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Juin 2013

N° 26

Lycée de Coulogne Route Départementale 943

62137 COULOGNE

Consultable sur la toile : http://www.lyceedecoulogne.fr ou sur le blog du CDI : http://cdicoulogne.canalblog.com Dir. de publication : M. VANDEWALLE

Responsables de rédaction : Mmes KIEÇON et SCOLIEGE

Tirage : 700 expl.

• Temps forts

p.02

• Collège

p.04

• CAPA

p.06

• BAC PRO

p.07

• BAC TECHNO

p.11

• BTS

p.13

• Anciens

p.14

• Zoom sur nos élèves

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Edito

• Vie Scolaire

p.16

Une année scolaire qui se termine par ce 26ème numéro de La Feuille de Chou, retraçant les temps forts et variés de notre établissement, mention spéciale ce trimestre pour notre projet européen Coménius que je vous laisse découvrir en page coopération.

• Ateliers

p.17

• Coulogne Formation

p.18

• Coopération

p.21

• Espace publicitaire

p.23

A l’heure où je rédige ces quelques lignes, nous sommes dans l’attente des résultats d’examens qui, je l’espère, seront positifs. Ceci dit, même si de nos jours il faut un diplôme pour entrer dans une société de plus en plus compliquée et de moins en moins transparente, gardons à l’esprit que ce n’est pas le diplôme qui fait l’Homme, mais bien son courage et son honnêteté. C’est pourquoi il est primordial de revenir à nos origines, à nos valeurs, à nos croyances, à la discussion, au débat et au respect de l’autre. « Coulogne » continuera à défendre ces valeurs afin que l’apprenant, une fois passé au sein de l’établissement, devienne un vrai éco-citoyen responsable, bref un vrai Homme !

Au Lycée de Coulogne 21 septembre 2013

Bonne vacances à tous ! Bien respectueusement, David Vandewalle, chef d’établissement

Journée de la plante, de la pêche et de l’animalerie

Entrée gratuite 1


RETOUR SUR LA JOURNEE « PORTES OUVERTES » C’est fort heureusement sous une météo clémente que s’est déroulée notre traditionnelle journée « Portes ouvertes », le 6 avril dernier. Beaucoup de visiteurs ont ainsi pu découvrir les ateliers de notre établissement : serres horticoles, aquacoles, animalerie et jardinerie. Ils ont également pu se promener dans les différents jardins à thèmes du lycée (médiéval, à la Française, méditerranéen, japonais…) et apprécier le travail remarquable des élèves et de leurs enseignants. Pour l’occasion des ventes de poissons d’ornement, de fleurs, ou encore de plants de légumes, étaient organisées et ont fait le bonheur de certains ! Après une découverte des infrastructures, les visiteurs ont pu se renseigner sur les formations dispensées au Lycée et centre de formation continue (formations pour adultes et apprentis.) L’équipe enseignante et le personnel de la vie scolaire étaient présents toute la journée pour répondre aux nombreuses questions : orientation, inscriptions, internat… Trois grandes animations ont ponctué cette journée : •

La réalisation en direct d’un aménagement paysager, menée de main de maître par Kévin Obry et Quentin Sailly, élèves en première Bac Pro Aménagement

L’inauguration officielle du tout dernier jardin du lycée par Mr Empisse, Président du Conseil d’Administration de l’Etablissement

• Un défilé de mode, pour le moins original, mettant à l’honneur de splendides robes végétales, préparées par les élèves en CAP fleuriste adultes et Terminale Horticulture, sous la houlette de Fabienne Lavieu, formatrice. 2

Virginie Kiéçon, documentaliste


PARTICIPATION AU CONCOURS REGIONAL DE RECONNAISSANCE Allan, Alice, Lucile et Manon ont participé au concours régional de reconnaissance des végétaux, qui s’est déroulé cette année au CFA de Laon, le 7 mai dernier. Parrainé par l’UNEP Nord / Pas de Calais / Picardie, ce concours permet de valoriser les connaissances des élèves dans leur domaine, et de promouvoir la reconnaissance des végétaux, base essentielle de leur métier. La filière Horticole félicite Lucile Menuge, heureuse gagnante (en photo), et ne cache pas sa fierté de compter des élèves motivés et qualifiés au sein de son Lycée. Bravo également à Valentin Hannoir et Célestin Decroix pour la filière Aménagement.

UNE EXPOSITION POUR FAIRE LE POINT SUR LES ADDICTIONS Cette année, nous avons eu la chance de pouvoir bénéficier d'une exposition sur les addictions, prêtée par la Communauté d’Agglomération du Calaisis. Cette exposition a été installée en salle TPE et je m'y suis donc rendue avec les élèves de seconde GT. Cela a été l'occasion de discuter du choix des affiches et des photos. A partir des textes et des ressentis des uns et des autres devant chacun des panneaux, nous avons pu discuter et échanger autour des addictions. Les élèves ont fait preuve de beaucoup de maturité. J’ai trouvé cela très intéressant et enrichissant, autant pour eux que pour moi ! Stéphanie Hars, enseignante

