Inspiratie brochure No Fairytales x Garden Gourmet

let’s go veggie !

Inspiratie voor heerlijke vegan gerechten met GARDEN GOURMET® en de groentetortilla’s van NO FAIRYTALES

Benieuwd naar dit recept? nestleprofessional.nl/garden-gourmet

mexican style burrito

Gemaakt met GARDEN GOURMET® VEGAN GEHAKT en NO FAIRYTALES BIETENTORTILLA INGREDIËNTEN GARDEN GOURMET® Vegan Gehakt NO FAIRYTALES Bietentortilla CHEF® Liquid Concentrate Champignon Bonenmix uit blik Maïskorrels Knoflook, gehakt Rode ui, gesnipperd

500g 10st 40g 400g 40g 2 tenen 2st

Tomaten Avocado Gemengde salade Rode peper Koriander Citroen Olijfolie, peper, zout

10

4st 2st 100g 1st 40g 1/2st

30 min.

Makkelijk

17g

per portie*

Proteine

*

eiwitanalyse per portie 253g

WERKWIJZE • Zet in een laagje olie de rode uien, rode peper en knoflook aan zonder te kleuren.

•V oeg vervolgens de bonen, maïs, GARDEN GOURMET® Vegan Gehakt en de CHEF® Liquid Concentrate Champignon toe.

•S nijd ondertussen de tomaten in blokjes, de peper in ringen en hak de koriander fijn. Schil de avocado, verwijder de pit en snijd in stukjes.

•B reng op smaak met het sap van de halve citroen, olijfolie en een snuf peper en zout.

•R ooster de NO FAIRYTALES Bietentortilla’s in een droge pan en vul deze met de bonensalade, gemengde salade, tomaten, avocado en koriander.

TORTILLA SATAY STYLE

Gemaakt met GARDEN GOURMET® Vegan Filet Stukjes en NO FAIRYTALES WORTELTORTILLA INGREDIËNTEN GARDEN GOURMET® Vegan Filet stukjes NO FAIRYTALES Worteltortilla CHEF® Liquid Concentrate Asian Water Knoflook, gehakt Satésaus

650g 10st 20g 1/2L 1 teen 250g

Kant-en-klare gebakken uitjes Komkommer, in plakjes Wortel, julienne Sojaboontjes Lente-ui, gesnipperd

10

100g 1st 100g 100g 50g

30 min.

Makkelijk

22g

per portie*

Proteine

*

eiwitanalyse per portie 205g

WERKWIJZE • Breng het water en de CHEF® Liquid Concentrate Asian aan de kook. Laat vervolgens de GARDEN GOURMET® Filet Stukjes 10 minuten wellen in de bouillon.

•F ruit de knoflook en voeg hier de filet stukjes aan toe. Bak kort mee.

•V oeg de satésaus toe en breng dit aan de kook. Als de satésaus te dik is kan je dit verdunnen met de bouillon.

•L aat het 10 minuten rusten zodat de satésaus in de filet stukjes kan trekken.

•D oe de saté op een NO FAIRYTALES Worteltortilla. Serveer de tortilla met uitjes, lente-ui, komkommer, wortel julienne en sojaboontjes.

100% plantAARDIG, 100% lekker!

Bij GARDEN GOURMET® geloven we in de kracht en veelzijdigheid van plantaardige voeding. Daarom hebben wij samen met NO FAIRYTALES heerlijke vegan gerechten ontwikkeld die rijk zijn aan groenten en passen bij de bewust wordende consument. Deze gerechten vormen een basis waarmee jij eindeloos kan variëren. Wij willen jou hiermee inspireren en laten zien hoe lekker en eenvoudig vegan kan zijn.

GARDEN GOURMET ARTIKELNUMMERS BIDFOOD

SLIGRO

HANOS

Vegan Gehakt 2x2kg

106235

116593

41419270

Vegan Filet Stukjes 2x2kg

119509

129990

41419800

Vegan Sensational™ Burger 2x2kg

119508

129982

41419780

BIDFOOD

SLIGRO

HANOS

Worteltortilla 10x61g

119675

129513

41321540

Bietentortilla 10x61g

119678

129514

41321530

Paprika chili tortilla 10x61g

119679

129515

41321550

NO FAIRYTALES ARTIKELNUMMERS

INTERESSE IN EEN AFSPRAAK, DEMONSTRATIE OF SAMPLE? Het team van GARDEN GOURMET® bestaat o.a. uit Accountmanagers en Culinaire Adviseurs met een grote passie voor food en expertise op het gebied van plantaardige ingrediënten en gerechten. Neem contact op met customerservice@nl.nestle.com of via 020-56994909.

VOLG ONS OP

@Garden_Gourmet_Professional_NL @nofairytales

Kijk voor actuele productinformatie op nestleprofessional.nl/garden-gourmet, nofairytales.nl of op foodbook.psinfoodservice.nl.