Foire d'Hazebrouck 2025 by Groupe Nord Littoral

Comité directeur

LaFoired’Hazebrouckestorganiséeparl’Associationloi1901àbut nonlucratifFoireAgricole,CommercialeetArtisanaled’Hazebrouck, etencollaborationavecl’Unionagricoled’HazebroucketlesUnions cantonales de Bailleul, Cassel, Hazebrouck, Merville et Steenvoorde.

• 190 exposants • Entrée gratuite • 20 000 m2 (dont 5 000 d’espaces couverts)

Nombreuses

LA PRÉSIDENTE DE LA FOIRE AGRICOLE, COMMERCIALE ET ARTISANALE D’HAZEBROUCK

• Edith MACKE - Steenvoorde LE BUREAU

• Jacques WYCKAERT - Hazebrouck - Vice-Président

• Christian DECHERF - Méteren - Trésorier

• Patrick WEXSTEEN - Zermezeele - Secrétaire LES MEMBRES DU COMITÉ DE FOIRE

• Simon AMMEUX - Sainte-Marie-Cappel • Jean-Claude ARNOUTS - Lynde

• Jean-Marie BARROIS - Hazebrouck • Guillaume CLEENEWERCK - Renescure

• Thomas DUMORTIER - Estaires • Séverine GRISLAIN - Hazebrouck

• Laurent GRUSON - Bailleul • Olivier GUILLE - Neuf-Berquin

• Jean-Noël LEMAIRE - Hardifort • Nicolas LOINGEVILLE - Sercus

• Jean-Luc PEULMEULE - Le Doulieu • Pierre PROVO - Ochtezeele

• Dominique PONSEEL - Méteren • Marie-Pierre ROUSSEZ - Hondeghem

• Olivier SAVARY - Steenvoorde • Guillaume VANSTAVEL - Godewaersvelde

• Daniel WALLAERT - Caëstre • Vincent WINCKEL - Steenvoorde

• Catherine WOESTELANDT - Saint-Sylvestre-Cappel

• Philippe WOESTELANDT - Saint-Sylvestre-Cappel • Julien WYCKAERT - Renescure

CHARGÉE DE MISSION

• Claire PETITPREZ

MAQUETTES ET TEXTES

ORGANISATION

Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck

Pôle Agricole des Flandres

Zone d’Activités Économiques de La Creule 59190 Hazebrouck

Tél. : 03 28 49 56 61 06 07 38 75 89 Mail : foire.hazebrouck@gmail.com Retrouvez-nous sur notre site internet : foire-hazebrouck.com

Nos partenaires

Studio du Groupe Nord Littoral

CONSEILLER EN COMMUNICATION Tony ZEGHERS 07 82 45 21 68

JOURNALISTE POUR L’INDICATEUR DES FLANDRES

Jean-François DUQUENE

Sommaire

Édito de Edith MACKE, Présidente du Comité de la Foire d’Hazebrouck

Édito de Xavier BERTRAND, Président de la Région Hauts-de-France

Édito de Valentin BELLEVAL, Maire d’Hazebrouck et Président de Cœur de Flandre agglo

Édito de Frédéric LOISEAU, Sous-Préfet de Dunkerque

Édito de Jean-Pierre BATAILLE, Député de la 15e circonscription du Nord et Vice-Président de la Région Hauts-de-France

23-29 11-21

Édito de Patrick VALOIS, Vice-Président du Département du Nord, délégué à la ruralité et à l’environnement Programme de la Foire : conférences et réunions techniques, journée des retraités, concours bovins, restauration et produits régionaux, animations et ferme pédagogique...

Zoom sur 4 exposants de la Foire

ÉDITO

Édith MACKE

Présidente du Comité organisateur de la Foire Agricole, Commerciale et Artisanale.

Chers exposants, visiteurs, partenaires et amis de la Foire,

C’est avec une immense fierté, mais aussi une grande humilité, que je m’adresse à vous en tant que nouvelle présidente de la Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck.

J’ai à cœur de faire vivre cet événement unique qui rassemble chaque année près de 40 000 visiteurs autour de nos racines agricoles, de nos savoir-faire et de notre convivialité.

Après 15 années d’un engagement remarquable de Jacques WYCKAERT à la tête de la Foire, je mesure l’ampleur de la tâche, mais aussi la richesse de cette belle aventure humaine. Entourée d’une équipe de bénévoles expérimentés et passionnés, je souhaite inscrire mon action dans la continuité, tout en apportant un souffle nouveau à notre manifestation. Dans quelques jours, vous pourrez venir découvrir la 79e Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck. Une édition 2025 placée sous le signe de la tradition et de l’innovation avec près de 200 exposants de différents domaines.

Une Foire pour toute la famille avec diverses animations, des conférences et réunions, des animaux… sur les trois jours. Mais aussi de la restauration pour régaler vos papilles.

Cet évènement gratuit ne pourrait se tenir sans le soutien de nos nombreux partenaires et collectivités. Je citerai notamment la Ville d’Hazebrouck, la Région des Hauts-de-France, le Département du Nord, Cœur de Flandre Agglo, le Crédit Agricole Nord de France et la CCI Grand Lille. Je les remercie très sincèrement. À ces remerciements, j’associe également le Conseil municipal d’Hazebrouck, les services techniques de la Ville, tous les bénévoles sans oublier, notre Chargée de mission Claire PETITPREZ, pour leur implication sans faille qui nous permettent de vous accueillir dans de bonnes conditions.

Enfin, nous avons eu la chance de voir le Tour de France traverser notre belle région et admirer les paysages, les fresques… Eh bien pour nous le coup de pédale est aussi donné !

Alors rendez-vous les 12, 13 et 14 septembre 2025 à Hazebrouck ! Venez nombreux !

FDSEA DU NORD

La force d'un réseau pour agir ensemble

A A NIMATION DU TERRITOIRE NIMATION DU TERRITOIRE

CONSEIL JURIDIQUE CONSEIL JURIDIQUE

SERVICE EMPLOI / FORMATIONS

GROUPEMENTS D'ACHATS GROUPEMENTS D'ACHATS

Retrouvez-nous dans le grand chapiteau à la Foire d'Hazebrouck

www.saferhautsdefrance.fr

PAE La Creule

www.leboulanger-securite.fr

Tél. 03 28 416 426

Fax 03 28 431 092

Mail : secretariat@leboulanger-securité.fr

Bénéficier de notre expertise !

Pour vous accompagner au quotidien et dans tous vos projets

LE SAVOIR VERT

DES AGRICULTEURS

En partenariat avec l'Education Nationale, le Savoir Vert est un réseau régional d'une centaine de fermes pédagogiques

Les agricultrices et les agriculteurs de l’association proposent une pédagogie active, en lien avec les programmes scolaires, aux élèves de la maternelle au lycée

Le Savoir Vert des Agriculteurs 54/56 avenue Roger Salengro - BP90136 62054 Saint Laurent Blangy Cedex Tel : 03.21.60.57.20

Email : fermespedagogiques@savoirvert.fr

Location de tentes et chapiteaux dans toute la France 346

Location de tentes, Chapiteaux, Barnums, Bâtiments industriels, & plus encore

LA FOIRE AGRICOLE D’HAZEBROUCK CÉLÈBRE SA 79e ÉDITION

Evénement phare de la rentrée en Flandre, la Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck revient cette année pour sa 79e édition. Au menu, trois jours de fête et d’animations. Rendez-vous les 12, 13 et 14 septembre sur le site d’Espace Flandre !

