OM news vol.19「嘉」由心生

CHIAYI

國 ⽴ 嘉 義 ⼤ 學 ⾏ 光 理 學 主 爵 師 的 話

⼈期彩的⾏⼦報⼜發⾏

了本⼦報在⾄惠師

同學們續下不斷報嘉義在

的⾊產提升在產之知度

就讓我們⾺上來看看期報什物吧

希下⼀代不變壞被利⽤的價

值跟港⽂基⾦會事⻑陳政鴻 執⾏⻑徐家了不但⼒於 培下⼀代更的和⽂價值更

⼩額來⽀樣的活動 凸顯其社的厚結

嘉義市咖推由我們

OM⼦報團隊⼤家嘉義 的咖為⼈⼠的 絕對不錯喔

來檸…記得短褲!由果店轉型

⻑陳永中專訪享嘉義⼈⼀定知

初期的挑戰更品轉型

的台灣獨品-檸執⾏

的檸是何家的不⽌

故事吧

讓我們檸的發展

和市場求的敏回應品⾊

嘉義街–嘉義市⼯會許宏

幹事專訪介紹嘉義市街計畫重

⽂強嘉義市的⽅⾊

和引⼒享街計畫的源執

⾏續影響希⽂

和科技的融合活街並推

動城市續發展和

古交界讓⾛出泛的史 課本-街計畫執⾏單位-嘉義⽊更咖

專訪講街計劃融合 史科技使⽤AR技 驗間成仁街的去現代結 合讓客受街的史⼒ 引年輕⼀代參並促⽅經濟不 僅是對史展了科技 的完融合了⼀個活⼒ 和的社環境

1987年，出⽣於新港的林懷⺠⽼師攜⼿雲⾨舞集 返鄉公演。當時新港並無演藝廳，於是在新港國 中活動中⼼演出，全校師⽣⿑⼼合⼒籌備並舉辦 了這場令⼈期待的演出，由此可⾒新港⼈的團結 與想改變的⼒量。因為新港⼈知道：教育是細⽔ ⻑流的，演出結束後，林懷⺠捐出15萬讓新港成 ⽴基⾦會，致⼒於推動⽂化教育。新港⽂教基⾦ 會成⽴的宗旨是「希望下⼀代不會變壞」，以藝 ⽂為起點，透過藝術⽂化的⽅式，讓大家欣賞到 ⾼品質的表演，同時帶給孩⼦們富有啟發性的思 考內容，期望為新港的下⼀代提供更優質的教 育。除了在⽂化教育領域的努⼒，新港⽂教基⾦ 會也積極推閱讀推廣、環境綠美化、社區關懷、 ⾷農教育與國際交流，在地⽅發展中基⾦會扮演 了不可或缺的⾓⾊。

新港⽂教基⾦會已成⽴近36年，引⼈矚⽬的是如 此資深的基⾦會仍充滿了活⼒。董事⻑陳政鴻認 為要歸功於鐵三⾓「董事會、秘書處、義工團」 的運作模式。兩週⼀次的義工幹部會議，透過由 下⽽上的⽅式，反應⽣活周遭的問題，凝聚共 識，就可以⼀群⼈攜⼿去解決⼀個⼈做不了的 事，大家「結乎⾏」，就可以無所畏懼向前走。

董事會給予安定感、資源與建議，13位秘書進⾏ 縝密的規劃，⽽300多位的義工其實更如基⾦會 的「頭家」，因為⽣活在這裡，才更有意圖去⾏ 動，⽽深厚的地⽅認同感和向⼼⼒，使基⾦會能 直蓬勃發展。

基⾦會⻑期運作的背後，⼈⼒和⾦錢是⾄關重要 的元素。許多⼈都是透過學校的招⽣加⼊基⾦ 會，從⼩義工做起，⼀直當到⽼義工，也有許多 ⼈是參與活動後被深深吸引，就決定要加⼊，因 為這些義工擁有著滿滿的向⼼⼒與責任感，許多 活動才能成功舉辦。

⾯對世代交替，當年輕⼈在義工幹部會議中提出 想法時，資深的義工也會分享三⼗多年來辦理活 動

動的經驗，有助於減少大家跌倒的機會。如果⻑ 輩們提出不同的意⾒，年輕⼈也會虛⼼接受，如 果年輕⼈的意⾒被⻑輩肯定了，他們會更有動 ⼒，形成共融共榮的良性互動。新港⼈⾯對公共 議題，總是能坐下來好好溝通，取得共識，這也 是基⾦會⻑⻘的原因。

⼩額募款是基⾦會的資⾦來源之⼀，只要每月捐 100元，就能成為新港⽂教基⾦會之友，今年基 ⾦會經過重新設計與排版，發⾏悠遊卡，與三四 ⼗家新港在地店家合作，透過購物優惠⽅式回饋 給持卡者。這也讓新港之友在使⽤悠遊卡時更感 ⾃豪，除了榮譽感，也享受到實質的福利回饋。

假⽇，我們經常可以看⾒⼩朋友拿著茄芷袋前來 基⾦會借書。看著袋⼦裡滿滿的書，⼩朋友很滿 ⾜，⽽看到這些孩⼦們如此熱衷閱讀，陳董事⻑ 也很感動。由此可⾒圖書教育在新港鄉做得相當 成功。

1997年，林懷⺠⽼師家族慷慨送給基⾦會 輛九 ⼈座的⾞，即第 代維泰號。維泰之名承襲⾃林 懷⺠曾祖父林維朝和祖父林開泰的名字。當時， 許多學校都沒有圖書館，許多⼩學離市區較遠， 借書不易。為解決這個問題，基⾦會決定⽤維泰 號將書送出去。

第⼀代的維泰號已在幾年前退休，與第⼆代維泰 號中間有著3年的空窗期，但基⾦會深知圖書教 育不能斷。於是，就⽤摩托⾞載著⼀箱箱的書 籍，將書送⾄各個班級。⽬前的⼆代維泰號是林 懷⺠⽼師的好朋友所捐贈的。在這個時代，每個 學校都擁有⾃⼰的圖書館，因此維泰號會特意挑 選⼩朋友喜愛的書籍，並定期舉⾏會議，共同選 定適合孩⼦閱讀的書籍。每次出勤，維泰號都有 ⼀位多才多藝的⽼師隨⾏，⽼師們可能會說故 事、拉⼩提琴、演懸絲偶，借此吸引⼩朋友們的 注意，當維泰號到學校時，⼩朋友也都會蜂擁⽽ 來。維泰號每月出勤12次，每個單位都很歡迎它 的到來。不僅巡迴新港各⼩學和幼稚園，還包括 ⻑者據點。透過以圖畫為主的繪本與⻑輩分享， 讓⻑輩們講出⾃⼰的⼈⽣故事，還能四處去與他 ⼈分享。

