Complejo Educativo Católico “Santa Sofia”
María Gabriela Rodezno Quinteros No.26 (Lidereza) Katherine Gabriela Turcios Segovia No.33(Socializadora) Camila de Los Ángeles Alfaro Crespo No.1 (Secretria ) Esthefany Gabriela Flores Vasquez No.10(tesorera) Katherine Jasmin Reyes Reyes No.23 (Controladora de tiempo) Natasha Nicole Rivera Gonzales No.25(Digitadora) Yeimy Elizabeth Chávez Cortez No.8(Sindica)
Orientado por: Marta Dinora Flores de Orellana
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INDICE Pg. Introducción…………………………………………………………………………………3 Historia de San miguel …….………………………………………………………..………4 Cultura material de San Miguel …………………………………………………………… 9 Sitios Arqueológicos ……………………………...……………………………………… 10 Turismo de San Miguel ………………………………………………...………………… 14 Cultura Inmaterial de San Miguel …………………………………………………………16 Cultura de San Miguel ………………………………………………………………..…...18 Danza de San Miguel … ………………………………………………………………… 20 Datos Curiosos de San Miguel ……………………………….……………………………21 Historia de El Salvador ……………………………………………………………………22 Organización territorial de El Salvador ………………………………..………………….23 Cultura Material …………………….……………………………………………………..24 Monumentos históricos ……………………………………….………………….………..24 Expresiones Artísticas …………………………………………..………….……………. 26 Sitios Arqueológicos de El Salvador ………………………………………….……….… 27 Lugares Turísticos de El Salvador …………………………….…………….…………….28 Republica Cafetalera ………………………………………………………………………32 Cultura inmaterial de El Salvador ………………………………………………….…….. 34 Gastronomía de El salvador ……………………………………………………………… 36 16 Cosas que no sabias de El Salvador ………………………………………………..…. 39 Celebraciones de El Salvador ……………….…………………………………………… 41 Bibliografías …………………………………………………………...…………………. 43
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INTRODUCCION
En este trabajo observaremos y analizaremos sobre la historia, folklor, gastronomía, símbolos patrios, etc. De nuestro pulgarcito de América nuestro querido “el salvador”. Este trabajo nos ayudara a expandir nuestro conocimiento de datos importantes que han ocurrido a través de la historia y en la actualidad. El presente trabajo sobre nuestro país, y el departamento de san miguel cuyo enfoque se interesa en la belleza y en la cultura de nuestro país ya que algunas personas a pesar de que ser de nacionalidad salvadoreña no tienen conocimiento sobre la historia de el salvador. También nos ayuda a analizar y admirar los espectaculares lugares turísticos de nuestro pulgarcito que a pesar de ser pequeño geográficamente es grande en hermosura de fauna y flora también nos deleita con unos platos exquisitos que han pasado de generación en generación. Un buen ciudadano salvadoreño de corazón se caracteriza por tener una sonrisa pegada al rostro, amable, respetuoso, muy servicial y les encanta conversar con los viajeros. Como dice Álvaro Torres (cantante, compositor salvadoreño) “no se si fue mi suerte o tu destino lo que nos trajo a un mismo punto de la vida lo único que sé es que contigo mis días se han llenado de alegría en nuestro bello el salvador”
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La historia de la conquista de este departamento comenzó en el año 1525, cuando un grupo de soldados españoles, comandadas por Pedro Alvarado, remontó el río Paz y en vista de sus reiterados e infructuosos encuentros con los nativos, decide enviar a Luis de Moscoso con ciento veinte hombres armados, quienes deciden fundar en ese lugar una villa. Esta fecha coincide con el día de la celebración de San Miguel Arcángel, y esto originó el nombre del departamento. San Miguel es una ciudad y municipio del departamento de San Miguel, El Salvador. Es también la cabecera departamental del departamento homónimo. Históricamente ha sido y sigue siendo, por casi 500 años ya, la ciudad más importante de la zona oriental del país. Tiene una población estimada de 247 119 habitantes para el año 2013, por lo que representa la segunda ciudad en importancia de la nación salvadoreña. San Miguel fue fundada el 8 de mayo de 1530 por el Capitán Luis de Moscoso bajo el nombre completo de San Miguel de La Frontera, convirtiéndose así en la segunda ciudad colonial española de los territorios hoy salvadoreños, pero se trasladó a su actual ubicación hasta en 1586. Desde entonces, San Miguel se convirtió en émula y rival de San Salvador como segunda ciudad en importancia dentro de la Alcaldía Mayor de San Salvador y, posteriormente, de la Intendencia de San Salvador durante toda la época de colonización española. San Miguel vio fenecido su liderazgo político dentro de la nación a finales del siglo XIX y comienzos del XX debido al ascenso económico de Santa Ana con la agricultura del café. Inicialmente San Miguel era considera toda la zona oriente de El Salvador, pero fue dividido en 1800 en 4 departamentos, estos son Morazán, la Unión, Usulután y San Miguel. Inicialmente San Miguel era considera toda la zona oriente de El Salvador, pero fue dividido en 1800 en 4 departamentos, estos son Morazán, la Unión, Usulután y San Miguel. Posee una extensión territorial de 2077 km² por lo cual es el segundo departamento más grande. Inicialmente los nativos le daban el nombre de Popocatépetl a esta región. Al norte
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limita con Honduras, al Oeste con los departamentos de Cabañas y Usulután, por el Este con Morazán y La Unión, mientras que por el Sur con el Océano Pacífico.
Declaran a san miguel como departamento
San Miguel fue declarado departamento el día 12 de junio de 1824 durante la gestión presidencial de Mariano Prado Baca. Este territorio en sus inicios, antes de la llegada de los españoles, estaba ocupado por los Lencas, que eran los aborígenes que tuvieron que enfrentarse a los conquistadores españoles al mando del capitán Luis de Moscoso, a quien se le atribuye su fundación hacia el año de 1530. Se puede mencionar entre sus celebraciones, la del día de año nuevo, y las festividades decembrinas. Así como también el día 2 de noviembre, en el cual se conmemora el día de los difuntos y la gente tiene por costumbre visitar las tumbas, llevando flores a sus seres queridos. Otra de las tradiciones es la celebración de la Cruz de Mayo. Esto consiste en colocar una cruz en el centro del patio de una casa y adornarla con flores y papeles de colores. Esta celebración se lleva a cabo el día tres de mayo. Así como también se acostumbra a hacer alfombras de aserrín o de sal, por las calles o avenidas por donde suele pasar la Procesión del Santo Sepulcro. Además, está “el Baile de los Viejos con Máscaras”. Esto consiste en un baile donde las personas se cubren la cara con máscaras que emulan sus diferentes razas como la indígena preferiblemente. Pero también hacen alusión a la población negra y a los blancos españoles. Pero el evento por excelente y que atrae a miles de turistas es el carnaval de San Miguel que se celebre durante las fiestas patronales. En estas fiestas la comuna tira la casa por la ventana.
