Tendances n°119, janvier-février 2023

ART DE VIVRE

ESCALES À COQUELLES

Une édition du Groupe Nord Littoral 91, boulevard Jacquard 62100 Calais 03 21 19 12 12 - 06 71 25 59 78 tendances@nordlittoral.fr

DIRECTEUR DE LA PUBLICATION

Éric Lepers

DIRECTEUR COMMERCIAL

Jérôme Dimarcq

DIRECTEUR MARKETING Ahmed Kara

SERVICE PUBLICITÉ

Groupe Nord Littoral à votre disposition au 03 21 01 66 00 publicite@nordlittoral.fr

CRÉATION ET RÉALISATION

Studio et Pôle Magazines du Groupe Nord Littoral

RÉDACTION

Mathilde Dambuyant, Christine Delpierre, Marie Wielgocki WEB

Studio et Pôle Magazines du Groupe Nord Littoral

SECRÉTARIAT

Dominique Parisi et Stéphanie Deflesselles

IMPRIMERIE

SIB Boulogne-sur-Mer

TIRAGE

55 000 exemplaires

Papier de la couverture Couché brillant 150 g PEFC

Taux émission CO2 pour la fabrication du papier 139 kg/tonne

Papier intérieur Couché brillant 60 g PEFC

Taux émission CO2 pour la fabrication du papier 56 kg/tonne Ne pas jeter sur la voie publique. Tous droits de reproduction réservés

© 2020 7413

de la Lys, L’Indépendant du Pas-de-Calais éditions du 12 janvier 2023 N° 02

Hello 2023 !

Bonne année à tous ! Et oui, ça y est, l’année 2022 est derrière nous et nous n’avons plus qu’à nous tourner avec confiance vers 2023. Pour bon nombre d’entre nous, le début de l’année est souvent synonyme de bonnes résolutions et marque également le départ pour de toutes nouvelles aventures. Alors ? Prêt ? C’est parti !

C’est le début de l’année et vous savez ce que cela veut dire ? Et bien c’est la période du changement, de l’amélioration et de la découverte. Si ces mots vous plaisent, vous êtes au bon endroit ! Dans ce numéro, toute l’équipe de Tendances&co. vous donne des idées pour bien commencer cette nouvelle année, et qui plus est, sous le signe du renouveau. On vous parle bien-être avec des sujets santé, sport et alimentation… En bref, l’essentiel pour débuter l’année en étant bien dans ses baskets !

Mais alors que certains ont tout simplement envie d’atteindre des objectifs personnels, d’autres sont peut-être sur le point de changer de vie. Nouvelles relations, changement au travail ou reprise de formation…

Et vous, que vous réserve 2023 ?

Accueil / commerce

Architecture / génie civil Art floral Arts graphiques

Construction & habitat

Hôtellerie / restauration Menuiserie / ébénisterie

Construction & habitat Hôtellerie / restauration Menuiserie / ébénisterie

Marie Wielgocki

Concerts BD

ZICÔMAC AU MOULIN À CAFÉ DE SAINT-OMER

Chaque premier vendredi de chaque mois, jusqu’au 9 juin, des concerts sont organisés. Vendredi 3 février, à 21h, reprises pop-rock par Vodoo Wild, vendredi 3 mars : Musiques du monde par Lunar, vendredi 7 avril : Trio Jazz par François Tourneur (guitare), David Fackeure (orgue), Sébastien Dewaele (batterie)… Entrée libre, sans réservation, 03 21 88 94 80, billetterie@labarcarolle.org labarcarolle.org

Dunkerquois Exposition

« IL ÉTAIT UNE SECONDE FOIS » À DUNKERQUE

La Halle aux sucres présente une parenthèse qui rend compte des actions conduites sur le territoire par des assos et des artisans pour réduire et valoriser les déchets. La mise en scène, imaginée avec des matériaux récupérés et sublimés, est signée par le duo d’artistes GRG. Jusqu’au 18 mars, tout public, halleauxsucres.fr, 03 28 64 60 49

LA BUSE EN BD

La Buse - Tome 1, La Chasse au trésor vient de paraître chez Glénat. C’est l’auteur belge Jean-Yves Delitte, reconnu pour son talent à représenter l’univers maritime, qui dépoussière le mythe du pirate Olivier Levasseur dit La Buse, né à Calais en 1695. Une vraie BD d’aventure, fidèle aux aspects connus de la vie d’Olivier Levasseur et à la navigation de l’époque, et prenant son souffle épique dans les zones d’ombres de la Buse. Mélange de biographie et de fiction en deux tomes, dont le premier vient de paraître.

DéGUSTER

Vin au féminin

11 et 12 Février

La 30e édition du salon du Vin au féminin se déroulera les 11 et 12 février. L’occasion de rencontrer des producteurs de vins de toute la France sélectionnés avec soin et de découvrir le fruit de leur travail. Vous partagerez un moment de convivialité sur 85 stands.

Salle des Quatre Saisons au Touquet. Entrée : 7 €. Verre dégustation siglé offert. De 10h à 19h30.

