Diario Digital Negocio Ganadero by Rodolfo Aguilera

Asunción, 11 de Octubre 2011. Agencia de Noticias e Información Agropecuaria(ANIA) .Distribución Gratuita

Ganaderos apoyan la labor del Senacsa en freno del brote PARAGUAY.- Representantes de todas las regionales de la Asociación Rural del Paraguay, representados en la Asociación Coordinadora Nacional, Aconasa expresaron al presidente del Senacsa, Daniel Rojas, su apoyo a todas las acciones emprendidas por el servicio veterinario oficial para contener el brote de fiebre aftosa de San Pedro.

El Estado no indemnizó a la empresa ganadera

Recuperación de mercados será lento pero firme

Exportación de carne por un corredor en Brasil

El precio de la carne vacuna sube en Argentina hasta 10 por ciento Ganadería argentina está en proceso de recuperación, según Ministro de Agricultura Evolución de las exportaciones brasileñas de carne durante el pasado mes de septiembre CARNE PARAGUAYA: SABROSA, SANA, TIERNA Y NATURAL

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Ganaderos apoyan la labor del senacsa en freno del brote Representantes de todas las regionales de la Asociación Rural del Paraguay, representados en la Asociación Coordinadora Nacional, Aconasa expresaron al presidente del Senacsa, Daniel Rojas, su apoyo a todas las acciones emprendidas por el servicio veterinario oficial para contener el brote de fiebre aftosa de San Pedro. Indicaron además, que asumen el compromiso de continuar trabajando para ir formando conciencia en todos los ganaderos del país, para hagan los trabajos de vacunación en tiempo y forma, cómo único método sanitario para evitar que en el país surja otro brote de la enfermedad vesicular. Aconasa continúa trabajando conjuntamente con el Senacsa en todo este proceso de recuperación del estatus. Las autoridades de Aconasa recordaron que el presidente del Senacsa, Daniel Rojas, es la única voz oficial y autorizada, para informar y dar a conocer todas las acciones emprendidas para frenar el brote y eliminar la circulación viral. Por tanto, cualquier otra información, o dato u opinión, carece de todo valor técnico, por tanto puede calificarse con una información sin ningún asidero científico.

El Estado no indemnizó a la empresa ganadera Representantes del organismo interinstitucional integrado por el Senacsa y la Asocación Rural del Paraguay, aclararon que los 1.000.000 de dólares que se gastó en indeminizar a la empresa ganadera La Blanca S.A., por el sacrificio de 819 cabezas, y en todo el proceso de contención del brote, no fue un aporte del Estado. Ese monto, lo contribuyen los ganaderos cediendo 1% del valor que paga por el impuesto de transferencia de ganado. Esta contribución lo hace cada vez que vende su hacienda. Por esa razón, ese recurso es administrado por la Interinstitucional y no directamente por el Estado. Por tanto, los 1.800.000 de guaraníes que recibió de indemnización la citada empresa ganadera, no salieron de las arcas públicas, sino que de cada uno de los productores ganaderos cada vez que transfieren la propiedad de un ganado bovino.

El aún director general de la FAO, Jacques Diouf, descubrió una placa conmemorativa para celebrar la erradicación a nivel mundial de la peste bovina, una de las enfermedades del ganado más mortíferas de la historia y desde siempre una amenaza a los medios de subsistencia.

Recuperación de mercados será lento pero firme Senacsa anunció que actualmente se encuentra analizado los mecanismos a implementar para la recuperación paulatina de los mercados internacionales de la carne, perdidos tras el rebrote de la fiebre aftosa detectado en San Pedro. Durante la Teleconferencia realizada este lunes entre el presidente Fernando Lugo y otros representantes del Gobierno con las autoridades de Concepción, el titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Daniel Rojas, anunció que los mercados internacionales de la carne serán “paulatinamente recuperados”, según la publicación en el portal de la Presidencia. Según Rojas, Rusia sigue interesado en la comprar carne paraguaya y también se encuentran analizando otros mercados para la exportación de nuestros productos cárnicos, una vez que se recupere el el estatus sanitario perdido luego de la declaración de emergencia sanitaria por el rebrote de fiebre aftosa detectado en San Pedro. Rojas destacó que Concepción tiene un millón de cabezas y 10.000 productores, mientras

