrée + plat + dessert) 35 e Menu carte (entrée + plat + dessert) 75 e Menu dégustation (7 plats) 90 e Bar ouvert à tous, et à toute heure (café, thé, champagne, pause-gourmande) Chambres à partir de 150 e Hôtel et restaurant fermés le lundi toute la journée Restaurant fermé mardi et jeudi midi
4 Chaussée des Capucines 62170 Montreuil-sur-Mer
Tél. : 03 21 81 53 04
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www.chateaudemontreuil.com
Le midi Menu déjeuner (entrée + plat + dessert) à 17 e + menus 25 e + la carte Le soir Menu du jour ou menu Hermitage (entrée + plat + dessert) à 25 e + la carte Le jeudi soir, emmenez votre vin, le droit de bouchon est offert !
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Restaurant Le Jeroboam Cour de l’Hermitage 1, rue des Juifs 62170 Montreuil-sur-Mer Tél. : 03 21 86 65 80 www.lejeroboam.com Fermé dimanche et lundi
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Mimi Lou Décoclico
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uand le nomadisme est à la mode, le kitsch n’est jamais loin. Bonne nouvelle car avec l’esprit bohème, c’est le zéro faute de goût assuré. Vous pouvez en effet tout vous permettre : une accumulation d’objets inutiles et variés, un mélange de matières, de couleurs et de graphismes. Quand la déco bohème ose toutes les audaces.
Becquet Catane
«La bohème, ça voulait dire on est heureux»
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leurs nombreuses pérégrinations. De ceux qui osent sans complexe s’inspirer de différentes cultures pour orner leur habitat. C’est réinventer le quotidien pour réchauffer l’atmosphère. Le résultat ? Des maisons aux motifs bariolés, une débauche de couleurs vives, pour ne pas dire joyeuses, et un certain goût pour les ornements.
Nuancier exalté
Charles Aznavour l’a traduit de la plus jolie des façons dans sa chanson : la Bohème c’est l’évocation de la liberté, un style de vie, et donc une décoration, qui s’affranchit des tendances à suivre. C’est une sorte de fascination pour les voyageurs dans l’âme qui remplissent leur maison des objets chinés au cours de
Pour reproduire cet esprit chez soi une seule règle à suivre : jouer la surabondance de couleurs vives, vigoureusement mélangées (privilégier les roses, les rouges, les fuchsias, les safrans et une touche de turquoise, de vert mais aussi de jaune). Le tout est de ne pas avoir froid aux yeux !
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Laissez Lucie Faire
Savon Oilily
Maison du Monde
Studio Ditte
Comptoir de Famile
Laissez Lucie Faire
H&M
Maison du Monde
Patchwork en vue
Maison du Monde
Mille Fiori
La Chaise Longue pour Décoclico
Habitat
Pas besoin de jouer les puristes, les styles et les inspirations peuvent se mélanger à volonté : un peu d’Inde, quelques notes orientales et une dose de touche slave. C’est peu conventionnel mais ça fait son effet ! Aussi, soie, dentelle, tulle, macramé créent une atmosphère romantique et ludique. Le crochet quant à lui se jette sur les lits ou les canapés. Aux murs : vous aurez le choix entre lignes horizontales ou verticales ou bouquets inédits de fleurs en cascade.
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Accessoires par dizaine Côté accessoires, on ne lésine pas sur les coussins, petits ou grands, soyeux ou chamarrés. On n’oublie pas non plus les voilages colorés, les tapis, de
jolies fioles et des bibelots par dizaines. Pour évoquer cet ailleurs qu’on souhaite reconstituer chez soi, il est un autre élément indispensable : la lumière qu’on multiplie sous forme d’éclairages indirects, telles les guirlandes, qui se déclinent en lucioles discrètes.
Meubles ouvragés Pour ce qui est des meubles, on revoit les classiques en couleurs et en version ouvragée avec une préférence pour ceux qui nous installent près du sol et ceux qui se font l’éloge de la paresse comme les poufs XXL. Quant à la célèbre matriochka, elle s’installe aujourd’hui confortablement sur nos fauteuils !
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La vasque fait des vagues
Villeroy & Boch
Allez, je me mouille : elles sont indispensables, pétillantes, faciles à vivre, savent se montrer créatives et audacieuses, se parent d’accessoires ou sont naturellement racées... c’est un fait, les vasques possèdent autant d’atouts que les femmes ! Pas étonnant alors que les marques aient fait la mini-star de la salle de bain. Zoom sur un élément qui n’a pas fini de nous éclabousser de plaisir...
Splash de Disegno Ceramica
Texture I Bagno Bandini
Sfera de Desegno Ceramica
Créatives à flots
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Puisque la vasque ne peut offrir autant d’innovations technologiques que la baignoire ou la douche, elle doit s’imposer par une grande imagination, esthétique notamment et peut, à juste titre, s’offrir un caprice de coquetterie. En effet, les lavabos changent de look. Aux côtés des classiques, suspendus, habillés ou non d’une colonne, de nouveaux venus, plus originaux, créent l’événement dans la salle de bain. Aussi, les fashion victimes adoreront la vasque Sfera de chez Disegno Ceramica qui s’orne, à volonté, de fleurs tandis que les âmes romantiques préféreront Il Bagno Bandini qui offre un côté bucolique à son modèle Texture en matérialisant l’ombre du lierre. Les artistes quant à elles, se retrouveront assurément dans
la vasque Splash de Disegno Ceramica.
Source d’inspiration Besoin de pureté, soif de minimalisme ? Sans aucun doute. Comme le prouvent les nombreuses vasques-bols dont la forme s’inspire du mouvement des mains prêtes à recueillir l’eau à sa source. D’ailleurs, cette eau arrive de plus en plus souvent de robinets indépendants, encastrés dans le mur, à la façon d’une fontaine. La priorité quand on choisit un lavabo serait-elle donc davantage la question esthétique plus que fonctionnelle ? Peutêtre mais qu’importe, après tout on s’en lave les mains !
Féminines à outrance Comme tout autre élément de la maison, la vasque suit la tendance du glamour-baroque.
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Toscane d’Ambiance Bain
Thalassa Le Touquet, La forme et le bien-être toute l’année ! Nichée dans son magnifique coffret, la Carte Cad’Eau Thalassa sea & spa est le cadeau bien-être incontournable !
Duscholux
Devon&Devon
à partir de 25e*
La vasque-objet Particulièrement fonctionnelles, les vasques bols, récep-
tacles rectangulaires... se posent tout simplement sur un plan de toilette ou un meuble dans lequel on découpe l’emplacement de l’évacuation. Très en vogue, ces modèles s’inscrivent particulièrement bien dans la tendance du mobilier nomade. Ces vasques se posent alors comme autant d’objets à admirer sur des meubles qui leur sont spécialement dévolus, en parfaite harmonie. C’est l’art du «Sois belle et pose-toi là !»