Le Touquet Exposition

GODON BIO DE 1976 À 2022

Avec une peinture hyperréaliste figurative contemporaine, Alain Godon peint un monde enfantin où il déforme l’architecture des villes. Il a créé les « BildoReliefo » (la transformation d’une peinture unique en œuvre digitale unique en 3D). Après avoir exposé dans les rues de la ville d’Étaples, le musée Edouard Champion propose une rétrospective de son travail, de 1976 à 2022. Visible jusqu’au 8 mai

Audomarois Calais

Pexels@Pixabay

Jean-Yves Delitte

Pixabay@Džoko Stach

NOUVEAU : Ouverture nocturne le vendredi 10 février de 19h15 à 22h

Dunkerque

CHŒUR DE ROCKERS

En 2010, la chanteuse Nathalie Manceau est devenue cheffe de chœur d’une chorale composée de seniors dunkerquois qui avaient envie de chanter du rock n’roll. Certains avaient déjà une expérience de chorale, d’autres pas du tout. De cet ensemble hétéroclite est né le projet Salt and Pepper. Le groupe se produit sur les scènes françaises depuis 10 ans. Cette histoire est adaptée au cinéma avec le film « Chœur de Rocker » qui sort le 28 décembre au cinéma avec Mathilde Seigner qui incarne Nathalie.

SALON

Béthune

LE SALON DU MARIAGE DE BÉTHUNE

Pour sa 10e édition, le salon du mariage de Béthune accueille les futurs mariés les 7 et 8 janvier. Plus de 35 exposants professionnels, deux défilés scénarisés par jour et des animations coiffures et beauté prendront place dans la salle Olof Palme à Béthune pour deux jours exceptionnels. Infos : Réservez vos billets sur www.billetterie.festisalons.com À partir de 4€ sur place - 50% en prévente jusqu’à la veille du salon. Salle Olof Palme - Centre commercial Auchan La Rotonde à Béthune Samedi et dimanche de 14h à 18h30

Flandre Exposition

« MAGIES BAROQUES » À BAILLEUL

Cette immersion met en lumière l’une des figures phares de la période baroque : la magicienne, à travers des tableaux et un parcours composé d’installations lumineuses et sonores. Musée ouvert du mercredi au dimanche (jusqu’à fin mars) : de 14h à 17h30 et d’avril à octobre : de 11h à 13h et de 14h à 18h. Fermetures exceptionnelles du musée : du 18 au 21 février 2023 (carnaval). Jusqu’au 21 mai, musée Benoît-De-Puydt de Bailleul, musee-bailleul.fr. Entrée gratuite

LA PROMESSE BREL

Sur la scène plongée dans un clairobscur, sa voix grave s’élève, les amateurs de Brel retiennent leur souffle… Non, Arnaud Askoy n’est pas Brel mais à l’entendre et à le voir on pourrait y croire. Accompagné par des musiciens de renom, Arnaud offre une interprétation magistrale. Il chante avec son corps, donne chair, à sa manière, avec sincérité, au Grand Jacques. Un spectacle musical pour ceux qui auraient rêvé d’applaudir Jacques Brel. La promesse Brel, une promesse ambitieuse, empreinte d’humilité. Une pépite ! Dimanche 15 janvier à 16h - Tarif : 6€

Saint-Martin Boulogne Concert

Hervé@Comprod

Pixabay@ Enrique Meseguer

Arton@choeurs de rockers

@Adobe stock

Le domaine de la Traxène à Coupelle-Vieille Le charme de l’authentique

C’est un endroit au charme fou, niché au cœur de la belle campagne du Haut Pays d’Opale. Un domaine élégant et convivial, paré à recevoir tous vos événements festifs et professionnels, pour des moments partagés inoubliables.

Imaginez au bout d’un chemin de campagne un domaine composé de plusieurs bâtiments en vieilles pierres. Un pigeonnier, un élégant manoir du XVIIe siècle avec son toit en ardoises. Le tout est entouré d’un parc verdoyant, de 11 hectares agrémenté de plans d’eau, et traversée par une rivière, la Traxène...

Ce lieu, la famille Braure lui a redonné vie en 2010 en le réhabilitant avec goût et en prenant soin de conserver toute son authenticité. Elle a créé un concept événementiel avec un esprit “maison de famille”, chaleureux et convivial. Un lieu paré de plusieurs espaces de réception pour célébrer à votre manière votre plus belle journée ! Ou tous vos événements festifs. Près de 500 mariages plus tard, Isabelle et son équipe, et tous leurs prestataires partenaires, vous accompagnent de la conception à la concrétisation de votre plus beau jour, pour vous offrir une expérience inoubliable, le temps d’un week-end passé un peu hors du temps.

Un espace festif et inventif Avec ses grands espaces, ses équipements de détente et de loisirs tels qu’une piscine et un lasergame, de grands dortoirs pour accueillir tous les copains... Le domaine de la Traxène n’est pas seulement un lieu champêtre et romantique. Il a aussi été pensé pour organiser des séminaires d’entreprises, des anniversaires, des enterrements de vie de garçons (ou filles), avec tout ce qu’il faut pour se créer des souvenirs inoubliables dans ce qui est devenu le temps d’un week-end, votre “maison de campagne”.

Un tigre qui sort du gâteau, une arrivée en montgolfière, un lâcher de lanternes au clair de lune... Isabelle Braure qui sait s’entourer des meilleurs prestataires est en capacité de répondre à toutes les demandes. Elle saura par la même occasion vous faire découvrir un territoire plein de charme qui réserve de belles surprises à qui veut prendre le temps de le découvrir.

Votre mariage clé en main dans un lieu enchanteur

Portes ouvertes les 3 et 4 février

À l’occasion de ce rendez-vous convivial, l’équipe d’Isabelle Braure sera présente pour vous faire visiter et découvrir ce lieu d’exception, et vous accompagner dans les préparatifs de votre mariage. Une trentaine d’exposants : fleuristes, DJ, photographes, robes, costumes, coiffeurs, maquilleuses, loueurs de voitures de collection, cavistes, musiciens, etc., choisis sur la base d’enquêtes qualité menées auprès des mariés de l’année seront rassemblés pour vous aider à mettre votre mariage sur les rails.