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Gracias a la iniciativa de Joaquín Ernesto Cárdenas, la ciudad cuenta desde 1944, con tres símbolos: El Escudo, La Bandera y el Himno a San Miguel
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Esta bandera está conformada por tres franjas.
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La franja superior es de color azul y representa el mar circundante, el orgullo, el linaje y el cielo que ennoblece a El Salvador.
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Otra de sus franjas es de color blanco y en cuyo centro, se encuentra el escudo de la tierra orgullosa.
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Su última franja es de color rojo, representando la sangre pura e inocente de los salvadoreños, que lucharon y aún luchan aguerridamente por la soberanía de su suelo patrio
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El escudo del departamento de san miguel
Fue creado por el artista Virgilio Rodríguez, el cuál simbólicamente representa: En su parte superior el Arcángel San Miguel, patrono de la ciudad. En el centro se destaca el volcán de Chaparrastique en plena erupción. En el extremo superior izquierdo la palma de la Paz. En su extremo derecho el libro de la ciencia. En el recuadro inferior izquierdo la rueda alada con el azadón y la pala símbolos del trabajo y el progreso. Y en recuadro derecho, el cuerno de la abundancia. En su parte inferior entrelazados dos ramas: de café y algodón los principales cultivos. Luego el título de nobleza conferido a nuestra ciudad por Fernando VI. Finalmente, dos fechas: la Fundación de San Miguel (1530) y la creación del escudo (1944).
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Himno a san miguel Su letra fue escrita por Rolando Velásquez y su música corresponde a José Napoleón Rodríguez. Noble suelo de gesta gloriosa A tu heráldica quiero cantar Con las voces más puras y hermosas Que pudieran del alma brotar (bis)
Dulces pueblos de heroicos blasones Que el Ángel Miguel te heredó Su aura espada y fuertes legiones Con el ángel del mal destrozó Y te dio su bravura y su noble corazón Adalid generoso dio a tus hijos la fuerza del roble Y a su fuerza un destino radioso
Es por eso tu tierra bendita Un hogar maternal y sereno Donde el áspid del mal no se agita y se siente el afán de ser bueno El Señor te concede clemente de alta gracia que es timbre preclaro De que nunca tu entraña alimente Ni al tirano, ni al ruin, ni al ignaro. .
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Cultura material de san miguel
Hidrografía Ríos más importantes por su caudal y longitud: •
Torola y sus afluentes: Jalalá, Chorosco,
Cañas, Riachuelo y Carolina •
Río Lempa y sus afluentes por la margen
izquierda. •
La Vega y El Pulido.
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Grande de San Miguel y sus afluentes:
Papalón, Jute, Miraflores, Huiscoyol, Anchila, Méndez, Ereguayquín y Yamabal. •
Sirigual o Galdámez.
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Las Marías.
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El Chorro, San Antonio y Gualozo que
desemboca en el Océano Pacífico.
Lagunas •
Olomega.
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El Jocotal.
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San Juan El Gozo.
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Aramuaca
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Sitios arqueológicos
El «Parque Guzmán», como se le conoce popularmente, fue reinaugurado en el 2012 tras pasar varios años ocupado por el comercio informal. Se distingue, además de la emblemática figura del Arcángel Miguel y el busto de Alberto Masferrer, por siete murales que contienen lo más representativo de la historia de San Miguel, como un jaguar de piedra, las lagunas migueleñas, el volcán Chaparrastique o la leyenda de la Virgen de la Paz; aparte de un quiosco, áreas verdes, y explanada.
Cine Gavidia
cine Gavidia fue construido aproximadamente en la década de los 40’s con la colaboración y aporte de la familia Meardí, dicho terreno cuenta con un área construida de 1176 mts2. Su construcción forma parte de la arquitectura contemporánea, tiene tendencia al arte deco. El .
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cine Gavidia contaba con sus instalaciones con tres secciones para el público [galería, butacas, y preferencial iniciando su administración como propiedad privada y teniendo sus años de auge. Este cine fue visitado por miles de personas para di disfrutar de obras, presentaciones musicales y el eco de los aplausos hacia vibrar el arte. Se convirtió en el cine más popular de la ciudad, fue restaurado en la década de los 60’s por el ingeniero. Luis López Panameño, con el pasar de los años impulsaron nuevos cines en la ciudad de san miguel opacando al mismo en su popularidad, quedando en total abandono a finales de la década del 70’s e inicios de los 80’s. Fue utilizando para actividades escolares, graduaciones y otros eventos y se ha conocido con varios nombres tales como/ Teatro principal, nuevo teatro y cine. Luego fue cerrado a inicios de la década de los 90, tiempo durante el cual no había recibido mantenimiento ni utilidad. En 1994, fue entregado a la alcaldía municipal, pero no hizo mayor obra por la sala, causando así un deterioro parcial en sus instalaciones, y se vio envuelto en una serie de robos donde se perdieron proyectores, sistemas de sonido, películas y otros accesorios.Las 1,200 butacas con las que contaba estaban en avanzado deterioro. En vista de esto, le fue retirado el comodato a la municipalidad y otorgado al ministerio de gobernación. En el año 2000 la asociación migueleña de ferias (ASOMIFER) intento convertirlo en un centro de convenciones, pero lo devolvió al ministerio de gobernación en 2004. De manera que en la actualidad dicho ministerio ha tenido a bien utilizar este espacio ubicado en el centro histórico de san miguel que es un espacio totalmente no aprovechado, que podría servir para el desarrollo de las artes y la cultura y actividades varias en San Miguel. Con el objetivo de rehabilitar las instalaciones del ex cine Gavidia de la ciudad de san miguel, el ministerio de gobernación a través de la gobernación política departamental de san miguel desde agosto de 2013, realizan acciones para recuperar dicho inmueble de gran valor patrimonial y cultural que está dentro del inventario del centro histórico de la ciudad migueleña.
