Ella Magazine

Otro producto del Grupo Editorial LA RAZA

Revista Mensual

Año I - No. 3

JULIO 2016

GRATIS Memphis, TN.

PERFIL

Aylen Mercado PADRES E HIJOS:

Evita el estrés por la vuelta a la escuela La importancia de cultivar en casa nuestras raíces EN FORMA

Zumba: Derroche de energía para los músculos SALUD

Prediabetes: qué es y cómo ganarle la batalla

Todo lo que necesitas saber

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Año escolar nuevo, ¡aventura nueva!

Directorio ELLA MAGAZINE MEMPHIS - TN (901) 496-4283 •

En mis tiempos, cuando niña, las vacaciones de verano se me hacían larguísimas y no había nada que añorara más que regresar a la escuela y reencontrarme con mis amigos, y con ese olor de libros y cuadernos nuevos. Ahora como mamá, la escuela me sigue emocionando por mis hijos, pero también nos causa (a mis niños y a mí) una buena dosis de estrés. ¡Hay tantas cosas que preparar, fechas por recordar y un presupuesto que reasignar!

En este nuevo ciclo escolar que casi comienza, te brindamos algunos consejos para ayudar a tus pequeños a manejar positivamente el estrés que les genera volver a la escuela. El periodo vacacional, de poco más de dos meses, altera significativamente la rutina en casa, así que adaptarla a las nuevas necesidades es el primer paso para tener un regreso a clases exitoso.

María Guevara CEO • Nancy Águila DIRECCIÓN EDITORIAL • María Calvo DIRECCIÓN DE ARTE artesbolt@gmail.com •

Pero la rutina es sólo el comienzo. Si un niño inicia en una nueva escuela, puede resultar intimidante, por eso es importante hacer una visita previa, que conozca a sus maestros, quizá a algunos de sus compañeros, para que se sienta más seguro. Pero ¿qué pasa si tu hijo ha sido víctima de bullyng? ¡Sin duda, esta visita anticipada también les será de gran ayuda! Es una buena oportunidad para que los padres conversemos con el director, maestros, y/o personal de la escuela sobre las preocupaciones de nuestro hijo. Lo más importante es que nuestros niños se sientan comprendidos y apoyados.

Paulin Photography FOTOGRAFÍA • EN ESTE NÚMERO ESCRIBEN: Nancy Águila Inés Negrete Gaelle Lespinasse-Llambi Rubén Alejandro González Mario Cárdenas Leodegario Martínez Conny Díaz Robin Wallace • María Guevara GERENTE DE OPERACIONES

También te traemos en este número información básica para el registro en las escuelas, las vacunas, exámenes físicos, lista de útiles escolares, fechas importantes para recordar ¡y claro! Cómo ahorrar durante el fin de semana libre de impuestos.

En Perfiles tenemos a Aylen Mercado, una joven dreamer, que ha llevado sus metas muy alto, y ha sido reconocida por su trabajo artístico, educativo y social por prestigiosas instituciones nacionales.

Te invitamos a que descubras los temas de nuestras secciones de En Familia, Belleza y Estilo, En Forma, Salud y Bienestar, Hablemos de Sexo, y mucho más.

Disfruta Ella Magazine, porque Ella es para ti.

• VENTAS (901) 496-4283 marucalaraza@gmail.com • EDITORIAL nancyaeditor@gmail.com

Ella Magazine, es la revista para la mujer latina que vive en Memphis y sus áreas circunvecinas, que refleja su estilo de vida, gustos, inquietudes y temas de interés.

Busca nuestra edición impresa cada mes en las tiendas de costumbre. Ella Magazine es otro producto de GRUPO EDITORIAL LA RAZA. Prohibida la reproducción total o parcial de esta revista.

Búscanos en Facebook/Ella Magazine.

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JULIO 2016 / Ella Magazine • Memphis, TN

Nancy Águila Editora, Ella Magazine Envíanos tus preguntas, comentarios y sugerencias a: nancyaeditor@gmail.com

AYLEN Mercado Una “dreamer” sin miedo a soñar Por Nancy Águila

Aylen Mercado nació en Argentina en 1997. Llegó a los Estados Unidos cuando niña, de la mano de su hermana mayor y sus padres, activistas y líderes destacados del Medio Sur. Mercado ha seguido los pasos de su familia. Con tan sólo 19 años se ha destacado en los ámbitos culturales y sociales, que le han valido importantes galardones nacionales.

