Diario Digital Negocio Ganadero by Rodolfo Aguilera

Asunción, 6 de Octubre 2011. Agencia de Noticias e Información Agropecuaria(ANIA) .Distribución Gratuita

Ganaderos están perdiendo Gs. 50 millones, por carga PARAGUAY.- A partir del brote de fiebre aftosa, los ganaderos están perdiendo un promedio de 50 millones de guaraníes por cada carga que envían rumbo a faena. "Con una carga de vacas gordas que enviaba a feria me pegaban 130 millones, y ahora solo me pagan 80 millones", dijo ayer José Casamada, productor de la ARP, Regional Tte. Esteban Martínez. Ayer llegaron a feria 11 cargas. Solamente ayer los ganaderos perdieron 550 millones de guaraníes.

Si no se exporta en diciembre precio caerá aun más

Selección de primera negocia reapertura

Esta vez, la Triple Alianza a favor de Paraguay

Brasil estaría nuevamente exportando a Rusia, anunciaron industriales El inventario ganadero de Mercosur en su límite bajo Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay promociona su carne de “feedlot” CARNE PARAGUAYA: SABROSA, SANA, TIERNA Y NATURAL

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Ganaderos están perdiendo Gs. 50 millones, por carga A partir del brote de fiebre aftosa, los ganaderos están perdiendo un promedio de 50 millones de guaraníes por cada carga que envían rumbo a faena. "Con una carga de vacas gordas que enviaba a feria me pegaban 130 millones, y ahora solo me pagan 80 millones", dijo ayer José Casamada, productor de la ARP, Regional Tte. Esteban Martínez. Ayer llegaron a feria 11 cargas. Solamente ayer los ganaderos perdieron 550 millones de guaraníes. En un mes, los ganaderos habrán perdido unos 16.200 millones, equivalente a más de 3.900.000 millones de dólares. En El Corral S.A. ayer remataron 5 cargas; en Ferusa, 6 cargas. En promedio ambas ferias reciben unas 220 cargas mensuales. Tienen remates de lunes a viernes. El Rodeo S.A. recibe en promedio unas 56 cargas mensuales. Tiene remates martes y jueves. Codega recibe en promedio unas 48 cargas mensuales. Tiene remates martes, y viernes. En total, las ferias subastan 348 cargas mensuales en promedio. Esto significa que los productores ganaderos, después del brote de aftosa, estarán perdiendo alrededor de 16.200 millones de guaraníes mensuales, equivalente a unos 3.900.000 dólares americanos.

Si no se exporta en diciembre precio caerá aun más Si para principios de diciembre no se reanuda las exportaciones de carne, por lo menos a los mercados alternativos, el precio del ganado en pie podía caer a niveles muy bajos, menos de 6.000 guaraníes el kilo vivo, por el incremento de la oferta en ferias. Y ese incremento de oferta en ferias, será por necesidad de los ganaderos de contar con efectivo para pagar las cuentas de fin de año. Si se reanudan las exportaciones, por lo menos la oferta se diversificará, y el volumen en ferias ganaderas para el mercado local se mantendría estable. La gran esperanza es que se reabran a mediados de noviembre los mercados aftósicos como Rusia, Israel, Venezuela y países africanos.

Selección de primera negocia reapertura de los mercados Senacsa y ARP, integraron una "selección de primera" para negociar la reapertura de los mercados para la carne paraguaya. Por el Senacsa, integran el equipo los doctores Manuel Barboza y Hugo Idoyaga, por la ARP, los ingenieros, Carlos Pereira y Carlos Pedreti. En forma conjunta ya están visitando los mercados aftósicos de destino de nuestra carne bovina, en primer lugar para explicar cuál es la situación sanitaria de Paraguay después del brote de aftosa, y por sobretodo enumerar las acciones ya realizadas y a realizar para eliminar la enfermedad del hato ganadero nacional.