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Iglesia San Francisco La Iglesia San Francisco es una de las más antiguas y de origen colonial que embellecen la ciudad de San Miguel.
La Iglesia no ha sido modificada en ningún momento, pero si ha sido restaurada pues parte del techo se encuentra en mal estado, el cielo falso es otro que ha sufrido el paso del tiempo. La entrada para subir al campanario es de difícil acceso aunque las gradas son de cemento el techo en esa parte es el que más dañado esta y algunas de las 3 campanas que hay ya tienen ranuras.A medida de la historia se sabe que este recinto fue utilizado para impartir el seminario menor era aquí donde se formaba los sacerdotes. También fue en este mismo lugar donde inicio el primer colegio católico de oriente llamado también colegio de los hermanos Maristas. En su interior se encuentra una placa con el nombre del fundador. La iglesia san francisco es de estilo barroco colonial y mide en conjunto con su convento 57.65 metros de largo por 45.40 metros de enfrente. Se encuentra ubicada en el barrio San Francisco. La iglesia lo poseyó desde 1893, según escritura 38 del libro1614del registro de la propiedad de San Miguel.
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Religión de San Miguel En San Miguel hay 2 religiones que se practican mucho, siendo éstas el catolicismo y el protestantismo. El catolicismo representa el 69% de la población y el protestantismo representa el 27%, mientras que el 3% de la población no pertenece a ninguna religión y el 1% pertenece a otras religiones
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Turismo de San Miguel
Entre los sitios de turismo más notables se encuentran.
La playa del Cuco El Cuco es una de las playas más visitadas en El Salvador, especialmente los que residente en el Oriente del país, quienes gustan de la tranquilidad de sus aguas, las extensas áreas de arena negra, muy factibles para practicar fútbol, vóleibol, jogging, entre otras
Parque Recreativo Montegrande Este atractivo turístico te ofrece la mejor alternativa de diversión en el oriente del país para que disfrutes agradables momentos rodeado de belleza natural en total seguridad. El espacio que ocupa este parque era hace algunas décadas una famosa hacienda de la zona, de la cual sólo quedan algunos vestigios
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Turicentro Altos de la Cueva Hace más de treinta años, había en San Miguel un nacimiento de agua y unos lavaderos que eran muy famosos en aquella época. A este lugar se le conocía como La Cueva y a él llegaban los lugareños a mitigar un poco el calor característico de esa región. Hoy en día, en ese mismo lugar se encuentra uno de los turicentros más hermosos y más visitados de la zona: el balneario Altos de la Cueva, que es administrado por el Instituto Salvadoreño de Turismo, ISTU.
Parque recreativo AQUA PARK Está ubicado en camino hacia la Unión, pero se puede considerar que pertenece a este departamento de san Miguel, aquí vas a poder encontrar mucha diversión para grandes y pequeños, este lugar es mucho más grande, cuenta con muchas piscinas, cancha, áreas verdes, lugares para poder descansar, poner hamacas, rentar tu espacio para poder estar con la familia.
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Deporte en San Miguel En cuanto a los deportes, San Miguel es representado en la Primera División de El Salvador por el Club Deportivo Águila, entidad que ha logrado un total de 16 títulos
Club Deportivo Dragón quien se encuentra en la segunda División del Fútbol Salvadoreño.
Cultura inmaterial de San Miguel
Gastronomía De San Miguel Desde el punto de vista gastronómico podemos citar las famosas pupusas, que son preparadas con masa de maíz. Estas se mezclan con queso y es acompañado con una exquisita preparación a base de frijoles y chicharrón triturado y frito en una salsa de tomate. Se suele acompañar de curtido que
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contiene cebolla, ajo, pimiento, aceite, tomillo, ajo porro, cebollín, y sal y vinagre al gusto.
El atol es otro de los platos típicos. Se puede servir en plato si es muy espeso o en vaso si está más líquido. Este alimento generalmente se acompaña con torrejas, las que también forman parte de la gastronomía salvadoreña. La yuca frita con chicharron o las pescaditas no faltan en cualquier reunión familiar en el departamento de San Miguel.
La mariscada del cuco, además de la diversión, de la arena, la brisa y el mar, la playa El Cuco es famosa por los restaurantes de mariscos y pescados. Uno de los platillos más emblemáticos que se venden en este sector de San Miguel es la famosa mariscada,
que
es
preparada
con diversos
"productos" del mar. Los tradicionales totopostes, la comida que identifica a San Miguel es muy diversa, entre ellas destaca el consomé de garrobo, los panes migueleños y los tradicionales totopostes. Estos últimos son hechos con maíz tostado y rallado y manteca de cerdo. En la ciudad hay varias ventas de este tipo de comida.
Del horno a su boca, los que visitan la ciudad de San Miguel no pueden dejar de saborear los deliciosos productos de la panadería Lorena, la cual tiene varias sucursales. Ahí puedes saborear la deliciosa quesadilla o la suculenta semita, las cuales pueden ser acompañadas de una estimulante taza de café.
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Cultura del departamento de San Miguel
Su cultura es similar a la de los demás departamentos de El Salvador, con muy pequeñas variantes.
Celebraciones Se puede mencionar entre sus celebraciones, la del día de año nuevo, y las festividades decembrinas. Así como también el día 2 de noviembre, en el cual se conmemora el
día
de
los
difuntos y la gente tiene por costumbre visitar las tumbas, llevando flores a sus seres queridos.
Otra de las tradiciones es la celebración de la Cruz de Mayo. Esto consiste en colocar una cruz en el centro del patio de una casa y adornarla con flores y papeles de colores. Esta celebración se lleva a cabo el día tres de mayo. Así como también se acostumbra a hacer alfombras de aserrín o de sal, por las calles o avenidas por donde suele pasar la Procesión del Santo Sepulcro.
“El Baile de los Viejos con Máscaras”. Esto consiste en un baile donde las personas se cubren la cara con máscaras que emulan sus diferentes razas como la indígena preferiblemente. Pero también hacen alusión a la población .