que la ex zona de alta vigilancia, que es la frontera con Brasil, tiene 71.000 cabezas y alrededor de 500 productores. “Esos animales están en una condición libre de fiebre aftosa”, dijo. Actualmente, Senacsa se encuentra trabajando con el gobierno brasileño para la instalación de un corredor sanitario, con el fin de descomprimir y empezar las exportaciones de carne por esa vía. Esto empezaría a dar trabajo a frigoríficos y a las personas, manifestó el presidente del servicio pecuario oficial. Indicó que el proyecto de zonificación “circunscribiría el problema en la zona norte de San Pedro y liberaría al resto del país”, teniendo en cuenta que muchos mercados siguen interesados en la compra de carne paraguaya, expresó el funcionario.

Exportación de carne por un corredor en Brasil El Gobierno paraguayo está gestionando la posibilidad de vender al exterior mediante un corredor con el Brasil, según anunció ayer el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), doctor Daniel Rojas. Mientras, siguen las medidas de contención en San Pedro. Procedimientos de bioseguridad practicados en la zona de emergencia para la contención del foco, en un radio de 15 km alrededor de la estancia Santa Helena. El titular del Senacsa dijo ayer que no se podría

estimar cuándo recuperará Paraguay su estatus sanitario de país libre de fiebre aftosa con vacunación, que daría la posibilidad de volver a exportar carne vacuna, que actualmente está bloqueada tras detectarse el brote en el departamento de San Pedro.

Dr. Hugo Idoyaga

“El Gobierno paraguayo está gestionando la posibilidad de vender al exterior mediante un corredor con el Brasil”, señaló. Rojas participó ayer desde el Palacio de López de la videoconferencia con el presidente Fernando Lugo, que estuvo dirigida en esta oportunidad para los habitantes del departamento de Concepción. El titular de Senacsa manifestó que el objetivo es recuperar lo antes posible el estatus sanitario y lograr la reapertura de los mercados que fueron cerrados.

Agradeció a Rusia porque sigue mirando con interés la carne vacuna. Siguen medidas de contención Según los datos, el Senacsa apunta a concluir en 15 días los análisis laboratoriales de las muestras serológicas obtenidas de animales susceptibles a la aftosa, ubicados en la zona de emergencia, 15 km alrededor del foco. Dentro de dos semanas se estarían concluyendo las series de análisis de las 15.000 muestras de sangre obtenidas en la zona de contención

Créditos en dólares crecerán menos tras brote de aftosa, sostiene BCP Consideran que este fenómeno es necesario para lograr un nivel de expansión sostenible en el tiempo y que no atente contra la estabilidad financiera. Con la suspensión de las exportaciones de carne, medida resuelta hace tres semanas luego de la detección de un foco de fiebre aftosa en el Departamento de San Pedro, se espera que el ritmo de crecimiento de los créditos en dólares descienda en el país, ya que el sector ganadero constituye el principal demandante de este tipo de préstamos y, actualmente, sus actividades están prácticamente paradas, sostuvo Carlino Velázquez, gerente de Estudios Económicos del Banco Central del Paraguay (BCP).

“Teníamos una expansión muy fuerte en los últimos años por la expansión del sector ganadero; probablemente, con los problemas que ha tenido el sector, eso va a hacer que se reduzca la velocidad del crecimiento”, expresó. Estamos esperando que la expansión del crédito en moneda extranjera se estabilice en los próximos meses; en el último mes, el crecimiento mensual ya es mucho más razonable”, agregó. Esta tendencia ya venía marcándose desde hace unos meses, pues el incremento de los desembolsos en moneda norteamericana registró una desaceleración al pasar de 49,3% en enero de 2011 a 27,3% en agosto, según el último reporte de la Superintendencia de Bancos del BCP Hasta agosto de este año, los productores pecuarios recibieron créditos por valor de 3,8 billones de guaraníes en el sistema bancario, con lo cual se posicionan en el cuarto lugar dentro de la lista de tomadores de préstamos, con una participación de 11,9% en la cartera total. La composición de los créditos se mantiene así en 41,8% para los préstamos en moneda extranjera y en 58,2%, en moneda nacional. Carlino Velázquez consideró que este fenómeno tiene su lado positivo para la economía en su conjunto, ya que los índices de crecimiento de los créditos en dólares ya eran muy elevados. “Un crecimiento muy rápido del crédito en un periodo de tiempo muy corto podría hacer que no haya capacidad de gestión por parte de los banqueros. Nos preocupa el crecimiento del crédito por dos vertientes: porque genera demanda agregada y eso presiona a la inflación y por la calidad del crecimiento del sistema