2023年，新港⽂教基⾦會「夢想新港繪畫」⽐賽 邁⼊第25年， 除了在新港⽂化館展出外，這次更 由在地藝術家蔡瑞妙的「妙妙學棠」為第⼆展 場，蔡瑞妙擔任「說書⼈」，透過2場走讀，帶 領參與者穿越時光回到85年前，走訪她的伯父 新港百歲⼈瑞的⾜跡，回顧他15歲時在「少年⽇ 記」中所紀錄的地⽅。

⾝為25年前「夢想新港繪畫」⽐賽國中組得獎者 的執⾏⻑徐家瑋分享，透過這個⽐賽來啟發孩⼦ 對新港的想像，是⼀種讓孩⼦從⼩參與公共事務 的⽅法，透過繪畫的形式表達他們內⼼的想法， 這才是藝術創作中很重要的元素。期望透過這次 的走讀活動，追朔這100年來，不同世代的新港 年輕⼈對地⽅的想像。

這也是為何「夢想新港」展覽會延伸到妙妙學棠 的原因。「少年⽇記」同樣是對地⽅的思考與紀 錄，透過走讀，希望能深化大眾對新港發展脈絡 的了解，使新港居⺠更加認識家鄉的⼈事物 ，也 種下⼀顆種⼦在孩⼦們⼼中，希望能將新港的故 事延續下去。

新港⽂教基⾦會歡迎外地的朋友前來參與活動， 也⾮常熱於和他們分享新港事，但沒有過多資源 可以再透過媒體大肆宣傳。陳董事⻑強調辦活動 的⽬的在於呈現真實的⽣活，實實在在的⽣活體 驗是最重要的。希望透過基⾦會的活動與建設， 讓當地居⺠享受溫馨、互相關懷的⽣活。

近年來，基⾦會屢獲殊榮，陳董事⻑將其視為對 基⾦會努⼒的肯定，但不會汲汲營營地追求這些 獎項。對基⾦會⽽⾔，照顧當地⼈是⼀件再⾃然 不過的事情，讓孩⼦們找到⾃我價值與⾃信，以 及了解在地的⼈物典範並學習，才是最重要的⽬ 的。

基⾦會所舉辦的藝⽂活動早已經潛移默化地融⼊ 新港鄉居⺠的⽣活，⺠眾都⾮常熱衷參與基⾦會 的事務，許多家庭都是舉家來當義工，大家都⾮ 常期待基⾦會舉辦活動，也渴望能為活動貢獻⾃ ⼰的⼒量。即便是離家的新港⼈，也會特地返鄉 參與，使活動成為家庭、社區的共同體驗。

不只是在地⼈，基⾦會的活動也吸引了不少外地 的⻘年義工，徐執⾏⻑分享，年輕⼈做事喜歡呼 朋引伴，⽽在參與過程中，很多⼈都可以找到⾃ 我認同與價值。就像陳董事⻑曾經說過的「要創 造被利⽤的價值」，雖然「利⽤」⼀詞較負⾯， 但

但當我們可以「被利⽤」，也代表著我們有價值 存在，參與這些活動的⽬的不在於為⾃⼰好，⽽ 是為了整個環境共同奮⾾，共創美好。

陳董事⻑的家⼈全都是基⾦會的成員，當初他接 任董事⻑時，深知⾃⼰肩負重任。在擔任董事⻑ 期間，他深刻體會到「公爾忘私」的真諦，陳董 事⻑認為這段時間會是他很有回憶很有價值的⼀ 段⽇⼦。

徐執⾏⻑從⼩就擔任基⾦會的義工，因為在這裡 ⻑大，也對這個地⽅有著更多的期待與想像。徐 執⾏⻑發現從義工變成秘書是⼀個很大的⾝分轉 換。雖然秘書需要處理 些瑣碎的⾏政事務，但 ⾝處在董事和義工之間的這個⾓⾊，能夠以更⻑ 遠的視野和更宏觀的⾓度來創造更大的⼒量，從 ⽽改變整個地⽅。

不管時空如何變遷，新港⽂教基⾦會始終秉持著 不變的初衷 為社區創造更美好的未來。⻑期 以來，基⾦會致⼒於社區創⽣與教育工作，透過 與地⽅各產業合作，讓留鄉⻘年或返鄉⻘年找到 可以安⽣⽴命的地⽅。透過與時俱進的⽅式讓新 港這⽚⼟地充滿著安⼼與溫馨的氛圍。

THEFREENBURGER

樂檸漢堡的故事始於⼀個看似與漢堡毫不相關 的地⽅－－THE FREEN鮮⻘活綠蔬果⾏。當 初，這家店並不以樂檸之名為⼈所知，也⾮主 打 漢 堡 。 相 反 地 ， 它 是 家 以 「 THE FREEN」為名的蔬果店。在⼀⽚市場的吵雜與 髒亂中，THE FREEN的經營理念顯得格外獨 特。他們⽴志顛覆傳統市場的環境，打造 個 乾淨、舒適的購物空間，讓顧客得以優雅、悠 閒地挑選他們喜愛的蔬果。

這家蔬果⾏以⼀種獨特的⽅式保護環境，將各 式蔬果巧妙地陳列於櫥窗內，不僅保障了⾷材 的品質，同時減少了蔬果之間的碰撞。這種⽅ 法不僅讓購物體驗更加愜意，也避免了在店內 隨處可⾒的菜葉滿地的窘境。

儘管 開始是以蔬果為主打的店家，THE FREEN 卻不⽢於僅限於蔬果的銷售，⽽是在店內推出了 豐富的漢堡類餐點，可供顧客外帶或在店內⽤餐 區享⽤。這些漢堡不僅在⼝感上帶來了極致的幸 福美味，更因真材實料的選⽤，以及對蔬果的精 ⼼搭配，使漢堡在顧客⼼中的知名度竟然超越了 原本以蔬果聞名的THE FREEN。

採訪內容揭⽰了 個令⼈意外的現象，即在經營 模式的調整中，漢堡成為了吸引顧客的焦點。這

種變化並⾮僅僅來⾃漢堡的美味，更深層次地反 映了顧客對於新鮮、多汁且層次豐富的⾷物的渴 望。同時，採訪也指出了蔬果⾏經營模式的 些 失誤，即追求乾淨舒適的店⾯環境，卻減少了顧 客與產品之間的互動感。在這樣的環境中，顧客 無法像以前 樣拍打⻄瓜確認熟度，或者翻轉蔬 菜檢查品質。這些原本能夠建⽴顧客與產品之間 情感聯結的元素減少，使得顧客缺少了對店家的 熱情。