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negra y a los blancos españoles. pero el evento por excelente y que atrae a miles de turistas es el carnaval de San Miguel que se celebre durante las fiestas patronales. En estas fiestas la comuna tira la casa por la ventana.
El Carnaval de San Miguel es uno de los festejos populares más importantes de El Salvador, que tiene lugar cada mes de noviembre durante las fiestas patronales de la ciudad de San Miguel. Donde personas de todas partes del mundo vienen a celebrar con una fiesta en la que por toda una la semana hay juegos mecánicos. Alrededor de la ciudad hay desfiles de carrosas y donde la belleza de la ciudad y de las mujeres y en especial las chicas más hermosas salen a desfilar y la coronación de la chica más bella o con mejores talentos es coronada la reina de las fiestas de la ciudad, está en una pachanga que la disfrutan niños y adultos con tantas cosas que hacer, comer, sonreír y disfrutar. Algo muy conmemorativo es que a este carnaval le cambian de nombre o tema cada año, para reflejar el espíritu migueleño.
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EL CARNAVAL DE SAN MIGUEL
Danza que hace homenaje a la alegría de la gente salvadoreña, el ritmo de la música y el colorido de los trajes con los que se suele danzar en la actualidad, reflejan el sentir de los migueleños, como se les conoce popularmente, esta canción, nace para conmemorar un carnaval; el autor y músico santaneco don Paquito Palaviccini compuso una melodía muy especial, y que ha marcado de generación en generación tomándola como parte de un legado con mucho valor histórico para la ciudad de la virgen de la Paz
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1. El Chaparrastique es tercer volcán más alto del país. Este coloso es el centinela de la llamada Perla de Oriente.
2. En el departamento de San Miguel se encuentra la laguna El Jocotal, considerado como el refugio de muchas especies de aves. 3. San Miguel era reconocido también por su jarcia. Hoy en día quedan muy pocas personas que se dedican a este trabajo. 4. En el municipio de Quelepa se hallan los vestigios de unas ruinas. Lastimosamente el lugar se encuentra abandonado y en mal estado. 5. En esta zona predominó la cultura Lenca 6. La ciudad migueleña es de las más calientes de El Salvador. 7. En la Perla de Oriente el comercio ha progresado mucho. Cuenta con elegantes restaurante, hoteles, almacenes y centros comerciales.
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Historia de El Salvador
El Salvador, oficialmente República de El Salvador, es un país soberano de América Central ubicado en el litoral del océano Pacífico con una extensión territorial de 21 041 km².10 En el año 2021 contaba con una población estimada en 6 325 827 habitantes según una estimación realizada por la Dirección General de Estadísticas y Censos en compañía de la CEPAL,11 por su densidad demográfica aproximada de 300.00 hab./km² es el país más densamente poblado del continente americano, sin incluir algunas islas en el mar Caribe. Su clima es cálido tropical pero debido al contraste geográfico el clima puede variar. El Salvador limita con Guatemala al oeste y con Honduras al norte y al este, al sureste el golfo de Fonseca lo separa de Nicaragua, y flanqueado al sur por el océano Pacífico. Su territorio está organizado en 14 departamentos, 35 distritos y 262 municipios.12La ciudad de San Salvador es la capital del país; su área metropolitana incluye 14 municipalidades cercanas, y concentra la actividad política y económica de la república. Las ciudades de San Miguel y Santa Ana son otros centros importantes del país.
El actual territorio de El Salvador comprende lo que antes fuera la Alcaldía Mayor de Sonsonate y lo que fue la Intendencia de San Salvador que conformó la mayor parte del territorio. Ambas provincias adquirieron su independencia de España en 1821 junto a la Capitanía General de Guatemala y en 1824 se unieron para formar el «Estado del Salvador»,13 como parte de la República Federal de Centro América. En la época precolombina, existía un importante núcleo indígena conocido como el Señorío de Cuzcatlán (que en lengua náhuatl significa ‘lugar de joyas’ o ‘lugar de collares’).14
Desde su independencia hasta avanzada la década de los años veinte, El Salvador fue gobernado entre conservadores y liberales. Sin embargo, sería hasta la década de los treinta que la Fuerza Armada concentraría el poder político con el respaldo de la oligarquía local, .
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hasta su conclusión a finales de los años setenta. Una guerra civil, que ocurrió entre 1980 y 1992, dejó como resultado la muerte de un aproximado de 75 000 habitantes. Dicha guerra culminó cuando el gobierno y la guerrilla firmaron los acuerdos de paz, en 1992, que dieron lugar a reformas militares, sociales y políticas en el país. Luego de la disolución de la unión se sucedió un período de pugnas entre liberales y conservadores que se prolongó hasta 1871. En este período, decayó el cultivo del añil y se introdujo el del café, el cual fue fomentado durante la administración de Eugenio Aguilar,52 e intensificado en la del capitán general Gerardo Barrios.53
Organización territorial
El Salvador se divide en 14 departamentos. Geográficamente están agrupados en tres zonas, las cuales son: Occidental, Central y Oriental. Cada departamento está fraccionado en municipios, que hacen un total de 262, los cuales tienen autonomía en lo económico, técnico y en lo administrativo.95 Son regidos por un concejo municipal elegido cada tres años por votación pública. En el territorio
de
cada
municipio
existe una cabecera que es nominada como pueblo, villa o ciudad. Asimismo, dentro de la circunscripción hay cantones, los cuales están conformados por caseríos . .
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Cultura material de El Salvador
¿Qué es la cultura Material? La cultura material es el aspecto de la realidad social basada en los objetos y la arquitectura que rodean a las personas. Incluye el uso, consumo, creación y comercio de objetos, así como los comportamientos, normas y rituales que los objetos crean o en los que participan.
El “Pulgarcito de América”, como es conocido popularmente, posee entre su denominado Tesoro Cultural un amplio listado de monumentos históricos, edificios arquitectónicos, expresiones artísticas y sitios arqueológicos, incluso cuenta con un lugar declarado como Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO)
Monumentos históricos
Palacio Nacional de El Salvador El Palacio Nacional de El Salvador fue declarado monumento nacional en 1980, este recinto, ubicado en el corazón de la capital salvadoreña, albergó en su momento a los tres poderes del Estado. La estructura actual data de 1911, año en el que concluyeron las acciones de reconstrucción debido al incendio que sufrió el antiguo palacio en 1889. .