financiero formal. Queremos que la economía se formalice, que se extienda el plazo de los créditos, pero que se mantenga la calidad de la cartera de las entidades financieras”, expresó. Recordó que diez años atrás, la relación entre el volumen de créditos respecto al Producto Interno Bruto (PIB) en Paraguay estaba en torno al 20%, mientras que hoy día se tiene una proporción del 40%, por un total de 28,8 billones de guaraníes. “Esa tasa es muy alta si consideramos a Argentina, que está en torno al 12%; pero es baja si consideramos a Chile, que está en 70%”, concluyó.

El precio de la carne vacuna sube en Argentina hasta 10 por ciento Un incremento de hasta el 10 por ciento a partir de la fecha se registró en el precio de la carne vacuna, en la provincia de Corrientes, Argentina, como derivación del cese de las exportaciones paraguayas de ese alimento, según anunció ayer el medio de prensa corrienteshoy.com. Según dijo un empresario del ramo al mencionado periódico digital, este aumento tiene que ver con el impacto que dejó el foco de fiebre aftosa aparecido en Paraguay, sumado a los faltantes de hacienda en el vecino país. La suspensión unilateral de las exportaciones por parte de Paraguay, como medida para garantizar la inocuidad de la carne paraguaya a nivel mundial, significó una disminución en la oferta internacional de carne, que debió ser suplida por otros proveedores, en este caso Argentina, lo cual genera una reducción en la oferta en el mercado interno de esa nación, ocasionando la suba del precio. Los principales cortes como bola de lomo o cuadril costaban 30 pesos por kilogramo, y con los nuevos ajustes superarán los 32 pesos por kilo. El empresario indicó que la suba llegó "de golpe" y que "se nos hace incontrolable sostenerla porque es una situación que se nos va de las manos y esperamos que este sea ya el último incremento del año". Argentina es el décimo exportador mundial de

carne con un 3,5 % de participación en el mercado mundial. Paraguay se situaba en el octavo lugar con 4 % de la provisión, a países como Chile, Rusia, Israel y la Unión Europea. Lo que sucede en el país vecino es diferente de lo que pasa en Paraguay, pues aquí los cortes de carne de primera bajaron de precio en un promedio del 30 %.

Ganadería argentina está en proceso de recuperación, según Ministro de Agricultura En marzo de 2006, el entonces presidente de Argentina, Néstor Kirchner cerró las exportaciones de carne para bajar precios internos. Esto resultó en la diminución del rodeo vacuno de 58.281.552 cabezas a las actuales 47.660.748 cabezas. Sin embargo, el jueves 6 de octubre, el Ministro de Agricultura, Julián Domínguez afirmó que el stock ganadero argentino está en proceso de recuperación, estimando que para la próxima década crecerá un 10 por ciento.

En ganadería, las metas del Plan Estratégico prevén para 2020 una producción de 3.800 millones de toneladas. El Plan de Ganados y Carnes contempla financiamiento a tasa subsidiada, con un plazo de cinco años.

El dió a conocer el Plan Federal de Ganados y Carnes, iniciativa para mejorar la infraestructura ganadera e intensificar la producción bovina en la región, cuenta LaTribuna.com.ar.

"En los próximos años, será estratégico mejorar la tasa de extracción de terneros, es el primer paso para incrementar de manera sostenible el stock bovino actual", remarcó.

Para lograr un aumento en el stock ganadero es necesario tener más vientres, lo que traerá como consecuencia un incremento en la producción de terneros, añadió el portal de noticias.

En esta línea, también señaló que se debe "impulsar todas las etapas de la producción primaria de carne, reforzar la modernización de los canales de transformación y comercialización como así también la adecuación de los estándares higiénicosanitarios".

"La intensificación del stock bovino nacional vendrá de la mano de una mejora en la infraestructura, aumento en la base forrajera y un mayor uso de genética, como así también de la retención de vientres y la recría de hembras", destacó Domínguez.