Vos proches pourront découvrir tout un monde de bien-être et profiter des bienfaits durables de la mer. Pour le montant de votre choix*, ils pourront choisir leur moment de détente parmi nos différents programmes de soins (semaines et courts séjours) et nos soins à la carte. Cette carte vous permet l’accès à tous les services de notre site : les soins, l’esthétique, la coiffure, toute notre gamme de cosmétiques, mais aussi nos restaurants. Cette carte est également valable dans l’ensemble du réseau Thalassa sea & spa. www.thalassa.com
Crédit photos : A. Rossner , P. Plisson, E. Cuvillier, L. Gambert, Getty Images
Qu’elle laisse paraître des formes très sensuelles ou très strictes, la plus belle réinterprétation contemporaine de la vasque tendance «boudoir», celle qui conjugue sophistication et raffinement, c’est sans aucun doute celle qui trouvera place sur une coiffeuse. Valétis, Devon&Devon, Ambiance Bain et Duscholux l’ont bien compris et en ont fait leur produit phare.
Thalassa Le Touquet Institut de thalassothérapie Avenue Louison Bobet Front de mer - BP 214 62 520 LE TOUQUET Paris-Plage
Valétis
Renseignements et conditions générales de vente :
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03 21 09 85 30 21
Calice de Regia
Miss d’Hidra
Gloss Vetroghiaccio de Regia
Orca de Rapsel Batik de Regia
Taille mannequin
Juke Box de Regia
Nombre de designers ont réinventé les basiques sur pied en lui offrant une cure de jouvence. Blocs monolithiques aux mensurations parfaites (Calice de Regia) ou lavabos colonnes aux lignes effilées, ce type de lavabo se réserve toutefois les salles de bain de grande dimension. Car il faut savoir, qu’en règle générale, un espace minimum de 60 cm sur le devant et 15 cm de chaque côté doit être res-
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pecté pour qu’un lavabo soit facilement accessible... et pas dénué de caractère !
Ablutions hautes en couleurs Bon, le blanc c’est bien, c’est pur, c’est indémodable et ça permet tout, d’accord... mais le côté «aseptisé» ça peut aussi être la «douche froide» pour nombre d’entre vous. Alors, pour toutes celles et ceux qui veulent voir la vie en rose, jaune, vert ou bleu dès le brossage de dents matinal, les fabricants ont répondu positivement à leur demande. Les coloris les plus pétillants, façon vêtements des années 80, ont investi vos salles d’eau. Pour autant rassurez-vous, à aucun moment ils n’ont puisé leur inspiration dans les modèles émaillés vieux-rose, bleu ou orange qui sévissaient il y a 15 ans... Non ! La vasque 2010, acidulée, qui donne la «pêche» et qui, parfois en pri-
me, s’illumine ok, mais sans faute de goût s’il vous plaît ! Dans ce domaine, les créateurs maîtrisent la recette à merveille... Les vasques Batik et Gloss Vetroghiaccio de chez Regia en sont la preuve.
Tous les goûts sont dans la nature Rondes, carrées ou ovales, les vasques adoptent aujourd’hui des formes variées avec une prédilection pour les rondeurs délicates proches des éléments de la nature comme les galets (Orca de chez Rapsel). Justement, la version bol rappelle le galet et se pose directement sur un plan de toilette; la version colonne reste une valeur sûre (Miss de chez Hidra), tandis que la vasque rectangulaire joue avec une décoration graphique et épurée (Juke Box de chez Regia)... Si toutefois vous voulez suivre la tendance, paraît-il qu’elle est aux rondes !
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Lady Bird de Coco Reynolds
Smeg
Jacob Delafon
Ingénieuses ingénues
S’il vous fallait encore une preuve que la vasque n’est qu’«une femme comme les autres», la voici : dans la vie il y a les célibataires, celles qui ne parlent qu’à la première personne du pluriel, les petites, les grandes, les rondes et les minces... Et bien, dans la salle de bain, la vasque est pensée selon ces mêmes considérations. Pour les brindilles vive les formats XS (Coup de Foudre de chez Rapsel); pour les amoureuses, haro sur les formules duo (Cornerebb de Us Together). Et le jour où vous devrez passer de l’un à l’autre, sachez que Disegno Ceramica a créé un modèle, Filo, qui propose deux lavabos format minimum... histoire de ne pas perdre complètement ses repères !
Sous leurs aspects de petits lavabos sages, se cachent en fait des vasques fatales ! Ne vous fiez pas en effet à l’apparence des modèles Smeg, Coco Reynolds ou Décotec, le premier dissimule en fait une machine à laver; le second carrément une baignoire, quant au troisième il prend l’aspect d’une malle pour se faire discret, voire invisible. Et que dire de toutes celles qui, sans se la raconter, rivalisent d’inventivité pour surprendre. Comprenez en cela celles dont on ose pas croire qu’elles peuvent accueillir de l’eau tant elles sont plates et semblent fragiles (X-treme de Rapsel) et celles à débordement (Jacob Delafon). Il faut dire que le traditionnel siphon a également disparu au profit du débordement qui fait s’écouler l’eau comme par
Coup de foudre de Rapsel
Cornerebb de Us Together
Décotec
Leroy Merlin Filo de Disegno Ceramica X-Treme de Rapsel
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Double jeu
magie (Villeroy&Boch).
Fées du logis Même pas peur de la critique : les vasques aujourd’hui sont émancipées et fortes. Elles ne craignent ni les bactéries, ni les rayures ni les salissures et le calcaire contre lesquels elles ont reçu un traitement. Et puis, il y a ces matériaux qui se sont mis au service de ceux qui nettoient, comme le Corian et autres résines de synthèse, et même le verre, qui peuvent être intégralement moulés, ce qui efface tout problème d’étanchéité et permet de lustrer avec une grande facilité.
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Ambiance vasque serpentine, Jacob Delafon
Prisma, I Bagno Bandini
Découvrez le SPA Nuxe au Westminster pour un moment de détente absolue !
Vous la préférez Nickel chrome ou de marbre ? Tout comme la forme, le matériau n’est pas à négliger. A chaque matériau ses contraintes ! La céramique améliore encore ses qualités d’usage grâce à des traitements de surface antisalissures et anticalcaires. Elle est déjà très résistante et gardienne d’une bonne température ; les résines de synthèse : elles misent sur la couleur et sur le sur-mesure. Les plus qualitatives peuvent se mouler et se découper à loisir. Ce matériau conserve bien la chaleur et s’entretient à l’eau savonneuse. Très en pointe également, le verre (sablé, transparent ou coloré), toujours élégant mais reste relativement fragile aux rayures et aux chocs. Le marbre et la pierre sont robustes, authentiques, mais exigent un traitement d’imperméabilisation. Quant au bois, à l’exception des essences imputrescibles comme le teck, il nécessite d’être revêtu d’un vernis marin ou d’être huilé pour résister à l’humidité. Le métal : laiton, cuivre, ou inox font varier les finitions (brossé, chromé ou brillant) mais tous sont contraignants côté entretien. Il supporte assez mal en effet les traces de dentifrice ou de calcaire et nécessite donc un soin constant pour être «nickel».