BIEN CHOISIR SA FILIERE Pour la quatrième année consécutive, le lycée a organisé son forum d’orientation destiné aux élèves de 4ème, 3ème et seconde GT le vendredi 12 avril. Cet événement a permis de réunir, au sein de l’établissement, des professionnels de la filière du paysage, de l’horticulture, de l’aquaculture, de l’animalerie, de la jardinerie, de la fleuristerie, du machinisme, des services à la personne et enfin de l’environnement. A travers un questionnaire préparé en classe avec l’aide de leurs professeurs, les élèves ont pu discuter du parcours scolaire des professionnels invités, mais aussi du fonctionnement de leur entreprise. Ce fut également, pour certains d’entre eux, l’occasion de prendre des contacts pour un éventuel stage ou un contrat d’apprentissage. Nous tenons à remercier très chaleureusement l’ensemble de nos partenaires qui se sont rendus disponibles malgré un emploi du temps chargé, et le personnel de l’établissement qui a préparé et animé ce forum d’orientation. Armel Hochart, responsable de cycle 3


PREMIER STAGE EN COLLEGE Première expérience professionnelle pour les collégiens de 4ème : un stage au sein du lycée. Tous les domaines ont été appréhendés à partir de travaux pratiques, visites ou activités. Coline et Laura (en photo) nous font part de leurs expériences. «Après une présentation des différentes installations des ateliers par Mr Cottrez, des groupes ont été constitués et répartis dans les différents ateliers. Voici quelques exemples des travaux effectués. En aménagement de l’espace, nous avons eu une initiation à la maçonnerie : tirer une chape et poser des dalles. En Horticulture nous avons participé à un chantier de plantation : Oignons, Pommes de terre. Nous avons également découvert la pêche : les différentes techniques et préparation de bouillettes. Nous avons également beaucoup apprécié l’art floral. Toutes les activités ont été répertoriées dans un dossier de stage, dactylographié, relié et noté ! Durant la semaine, deux entreprises nous ont accueillis : ACTIPAYSAGE et l’entreprise Horticole de Mr et Mme DEBARGE. Cette semaine était très différente des TP habituels qui ne durent que 2 H. Nous remercions les entreprises pour leur accueil et tous les encadrants de la semaine qui nous ont permis de découvrir différemment les ateliers et les métiers associés à la nature, à l’environnement. »

UNE SORTIE HISTOIRE DE L’ART Nous sommes partis à 10h00, direction le Beffroi de Calais, construit au 20ème siècle. Cette visite relative à l’Histoire de l’Art a été programmée par Mme Dugny. Pour l’occasion, Marie, personnel de la vie scolaire, nous avait accompagnés. Un guide de la Ville nous a présenté ce monument et ses alentours. Nous avons ainsi pu admirer l’Eglise Notre Dame et les 6 bourgeois de Calais, oeuvre que nous avions étudiée en Histoire de l’Art. Cette sortie a été très divertissante et nous a apporté beaucoup de connaissances sur le patrimoine de Calais. Morgan Garçon, Théo Valance, élèves de 3ème 4


PREMIERE PECHE DE PRINTEMPS Comme chaque année les classes de 3ème participent à la découverte du monde professionnel en aquaculture. La pêche fait partie des activités plébiscitées par nos collégiens. Cela commence par la vidange de l’étang, une récupération du poisson. Celui-ci est ensuite transporté et trié dans les bassins de stockage de la serre aquacole. Une après-midi à dérouler plusieurs fois les filets pour piéger les poissons. Armés de Waders et de motivation, les 3èmes ont pu apprécier ce moment où une année de production arrive à son terme. Des poissons rouges, des carassins, des Shubukins, les élèves en ont vu de toutes les couleurs ! Epuisés, mais contents, ils reparlent encore de cette belle expérience. Christelle BOUDET, enseignante

« Nous avons péché le bassin N°3. Habillés de Waders nous sommes descendus à quatre (Célia, Rodrigue, Arnaud et Jean) dans l’étang. Les étudiants BTS, nous ont montré comment tirer le filet. Les poissons pris au piège ont rejoint la serre aquacole où ils ont été comptés et mis dans les bassins Sub- carrés. Cette activité a été intéressante. »

AU SERVICE DE NOS AMIS Dans le cadre du module M12.1 : Elevage des petits animaux et animalerie, les élèves des classes de 4ème réalisent, en partenariat avec la LPO (Ligue Protectrice des Oiseaux) des nichoirs et des mangeoires pour les nombreux oiseaux ayant élu domicile dans le lycée. « Nous avons aimé construire des nichoirs. Cela nous a permis d’utiliser des outils que l’on a à la maison, mais que l’on n’utilise pas forcément dans la vie de tous les jours ! Scier, percer, clouer…on sait le faire maintenant ! En plus, on a pu reprendre notre nichoir à la maison et l’installer dans notre jardin. » Laura, Coline et Thibaut

Les élèves des classes de 3ème construisent, quant à eux, des vivariums utilisés pour l’observation de phasmes, reptiles ou autres animaux d’animalerie. Certains ont choisi de réaliser des clapiers destinés aux petits rongeurs (Lapins, Cochon d’Inde, Cobaye….) De la conception à la réalisation, les collégiens travaillent d’arrache-pied pour le confort de nos amis les animaux. Antoine Delmotte, enseignant

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24 EME SEMAINE DE LA PRESSE : RENCONTRE AVEC UN PASSIONNE La vingt quatrième semaine de la Presse a été l’occasion pour le CDI, de mettre l’accent sur la Presse locale. Mr Deguines, journaliste pour Nord Littoral, et bien d’autres journaux de France, a accepté de venir parler de son métier avec les élèves de CAPA Productions horticoles. Ces derniers étaient accompagnés de Mme Maerten, leur enseignante d’éducation socioculturelle. Avec passion, Mr Deguines a expliqué aux élèves son rôle de médiateur de l’information

auprès du grand public. Il s’est également penché sur l’organisation d’un journal local, et a abordé la construction d’un article de presse. Nul doute que le métier a bien évolué avec les nouvelles technologies …et que certains faits divers ne laissent pas insensibles…Un métier empreint d’adrénaline ! En résumé : un orateur passionné qui a su capter l’attention de son jeune public. Virginie Kiéçon, documentaliste

UN CHANTIER POUR SE RAPPROCHER DU MONDE PROFESSIONNEL La classe de CAPA Horticulture a participé au chantier d’empotage des Chrysanthèmes. Pas moins de 5000 plants ont été mis en pots de 18 cm. L’empotage s’est fait mécaniquement, il a donc fallu organiser le chantier. A chaque équipe sa tâche : •

Alimentation en pots et en substrat

Transport des potées sur Rolls

Mise en place sur le terrain de culture.