El aún director general de la FAO, Jacques Diouf, descubrió una placa conmemorativa para celebrar la erradicación a nivel mundial de la peste bovina, una de las enfermedades del ganado más mortíferas de la historia y desde siempre una amenaza a los medios de subsistencia.

Esta vez, la Triple Alianza a favor de Paraguay Argentina, Uruguay y Brasil, finalmente se ablandaron y prometen apoyo a Paraguay para que lo antes posible nuestro país recupere su estatus de país libre de fiebra aftosa con vacunación. Una semana atrás, los tres países, que en el siglo XIX integraron la Triple Alianza contra nuestro país, dieron la espalda al Paraguay, al comunicarse oficialmente el brote de fiebre aftosa en el departamento de San Pedro. Sin embargo, después de varias negociaciones, y con el compromiso de no ahondar sobre los problemas similares que están ocurriendo en los países de la Triple Alianza, las autoridades sanitarias de Brasil, Argentina y Uruguay, asumieron el compromiso de apoyar a Paraguay, en el sentido de avalar todas las acciones del Senacsa para erradicar el brote, ante la OIE. En ese sentido, el Gobierno de Brasil aprobó el envío de especialistas en epidemiología, vigilancia sanitaria y diagnóstico a Paraguay para auxiliar a las autoridades paraguayas en la erradicación del foco de fiebre aftosa detectado el mes pasado.

La decisión se acordó ayer el la reunión del Comité Veterinario Permanente del Cono Sur, realizada en paralelo a una feria sanitaria en Sao Paulo, informó el Ministerio de Agricultura de Brasil en un comunicado. La petición partió del Director General de Sanidad Animal, del Senacsa, Carlos Simón, y se enmarca en un intento de trazar una estrategia conjunta regional contra la fiebre aftosa, según la nota. Desde el anuncio de la detección del foco de aftosa el pasado 19 de septiembre los servicios veterinarios de Paraguay sacrificaron 820 cabezas de ganado bovino y ordenaron medidas de control como la suspensión tempo-

ral de las exportaciones y la prohibición del traslado de animales en el departamento de San Pedro, en el centro del país. Brasil, por su parte, ordenó el aumento de los controles sanitarios en la región fronteriza con Paraguay, principalmente en los estados de Mato Grosso do Sul y de Paraná, que son importantes regiones ganaderas. Técnicos de la Triple Alianza y de la Panaftosa, se reunirán mañana en nuestro país para colaborar en la redacción de la nota que será enviada a la OIE, en la cual, se relata todo lo actuado, y se solicitará se apruebe la propuesta de zona de contención, y al mismo tiempo, la restitución del estatus sanitario en el resto del país.

Dr. Hugo Idoyaga

Critican al Brasil por el uso de la fuerza en lucha contra fiebre aftosa El representante regional de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) para América Latina, Luis Osvaldo Barcos, hizo ayer una crítica a las medidas adoptadas en Brasil para evitar el brote de fiebre aftosa detectado más allá de la frontera con Paraguay. En una entrevista a una agencia de noticias, durante un evento sobre la protección de salud animal, que se celebró en São Paulo, Barcos dijo que “el virus (de la aftosa) no se combate con tanques de guerra y cañones. Las medidas sanitarias se aplican, con las vacunas, con la prevención, la vigilancia”, sostuvo. El representante de la OIE en América Latina dijo que “sin lugar a dudas, el control de los movimientos de los animales es una regla clara para evitar el posible ingreso de la enfermedad”. Sin embargo, agregó que “la prevención es la base de la calidad sanitaria, es decir, una buena cobertura de vacunación, calidad de las vacunas que deben aplicarse. Es mucho mejor”, dijo. Además de fortalecer la aplicación en los estados limítrofes con Paraguay, Brasil utilizó una movilización conjunta de las Fuerzas Armadas con otros organismos como la Receita Federal para vigilar la frontera con el propósito de prevenir el ingreso de la enfermedad al país. A pesar del tono crítico, Barcos elogió los servicios veterinarios en Brasil, destacando la importancia de un marco sólido para combatir enfermedades animales como la fiebre aftosa. Explicó que la OIE ha realizado una evaluación de los servicios veterinarios en Brasil hace tres años y, aún así, el resultado fue “muy bueno”. “Brasil fue el primer país del mundo en publicar este tipo de evaluación. El servicio veterinario del país ha crecido y está en muy buenas condiciones, ha recibido inversiones en recursos humanos y en la economía. Esperamos que la situación siga siendo así”, dijo. Ayer, el ministro de Agricultura, Mendes Ribeiro, dijo que el país aspira a alcanzar el estatus de zona libre de fiebre aftosa con vacunación, en julio de 2013. Consultado sobre si Brasil va a alcanzar este estado, estima que se trata de una “decisión soberana del país”.