Un rendez-vous convivial Parmi les prestataires présents durant ce week-end, Culin’R, traiteur, réalisera quelques-unes de ses propositions de me-

nus dégustation 2023 (sur rendez-vous), et il répondra à toutes vos questions. Il vous expliquera comment il élabore avec vous votre menu, en s’adaptant à vos envies et à vos inspirations, et en proposant un service sur-mesure pour régaler vos convives. De son côté, la Conciergerie d’Opale vous proposera des idées de décoration pour créer un événement unique, qui vous ressemble.

Avec la participation de : L’event, Lawazinc Photographe, L’agave Fleuriste, Hector et Léon, Juliette MM, MaÏté Bailleul, Samson Costume, Blandin & Delloye.

L’objectif de ce salon est de vous aider à organiser votre mariage sur un week-end en rencontrant tous les prestataires dont vous avez besoin pour que cet événement soit le plus beau jour de votre vie ! Lors de ces deux jours riches en découvertes et en émotions, les prestataires vous accueilleront au Domaine de la Traxène. Il est d’ailleurs préférable de réserver vos rendez-vous en ligne avec les prestataires de votre choix, en scannant le QR Code situé ci-dessous.

Choisissez le thème du rendez-vous ainsi que le prestataire puis choisissez parmi les créneaux disponibles.

©Domaine de la Traxène

©Pixabay

©Domaine de la Traxène

©Domaine de la Traxène

En février, le Domaine de la Traxène accueillera de nombreux partenaires locaux afin de vous conseiller et vous accompagner dans la préparation de ce jour merveilleux !

LE SAVIEZ-VOUS ?

Sleeps.fr propose un simulateur pour choisir son matelas en quelques clics. Simple et 100% gratuit, il vous aidera à trouver un matelas adapté à vos besoins, vous permettant ainsi de passer de meilleures nuits.

Bien dormir Je choisis le matelas qui me convient !

Par Christine Delpierre

Essayer c’est l’adopter, jamais adage n’a été aussi vrai ! Privilégier l’achat d’un bon matelas pour une meilleure qualité du sommeil est la ligne de conduite à adopter pour s’assurer un sommeil réparateur.

Aujourd’hui 80% des Français souffrent de maux de dos et l’achat d’un matelas arrive en première position des solutions qu’ils vont trouver en cas de douleurs. Et les marques de literie se sont adaptées en innovant sans cesse.

Quand faut-il changer de matelas ?

Des douleurs au réveil au niveau des cervicales ou des reins ? Un matelas affaissé, des réactions allergiques (le matelas est un vrai nid à acariens). Une diminution du maintien ou le fameux effet cuvette (vous roulez au centre du matelas ?)… Tous ces indicateurs vous alertent les uns après les autres qu’il vous faut changer de literie.

En général, la durée de vie d’un matelas n’excède pas 15 ans. Les premiers signes d’usure apparaissent après une dizaine d’années d’utilisation. Lorsque votre matelas est abîmé, il est important d’en changer afin de préserver votre santé et votre dos.

Pour un couchage quotidien à petit prix, préférez les matelas en mousse polyuréthane (budget compris entre 300 € pour un matelas 1 personne et 600 € pour un matelas 2 personnes). Les matelas à ressorts biconiques sont également très accessibles avec des prix commençant à 120 € pour un matelas 90 x 190 cm et à partir de 200 € pour un matelas 140 x 190 cm. Dans l’idéal, comparez les prix des différents modèles de matelas auprès de plusieurs vendeurs avant de craquer.

(Source : Le Guide d’achat UFC que choisir ?)

La méthode pour bien choisir son matelas ?

Allongé sur le matelas, on essaie de passer la main entre ses reins et le matelas. Si on n’y parvient pas, c’est mauvais signe : il est trop ferme. Puis on change de position. Si c’est laborieux, il est trop souple ou sa couche à mémoire de forme est trop intense.

Enfin, on enfonce le coude dans le matelas. Si le creux reste marqué, on élimine le modèle, il est trop mou.

Le petit + : On dort à deux, on l’essaye à deux ! Car ce qui va à l’un ne convient pas forcément à l’autre… Il faut donc trouver un compromis.

Bien choisir en 3 étapes

1. L’ACCUEIL

Le confort d’accueil d’un matelas est la première sensation que l’on ressent en s’allongeant dessus. Il dépend entièrement du garnissage du matelas qui peut être à base de matériaux synthétiques (Latex, ouate) ou naturels (lin, laine, coton...).

Le garnissage est composé de tout ce qui entoure la suspension. En fonction des matériaux utilisés et de l’épaisseur du garnissage. Cet accueil peut-être très moelleux, mœlleux ou encore tonique.

2. LE SOUTIEN

La suspension, c’est le premier point sur lequel il faut se pencher pour faire le bon choix ! Les différentes technologies de literie : mousse, latex ou ressorts viendront répondre à vos besoins qui restent très personnels. Le soutien du matelas est directement lié à votre physiologie. Ainsi, un petit gabarit trouvera son bonheur avec un matelas ayant un soutien plutôt souple, tandis qu’un gabarit plus corpulent sera parfaitement à l’aise avec un soutien très ferme. Dans le cadre d’un couple aux corpulences différentes, vous pouvez soit opter pour un soutien « compromis », soit opter pour deux matelas de soutien différent, à la condition qu’ils soient de même épaisseur.