C’est un rendez-vous que beaucoup de monde attend en Flandre intérieure et bien au-delà. Depuis 1945, la Foire Agricole, Commerciale et Artisanale s’installe à Hazebrouck dans le courant du mois de septembre. L’événement rassemble les professionnels venus échanger sur leurs activités et le grand public qui découvre le temps d’un week-end la diversité du monde agricole, tout en profitant d’une Foire commerciale et artisanale comme il n’y en a plus beaucoup. Cette année voit l’arrivée d’une nouvelle présidente : Edith MACKE succède à Jacques WYCKAERT qui était en place depuis 2009. Elle est investie depuis longtemps dans l’organisation de la Foire d’Hazebrouck, notamment dans le volet consacré à la restauration, et sait qu’elle peut s’appuyer sur une équipe solide. L’édition 2025 s’accompagne d’un changement notable dans la configuration des différents espaces d’exposition. Le grand chapiteau des exposants est désormais installé perpendiculairement à la rue du milieu pour optimiser l’organisation des stands et des animations.

« On enregistre beaucoup de nouveaux exposants locaux, se félicite Edith MACKE. Ils seront plus de 190 ». Initiative appréciée par les professionnels, un petit déjeuner rassemblera tous les exposants, le samedi matin, avant l’ouverture de la Foire au grand public.

Infos pratiques

Entrée gratuite et ouverte à tous

Site d’Espace Flandre – Rue du milieu 59190 HAZEBROUCK

Horaires : Vendredi 12 septembre de 9h30 à 19h ;

Samedi 13 et Dimanche 14 septembre de 10h à 19h

Chevaux de trait et chiens de troupeau en démonstration

Depuis l’an passé, en plus de la présence des animaux habituels, la Foire propose différentes démonstrations équestres avec chevaux de trait et chevaux de selle, particulièrement appréciées des visiteurs.

Nous pourrons aussi admirer le travail de chiens de troupeau, dans le ring en sable placé cette année derrière Espace Flandre.

Des animations pour petits et grands auront lieu comme tous les ans au niveau de la ferme pédagogique. Le Savoir Vert, réseau de fermes pédagogiques, accueillera près de 1 000 élèves de maternelles et de primaires pour une visite de la Foire le vendredi toute la journée.

La Foire d’Hazebrouck, c’est aussi des concerts : le groupe Hop & Groovies, constitué de musiciens de la région lilloise et des Flandres, sera sur scène à deux reprises le samedi après-midi.

Le dimanche, la messe en plein air sera suivie de la bénédiction des stands. C’est un succès depuis son lancement puisqu’elle rassemble plusieurs centaines de personnes chaque année.

La Foire d’Hazebrouck garde un attachement profond au monde agricole. Cette année, les structures interprofessionnelles sont bien présentes et encore plus diversifiées que les années précédentes. Des réunions techniques et conférences sont d’ailleurs ouvertes aux professionnels et au grand public le vendredi et le samedi avec des thématiques riches : cycle de l’eau, bien-être de l’éleveur de porcs et prévention des risques professionnels, avenir de l’élevage bovin, diversification des activités agricoles…

Les organisateurs de la Foire d’Hazebrouck se préparent déjà pour la 80e édition de la Foire l’an prochain, un événement encore plus marquant avec un programme qui promet d’être digne de sa longévité inégalée dans le monde des foires agricoles.

ÉDITO

Xavier BERTRAND Président de la Région Hauts-de-France

79 éditions, et la Foire d’Hazebrouck a toujours autant d’enthousiasme à partager ! Bientôt octogénaire, ce rendez-vous est devenu un évènement incontournable de la rentrée. Et quel succès populaire, jamais démenti, pour ce magnifique rassemblement du monde agricole des Hauts-de-France ! Ce weekend et pendant trois jours, vous serez encore des dizaines de milliers à arpenter ses allées pour venir à la rencontre des femmes et des hommes qui font vivre notre agriculture, pour échanger avec les éleveurs, pour admirer les savoirfaire de nos artisans, pour profiter de l’exceptionnelle qualité des produits de nos terroirs.

La Foire d’Hazebrouck a cette force de transmettre, dès le plus jeune

âge, la passion du travail et de la terre. Le programme des animations gratuites qui rythmeront le weekend et les animaux de la mini-ferme pédagogique sauront, à coup sûr, ravir toutes les générations. Un immense bravo aux organisateurs et aux bénévoles qui peuvent être fiers de porter un tel condensé de bonne humeur et de convivialité ! La Foire d’Hazebrouck est une fête et la Région est fière de soutenir cette manifestation unique en son genre. Lors de votre passage, n’hésitez pas à faire un détour par notre stand : nos agents seront heureux de vous accueillir pour vous présenter le panel d’actions imaginées pour vous et pour améliorer, concrètement, votre quotidien.

Excellente Foire à toutes et à tous !

FC AGRI SERVICE LOCATION

Christian Massiet Tél. 06 09 61 54 03 Christian.massiet@fc-agri.com

39, route de Saint-Omer 59670 BAVINCHOVE

Maintenance - Entretien Dépannage - Location - Vente

Réparateuragréé

Merville

ÉDITO

Madame, Monsieur, Il n’y a pas de rentrée à Hazebrouck sans le bonheur de retrouver notre Foire Agricole, Commerciale et Artisanale, la 79e du genre ! Ce n’est plus un rendez-vous, c’est une institution.

Cette édition est singulière car elle marque le début de la présidence d’Edith MACKE qui succède à Jacques WYCKAERT. C’est une nouvelle page qui s’écrit pour cet événement incontournable, et je sais combien Édith aura à cœur de poursuivre le travail de Jacques et des équipes bénévoles.

La Flandre a vibré cet été au rythme

du vélo et du Tour de France, et je tiens à féliciter et remercier tous les agriculteurs qui ont participé à la réalisation de la magnifique fresque vue du ciel lors des deux étapes flamandes.

Je remercie toutes les personnes qui s’investissent dans la préparation et le bon déroulement de cette Foire : les organisateurs, les bénévoles, les partenaires et vous les visiteurs qui en faites une très belle réussite.

Je vous donne cette fois encore rendez-vous dans les allées, sur vos stands, et sur le stand de Cæur de Flandre agglo.

Bonne Foire à tous !