Población humilde, la más afectada por falta de faena La población con menos poder adquisitivo es la que está sintiendo con mayor fuerza el efecto de la escasez de los cortes populares de carne, señaló el vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), Horacio Rey. Los cortes, tales como el puchero, la costilla y el vacío, tienen elevados precios, y aunque exista un notorio descenso en la cotización de la carne de primera y prémium, los precios aún no son lo suficientemente bajos para que el sector menos favorecido pueda acceder a ellos, manifestó el directivo. "Este segmento (más pobre) no está en condiciones de comprar estos cortes aunque presenten una gran baja", exclamó Rey. La carne de primera ha tenido una disminución de alrededor del 30 % en algunos casos, luego de suspenderse las exportaciones del alimento, lo cual abarrota el stock interno. Los cortes que no son enviados al exterior (carnes con hueso) subieron de precio en el mercado local porque hay poca oferta, debido a que no hay nuevos faenamientos. Horacio Rey pronosticó que los precios de los cortes de primera continuarán descendiendo, debido a que, según su parecer, los frigoríficos de alguna u otra manera buscan "sacarse el stock de encima". Otro punto abordado por el ejecutivo es la característica del mercado local, el cual, según afirmó, no está acostumbrado a adquirir carne congelada, razón por la que los consumidores no se volcaron a esos cortes. Esta clase de producto -rechazado en sus destinos de exportación- va incrementando su presencia en los comercios, sobre todo, en los supermercados de la Gran Asunción. GANADO. Dijo que el productor ganadero está a la expectativa de que se normalicen los precios y por ello no ofrece masivamente su hacienda, por lo que en la última semana hubo un leve repunte en los precios por kilogramo de ganado en pie. Luego de 15 días de la declaración del brote de fiebre aftosa, en las ferias los precios cayeron hasta en un 29 %. Sin embargo, la semana pasada ocurrió un aumento en las cotizaciones, situadas por debajo de las registradas antes de la aparición de la enfermedad.

Técnicos y militares bolivianos controlan frontera para evitar ingreso de aftosa El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia decidió incrementar el control en la frontera con Paraguay. Se busca evitar el ingreso de ganado y productos vegetales de nuestro país, ante la detección de fiebre aftosa. El organismo estatal, en coordinación con la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) y los municipios del Chaco cruceño, tarijeño y chuquisaqueño, dispuso el envío de técnicos y veterinarios en la frontera. El Ejército boliviano también trabaja en las tareas de prevención, según informa el portal Entorno Inteligente. El trabajo consiste en fumigar los vehículos que ingresan al vecino país desde Paraguay, y establecer tres turnos de ocho horas para que los militares vigilen la zona. Hay dos puestos de vigilancia (El Tigre y El Chorro) donde se extreman esfuerzos para que no ingrese ningún producto paraguayo. Por su parte, los ganaderos del Chaco tarijeño instan a los criadores de bovinos a tomar precauciones para evitar inconvenientes. Además de la preocupación que genera la detección de aftosa en Paraguay, en esta zona de Bolivia escasea el agua, por lo que los ganaderos se declararon en emergencia. Desde Villa Montes, transportan cisternas para el consumo humano y animal.