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L’hôtel Westminster offre aux femmes et aux hommes une escapade hors du temps au coeur de son Spa NUXE et de ses 5 cabines spacieuses et raffinées pour savourer les somptueux soins du visage et du corps ainsi que les divins massages NUXE.
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C
uisine
A quoi ressemblera la cuisine de demain ?
Resource
Le futur se décide aujourd’hui. Les jeunes designers présents au salon VIA (Valorisation de l’Innovation dans l’Ameublement), en ont fait la démonstration, offrant des pistes précieuses aux marques pour concrétiser leurs études sur nos besoins selon nos modes de vie. Zoom sur ces cuisines évolutives qui signent leur révolution !
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Cuisines Pascal Bailleul Projet de Lou Xiao Yu et Mathieu Peyroulet Ghilini
Créateur d’espace
Projet d’Émile Gadel, Alexandre Wicquart et Pierre Duthoit
Projet de Aline Spitzer
En 30 années d’activité, Pascal Bailleul a vu évoluer le métier de cuisiniste.
La cuisine paysages Celle-ci fait cohabiter plusieurs situations. Ses éléments sont ouverts ou entrouverts et s’adaptent selon qu’on est seul ou à plusieurs. L’îlot offre, à lui seul, toutes les fonctions, simplifiant très clairement la circulation. (Projet de Lou Xiao Yu et Mathieu Peyroulet Ghilini)
ou encore lave-vaisselle. La table coulissante sert ici de plan de travail. Pour faciliter les échanges entre les deux pièces, une ouverture a été prévue sur ce comptoir. Le plus de ce meuble est qu’il est transportable lors d’un déménagement.(Projet de Aline Spitzer)
F cuisine
La cuisine génétiquement modifiée
Voici un seul et même meuble qui crée à lui tout seul deux espaces : le séjour et la cuisine. Côté séjour, la paroi lisse de ce meuble «paravent» peut être habillée par exemple par un téléviseur. Une table coulissante commune aux deux côtés peut servir ici de table de repas. De l’autre côté, tout l’équipement nécessaire au bon fonctionnement d’une cuisine est présent : évier, réfrigérateur,
La CGM (Cuisine Génétiquement Modifiée) s’adapte aux nouveaux modes alimentaires de notre époque : snacking, plateaux-repas, apéritifs-dinatoires... Les éléments de stockage sont ici suspendus à une ardoise aimantée. Le pôle central s’ajuste, des plateaux-repas s’y accrochent et les plaques électriques mobiles permettent une complète flexibilité. (Projet d’Émile Gadel, Alexandre Wicquart et Pierre Duthoit)
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La cuisine constitue aujourd’hui une pièce à vivre primordiale dans laquelle on recherche une ambiance, une convivialité. Aucun détail ne doit être laissé de côté... Les matériaux proposés se sont développés et s’associent entre eux, tels que l’inox, le verre, le granit, le béton ciré pour les plans de travail mais aussi les laques, le polymère, le bois pour les façades. La conception est déterminante également. Une cuisine doit avant tout être fonctionnelle, notre équipe de commerciaux est donc à votre écoute et saura vous proposer ses conseils pour concevoir la cuisine adaptée à votre pièce. Nos projets sont réalisés en perspective 3D ce qui permet de visualiser le résultat avant réalisation. Afin de pouvoir répondre à vos besoins, nous réalisons votre projet clef en main. Notre équipe de menuisiers poseurs effectue également des travaux annexes comme l’électricité, la plomberie... N’hésitez pas à venir découvrir les tendances 2010, déco, accessoires, dressing. Nos magasins sont ouverts du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h.
3 adresses pour mieux vous satisfaire
Amiens
ABBEVILLE
ETAPLES
26, rue de Paris 03 22 89 74 82
69, rue St-Vulfran 03 22 20 76 00
1, boulevard Billiet 03 21 89 74 26
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Cuba de Comprex Projet de Mathilde Jaloux
Projet de Etienne Pageault, Camille Lucas, Romain Credazzi et Capucine Burtschell
Bulthaup B2 Projet de Stanislas Rak et Anthony Aschcroft
Social Club
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On part du constat que la cuisine n’est plus réservée à l’élaboration des plats. Désormais on y travaille, on y lit. L’îlot central, sur roulettes, est hyper polyvalent et ses périphériques élèvent cette cuisine au rang de point névralgique de la maison. (Projet de Mathilde Jaloux). A plus petite échelle, Comprex a décliné dans sa gamme Cuba, un bureau attenant au plan de travail.
CuisinOmètre Transparence et économie de mouvements sont les fondements de ce projet ultra-fonctionnel.
L’îlot central en longueur joue sur l’opacité des modules réfrigérés et autres contenants. Les coulisses latérales recèlent quant à elles l’électroménager. (Projet de Etienne Pageault, Camille Lucas, Romain Credazzi et Capucine Burtschell)
Cuisine établi Tout ici se déplace, se nettoie et s’accroche pour une ergonomie idéale. Chaque élément est un ustensile amovible pratique et pertinent. (Projet de Stanislas Rak et Anthony Aschcroft). Bulthaup s’en est d’ailleurs inspiré pour proposer, à son tour, une cuisine établi, dite «B2».
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Projet de Marion Legrand, Caroline Rousseau, Hyun Lee et Zhi Jun Mai
Cuisine Andy Les améliorations de l’habitat de demain permettront aux personnes à mobilité réduite et aux personnes valides de vivre ensemble grâce à des solutions pratiques et flexibles. Ce projet est construit autour d’un bloc central, délimitant ainsi la cuisine du salon tout en restant liés par un plan de travail commun. La richesse de cette cuisine Andy réside dans le fait que les personnes en fauteuil et les personnes valides cohabitent dans un espace accessible pour tous. Côté salon, tous les équipements tels que la télévision, le lecteur DVD ou encore la
chaîne hifi sont intégrés au bloc central afin d’en faciliter l’utilisation. Côté cuisine, aucun rangement ne gêne les parties basses et optimise donc la circulation des personnes en fauteuil roulant. L’électroménager répond aux attentes fonctionnelles des utilisateurs et les tiroirs sont dotés d’un système électrique facilitant chaque manipulation. En plus d’être flexible, cette cuisine baigne dans une ambiance chaleureuse grâce à un éclairage à LED intégré au mobilier. (Projet de Marion Legrand, Caroline Rousseau, Hyun Lee et Zhi Jun Mai).