Valentin BELLEVAL Maire d’Hazebrouck et Président de Cæur de Flandre agglo

ÉDITO

Frédéric LOISEAU Sous-Préfet de Dunkerque

Chaque année en septembre, la Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck s’impose comme un temps fort du calendrier événementiel dans les Flandres. Depuis sa création en 1945, elle a su évoluer et se transformer tout en gardant son ancrage rural et local : avec près de 200 exposants et environ 40 000 visiteurs en 2024, elle célèbre avec bonheur tous les savoir-faire agricoles, artisanaux et commerciaux de la région.

En 2025, la 79e édition se tiendra les 12, 13 et 14 septembre sur le site d’Espace Flandre, en proposant une ferme pédagogique, des concours bovins, des démonstrations de matériels anciens, des animations équestres et plus encore, en somme un programme enrichi, pensé pour séduire petits et grands, tout en valorisant les filières locales et les circuits courts.

C’est avec un plaisir et une joie renouvelés que je participerai à nouveau à cette Foire qui met notamment à l’honneur le rôle des éleveurs et producteurs de Flandre,

incarnés aujourd’hui par Edith MACKE, deuxième femme Présidente de l’événement et agricultrice reconnue pour son engagement dans la promotion de la race Rouge Flamande. Dans une actualité récente qui n’aura malheureusement pas manqué d’exposer la profession à des difficultés d’ordre divers auxquelles le Gouvernement s’emploie à apporter des réponses structurelles depuis plus d’un an maintenant. La Foire d’Hazebrouck propose un espace apaisé de dialogue, où le grand public peut rencontrer les acteurs agricoles et comprendre les enjeux liés aux productions régionales, aux normes sanitaires, aux innovations techniques et la nécessaire adaptation au changement climatique.

En ce sens, la Foire d’Hazebrouck n’est pas qu’un rendez-vous festif : elle constitue une belle mise en lumière du monde agricole français, un lieu où culture, commerce et enjeux politiques convergent, tout en offrant un pont de compréhension pour une agriculture juste, durable et respectée. Belle et heureuse Foire 2025 !

ADOUCISSEUR SERVICE

VDF TRAITEMENT DE L’EAU

Entretien - Vente - Dépannage TOUTES MARQUES

Installation, maintenance & dépannage

Ugo Urli - Le Doulieu - 03.28.32.35.90

Valenciennes - Lille - Dunkerque

ÉDITO

Député

Cette année, la Foire Agricole d’Hazebrouck s’inscrit dans un contexte de transition et d’espoir. Dans un pays accablé de normes coûteuses et souvent contradictoires, nos agriculteurs réclament depuis longtemps des mesures de simplification de leur activité. Sans concession sur le respect de l’environnement, de la santé des habitants et de la biodiversité, les récentes avancées législatives redonnent une voie aux agriculteurs et proposent un cadre plus juste, plus adapté aux défis d’aujourd’hui. Notre Flandre est riche de ses exploitations agricoles, qui permettent de nourrir des centaines de milliers d’habitants bien au delà de notre terroir. Notre Flandre s’illustre également par la recherche de nouveaux équipements

qui permettront d’utiliser moins d’eau et moins de produits phytosanitaires. À Hazebrouck, cette Foire est le symbole de cette alliance nécessaire entre production locale, éthique agricole et responsabilité économique et écologique.

Aussi je ne peux qu’inviter nos habitants à consommer local tout au long de l’année et à venir rencontrer et échanger avec les exposants pour mieux comprendre les atouts et les enjeux de notre Agriculture française, l’une des plus qualitatives au monde. Cette édition 2025 est pour moi l’occasion de réaffirmer mon soutien à une agriculture fière, moderne et profondément enracinée dans son territoire.

Excellente Foire 2025 à toutes et à tous !

Grégory BOLLIER

Agent général d’assurances Gestion de patrimoine

39, place du Général de Gaulle 59190 Hazebrouck

Tél. : 03 28 41 75 60

Port. : 06 01 78 37 58 gregory.bollier@agence-swisslife.fr hazebrouck@agence-swisslife.fr

N°ORIAS 15006480 www.orias.fr

Jean-Pierre BATAILLE

de la 15e circonscription du Nord et Vice-Président de la Région Hauts-de-France

ÉDITO

Patrick VALOIS

Vice-Président du Département du Nord

Délégué à la Ruralité et à l’Environnement

Dans le Nord, département le plus rural de France en nombre de communes et d’habitants, l’agriculture est une richesse, un levier économique et un marqueur de notre identité. À l’occasion de la Foire d’Hazebrouck, le Département réaffirme son soutien indéfectible au monde agricole, dans toute sa diversité.

Notre ambition est claire : faire de l’approvisionnement local un moteur durable pour l’agriculture nordiste. Chaque jour, les 125 000 repas servis dans les collèges et établissements médico-sociaux que nous finançons intègrent de plus en plus de produits locaux, contribuant à structurer des fi-

lières de qualité et à valoriser nos productions.

Notre engagement s’étend également à la diversification de l’activité agricole et rurale mais aussi à l’appui technique et sanitaire, via notre laboratoire départemental. Nous poursuivons une politique volontariste de préservation des terres agricoles, de soutien à l’installation et de développement de pratiques respectueuses de l’environnement.

Parce que l’agriculture est un bien commun, le Département du Nord est là, aux côtés des acteurs du terrain, pour une ruralité forte, solidaire et tournée vers l’avenir.

EIRL DUTHOIT

Grégory

Email : duthoit442@orange.fr Plomberie -

Retrouvez nos équipes lors de la Foire d’Hazebrouck !

Ils seront heureux de vous accueillir sur notre stand !

CLAAS SAINT -OMER

Blendecques - 03 21 98 25 21 Beauvois - 03 21 03 00 47 Zoteux (ouverture prochaine) www.claas-saint-omer.fr

Votre succès nancier, notre engagement !

Placements ﬁnanciers à haut rendement

Conseil en déﬁscalisation

Protection sociale du chef d’entreprise

Tél. 03 28 48 40 36 www.optimisation-patrimoine.fr

Programme de la Foire

UN VENDREDI RICHE EN TEMPS FORTS

Conférence, Vendredi 12 Septembre à 10h

Journée des retraités, Vendredi 12 Septembre à partir de 10h

Organisée par le Comité de Foire et les Sections de Retraités Agricoles d’Hazebrouck et de Bailleul, c’est une occasion unique pour enrichir ses connaissances et passer un agréable moment : participation à la conférence du vendredi matin, visite de la Foire et moment convivial au bar de la Foire pour le traditionnel repas des retraités, qui sera cette année, suivi d’une après-midi dansante, animée par Jean-Claude DURIBREUX.

Repas de la Foire suivi d’une après-midi dansante à 12h dans le grand chapiteau. Apéritif, Entrée, Plat, Dessert, Café, Boissons comprises. Tarif : 28€

Inscription obligatoire auprès de votre délégué avant le 1er septembre !