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Museo del Ferrocarril El Salvador Aunque este museo fue inaugurado en el año 2015, en realidad es un espacio donde podés conocer una historia que tiene más de 130 años de antigüedad sobre el mundo ferroviario en el país. Aquí se encuentran varias salas de exposiciones en que se exhiben vagones y máquinas pertenecientes
al
pasado. Ahí
apreciarás la evolución que ha tenido el tren a través del tiempo.
Teatro nacional de El Salvador El Teatro Nacional de San Salvador fue declarado como Monumento Nacional el 16 de febrero de 1979. Es uno de los tres espacios más importantes de las artes escénicas en el territorio salvadoreño. Su estructura es el espacio para presentaciones de teatro, conciertos de la Sinfónica Juvenil y Sinfónica Nacional de El Salvador. Su arquitectura goza de la influencia renacentista y resalta la cúpula pintada por Carlos Cañas, artista plástico salvadoreño.
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Expresiones artísticas
Alfarería de Santo Domingo de Guzmán El Ministerio de Cultura de El Salvador declaró como bien cultural inmaterial la técnica de alfarería utilizada en Santo Domingo de Guzmán, municipio de la zona Occidental de la nación centroamericana, el 3 de mayo de 2019. La artesanía de este lugar destaca sobre otras técnicas de alfarería debido a su elaboración totalmente manual, los artesanos de Santo Domingo de Guzmán no utilizan el torno para la materialización de sus piezas de barro.
Farolitos de Ataco El día de los farolitos es una tradición religiosa que se celebra en la ciudad de Concepción
de
Ataco
en
conmemoración a la llegada de la imagen de La Virgen de la Merced y celebración de su nacimiento. Siendo ésta una herencia cultural del siglo XIX que se mantiene en el país. Esta celebración se encuentra entre los bienes culturales inmateriales de El Salvador, fue declarado como tal por Decreto Legislativo el 5 de septiembre de 2014
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Sala Nacional de Exposiciones La Sala Nacional de exposiciones Salarrué fue declarada bien cultural material el 13 de septiembre de 2005. la misma se encuentra ubicada a un costado del Parque Cuscatlán, en la capital de El Salvador. Esta sala alberga parte de la Colección Nacional de Artes Plásticas de El Salvador y en tiempos normales funciona como un espacio para exhibiciones pictóricas nacionales e internacionales
Sitios arqueológicos de El Salvador
Joya de Cerén: Posiblemente la joya arqueológica más importante de El Salvador, un enclave arqueológico de arquitectura doméstica que evidencia la vida cotidiana de una aldea maya agricultora de hace 1.600 años. El sitio hoy declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, fue ocupado desde el año 400 al 600dc, momento en que fue abandonado a causa de la erupción de la Laguna Caldera. Actualmente un sendero arqueológico rodeado de jardines y cultivos tradicionales recorre las estructuras aisladas que han logrado ser desenterradas, pudiéndose apreciar entre otras los antiguos dormitorios, bodegas, cocina y temascal. .
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San Andrés: Otro de los lugares turísticos de El Salvador que cautivan con su patrimonio arqueológico, una antigua capital de un señorío maya que logró supremacía sobre los demás asentamientos del valle entre el 600 y 900 d. C. De sus antiguas 200 hectáreas hoy son solo apreciables las estructuras que conformaban el centro monumental, un complejo de pirámides y construcciones anexas que ocupan un área de aproximadamente 20 hectáreas. Entre estas estructuras hoy son posible de admirar pirámides, plataformas escalonadas y las ruinas de la acrópolis y plaza central, un sobrecogedor paisaje que se mezcla con la indomable acción de la naturaleza que ha tapizado con prado parte de las edificaciones y la majestuosa presencia del Volcán de San Salvador en el horizonte.
Lugares turísticos de El Salvador
El Pital: Situado a una elevación de 2.730 msnm corresponde al sitio más alto del Salvador, un espectacular escenario natural característico por sus bosques de coníferas y una niebla constante que difumina las tonalidades verdes del paisaje. Su punto más famoso corresponde a la Peña Rajada, mirador natural sobre una inmensa roca, desde la cual se observa San Ignacio, La Palma, y parte de la zona fronteriza con Honduras y Guatemala. .
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Camping, senderismo y diversos tipos de deportes de aventura, son las actividades principales para realizar en el lugar.
La Ruta de las Flores: Ruta turística que se adentra por el patrimonio cultural de El Salvador, recorriendo cinco mágicos poblados impregnados de tradiciones artesanas, festivales
gastronómicos,
cultura
cafetera
y
entornos coloniales. Nahuizalco, Salcoatitán, Juayúa, Apaneca y Ataco comprenden el circuito, descubriéndose en su recorrido un verdadero mosaico de actividades productivas con técnicas tradicionales, figurando entre ellas la confección textil, el cultivo de plantas ornamentales, artesanías en madera y la producción cafetera. Miradores naturales, cascadas, lagunas y sitios arqueológicos situados en sus entornos, terminan por complementar los escenarios de la Ruta de las Flores.
Parque Nacional el Boquerón El Boquerón es un área natural protegida que se encuentra en la parte superior del volcán de San Salvador a 1800 metros 5.905 pies (1800 metros) sobre el nivel del mar, parte del país centroamericano de El Salvador. La atracción principal del parque es un cráter de 1.5 kilómetros de diámetro y 558 metros de profundidad. Además hay un pequeño cráter en el cráter principal llamado "Boqueroncito" (en referencia al cráter Boquerón). El Boquerón tiene un clima fresco templado durante todo el año. El parque es el hogar de muchas especies de plantas identificadas como plantas ornamentales, tales como "Cartuchos", hortensias, begonias, entre otras. Hay vida silvestre, como armadillos, mapaches, venados, zorros, entre otros. .
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Relieve de El Salvador La topografía de El Salvador es escabrosa debido a las actividades volcánicas y tectónicas. Desde el punto de vista morfológico, se divide en seis regiones fisiográficas: planicie costera, cadena costera, fosa central, fosa interior, cadena interior y cordillera fronteriza. También se distinguen una serie de valles.
