NESTLE_PROFESSIONAL_DIGITAL ASSORTIMENTSBROCHURE_2026

Page 1


Assortiment 2026 Assortiment 2026 Assortiment 2026

Onze merken

Nestlé Professional en haar merken zijn onderdeel van Nestlé, het grootste voedingsmiddelenbedrijf ter wereld.

Inhoud

Beverages

NESCAFÉ

Food

GARDEN GOURMET

P 04 - P 18

WE PROUDLY SERVE STARBUCKS P 19

P 21 - P 23

CHEF P 24

BUITONI P 25 - P 26

MAGGI

P 27 - P 32

NESTLÉ branded dessert ingrediënten P 33 - P 35

Verklaring symbolen : Vegetarisch Vegan Glutenvrij

Beverages

NESCAFÉ ®

Wereldwijd is NESCAFÉ de meest gedronken koffie. Per seconde worden er gemiddeld 5.500 kopjes NESCAFÉ gedronken. NESCAFÉ is de grondlegger van instantkoffie, maar tegenwoordig biedt het merk ook kwalitatieve koffiebonen. Als totaalaanbieder van koffie biedt NESCAFÉ een breed assortiment van koffie, cacao, melk, machines en serviceartikelen voor de professionele markt.

I t all starts with a NESCAFÉ

• Duurzame koffieteelt volgens de richtlijnen van het NESCAFÉ Plan 2030

• Professionele duurzamere koffiemachines

• Hoge drankkwaliteit, standaard in elke kop

Instantkoffie

Met instantkoffie kunnen bedrijven eenvoudig en snel een heerlijke kop koffie zetten voor zowel klanten als medewerkers. Het gemak van instantkoffie maakt het ideaal voor kantoren, horecagelegenheden en andere professionele omgevingen waar efficiëntie en snelheid essentieel zijn. Instantkoffie is niet alleen snel en gemakkelijk te bereiden, maar zorgt ook voor een consistente kwaliteit, zodat je altijd kunt rekenen op een heerlijk kopje koffie.

Ristretto Colombia Santa Rica
Ristretto decaf

Koffiebonen

Bonenkoffie wordt gemaakt van verse koffiebonen die vlak voor het zetten worden gemalen. Dit zorgt voor een unieke, intense smaak. Er zijn verschillende soorten koffiebonen, zoals Arabica en Robusta, die elk hun eigen smaakprofiel hebben. De bonen worden gemalen door de bonenkoffiemachine, zodat je altijd verse koffie hebt die de natuurlijke aroma’s van de koffieboon behoudt.

Intenso
Selezione Brasile Espresso
Superiore

Cacao

Cacao speelt een essentiële rol in veel professionele omgevingen, van cafés en restaurants tot kantoren en hotels. Het gebruik van puur cacaopoeder in commerciële omgevingen biedt de mogelijkheid om een rijke, verfijnde smaak toe te voegen aan drankjes zoals warme chocolademelk, cappuccino’s en koffie met cacao. Productinformatie

Cacao
Partners Blend Chocolade
Cacao Mix

Melkpoeder is makkelijk en snel oplosbaar in warme vloeistoffen, waardoor je in een handomdraai een romige kop koffie met melk kunt maken. Het is ideaal voor gebruik in commerciële omgevingen waar snelheid en efficiëntie van groot belang zijn. Nestlé Professional biedt verschillende soorten koffiemelkpoeder, zodat je kunt kiezen welke het beste past de behoeften van de klant. Het gemak van koffiemelkpoeder maakt het een uitstekende keuze voor elke koffiemachine of koffieautomaat.

Skimmed Milk Powder
Dairy Whitener Powder With Sugar
Foam Topping
Dairy Whitener Low in Fat
Coffee Mate

Serviceartikelen

Als totaalaanbieder van koffie biedt NESCAFÉ een breed assortiment aan serviceartikelen, zoals (herbruikbare) bekers en servies.

Herbruikbare beker

Wegwerpbeker

Espresso

Lungo

Rode beker

Productinformatie Serivceartikelen

Herbruikbare beker

Wegwerpbeker

Rode beker

Espresso

Lungo

Cappuccino

Artikel Nr. Inhoud

90083899 350 ml

12526760 180 ml

90083912 250 ml

90083916 70 ml

90083911 170 ml

90083901 280 ml

Cappuccino

Certificeringen en NESCAFÉ Plan 2030

Rainforest Alliance

Begin 2018 is de Rainforest Alliance gefuseerd met UTZ. Samen hebben ze een nieuwe standaard ontwikkeld onder de naam Rainforest Alliance. De Rainforest Alliance zet zich in voor natuurbehoud en betere sociale omstandigheden in landbouw en bosbouw. Het programma stimuleert continue verbetering in de sectoren en betrekt hierbij de hele keten. Zowel individuele boerderijen als (kleinschalige) boeren vertegenwoordigd door een groepsbeheerder kunnen zich laten certificeren, met specifieke voorwaarden per situatie.