En el campo del arte, la joven trabaja predominantemente la fotografía digital como fotógrafa freelance en organizaciones sin fines de lucro locales. Tiene experiencia en fotografía de cuarto oscuro, que ha influido la técnica de sus dibujos en blanco y negro.

Ella incorpora su trabajo artístico con la concientización de movimientos de justicia social y/u opresión, inequidad e injusticia.

Mercado ha presentado su trabajo en New York en el Sheila C. Johnson Design Center, y en Washingron, DC, en el Departamento de Educación Lyndon Baines Johnson, en el Capitolio.

Su trabajo fue seleccionado recientemente por los premios de Arte y Escritura Scholastic Art.Write.

NowTour 2015-16, una exhibición curada, itinerante, producida y presentada por la Alianza de Artistas y Escritores Jóvenes.

Los trabajos de Mercado se han presentado en St. Petersburgo, FL, Indianapolis, IN, Vermillion, SD, y Las Vegas, NV. Como dreamer, Aylen reconoce que ser beneficiada de la Acción Diferida (DACA) le ha dado más oportunidades. “Me ha ayudado mucho para tener un empleo, también me ha permitido conocer más personas y juntar dinero para comprarme una computadora y continuar con mi labor en favor de la gente. Mi intención es seguir trabajando para la comunidad, y expresar mis dos pasiones: la justicia social y el arte”.

Actualmente Aylen cursa la carrera de Antropología y Arte en Rhodes College, en Memphis.

PERFILES

JUNIO 2016 / Ella Magazine • Memphis, TNTN JULIO 2016 / Ella Magazine • Memphis,

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Ideas para estimular la

de los niños en verano

FAMILIA

mpatía: l, es como la e s o iñ n n algo natura s e lo a n rt e ie d v a n o id c v La creati ra que se stimularla pa e r e b sa e u ida. q hay har toda la v c e v ro p a n a que pued Las vacaciones de verano son el momento perfecto para dar rienda suelta a la creatividad de toda la familia, comenzar proyectos juntos y poner en marcha los engranajes de nuestra propia imaginación, para sacar el lado más creativo de grandes y pequeños. ¿Quieres algunas ideas para un verano más creativo?

• Vacaciones “offline”. Una buena idea es optar por unas vacaciones desconectados de los dispositivos que normalmente consultamos a diario. Si los ‘peques’ no tienen a mano apps, juegos online o películas en el iPad, las horas muertas dejarán mayor espacio para desarrollar la imaginación y explorar su creatividad.

• Sal de casa lo más posible. Fuera de casa tenemos más oportunidades de experimentar cosas nuevas y convertirnos en auténticos exploradores y aventureros que si nos quedamos siempre dentro de un entorno conocido y donde todo está más o menos bajo nuestro control.

• Haz una visita a un art store. Y deja que los niños elijan sus propios materiales. Por ejemplo unas tijeras con un filo en zig zag, papeles de diferentes gramajes,

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texturas y colores, tizas, rotuladores fluorescentes, acuarelas, pasteles... Disponer de herramientas nuevas es como estrenar los libros del nuevo curso escolar: dan ganas de usarlos lo antes posible.

• Olvídate del smartphone... pero no de la cámara de fotos. Y deja que los niños la usen. La fotografía es una arte al alcance de todos y ayuda a los niños a desarrollar el sentido de la composición y el color.

• Hagan cosas que normalmente no harían dentro de casa. Por ejemplo, pinturas de gran formato con manos y pies, body painting, salpicaduras de pintura sobre un lienzo grande o una ‘guerra’ de burbujas de colores.

• Pide a los niños ayuda para mantener tu propio huerto. Ya sea en el jardín de casa, en una granja urbana, o en una terraza grande; asigna a los niños labores para cultivar, cuidar y recolectar sus propias verduras, hierbas y hortalizas.

• Recupera los clásicos. Tanto películas de las de siempre, como libros o juegos de mesa. También puedes organizar una tarde de cine con alguno de los estrenos infantiles de este verano que se basan en libros para niños, y animar a los ‘peques’ a buscar las diferencias entre unos y otros.