Coachés par Ludivine et Mr Delmotte, les élèves ont parfaitement réussi leur mission. Quelques semaines plus tard, les élèves ont distancé les potées sur des planches de culture bâchée. Rendez-vous fin octobre pour découvrir les Chrysanthèmes en fleurs !

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STATION D’EPURATION DE VIEILLE EGLISE : UN PROJET DURABLE Le projet ‘Organica’ (voir feuille de chou précédente) , débuté il y a quelques mois par les 1ère Bac pro Horticulture, se concrétise en cette fin d’année. Organica est un procédé visant à purifier les eaux de sortie de station en utilisant le pouvoir épurateur des végétaux. « C’est un véritable jardin d’hiver sous serre que nous avons réalisé le Mercredi 5 Juin 3013. Nous avons appris que ce procédé optimise le traitement des eaux usées, grâce aux systèmes racinaires des plantes qui s’enfoncent dans les effluents à dépolluer, jusqu’à plus de 1m50. Nous avons planté dans des casiers différentes espèces de plantes (Strelitzia, Anthurium, Ficus, Hosta, …) dans un lit d’Argile expansée de 70 cm d’épaisseur. Le système racinaire des plantes va trouver sa nourriture et l’eau en sortie de station sera ainsi conforme aux normes en vigueur. Nous remercions chaleureusement la SIRA pour l’accueil qui nous a été réservé. » Les élèves de 2nde Productions Horticoles Allier beauté de l’aménagement et écologie un beau challenge pour la filière Horti !

VISITE D’UN AMENAGEMENT PAYSAGER A VOCATION ECOLOGIQUE : LE GRAND SITE NATIONAL DES 2 CAPS Les élèves de seconde pro travaux paysagers se sont rendus au Cap Gris Nez, le jeudi 28 mars. La découverte du site classé a fait l’objet d’une étude paysagère à vocation écologique, c’est-à-dire avec le moins d’impact possible sur l’environnement. La visite a commencé par l’étude de l’aménagement du parking et son intégration dans le paysage. Les élèves ont constaté que le nombre de places était réduit afin de limiter le piétinement, que l’origine des matériaux était locale : calcaire du boulonnais pour le sol, chêne et châtaigner pour les clôtures, ganivelles, bancs. Puis ils ont identifié la végétation spontanée, les plantations caractéristiques du bord de mer. Ils ont observé l’impact du vent, des embruns et du sol, la croissance des plantes. Geneviève VANHERSECKE, enseignante 7


VISITE ET DECOUVERTE DU BLOCKHAUS D’EPERLECQUES Le mercredi 22 mai 2013, nos trois classes de première professionnelle (Aquaculture, Horticulture et travaux paysagers) se sont rendues sur le site du Blockhaus d’Eperlecques, classé aujourd’hui Monument Historique. A cette occasion, nos élèves ont pu découvrir le plus gros Blockhaus jamais construit dans le Nord de la France pendant la Seconde Guerre Mondiale en seulement deux mois (de mars à mai 1943) et qui a servi essentiellement au montage des fusées V1 et V2. Durant une heure et demie, grâce à notre guide et à travers des documents visuels, sonores, de matériels militaires, nous avons fait un bon dans l’Histoire, au cœur d’un récit à la fois époustouflant et glaçant sur les conditions et la mise en place de cette construction hors norme. Nos élèves ont pu vivre un moment concret de l’Histoire lors d’une mise en situation dans un wagon surnommé le « train de la honte ». Ainsi, nous nous sommes entassés, les uns contre les autres dans ce wagon seulement quelques minutes avec les portes ouvertes, et nous avons pu imaginer ce qu’ont vécu, durant le transport qui pouvait durer quatre jours, le calvaire des prisonniers déportés avec les portes closes, sans eau ni nourriture et une hygiène inexistante. Ensuite après la visite guidée et sonore autour du Blockhaus, nos élèves étaient surtout impatients de franchir l’intérieur à la fois glacial et impressionnant de par sa hauteur (22 mètres dont 18 mètres pour l’emplacement de la fusée V2). A travers cette atmosphère saisissante et terrifiante, nos élèves sont sortis émerveillés, d’autres sont restés sans mots, ont su respecter le silence et rendre ainsi hommage au passé, le temps d’un après midi, afin de ne pas oublier et de contribuer ainsi au devoir de Mémoire. Nous remercions Mr Thuilliez pour l’organisation et la préparation de cette visite et Mme Kiéçon pour l’encadrement. Hélène Austin, enseignante