Regiones fisiográficas Planicie costera: Playa del municipio de La Libertad. Se ubica entre la costa bañada del océano Pacífico y las estribaciones meridionales de la cadena costera, y se encuentra comprendida en la denominada zona-costera que abarca 21 000 km², de los cuales 7000 km² pertenecen a la franja costera y 14 000 km² a la franja marina.
Vista de la sierra Apaneca-Ilamatepec. Ubicada entre la planicie costera y la fosa central, abarca desde el río Paz hasta el valle medio del río Grande de San Miguel, y se divide en las sierras Apaneca-Ilamatepec, que es la zona de la mayor producción de café en el país; la sierra Libertad-San Vicente, en cuya parte Norte localizada en el departamento de La Libertad se ubican la cuenca del río Lempa y la sub cuenca del río Suquiapa; y la sierra Tecapa-Chinameca, zona asociada con la bahía de Jiquilisco.
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Fosa central . Se encuentra situada entre la cadena costera y las montañas fronterizas. Tiene una anchura que varía entre los 10 km y 30 km. Además se localizan lagos como el Coatepeque e Ilopango; así como lagunas, valles y numerosos
ríos.
En
este
lugar
han
ocurrido
desplazamientos tectónicos a lo largo de la historia, y una intensa actividad eruptiva que ha provocado edificios volcánicos, entre los que cabe mencionar a los volcanes Chingo, Santa Ana, Izalco, San Salvador, San Vicente, Tecapa, Usulután y cerro Guazapa.
Cordillera fronteriza Son cordilleras fronterizas las de AlotepequeMetapán que penetra al norte del departamento de Santa Ana, se ramifica en el municipio de Metapán y se extiende en el centro y Norte del departamento de Chalatenango; al oeste de Honduras se une con la cordillera de Celaque. Abundan las coníferas. Aquí se encuentran los puntos más elevados de El Salvador y las temperaturas más frías. Las cimas más elevadas son los cerros Miramundo, Montecristo, El Brujo, El Pital (la cima más elevada del país con 2730 msnm) y el cerro Negro. La otra cordillera fronteriza es la de Nahuaterique en el Norte del departamento de Morazán
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Valle Jiboa Al fondo el volcán de Chinchontepec y donde se encuentra la Ciudad de San Vicente. Es considerado como uno de los territorios más fértiles del país. Este territorio posee gran potencial para el desarrollo del turismo y cuenta con una serie tradiciones culturales y expresiones artísticas que son las que le imprimen identidad territorial.
La república cafetalera
Entre 1871 y 1931 se sucedieron los gobiernos liberales que favorecieron los intereses de la naciente élite ligada al cultivo del café. En 1881 y 1882, durante la presidencia de Rafael Zaldívar, la Asamblea Legislativa decretó sendas leyes de abolición de las tierras comunales y ejidales, que fueron vendidas a particulares, lo que provocó un cambio brusco en la tenencia de la tierra. Con la Ley de Extinción de Comunidades, aprobada mediante Decreto Legislativo del 15 de febrero de 1881, publicado en el Diario Oficial N.º 49, Tomo N.º 10, del 26 de febrero de 1881,54 se argumentaba que «la división de los terrenos poseídos por comunidades, impide el desarrollo de la agricultura, entorpece la circulación de la riqueza y debilita los lazos de la familia y la independencia del individuo» y que «tal estado de cosas debe cesar cuanto antes como contrario á los principios económicos, políticos y sociales que la República ha aceptado».55
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Y por su parte, con la Ley de Extinción de Ejidos, aprobada mediante Decreto Legislativo del 2 de marzo de 1882, publicado en el Diario Oficial N.º 62, Tomo N.º 12, del 14 de marzo de 1882,56 se sostenía que uno de los mayores obstáculos para el desarrollo de la agricultura «es el sistema ejidal, por cuanto anula los beneficios de la propiedad en la mayor y más importante parte de los terrenos de la República, que se hayan destinados á cultivos de ínfimo valor o abandonados del todo, por lo precario del derecho de sus poseedores, manteniendo á estos en el aislamiento y la apatía é insensibles á toda mejora» y que «aunque el dominio directo de dichos terrenos corresponde á la nación por las leyes preexistentes, no es justo privar de su uso y goce á las municipalidades, sin una previa indemnización».57
En esta parte de la historia viene un gran progreso para consolidar un Estado-Nación cafetalero se invierte en infraestructura. En 1908 construyeron vías ferroviarias para articular las zonas cafetaleras con el puerto de Acajutla. Para tener una rápida comunicación entre la zona oeste con el este del país se construyó sobre el río Lempa el “Puente de oro”. Los financiamientos y las inversiones norteamericanas fueron desplazando a los ingleses. La alianza con la oligarquía y con la burguesía agrícola fue la política que los Estados Unidos siguieron para expandir su dominio político y económico en la región, método a la vez para desplazar al capital inglés.58
Sin embargo, el descontento en la clase indígena trabajadora por las injusticias recibidas desembocaría en un conflicto de grandes proporciones y el cambio de la forma de gobernar.
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Cultura inmaterial de El Salvador
El Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) de El Salvador se refleja en tradiciones culturales y religiosas. Salvaguardarlas permite que cada elemento de ellas se mantenga vivo por generaciones. Las tradiciones orales, los rituales, las representaciones y las técnicas vinculadas a las artesanías definen la identidad de una comunidad, de un país o una región. Muchas de ellas han sido quebrantadas por las vertiginosas transformaciones de una sociedad, ahora más “tecnológica”, o están extintas por un cambio generacional que no pudo -o quisomantenerlas vivas. La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco, por sus siglas en inglés) define este conglomerado de rasgos culturales como: Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI). En El Salvador se han decretado diez “expresiones” y dos más están en proceso de que se les otorgue dicha categoría por su “valor social y transmisión de conocimiento” de generación en generación.
✓ Música folklorica (El torito pinto, El sombrero azul, El carbonero etc.)
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✓ El día de la raza Se le conoce como el día de Hispanidad. Y es así como cada 12 de octubre se realizan actividades para conmemorar la llegada de Cristóbal Colón a américa.
✓ Poblaciones de Cuisnahuat, Nahuizalco, Izalco y Santo Domingo de Guzmán, todas ubicadas en Sonsonate, tienen más de un año trabajando para que su lengua y sus artesanías sean protegidas, valoradas, documentadas y, por supuesto, transmitidas a más generaciones.