Pour la section des retraités d’Hazebrouck :

Claude JOURDIN - 51 Résidence du Vivier - 59114 EECKE - 06 68 53 40 90

Pour la section des retraités de Bailleul :

Guy DEBOUDT - 1230 Route de Méteren - 59270 BAILLEUL - 06 64 62 52 40

Conférence « Tout savoir sur le cycle de l’eau

Quels sont les principaux défis de l’eau à relever pour aujourd’hui et pour demain ? Maintien de la qualité de l’eau, préservation et disponibilité des ressources, mais aussi mise en œuvre d’une gestion patrimoniale durable seront au cœur des débats.

Cette conférence sera animée par Danielle MAMETZ, 1ère VicePrésidente du SIDEN SIAN Noréade, accompagnée de ses conseillers.

Infos pratiques

Chapiteau évènementiel (au fond du parking de l’ancien abattoir, en face d’Espace Flandre)

Inauguration, Vendredi 12 Septembre à 17h

INAUGURATION

Simon AMMEUX, 1er Vice-Président et Président par intérim de la Chambre d’agriculture du Nord-Pas-de-Calais, et Président de la FRSEA des Hauts-de-France, inaugurera la 79e édition de la Foire d’Hazebrouck. Edith MACKE, Présidente du Comité d’organisation, conduira la visite inaugurale, en commençant par la coupure du ruban, puis les discours officiels. Les participants partageront ensuite un moment convivial autour d’un cocktail. La visite de la Foire se fera le SAMEDI 13 SEPTEMBRE 2025 à partir de 10h.

Programme de la Foire

LES CONFÉRENCES ET RÉUNIONS TECHNIQUES

12e Réunion technique Porcs, Vendredi 12 Septembre à 9h30

« Bien-être de l’éleveur, confort de travail, ergonomie et sécurité »

• Retour d’expérience sur la cage liberté « Un an après », avec les témoignages des éleveurs François LAUWERIER (80), Benoît DUTERTE (62) et Stéphanie CALLOCH (29)

• Présentation des nouveaux PRE’AD « viandes blanches », avec l’intervention de Gwendoline DESAILLY, Directrice de l’URGPP-Interporc Nord Picardie

• Ergonomie, confort, sécurité : des solutions qui facilitent le quotidien et leur financement, avec l’intervention de Anne-Laure PATIGNIEZ, Conseillère en prévention des risques professionnels à la MSA Nord-Pas-de-Calais

• Nettoyage et désinfection des bâtiments, Nouveautés chez SCHIPPERS

• Point d’actualité sanitaire, avec l’intervention du Dr Olivier TOULOUSE de la Clinique Vet Flandres Elevage

Infos pratiques

Salons d’Honneur de la Salle Espace Flandre

Cocktail déjeunatoire à 12h30

Le Comité de Foire invite les participants aux réunions techniques porcs et bovins à un cocktail déjeunatoire pris en commun sur les stands des partenaires dans le grand chapiteau.

Inscription avant le 3 septembre auprès de Claire PETITPREZ, par mail : foire.hazebrouck@gmail.com ou par téléphone : 06 07 38 75 89 ou en scannant ce QR-code

6e Réunion technique Bovins, Vendredi 12 Septembre à 13h30

« Quel avenir pour l’élevage bovin en Nord-Pas-de-Calais ? »

• Point d’actualité sanitaire, avec l’intervention des vétérinaires de la Clinique Vet Flandres Elevage et du GDS du Nord

• Prospectives des filières animales à 10 ans

• Présentation du plan de maintien de l’élevage laitier durable en Nord-Pas-de-Calais

Avec l’intervention de Stéphane LEDUC, Directeur de développement du marché de l’agriculture et de Gauthier HUYGHE, Chef du service financement de l’agriculture au Crédit agricole Nord de France

Infos pratiques

Chapiteau évènementiel (au fond du parking de l’ancien abattoir, en face d’Espace Flandre)

Conférence des Notaires Samedi 13 Septembre à 11h

Conférence des Notaires

« Quels revenus complémentaires par la diversification de mes activités agricoles ? »

• Activité photovoltaïque et agriculture

• Tourisme vert et agritourisme

• Transformation et vente de produits à la ferme

Avec l’intervention de Maître Céline IOOS, Notaire à Steenvoorde, et Maîtres Bernard COURDENT et Florent WILPOTTE, Notaires à Hazebrouck

Infos pratiques

Salons d’Honneur de la Salle Espace Flandre

7 rue du Bourg Neuf CS 50022 - 22230 MERDRIGNAC 02 96 67 41 41 - contact@bio3g.com WWW.BIO3G.COM

Aux côtés des éleveurs au quotidien !

Équipement des bâtiments d’élevage :

- Alimentation

- Ventilation

- Traitement de l’eau

- Éclairage...

•

03 28 40 12 27 contact@eliaut.com

Notre magasin vous propose : Quincaillerie

Outillage

Clôture

Gamme motoculture diversifiée Robot de tonte

EPI

Nettoyeurs HP

Compresseurs

Chauffages...

Jean-Michel vous accompagne dans vos projets : 06 31 62 87 64.

Programme de la Foire

DE NOMBREUX ANIMAUX À LA FOIRE D’HAZEBROUCK

Concours

PRIM’HOLSTEIN, Samedi 13 Septembre à partir de 13h

Le traditionnel Concours Prim’Holstein rassemblera une soixantaine de vaches et génisses dans le chapiteau événementiel. Fort de sa notoriété et de la qualité des animaux présentés, ce Concours attire chaque année de nombreux visiteurs. Un Concours du Meilleur Jury et un Concours des futurs petits éleveurs avec leur petit veau s’ajouteront à ce beau programme. Concours réalisé en partenariat actif avec Gènes Diffusion, Avenir Conseil Elevage et les élèves de l’Institut d’Hazebrouck.

ÉLEVEURS INSCRITS

AU CONCOURS PRIM’HOLSTEIN

• EARL DAMBRICOURT - WATTEN

• EARL DERHILLE - CASSEL

• EARL DU ROCHER - HAZEBROUCK

• EARL SYS D’HONDT - BAILLEUL

• EARL WECXSTEEN-DEGRYCK - HONDEGHEM

• GAEC DE LA BREARDE LEROY - HONDEGHEM

• GAEC DECONINCK PIETERSOONE - WEST CAPPEL

• GAEC DES FLANDRES STAES - HAZEBROUCK

• GAEC DU RATTEKOT - WEST CAPPEL

• GAEC FLANDRES HOLSTEIN - SERCUS

• SARL DES 4 CHEMINEES - HOUTKERQUE

• SCL DU CLAUDOREZ - HAZEBROUCK

• WOESTELANDT Antoine - STEENBECQUE

Concours BRUNE, Dimanche 14 Septembre à partir de 11h

Le dimanche, dès 11h00, organisation du 8e Concours régional de la race Brune dans le chapiteau évènementiel. Il rassemblera une quarantaine de génisses et de vaches. Un Concours du Meilleur Présentateur des jeunes éleveurs et une Présentation de la race Jersiaise viendront compléter cette belle journée. Concours réalisé en collaboration avec Gènes Diffusion, Avenir Conseil Elevage, BGS et l’Association Ch’ti Brune.