因此，THE FREEN經過深思熟慮後，決定基於漢 堡與蔬果的品質特⾊，進⼀步發展為漢堡專賣 店，這是⼀間由營養師創⽴的漢堡品牌，不同於 其他的連鎖速⾷品牌，在樂檸的菜單上，你找不 到可樂和雪碧，因為他們全⾯使⽤天然真實的蔬 菜與⽔果來製作汽⽔。樂檸堅持全年溫室⽔耕⽅ 式種植的豐富蔬菜，絕對不僅僅是漢堡的裝飾 品，更是主⾓之

，保留原本新鮮、綠⾊、清新

形象，延續THE FREEN的意志，於後⽅加上 BURGER，最終組成“樂檸漢堡”。這次轉變不僅 是對市場需求的敏感回應，更是對企業核⼼價值 的重新思考。

樂檸漢堡THEFREEN BURGER的執⾏⻑YC在深 ⼊採訪中進⼀步分享了創業初期的挑戰。他坦 ⾔，在經營期間，企業所⾯臨的最困難或難以克 服的挑戰之 就是「維持」。像麵包 樣，許多 經營⽅案並不是⼀投⼊市場就能⽴即⾒效的，⽽ 是需要⼀段時間的發酵，才能了解它們是否符合 期望中的模樣。這種需要耐⼼等待結果的過程， 讓創業者不得不持續奮⾾，反覆⾃問⾃答，思考 什麼樣的創新能夠贏得顧客的喜愛。

YC強調，創業奮⾾的多半時間都需要在⾃我反思 中度過，思考著每 個投⼊實作的⽅案，如何能 夠達到企業期望的⽔準。這種艱苦的努⼒，體現 了樂檸漢堡在追求卓越的道路上的毅⼒和決⼼。 在競爭激烈的飲⾷市場，創新成為了 個⾄關重 要的關鍵，⽽樂檸漢堡正透過持續不斷的努⼒， ⼒求以獨特的⽅式滿⾜顧客的需求，並在市場上 持續發酵，漸趨完美。這段旅程中的每⼀次⾃我 挑戰，都是樂檸漢堡成功的經驗之 。

樂檸漢堡以其獨特的短褲活動在消費者⼼中留 下深刻印象。這項活動不僅是品牌知名度的有 趣推廣⼿段，更蘊含了⼀種對於⽤餐時適度放 鬆的強烈呼籲。傳統觀念中，短褲往往被視為 不正式、散漫的穿著，⽽社會中的種種束縛限 制了⼈們對於穿著多樣性的追求。樂檸漢堡通 過這項活動，不僅解除了這⼀束縛，更以此呼 籲⼈們關注短褲所帶來的放鬆、舒適甚⾄是⾃ 在的本質。

「舒衡⾃在」成為樂檸的信仰，這不僅是⼀個 ⼝號，更是⼀種⼒量。穿著短褲進店點餐的活 動不僅是 種品牌⾏銷⼿段，更是 種對於⽣ 活的態度。這種推崇⾃在、舒適的⽂化，使得 ⼀

顧客在享⽤樂檸漢堡的美⾷時，不僅味蕾得到 滿⾜，⼼情也能夠得到最輕鬆且愉悅的放鬆。 ⽽透過穿著短褲來換取薯條加大或是⻘檸微泡 加大，以及不定期的加碼優惠，更加強了活動 的獨特性，吸引了更多顧客參與其中。

在這樣的氛圍中，樂檸漢堡不僅提供美味可⼝ 的漢堡，更創造了⼀種輕鬆、愉悅的⽤餐體 驗。「舒衡⾃在」不僅是⼀句⼝號，更是⼀種 ⽣活態度，將樂檸漢堡定位為不僅滿⾜味蕾， 更滿⾜⼼靈的⽤餐聖地。

樂檸漢堡獨特的⼝感正是其矚⽬之處，特別著重 於麵包的製作。與其他速⾷連鎖店不同，樂檸堅 持⾃⾏研發麵包配⽅，打造出 款特製的Q彈漢 堡麵包。這款麵包不僅外表呈現酥脆，更在內部 營造出豐富的蓬鬆⼝感。漢堡的每⼀⼝都是層次 豐富的享受，新鮮蔬果搭配肉品汁⽔，營造出獨 無⼆的⾵味。

迎接2024新的⼀年，樂檸漢堡不僅致⼒於維持漢 堡品質，更積極⾯對未來，開創新的顧客需求。 其策略之 是將漢堡中的主⾷多元化，從⽽滿⾜ 不同⼝味的消費者。同時，樂檸也逐漸將焦點轉 向減碳和永續發展等重要議題。這體現在樂檸將 植物肉呈現更佳美味可⼝，以及選⽤較少被運⽤ 的⿂類資源製作⿂排等創新嘗試。預計在農曆年 前推出使⽤台灣⻤頭⼑所製作的厚切⿂排漢堡， 這是台灣第⼀個永續海鮮認證(⾦級)的⿂排漢 堡。透過這些努⼒，樂檸漢堡不僅擁有⼝感上的 獨特，更在飲⾷業中展現了對於社會與環境責任 的承擔。讓顧客在品味美味的同時，也能感受到 樂檸漢堡所追求的附加價值。

樂檸漢堡，⼀個「台灣獨創速⾷品牌」，懷抱 著對速⾷的獨特期許，希望能為顧客帶來截然 不同的印象。這不僅是填飽肚⼦的功⽤，更是 將漢堡打磨成精品的嘗試。樂檸以漢堡作為載 體，不僅為顧客提供美味的⾷物，更藉由這個 載體，將享⽤美⾷的幸福與快樂傳遞給每⼀位 顧客。

在樂檸漢堡的世界裡，⽤餐並⾮僅僅是為了滿 ⾜⽣理需求，⽽是場優雅的饗宴。這裡不只是 吃飯的場所，更是⼀個能夠讓您忘卻煩惱、擺 脫社會束縛的庇護所。在⽤餐期間，顧客可以 專注於眼前的美⾷所帶來的愉悅，沈浸在幸福 的滋味中，形成⼀段充滿快樂的記憶。

嘉義咖推 CHIAYI

OLD CAT CAFE

地址:嘉義市東區彌陀路238巷12弄10號 電話:05-2752822

營業時間:13:00‒18:00 公休⽇:週⼀、⼆、三

嘉義市的喧囂中，有⼀家位於彌陀路巷弄內的⼩巷咖 啡廳，名為「⽼貓咖啡」。這個⾓落裡的天地，彷彿 是⼀個迷⼈的貓咪王國，每⼀位步⼊其中的客⼈都能 感受到那份特有的寧靜和歡樂。