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Gastronomía de El Salvador
Riguas Lo
mejor
de
viajar
a
este
pais
Centroaméricano no es conocer solo lugares, o por lo menos es mi opinión, la mejor parte de todo es degustar las comidas típicas de El Salvador. Las Riguas es una de ellas, tortas elaboradas con masa de elotes o maíz tierno que son combinadas con crema o Cuajada. A la preparación se le agrega un toque de azúcar y sal, combinación irresistible a cualquier paladar. Pero el toque final se lo pone la hoja de maíz en que son envueltas, pues la preparación absorbe todo su sabor. Es increíble cómo puede ser tan sencillo y rico a la vez este platillo salvadoreño.
Yuca sancochada Aunque parezca mentira, la yuca sancochada es uno de los
platillos
más
consumido
en
los
hogares
salvadoreños. La textura y sabor de este tubérculo es preferido por todos, una receta muy sencilla de preparar y con mucho sabor. Gusto que le atribuyen las especias del país, para realizar la cocción solo necesitas una porción de yuca y ajo macerado. Como acompañante puedes colocar pepescas o chicharrón y también algo de curtido, pero si tu intención es darle más sabor puedes envolverlas en hojas de huerta. Si deseas aprender a preparar este delicioso menú te podemos ayudar, solo debes adentrarte en la lectura y conocerás el procedimiento. .
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Enchiladas Cuando
decidas
visitar El
Salvador recuerda
probar las famosas enchiladas, una de las tantas comidas típicas de El Salvador. No puedes abandonar el lugar sin haberlas degustado, es por ello que deseo enseñarte su preparación. El ingrediente principal es el maíz, con el cual elaboraremos la masa, aunque también puedes usar harina de maíz.
Atol de Elote Atol de Elote, para aquellos que no saben, el elote no es más que el maíz que conocemos, solo que estas vez es transformado en una bebida espesa y reconfortante. La cual recomiendo con los ojos cerrados, pues tiene un toque entre dulce y salado que atrapa, o por lo menos lo hizo conmigo. Su preparación no lleva mucho trabajo y necesitas pocos ingredientes, maíz,el cual es desgranado de mazorcas frescas y molido al final.
Atol shuco Otra bebida que no te puedes perder si visitas El Salvador es el Atol Shuco, especial para aquellos días donde el frío se hace presente. Esta deliciosa bebida es preparada para todos los gustos, pues existen dos presentaciones, uno dulce y otro
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salado. El primero lo puedes encontrar en los departamentos de Usulután y San Miguel, allí degustaremos una bebida fresca y dulce a base de maíz.
Fresco de horchata Cuando hay una oleada de calor, lo mejor es consumir algo que disminuya nuestra temperatura, sobre todo si te encuentras de visita por El Salvador. Por eso recomendamos el fresco de horchata de morro, una preparación única. Compuesta de semilla de morro, maní, ajonjolí, canela, ayote y arroz. Todos estos ingredientes explotan en tu boca una vez que la pruebas, y por supuesto te deja con ganas de seguir probando.
Fresco de cebada Si hay una bebida típica de El Salvador que no debes dejar de probar ese es el fresco de cebada. Un elixir que a pesar que se consume frio, posee ingredientes que se consideran calientes, hablamos de la canela, los clavos y la pimienta. Aunado a ellos se le agrega harina de arroz, esencia de vainilla y fresa, un poco de azúcar y un toque de sal. Te imaginaras el contraste de sabores que posee, haciéndolo uno de los preferidos de los turistas. Debes visitar El Salvador y probarla, ya que es exquisita, recomendada al 100 por 100.
Fresco de carao Las preparaciones salvadoreñas son un compendio de ricos sabores y nutrición, muestra de ello es el fresco de carao. Infusión que es muy buscada no solo por los visitantes, sino también por los lugareños. Pues esta bebida se usa para combatir la anemia, gracias a las vainas frescas de carao que se usan en su preparación. Su olor característico, la mayoría de las veces no gusta a los consumidores, sin embargo no evita que sea consumida. Pues su olor no tiene nada que ver con su sabor, cuando visites El Salvador recuerda probar el fresco de carao. .
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Privilegiada vista del volcán Izalco desde el mirador del Hotel Cerro Verde Si tuviera que definir a este destino en una sola palabra sería HOSPITALIDAD. Sí, en letras mayúsculas. Es una pena que muchos tengan una imagen negativa de este destino. La verdad es que hasta hace muy poco de El Salvador solo tenía el recuerdo de un país que estuvo en guerra durante 12 años, sabía quedaba en Centroamérica, tenía playas y algunos volcanes. Pero no mucho más. Durante el recorrido por estas tierras pude aprender varias cosas. Por ejemplo, ¿Sabías que…? 1. Su moneda oficial es el dólar desde el 2001. 2. Desde Sonsonate hasta Concepción de Ataco se pueden recorrer los pueblos que componen la Ruta de las Flores. Son 35 km visitando pueblos coloniales y súper pintorescos. 3. El famoso volcán Izalco, que estuvo emanando lava durante años, se apagó justo un día después que el Hotel Cerro Verde hiciera su inauguración. Finalmente cerró sus puertas al turismo en 1997 por pérdidas económicas y porque un terremoto destruyó gran parte de sus instalaciones. Tiene un mirador privilegiado que da al volcán. 4. El lago de Coatepeque tiene agua de color azul intenso, pero en ciertos momentos llega una especie de algas que lo convierten de color turquesa como si fuera el agua del caribe. 5. Los huevos de las tortugas son muy codiciados por los restaurantes de todo El Salvador por considerarlos una exquisitez, por eso el gobierno compra grandes cantidades a asociaciones y viveros para que los incuben, los protejan y liberen tortugas con dos o tres días de vida al mar.