ÉLEVEURS INSCRITS AU CONCOURS BRUNE

• BAR SAMUEL - HINGES

• EARL DE LA LIEGETTE – MARQUISE

• EARL DE LA PRAIRIE - QUILEN

• GAEC DE LA SLACK – HARDINGHEN

• GAEC VERMERSCH – VILLE LE MARCLET

• JOURDEL PATRICIA - BAVINCOURT

• SCEA LIEVIN LECOUSTRE - BLEQUIN

ÉLEVEURS INSCRITS À LA PRÉSENTATION DE LA RACE JERSIAISE

• EARL DE LA LIEGETTE - MARQUISE

• POYER FRANCOIS - BIMON

Programme de la Foire 2025

VENDREDI 12 SEPTEMBRE

9h30 : 12e Réunion technique Porcs « Bien-être de l’éleveur, confort de travail, ergonomie et sécurité » - Salons d’Honneur de la Salle

Espace Flandre

10h : Conférence « Tout savoir sur le cycle de l’eau » - Chapiteau évènementiel

12h : Repas des retraités, suivi d’une après-midi dansante – Bar/ Restaurant de la Foire dans le grand chapiteau

13h30 : 6e Réunion technique Bovins « Quel avenir pour l’élevage bovin en Nord-Pas-de-Calais ? » - Chapiteau évènementiel

De 10h à 16h : Visites pédagogiques avec Le Savoir Vert - Sur le champ de Foire

17h : Inauguration de la Foire - Devant Espace Flandre

SAMEDI 13 SEPTEMBRE

11h : Conférence par les Notaires « La diversification des activités agricoles » - Salons d’Honneur de la Salle Espace Flandre

Chapiteau évènementiel

À partir de 8h : Arrivée et préparation des animaux

À partir de 13h : Concours de la Race Prim’Holstein

Concours du Meilleur Jury avec les jeunes de l’Institut d’Hazebrouck

Concours des futurs petits éleveurs avec leur petit veau

Championnats

15h et 17h : Concert Jazz et Pop-Rock par le Groupe Hop & Groovies

– À côté d’Espace Flandre

DIMANCHE 14 SEPTEMBRE

10h : Messe en plein air suivie d’une bénédiction des animaux et du matériel agricole, et d’un concert de l’Harmonie de Renescure

13h30 : Concours de pâté de foie et de saucisson à l’ail - Jury consommateurs par Le Porc des Hauts Pays – Hall d’accueil de la Salle Espace Flandre

Marché des produits régionaux et artisanaux toute la journée –

Parking des anciens abattoirs

Chapiteau évènementiel

À partir de 11h :

Concours Régional de la Race Brune

Concours Régional du Meilleur Présentateur des jeunes éleveurs

Présentation de la race Jersiaise

DURANT LES 3 JOURS

Animations continues autour de la ferme pédagogique : présentation d’animaux, ateliers avec KUNDALIM sur la farine et le pain, découverte de la filière laitière et dégustation de lait avec le CNIEL, mise en avant des fruits et légumes de saison avec jeux ludiques et dégustations avec INTERFEL, découverte pédagogique du monde de l’élevage et de la viande avec INTERBEV, jeux avec Le Savoir Vert, quizz du Département du Nord, animations et découverte avec les agriculteurs de l’Association À la rencontre de nos fermes…

Présentation de chevaux Trait du Nord et démonstration de ferrage derrière Espace Flandre Démonstration miniature de battage à l’ancienne

Jeux gonflables pour les enfants

Démonstrations culinaires avec les Chefs du Département du Nord dans le Grand Chapiteau

LE SAMEDI ET LE DIMANCHE

Animations équestres par la troupe de spectacle

« Les Cavaliers du Sud » : présentation du cheval arabe et travail en main, pas de deux, longues rênes, carrousel 4 chevaux, voltige cosaque…

Rendez-vous à 11h, 14h, 16h et 18h sur le ring en sable

Démonstrations de chevaux de trait par les éleveurs

Trait du Nord et Boulonnais : présentation en bande, hersage, conduite au cordeau et en arbalète, attelage simple et en paire…

Rendez-vous à 11h30, 14h30 et 16h30 sur le ring en sable

Démonstrations de chiens de troupeaux par Merckeghem Sheepdogs. Rendez-vous à 10h30, 13h30, 15h30 et 17h30 sur le ring en sable

Traite des vaches après la fin des concours derrière le Chapiteau évènementiel

Promenades en roulotte entre le centre-ville et le site de la Foire

Balades à poneys

Programme de la Foire

PLAN D’ENSEMBLE DU CHAMP DE FOIRE

STANDS COMMERCE, AGRICOLE ET ARTISANAT SOUS CHAPITEAU

STANDS AGRICOLES EN PLEIN AIR

PÔLE ÉLEVAGE CONCOURS BOVINS

STANDS COMMERCE ET ARTISANAT DANS ESPACE FLANDRE

PÔLE ÉQUESTRE

 Chapiteau évènementiel : conférences et concours bovins

 Salons d’Honneur de la Salle Espace Flandre : conférences et concours de pâté

 Salon des produits régionaux le dimanche

 Bar / Restauration

 Ring avec démonstrations équestres et démonstrations de chiens de troupeaux

VENEZ NOMBREUX

LE SAMEDI 6 SEPTEMBRE !

La Foire d’Hazebrouck, l’Union Agricole d’Hazebrouck et les Jeunes Agriculteurs des Flandres vous invitent à leur soirée le Samedi 6 Septembre 2025 sur le site d’Espace Flandre (Chapiteau de la Foire) à Hazebrouck.

Repas à partir de 19h30 – 25€ soirée incluse : Apéritif, Entrée, Plat et Dessert.

Réservation avant le 02/09 au 07 56 38 31 65 ou au 06 87 55 59 52

Soirée à partir de 22h30 - 15€ avec une consommation offerte

Ambiance assurée jusqu’au bout de la nuit par notre DJ !

STANDS COMMERCE EN PLEIN AIR

La conﬁance dans vos Pesées !

Fabrication – Vériﬁcation – Réparation – Modernisation – Ingénierie - Formations MATÉRIEL DE PESAGE POUR EQUIPEMENT DE L’AGRICULTURE Ensemble

NOS ACTIVITÉS

29 PISTES DE BOWLING

3 SALLES DE QUIZ GAME

2 SALLES DE KARAOKÉ

KARTING INDOOR 3600M²

MINI - GOLF EXTÉRIEUR 12 TROUS

LOISI KIDS - 1200m²

LASER GAME SUR 2 ÉTAGES

BILLARDS ANGLAIS

NOTRE RESTAURATION

ESTAMINET BAR/ SNACK

2 SALLES DE SÉMINAIRE DE 50 à 500m²

Programme de la Foire

LE PLAISIR DES YEUX

LA FERME PÉDAGOGIQUE

Pour le plaisir des petits et des grands, retrouvez durant les 3 jours la ferme pédagogique où vous pourrez y découvrir différentes animations ludiques, ainsi que les animaux de la ferme. L’Association NOVAGRI, en collaboration avec Le Savoir Vert et la FDSEA 59 vous propose des ateliers pédagogiques autour des différentes productions et filières du département : lait, viande, fruits et légumes, céréales… Les agriculteurs seront présents à la mini-ferme pour rencontrer et échanger avec le public. Les services techniques de la Ville d’Hazebrouck réaliseront comme tous les ans une mare où seront présents les animaux de la basse-cour.