El escenario actual de precios ganaderos permite que los productores puedan volcar una porción de sus excedentes para la mejora del manejo en sus esquemas productivos.

Evolución de las exportaciones brasileñas de carne durante el pasado mes de septiembre Los datos del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio Exterior de Brasil indican que este país exportó durante el pasado mes de septiembre 96.300 t de carne de vacuno. Esta cifra supone un 4% menos que la de septiembre de 2010 pero sin embargo es superior en un 22% en valor, alcanzando los 390,8 millones de dólares. La subida de precios de la carne de vacuno en los mercados internacionales junto a la valorización del real para hacer las exportaciones brasileñas más competitivas podrían explicar el incremento del valor de las ventas. Sin embargo, en el caso de la carne de cerdo, el valor de las ventas brasileñas se ha reducido en un 8%. Las 41.390 t de carne de cerdo brasileñas exportadas tuvieron un valor de 113,7 millones de dólares. Para la carne de cerdo los principales destinos fueron Rusia, Hong Kong y Ucrania. Desde Abipecs se ha anunciado que posiblemente a finales del mes de octubre Brasil podría iniciar las exportaciones en China. Solo 3 plantas productivas brasileñas estarían autorizadas, propiedad de Brasil Foods, Aurora y Marfrig.

Productores dominicanos de porcino advierten del riesgo que suponen las importaciones de carne de cerdo para el futuro el sector en su país La Asociación Dominicana de Granjas Porcinas (Adogranja) ha denunciado las importaciones de carne de cerdo que se están haciendo en República Dominicana, lo que está llevando “irremisiblemente a la quiebra” al sector productor nacional. Según la asociación, a las importaciones se suman otras distorsiones del mercado, propiciadas por las autoridades, que han creado unas condiciones difíciles de trabajo para los ganaderos. Con el fin de solventar esta situación, una comisión de Adogranja se reunirá con el ministro de Agricultura, Salvador Jiménez, y con el ministro de Industria y Comercio, Manuel García Arévalo, para exponerles la posición de la asociación. Desde Adogranja afirman que las importaciones discriminadas, concedidas a personas ajenas al sector “están arruinando a los porcicultores, porque esos contingentes se trafican al mejor potor y sin programación alguna, con enormes ganancias y creando así un mercado negro de la carne de cerdo”.

Exportadores colombianos de carne participan en Anuga para abrir nuevos mercados La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegan) está presente en Anuga, la mayor feria mundial de alimentación, que se está celebrando estos días en Colonia (Alemania), con el fin de mostrar la carne de vacuno procedente de este país sudamericano. El fin de esta participación pasa por la búsqueda de distribuidores y compradores tanto en la UE como en otros países. Contando con el apoyo de Proexport Colombia, entidad encargada de promover el turismo, la inversión y las exportaciones colombianas alrededor del mundo, Fedegan busca en esta edición de Anuga "promover la carne como un producto que es más natural que el de otros países", dijo su representante Augusto Beltrán. "Lo digo porque el animal colombiano tiene acceso a pasturas todos los días del año debido a que en el país no tenemos estaciones", añadió. Según Beltrán, "Fedegán llega a Anuga 2011 para decirle a Europa que "exportamos a diferentes mercados como Rusia y Egipto. Queremos invitar a las autoridades sanitarias para que visiten nuestro país y se den cuenta del potencial y la calidad del producto colombiano". La participación colombiana se enmarca dentro de la estrategia que lidera Proexport, Taste of Colombian Flavors, cuyo principal mensaje en las ferias internacionales de alimentos es el de

"Descubra por qué los sabores de Colombia están en boca del mundo". También estará la Procesadora de Carnes de Santander (Procesan). Su presidente, Ralph Market, afirmó que en esta su segunda participación en la feria buscarán cerrar negocios. "Vamos a darles continuidad a los clientes potenciales y hacer negocios con los que tenemos protocolo".