SOMMIER À RESSORTS VERSUS SOMMIER À LATTES

Le sommier à ressorts est moins ferme que le sommier à lattes. Il offre un soutien robuste et moelleux. Il convient à tous les types de matelas à ressorts (biconiques, multispires ou ensachés). En revanche, il ne convient pas aux matelas en mousse ou en latex.

Le sommier à lattes offre un soutien ferme et régulier. Il convient à tous les types de matelas.

(Source : Le Guide d’achat UFC que choisir ?)

Le petit + : En vous asseyant sur le matelas vous ressentez d’abord l’accueil, ne vous fiez donc pas à cette première impression et allongez-vous pour ressentir le soutien.

3. CHOISIR LA BONNE DIMENSION

Un matelas qui n’est pas adapté à votre taille ou à votre morphologie peut être la cause de troubles du sommeil. Aussi, plus on a d’espace dans un lit, plus la qualité du sommeil s’en trouve améliorée.

art de vivre

Protégez votre matelas à l’aide d’une alèse. Choisissez-en une respirante : favorisez les matières naturelles comme le coton. Pour les jeunes enfants, privilégiez une alèse imperméable.

Optez pour une température entre 18 et 20 °C dans la chambre afin d’éviter que les bactéries ne se développent encore plus vite.

Tous les 6 mois, aspirez votre matelas à l’aide de la brosse ou du suceur de votre aspirateur.

Nettoyez les taches avec un chiffon légèrement humidifié à l’eau savonneuse. Séchez au sèche-cheveux. S’il n’a pas de zones de soutien ciblées, retournez régulièrement votre matelas : inversez la tête et les pieds ; s’il est réversible, changez de face.

Selon l’étude récente de Percko menée auprès de 1 000 personnes en mai dernier, la première attente des consommateurs quand il s’agit d’acheter un matelas réside dans sa capacité à soulager le dos. Pour mettre au point son nouveau matelas, Percko s’est appuyé sur ses 8 ans d’expertise dans le soulagement des maux de dos et s’est également entouré de docteurs en biomécanique, d’un fabricant historique de matelas et de l’institut technologique et industriel FCBA. Cette complémentarité des savoir-faire donne naissance à un matelas qui : évite les contraintes sur la colonne vertébrale quelles que soient les positions de sommeil ; répartit idéalement le poids, peu importe la morphologie, afin de soulager les points de tension. Un confort optimal qui garantit un sommeil régénérateur : le matelas Percko a été conçu pour offrir un soutien ferme et un accueil moelleux grâce à des technologies innovantes. Il permet une circulation optimale de l’air et une régulation de l’humidité grâce la mousse d’accueil ultra respirante Percko SoftCloud™.

Chambre de bébé : quel style de lit en bois choisir ?

Par Marie Wielgocki

Le choix du lit du futur enfant est central si vous accordez de l’importance à la décoration de la chambre. Solide et intemporel, le bois est l’élément le plus recommandé pour les lits de bébé. Alors si pour le berceau vous optez pour ce matériau, n’oubliez pas qu’il existe une multitude de styles décoratifs pour créer une pièce aussi confortable que pratique. Voici pour vous les tendances décoratives liées au bois de cette année :

art de vivre

L’AMBIANCE VINTAGE-VÉGÉTAL EN 2023

En ce début d’année, la tendance est au vintage-végétal. Des touches de bois et de verdure pour le côté naturel et des références d’antan pour les meubles. Ce mélange de bois et de touche florale diffusera une ambiance mêlant élégance et authenticité.

Bien dormir est essentiel pour la santé et le développement des enfants. Pour répondre à ce besoin, le matelas bébé Emma a été conçu spécialement pour s’adapter à la morphologie des petits et à leur croissance. Il est conforme aux normes de sécurité et l’ensemble de ses composants sont certifiés OEKO-TEX® (une garantie d’absence de substances ou de résidus pouvant être nocifs). Il détient éga-

lement le label Conso Baby avec une note de 4,9/5, véritable gage de qualité décerné par les parents.

Le petit + : Le matelas bébé est déhoussable, ce qui permet aux parents de laver la housse en cas de petits accidents… Elle est conçue de manière à ce que le zip de la fermeture éclair ne puisse pas être saisi par les petites mains afin de minimiser le risque de blessure.

Nutrition Que manger cet hiver pour être en forme ?

Nous avons demandé à Laëtitia Knopik, diététiciennenutritionniste, de poser son regard d’experte sur notre assiette. Existe-t-il des aliments magiques ? « Non, mais des combos d’aliments magiques, oui. »

Par Mathilde Dambuyant

Lesquels faut-il privilégier ? « Privilégions les aliments riches en vitamines, en minéraux, en oligoéléments, comme les légumes et les fruits, crus et cuits, les protéines, les bonnes matières grasses riches en oméga 3, sans pour autant oublier les oméga 6… »

Des comportements à adopter ? « Tout est une question d’équilibre. Il faut s’alimenter en fonction de ses besoins physiologiques, c’est-à-dire, en fonction de ce que le corps a besoin chaque jour pour vivre. Il ne faut manger ni trop ni pas assez et adapter son apport énergétique en fonction de ses activités. En matière d’apports, beaucoup sont soit au-dessus de leurs réels besoins, soit bien en-dessous, y compris les personnes rencontrant des problèmes d’obésité. Le système digestif et ses bactéries peut alors s’en trouver dégradé et ne plus assurer correctement son travail, « affaiblissant » ainsi le système immunitaire…

Que consommer ? « Il faut choisir des repas digestes, et éviter de cumuler des repas indigestes avec un apport lipidique ou sucré trop important. Si je ne mange que des sucres rapides, cela aura une incidence sur l’insuline, et me fatiguera davantage. »