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PECHE DES FINGERLINGS DE BROCHETS : CUVEE 2013 Après 4 semaines de grossissement dans les bassins en terre du lycée, 1 500 petits brochets de la taille d’un doigt (fingerlings) ont été pêchés par les 2nd pro aqua. La récolte a été moins bonne que l’année précédente mais le temps y est pour beaucoup ! 20 000 de ces petits brochets étaient arrivés en début mai par camion, en provenance d’une pisciculture de l’Est de la France. Et après la préparation des bassins et une acclimatation, ils ont été libérés dans les bassins où ils se sont nourris de zooplancton mais aussi de leurs congénères. Les brochets sont très cannibales. Ces petits brochets, achetés par plusieurs associations de pêche locales, serviront à repeupler les rivières et canaux de la région, pour le plaisir des passionnés de pêche. Anne-Sophie Degallaix, enseignante

UNE JOURNEE SUR LE TERRAIN POUR LES 1ERE BAC PRO AQUA Le mardi 14 mai, de bon matin, les élèves sont allés sur une entreprise mytilicole, la Bouchot des 2 caps, située à Oye plage. Ils ont pu, accompagnés de leurs professeurs, participer à la préparation des tables destinées à accueillir les cordes de naissains de moules qui arriveront bientôt en provenance de Normandie. Ces cordes seront installées, au début de l’été, sur les bouchots où les petites moules pourront grossir. L’après-midi, après un pique-nique sur la plage, les élèves se sont rendus à l’écloserie marine de Gravelines où la Directrice, Mme Bajeck, les attendaient avec plusieurs collaborateurs pour une visite et des travaux pratiques. Cette entreprise produit des larves et des alevins de bars destinés entre autre à Aquanord, la plus grande pisciculture marine de France. Les élèves ont pu, lors des travaux pratiques, trier des alevins ou réaliser une vaccination par balnéation. Anne-Sophie Degallaix, enseignante

HYPOPHYSATION DES CARPES KOI Vendredi 7 juin, les 2nd pro ont participé à l’hypophysation des géniteurs de carpes koi. Cette hypophysation consiste à injecter, à des géniteurs matures sexuellement, des hormones de carpes destinées à favoriser la reproduction des poissons. Après cette injection les poissons ont été remis en bassin pour qu’ils se reproduisent de façon naturelle, sur des frayères préparées par les élèves. 9


LES 1ERE BAC PRO HORTI DECOUVRENT L’AUTRE PAYS DE L’HORTICULTURE Lundi 8 avril : départ en fanfare pour les élèves de Bac pro 1 Horticulture. Au volant de deux minibus, les élèves et leurs accompagnatrices Mmes Kiéçon, Chochois et Scoliège partent pour un périple d’une semaine au sein de l’école PRINSENTUIN. Logés en gîte de groupe, nos jeunes apprenants ont rapidement pris leurs marques et ont profité des nombreuses activités proposées. Un séjour d’une grande richesse tant sur le plan humain que des connaissances techniques. Voici un résumé des principales visites effectuées. Pépinière BOOT and Co : C’est l’une des plus importantes pépinières d’Europe, elle emploie 50 salariés et s’investit dans le développement durable en respectant les normes ISO 14001. Les Bac pro ont également suivi un cours d’Art floral au sein de l’école. Au Menu de cet après-midi : un gâteau fleuri. Point d’orgue culturel de cette semaine la journée à Amsterdam avec ses canaux, ses péniches et sa célèbre place DAM (centre historique de la Capitale). Les deux entreprises horticoles visitées ont réellement surpris le groupe par leurs tailles et le niveau de technicité des installations.

La première produisait des mini – tomates et concombres sous la marque ‘Tommies’, la seconde des Spathiphyllums. Lutte biologique, recyclage de l’eau, éclairage photosynthétique toutes ces notions ont été abordées de façon concrète par les responsables des entreprises. La semaine s’est achevée par la visite du marché aux Fleurs de Naaldwijk, remarquable par sa grandeur et par sa technique de vente dite « au cadran » Le ballet ininterrompu des chariots nous a subjugués. Ces fleurs qui défilaient devant nous seraient à Paris ou à Londres quelques heures après…incroyable ! L’occasion pour nous de remercier une fois de plus l’école PRINSETUIN de Bréda et les entreprises qui nous ont réservé un excellent accueil. 10


EPURER L’EAU : UNE NECESSITE Le vendredi 17 mai les élèves suivant l'option « biotechnologies » en seconde GT sont allés visiter la station d'épuration de Calais. Après une explication orale sur le fonctionnement de la station en salle, nous avons pu suivre les différentes étapes de traitement de l'eau sur le site. Cette visite très olfactive et visuelle permet de comprendre l'utilité des bactéries pour dépolluer et permet aussi de visualiser l'impact de certaines pratiques, peu soucieuses de l'environnement, l'utilisation des lingettes par exemple ! Comme toujours cette visite s'est très bien déroulée et nous avons même réussi l'exploit de rester enfermés dans la station le midi !! Stéphanie Hars, enseignante

JUMELAGE AVEC LES HOLLANDAIS Dernière semaine de Mai : arrivée avec le beau temps, une petite délégation hollandaise est venue découvrir notre lycée. Les élèves de 2de GT se sont prêtés au jeu et ont fait visiter, dans la langue de Shakespeare, les ateliers horticoles, aquacoles et les jardins de notre Etablissement. Les jeunes des deux établissements ont également participé aux activités concoctées par Théa VAN BOKHOVEN enseignants de l'école "Prinsentuin" de Breda (Pays Bas) : • Nettoyage de plage •

Rencontre avec l’association « les fous du Caps ». Céline et Philippe ont partagé leur passion du site des 2 caps, avec notamment l’observation des espèces ornithologiques des falaises : mouettes, goélands et fulmars.