Uruguay: La oferta sigue escasa y los precios a la baja El mercado de ganados gordos continúa con poca oferta y los precios volvieron a ajustarse a la baja, tanto en pie como en segunda balanza, de todos modos las cotizaciones son superiores a las de los países de la región. Los integrantes de la Asociación de Consignatarios de Ganado se reunieron este lunes y concluyeron que los precios promedios de los novillos gordos (en dólares por kilo) en pie y en segunda balanza son US$ 1,96 y US$ 3,59; mientras que las vacas gordas cotizan a US$ 1,70 y US$ 3,40; y las vaquillonas gordas US$ 1,82 y US$ 3,52. Cuando se observa el contexto regional se puede concluir que, a pesar de la baja constante, la realidad local no es tan mala. El novillo gordo cotiza en pie a US$ 1,90 en San Pablo y a US$ 1,79 en Paraguay. Cabe recordar que en Brasil el mercado Ruso dejó de comprarle a varias plantas exportadoras y que Paraguay no está realizando exportaciones

de carne debido a la detección de un foco de fiebre aftosa. Las categorías de industria mantuvieron las cotizaciones de la semana anterior. Toros y novillos a US$ 1,28 y US$ 2,35, vacas manufactura US$ 1,02 y US$ 2,01 y conserva US$ 0,78 y US$ 1,68. Debido al feriado, la ACG no pudo acceder a los datos de faena proporcionados por el Instituto Nacional de Carnes. Ovinos. En cuanto a los ovinos, las únicas categorías que operó al alza fueron los borregos y los capones. Los precios promedios en segunda balanza de los ovinos fueron: cordero SU$ 4,46, cordero pesado US$ 4,60, borregos US$ 4,52; capones US$ 4,31 y ovejas US$ 4,05

Se amplía la crianza del caballo chileno Dos proyectos prometen ampliar la geografía de la crianza del caballo chileno. Uno hacia el oriente y el otro hacia el poniente. Uno está más adelantado y el otro, aunque potente en la idea, todavía está en pañales. Los dos quieren hacer florecer al caballo nacional en sectores de los más aislados del país. La comuna de Alto del Carmen -45 km al oriente de Vallenar en la III Región, quiere aumentar su base de atractivos y ya sus huasos fundaron una asociación de criadores de caballos chilenos. Mientras, en la Isla de Pascua otro grupo de huasos está moviendo los hilos para desarrollar la crianza de chilenos, en tierras que cuentan con miles de equinos, pero ningún chileno inscrito. Los directivos de la Federación de Criadores ven con muy buenos ojos ambas iniciativas y sólo esperan ver que estén materializadas en las próximas semanas. En la cordillera En Alto del Carmen no se andan con chicas. Pretenden celebrar el aniversario número 32 de

la comuna con un rodeo el 29 y 30 de octubre y la primera exposición de caballos chilenos del norte. Para lograrlo ya está en construcción una medialuna con todas las de la ley, incluyendo pesebreras, corrales, picadero e instalaciones como stands, comedor, quincho, oficinas, líneas de agua potable. También se creó el club de rodeo de la comuna, con el respaldo de la Asociación de Rodeo Chileno Atacama, que dirige Jorge Caymanque, informó Jorge Valenzuela, uno de los artífices de la idea. “Para nosotros es una gran responsabilidad y, al mismo tiempo, una satisfacción enorme desarrollar el rodeo en estas latitudes, con el respaldo de la Asociación Atacama y de la Ferochi y las autoridades y empresarios de la zona”, señala el presidente del rodeo. Pero la idea mayor es impulsar la crianza de caballos chilenos. Para eso crearon la Asociación de Criadores de Caballos Chilenos de Atacama, con Osvaldo Figueroa Toro como presidente. “Esperamos dar un gran paso en la crianza, pero lo más importante en esta primera etapa es lograr la unión de todos los criadores del norte, tengan varios caballos, uno solo o vayan a tener en el futuro”, dice Figueroa, quien agradece el apoyo recibido de parte de la Federación respectiva. Como primera tarea, los directivos de la Federación de criadores recomendaron a la nueva asociación oficializar la solicitud para integrarse al organismo. Tras un informe de Abel Bravo, de la comisión jurídica, el consejo directivo decidirá el ingreso de la entidad nortina. Toda la comuna está detrás del proyecto y se lucha contra el tiempo. Recién el martes 4 se