• Anima a los niños a meterse en la cocina. La popularidad de programas como Masterchef Junior es uno de los ejemplos más evidentes de la capacidad de entrega de los más pequeños cuando se involucran con algo tan creativo como la cocina.

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Evita el estrés por la

vuelta a la escuela Las vacaciones están por terminar y se acerca el momento de volver a la escuela. Pero, aunque a muchos niños les parece emocionante, otros pueden experimentar estrés por el regreso a clases.

El estrés por regreso a clases es algo normal en todos los niños. De acuerdo con el psicólogo clínico, Eileen Kennedy-Moore, los niños pueden tener problemas para dormir en el inicio del año escolar. Otros síntomas pueden ser pérdida de apetito, irritabilidad, dolor de cabeza o nervios. En los casos más graves del estrés infantil pueden implicar lágrimas, rabietas o negarse a ir al colegio.

Como padres debemos comprender a nuestro hijo, y es que los cambios son difíciles y todos sentimos miedo alguna vez. Comparte alguna experiencia con él por ejemplo, tu primer día de clases, cuéntale sobre tu mejor amigo y cómo se conocieron. Remarca siempre los aspectos positivos de su regreso a clases.

Establecer una rutina El cambio más difícil de aceptar por los niños son los horarios. Como en vacaciones tenían toda la libertad, para ayudarlo a adaptarse, busca crear una rutina diaria.

Haz que se sienta seguro Muchos niños en edad preescolar sienten más ansiedad debido a que nunca han sido separados de sus padres. En este caso, lo que debes de hacer

PADRES E HIJOS

es hablar con él de todo lo que conocerá en la nueva escuela, de ser posible llévalo unos días antes a su nueva escuela, así podrá conocer el lugar y se sentirá más seguro.

Apóyalo Otros niños manifiestan mucho nerviosismo al grado de ponerse a llorar cuando les mencionan el inminente regreso a clases, es necesario que sepas cuál es la raíz de su miedo, ya que puede ser que tu hijo sea víctima de bullying, si es así apóyalo y hazle saber que no lo dejarás solo.

La vuelta a clases no tiene por qué ser una pesadilla para tu hijo, al contrario, es motivo de felicidad el que se prepare para enfrentar al mañana, así que consiéntelo, prepárale un lunch saludable y divertido o su comida favorita, así el verá su regreso a clases de manera positiva.

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Radiografía de la Moda con

Los estilistas profesionales Mario y Leo, de Belleza Eleganzza Salón en Memphis, nos dan su opinión, y algunos tips sobre el outfit de las grandes luminiarias.

Directo de la serie El señor de los cielos, una mujer polémica, fuerte e intuitiva en su personaje de Mónica Robles, pero en su vida diaria es una mujer bella y sensual, de carácter dulce, y como una buena actriz latina se ha colado en las altas esferas espectacularmente y su nombre es Fernanda Castillo.

Labios: Tonos rosados tirando a café, yo pondría un tono más café.

BELLEZA & ESTILO

Manos: Desnudas sin accesorios, uñas discretas sin tanto escándalo.

Cabello: Rubio con iluminaciones de tendencia verano de 2016

Ojos: Naturales a nude para el día, entrada la noche con un poco de café obscuro en la parte de afuera y unas pestañas más espesas.

Mejillas: Sonrosadas, casi pálidas

Vestido: Color fucsia sencillo, para un evento tanto de tarde como noche, fresco para este verano tan caluroso.

Accesorios: Sólo su cinturón de pedrería natural. Le vendría bien unos pequeños pendientes o un buen collar discreto .Pero aquí aplica que menos es más.

Zapatos: Color nude haciendo una perfecta combinación con su bolso.

FASHION TIP: Atrévete a comprobarlo y a romper las reglas de siempre. Puedes combinar en todo tu estilismo, la clave es unificar tonos, siempre y cuando quieras llevarlo en su versión más arreglada y discreta.

Si te gustan los contrastes, apuesta por utilizar los tonos más oscuros en las zonas que quieras disimular.

La actriz Fernanda Castillo asiste a la NBC UNIVERSAL 2016 en el Radio City Music Hall el 16 de mayo.