LES 4 CONSEILS POUR BIEN DÉMARRER L’ANNÉE

1 Assouvissons nos envies

« Si j’ai une sensation de faim, je l’assouvis ! Il ne faut pas diaboliser des aliments, et négliger la part plaisir. »

2 Mangeons de tout « Manger varié, avec le moins d’aliments transformés et donner l’importance aux végétaux, permettront de concourir au maintien de sa santé. Manger beaucoup de fruits et de légumes, c’est très bien, mais là encore, il faudra penser à consommer toutes les catégories d’aliments. »

3 Observons-nous « Pique-je du nez après avoir consommé cet aliment ? » « Me sens-je vaseux après celui-là ? »… La propre observation de son comportement face à la qualité et à la quantité des aliments est une étape pouvant précéder le bilan établi avec un pro. Un bilan qui est remboursé par la mutuelle. « Chaque cas est unique», insiste Laëtitia.

4 Misons sur eux

Les poissons gras comme les sardines et les maquereaux, les graines, les amandes, les noix, l’huile de colza sont une bonne source d’oméga 3, qui participe à la santé cardio-vasculaire, prévient des cancers, concourt au bon fonctionnement des neurones…

Quel encas ?

« Le volume de l’encas dépendra de ce que l’on aura mangé plus tôt. On pourra, dans l’idéal, puiser dans des aliments riches en protéines, comme les laitages, les crèmes végétales (au soja…), du jambon, des œufs... On pourra aussi se réchauffer avec de la soupe... Les féculents apporteront quant à eux une dose de sucres lents et de fibres (flocons d’avoine, pain…). »

Le combo gagnant « Une banane et quelques amandes, toutes deux riches en tryptophane. C’est une alliance intéressante qui créera de la sérotonine et de la mélatonine, qui contribueront à un meilleur endormissement. » Laëtitia, également préparatrice mentale, et spécialiste en comportement alimentaire, donne des cours de nutrition de sport. Elle est l’auteure de livres de développement personnel comme « Ada ou comment devenir une fantastibuleuse». laetitiaknopik@gmail.com, dietlab.fr, 06 60 06 87 10. Consultation en visio ou au cabinet à Arras.

Inédit en France

Ceci n’est pas du café…

Lupi Coffee a été fondé par Anaïs Marescaux, une grande amoureuse de café, contrainte de faire une croix sur sa boisson fétiche pendant sa grossesse. C’est alors que lui est venue l’envie d’un breuvage alternatif à base de fleurs de lupins...

5 BONNES RAISONS DE CHOISIR LE CAFÉ DE LUPIN

C’est sain Le lupin est une fleur colorée dont les graines, comestibles, appartiennent à la famille des légumineuses. Elles sont riches en protéines, en micronutriments, en vitamine E, contiennent du magnésium, du calcium, du zinc, du fer… C’est savoureux Le café de lupin est la boisson dont le goût se rapproche le plus de celui du café. La douceur en plus, la caféine et son effet irritant en moins ! C’est pratique Il se prépare comme le café classique, s’adapte aux différentes machines et cafetières à piston, à filtres. Il peut se boire

chaud, froid, glacé… C’est écoresponsable Le café d’Anaïs est produit à partir de lupins cultivés en bio, sans pesticides ni engrais, par une famille allemande. Après séchage, torréfaction et mouture, il est emballé dans un packaging en papier kraft compostable et recyclable (sans la barrette). L’étiquette est en coton certifié FSC.

C’est régénérateur La plante peut fixer jusqu’à 300 kg d’azote par hectare, enrichit le sol et améliore la structure de la terre grâce à ses racines profondes.

Points de vente : lupicoffee.com, en épiceries, boutiques vrac (liste disponible sur le site Internet).

Je tâte du pilate !

Le concept du pilate fondamental est de travailler les muscles profonds et d’améliorer notre posture dorsale. Pour cela, on va travailler principalement le plancher pelvien et le muscle transverse de l’abdomen. L’exercice est rythmé par le contrôle de la respiration. il faut respirer par le ventre et prendre le contrôle de notre corps, en en ressentant chaque partie. « 80% des gens rencontrent un problème de dos dans leur vie, explique Jonathan Seive, coach de vie. Le Pilate est fait pour se détendre et soulager progressivement ses problèmes de dos en travaillant ses postures » Et en bonus, on renforce le plancher pelvien (la zone sphincter et périnée) et on réduit son tour de taille. Jonathan propose également des exercices de réhabilitation, c’està-dire qui permettent d’assouplir et améliorer la fonction d’une articulation. Ainsi, quand on a le bas du dos complètement rigide et qu’on est aussi souple qu’une branche, le combo « pilate et réhabilitation » est une combinaison à explorer. Comme n’importe quelle activité physique, le pilate c’est du travail à long terme. « Mais c’est payant ! » assure Jonathan qui nous conseille d’en faire au moins deux fois par semaine.

Retrouvez Jonathan Seive à Wimille le lundi et le vendredi de 18h45 à 20h. Se renseigner auprès de l’association Wimille Bien-être.

À Marquise le mardi et le mercredi aux mêmes horaires.

Renseignements auprès d’Adévie 62

Par Christine Delpierre

© Nina Cleton

SPORT

Par Mathilde Dambuyant

Faire un tour... À l’hôtel de Ville

Si vous visitez Coquelles, on vous conseille de venir admirer la bâtisse de l’Hôtel de Ville. Dominant le parvis depuis le XIXe siècle, le bâtiment a été rénové en 2011 autant pour le mettre aux normes d’accueil de personnes handicapées que pour l’optimiser énergétiquement. Il y a dix ans, les responsables des travaux ont tenu à respecter l’architecture historique de l’hôtel de Ville n’ayant pas été rénové depuis 1881. Ses cheminées sur le côté, ses grandes fenêtres et son escalier central rappellent le style néo-classique de la fin du XIXe siècle.