期末疲憊的我，跟隨著朋友的推薦來到⽼貓咖 啡，⼀眼看到店⾨前的招牌和牆上的插畫，⼼ 中便湧現出今⽇份的愉悅。走進店內，迎接我 的是 隻趴在座墊上的棕⾊暹羅貓，優雅的姿 態和溫暖的喵喵叫聲，彷彿是在歡迎客⼈的到 來。轉頭，發現窗台上趴著的⽩⾊波斯貓，天 ⽣的臭臉也掩不住牠可愛的本質。與這些可愛 的貓咪們打完招呼後，來到櫃檯點選了下午 茶。

坐在櫃檯的⽩⾊貓咪，成了我點餐過程中的有 趣陪伴。⽽享⽤精緻的飲品和招牌焦糖布丁 時，豹紋貓咪不時地跳上餐桌與客⼈互動，為 ⽤餐體驗增添了⼀分趣味。這年輕的⼩伙⼦動 作敏捷，讓⼈忍俊不禁。

⽤餐完畢，正當我準備離開時，⼀隻乳⽜配⾊ 的短⽑貓從⼆樓座位區跑下來，彷彿是為我送 ⾏。這窩⼼的舉動讓我感受到⽼貓咖啡的⽤⼼ 和貼⼼，為整個⽤餐體驗畫上了完美的句點。

走出店⾨，陽光灑落在⾝上，感覺⾃⼰的⾝輕 如燕。這段時間在⽼貓咖啡度過，讓我發現幸 福原來如此近在眼前。回味無窮的笑容掛在臉 上，陽光照耀的景象讓我迫不及待期待著再次 踏進這個貓咪的天堂。

⽼貓咖啡，不僅是 家咖啡廳，更是 處讓⼈ 沈澱⼼靈的特殊場所。在這裡，你能與可愛的 貓咪們親密互動，感受到溫馨的氛圍，讓⽣活 中的疲憊⼀掃⽽空。如果你也想要尋找⼀個與 幸福只有⼀步之遙的地⽅，⽼貓咖啡絕對是你 最佳的選擇。

CATCAFE

咖 C a t c a f e

咖 C a t c a f e

地址:嘉義市⻄區⺠⽣南路312號

電話:05-2360085

營業時間:13:00-21:00 公休⽇:周⼆

CAT CAFE 咖

⼣陽斜射在空氣中的塵與埃，⾦絲⼀般的披蓋在我和同學的 頭上與肩上，也同樣蓋在貓咖啡純⽩且有歐式⾵格的外牆上。

貓咖啡是位於嘉義大學新⺠校區後⾨轉⾓處的貓咪咖啡廳， 推⾨進⼊就可看到五隻⼩貓們四散的懶臥在大理⽯地板上，或躺 或坐，對於客⼈的態度不甚積極，就是⼀般貓咪我⾏我素的模 樣，⾮常推薦喜歡被貓咪無視的夥伴前往作客。貓咪分別有三隻 ⽩貓、⼀隻灰貓以及⼀隻英短，我們分別點了兩杯拿鐵和巧可歐 蕾，室內的暖⿈光以及綠⾊沙發使⼈放鬆，貓咪在旁睡覺及玩耍 不會⼲擾喜歡在咖啡廳辦公的朋友，不論是情侶或是親⼈都可以 到此享受愉快的午後時光。

隨著天空悄悄的將橘⿈的布幕撤下，緩緩地掛上綴著幾許碎 鑽的純⿊絲絨，推開⾨感受著冷冽的⾵，我已開始期待下回拜訪 貓咪們的美好光景。

IN COFFEE

採訪:陳明鴻 美編:李宗翰、邱冠⿑

地址:嘉義市⻄區忠義街50號 營業時間:15:00-01:00

IN COFFEE IN咖

IN COFFEE的營業時間是下午三點到凌晨⼀點，是間經典的⼩夜咖啡廳。

由於沒有限制⽤餐時間，內⽤低消為⼀杯飲品，⽽店裡的飲品及餐點都不 貴，所以可以看到這裡總是充滿⼈。店內的裝潢是波⻄⽶亞混合工業⾵的， 大地⾊系的椅⼦和海沫藍⾊的牆壁讓IN COFFEE的整體氛圍更加慵懶，⽽店 裡的裝飾物是類似於工業⾵，收⾳機、鐵窗、⽔管，這些你可以想到⼀般店 不讓外露的東⻄，放在這裡卻不顯突⺎。我⼀直都很喜歡這裡。不論是悠哉 的氛圍、慵懶的環境，還是溫柔的咖啡師。除了這些，更吸引我的是店裡親 ⼈的貓咪們。IN COFFEE同時也是遠近馳名的貓咪咖啡廳。店裡的五隻貓都 很親⼈，店家也會在社交軟體上更新貓咪們的近況，，如果有機會⼀定要去 看看喔~

MEOW CA’FE

MEOW CA’FE

址:嘉義市⼤路⼆段529

間:11:00-21:00

嘉義近期新開的 MEOW CAFÉ 成為城市中⼀ 處令⼈期待的新據點。進⼊這間貓咪咖啡廳 前，每位客⼈都需先進⾏⼿部清潔並更換專屬 的拖鞋，營造了⼀個舒適且衛⽣的環境。映⼊ 眼簾的是寬敞明亮的空間，座位區設於空間中 央，桌下放著可以放包包的籃⼦，四周擺放著 各式各樣的貓跳台與貓窩，貓咪可以在這樣的 環境中恣意奔跑。

這裡的低消為 杯飲料，有咖啡與茶飲可以做 選擇，同時還提供炸物吐司與鬆餅等美味點 ⼼，更值得⼀提的是這裡有販售貓咪吃的罐 頭，讓顧客可以親⼿餵⾷可愛的貓咪。

貓咪們都⾮常活潑與親⼈，店內的貓咪不能 抱，不過如果想拍照可以請店員抱起貓咪，在 享受完撫摸貓咪的樂趣後，貼⼼的店家還提供 了黏貓⽑的滾輪，讓我們能夠在離開前輕鬆清 理⽑髮。這樣的⽤⼼與細節，讓⼈感受到這間 貓咪咖啡廳的獨特魅⼒。

我們是中午時分造訪，恰巧遇到了貓咪們放飯 的時刻。四隻可愛的貓咪整⿑排列在⼀起，站 成 排，每隻貓咪專注地低頭吃飯，這場景實 在是太可愛了，店員熱情地告訴我們，晚上還 會有不同的貓咪現⾝。我們期待下⼀次於夜晚 造訪，⼀窺不同時段的貓咪⾵采。