4C

4C-certificering past hoge normen toe op het gebied van economische, sociale en ecologische omstandigheden voor de koffieproductie en -verwerking om duurzame, betrouwbare en eerlijke koffietoeleveringsketens tot stand te brengen.

Bio certificaat Skal

EU-Biologisch heeft een wettelijke status. De Europese Unie heeft de meest meetbare uitgangspunten van de biologische landbouw in wetgeving vastgelegd. De biologische landbouw is gebaseerd op respect voor de natuur en verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen. Skal Biocontrole zet zich als onafhankelijk toezichthouder in voor een aantoonbare betrouwbaarheid van biologische producten in Nederland. Een Skal certificaat is een certificaat waar ieder bedrijf dat biologische producten produceert, verwerkt, verpakt, importeert, verhandelt of opslaat, over moet beschikken.

NET-ZERO plan

Nestlé streeft ernaar om tegen 2030 de broeikasgasemissies met 50% te verminderen, met als doel netto-nul emissies tegen 2050. Dit omvat duurzame landbouwpraktijken, verbeterde energieefficiëntie en afvalreductie in de productie. De aanpak richt zich zowel op het bedrijf zelf als de toeleveringsketen.

NESCAFÉ Plan 2030

Het NESCAFÉ Plan 2030 is ons ambitieuze duurzaamheidsinitiatief om de milieu- en sociale uitdagingen die verbonden zijn aan koffieteelt aan te pakken. Onze voornaamste doelen zijn het verbeteren van de veerkracht van koffieboerengemeenschappen en het verminderen van de milieubelasting van koffieproductie. Tegen 2030 streven wij ernaar om boeren te helpen overstappen naar regeneratieve landbouw, waarbij de focus ligt op het verbeteren van de bodemgezondheid, het vergroten van biodiversiteit en het verminderen van koolstofemissies. Wij willen meer dan 500.000 boeren ondersteunen bij het aannemen van duurzamere landbouwpraktijken, inclusief het bieden van training en technische ondersteuning. Ons initiatief stelt ook als doel om de uitstoot van broeikasgassen door onze koffieactiviteiten tegen 2030 te halveren en ervoor te zorgen dat al onze koffie op verantwoorde wijze wordt ingekocht. Wij zullen aanzienlijk investeren in programma’s die het levensonderhoud van boeren ten goede komen, met als doel economische instabiliteit in koffieproducerende regio’s aan te pakken.

Wat als je koffie zijn kan laten zien? reis

je koffie vandaan komt Ontdek waar

De kwaliteit van NESCAFÉ koffie die je klanten kennen en waarderen is het resultaat van een nauwkeurige selectie van grondstoffen en een zorgvuldig ontwikkelingsproces.

Op ons traceerplatform kun je ontdekken waar je koffie vandaan komt en de reis van boerderij tot branding verkennen. Met volledige transparantie. Leer alles over de koffie die je serveert, zo upgrade je jouw koffiekennis én de ervaring van je klanten.

Volledige traceerbaarheid

1

Scan de QR-code op de verpakking

2

Voer het batchnummer in op het platform

Verpakking ontworpen voor recycling QR-code

Batchnummer

Begin te ontdekken

3 4

Je ontdekt de oorsprong van je koffie en kunt alle stappen van de reis zien, inclusief waar het branden en het proeven plaatsvond.

Deel je kennis met je klanten

Probeer het nu!

Koffiemachines instant

Aantal drankmogelijkheden

Containers

Touchscreen

Telemetrie

Sterkte regeling

- Koffie

- Suiker/Melk

Boiler inhoud

Koud water

Separate heetwateruitgifte

Uitgifte snelheid

- Zwart - 120 cc

- Cappuccino - 120 cc

- Kan - 1 L

Dubbele uitgifte

Capaciteit per uur

Hoogte uitgifte

Lekbak inhoud

Afmetingen

- Hoogte

- Breedte

- Diepte

Gewicht leeg

Aantal gebruikers

Gelijktijdige uitgifte koffie en water

Koffiemachines bonen

Aantal

drankmogelijkheden Containers

Inhoud bonen

Touchscreen

Telemetrie geschikt

Sterkte regeling

- Koffie

- Suiker/Melk

Boiler inhoud

Koud water

Separate heetwateruitgifte

Gelijktijdige uitgifte koffie/heet water

Uitgifte Snelheid

- Zwart - 120 cc

- Cappuccino - 120 cc

- Kan - 1 L

Dubbele uitgifte

Inhoud koffiekan

Hoogte uitgifte

Lekbak inhoud

Bekersensor

Afmetingen

- Hoogte

- Breedte

- Diepte

Gewicht leeg

Droesbak Inhoud ca.