Pour en savoir plus sur l’association : lesfousducap.blogspot.com/

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LES NAVIGATEURS DE L’EXTREME ! Cette année, les élèves de la classe de 1ère STAV ont eu la chance de participer à un stage de voile, pris en charge par la région Nord Pas de Calais, en partenariat avec la base Tom Souville de Sangatte. C’est ainsi qu’ils ont pu découvrir et naviguer sur des Funboats, c'est-à-dire des petits catamarans d’initiation. Les différents moniteurs de la base leur ont donc appris à : - Gréer les bateaux (installer la voile et l’ensemble du matériel) - A barrer l’embarcation (tourner…) - A naviguer en travers du vent, dos au vent et presque face au vent… -Et forcément à redresser le bateau et à remonter dedans après avoir dessalé ! Présenté comme cela, tout paraît idyllique… MAIS c’était sans compter sur le climat polaire de notre magnifique région ! Imaginez un peu, nous avions pour ces 2, 3 et 4 avril 2013 : une température extérieure comprise entre 2° pour commencer l’activité et 6° au meilleur de la journée ! Une eau à 4° (autant vous dire qu’une fois à l’eau, votre séance était terminée : direction la douche d’urgence !), et un vent glacial compris entre 50 et 80 Km/h !!! Je tiens donc à féliciter les élèves qui ont fait preuve de courage et qui ont su braver les éléments. Nous garderons de nombreux et bons souvenirs de ces 3 jours ! Bilan du stage : 10 fanatiques pressés de recommencer, une dizaine d’élèves ayant bu la tasse, 18 malades (10 rhino, 6 bronchites et 2 pneumonies☺)) sans oublier un prof aphone la semaine suivante ! Fabien Lemattre, enseignant

UNE SEMAINE AUTOUR DU FRUIT DEFENDU La semaine 18 s'est déroulée la semaine pluri M7 en 1ère STAV, relative à la fabrication d'un produit alimentaire. Nous avons donc suivi le trajet d'une pomme, de la fleur au fruit puis du fruit au jus. Cette semaine s'appuie sur une visite de verger. Cette année nous avons choisi le verger d'Oxelaere. Puis, elle s'articule autour de TP de biologie, de chimie, et de microbiologie. Nous avons aussi eu le plaisir de réaliser une analyse sensorielle de différents jus, et force est de constater que notre jus de pommes est de loin le préféré !! Comme toujours cette semaine s'est très bien déroulée avec des élèves curieux, dynamiques, sympathiques et même souvent drôles !! Je profite d'ailleurs de cet article pour redire aux 1ères STAV combien cela a été agréable d'être leur prof titulaire. Stéphanie Hars, enseignante 12


DONNEZ ! Dans le cadre du module de communication, nous avons réalisé un projet d’initiative et de communication. Après plusieurs recherches, nous avons choisi de travailler sur le thème du don du sang. Nous sommes tous trois donneurs de sang depuis plusieurs années et nous nous sommes aperçus que le nombre de dons diminuait au sein du lycée. Pour remédier à ce problème, nous avons réalisé une intervention ayant pour but de sensibiliser les élèves de l’établissement. Les élèves majeurs ont tout d’abord visionné un document vidéo portant sur le déroulement du don. Puis Mr Gérard VROLANT a présenté l’association des donneurs de sang. Une vidéo a permis de rassurer les élèves concernés. Pour finir, un questionnaire et un formulaire de promesse de dons ont été distribués. Nous avons été agréablement surpris par l’intérêt des élèves et nous espérons que la collecte du sang au sein du lycée sera pérennisée. Un grand merci à Mr Gérard VROLANT pour son aide et ses conseils. Kevin, Loïc et Clément, étudiants de BTS 2ème année

CONSULTATION SEA AND SOCIETY : DES ETUDIANTS MOTIVES Les étudiants « parlementaires des jeunes pour l’eau » ont été invités à prendre part à la consultation « Sea for Society », au centre de la mer Nausicaa. Ce projet a pour objectif de consulter, d’impliquer les jeunes, les chercheurs, les décideurs, et les acteurs de la vie civile et économique autour d’une action commune, d’une nouvelle façon d’appréhender la mer et les océans : « la blue Society ». Ce projet européen regroupe 12 pays qui se mobilisent pour redécouvrir les océans et proposer des idées novatrices pour son utilisation et sa protection. Mardi 14 mai 13 : accueillis par Anne Vernier et Elodie Lafitte dans les locaux de Nausicaa, nous avons participé à la soirée de lancement de la 1ère consultation française portant sur la mer et les énergies. Nous avons découvert les partenaires du projet (IFREMER, UICN…) et les autres étudiants venant de toute la France. Cette soirée fut l’occasion des premiers échanges. Mercredi 15 mai 13 : le groupe de jeunes étudiants, aidé et coaché par Anne et Elodie, s’est lancé dans la phase de réflexion sur la mer et la relation que nous entretenons avec elle. Les débats ont été riches d’idées et d’enseignement. Chacun a pu s’exprimer et confronter ses idées à celles des autres étudiants provenant de parcours universitaires différents. Nous avons vraiment apprécié cette expérience enrichissante et conviviale. Pour en savoir plus : seaforsociety.eu et une vidéo à visionner le site de l’Ifremer. Raimbaud, Jean-lou, Aurore, Augustin et Anaïs, étudiants de BTS 1ère année 13