Whirlpool agit pour l’environnement C’est dans une tendance écologique que Whirlpool a imaginé sa cuisine du futur. Le concept de la «cuisine verte» s’inspire des cycles de la nature en récréant son propre écosystème. Au sein d’un monobloc, elle utilise l’eau et la chaleur produite par les appareils ménagers pour alimenter d’autres appareils et permettre ainsi une réduction de 70% de la facture énergétique. Voici quelques exemples : - Grâce à un distributeur d’eau directement relié à l’arrivée d’eau, cette dernière filtrée et pure est distribuée à volonté réduisant ainsi la consommation de bouteilles en plastiques. - La chaleur produite par le compresseur du réfrigérateur, appareil, vorace en énergie qui fonctionne 24 heures sur 24, produit l’eau chaude nécessaire au fonctionnement du lave-vaisselle. - Et pour ajouter une véritable touche verte, un herbarium situé au-dessus de l’évier s’expose. Ce concept ingénieux réduira de 24% votre facture d’électricité par rapport à celle d’une cuisine classique. À la fois économique et écologique, cette cuisine verte séduira un grand nombre de consommateurs. Même s’il faut attendre 2012 pour que ce projet soit commercialisé.
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Les Cimaises Le Pavillon Les Salons Avenue du Verger 62520 Le Touquet 03 21 06 74 95 www.westminster.fr Situé au cœur du quartier le plus élégant du Touquet, entre mer, golfs et forêt, l’hôtel Westminster, propriété du Groupe Open Golf Club, cumule de nombreux atouts…
Le Pavillon, un restaurant gastronomique de haut vol
Le chef William Elliott, une étoile au Guide Michelin, vous propose de découvrir des plats instinctifs qui allient respect du produit et inventivité. La carte est renouvelée chaque saison. Menus à 55 et 85e, menu découverte à 130e (boissons comprises). Ouvert tous les soirs sur réservation.
Les Cimaises, une brasserie Art Déco
La cuisine proposée évolue entre tradition, modernité et réinterprétation et se déguste sous forme de buffets d’entrées et de desserts. Formule avec boisson à 27e. Ouvert tous les jours midi et soir.
Les Salons du Westminster
Un mariage, un baptême, un repas de famille ou un banquet, les salons du Westminster peuvent vous accueillir jusque 220 personnes. N’hésitez pas à contacter notre service commercial pour toute manifestation.
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e c e tt e s
Doux comme un agneau Retour dans la cuisine de Clodine, qui nous a concocté un plat tout en douceur pour réchauffer les coeurs ! Suivez-la étape par étape.
Préchauffer le four à 160° chaleur traditionnelle, Dans une cocotte en fonte, mettre les cubes de viande à revenir dans l’huile d’olive chaude, après les avoir salés et poivrés. Lorsque la
viande est rissolée, baisser le feu, ajouter l’oignon ciselé, la pomme coupée en morceaux, l’ail pressé. Saupoudrez le curry, la pâte de curry, mélanger 2 min. Ajouter les tomates pelées, le concentré
Curry d’agneau aux pommes Ingrédients :
au désossée et coupée - 1,5 kg d’épaule d’agne en cubes (pas trop petits) uile d’olive - 2 cuillerées à soupe d’h t garni, 1 oignon - 2 gousses d’ail, 1 bouque re ou pommes à clai nte Cha s me pom -1+6 t cuire qui se tiennen - 1 citron, ½ banane - 40 g de beurre clarifié - 3 tomates pelées centré de tomate - 1 cuillère à soupe de con sucré non o coc de - 1 tasse de lait ry + 1 cuillerée de cur de é caf à es leré cuil -3 asiatique et épiceries pâte de curry (au rayon le nel fines), 1 pincée de can uté velo urt - 1 yao - 75 g de crème liquide d de veau dilué dans - 1 cuillère à soupe de fon ½ litre d’eau - 1 pot de chutney - coriande ciselée
de tomate (ajouter une cuillère à café de sucre pour réduire l’acidité), le lait de coco, la demi banane, le bouquet garni, la cannelle, le fond de veau. Couvrir et faire cuire au four pendant 1h30.
Pendant ce temps, préparer les pommes, les éplucher et les citonner, les couper en 6 quartiers, les faire revenir dans le beurre clarifié, saler et poivrer
L’astuce de Clodine : • Pour ses assaisonnements de viandes, Clodine mélange 100 g de sel fin, 10 g de poivre et 2 g de muscade
Lexique :
Sortir la viande et poser les morceaux dans un plat.
ôter le bouquet garni, passer la sauce au mixer en y ajoutant le yaourt et la crème.
Servir dans un plat chaud, décorer de coriande. Accompagner d’un chutney et d’un riz basmati. Tous les ustensiles photographiés sont en vente chez Beuvain à Montreuil-sur-Mer.
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On appelle beurre clarifié un beurre qui a l’avantage de supporter les températures élevées et qui, donc, ne brûle pas. Pour cela, le beurre doit être mis dans un bol suffisamment profond, passé au micro-ondes sur mode décongélation puis placé au frigo... Le lendemain on le débarrasse du petit lait et on n’est sûr qu’il ne noircira pas !
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La Cucina Cake aux abricots
ZA de Campigneulles-les-Petites 62170 Montreuil-sur-Mer www.beuvain.com - Tél. : 03 21 06 06 87
Ingrédients :
Avec ce plat unique, Clodine propose un cake moelleux aux abricots en dessert.
- 3 oeufs - 170 g de cassonnade - 100 g de farine type 55 nde - 60 g de poudre d’ama ique chim re levu de uet paq ½ sel ½ rre beu - 150 g de utés - 200 g d’abricots dénoya pés en dés cou s sec s icot abr es lqu - que pour nde ma d’a dre - Un peu de pou s sec s icot abr les r obe enr - amandes effilées Sirop : - 50 g d’eau - 50 g de sirop d’orgeat re vanillé - 1 cuillère à café de suc
Faites boullir l’eau et le sirop avec le sucre vanillé; verser les abricots dénoyautés et coupés en 4, laisser cuire à feu doux 5 min. et les égoutter. Faire fondre le beurre au microondes. Couper les abricots secs en morceaux, les enrober de poudre d’amande. Préchauffer le four à 180° chaleur tournante. Mélanger la farine, la levure, la
poudre d’amande avec le fouet. Mélanger les oeufs et le sucre pour faire blanchir. Ajouter le mélange précédant, puis le beurre fondu mais froid. Verser dans un moule beurré (avec papier sulfurisé), les abricots secs et cuits, le reste de fruit et ce qui se trouve dans votre appareil et mettre les amandes effilées au dessus. Mettre au four 1 heure à 150°. Laisser tiédir sur grille.
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Cuisinez comme un chef !