Aantal gebruikers

Doorstroom

Koffiemachines bonen

Aantal

drankmogelijkheden

Containers

Inhoud bonen

Touchscreen

Telemetrie

Sterkte regeling

- Koffie

- Suiker/Melk

Boiler inhoud

Koud water

Separate heetwateruitgifte

Gelijktijdige uitgifte koffie/heet water

Uitgifte Snelheid

- Zwart - 120 cc

- Cappuccino - 120 cc

- Kan - 1 L

Dubbele uitgifte

Inhoud koffiekan

Hoogte uitgifte

Lekbak inhoud

Bekersensor

Afmetingen

- Hoogte

- Breedte

- Diepte

Gewicht leeg

Droesbak Inhoud ca.

Meubels & Accessoires

Countertop 600 (excl. Condiment Holder)

Productinformatie

Countertop 600 (excl. Condiment Holder)

Countertop 900 (excl. Condiment Holder)

Countertop 900 (excl. Condiment Holder) Hoogte

mm

mm Breedte

Diepte

mm

mm

Type behuizing FSC hout en metaal

Geschikt voor o.a.

Vele automaten (zie afmeting automaat)

mm

mm

Productinformatie

Type behuizing FSC hout + wieltjes FSC hout en metaal

Geschikt voor o.a.

Vele automaten (zie afmeting automaat)

Meubels & Accessoires

Condiment Holder

NESCAFÉ Saggita

NESCAFÉ Amato Compact Espresso

NESCAFÉ Amato Medium Espresso

Accessoires zijn optioneel toe te voegen

Productinformatie Condiment Holder

NESCAFÉ Saggita Milkbase NESCAFÉ Amato Compact Espresso

NESCAFÉ Amato Medium Espresso

Type behuizing

Geschikt voor o.a. Alle oplossingen

NESCAFÉ Saggita

Links naast Amato Compact Espresso

Rechts naast Amato Medium Espresso

WE PROUDLY SERVE STARBUCKS ®

Met oplossingen die zijn afgestemd op al je zakelijke behoeftes, is het We Proudly Serve Starbucks® koffieprogramma meer dan alleen hoogwaardige koffie van het meest gewaardeerde koffiemerk ter wereld. Met het programma kan je een geweldige drankervaring creëren die je consumenten kennen en waarderen.

Of je nu zoekt naar een barista-ervaring of een zelfbedieningsoplossing, het We Proudly Serve Starbucks ® koffieprogramma biedt een assortiment van iconische warme en koude dranken.

Neem contact met ons op voor meer informatie.

Food Assortiment 2026 Assortiment 2026

Assortiment 2026

GARDEN GOURMET ®

GARDEN GOURMET® speelt in op de toenemende vraag naar plantaardig vanuit de hele samenleving. Het is daarom de missie van GARDEN GOURMET® om chefs en producenten te inspireren met de smaak en veelzijdigheid van plantaardig. Van het sappige vegan gehakt tot de smakelijke vegan pulled filet. Met de producten van GARDEN GOURMET® creëer je gemakkelijk unieke plantaardige maaltijden. Laag in vet en zout, rijk aan eiwitten. 100% plantaardig en 100% delicious!

Plantaardige Diepvriesproducten

Vegan Balletjes
Vegan Gehakt
Vegan Tuna
Vegan
Vegan Falafel Classic Wortel-Linzen Burger Rode Biet Falafel
Vegan Stukjes

Waarom kies jij voor Garden Gourmet?

- MEER DAN 30 JAAR ERVARING, HET NR. 1 MERK IN EUROPA

- Kwaliteit van boerderij tot op het bord: Strikte selectie van grondstoffen en verpakkingsmaterialen door GFSI-gecertificeerde leveranciers

- Internationaal erkende certificeringen

- Niet inleveren op smaak en textuur

- A lle producten hebben een Nutri-Score A of B

100% ‘Bron van proteïne’ en 89% ‘Rijk aan proteïne’

- 80% van onze producten bevat soja-eiwit afkomstig uit Europa

Onze Nestlé GARDEN GOURMET®-fabrieken in Europa draaien

CHEF® is gecreëerd door én voor chefs. Het is onze missie de beste basis te bieden voor culinaire creaties in de professionele keuken. Minstens zo goed als vers gemaakt, maar dan sneller! Beproef zelf de erkende kwaliteit van CHEF® CHEF ® biedt fonds en sauzen, uitsluitend gemaakt van hoge kwaliteit.