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6. El Salvador tiene una de las mejores playas del mundo para hacer surf. Queda en el departamento de La Libertad y se llama El Tunco. 7. La pupusa es el plato tradicional del país. Está hecha a base de maíz o de arroz y adentro puede llevar, pollo, queso, frijoles o loroco. 8. Ryszard Kapuscinski, famoso periodista polaco, escribió un libro llamado la “Guerra del Fútbol”, basado en un conflicto político que hubo en 1969 entre El Salvador y Honduras y que duró apenas 100 días. Se lo llamó así porque coincidía con un partido clave para la clasificación para el mundial. 9. El salvadoreño tiene una sonrisa pegada al rostro, es amable, respetuoso, muy servicial y les encanta conversar con los viajeros. 10. En los buses (llamados rutas) ponen reggaetón a todo volumen. Tan fuerte que a veces uno tiene que gritar para hablar con el que tenes sentado al lado. 11. Cuando escuches que por la calle gritan “A cora, cora” es que lo que venden vale 0,25 centavos de dólar. Es una deformación de la palabra quarter de dólar. 12. En El Salvador está la Joya de Cerén, declarada la Pompeya de las Américas. La historia cuenta que Joya de Ceren es un sitio arqueológico precolombino de los más importantes dentro de Mesoamérica porque muestra cómo era la vida de la gente común. Fue habitado por un pueblo agrícola, y después abandonado en el año 250 por causa de la erupción de un volcán. En el año 1993 la Joya de Cerén fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. 13. San Salvador es la ciudad capital más antigua de Centroamérica. Fue fundada el 18 de Junio 1524 por el conquistador Pedro de Alvarado. 14. Según un estudio, El Salvador es el cuarto país más feliz del mundo empatado con Estados Unidos y Finlandia. 15. La guerra civil que duró desde 1980 hasta 1992 dejó más de 75.000 muertos. Hoy en día viajar por El Salvador es bastante seguro y tranquilo.
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16.
Y tal vez la más importante es la que se refiera
a los Mara Salvatrucha, generalmente abreviado como MS, Mara o MS-13, una organización internacional de pandillas criminales que se originó en Los Ángeles, USA. Mara es utilizado comúnmente como sinónimo de “grupo de amigos” y Trucha es una palabra popular que significa “estar alertas”.
Celebraciones de El Salvador
Fiestas tradicionales de El Salvador. Las Costumbres y Tradiciones de El Salvador, nos permiten conocer su cultura, además ayuda a descubrir el alma nacional transmitiendo alegría, tristeza, deseos, esperanzas, sentimientos religiosos que en cada una de ellas se encuentran. Las Tradiciones de El Salvador están basadas en: Gastronomía, Música, Danzas Folklóricas, Fiestas Patronales, Trajes Típicos, entre otras
Día de la independencia en El Salvador El 15 de septiembre es un día especial en El Salvador ya que se conmemora la independencia patria, es decir un suceso acontecido en 1821 donde las naciones centroamericanas lograron por fin, luego de varios ..
Fiestas Julias de Santa Ana Las Fiestas Julias son las fiestas patronales que cada año son celebradas del 17 al 26 de julio, en la ciudad de Santa Ana. Estas fiestas son dedicadas a la patrona del lugar .
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Fiestas Agostinas Las fiestas agostinas en El Salvador son consideradas como las festividades más importantes del país, son las fiestas patronales de San Salvador y son dedicadas al Divino Salvador del Mundo
Semana Santa Es una de las tradiciones más importantes de este país, la devoción de los feligreses católicos se desborda para adornar a nuestro Señor Jesucristo, acompañado de procesiones y diferentes actos religiosos, las personas reviven la pasión y muerte de Jesús hijo de María Santísima. Uno de los detalles que enriquecen la Semana Mayor son las alfombras elaboradas a mano, estas embellecen la representación del camino que Jesucristo recorrió antes de ser crucificad
Danzas tradicionales de el Salvador Las maneras cómo el cuerpo se expresa es una manera de celebrar y de llegar de alborozo las fiestas típicas. El folclore expuesto en la vestimenta, y en los sonidos hacen únicos este arte expresivo. Pues no queda duda que los bailes folclóricos son patrimonio cultural de el Salvador. Carbonero Comaleras Torito Pinto Barreño Farolitos Jeu Jeu .
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Bibliografías 16 COSAS QUE NO SABÍAS DE EL SALVADOR! Https://unviajerocurioso.com/2015/12/11/16-cosas-que-no-sabias-de-el-salvador/ Los 10 mejores lugares turísticos de el salvador https://enviajes.cl/el-salvador/lugaresturisticos-de-el-salvador/ San miguel (el salvador) https://es.wikipedia.org/wiki/san_miguel_(el_salvador) El salvador departamento de san miguel https://wikisivar.com/departamento-de-san-miguel/ Cuatro imperdibles en san miguel http://magazine.elsalvador.com/mg/nota_3_imagenes.asp?idart=5208110&idcat=19978 Tomado de la alcaldía municipal de san miguel http://especiales.laprensagrafica.com/2006/sanmiguel/simbolos.asp
símbolos
Departamento de san miguel (el https://es.wikipedia.org/wiki/departamento_de_san_miguel_(el_salvador)
oficiales salvador)
Conoce las raíces de la ciudad visitando estos 5 sitios históricos de el salvador https://www.uber.com/es-sv/blog/sitios-historicos-de-el-salvador/ Patrimonio cultural de el salvador: tangible, imaterial, https://hablemosdeculturas.com/patrimonio-cultural-de-el-salvador/
y
más
Patrimonio cultural de el salvador https://www.google.com/search?q=que+es+cultural+material+de+el+salvador&sxsrf=aoae mvjbtep76yu7ajzcl0gnvca9qtom1q%3a1631315902656&ei=vuc7yy6tj8kfxc8pnrr2a0&oq=que+es+cultura+material+de+el+sa&gs_ Gastronomía https://wikisivar.com/category/el-salvador/gastronomia/ Patrimonio cultural de el salvador: tangible, imaterial, https://hablemosdeculturas.com/patrimonio-cultural-de-el-salvador/
y
más
El salvador bebidas típicas de el salvador «lo mejor» https://wikisivar.com/bebidas-tipicasde-el-salvador/ Fiestas tradicionales del salvador https://www.ecured.cu/fiestas_tradicionales_del_salvador 10 tradiciones salvadoreñas declaradas patrimonio cultural inmaterial https://historico.elsalvador.com/historico/189423/10-tradiciones-salvadorenas-declaradaspatrimonio-cultural-inmaterial.html Días festivos en el salvador https://www.elsalvadormipais.com/dias-festivos-en-el-salvador Los 10 mejores lugares turísticos de el salvador https://enviajes.cl/el-salvador/lugaresturisticos-de-el-salvador/ .
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Digitado por: Natasha Nicole Rivera González.
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