MEOWMI COFFEE

和店員聊天後得知，這間貓咖經營⻑達五年 之久，之前是 間精品店，⽼闆為了能同時 照顧到貓咪需求與維護商品⽽轉為咖啡廳， 後續也開了⼆館咖啡廳與童話館來販售原先

館的精品，店內採⽤輕裝潢的樣式，許多 裝潢與擺設都是⽼闆親⾃取材，在牆壁、地 板以及吧檯都感受得到⽼闆的⽤⼼設計，整 間店雖然空間不大，但每個⾓落都藏著溫馨 的氣息，值得好好欣賞與探索。

店內主要飲品以咖啡為主，只有少數的無咖 啡因飲品和甜點，店內的貓咪總共有九隻， 都是流浪貓或是繁殖場⽽來，每隻都有獨特 的個性與故事，店內也販售許多來⾃韓國、 ⽇本與貓咪相關的周邊產品讓顧客購買，最 特別的是店內有烘⾖機能⾃⾏烘⾖，有些咖 啡品項可是只有這邊喝得到唷，這間貓咖真 的滿適合愛貓⼈⼠來的，因為貓咪數量很

多，在享⽤咖啡時，還能邊與貓咪互動或是 邊辦公是多麼平淡且幸福的享受，偷偷告訴 大家，因為禮拜 、⼆是公休⽇，店員特別 推薦我禮拜三去，是貓咪最有活⼒的時候唷

嘉義美街圖鑑 嘉義美街圖鑑 嘉義市工策會許燿宏總幹事專訪 嘉義市工策會許燿宏總幹事專訪

採 採 美 美

在地深耕，走向國際：木都的獨特優勢 在地深耕，走向國際：木都的獨特優勢 嘉義市其實是一個建城、發展很早的城市，這使得嘉義 市擁有獨特的歷史脈絡。像我們是在阿里山山腳下的一 座城市，早期發展木業和工業的歷史，成就了嘉義的城 市定位 木都。我們 關。我覺得城市定位 相對較小，但我們仍 明確。因為建城很早 使得這座城市以人文 中，市政府持續計畫 顯了嘉義市的城市 DESIGNAWARD的 露頭角，進一步印證 若要指出稍微不足之處便是嘉義市腹地有限，地狹人稠這件事 件對整體工業的發展有一定的限制，因為工業用地比較小。也 服務業為主，去強化整個都市的生活機能，進而維持嘉義市在 短，就是持續發展我們自己本身城市的特色，走向一個很持續 木都十周年，因為這個政策讓嘉義市站上國際舞台；因為木都 市的定位很清楚，發展的方向很明確，而且過去阿里山所留下 整個嘉義市的發展。我覺得就像市長講的，越在地越國際，其 都的城市特色來彌補小地方的不足，持續發展城市該有的樣貌 城市回憶與工作使命：嘉義市的民主根基與美街計畫 我是土生土長的嘉義市市民，對於這個城市比較強的連結，可能是在對於公共事務啟蒙的那幾年，

。其實嘉義市早期在選舉的時候，對於中山路的造勢是非常 如果你看過更早期的，會發現這幾年其實他的人氣沒有像之 爸爸媽媽帶去參與這些活動，所以就覺得嘉義市對於民主這 於選舉這件事情是不陌生的，就是不同政黨的人在一條街上 ，這些都是我童年時光的一部分。

結更加明確。我清楚知道自己想要做什麼事情，有著明確的 年輕人多一點的互動，說像這一次的美街計畫，在推動前我 間的互動，去跟他們溝通，知道說他們可能想做的是甚麼， 點水到渠成之後，剛好把這個計畫整個推出，我們一起完成 響，我就覺得這個其實對於城市的發展或者是我個人在工作 就感的，大家一起完成一起做好一件事的那種心情，而且不 因為自己的一點努力讓大家覺得嘉義市好像不太一樣，因為 地方看見它，甚至很多外縣市的都已經有預約想要過來參 想過來了解這個美街的計畫的一些推動過程。所以我覺得如 年一起完成一件我們自己都想做的事，然後持續的讓城市更 回憶。

創新與永續：嘉義市美街計畫的起源

2021年，嘉義市成功舉辦了台灣設計展，這一次的展覽我覺得它有幾個很重要的力量，就 是一個城市能夠辦台灣設計展，代表了這個城市的能力。過去大家可能不覺得嘉義市能夠 做這件事，但我們成功申請到並且把它辦了，代表著嘉義市有這樣的能力。也因為台灣設 計展，之後，有很多青年回來。確實，因為台灣設計展我們引用了很多青年設計師來參 與，比如說這一次美街主視覺的設計是大象設計潘岳麟，他在台灣設計展就是設計我們的 衛星場館城隍廟的設計師，就是幾個宮廟串聯的設計師。

這些青年參與後，發現嘉義 是一個可以回來參與更多公 共事務的地方。此外，我覺 得 也 跟 大 環 境 的 影 響 有 關 係，可能大家對於工作上的 定義，不一定只是當一個上 班族，而是更多人想要做創 業這件事，所以設計展之後 有很多青年回來嘉義創業， 在他們回來創業的同時，我

續去經營，因為創業的 你要跟生存搏鬥，它是 的發展是我們一直在思 容推出，這個內容就包 方式來進行政策的推動 以永續的思考為主。美

，而這個永續是包括店 供上面的永續，那美街 、服務創新，讓大家覺 年創業，讓它更永續， 去打造特色街區。

且很特別的是，這一次

的潘岳麟，他就是嘉義人，再來就是主要負責影像拍攝 責編輯統籌文字的平凡編輯黃銘彰，還有插畫家或是其 嘉義一個很重要的製作團隊叫做一宇橙數位有限公司，他 嘉義做很多數位內容的一些製作跟創新，都是設計展之 起做甚麼，重點是這些人都是年輕人，行動力很強，有 很多想法，我們一起聊過之後發現政府資源可以投入在這部分，慢慢引導出這個美街的計 畫，最重要是木更這個計畫主持人，我們的想法，透過他來執行、規劃，所有都是嘉義 人，所以我覺得這個計畫就是輔導青年創業為主，然後讓它永續更多的經營、創新。

街道串聯與體驗分享的力量

以都市發展或是城市治理的角度來看美街計畫，他是用街道串聯木都，因為成仁街上有很 多特色老屋，舊屋力跟老屋卸妝已經推動10年，這10年來有很多的成績，包括舊監宿舍 群，或是很多街道上有很多特色老屋的出現，透過街道串連這些特色老屋，然後再用點線 面的概念催生我們的街區文化，讓他有特色街區的產生，當時原本他只是一個成仁街的計 畫，後來我們發現，他其實是擴散的，就像企劃裡面所講的，他其實不只是串聯成仁街上 面的店家，他還有衛星店家包括，成仁街上的16街，再加上衛星店家，總共23間