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Montreuil-sur-Mer
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h et le samedi de 9h à 12h et de 15h à 18h Retrouvez les plus belles références de notre magasin sur le site
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Il était une fois une rue. La rue de Metz. S’il fût un temps où elle n’était foulée que par les enfants qui trouvaient là l’espace confortable d’un terrain de jeux, la rue de Metz devient vite un des points névralgiques de la station...Ceci grâce à son marché ! Certes ce n’était pas le marché «so in» que l’on connait aujourd’hui, mais en 1896 il fallait déjà compter sur sa pêche du jour et ses légumes qui portent l’air du temps.
Les Echos du Touquet • 4
La Bouquetterie • 3
Terre de Fromages • 2
La Chope • 1
Rue de Metz
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L’heure de l’apéritif c’était LE rendez-vous immanquable au Café-Restaurant du Marché. Le poisson c’était à la halle qui jouxtait la Chapelle Saint-André (actuelle Poste) qu’il fallait l’acheter et pour aller voir Monsieur le curé c’est aussi rue de Metz qu’il faut se rendre... dans nos locaux des Echos du Touquet (photo n°4) ! Tout ça pour dire que la rue de Metz a toujours été pleine de vie, un point de chute pour boire un verre entre copains, l’assurance de trouver des commerces de bouches raffinés et même de s’y faire belle. Zoom...
restaurants Se régaler tout en mettant les pieds sous la table, voilà la promesse tenue par La Chope, La Coupole, Le Matisse, Restaurant Pérard et la Taverne Royale. Cinq enseignes qui n’ont pour seul point commun
que la convivialité. Dans l’assiette, La Chope (Photo n°1) promet monts de moules et merveilles de frites. C’est la spécialité de la maison, celle qui en a fait la réputation. Son petit plus ? Sa terrasse qui donne sur la place du Marché. Justement pour ceux qui fuient le brouhaha du marché touquettois, il vous suffira de reprendre la rue de Metz et de faire une pause soit au n° 71, pour une ode à la bonne cuisine française dans un décor cosy, à La Coupole (photo n°6) qui a ouvert ses portes au printemps dernier, soit en face, au n°68 pour profiter des produits de la mer ou de la terre qui figurent sur la carte du célèbre Matisse (photo n°8). Enfin, les amateurs de poissons dévoreront des yeux, la carte de chez Pérard (photo n°9) et les amoureux de brasserie traditionnelle, celle de la Taverne Royale (photo n°12).
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Tchip • 7
La Coupole • 6
L’Atelier des Rêves • 5
Le Matisse
Sabine et Nicolas Carlu et toute l’équipe du Matisse attendent votre visite au sein de cette adresse touquettoise située à quelques mètres à peine de la célèbre rue Saint-Jean. De 9h à 23h, le restaurant-brasserie-crêperie propose de bons petits plats non-stop. Un établissement qui fait la part belle à la cuisine traditionnelle. Les produits issus de la Terre et de la Mer sont remarquablement mis en scène au Matisse. Le restaurant touquettois saura vous faire apprécier une crêpe, une pizza, une salade, les moules de Bouchot, le plat du jour ou les suggestions à la carte. Le Matisse a une capacité d’accueil de 100 couverts à l’intérieur répartie en trois salles d’ambiance différente. Une terrasse de 80 couverts ensoleillée ou chauffée si besoin est également à la disposition de la clientèle. En saison et lors des périodes de forte affluence sur la Côte d’Opale, l’établissement fait vite le plein et la réservation est vivement conseillée. Sabine et Nicolas Carlu n’ont qu’une seule priorité : vous faire passer un agréable moment culinaire au cœur de la Station des Quatre Saisons.
escale gourmande Retour place du Marché. Si vous avez du nez, vous serez indubitablement attiré par l’enseigne de Vincent Vermesse, Terre de fromages (Photo n°2) Le propriétaire saura vous faire partager sa passion et ses coups de cœur. Palais salés exultez, cette échoppe est faite pour vous !
dites-le avec des fleurs Une invitation, une déclaration, un petit plaisir, un jour unique à personnaliser, à La Bouquetterie (Photo n°3), il y a là de quoi répondre à toutes vos attentes. Créations originales, plantes sublimées et cascades d’orchidées, offrez-vous une une parenthèse poétique concoctée par Valérie et François Becquelin.
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68, rue de Metz 62520 Le Touquet 03 21 05 94 81 www.lematisse.com 33
Le Matisse • 8 La Poste vue par Godon Restaurant Pérard • 9
dans les bras de Morphée
Gant • 10
A quelques pas de là, L’Atelier des Rêves (photo n°5) nous met dans de beaux draps. Au n°89 toutes les dernières collections Jalla ou Laura Ashley (et tant d’autres) s’offrent à nos yeux. Et comment ne pas succomber sous les kilos de plumes toutes prêtes à remplir vos vieilles couettes ou oreillers ou à vous en constituer de nouveaux ?
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sans se prendre la tête Rue de Metz, impossible de se faire des cheveux blancs car vous pouvez confier votre tête les yeux fermés à l’équipe de choc d’Annick de Keyser qui
sévit à l’Atelier Espace Coiffure (photo n°11) et qui saura, selon les traits de votre visage, votre carnation et votre style, vous conseiller sur la coupe et/ou la couleur à envisager... En plus vous vous y sentirez comme à la maison ! Vous souhaitez ce changement et au plus vite ? Alors foncez chez Tchip (photo n°7). Dans ce salon pas d’agenda car pas de rendez-vous ! Les impatients et les petits budgets vont adorer !
parfaire sa garde-robe Gant (photo n°10) est la griffe parfaite pour les femmes et les hommes qui aiment combiner désinvolture américaine à l’élégance européenne. De ce mixte naissent des collections chic et sportswear à la palette infinie.
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La Taverne Royale • 12
Atelier Espace Coiffure • 11
La Taverne Royale Situé en plein cœur du centre-ville du Touquet, angle rue Saint-Jean et rue de Metz, le restaurant «La Taverne Royale», vous accueille tous les jours de l’année en non stop ! Alliant dynamisme et convivialité, l’équipe emmenée par Sébastien Delétoille, sait s’y prendre pour que sa clientèle passe un agréable moment. Dans l’assiette, les amateurs de brasserie traditionnelle seront «Royalement» servis.