Partons à la découverte de COQUELLES...

Connue pour son centre commercial Cité Europe ou l’entrée du Tunnel sous la Manche, la ville de Coquelles est un lieu d’activité ancré dans une dynamique régionale pour l’industrie et le commerce. Mais cette petite commune de près de 3 000 habitants cache bien son charme et n’attend que d’être explorée.

Promenade, paysages et découvertes architecturales… Coquelles vous réserve de belles surprises. Alors on vous dresse ici les différentes manières de découvrir et repérer, en ce début d’année, les trésors de Coquelles.

Se promener sur la coulée verte

La coulée verte de Coquelles, qui s’étend sur 6 km, vous offre une promenade entre faune et flore et vous permet de découvrir la ville à travers son patrimoine naturel. Comme un temps suspendu à seulement quelques pas de centres d‘activités de la ville, cette charmante promenade permet à tous ceux qui le souhaitent de se reconnecter à la nature. Pour découvrir cette large étendue de nature, libre à vous de choisir par quel moyen : vélo, footing, balade seul ou accompagné, ou encore promenade de son chien ! Cette promenade dépaysante est organisée en différents parcours : le patrimoine, le maritime, le sportif ainsi que le parcours environnemental. Ce dernier est destiné à vous faire découvrir la faune et la flore, tout en partageant des moments en famille autour de la découverte de la nature. Tout au long du parcours, des panneaux explicatifs sont mis à disposition et des animaux seront à observer au fil de votre promenade.

© Marie Wielgocki

© Marie Wielgocki

© Marie Wielgocki

Coquelles

L’histoire de son nom

Au départ, on pense que le nom de la ville tire ses origines latines soit de la “chaux” produite sur le territoire ou de la “chaussée” traversant le canton. Son nom est officiellement inscrit pour la première fois sous les mentions “Qualquella”, “Kalquilla ou encore Galewilla à partir de 1145. Mais les mutations orthographiques du nom ne s’arrêtent pas là puisque lors de l’occupation anglaise la ville est désormais appelée Calkwell ou encore Kalkuly. La forme “Coquelles” que nous connaissons aujourd’hui apparaît à partir du XVIe siècle après la reprise du territoire aux Anglais.

Se balader en ville

En vous baladant dans Coquelles, vous aurez l’occasion d’y découvrir autant de lieux que de façades de charme. Dans la rue principale, certaines bâtisses détonnent, questionnent… et font du centre-ville un endroit original et ravissant. On y découvre aussi, au détour d’une allée, un chemin qui mène vers des champs à perte de vue, encore une manière de s’évader en se baladant près de ces chemins escarpés.

© Marie Wielgocki

© M a r e Weiglikco

© Marie Wielgocki

Les Terrasses de Coquelles La ZAC en phase finale de développement

Une impulsion décisive a été donnée pour faire de la ville une zone de vitalité économique tournée vers l’avenir via le développement d’une ZAC. Cette volonté se traduit aujourd’hui par la présence de 300 entreprises et près de 6 000 salariés sur la commune.

Soucieuse de renforcer son développement économique en mettant l’accent sur la création d’emplois, la diversification des activités et leur pérennité, la ville a lancé au début des années 2000 la création d’une zone d’activités tertiaires supérieures ‘‘Les Terrasses de Coquelles.’’ L’un des premiers clients à venir s’implanter au cœur de cette ZAC était La Clinique des Deux Caps. Très vite, d’autres entreprises ont suivies dont L’EHPAD ‘‘Les Terrasses de Coquelles’’, Interhôtel, etc.

Depuis 2017, c’est l’agglomération Grand Calais Terres et mers qui est en possession de la zone d’activité. Depuis lors, de nombreuses entreprises (plateforme technique, entreprise de mécanique, ou pôle médical...) ne cachent pas leur intérêt de venir s’installer sur ces 10 hectares. Lors du dernier conseil municipal, le maire a présenté trois nouvelles délibérations d’achat de terrains, toutes approuvées par les élus.

Trois nouvelles entreprises en 2023 La première est ‘‘L’AFPEI’’, qui vient s’installer sur les parcelles 23 et 24, avec l’ouverture d’une MAS/FAM (Maison d’Accueil Spécialisée, Foyer d’Accueil Médicalisé). En 2023, la prise en soin du public se fera dans une nouvelle habitation de plain-pied actuellement en cours

de construction. La seconde entreprise, ‘‘Industream Nord’’, est un groupe industriel spécialisé dans l’étude, la fabrication, l’installation et la maintenance d’équipements industriels. Leur intérêt pour la ZA des Terrasses est sa proximité par rapport aux autoroutes pour accéder à la zone littorale où ils réalisent l’essentiel de leur chiffre d’affaires. Ils comptent créer un espace bureau et un espace atelier social. L’entreprise a

créé de 30 à 45 emplois en 2022 pour atteindre une agence de 50 personnes, avec l’encadrement. Et enfin, ‘‘Self stock.com’’, entreprise spécialisée dans le garde-meubles, la location d’emplacements de stockage et de stationnements, a installé un centre de self stockage de 118 containers.

Il resterait à ce jour, trois parcelles à vendre et la ZAC sera au complet.