隨著這個計畫執行了一個月，我們發現，其實很多外縣市的人看到這個計畫，很多北部的 媒體下來踩線，發現他們也在社群平台不斷地分享，因為這個計畫它所擴散的，不會只有 在嘉義市，一定是擴散到外縣市去，或是很多人都看見到嘉義美街圖鑑這個計畫，所以我 覺得，預期效益是超乎我們原本的想像，我們原本覺得就是一個輔導街區文化、輔導街區 數位內容創新的一個案子，但是它確實以更高層次來看，它其實是一個造街的概念，然後 效益不斷地擴散，甚至，2024年已經有外縣市的建築師公會，或者是成大建築系的學生， 要來看這一個計畫的推動，所以我覺得效益從質量的方面來看，我們得到的回饋是這部 分，那以量化的數據來看的話，我們最重要的是以AR擴增實境這些體驗，讓大家來體驗， 也是我們這次嘉義美街圖鑑一個很重要的內容、創新的部分，從2023年10月1號到10月 31號這段期間，我們的擴增實境AR，被啟動的次數就超過60000次，這是後台的數據，再 來就是店家也有回饋。當然還有媒體的報導，傳統媒體報導至少是50則左右，然後還有社 群網路分享，每 個人來體驗這件 事 情 ， 它 的 效 益、擴散，再從 網路上去觸及的 話，其實後臺數 據我們看得到， 至 少 10 萬 人 次 跑不掉，這個就 是對於我們這個 案子後來所做的 評估。

創成就新美街

案叫做嘉義市街區數位群聚應用輔導案，數位群聚是我們這個案子很 們對於這個案子有三個重點，就是科技應用，然後美感經濟，大家可 還不錯，還有另外一個重點就是青銀共創。

店家，因為它是一個有人文歷史的街區，從清朝就已經有持續在發 成美街這件事，它其實已經有至少200年以上，美街起源於100年左 有很多歷史老店的地方，比如有錶框店，或是早期有一些戲院的店 裡面有串聯一些老的店家，老的店家當然會有老的老闆，但是這次的 青年的凝聚力跟行動力，所以我們覺得除了科技應用、美感經濟以 就是所謂的青銀共創。

青銀共創，凝聚嘉義 青銀共創，凝聚嘉義

很多老店不見，或者是它沒落了，但是因 們參與市府的活動，讓他們感覺到一起做

不是只有青年做事，而是長輩的經驗也可以互相交流，像很多成 如像三味果汁的老闆，就說，「(台語)過去的成仁街，大家看完 成仁街跟他們店門口的那個轉角，原本那邊是一個戲院，大家散 飲料買東西，這就是透過他們當地人的一些回憶或者是分享，不 的時空環境，也是透過他們的分享之後才發現，成仁街的歷史不 能夠不斷的往整條路去擴散。所以我們後來也覺得說它不是只有 擴散出去了，因為它串連的店家不會只有在成仁街上面，包括衛 一部分。

推動這個計畫就是希望能透過計畫輔導店家，在營收上面至

說，當月，10月份有非常多是陌生的面孔來消費，所以確實有 至說營收不只成長15%，部分比較熱門的店，我覺得他們的營收成長至少有50%。總體來說，不論實 際的營收數據，這次參與計劃的店家在營收上面都有所成長，也有帶動客流量。

以IG啟動AR擴增實境，帶領遊客探索新美街的歷史與文化 這個計畫當時在設計上就是希望以IG啟動所謂的AR擴增實境。我們都知道IG它其實是比較年輕人的平 台，所以確實在嘉義市市民參與度上我覺得沒有像外縣市，或者是遊客來的多，這個計劃本身的TA就 設定為遊客。我們這個計畫其實是輔導店家不是只有做在地的生意，而是希望能夠吸引外地人來消費， 我覺得這個TA的設定其實是沒有錯的，我們希望吸引觀光客去體驗、去跑店，去走這些成仁街的店 家，然後去認識我們這些成仁街的歷史，包括新店跟老店，遊客、觀光客的參與度會比市民的參與度更 高一點點，市民的參與度可能是只有成仁街上面的市民參與比較多，但是，我覺得有一個重點是，我們 所推出的體驗的課程，或者是體驗的導覽的場次，幾乎都是秒殺的，它的參與度、擴散是高的。

嘉義之美：創

我本身從南部念

嘉義市就是整個 城市是生活便利 住在這邊是不輸 其他地方。年紀 生活需求上不會 太擁擠，但也需 實在區域位置上 面一直有嘉義市

、臺中以南跟臺 南高雄中間一個 一直以來就是一 個雲嘉南觀光休 他地方的感覺， 嘉義什麼都不缺 幾名的。

一直在創新。嘉 斷的引進新的東 這裡發生。所以

。例如舉辦了臺 計展對於嘉義市 ，是一個轉型。

市對於設計、對 於美感這件事情開啟了市民很重要的一個新 的想像，我們對於美這件事情或者對於城市 治理這件事情有更高層次的想法。所以我們 規劃展完之後市府團隊還能做城市博覽會， 如果一個城市能辦博覽會跟辦設計展，其實 代表了這一個城市的力量又不一樣了。我一 直覺得嘉義市雖然不是6都，但很有變成第7 都的潛力，因為從這幾年嘉義市的發展來 看，我就覺得嘉義市根本就是我們臺灣隱形 的第7都啊。

嘉義有很多人對公園這件事有一些批評或什 麼，但是我覺得時間越久，越能證明公園的 價值。尤其是證明到大家非常重視的永續議 於一個城市的發展非常重要，能夠散熱、過濾的，所以每個城 每個城市所追求的。而嘉義市在很早就開始做這件事情，所以 況，而是把時間軸拉開來看，當時推動的人也必須要扛得住， 驗跟批評，或者是更多的掌聲。其實公園這個議題就是這樣。 公園、嘉義市，在臺灣絕對有一席之地。

與嘉義夜經濟

月1號到10月31號的一個主攻短期的計畫，但其實計畫包含AR的 的9月底為期一年的。其實遊客來嘉義市都可以自己在街區上體 從這一次的經驗發現很多人想要來體驗走讀，每次推出的走讀體 這件事情，認識成仁街、上街認識城市這件事情可以變成商業模 式 讓大家願意付費走讀認識 個城市是我們目前後續繼續推動的目標，也希望成為店家能夠自 主的去運營的事情。這個計劃有一個很明確的延續，我覺得也很開心的，因為大家一起進行有延 續性的東西，而不是只有曇花一現。

很多人會覺得嘉義市晚上可能會比較無聊一點點，沒有地方去。我們最近除了很多活動在做串連 之外，也很希望把活動導到晚上去，讓大家感覺到嘉義市晚上不那麼無聊，更有朝氣活力一點。