Histoire d’archi En 1927, la municipalité organise un concours pour l’édification d’un marché couvert devant compléter, à l’est du boulevard Daloz, sur la place de la demi lune, les équipements de la grande rue. C’est le projet du jeune architecte Henri Léon Bloch qui est retenu. La construction ne sera achevée qu’en 1932. Celle-ci enjambe la rue Jean Monnet et cadre deux perspectives : la première vers la mer, la seconde vers le jardin d’Ypres. Construit en béton avec décor de faux pans de bois ; le soubassement de l’édifice est en pierre. Sous la galerie sont disposés régulièrement les étals en maçonnerie agrémentés de carreaux de céramique alternativement blancs et bleus ; des bancs, situés à l’arrière entre des piliers rectangulaires, sont conçus selon le même principe ; ce décor de carreaux bleus et blancs court également sur les piliers et sur le mur du fond ; celui-ci est éclairé par de petites baies rectangulaires ; sur la place, la galerie est éclairée par de petites lucarnes en demi-cercle aplati. L’ensemble est de style néo-régionaliste et est inscrit au Patrimoine Historique. Aujourd’hui, on vient de loin pour fouler la place du marché les lundis, jeudis et samedis matins. Primeurs, fromagers, bouchers, fleuristes se partagent ces fameux étals tandis que, dehors, les tentes recèlent chaussures, bijoux, vêtements, objets de déco, vaisselle et autres livres. La demi-lune devient alors le point de rendez-vous de toutes les générations… Quoi de plus chic en effet de dire qu’on a déniché ce petit pull sur le marché du Touquet ! (Sources : enquête de Klein Richard et Benoit-Cattin Renaud dans le cadre du recensement du patrimoine balnéaire).
53, rue Saint-Jean - Le Touquet 03 21 05 15 11 www.lataverneroyale.fr Ouvert tous les jours de 9h à 23h (minuit juillet et août)
Restaurant Pérard C’est sans doute le meilleur restaurant iodé de la Station des Quatre Saisons. Un vrai vivier de poisson frais à deux pas de l’artère principale du Touquet... A son palmarès : un «thai-bai de crevettes et son wok de légumes», des «brochettes de gambas aux effluves de citronnelle et son riz des trois continents» et autres incontournables comme la sole, le turbot ou le homard. Et puis, Pérard ne serait pas Pérard sans sa soupe de poisson, ses huîtres, et ses plateaux de fruits de mer. Le tout est à déguster dans la salle de restaurant relookée mais dont les clins d’oeil au monde de la pêche ne manquent pas, au bar à huîtres ou sur la magnifique terrasse de 100 couverts à l’abri des regards !
67, rue de Metz - Le Touquet 03 21 05 13 33 www.restaurantperard.com Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30 (22h30 le week-end)
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C
u lt u r e
En bref
à voir U
Derrière la Dune Avec Derrière la dune - Galerie Wagner, l’été se termine en beauté avec de ravissants rêveurs en résine ou terre de Clémentine de Chabaneix, les personnages en laiton d’Isabelle Masson-Faure, les anges de Jean-Luc Schické en béton de synthèse ou encore les masques Zen de Victor Vanjack. Autant d’artistes qui interrogent la nature humaine et ses contradictions... A découvrir cet automne à la Galerie Derrière la Dune, Passage de la Mer, 96 rue de Paris au Touquet
ArTouquet
n salon qui revisite l’art des anciens et des modernes. Mêlant de façon inédite exposition et vente d’antiquités, de pièces de joaillerie, d’oeuvres d’art contemporain et de mobilier design... ArTouquet se trouve être le lieu de rencontres insolites entre marchands d’art, créateurs, antiquaires et galeristes. Un événement exceptionnel dans la veine contemporaine. L’éclectisme haut de gamme qui caractérise l’esprit d’Artouquet est un point fort
qu’apprécient les amateurs généralistes autant que les collectionneurs thématiques. Soucieux du confort des visiteurs, cette année encore, l’administration du salon propose un service d’expertise. En effet, le public qui le souhaite, trouvera un expert présent lors de ces 4 journées. Des visites guidées du salon seront organisées chaque jour. Du vendredi 29 octobre au lundi 1er novembre au Palais des Congrès du Touquet
à lire Salon du livre En présence entre autres de Jean-Louis Debré, Marie-Louise Antoni, Patricia Barbizet, Arlette Chabot, François Ewald, André Glucksmann, Mathieu Laine, Anne Lauvergeon, Sébastien Le Fol, Anne Méaux, Christine Ockrent, PatrickOlivier Picourt et Alain-Gérard Slama Du jeudi 11 au dimanche 14 novembre, aux Tennis Couverts du Touquet.
Celtic Legends Les jeunes artistes de Galway, Dublin, Belfast... conjuguent le tempo impétueux des claquettes, la grâce de la danse, la rythmique frénétique de la musique et la mélodie bucolique des ballades irlandaises. A l’occasion du 10e anniversaire de la création du show à Galway (Irlande), toute l’équipe s’est mobilisée pour préparer le nouveau spectacle qui sera présenté en exclusivité lors d’une tournée exceptionnelle d’octobre à décembre pour rendre hommage au public français qui a reconnu en premier tout le talent de Celtic Legends. Samedi 6 novembre à 15h et 20h30, au Palais des Congrès du Touquet.
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«Les bulles» de Claire Castillon
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etite, je me croyais anormale; Je suis ravie que tu fréquentes mon frère; Mon mari ne me touche pas depuis des lustres; Je ne vois pas pourquoi il me tromperait; J’ai toujours su que j’étais la mère de mon neveu; L’amour n’est pas un spectacle; Si je meurs, pense à Hugues Aufray.» Jamais à une fantaisie près, chacun ici vit dans sa bulle,
à travers laquelle les images du monde parviennent déformées, fêlées, désespérées. A moins que, faisant office de loupe, celle-ci permette de mieux scruter certains détails troublants de vérité. «Les Bulles» de Claire Castillon sont comme du champagne, mais un champagne qui ferait mal au ventre. 16,90 euros aux éditions Fayard
à écouter Julian Perretta, Stitch me up
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titch me up», en français «Entube-moi», n’a rien d’une arnaque. Imprégné de la musique des années 70, Julian Perretta signe ici un premier album soul dont le «Wonder Why» a envahi les ondes tout l’été. Avec des titres comme «If I ever feel better» ou «King for a Day», il est loin le jeune artiste qui se faisait connaître sur son myspace... A star is born ! Carton en vue. Julian Perretta, «Stitch me up» chez Universal Music
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En bref
à vivre C
Concert de Christophe Willem proposé par le Casino Barirère du Touquet
Calogero en concert En 2000, Calogero entame une carrière solo en sortant son premier album solo « Au Milieu Des Autres » (50 000 exemplaires vendus). Artiste incontournable de la scène pop française, Calogero écrit aussi pour les autres : Pascal Obispo, Florent Pagny, Patrick Fiori, Hélène Ségara... Depuis dix ans, Calogero enchaîne les succès. Son dernier album en date, «L’Embellie» sorti en 2009, confirme le talent de cet artiste attachant. Nathan, écrit par Marc Lavoine, est le nouveau single de Calogero. Il est extrait de son dernier album et a pour sujet un enfant autiste. Un concert proposé par le Casino Groupe Partouche de Berck-sur-Mer, en partenariat avec la ville de Berck-sur-Mer, le samedi 13 novembre à 20h30 au Palais des Sports. Tarif : 35 Euros. Renseignements au 03 21 84 87 58
hristophe Willem ne fait pas de mise au point. Lui, son truc, c’est plutôt la mise au son avec des arguments et de l’audace. Après un premier opus, Inventaire, qui prouva avec flamboyance qu’il était possible de vivre au-delà du quart d’heure de célébrité, la rénovation discographique s’est donc opérée avec beaucoup d’adrénaline et un maximum de caféine. Surprendre et se surprendre, tel était le challenge. Changer d’air, telle était la condi-
tion. Voix élastique, orgie de sons électroniques, une forme de plaisir aphrodisiaque et ultime traverse le nouveau son de Christophe Willem et le porte au-delà des frontières, notamment à l’assaut des charts anglo-saxons. Une redécouverte pour le public qui vient en écho à l’envie insatiable de notre performeur de sortir de sa légende pour écrire lui même son histoire. Samedi 13 novembre à 20h30 au Palais des Congrès du Touquet. Proposé par le Casino Barrière du Touquet Tarifs entre 36 et 40 euros. Renseignements au 03 21 06 72 00
Ciné
Week-end du dessin et de la caricature L’office municipal de la culture de Berck-sur-Mer organise le 6e Week-end du dessin de presse et de la caricature. De multiples temps forts seront proposés au public. Cette année, l’invité d’honneur sera le dessinateur de presse Trez (Berckois d’origine) qui a travaillé pour les plus grandes publications françaises et internationales (Ici Paris, FranceDimanche, Paris-Match, Life, Play-Boy, Marie-France…) et qui consacre désormais sa vie à la peinture. A cette occasion, une exposition de ses toiles sera présentée à la médiathèque ainsi qu’une exposition de ses dessins de presse à l’hôtel de ville. Les 6 et 7 novembre.
