Cultura Material e Inmaterial de San miguel y El Salvador.

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Privilegiada vista del volcán Izalco desde el mirador del Hotel Cerro Verde Si tuviera que definir a este destino en una sola palabra sería HOSPITALIDAD. Sí, en letras mayúsculas. Es una pena que muchos tengan una imagen negativa de este destino. La verdad es que hasta hace muy poco de El Salvador solo tenía el recuerdo de un país que estuvo en guerra durante 12 años, sabía quedaba en Centroamérica, tenía playas y algunos volcanes. Pero no mucho más. Durante el recorrido por estas tierras pude aprender varias cosas. Por ejemplo, ¿Sabías que…? 1. Su moneda oficial es el dólar desde el 2001. 2. Desde Sonsonate hasta Concepción de Ataco se pueden recorrer los pueblos que componen la Ruta de las Flores. Son 35 km visitando pueblos coloniales y súper pintorescos. 3. El famoso volcán Izalco, que estuvo emanando lava durante años, se apagó justo un día después que el Hotel Cerro Verde hiciera su inauguración. Finalmente cerró sus puertas al turismo en 1997 por pérdidas económicas y porque un terremoto destruyó gran parte de sus instalaciones. Tiene un mirador privilegiado que da al volcán. 4. El lago de Coatepeque tiene agua de color azul intenso, pero en ciertos momentos llega una especie de algas que lo convierten de color turquesa como si fuera el agua del caribe. 5. Los huevos de las tortugas son muy codiciados por los restaurantes de todo El Salvador por considerarlos una exquisitez, por eso el gobierno compra grandes cantidades a asociaciones y viveros para que los incuben, los protejan y liberen tortugas con dos o tres días de vida al mar.

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