plantó el primer palo de la medialuna que debería estar lista a fin de mes. “Para nosotros como comunidad, esta fiesta nacional es una oportunidad única, por la categoría y el nivel que ha comenzado a adquirir. Seremos visitados por criadores y personas ligadas al mundo corralero de todo el país. El impacto social, estará de la mano con el económico, pues, la cantidad de turistas que lleguen a la zona, se espera sea algo histórico. Además, esto toma mayor fuerza, ya que, para la construcción y organización, hemos formado alianzas estratégicas con diversas entidades del mundo privado, destacando entre ellos el empresario Omar Campillay, entre otras”, destaca la alcaldesa Nora Rojas Ardiles. En medio del Pacífico Pero también en Rapa Nui hay deseos de incorporarse a la crianza y contar con caballos corraleros inscritos. La idea viene trabajándose entre el alcalde de la Municipalidad de Las Condes, Francisco de la Maza, la Federación de Criadores y el presidente del Club de Huasos de Isla de

Pascua, Emilio Araki Tepano. Es un tema que se mira con mucho interés, señala Luis Iván Muñoz, vicepresidente de la Federación de Criadores, aunque todavía le falta mucho para ser una realidad. Queda trabajo por realizar todavía: reuniones y negociaciones, pero lo concreto es que la Federación de Criadores, si así lo acuerdan sus directivos, iría en apoyo de los entusiastas huasos isleños, con una donación de yeguas preñadas, para que se inicie la crianza de chilenos en Rapa Nui. Pero no quedaría sólo en eso. Posteriormente, se adoptaría el compromiso de enviar semen para cubrir a las yeguas, cada vez de distintos reproductores para variar las líneas genéticas. La iniciativa cobró mayor fuerza luego de la visita de pascuenses en la Semana de la Chilenidad, en la que insistieron en formar parte de la entidad. El tema todavía se está armando, pero tiene muchas probabilidades de ser una realidad. De hecho, existe la posibilidad de que la Armada facilite el tralado de los caballos a la isla.

CURSO: "Evaluación Técnica y Administrativa, de un Establecimiento Ganadero, Medidas para Aumentar la Eficiencia" Le invitamos a participar del curso:""Evaluación Técnica y Administrativa, de un Establecimiento Ganadero, Medidas para Aumentar la Eficiencia", realizarse los días viernes 21 de octubre de 2011, de 14 a 18 horas y sábado 22 de octubre de 2011 de 8 a 12 horas. Local: SENACSA - CENTRAL - San Lorenzo. Organiza el Diario Digital Negocio Ganadero y la Agencia de Noticias e Información Agropecuaria(ANIA). Dirigido a: A Gerentes, Administradores de Estancias, Ganaderos en general, Estudiantes de Veterinaria, Ingeniería Agronómica, Administración Agropecuaria, Personas interesadas en general. Plazas limitadas. Será instructor el doctor Hugo Sánchez, Asesor Técnico de la Asociación Rural del Paraguay. Justificación El auge de la ganadería y el deseo de mayor rentabilidad, impulsa al ganadero a la búsqueda de mejores índices de eficiencia y productividad. El ganadero sabe producir, pero no sabe medir su producción, y sumado a la falta de parámetros de comparación, hace con que no sabe en realidad, que nivel de eficiencia tiene y que niveles puede alcanzar con los recursos que posee. Los ganaderos bien organizados, aplican metodologías que les permiten continuamente, medir su producción, comparar con otros productores o con años anteriores, identificar los puntos críticos, plantear medidas correctivas y lograr mejores resultados. Objetivo Los participantes al terminar las jornadas podrán ser capaces de medir su producción actual o futura, con indicadores relevantes para la cría así como para la invernada y podrán obtener resultados económicos de sus establecimientos. Podrán también detectar los puntos críticos y plantear soluciones, midiendo sus efectos tanto para la inversión como para los resultados. Metodología Exposiciones audiovisuales del instructor, ejercicios de aplicación en planillas y espacios de preguntas y respuestas.