Ouverture de Centrakor en février 2022

Avec 3 600 m² de surface de vente, c’est l’un des plus grands magasins Centrakor de France qui a ouvert le 14 février 2022, zone de la Française à Coquelles, à côté de l’hypermarché Auchan, en lieu et place de l’ancien Conforama fermé il y a deux ans. Les lieux ont été rachetés et entièrement rénovés par la famille Cabry, déjà gestionnaire des Centrakor de Guînes, Desvres et Marquise. Le magasin comprend des rayons de déco, d’ameublement, mais aussi de la mercerie et un rayon dédié aux festivités, Zoé Confetti.

© Ville de Coquelles

Pose de la première pierre de la MAS/FAM de l’AFPEI

Concours

Les tremplins de la voix

7e édition du concours de chant organisé par la ville de Coquelles. Les premières sélections démarrent le 11 février.

Agenda des manifestations

• Du 18 janvier au 11 mars à la médiathèque : exposition «Au Temps des Dinosaures»

© Ville de Coquelles

Ce concours, organisé par la mairie de Coquelles offre la possibilité à tout artiste ou groupe de faire entendre leur musique sur scène à des professionnels. Un concours ouvert à tous, en individuel ou en groupe (à partir de 14 ans, sans restriction de style musical).

Les participants doivent être domiciliés en région Nord-Pas-de-Calais. Ils peuvent être amateurs, semi-professionnels ou «en voie de professionnalisation». C’est parti pour l’édition 2023 ! La prochaine sélection aura lieu le 11 février à la mairie de Coquelles sur la journée. Les inscriptions ont démarré en fin de semaine dernière. La demi finale aura lieu le vendredi 3 mars à 19h30 à la salle Jean-Pierre Poidevin. La finale aura lieu le samedi 18 mars à 20h30 à la salle Jean-Pierre Poidevin.

• Du 25 janvier au 8 mars à la médiathèque : ateliers Paper Toys (Origami Dinosaures) tous les mercredis de 14h à 17h

• Le 11 février : finale des Tremplins de la Voix

• Le 12 février : loto salle Calquella par le club de basket

• Le samedi 25 février de 15h à 17h à la médiathèque : Archéo Dino (inscription gratuite pour les Coquellois de 3 à 8 ans

• Le 8 avril : soirée dansante années 80 à la salle JP Poidevin par le tennis de table

• Le 10 avril : chasse à l’œuf

• Le 23 avril : rando cyclo-vttmarche départ salle polyvalente par le club cycliste AC Coquelles

• Le 1er mai : tournoi de football Crépin au stade Crespel par le club de football SC Coquelles

C’est la Dohémoise Agathe Gallet, 30 ans, qui a obtenu les faveurs du jury en 2022 après avoir interprété la chanson revisitée ‘‘Que sera, sera’’, n’hésitant pas à agrémenter son tour de chant de reprises de saxophone. La jeune femme s’était déjà illustrée lors des demi-finales en interprétant ‘‘La Parisienne’’ de Marie-Paule Belle.

© Ville de Coquelles

• Le 14 mai : parcours du cœur départ de la salle polyvalente par la commission sports

• Les 27 et 28 mai : tournoi Euro-challenge de basket sur les salles Calquella et polyvalente par le club de basket

• Le 13 juillet : feu d’artifice et soirée dansante

• À venir : week-end de stars 2023.

© Ville de Coquelles

LE CREFO DE CALAIS : UN CENTRE DE FORMATION D’AUXILIAIRE DE VIE

Depuis plus de 45 ans, le centre de formation régional œuvre pour former des professionnels dans plusieurs secteurs d’activités. Soutenu par Pôle Emploi ou encore la Région Hauts-deFrance, le Crefo s’attache à former des professionnels dans le respect de valeurs propres à l’économie sociale et solidaire, mais surtout humaine. Depuis plus de 15 ans, c’est au 51 rue de Vicq à Calais que ce centre de formation propose un enseignement théorique et pratique pour préparer au diplôme d’Etat d’auxiliaire de vie sociale.

LE MÉTIER D’AUXILIAIRE DE VIE SOCIALE

L’auxiliaire de vie sociale intervient au plus près des personnes vulnérables. Son métier vise à fournir une aide essentielle pour soutenir et compenser les difficultés que les plus fragiles peuvent rencontrer dans leur vie quotidienne. L’auxiliaire intervient au domicile de ses patients et œuvre activement dans l’accompagnement des personnes en difficulté, tout en favorisant les activités et en évitant leur isolement social.

LA FORMATION PROPOSÉE

PAR LE CREFO DE CALAIS

Pour préparer au mieux le diplôme d’Etat d’auxiliaire de vie sociale, le Crefo de Calais propose un enseignement autant théorique que pratique à travers des périodes de

stages. Organisée autour de six domaines de compétences, la formation est d’une durée de 504 heures. Au sein de son programme de formation, le Crefo propose d’acquérir des compétences variées allant de l’apprentissage de l’aide individualisée de la vie quotidienne à la communication professionnelle et institutionnelle.

RECONVERSION

LE BANQUIER DEVIENT ELECTRICIEN

Stéphane Fievez, 46 ans. Il a exercé 23 années en tant que conseiller commercial en assurance et banque. Après 3 ans de réflexion, il a décidé de franchir le pas et de changer de métier pour un quotidien professionnel moins routinier.

Cet amoureux du bricolage a fait le choix d’un nouveau challenge, celui d’une reconversion dans les métiers du bâtiment, un secteur qui plus est, est porteur d’emplois.

Pour cela, il s’est tourné vers le Greta Grand Littoral pour atteindre son objectif.