所以2023年11月18、19日與嘉美館策展合辦的一個戶外尋光的夜間經濟活動，包括國內外品 牌市集，以及串聯15間青年創業的酒吧夜遊計畫。希望改變市民對嘉義市晚上的印象，打開對 夜間美術館的想像。此外，許總幹事也提到推出了酒吧地圖，這是一項相對大膽的嘗試，以推廣 嘉義市的夜生活。

創新合作、數位轉型，力挺青年留嘉發展 我們跟地方青年本來就有很熱絡的互動，跟他們交流的過程當中，就會發現這些年輕人有什麼 樣的想法，思考可行的合作模式，才會有後續計畫的推動。所以美街就是因為我們知道有這些 青年的需求，才來合作推動完成的。反映的是嘉義市是一個很願意給青年資源的地方，包括輔 導青年創業、輔導青年貸款、甚至創業之後的經營永續與服務創新。這次美街計劃就是內容創 新的一種展現，應用AR擴增實境、為店家設計店徽，這就是內容創新的一種服務輔導，是一個 數位轉型、升級轉型的計畫。其實自從嘉義市辦設計展之後，確實有很多青年願意回來，而市 府也願意給資源幫忙，這樣也促使青年回來嘉義並有信心在嘉創業。很重要的點是建立與店家 之間的溝通信任，透過這幾年不斷的努力建立，大家漸漸覺得嘉義好像是可以來的地方，當嘉 義討論度變高了，大家就願意來了。

特別分享一下與LINE臺灣的合作，最近透過LINE官方帳號「今天就回嘉」，目前已經有115萬 人加入，利用LINE高傳播、高使用率的特性，幫助嘉義市的在地店家推動數位創新進行數位轉 型。不僅提高了嘉義的知名度，還能透過LINE推送訊息，只要有加入這個帳號的人，只要來到 了嘉義就會接收到有關於周邊附近的名店伴手禮的資訊，對產業的發展有實質幫助。

嘉義市是一個重視產業、重視青年、願意給支 援的地方，不止是吸引嘉義人回家，甚至吸引 非嘉義人回家，像是有一對在嘉義大學畢業的 情侶，他們在嘉義創業成立「初心者肉舖」， 接受嘉義市政府的創業輔導，申請創業貸款的 計劃，這其實就是很明確的成功案例，嘉義市 政府知道青年的需求在哪裡，然後我們又願意 給資源，對於吸引青年回鄉和在地發展有的積 極影響。

展望未來:地方改造的下一哩路

這次成仁街美街計畫的成功與效益是建立在前期深入了解當地需求，以及計劃中與店家的密切合 作基礎上。這次計畫不僅能夠吸引青年返鄉，也能夠提高嘉義市的知名度，吸引更多人來訪。對 於未來是否有進一步改造其他地方的計畫，我們正在思考在其他街區推動類似的計畫，也想要在 別的街區做同樣的輔導。目前有明確討論的街區是蘭井街。因為蠻多青年店家在那邊聚集，然後 蘭井街上也有很多的老屋，像是木商咖啡。這些青年都很有想法，那其實很重要，就像我剛剛所 講的，政府平臺願意給資源，但是也要有地方的人願意加入一起啟動，才能夠強強聯手，發揮它 更大的效益，這是一個需要各方共同參與的過程。也希望未來能有另外一條新的特色街區出現， 就是（透過活動），不斷地擾動城區，讓小店聚集，串聯更大的街區，吸引人潮，發展出更多具 有特色的地方街區。

M U G E N E R A T I O N

嘉義市成仁街189號 05-2232288

週⼀-週五 pm.12:30-pm.17:30

週三、週四 固定店休（連假另公告）

週六、週⽇ am.10:00-pm.18:00

MUGENERATION

序曲:我們總是在前⼈植⼊⼟壤培育茁壯的樹下乘涼，今昔本就⾎濃於⽔，如宣紙 上的墨⼀般，無論是多麼新的墨⾊大多時候皆能與陳墨相容，甚⾄碰撞出衝突的 割裂美感。今天我們嘉義大學⾏銷所的同學在蕭⾄惠教授的帶領下，⼗分榮幸的 參與⼀場次的美街走讀計畫，美街計畫是由嘉義市工策會與⽊更咖啡廳的⽼闆娘Rainie作為負責⼈共同策劃。在⼀個時光機還未被發明的現世，我們⼀同來聽聽 Rainie是如何將歷史曬乾，⽤⼿沖泡專屬那個年代的⾦⿈⾊味道，讓現代的我 們，乘著大樹的蔭，細細品味…

MUGENERATION

美街圖鑑計畫：將歷史之美粘貼在你我的視野⾏動! 嘉義被稱之為「⽊都」，早期第 個運輸紅檜與林 業的⾞站便位於阿⾥⼭，創造出特有的⽊業經濟。 嘉義也蘊育出許多畫家，也因此得名「畫都」，知 名畫家如林⽟⼭以及陳澄波等等...，且「嘉義常出 三師」，分別為教師、醫師、律師。承上之所述的 ⼈⽂底蘊以及經濟發展，嘉義的都市發展甚好，為 了不讓美只存在於回憶內，隨著記憶褪⾊，透過這 項計畫，讓更多⼈走⼊盛況空前的那個，歷史裡 的，嘉義。

成仁街⼀開始是⽶街，經濟繁榮後逐漸發展成美 街。

清朝時期聚集⽶穀相關產業的「⽶街」，以現今 「中⼭路與公明路之間」的成仁街為交界範圍，經 濟往來頻繁促進⼈⽂交流發展，⾄⽇治時期街上林 ⽴裱褙⾏、雕刻店、畫廊等藝術創作相關產業，戰 後國⺠政府將此街改名為「成仁街」，街道⻑度也 擴張⾄林森⻄路與垂楊路為界。如今漫步於成仁 街，可⾒諸多美術裝裱店，如：「⽂園裱畫廊」、 「 美街藝廊&嘉美畫廊」、以及鄰近公明路上的 「朝海裱畫店」等，持續提供藝術創作者們的作品 受到溫柔且安⼼的專業照顧，也⾒證了「畫都」嘉 義特有的「美街」歷史。

失物招領:美只是缺少發現，不是並不存在 「LOST & FOND」:失物招領，是 場城市歷史的 追尋之旅。透過這項計畫，我們希望揭⽰城市中被 遺忘的珍貴碎⽚，讓過去的故事得以流傳。AI時代 的啟程，讓⼈工智慧以敏銳的眼光，深⼊城市的⾓ 落，尋找那些被世⼈忽略的時光留痕。

這不僅是⼀場追尋失物的冒險，更是對嘉義的表 ⽩。透過AI的輔助，我們期望將這些遺忘的碎⽚重 新匯聚，串聯成⼀幅更完整的城市拼圖。讓每⼀個 失物，都成為城市時光中不可或缺的 部分，被重 新找回，被重新愛戴。