Un parcours semé de fleurs pour Clémence TITREN et Camille DUCROCQ Elles ont préparé leur BEPA Productions Horticoles au Lycée et ont mis le pied dans l’étrier de la vie active. Regard sur leur parcours de formation : Clémence s’est orientée vers un BEPA Productions Horticoles en 2003. « Une formation dans laquelle il manquait 2 choses essentielles : le contact avec la clientèle et le côté créatif. J’ai eu quelques cours en fleuristerie durant ce BEP. J’ai donc complété ma formation par un CAP et BP fleuriste en apprentissage ». Aujourd’hui, Clémence est Artisan fleuriste. Les décors végétaux s’étalent avec originalité sur le trottoir pour donner envie d’entrer dans le monde coloré et gourmand du magasin nommé Végétal. Après son BEPA (2004) et Bac Pro Productions Horticoles, Camille a pris un chemin qui l’a menée au métier de fleuriste. Son Bac Pro en poche, elle s’inscrit à une formation CAP fleuriste, celle-ci se faisant par alternance. Camille enchaîne ensuite sur un BP (Brevet professionnel) qui permet de devenir responsable d’un magasin. Tout s’enchaîne facilement. Elle a l’opportunité d’être engagée par un fleuriste qui lui confie des responsabilités. Passionnée par son métier, Camille met en valeur les plantes et les fleurs dans une ambiance déco. Fleuristes, Clémence et Camille prennent plaisir à consacrer du temps aux créations souhaitées par leurs clients.

Vous êtes un ancien, une ancienne du Lycée de Coulogne, du LEAP de Coulogne, du lycée St Joseph ….. ou tout autre dénomination existante ou ayant existée ! Vous désirez donner de vos nouvelles, partager votre expérience ou faire part de la création de votre entreprise …. Cette page est la votre ! Contactez nous par mail contact@lyceedecoulogne.fr Et rejoignez l’association Racines Vertes (association des anciens) Mr Hervé Delplace 03 21 46 14 66 14


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Après s’être investi, avec sa classe de Bac pro 1 HORTI, dans les vidéos « cultures agri » sous le pseudo de « Claeyman le caméraman » (voir feuille de chou précédente), Alexis a sauté le pas et s’est retrouvé, en compagnie de Mr Hochart, enseignant en Aménagement Paysager, au cœur des studios d’OPAL’TV .

L’émission TOUS OPALE

est diffusée tous les jours à 18h30. Le Journaliste Jérémy

Allebée reçoit des invités autour d’une « table ronde » portant sur un sujet ayant trait à notre territoire.

L’émission du 12 juin 2013 traitait

de la thématique « des fleurs » dans la région :

Différents sujets ont été abordés : les parcs de villes, les entreprises horticoles, la passion du jardin, et la formation. C’est dans ce cadre qu’Alexis et Mr Hochart ont pu faire part de leurs expériences et faire connaître notre établissement. Un exercice de communication difficile, qu’Alexis a surmonté avec beaucoup de naturel et d’aisance. Merci à nos deux ambassadeurs d’avoir si bien mis en valeur nos formations. Retrouvez OPAL’TV et les émissions sur leur site http://www.opaltv.fr 15


UNE SOIREE CINEMA Le 24 mai dernier, une sortie cinéma était proposée aux élèves internes. Le film IRON MAN 3 a attiré beaucoup de monde. Lorsque nous sommes arrivés au Gaumont, cinéma de la Cité Europe, les élèves en ont profité pour s’acheter quelques friandises (Pop Corn, Bonbons, Boissons…). C’était un moment sympathique et convivial. A la sortie les avis étaient très partagés.

Vanessa Perne, personnel de la vie scolaire « Nous avons adoré ce film. Nous étions déjà fans de ce héros, version jeu vidéo et comics. Dès qu’il sort en DVD, nous allons l’acheter pour le revoir à nouveau ! » Dylan et Thibaut, élèves de 4ème

FOOT TOUJOURS….. Jean Deléglise, personnel de la vie scolaire, organise tous les lundis soirs un entraînement de football pour les élèves internes qui, licenciés dans un club, n’ont pas la possibilité de suivre les entraînements de leurs clubs respectifs. Motivés et souvent de très bon niveau, ces jeunes peuvent s’adonner à leur passion dans l’enceinte du lycée. Le 22 mai, ce « mini club » a organisé une rencontre avec les enseignants : l’occasion d’une soirée sympathique et sportive. Le match a tourné en faveur de nos graines de champion ! Par respect pour les enseignants nous tiendrons le score secret !!!

SORTIE PECHE : GRAVIERE DU COLOMBIER VIRVAL Une sortie pêche a été organisée ce mercredi 5 Juin 2013 pour les élèves internes, de 17H45 à 21H00, un pique-nique ayant été distribué pour l’occasion. Cet évènement a été pensé comme un prolongement du « Club pêche », créé et encadré par Mr Boulanger. Ainsi une préférence a été donnée aux « adhérents » du club, mais tous les pêcheurs internes étaient les bienvenus. Une quinzaine d’élèves a donc pu s’affronter au bord de l’eau. Chacun y va de sa technique : au bouchon pour les uns, au feeder pour les autres. On a pu ainsi vérifier la diversité des espèces présentes sur ce point d’eau (carpes, carassins, gardons…). Patrice Devalckenaere, personnel de la vie scolaire