Temario básico 1.Levantamiento de la situación actual. Donde estamos. • Objetivos del trabajo. Buscar rentabilidad. • Características de la producción agraria. • Ciclos de precios y estacionalidad. • Fuentes de información, privadas, oficiales. • Importancia de los registros, características, etc. • Datos esenciales del establecimiento, Recursos naturales, infraestructura, activo ganadero, otros activos, etc. 2. Diagnóstico o estado de situación de la empresa, desde el punto de vista técnico productivo • Principales índices físicos de producción. Niveles aceptables para establecimientos de cría y engorde. Niveles generales del país. • Otros Ratios e indicadores. Formas de medición. Ventajas y desventajas. • Comparaciones. • Planillas de recolección de datos. Procesamiento de datos. • Evaluación e identificación de las debilidades y fortalezas, amenazas y oportunidades 3. Diagnostico o estado de situación de la empresa, desde el punto de vista administrativo • Funciones de la administración aplicada a la producción agraria. • Formas de elaboración de presupuestos de ingresos y egresos. Sistemas de cálculo de costos de producción. • El plan de cuentas. Producción, administración, comercialización, financiero. • Rentabilidad, sobre activos, sobre patrimonio, margen bruto, Renta bruta y neta. • Flujo de caja. Financiamiento. • Evaluación e identificación de las debilidades y fortalezas, amenazas y oportunidades 4. El plan de negocios. • Nuestro producto. • El mercado de oferta y demanda, funcionamiento de los mercados compradores de productos, factores que influencian. • Planteamiento de los objetivos de la empresa y toma de decisiones técnicas y administrativas. • Organización administrativa del establecimiento. • Implementación, Ejecución y evaluación • Otras planillas sugeridas o modelos Costo del curso: Individuales: Gs 420.000.

Grupos de tres personas: Gs 380.000 c/u. Si se inscribe hasta el 5 de octubre de 2011 tiene un descuento del 10%. Incluye: Certificado de Participación, Materiales técnicos en CD, Carpetas, Bolígrafos. El Audio completo del Curso en CD, formato MP3. Este CD podrá retirar de nuestra oficina, desde el día martes 25 de octubre de 2011. Condiciones básicas: - No incluye refrigerios. - Los certificados se entregan al finalizar el curso. - Sí pagó y no asistió, solo tiene derecho a recibir todos los materiales mencionados. Forma de inscripción: Depósito Bancario. VISION BANCO. Cuenta Nº 896 720. Titular: Rodolfo Aguilera Díaz( Director Diario Digital Negocio Ganadero). Una vez depositado, enviar por correo electrónico(info@negocioganaderopy.com) o por mensaje de texto(0981 913 057), el número de boleta de depósito bancario, el o los nombres de los participantes y un número de celular. La boleta de depósito lo canjeamos en el día del curso por la factura correspondiente. Más informes al 0981 913 057 - 021 285 261.

CURSO: "MANEJO DE RODEOS DE CRIA" Le invitamos a participar del curso:"MANEJO DE RODEOS DE CRIA", a realizarse el día sábado 29 de octubre de 2011, de 8 a 13 horas, local: SENACSA - CENTRAL - San Lorenzo. Organiza el Diario Digital Negocio Ganadero y la Agencia de Noticias e Información Agropecuaria(ANIA). Dirigido a: A Gerentes, Administradores de Estancias, Ganaderos en general, Estudiantes de Veterinaria, Ingeniería Agronómica, Administración Agropecuaria, Personas interesadas en general. Plazas limitadas. Será instructor el Ing. Agr. Rodolfo Grau (Miembro de la Comisión Técnica de la Asociación Rural del Paraguay, Vice Pdte. de la ARP Regional San Pedro, Experto en Bovinotecnia, Post Grado en Producción Animal USA. Contenido: 1- Manejo de Rodeos de Cría. 2- Plan de Manejo. 3- Sanitación y Vacunación. 4- Calendarización. Costo del curso: Individuales: Gs 300.000. Grupos de tres personas: Gs 250.000 c/u. Si se inscribe hasta el 5 de octubre de 2011 tiene un descuento del 16,5% para individuales y 8% para Grupos. Incluye: Certificado de Participación, Materiales técnicos en CD, Carpetas, Bolígrafos. Este CD podrá retirar de nuestra oficina, desde el día martes 20 de setiembre de 2011. Condiciones básicas: - No incluye almuerzo. - No incluye refrigerios. - Los certificados se entregan al finalizar el curso. - Sí pagó y no asistió, solo tiene derecho a recibir todos los materiales mencionados. Para las inscripciones llame al 021 285 261 0981 913 057 info@negocioganaderopy.com - Más detalles en:www.negocioganaderopy.com.

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