VISITES PÉDAGOGIQUES AVEC

L’ASSOCIATION LE SAVOIR VERT

Les organisateurs renouvellent les visites de la Foire le vendredi 12 de 10h à 16h pour permettre aux élèves de découvrir la ferme, les animaux, l’alimentation et les métiers de l’agriculture. Les agricultrices et agriculteurs du Savoir Vert, réseau régional d’une centaine de fermes pédagogiques, seront heureux d’accueillir les élèves pour une visite libre et des animations en ateliers.

ANIMATIONS ÉQUESTRES ET DÉMONSTRATIONS

DE CHIENS DE TROUPEAUX SUR LE RING Nouveauté 2025, un ring en sable sera placé derrière Espace Flandre pour différentes animations le samedi et le dimanche. Les éleveurs de chevaux de trait des races Trait du Nord et Boulonnais vous proposeront différentes démonstrations équestres : présentation en bande, hersage, conduite au cordeau et en arbalète, attelage simple et en paire… La troupe de spectacle des « Cavaliers du Sud », basée à la ferme équestre du Marais Noir à Vieux-Berquin, vous proposera également présentation du cheval arabe et travail en main, pas de deux, travail aux longues rênes, carrousel à 4 chevaux ou encore voltige cosaque. Entredeux, Merckeghem Sheepdogs vous proposera avec ses fidèles compagnons des démonstrations de chiens de troupeaux. Les horaires des différentes démonstrations sont sur le programme en page 16.

CHAMPAGNE GARNIER-CAUSIN

4 rue Jules Brisac

51700 PASSY-GRIGNY

Tél. 03 26 52 94 12

Port. 06 22 92 57 85

Site : www.champagnegarniercausin.fr

Mail : garnier.causin@wanadoo.fr

GRANDS VINS DE BORDEAUX

Château des Valentons-Canteloup

Château Bois-Malot

Viticulteurs 33450 SAINT-LOUBÉS 05 56 38 94 18

Directement du domaine

Ne vendent uniquement que leur récolte Certifié en culture raisonnée

VENON & FILS

Jérémy VENON 10 rue des Prégirots 89800 FLEYS

Tél. 06 60 38 87 08 celine.jeremy@wanadoo.fr

CHAUD BAILLEUL 06 40 30 83 91

Croustillons - Chichis

Crêpes - Gaufres Beignets

Isabelle et Bertrand Pestoury

Vignobles Pestoury

Propriétaires récoltants

Production vins de terroirs traditionnels

Production vins de terroirs traditionnels en agriculture biologique

AOC St Émilion

Crémant de Bordeaux

St Émilion Grand Cru

AOC Bordeaux Rosé

Bordeaux Blanc Sec AOC Côtes de Bordeaux Rouge

AOC Bordeaux Blanc Sec AOC Côtes de Bordeaux Rouge Jus de raisin

06 86 82 02 19 e-mail : bpestour y@free.fr

Vignobles Pestoury YVRAC (Gironde)

www.vignoble-pestoury.com

Programme de la Foire

SE RESTAURER À LA FOIRE D’HAZEBROUCK

3 POINTS DE RESTAURATION SUR PLACE

Bar/Brasserie dans le grand chapiteau

Durant les 3 jours, une équipe de bénévoles vous accueille pour vous hydrater et vous restaurer. Restauration rapide tous les jours et chaque jour un menu différent réalisé avec des produits locaux, assuré par le Rond-Point fermier.

Restaurant dans le Chapiteau devant Espace Flandre

La société MH Réceptions vous propose son menu complet.

2 Entrées au choix au buffet parmi 3, 1 plat au choix parmi 3,

2 Desserts au choix au buffet parmi 3. Eau et café compris pour 29€ TTC (hors boissons).

Buvette et petite restauration du côté du Chapiteau évènementiel

En plus des deux points de bar/restauration habituels, une buvette supplémentaire s’installe à proximité de la Ferme pédagogique pour y vendre boissons, sandwichs et crêpes.

JAMBON GRILLÉ ET CONCOURS DE PÂTÉ ET DE SAUCISSON À L’AIL

L’Association « Le Porc des Hauts Pays » vous proposera de vous restaurer le dimanche 14 septembre autour d’un bon jambon grillé ! Vous pourrez découvrir également à cette occasion toute une filière de qualité au travers d’animations réalisées par ses éleveurs et la dégustation de cornets de saucisson. En parallèle, l’Association réalisera lors de la Foire son concours de pâté de foie et de saucisson à l’ail, ouvert aux artisans bouchers, charcutiers et traiteurs de la région. À 13h30, elle invite un jury de consommateurs pour élire le meilleur pâté de foie artisanal de la région ! Envoyez votre candidature à contact@porcdeshautspays. com avant le 10 septembre en précisant vos coordonnées (mail, portable, adresse). Un cadeau culinaire récompensera les participants !

MARCHÉ DES PRODUITS RÉGIONAUX ET DE L’ARTISANAT

Tout au long du week-end, venez découvrir et déguster les produits locaux des producteurs et artisans installés parmi les stands. Le dimanche, visitez le marché des producteurs en plein air sur le parking des anciens abattoirs :

• BRASSERIE ABBAYE DE CLAIRMARAIS – Clairmarais (59) : brasserie artisanale

• BULLE DE SÉRÉNITÉ – REIKI ET LITHOTHÉRAPIE – Cambrin (62) : pierres et minéraux, bracelets et pendentifs en pierres naturelles, encens et porte-encens, arbre de vie, photophores…

• CHIPS BELLEVUE – Sercus (59) : chips fermières

• EARL CARTON – Ste Marie Cappel (59) : fabrication et vente de gaufres La Flotje, champignons

• FER DE L’ART – EIRL PAWLAK Romain – Cassel (59) : création et fabrication artisanale de décorations métalliques pour intérieur et extérieur

• FERME CRINQUETTE – Caëstre (59) : ail, oignons, échalotes

• FERME DE L’HAEZEPOEL – Hondschoote (59) : fabrication et commercialisation de glaces, yaourts et savons au lait de brebis Bêl’ici

• FROMAGERIE D’EECKE – EECKE (59) : fromages au lait cru de vache

• GAUFRES À L’ANCIENNE – Houplin-Ancoisne (59) : fabrication et vente de gaufres fourrées

• L’ABEILLE FLAMANDE – Steenbecque (59) : miels et produits de la ruche

• LA GAUFRE DES MONTS - DECUYPER Axel – Terdeghem (59) fabrication et vente de gaufres fourrées au rhum, à la vergeoise, à la vanille, au spéculoos et au citron