Fonds

CHEF ® Fonds

Product

Artikel. Nr. Inhoud Opbrengst per stuk

Kalfsfond 12576721 6 x 660 g 22 liter

Gevogeltefond 12429087 6 x 800 g 40 liter

Sauzen

CHEF ® Droge Sauzen

Product Artikel. Nr. Inhoud Opbrengst per stuk

Blanke Roux

Kalfsfond Gevogeltefond
Blanke Roux
Kaassaus Velouté

BUITONI ®

In ons brede assortiment van ingrediënten en componenten, vindt u de perfecte match die tijd bespaart en toch smaakvolle gerechten in korte tijd serveert, zonder concessies te hoeven doen. Met en in de geest van onze oprichtende moeder Mama Giulia, die de traditionele methoden volgt, een beetje ‘Amore’ en wat hulp van onze chefs, hebben we een reeks kant-en-klare, maar ‘aanpasbare’ tomatensauzen ontwikkeld voor chefs en koks.

Sauzen

BUITONI ® Sauze n

Salsa Fresca Con Polpa 12606040 6 x 3000 g 3000 g P P

Salsa di Pomodoro 12606313 12 x 950 g 950 g P P

Salsa di Pomodoro 12606028 6 x 3000 g 3000 g P P

Salsa di Pomodoro BIB 12606031 3 x 5000 g

Salsa Peperonata

Salsa Fresca Con Polpa Salsa di Pomodoro
Salsa di Pomodoro BIB Salsa Peperonata

MAGGI ®

Julius Maggi creeërde MAGGI ® in 1886 gebaseerd op de belangrijke overtuiging dat goed en smaakvol eten toegangelijk moet zijn voor iedereen, overal en iedere dag. MAGGI ® Professional heeft een uniek portfolio aan producten om het bereiden van volwaardige en smaakvolle maaltijden nog makkelijker te maken. Voor een afwisselend en gebalanceerd menu.

Bouillons

Bouillonkorrels

Goudbouillon Kip

MAGGI ® Bouillons

Goudbouillon Groente

Goudbouillon Rund

Goudbouillon Kip

Goudbouillon Rund

Product Artikel. Nr. Inhoud

Bouillonkorrels

Goudbouillon Groente

Goudbouillon Kip

Goudbouillon Kip

Goudbouillon

per stuk

Soepen

MAGGI ® Premium Soepen

Product Artikel. Nr. Inhoud Opbrengst per stuk

Helder Chinese Bamisoep

MAGGI ® Classic Soepen

Product

Gebonden

Helder

Artikel. Nr. Inhoud Aantal portie per verpakking

Tomaten-crèmesoep
Chinese Tomatensoep
Chinese Bamisoep
Groentesoep

Sauzen & Smaakverrijkers

Wittecrème saus

MAGGI ® Droge Sauzen

Product Artikel. Nr. Inhoud Opbrengst per stuk

Blanke Roux

Witte Crèmesaus

MAGGI ® Smaakverfijners

Product

Fondor
Maridor
Rôtidor
Groentesaus
Blanke roux

Maggi ® Aroma

MAGGI ® Aroma

Maggi Jerrycan
Maggi Jerrycan
Maggi Flacon nr. 5

Product Artikel. Nr. Inhoud Opbrengst per stuk Braadjus

Jus

Vleesjus à la Minute

Vleesjus à la Minute

MAGGI ® Jus Product

Koud te bereiden

Artikel. Nr. Inhoud Opbrengst per stuk

Braadjus Jus
Binder
Gebonden Jus
Vleesjus à la Minute
Vleesjus à la Minute

DESSERT INGREDIËNTEN

Nestlé Professional heeft ook een veelzijdig assortiment aan bekende confectionery merken zoals KITKAT ® , SMARTIES ® en LION ® . Heerlijke chocolade van hoge kwaliteit voor het creëren van unieke hoogwaardige desserts en sweet bakery toepassingen.

Toppings

Product Nestlé artikelnr. Inhoud

Sweet Bakery

Product Nestlé artikelnr. Inhoud
Nestlé ® Docello Kitkat Concentraat 13388334 1 x 13 kg
Nestlé® Docello KitKat Concentraat

Interesse in recepten, samples of een demonstratie op locatie? Neem contact op met onze accountmanagers via onderstaande gegevens.

Nestlé Professional Stroombaan 14 1181 VX Amstelveen www.nestleprofessional.nl +31 (0)20 569

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.