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27 octobre : Le Royaume de GaHoole - The American 3 novembre : L’homme qui voulait vivre sa vie 10 novembre : Le secret de Charlie - Potiche • 17 novembre : Red 24 novembre : Harry Potter, les reliques de la mort • 1er décembre : Raiponce
Tendances à Paris-Plage & Co
JULIEN DEBACKER
à partager
Ventes aux enchères publiques
a 19e édition des « tendances » du Festival de la Côte d’Opale aura lieu du 5 au 20 Novembre sur le littoral du Pas-de-Calais. Ce sera l’occasion de réviser quelques classiques … contemporains. Au programme, Manu Katché, Anouar Brahem, André Manoukian, Natacha Atlas, Raul Paz, l’Orchestre National de Jazz, le trio Joubran… «Tendances», à l’automne, c’est résolument «jazz» mais un jazz volontiers métissé qui va se ressourcer en franchissant les mers et en traversant les frontières. Cette édition apportera à l’intérieur quelques rayons de soleil au
moment où il décline à l’extérieur. C’est le 4tet du pianiste André Manoukian qui viendra la clôturer au Centre Georges-Brassens de St-Martin Boulogne. Surtout connu en tant qu’animateur à la télévision, André Manoukian est aussi un magnifique pianiste, subtil et délicat, qui va puiser son inspiration loin dans ses racines. Le public pourra découvrir en première partie de cette soirée le nouveau génie du piano, l’Israélien Omry Mor, encensé par la presse et le public durant les festivals de l’été. Tout le programme sur www.festival-cotedopale.fr
à admirer U
n spectacle d’émerveillement des petits et des grands dans cet univers féérique qui illumine la station l’espace d’un mois. L’acte 3 de «Si Le Touquet m’était conté» vous invite cette année à vivre Noël autour du monde. Du samedi 27 novembre 2010 au dimanche 2 janvier 2011
11 300e*
21 400e*
17 000e*
8 900e*
22 000e*
15 500e*
*Frais compris
Résultats Vente cataloguée du 2 octobre 2010
«Tendances» arrive !
L
Commissaire-Priseur
15 Galerie de l’Hermitage 62520 Le Touquet-Paris-Plage
03 21 06 68 65
encheres.le.touquet@orange.fr
SVV Enchères Côte d’Opale 12, rue du Pot d’Etain
62200 BOULOGNE-SUR-MER
03 21 31 39 51
encheres-cotedopale@wanadoo.fr Tendances à Paris-Plage & Co
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C A
arnet
d’
Une
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Portrait
Photo Polo : Studios Jany Le Touquet. Remerciements à GeorgesFélix Cohen pour les photos d’Alain Godon.
Mode
www.etam.com www.autreshop.com www.objetsobscurs.typepad.com www.a-nemi.moonfruit.fr www.kenzo.com www.virtualboutik.com www.elaidi.net
Beauté
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Visite
Fabienne et Philippe Labarre 12, rue Ste Gabrielle 62176 Camiers 03 21 84 71 81 www.gitesdurouard.fr
Déco
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dresses
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Salle de bains
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Cuisine
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Recettes La Cucina Beuvain ZA de Campigneulles-les-Petites 62170 Montreuil-sur-Mer Tél. : 03 21 06 06 87 www.beuvain.com
Balade La Chope 136, rue de Metz (Place du Marché Couvert) 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 05 36 72 Terre de Fromages 118, rue de Metz (Place du Marché Couvert) 62520 Le Touquet La Bouquetterie 119, rue de Metz 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 81 01 79 www.labouquetterie.fr L’Atelier des Rêves 89, rue de Metz 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 05 96 82 www.plum-service.fr La Coupole 71, rue de Metz 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 81 90 22 Gant 42, rue Saint-Jean 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 05 55 55 gant.letouquet@orange.fr Atelier Espace Coiffure 19, rue de Metz 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 05 06 55 Le Matisse 68, rue de Metz 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 05 94 81 www.lematisse.com Restaurant Pérard 67, rue de Metz 62520 Le Touquet
Tél. : 03 21 05 13 33 www.restaurantperard.com La Taverne Royale 53, rue Saint-Jean 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 05 15 11 www.lataverneroyale.fr Tchip 76, rue de Metz 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 90 60 09 Faidherbe ZAE de la Canche Avenue Georges Besse 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 89 04 00 Galerie Derrière la Dune Passage de la Mer 96, rue de Paris 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 06 27 86 contact@derriereladune.com Foucault 119, rue Léon Gambetta 59000 Lille Votre correspondant sur la Côte d’Opale : Régis Tél. : 09 62 32 42 60 ou 06 85 76 27 55 Isambourg 10, Place de la Gare St-Josse-sur-Mer Tél. : 03 21 94 62 76 www.isambourg.fr Nature et Jardins Route Nationale 62170 Brexent-Enocq Tél. : 03 21 06 00 55
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La Chope
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Située à quelques mètres du marché couvert du Touquet, la Chope séduit de nombreux touristes, ainsi que des habitués qui viennent les yeux fermés. On y déguste la moule-frites, l’un des plats phares de la Côte d’Opale, mais le client a également la possibilité de choisir un menu du jour qui fait la part belle au poisson. Avec une salle climatisée de 110 couverts et une terrasse chauffée pouvant accueillir 70 clients, La Chope n’attend plus que vous.