• LE PORC DES HAUTS PAYS – Hazebrouck (59) : promotion de l’association, saucisson sec pur porc sans nitrite

• LES BELLES CRÉATIONS – Bailleul (59) fabrication d’accessoires de mode et décoration pour la maison en macramé et au crochet

• LES LOISIRS CREATIFS DE FANFAN - JOUANIQUE Françoise – Hesdin L’Abbé (62) : mobiles bois flotté, zéro déchet, peluches au crochet, bracelets enfants et adultes, badges, magnets, porte-clés, décorations diverses

• PÂTISSERIE DEPRES – Hazebrouck (59) : pains, viennoiseries, pâtisseries et confitures

• SARL LA FERME D’ANCOLIE – Hazebrouck (59) : glaces de la ferme au lait de vache

• SAS AU BON JAMBON – Nœux-les-Mines (62) : charcuterie – traiteur – spécialités françaises et polonaises

• VERGERS DE SERCUS - DECOUVELAERE Cécile – Sercus (59) : pommes, poires, jus

• VINAIGRERIE MÈRE – Lambersart (59) : vinaigres de bières, de cidres, de vins, aromatisés

Cabinet BOORTEEL

03 28 65 64 83 mma.wormhout@mma.fr

Spécialiste des solutions photovoltaïques en Flandre Lys

Un projet photovoltaïque en tête ?

Contactez-nous dès maintenant !

Ou rendez-vous

Rue des Graissières, 62136 Lestrem

Les partenaires et exposants de la Foire

CLIMETHIK, SPÉCIALISTE DE LA POMPE À CHALEUR

Depuis septembre 2014, la société Climethik accompagne ses clients dans leurs besoins de pompe à chaleur, de climatisation, de ventilation et de chauffe-eau thermodynamique.

« Notre valeur ajoutée, c’est la qualité de la prestation et le fait que nous travaillons avec plusieurs grandes marques, insiste la gérante Alison URLI. Nous effectuons toutes les tâches : de la première étude thermique à la mise en service, en passant par l’installation, le service après-vente et le dépannage. On assure également le SAV pour tous les fabricants, ce qui est assez rare dans notre secteur d’activité. »

L’équipe de Climethik est composée de 10 personnes dont 6 sont spécialement chargées des chantiers d’installations. « Nos collaborateurs sont diplômés et nous avons le souhait de former des jeunes au métier », poursuit Alison URLI. Tous les logements peuvent être équipés en pompe à chaleur, maison comme appartement (avec l’accord de la copropriété). Généralement, un premier contact téléphonique est suivi d’une étude thermique réalisée au domicile des clients par Ugo URLI : « Le plus important, c’est de bien dimensionner la pompe à chaleur ».

Tél. : 03 28 32 35 90 - Site internet : climethik.com

Les climatisations sont aujourd’hui souvent réversibles, elles permettent de chauffer efficacement et de rafraîchir le domicile pendant d’éventuelles périodes de chaleur forte. L’essentiel de la clientèle est constituée de particuliers, mais l’équipe de Climethik accompagne aussi des professionnels du petit tertiaire (pharmacies, restaurants, commerces, etc.).

Installée au Doulieu, Climethik rayonne dans une bonne partie du Nord et du Pas-de-Calais. L’entreprise est un partenaire fidèle de la Foire d’Hazebrouck depuis 2018. « C’est important de se faire connaître et d’aller à la rencontre de nos clients fidèles, reconnait Alison URLI. Nous n’avons pas de showroom dans nos locaux du Doulieu. La Foire est l’occasion de présenter les nouveautés. Dans le domaine de la climatisation, les équipements intérieurs bénéficient d’un design de plus en plus soigné, ils deviennent de véritables éléments de décoration ».

Contact : Climethik

178 Mauvaise Rue, 59940 Le Doulieu

* Une protection efficace sans fil et sans dégradation des lieux

* Votre habitation protégée même en présence d’animaux à l’intérieur

* Vidéo surveillance et contrôle d’accès

* Interphone sans fil et portier vidéo sans fil

* Détecteurs de fumée et de monoxyde de carbone

LES AVANTAGES

Pas de temps d’attente

Rapide simple et économique

Béton de qualité constante et facile à mettre en oeuvre

Utilisation jusqu’à 3 heures après production (option retardateur possible)

Petite quantité, à partir de 150L

Pas de mélange fastidieux à faire soi-même

Service Drive avec paiement par carte bancaire

Les partenaires et exposants de la Foire

LA BRASSERIE DE L’ABBAYE DE CLAIRMARAIS, C’EST TOUTE UNE HISTOIRE

C’est une bouffée d’histoire et une plongée dans le monde de la bière que promet la Brasserie de l’Abbaye de Clairmarais. « Dès le XIIe siècle, les moines de l’Abbaye de Clairmarais brassaient de la bière pour leur consommation personnelle, raconte Laurent DELAFOSSE, le gérant de l’entreprise qui connaît bien la commune pour y être né. Aujourd’hui, on serait incapable de la boire : elle était acide, plate et pas du tout fraîche… »

Il y a cinq ans, Laurent DELAFOSSE et son associé Charles CANLER, propriétaire des lieux, ont décidé de relancer cette belle tradition dans la ferme de l’Abbaye. « C’est vraiment le lieu et la volonté de le faire rayonner qui nous a motivés », concède-t-il. La brasserie est installée dans la ferme qui côtoie les quelques ruines, derniers vestiges de l’Abbaye. Site de production atypique, elle accueille régulièrement des visites commentées et des événements privatifs.

Aujourd’hui, la brasserie emploie quatre personnes et produit plusieurs types de bières : simple, double, triple (qui passe un moment dans une barrique de cognac) et quadruple (dans une barrique de whisky). On les trouve en différents formats : des bouteilles de 33 et 75 cl et des fûts pour les grandes occasions.

MATÉRIEL MÉDICAL

Le brasseur Charles DELABRE et l’équipe concoctent régulièrement des recettes spéciales avec des partenaires locaux. Ces bières éphémères rencontrent parfois un beau succès comme la bière fumée au jambon ou une blanche parfumée à la pêche, imaginée avec un pâtissier d’Arques.

« C’est la première fois que nous participons à la Foire d’Hazebrouck, indique Laurent DELAFOSSE. Nous souhaitons mettre en avant nos fournisseurs locaux. Notre houblon est par exemple, produit à Méteren. Et Clairmarais est situé en bordure de la Flandre intérieure. Nous venons donc en voisin à Hazebrouck. La Foire est une bonne occasion de faire connaître notre bière et d’inviter les gens à venir découvrir nos produits et notre brasserie ».