透過這次計畫，呼籲遊客⼀同參與，讓城市的每⼀ 刻都有其獨特的價值，讓我們⼀同尋找、⼀同珍 惜，讓失物成為城市時光的瑰寶。

MUGENERATION

串聯甲⼦級店家，共同揮灑跨世代的濃重墨彩 RAINIE說當初選定的串聯店家條件如下:

1.店家須開業超過60年

2.要有獨特背景故事

3.創業/業績穩定3年以上

4.主要希望這項計畫需要包含吃喝玩樂各式各樣的店家

在宣布這項計畫後，我們深感榮幸看到成仁街的店家紛紛展現出極大的熱情與⽀持。這裡的店家 們擁有豐富的歷史，⻑輩們更是⼼懷⼀份對成仁街的熱愛，願意積極參與締造新⾯貌的計畫。

與店家的洽談過程中，我們感受到了彼此的凝聚⼒與共鳴。這不僅是⼀個商業計畫，更是⼀個將 成仁街的⽂化與歷史凝聚在⼀起的契機。店家們的⽀持不僅為計畫帶來了實質的協助，更是⼀種 街區共融的體現。⻑輩們的參與不僅為街道增⾊，更為年輕 代帶來了更多的啟發。

順利的洽談過程讓我們更有信⼼，相信這項計畫將能夠在成仁街營造 個更加活絡、有活⼒的環 境。店家的配合不僅能夠促進彼此之間的合作，也能夠為整個社區注⼊新的活⼒。我們期待透過 這個計畫，成為成仁街的⼀個新起點，讓這⽚區域再次閃耀光芒，成為更多⼈關注的焦點，促進 經濟的發展，同時也保留並分享這裡獨有的歷史與⽂化。

⾏銷、設計與⼈性，帶出嘉義共好新主張

1.透過獨特的設計感⽂宣、動態⽂宣，我們成功吸引了更多的⽬光，讓⼈們願意花時間深⼊了解 並參與這項活動。⽂宣的設計不僅讓活動在視覺上脫穎⽽出，更在內容上呈現了成仁街豐富的故 事與獨特⾵貌。這使得⼈們對於參與活動產⽣濃厚興趣，願意投⼊時間來探索成仁街的魅⼒。

2 遊客在了解店家的故事後，踴躍將紙本宣傳品分享給朋友，不僅達成了推廣效果，更使紙張宣 傳具有環保的效⽤。這種⼝⽿相傳的⽅式使得活動的訊息能夠快速傳遞，⽽且成為了⼀種內部共 享的⽂化。這不僅在推廣上取得成功，同時也減少了對資源的浪費，實現了環保的理念。

3.此活動的推廣效果不僅僅是吸引遊客，更帶動了更多⻘年回到嘉義獨⽴創業。這種現象反映了 ⼈們對於家鄉歷史與⽂化的重新認識，認為家鄉充滿故事，值得他們回來投⼊。這種歸屬感不僅 讓他們更加喜愛⾃⼰的家鄉，更為嘉義的發展與繁榮做出了積極的貢獻。

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成仁街之旅:AR新境，感動每⼀處 嘉義市工策會希望本次的與RAINIE合作的美街活動 能與科技密切結合，⽤AR技術還原當時極其興盛繁 榮的成仁街，科技X藝術X歷史之完美融合，給⼈⼀ 種「會動的清明上河圖」既視感。

除了有整條街道的復活影像動畫外，美街主視覺 LOGO和串聯店家也分別有幾間有獨⽴的互動體 驗，參加的⺠眾可透過INSTAGRAM的美街特製濾 鏡，使⽤專屬的QRCODE進⾏掃描，即可呈現出書 法體的「美」字如何在AR的幫襯下轉為3D鐵絲環繞 的新潮動畫以及該店家在60年前的真實模樣。這種 創新的科技應⽤，使⼈們能夠在當代科技的映照 下，窺⾒過去的輝煌。透過虛實結合的⽅式，我們 將成仁街的歷史重現於眼前。透過科技的引⼊，打 破時間的限制，將過去的繁華與現代的科技完美交 融。參與者將能夠進⼊⼀個融合虛擬與現實的奇幻 世界，感受成仁街昔⽇的榮景，同時也體驗到當代 科技的魅⼒。

因為美街活動不僅僅是對歷史的致敬，更是對當代 科技的巧妙運⽤，呈現出⼀場時空穿越的視覺盛 宴。我們期待透過這樣的活動，喚醒大眾對成仁街 豐富歷史的關注，同時啟發更多對科技融合藝術的 創新思考。

時光碎⽚收集冊，完整藏寶地圖的下⼀步?

研究調查，住在台灣哪個縣市會是幸福度最⾼的，調查結果出來則是「嘉義」，很讓⼈意外對吧? 這也能側⾯證明嘉義宜居也適合移居，不論是醫療、教育或是娛樂，在⼩⼩的嘉義市裡可說是麻 雀雖⼩五臟俱全。⽬前的成仁街只是⼀個起點，未來正在討論將⽕⾞站附近的市集做新整合，也 期待⽕⾞站的夜間市集能更加發揚光大，嘉義的⽂藝區塊崛起迅速，⺠間及政府都⼗分注⼒於 此，但嘉義有許多間大學，年輕⼈也會希望有多⼀點夜間性實質的活動，能夠增加⻘年返鄉意 願。最後嘉義⽕⾞站之於嘉義⼈抑或是之於遊客，是別具歷史意義的地標，無論其因年代疊加的 ⾵韻還是前⼈留著汗⽔創造的故事都是⾮常具挖掘的潛能!

曲終⼈不散:街邊的路燈漸漸由透明轉成銘⿈⾊，如同墨藍⾊畫布上開出的⾦⿈⾊繡球花，帶著溼 氣的晚⾵若有似無的搔弄著我的臉頰，似是在報時。放下RAINIE店裡的玻璃杯，閉上眼，細品名 為歷史的茶以及其尾韻，有⼀種獨有的腥與甜，是揉雜了前⼈的⾎汗淚調配出無與倫⽐、無可替 代的完美⽐例。飲過如此茗品的我，即便⾝處現代，只要降下眼瞼，似乎來到羅⼭戲院，腦中的 劇場已悄悄升起第⼀幕:

由⽶到美，⾵華絕代成仁街...

團 隊 介 紹

主編輯 欣綺

副主編 定豪

副主編兼美編 曉捷

美編

庭維

美編 宗翰

美編 冠⿑

編輯 雅婷

編輯 ⼩娜

編輯 詔慧

編輯 明鴻

編輯 瑜珊

CHIAYI