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Vincent est un passionné qui vous emmènera dans un tour de France des fromages fermiers au lait cru, dont il s’est fait une spécialité. Il saura vous conseiller pour que la dégustation de votre plateau de Fromages soit un moment de plaisir et de partage.
118, rue de Metz (Place du Marché) 62520 Le Touquet
136, rue de Metz (Place du Marché Couvert) 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 05 36 72
La Bouquetterie
Terre de Fromages
Ouvert tous les jours de 8h30 à 13h et de 15h30 à 19h30 Le dimanche de 8h30 à 13h
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Fleuriste, designer, artiste... François Becquelin est tout cela à la fois. Installé rue de Metz depuis le printemps, ce passionné a imaginé une boutique à son image accueillante et pleine de caractère. Valérie et François, secondés par une équipe dynamique, aiment dénicher des objets de décoration qui prennent place au milieu des fleurs et des créations botaniques. N’hésitez pas à les consulter pour fleurir vos mariages, soirées ou tout évènement familial.. ou juste pour vous faire plaisir !
L’atelier des rêves
by Plum’service
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Fabrication artisanale et rénovation de couettes, édredons et oreillers en plumes et duvet. Sur mesure pour les articles en plumes et linge de lit. Couettes et oreillers synthétiques, naturels et ergonomiques, sur-matelas... Eponges, vêtements de nuit et tenues d’intérieur. La nouvelles adresse chic et tendance des plus grandes marques de linge de maison : Descamps, Jalla, Jardin Secret, Lacoste, Laura Ashley.
119, rue de Metz 62520 Le Touquet - 03 21 81 01 79 www.labouquetterie.fr
89, rue de Metz 62520 Le Touquet - 03 21 05 96 82 www.plum-service.fr
Ouvert tous les jours, dès 9 heures.
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h, fermé mercredi et dimanche
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La Coupole
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Venez découvrir la nouvelle carte de la Coupole : steak de thon Rossini, dorade en feuille de bananier au gingembre confit présentée entière et découpée en salle, le turbot entier pour deux... Spécialités de poissons et banc à huîtres. Menu du jour à 15e90 (entrée, plat, dessert), différent chaque jour, tous les midis sauf le dimanche. Mark Laurette et son équipe vous accueillent et sont à votre disposition pour vos déjeuners, dîners d’affaires et banquets..
71, rue de Metz 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 81 90 22
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Si vous cherchez un vêtement chic et intemporel, vous trouverez assurément chez Gant ce qu’il vous faut ! Gant au Touquet est dédié aux hommes et aux femmes adeptes du style casual et sportwear chic. Sophie et son équipe vous accueillent dans ce bel espace et vous apporteront à coup sûr le conseil dont vous avez besoin.
42, rue Saint-Jean 62520 Le Touquet 03 21 05 55 55 gant.letouquet@orange.fr
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C’est dans ce lieu joyeusement cosy que sévissent trois drôles de dames Elise, Marie Angèle et Lydie, de véritables «as» du conseil personnalisé. En un coup d’oeil, elles sauront vous conseiller pour vous mettre à votre avantage. Audace et suivi personnalisé sont les maîtres mots de cet espace plein de charme.
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NOUVEAU SUR LA CôTE D’OPALE Votre correspondant Maisons de lumière by Technal. De la conception à la réalisation de tous vos projets en neuf ou en rénovation menuiseries aluminium, bois, mixte. Fenêtres battantes, portes et portes-fenêtres, volets, gardes corps, fenêtres coulissantes, portes d’entrée, portails et clôtures, vérandas. Nous fabriquons dans nos propres ateliers et posons par nos propres équipes de pose. Avec une présence de 35 années dans toute la région Nord Pas-de-Calais.
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Derrière la Dune - Galerie Wagner
Invitez, créez, décorez… et venez vous inspirer chez Isambourg des dernières tendances et de nos mises en scène pour toutes vos occasions. Noël est un moment unique et féérique, retrouvez chez nous, tous les produits qui vous permettront de créer une décoration originale et qui vous ressemble. Notre équipe de Saint-Josse sera heureuse de vous accueillir et de vous faire profiter de notre offre spéciale, du 26 octobre au 13 novembre 2010, de 20%* de réduction sur votre article préféré !
10, Place de la Gare à Saint-Josse-sur-Mer Ouverture du lundi au samedi de 9h30 à12h30 et de 14h à 19h et le dimanche de 14h30 à 18h30.
Nature et Jardins
Derrière la dune - Galerie Wagner vous invite à vivre une expérience artistique unique à travers la découverte des oeuvres de divers artistes contemporains. Laissez-vous charmer par les expressions, les formes et les matières des créations présentées. Coups de coeur assurés pour amateurs de pièces d’exception. N’hésitez pas à visiter le show room de 300 m2 en sous sol. Plus qu’une galerie, Derrière la dune est un créateur d’univers, un passeur d’atmosphère...
*voir conditions en magasin
Isambourg
96 rue de Paris 62520 Le Touquet 03 21 06 27 86 • contact@derriereladune.com Ouvert du jeudi au lundi de 10h à 13h et de 15h à 19h
Faidherbe
La très large gamme de végétaux (arbres, arbustes, plantes et fleurs coupées), d’intérieur et d’extérieur pour fleurir à la fois la maison et le jardin, rivalisent de couleurs et de senteurs. Un peu plus loin, les plants potagers diffusent leurs arômes délicieux. Mais en bonne pépinière, Nature et Jardins a su se diversifier et propose un complément de gamme comme des poteries ou encore tous les terreaux nécessaires à la plantation de vos achats… En prime, saisissez un des précieux conseils de Guillaume et vos plantations ne seront que plus belles !
Route Nationale 62170 Bréxent-Enocq 03 21 06 00 55
Ouverture du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h et le dimanche matin de 9h à 12h30 jusqu’à Noël.
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Menuiseries PVC/Aluminium/Bois Portes intérieures/extérieures Stores intérieurs/extérieurs Volets roulants Portails, garde-corps Portes de garage Motorisation, automatisme Service dépannage tous modèles Vitrerie, miroiterie Vérandas «Pincedé Habitat»
ZAE de la Canche - Avenue Georges Besse 62520 Le Touquet Tél. : 03 21 89 04 00 - fax : 03 21 89 04 01
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2, avenue des Phares
Nouveau
Le Touquet
Tél. : 03 21 06 77 46
Ouvert tous les dimanches
40 années d’expérience