Brasil estaría nuevamente exportando a Rusia, anunciaron industriales Ante una conferencia de prensa, el presidente de la Asociación Brasileña de la Industria Exportadora de Carne (ABIEC), Jorge Camardelli, aseguró que “los frigoríficos brasileños cumplen con las condiciones exigidas por Rusia”, agregando que muchos de ellos están en situación de volver a exportar carne de bovino al mercado ruso, que recientemente suspendió a varias establecimientos en Brasil, reportó una nota del portal Ámbito.com. Con respecto a las plantas instaladas en los estados de Paraná, Mato Grosso y Rio Grande do Sul, suspendidas por Rusia desde junio por supuestamente no cumplir con sus exigencias sanitarias, Camardelli dijo que “todas las garantías para que los estados vuelvan a las exportaciones” están dadas.

Camardelli agregó además que a finales de este mes Rusia enviaría una nueva misión a territorio brasileño para evaluar el estado de los frigoríficos suspendidos a mediados de este año.

certificados para exportar al mercado ruso, las exportaciones totales a ese mercado realmente no se vieron afectadas. La proyección de la asociación para las exportaciones brasileñas de carne de bovino es de $5,000 millones de dólares, representando esto un aumento en divisas, mas una disminución de alrededor de 15% en volumen.

Rusia es el mayor importador de carne de bovino de Brasil. Tan solo de enero a agosto de este año importó carne fresca e industrializada por un total de $770 millones de dólares. ABIEC establece que debido a que los frigoríficos suspendidos fueron reemplazados por otros

En 2010, Brasil exportó un total de 1.15 millones de toneladas de carne de bovino, un crecimiento de 7.11% con respecto al año anterior, y obtuvo un ingreso de $4,673 millones de dólares, que representó un incremento de 26% con respecto a 2009, reportó Ámbito.com.

El inventario ganadero de Mercosur en su límite bajo En el marco del seminario Agrotendencias 2011 celebrado en Argentina, el consultor Ignacio Iriarte aseveró durante su presentación que “no hay carne en Sudamérica”, según reportó una nota del periódico local La Voz del Campo. Según Iriarte, el aumento en el consumo doméstico de carne tanto en Brasil como un Uruguay, así como la reducción del inventario de ganado bovino en Argentina, son los principales factores por los cuales la oferta de carne en Mercosur ha bajado. Y la salida de Paraguay debido a los recientes hallazgos de fiebre aftosa, hace más grave la situación. En su presentación, Iriarte informó que en el último año cada brasileño consumió 3 kilos más de carne de bovino, y multiplicado eso por 200 millones de habitantes, Brasil dejó de exportar 600,000 toneladas. Dijo también que la demanda interna de Uruguay pasó de 44 a 62 kilos por persona en los últimos cinco años. En Argentina, en cambio, 90% de la producción se queda para el mercado interno. Todo esto ha hecho que Estados Unidos y la Unión Europea sean ahora proveedores

alternativos. Aunque Iriarte advirtió que Estados Unidos no será el principal proveedor mundial por mucho tiempo, ya que el país está en proceso de liquidación de su inventario ganadero y atraviesa por la peor sequía en 100 años. La Unión Europea pasa ahora a ser nuevamente abastecedor, después de haber sido un importador neto.

Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay promociona su carne de “feedlot” El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay, Fernando Pérez Abella, comentó en entrevista con el periódico local El Observador, que durante la participación de una delegación de 70 representantes uruguayos en la feria mundial de comercio de la alimentación, ANUGA, se tendrá la oportunidad de dialogar con los importadores europeos y probablemente iniciar negociaciones para la carne de bovino uruguayo terminado con granos en establecimientos de feedlots. La Unión Europea ya ha autorizado la entrada de este tipo de carne desde Uruguay, y en opinión de Pérez Abella, este es un buen momento para la producción de este producto, puesto que el precio de los granos ha bajado. Indicó también que es oportunidad para Uruguay de ganar terreno, ya que según pronósticos su competidor en este ámbito, Estados Unidos, experimentará una caída en la producción de carne. Pérez Abella dijo a El Observador que la producción de carne tiene un buen futuro. Con una demanda firme, Uruguay tiene que incrementar la productividad y las colocaciones en los mercados. La feria mundial ANUGA se llevará a cabo del 8 al 12 de octubre en Colonia, Alemania.

Durango, México: Producción de carne de bovino sigue avanzando La proyección de producción de bovino en canal en el estado mexicano de Durango se estima en 64,953 toneladas, según el último reporte de la Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable (OEIDRUS). Al cierre de agosto la producción de carne había alcanzado 40,566 toneladas, un 62% de la cifra proyectada. Estos datos fueron publicados por el periódico local El Siglo de Durango. En 2010 Durango produjo 64,766 toneladas de carne en canal. Este año la proyección indica un incremento en la producción de 2,565 toneladas. Cabe mencionar que Durango es el décimo estado productor de carne de bovino en canal en México, representando 3.6% de la producción total del país.

Entran a Nicaragua más de 200 toneladas de pollo estadounidense Según reporta la Agencia EFE, a finales de septiembre el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC) de Nicaragua anunció la entrada al mercado local 201.2 toneladas de carne de pollo de Estados Unidos, que tiene como objetivo abaratar los precios de este tipo de carne en el país. La medida fue rechazada por los empresarios nicaragüenses. El gobierno nicaragüense autorizó la importación de 1,150 toneladas de pollo para reducir el precio de ese producto en el mercado local. Según MIFIC, el producto estadounidense permitirá que el consumidor nicaragüense tenga acceso a alimentos de calidad a menor precio. Esta autorización se dio después de que los distribuidores locales incrementaron el precio del producto nacional sin contar con el aval del gobierno como se había acordado años atrás.

Por su parte, el Consejo Superior de la Empresa Privada (COSEP) se opone a la medida porque en su opinión el producto proveniente de Estados Unidos es un producto de “desecho” que no se consume en el país norteamericano. COSEP dice además que esta medida del gobierno nicaragüense pone en riesgo 30,000 empleos directos de la industria avícola del país.

El valor de las exportaciones brasileñas podría superar los 5.000 millones de dólares durante este año Según Antonio Camardelli, presidente de la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne (Abiec), el valor de las exportaciones brasileñas de carne podría superar en 2011 los 5.000 millones de dólares, un 4% más de lo registrado en 2010. Sin embargo, la cantidad exportada sería entre un 15 y un 20% menor. Estas declaraciones fueron realizadas por

Camardelli tras conocerse los resultados de exportación del mes de septiembre. La reducción en la caída de la cantidad exportada se debería a una menor oferta de materia prima y el entorno económico internacional, que acaba afectando a las exportaciones. Durante septiembre de 2011, las ventas de carne brasileña tuvieron un valor de 457,8 millones de dólares, un 25% más que las de septiembre de 2010. Sin embargo, las ventas fueron un 4,4% menores. La subida de los ingresos se debe al incremento de los precios ya que el valor de la tonelada de carne de vacuno se ha incrementado en un 30,7% en un año. Respecto a cómo puede afectar el cierre de mercados como el de Rusia, Camardelli estima que los productores brasileños ya han corregido la caída de las ventas al sacar la producción desde otros establecimientos que no estaban afectadas por la restricción.