Après avoir obtenu le titre professionnel Agent de maintenance des bâtiments au Lycée Jules Verne d’Etaples, il s’est engagé dans la formation d’Electricien d’équipements du bâtiment. Plusieurs offres d’emploi lui ont été faites lors des stages en entreprise. Grâce à sa nouvelle polyvalence, son projet est tout d’abord d’acquérir de l’expérience en tant que salarié, puis de créer ensuite son entreprise.

Laurent Houilliez est directeur de la Table de l’O, établissement ouvert en janvier 2022 à Aire-sur-la-Lys. La recherche de salariés lui a causé quelques tracas. Il s’est dirigé vers Internet et le moteur de recherche d’emploi Indeed pour recruter en fonction des compétences recherchées.

À ses côtés travaillent désormais deux serveurs : Julien, qui s’était présenté spontanément dans l’établissement ainsi que Rodolphe, proposé par une agence d’intérim.

Envoyer ses jeunes recrues en formation pour devenir serveur au lycée Vauban d’Aire-sur-la-Lys a été pour lui une bonne stratégie. « J’incite les jeunes à se lancer dans le métier, confirme Laurent Houilliez mais je regrette parfois le décalage entre la réalité de la salle et les apprentissages à l’école. En avril 2022, le Greta proposait une formation de serveur dispensée au lycée Vauban en six semaines, dont deux semaines de stage. L’objectif était de faire entrer rapidement les stagiaires sur le marché du travail. Pari réussi.

Julien derrière le comptoir de La Table de l’O, à Aire

©GretaGrandLittoral

SE FORMER

À LA NATURE

Le Conservatoire Botanique National de Bailleul propose des formations encadrées par des agents expérimentés et ouvertes à tous.

Le site de 25 hectares de prairies, de mares, de boisements, de vergers, de jardins pédagogiques, dispose de salles équipées de matériel de vidéoprojection, de loupes binoculaires et d’un formidable terrain de formation… Le Conservatoire botanique national de Bailleul est agréé organisme de formation, certifié Qualiopi. « Le taux de satisfaction pour nos formations s’élève à 82.2 % (moyenne issue des évaluations des formations du CNFPT* de l’année 2021 ». Le site est adapté à l’accueil des personnes en situation de handicap et les formations peuvent être aménagées. *CNFPT : Centre national de la fonction publique territoriale

Quelques formations

La (re)connaissance de la faune et de la flore régionales : mercredi 3 mai, jeudi 4 mai et jeudi 11 mai. Pendant trois jours, vous serez initié à

IMMERSION

trois disciplines : la botanique, l’ornithologie et la batrachologie.

La gestion écologique des espaces verts : mardi 16 mai, mercredi 17 mai et jeudi 8 juin.

L’éducation à la nature, concevoir et animer une action pédagogique : mardi 9 mai, mercredi 10 mai et jeudi 1er juin. De nombreuses astuces et techniques d’animation ainsi que des anecdotes vous seront distillées par un formateur aguerri.

Les trois formations ci-dessus : Tarif formation professionnelle continue : 540€ (possibilité de solliciter votre opérateur de compétences pour le financement)

Tarif individuel : 285€.

Initiation à la botanique pour les professionnels : mardis 25 avril, 30 mai, 20 juin et 12 septembre (matins). Devenir autonome sur l’identification des plantes, leur statut de protection, manipulation de loupes binoculaires… cbnbl.org, 03 28 49 00 83

son premier réseau… font partie des objectifs de ces vacances hors du commun.

Une colo pour découvrir le boulot Trouver sa voie grâce à un séjour en colonie de vacances… C’est ce que propose Colombus Camp, Entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire, fondée par Delphine Lacaille, maman de 3 enfants dont 2 ados. Sa mission ? Offrir aux jeunes de 12 à 17 ans l’occasion de sortir de leur quotidien pendant leurs vacances scolaires afin de vivre une expérience collective d’immersion favorisant leur projection professionnelle.

Penser à demain fait stresser « Chaque année, plus de 5 millions d’enfants scolarisés au collège et au lycée sont confrontés aux mêmes questions d’orientation. Selon une étude récente : 60 % des jeunes ont besoin de mieux se connaître, 48% des jeunes déclarent ne pas être bien accompagnés, 2/3 des jeunes vivent leur orientation comme une source de stress… », énumère le site de Colombus Camp.

Des vacances pas comme les autres Découvrir les outils pour mieux se connaître, développer sa curiosité et son esprit critique, s’appuyer sur ses connaissances scolaires et les étayer, échanger avec des pros et se constituer

Que faire pendant la semaine ?

Ateliers « Les clés pour soi » (10h de développement personnel) Ateliers de savoir-être professionnel. Immersions sur le terrain et rencontre d’une dizaine de professionnels. 5 veillées, soirées avec jeux/sorties .

5 jours, 5 univers

Nature, environnement / Art, culture / Santé, solidarité / Commerce, artisanat / Industries, technologies… Colombus Camp propose un éventail large des domaines professionnels.

En pratique

Pension complète dans des hébergements agréés par le ministère de l’Éducation Nationale, de la Jeunesse et des Sports (lieux de vacances collectifs, internat, auberge de jeunesse…). Possibilité de se faire aider par votre commune, le comité d’entreprise, le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS)… Transport A/R depuis le centre-ville de Bordeaux. Entretien individuel avant et après le camp.

Les prochaines colos

Nature Camp : du 17 au 22 avril à Bazas. Summer Camp : Du 21 au 25 août 2023 à Arcachon - colombus-camp.com