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SENSIBILISATION AU DEVELOPPEMENT DURABLE : LUTTE BIOLOGIQUE SUR TOMATES C’est en 2009 que le Lycée se lance dans la lutte biologique. L’approvisionnement des auxiliaires a lieu auprès de la soci��té Koppert. Pour obtenir des résultats, il est primordial de démarrer avec des plantes saines et de bien surveiller la culture, surtout les premières semaines. Les auxiliaires doivent être lâchés dès réception. Le ravageur ciblé est l’aleurode (minuscule mouche blanche), combattu par l’Encarsia formosa. Une série de lâchers est effectuée toutes les 2 semaines (3 applications). La lutte chimique n’est toutefois pas totalement abandonnée. La Filière Horticole

LA LUTTE BIOLOGIQUE : QUESACO ? La lutte biologique est basée sur le principe naturel de l’équilibre des populations dans un écosystème. Un prédateur gère la population de ses interventions humaines, les insectes parasites se développent très rapidement. L’Aleurode (mouche blanche) fait partie de ces insectes parasites qu’il est nécessaire de maîtriser. Piqueur-suceur, elle affaiblit la plante et propage les maladies virales de la Tomate. Afin de contrôler cette population, on introduit dans la serre le principal prédateur de la mouche blanche : L’Encarsia formosa . La femelle Encarsia pond ses œufs dans les œufs d’aleurodes ; ainsi les larves d’Encarsia se développent en se nourrissant de l’Aleurode. En 10 jours environ, une nouvelle génération d’Encarcia voit le jour : On retrouve donc un équilibre des populations. L’insecte introduit est appelé : Auxiliaire de culture.

DES STATICES POUR ECLAIRER NOTRE HIVER… Retour des fleurs séchées sur l’établissement : les collégiens ont assuré la plantation des statices (Statice sinuata) sur le terrain de culture de l’établissement. La récolte aura lieu cet été et les fleurs seront mises à sécher pour les bouquets d’hiver.

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UNE JOURNEE DE TRAVAIL EN PEPINIERES Le mercredi 3 avril 2013, les stagiaires CAPA et BPA de SaintMartin-Boulogne ont eu l’opportunité de découvrir une journée de travail « type » en pépinières. Grâce à l’accueil chaleureux (petit café à 10h00) de Jérôme Dutertre, Christophe Fourcroy et Stéphane Jougleux au sein des pépinières de la Cluse, les stagiaires ont pu expérimenter quelques travaux de multiplication et de conduite des végétaux en pépinières. De ce fait, les adultes ont pu bouturer du saule, du cornouiller, du groseillier à fleurs… Ensuite ils ont pu pratiquer la taille de formation ainsi que le tuteurage simple de châtaigner, tulipier de virginie, érable champêtre,… Et pour finir en beauté ils ont eu le privilège de désherber les conteneurs de plantes arbustives et vivaces.

Malgré la monotonie du désherbage, les stagiaires ont été enchantés de leur journée. De plus, ils ont pu côtoyer de plus près le monde du végétal et approfondir par la même occasion leurs compétences en matière de reconnaissance des végétaux.

Gaëtan Hessel et François-Louis Pettenati, formateurs en travaux paysagers

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REHABILITATION D’UN VERGER HISTORIQUE AU PARC BOTANIQUE DE DUMONT DE COURSET Le parc botanique de Dumont de Courset a été créé à la fin du XVIIIe siècle par le baron de Courset (l’un des plus célèbres botanistes de l’époque 1746-1824). Ce parc était reconnu comme 2ème parc de France, en quantité d’espèces, après les jardins du roi. En 2011, René Groux (administrateur du Foyer de Courset) a lancé la réhabilitation du parc complet, avec entre autre, la rénovation d’un verger historique, en partenariat avec le Parc Naturel des Caps et Marais d’Opale (représenté par Philippe Majot). C’est dans ce cadre, que les stagiaires BPA de Saint-Martin-Boulogne ont participé à une journée de plantation intensive, par une magnifique journée ensoleillée le 27 mars 2013 dernier. La tâche était rude puisque les neuf adultes et leur encadrant avaient pour mission de planter 25 arbres fruitiers en tige avec un tuteurage tripode. Dans un premier temps, il a fallu réimplanter les fruitiers en respectant les alignements initiaux selon un plan détaillé des jardins datant de 1811 et en composant avec les fruitiers existants encore à ce jour. Ensuite nous avons pu procéder aux différentes étapes de la plantation des arbres à savoir : la préparation des fosses de plantation à la tarière, l’habillage et le pralinage des fruitiers, leur plantation proprement dite et pour finir le tuteurage tripode en piquet de châtaignier écorcé avec les sangles et planchettes. Cette dernière étape a été très physique puisque les piquets ont tous été enfoncés à l’aide d’un bélier.

Gaëtan Hessel, formateur en travaux paysagers 19


SORTIE CULTURELLE POUR LES APPRENTIS EN SECONDE PROFESSIONNELLE VENTE Le 24 janvier 2013, une visite au Louvre-Lens, qui vient d'ouvrir ses portes, est organisée. Dans le cadre du module d'éducation socioculturelle, la lecture d'image fait l'objet d'une épreuve pour valider le BEPA. La première d'une série de sorties culturelles nous a fait découvrir, entre autre, des tableaux de grands maîtres, tel « La Libération » d'Eugène DELACROIX. Le musée renferme également de nombreuses œuvres, pour exemple les statues égyptiennes. Nous avons pu être dans les premiers à visiter ce nouveau musée tant attendu et profiter de toutes ces œuvres présentées chronologiquement dans « la galerie du temps ». Simon, Karl, Corentin accompagnés de Claire Sonzogni et Monique Denoeux