Para Europa, un TLC con Mercosur le costaría US$ 3 mil millones Los agricultores europeos perderían entre 1.000 millones y 3.000 millones de euros si se establece un área de libre comercio entre la Unión Europea y los países del Mercosur por medio de un acuerdo de asociación, según una evaluación de impacto impulsada por la Comisión Europea. De acuerdo con un estudio específico sobre los efectos de un tratado de libre comercio (TLC) entre ambas partes, éste conllevaría pérdidas para la agricultura europea de entre 1.000 millones de euros en el escenario menos ambicioso, y 3.000 millones de euros en el más ambicioso, apuntaron este lunes fuentes comunitarias. Estas cifras sólo se refieren al hipotético resultado de las negociaciones en curso del TLC -según la situación actual de los trabajos- y no tienen en cuenta el impacto de una posible conclusión de la Ronda de Doha para la liberalización del comercio mundial -que, por su

parte, se encuentra estancada-, precisaron las fuentes. El estudio de impacto que la Comisión Europea ha encargado -que no es aún un documento de dominio público a pesar de que se han dado a conocer algunos detalles del mismo- ya ha sido remitido a los Estados miembros, que han comenzado a analizar sus conclusiones. Las cifras negativas para la agricultura que ofrece este informe contrastan con las de otro realizado por organizaciones agrarias y cooperativas europeas en el primer trimestre de este año, que auguraba pérdidas de unos 25.000 millones de euros. Según señalaba esa evaluación, la producción europea de carne de vacuno sería uno de los sectores más castigados, al pasar a tener más ventajas arancelarias países del Mercosur que son líderes mundiales en ese terreno. Fuentes comunitarias aseguran que se podrían establecer unas "medidas compensatorias" para los agricultores de la UE a través de partidas del presupuesto agrícola o del Fondo Europeo de Ajuste a la Globalización, que en todo caso deberían ser negociadas dentro de las próximas perspectivas financieras (2014-2020).

Las diferencias sobre el sector agropecuario, entre otros asuntos, no han permitido aún que la UE y el Mercosur (Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay) hayan intercambiado sus primeras ofertas de acceso a los mercados, y no se prevé tampoco que vayan a hacerlo en la próxima ronda de negociaciones, que tendrá lugar entre el 7 y el 11 de noviembre en Montevideo. El informe elaborado por la Comisión Europea también señala que, en general, la conclusión de un acuerdo UE-Mercosur supondría unos beneficios totales para la parte europea de en-

tre 14.000 millones y 21.000 millones de euros, si el pacto se logra en los términos más ambiciosos posibles. Además, indica que se duplicarían las exportaciones europeas a la región. Por otra parte, la evaluación muestra que los países del Mercosur se beneficiarían asimismo de un aumento de sus ingresos que representaría el 0,3 % de su PIB. Precisamente, el estado de las negociaciones para un acuerdo de asociación entre la UE y el Mercosur será abordado por la presidenta de Brasil, Dilma Rousseff, y la plana mayor de la Unión Europea a lo largo de una cumbre euro-brasileña que se celebra este lunes y mañana en Bruselas.

Comienza El Mundial Angus El próximo Lunes 10, a partir de las 15:00 HS, dará inicio la conferencia principal”Presente y Futuro de la Evaluación Genómica” prevista en el marco de la Reunión del Secretariado Mundial Angus 2011. La misma, se desarrollará en el Hotel Palacio Duhau (Park Hyatt Buenos Aires) en la ciudad de Buenos Aires, y estará a cargo de los Dres. Jerry Taylor, (University of Missouri), Dorian Garrick (Iowa State University) y Horacio Guitou (INTA Castelar). En la conferencia, habrá otras presentaciones tales como “Adaptación de la raza AnGus a condiciones climáticas extremas en Paraguay”, “Contenido de hierro, zinc y selenio en la carne de novillos Angus de tres sistemas de alimentación diferentes en Uruguay” y el por primera vez en AnGus se presentará un resumen de padre de manera conjunta “Resumen de Padres Angus Consolidado del MERCOSUR 2011: Argentina – Brasil – Uruguay” El martes por la mañana comenzará el tour previsto en el programa, comenzando por el Mercado de Liniers, donde habrá un remate especial; para luego emprender la recorrida por las cabañas del interior que se extenderá hasta el jueves 14. Expo Nacional Angus y Expo Genética Por otro lado, con fecha 13 y 14 de octubre, en el predio de la Sociedad Rural de Tandil, se realizará la 1º Exposición Nacional Angus 2011, con la jura de clasificación de más de 300 reproductores Angus de pedigree de primer nivel, a cargo de Ariel Macagno. Dentro de esta muestra, también se llevará a cabo la primer Expo-Genética Angus del país, dentro de la cual cabañas y centros genéticos de renombre, exhibirán sus reproductores y programas genéticos. Entre sus expositores se encontrarán La Legua, Martinez y Stanek, Cagnoli, Don Benjamín, Los Ceibos y Hemabe, Terra Garba, La Rubeta, Tres Marias, EcoGenetica, Ariel Barcelona, Casamu, Los Murmullos, La Juanita, Los Figari Elicegui, Agrociencia, Ecosan, GenSeeK, Debernardi De esta manera, el evento será una inmejorable ocasión para que el Angus argentino y sus criadores exhiban su gran potencial.