Contact : Brasserie de l’Abbaye de Clairmarais 9c route d’Arques, Ferme de l’Abbaye, 62500 CLAIRMARAIS

Tél. : 06 42 81 89 96 - Site internet : abbayedeclairmarais.fr

Traitement

Couverture

Les partenaires et exposants de la Foire

AVEC LE GROUPE PRUVOST, LE BŒUF DANS TOUTE SA SPLENDEUR

Il ne fallait pas chercher plus loin pour lancer une belle activité professionnelle. À la toute fin des années 50, Marcel PRUVOST et son épouse Raymonde (née LEROY) se lancent dans le négoce de bestiaux à Saint-Hilaire-Cottes. C’est le début d’une saga familiale qui a embarqué les enfants du couple pour créer un groupe qui emploie aujourd’hui 350 personnes à travers six activités différentes dans l’ensemble des Hauts-de-France.

Le groupe PRUVOST-LEROY assure un savoir-faire professionnel de la prairie à l’assiette. Il a développé son activité de négoce – Les Bovins de nos Terroirs - axé essentiellement sur la viande bovine, avec plus de 800 éleveurs partenaires. Il possède son propre élevage, la SCEA du Charolais, installée depuis 1991 à Saint-Hilaire-Cottes.

Le groupe est également propriétaire de la Douaisienne d’Abattage (avec un millier de bêtes abattues chaque semaine) et elle transforme et produit sa propre viande qu’elle vend aux bouchers, aux moyennes et grandes surfaces et aux collectivités.

Avec Agriméthalys à Lillers, le groupe est actif depuis 2023 dans le domaine de la méthanisation, ce qui lui permet de recycler les déchets organiques de ses différentes branches.

Enfin, une nouvelle activité s’est ajoutée à la panoplie du Groupe PRUVOST-LEROY il y a 2 ans grâce à une association avec l’entreprise Pollet basée à Morbecque, une société spécialisée dans le négoce de volailles.

Même si le groupe s’est très largement développé au-delà de sa commune du Pas-de-Calais, PRUVOST-LEROY préserve les valeurs familiales qui font sa force.

« Nous sommes présents à la Foire d’Hazebrouck depuis plus de 5 ans, remarque Philippe PRUVOST, le Directeur général de la SCEA du Charolais et de Bovins de nos Terroirs. C’est un rendez-vous incontournable dans notre secteur professionnel. Nous mettons en avant la qualité de nos produits qui bénéficient du Label Rouge et de Saveur en’Or. C’est l’occasion de les faire déguster aux visiteurs et de leur expliquer qu’ils peuvent acheter nos viandes chez leurs bouchers ou dans les étals des magasins ».

Contact :

SAS Les Bovins de nos Terroirs 150 rue de l’Eglise, 62120 SAINT-HILAIRE-COTTES

Tél. : 03 21 61 92 92 - Site internet : pruvostleroy.fr

raphaelprestationjardin@gmail.com prestation-jardin.fr Facebook : RaphaelPrestationJardin 06 88 52 65 27

Espaces verts - Terrassement

DEWUITE & BOIDIN

ASSURANCES & PLACEMENTS AGRICOLE, ENTREPRISE, PROFESSIONNEL, PARTICULIER

22 PLACE JEANNE D’ARC HAZEBROUCK 03 28 50 94 60

SARL GUETRELLE TECHNIQUES AGRICOLES

259, rue André Plockyn 59173 Blaringhem 03 28 43 26 10 Agent New Holland SICA Artois

Réparations et ventes de matériels agricoles

THÉROUANNE (62) 34 Grand Rue 62129 Thérouanne

Tél : 03 21 12 62 90

DESVRES (62)

ZA Marché au cadran Rue de la Gare 62240 Desvres

Tél : 03 21 10 16 38

NORDAUSQUES (62)

Chemin des industries 62890 NORDAUSQUES

Tél : 03 21 46 49 70

HARDIFORT (59) ZAE du Peckel

Chemin de Wissche 59670 HARDIFORT

Tél : 03 28 40 34 00

VOTRE PARTENAIRE AGRICOLE & ESPACES VERTS www.pm-pro.fr

ALEXANDRE VANDAMME 888 RUE D’ESTAIRES 59323 VIEUX-BERQUIN

03 28 43 55 09 alexandre@vandamme-motoculture.fr www.vandamme-motoculture.fr

RTK sans abonnement 4990€ 06-28-07-06-11 Equipements agricoles Foucault Calais

Du 1er janvier au 31 juillet 2025, 716 582 € d’aides d’état ont eté perçues par nos clients.

€* POURQUOI PAS VOUS ?

Les partenaires et exposants de la Foire

UN GROUPEMENT AU SERVICE

DES PRODUCTEURS DE PORCS DES MONTS DE FLANDRE

La Flandre est véritablement une terre d’élevage porcin. « Dès 1969, un syndicat a été mis en place pour réunir les producteurs, c’est ensuite devenu une coopérative début des années 1980 », explique Gilles DEVIENNE, le directeur du GPPMF (Groupement de Producteurs de Porcs des Monts de Flandre). L’homme connaît bien la structure pour y être entré comme technicien qualité en 2004, après avoir passé pour la première fois la porte en 1996 en tant que stagiaire.

Le Groupement rassemble aujourd’hui 82 adhérents avec un cheptel de quelques 14 000 truies. Il compte une équipe de 14 personnes qui assurent un large éventail de missions. « Le GPPMF est vraiment au service de ses adhérents, qui restent aux commandes de leur exploitation. Nous sommes à leurs côtés pour les aider dans leur activité ». Le conseil d’administration est présidé par Sébastien LEY.

Le GPPMF propose ainsi un service approvisionnement, une pharmacie, un service bâtiment, un service sanitaire (avec deux techniciens qui se chargent par exemple des échographies des truies et du suivi d’élevage) et un service qualité (en charge de tout ce qui touche au bien-être animal et à la qualité de la viande). Le Groupement épaule aussi les éleveurs dans le volet commercialisation, que ce soit en Hauts-de-France, dans l’hexagone, ou encore à l’international (essentiellement la Belgique, l’Italie et l’Espagne).

« Nous avons bâti un partenariat intéressant avec l’enseigne Lidl qui commercialise notre marque « Ch’ti porc » dans ses magasins de la région, se félicite Gilles DEVIENNE. C’est très positif pour la filière. On commercialise aussi le seul Label Rouge dans notre secteur pour les Hauts-de-France ». « J’ai toujours connu un stand du Groupement à la Foire d’Hazebrouck, sourit Gilles DEVIENNE. Pour nous, c’est déjà une occasion de rencontrer nos adhérents ailleurs que dans leurs exploitations. On participe pleinement

aux conférences thématiques qui ont lieu le vendredi. La Foire est également un rendez-vous qui nous permet de communiquer auprès du grand public, d’abord à travers les ateliers pédagogiques avec les scolaires, et avec de nombreuses dégustations pour que les gens découvrent la qualité des porcs élevés par nos adhérents ».

Contact : Groupement de Producteurs de Porcs des Monts de Flandre (GPPMF) 489 rue de Staple, 59190 HONDEGHEM Tél. : 03 28 41 43 83 - Site internet : gppmf.fr