LA NATURE ET LE 8EME ART Le 15 avril 2013, une sortie d'une toute autre nature, au Platier d'Oye, nous a permis de mettre en application les techniques artistiques photographiques apprises en cours. C'est sous le signe de la pluridisciplinarité, que la zootechnie spécifique aux oiseaux (enseignée par Sébastien GRUSON) est venue s'associer aux magnifiques photos que nous avons prises ce jour là. Notre apprentissage de l'image et des réglages de l'appareil photo ont débouché sur la participation au Concours photos organisé par EDEN62. Corentin, Simon, Karl et Claire Sonzogni

UNE EXPO A NE PAS MANQUER ! Pour la deuxième année, les plus belles photos réalisées lors du séjour en Angleterre, par les CAPA et BP en aménagement paysager, sont exposées dans le hall de Coulogne Formation. Durant leur séjour, les apprentis ont eu l'occasion de visiter de très beaux jardins anglais, un parc animalier et une réserve naturelle, d'où ils sont revenus enrichis, tant par les connaissances techniques, que les belles images, qu'ils ont souhaité partager. N'hésitez pas à franchir la porte et admirer l'expo, qui sera encore présente un petit mois à la rentrée, avant de laisser place à la suivante. Claire Sonzogni, formatrice 20


NOTRE SECOND ECHANGE COMENIUS :

QUE DU BONHEUR ! L’an passé, suite à une rencontre avec Théa, enseignante à Breda, aux Pays Bas, nous avons commencé à faire des échanges inter scolaires. Nos élèves en terminale Bac Pro Horti sont ainsi allés découvrir l’horticulture en Hollande, en avril 2012 puis à nouveau en 2013. Par la suite, nous avons intégré, grâce à Théa, le dispositif Coménius. Ce projet européen a pour principal objectif de favoriser les échanges entre les élèves de différentes nationalités et surtout de dialoguer en anglais. Notre projet regroupe quatre nationalités : Hongrie, Pays Bas, Turquie, et France. Il s’étale sur deux ans, de juillet 2012 à juillet 2014 avec quatre mobilités de 7 élèves et 2 encadrants. Le premier voyage a eu lieu en avril 2013 aux Pays Bas avec nos élèves en seconde général et technologique. Un séjour en Hongrie en octobre 2013 est prévu et un autre en Turquie, en juin 2014.

L’incontournable Tour Eiffel

Nous avons eu l’honneur d’accueillir dans notre établissement toute la congrégation « Coménius », du 2 au 6 juin 2013. Mme Decriem (enseignante en anglais) et Mr Leleu (enseignant en physique chimie) ont géré l’évènement avec beaucoup de dynamisme, en réussissant à faire intégrer tous les membres de la communauté éducative qui le souhaitaient. On peut d’ailleurs souligner qu’il s’agit d’un projet fédérateur au sein d’un établissement, en témoigne la bonne participation de l’équipe ! Le thème choisi pour le projet concerne les addictions et s’intitule : “ Time is flying, live … healthy”. Comment être bien dans sa tête et dans son corps pour éviter les addictions en tous genres : alcool, tabac, cannabis, jeux vidéos… ? Cette semaine a donc été riche en activités et conférences, principalement sur les addictions, la diététique et le sport (le tout en anglais, of course !). Nous tenons au passage à remercier la société de restauration API pour son intervention sur le thème de la diététique et sa faculté d’adaptation aux exigences des traditions de

différents pays.

Les quatre équipes regroupaient des jeunes des quatre nationalités

Parmi les sorties les plus marquantes : •

Visite culturelle de Paris

Course d’orientation dans la forêt de Guînes

Visite du beffroi de Calais

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s

SUITE DE L’ARTICLE : NOTRE SECOND ECHANGE COMENIUS : QUE DU BONHEUR ! •

Randonnée cycliste sur les deux caps

Des kilomètres dans les jambes, des explications en anglais, c’est dur dur !

…Une pose s’impose !

Soirée dansante

Escalade

Bowling

Accrobranche

Réalisation d’un calligramme

« Ce fut une expérience très enrichissante : l’échange avec les enseignants d’autres nationalités, le dialogue avec les élèves étrangers, le partage de moments différents avec les collègues… Evidemment, se posait la barrière de la langue, mais quel plaisir de se remettre à l’anglais ! Si nos chers élèves réalisaient l’importance de la matière enseignée ! On a eu la chance de vivre de « bons moments » : sportifs, drôles, culturels, et parfois même émouvants. Je pense par exemple à un moment intense dans le métro francilien. Nous l’avons emprunté à une heure de pointe, et donc bondé de parisiens. Un monsieur divertissait la population avec son saxophone, lorsqu’il s’est mis à jouer un morceau français, Turcs, Hongrois, Hollandais se sont mis à applaudir et à chanter, mettant une ambiance chaleureuse dans notre compartiment. Même les Parisiens ont eu le sourire (quel exploit !). On dit « les voyages forment la jeunesse » : j’ajouterais : « ils entretiennent la vieillesse ! » Marie Adriansen, enseignante 22


______________________________ 530 bd du Parc d’Affaires Eurotunnel Bât A2 – BP 48 – 62903 Coquelles Cedex Tél : 03 21 46 12 00 Fax : 03 21 46 12 09 e-mail : contact@delvalle-sa.fr www.delvalle-sa.fr

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PRODUCTION VENTE en GROS et DETAIL Plants forestiers Plantes de bord de mer Rosiers Plantes d’ornement Plantes régionales En ce moment : Potées de vivaces, Hortensias…

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Feuille de chou juin 2013