Acerca del WAS

CURSO: "Evaluación Técnica y Administrativa, de un Establecimiento Ganadero, Medidas para Aumentar la Eficiencia" Le invitamos a participar del curso:""Evaluación Técnica y Administrativa, de un Establecimiento Ganadero, Medidas para Aumentar la Eficiencia", realizarse los días viernes 21 de octubre de 2011, de 14 a 18 horas y sábado 22 de octubre de 2011 de 8 a 12 horas. Local: SENACSA - CENTRAL - San Lorenzo. Organiza el Diario Digital Negocio Ganadero y la Agencia de Noticias e Información Agropecuaria(ANIA). Dirigido a: A Gerentes, Administradores de Estancias, Ganaderos en general, Estudiantes de Veterinaria, Ingeniería Agronómica, Administración Agropecuaria, Personas interesadas en general. Plazas limitadas. Será instructor el doctor Hugo Sánchez, Asesor Técnico de la Asociación Rural del Paraguay. Justificación El auge de la ganadería y el deseo de mayor rentabilidad, impulsa al ganadero a la búsqueda de mejores índices de eficiencia y productividad. El ganadero sabe producir, pero no sabe medir su producción, y sumado a la falta de parámetros de comparación, hace con que no sabe en realidad, que nivel de eficiencia tiene y que niveles puede alcanzar con los recursos que posee. Los ganaderos bien organizados, aplican metodologías que les permiten continuamente, medir su producción, comparar con otros productores o con años anteriores, identificar los puntos críticos, plantear medidas correctivas y lograr mejores resultados. Objetivo Los participantes al terminar las jornadas podrán ser capaces de medir su producción actual o futura, con indicadores relevantes para la cría así como para la invernada y podrán obtener resultados económicos de sus establecimientos. Podrán también detectar los puntos críticos y plantear soluciones, midiendo sus efectos tanto para la inversión como para los resultados. Metodología Exposiciones audiovisuales del instructor, ejercicios de aplicación en planillas y espacios de preguntas y respuestas.

Temario básico 1.Levantamiento de la situación actual. Donde estamos. • Objetivos del trabajo. Buscar rentabilidad. • Características de la producción agraria. • Ciclos de precios y estacionalidad. • Fuentes de información, privadas, oficiales. • Importancia de los registros, características, etc. • Datos esenciales del establecimiento, Recursos naturales, infraestructura, activo ganadero, otros activos, etc. 2. Diagnóstico o estado de situación de la empresa, desde el punto de vista técnico productivo • Principales índices físicos de producción. Niveles aceptables para establecimientos de cría y engorde. Niveles generales del país. • Otros Ratios e indicadores. Formas de medición. Ventajas y desventajas. • Comparaciones. • Planillas de recolección de datos. Procesamiento de datos. • Evaluación e identificación de las debilidades y fortalezas, amenazas y oportunidades 3. Diagnostico o estado de situación de la empresa, desde el punto de vista administrativo • Funciones de la administración aplicada a la producción agraria. • Formas de elaboración de presupuestos de ingresos y egresos. Sistemas de cálculo de costos de producción. • El plan de cuentas. Producción, administración, comercialización, financiero. • Rentabilidad, sobre activos, sobre patrimonio, margen bruto, Renta bruta y neta. • Flujo de caja. Financiamiento. • Evaluación e identificación de las debilidades y fortalezas, amenazas y oportunidades 4. El plan de negocios. • Nuestro producto. • El mercado de oferta y demanda, funcionamiento de los mercados compradores de productos, factores que influencian. • Planteamiento de los objetivos de la empresa y toma de decisiones técnicas y administrativas. • Organización administrativa del establecimiento. • Implementación, Ejecución y evaluación • Otras planillas sugeridas o modelos Costo del curso: Individuales: Gs 420.000.

Grupos de tres personas: Gs 380.000 c/u. Si se inscribe hasta el 5 de octubre de 2011 tiene un descuento del 10%. Incluye: Certificado de Participación, Materiales técnicos en CD, Carpetas, Bolígrafos. El Audio completo del Curso en CD, formato MP3. Este CD podrá retirar de nuestra oficina, desde el día martes 25 de octubre de 2011. Condiciones básicas: - No incluye refrigerios. - Los certificados se entregan al finalizar el curso. - Sí pagó y no asistió, solo tiene derecho a recibir todos los materiales mencionados. Forma de inscripción: Depósito Bancario. VISION BANCO. Cuenta Nº 896 720. Titular: Rodolfo Aguilera Díaz( Director Diario Digital Negocio Ganadero). Una vez depositado, enviar por correo electrónico(info@negocioganaderopy.com) o por mensaje de texto(0981 913 057), el número de boleta de depósito bancario, el o los nombres de los participantes y un número de celular. La boleta de depósito lo canjeamos en el día del curso por la factura correspondiente. Más informes al 0981 913 057 - 021 285 261.

CURSO: "MANEJO DE RODEOS DE CRIA" Le invitamos a participar del curso:"MANEJO DE RODEOS DE CRIA", a realizarse el día sábado 29 de octubre de 2011, de 8 a 13 horas, local: SENACSA - CENTRAL - San Lorenzo. Organiza el Diario Digital Negocio Ganadero y la Agencia de Noticias e Información Agropecuaria(ANIA). Dirigido a: A Gerentes, Administradores de Estancias, Ganaderos en general, Estudiantes de Veterinaria, Ingeniería Agronómica, Administración Agropecuaria, Personas interesadas en general. Plazas limitadas. Será instructor el Ing. Agr. Rodolfo Grau (Miembro de la Comisión Técnica de la Asociación Rural del Paraguay, Vice Pdte. de la ARP Regional San Pedro, Experto en Bovinotecnia, Post Grado en Producción Animal USA. Contenido: 1- Manejo de Rodeos de Cría. 2- Plan de Manejo. 3- Sanitación y Vacunación. 4- Calendarización. Costo del curso: Individuales: Gs 300.000. Grupos de tres personas: Gs 250.000 c/u. Si se inscribe hasta el 5 de octubre de 2011 tiene un descuento del 16,5% para individuales y 8% para Grupos. Incluye: Certificado de Participación, Materiales técnicos en CD, Carpetas, Bolígrafos. Este CD podrá retirar de nuestra oficina, desde el día martes 20 de setiembre de 2011. Condiciones básicas: - No incluye almuerzo. - No incluye refrigerios. - Los certificados se entregan al finalizar el curso. - Sí pagó y no asistió, solo tiene derecho a recibir todos los materiales mencionados. Para las inscripciones llame al 021 285 261 0981 913 057 info@negocioganaderopy.com - Más detalles en:www.negocioganaderopy.com.

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