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BELLEZA & ESTILO

5 formas de aclarar tu cabello de forma natural y en casa Aclara tu cabello de forma natural y sin gastar mucho dinero. Echa un vistazo a estos remedios caseros.

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Si siempre has querido aclarar tu cabello pero no te han funcionado los champús aclaradores y no te atreves a someterte a ninguna tratamiento con productos especiales, echa un vistazo a estos remedios caseros.

1. Manzanilla. Tal vez el champú no te funcionó, pero la manzanilla natural estamos seguras que lo hará. Además de aclarar tu cabello, te ayudará a mantenerlo suave y saludable.

En una olla con un litro de agua, agrega unas ramitas de manzanilla y deja que hierva por 15 minutos. Posteriormente retira el fuego. Cuando te bañes, lava tu cabello con tu champú habitual y el último enjuague hazlo con el agua de manzanilla. Hazlo tres veces por semana y poco a poco comenzarás a notar la diferencia.

2. Jugo de limón. Extrae el jugo de tres limones y humedece tu cabello con él. Deja que seque bajo el rayo del sol, cuidando peinarlo como acostumbras con un peine de cerdas anchas. Este remedio debes usarlo sólo una vez por semana y estar muy pendiente del efecto que el limón

tenga sobre tu cabello. Si notas que pierde suavidad o hidratación, suspende de inmediato su aplicación.

3. Ruibarbo. Pica finamente una ramita de ruibarbo y colócalo en una olla pequeña. Agrega dos tazas de agua y calienta durante 15 minutos. Cuela y enjuaga tu cabello con este líquido. Úsalo dos veces por semana.

4. Miel, canela y aceite de oliva.

Aunque no lo creas, estos ingredientes pueden hacer que tu cabello luzca más claro. Para lograrlo lo único que tienes que hacer es ponerlos en un bowl, mezclarlos perfectamente y agregarles media taza de agua tibia. Aplica sobre tu cabello y deja actuar por 15 minutos y después enjuaga.

5. Flores rojas de hibisco. Para que tu cabello comience a tener destello rojizos, lo más recomendable es que uses esta flor. Deshoja y deja que los pétalos se sequen y colócalos uno a uno en una cacerola con 4 tazas de agua.

Ponlo a hervir y revisa muy bien el color que toma el agua.

Domingo y lunes cerrado.

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Dime qué perfume usas

y te diré que tipo de mujer eres

Es muy común que nos metan a todas en la misma categoría: sí, somos mujeres ¡pero como si eso significara que seamos todas iguales! Y el perfume que usas habla mucho de ti…

Nada de eso. Estamos convencidas de que somos únicas y singulares, y de no existe una de nosotras que sea igual a la otra. Todas tenemos nuestras particularidades, nuestros gustos y nuestras preferencias. Y la elección de la fragancia que vamos a usar en el día a día o para una ocasión especial dice mucho de nosotras.

Descubre tu personalidad a través del perfume que usas. ¿Más sencillo? Dime qué perfume usas y te diré qué tipo de mujer eres. ¿Te animas a descubrirlo?

Extrovertida Si eres de las que a la hora de elegir una fragancia se inclina por los cítricos, entonces estás entre las extrovertidas. No te gusta pasar desapercibida y a tu paso vas a dejar tu marca. Vas por buen camino porque el aroma de los cítricos ¡lo van a sentir todos! Así que si un día quieres llamar un poco más la atención, ¡ya sabes! Un buen perfume cítrico siempre suma.

Intensa Hablamos de una mujer con poder, exótica y fuerte por donde la mires. Este tipo de mujeres opta por los aromas frescos y delicados, y su base suele ser una mezcla entre florales y orientales. Si eres una mujer todo terreno seguro tienes puesto un perfume con estas características, ¿o no?

Glamorosa La glamorosa se la pasa yendo a eventos y siempre está maquillada y elegante. Si eres una mujer glamorosa sabemos que el perfume que estás usando es de base frutal.

Este tipo de perfumes es de larga fijación y dura mucho. Es ideal para ti que siempre quieres estar hecha una reina.

Casual Las mujeres casuales suelen estar al natural, no se maquillan, no usan demasiados productos para el pelo

y prefieren los looks sencillos. El arma que las identifica es el aroma oceánico. La naturaleza es lo tuyo mujer casual, ¿o no?

Sencilla Las mujeres sencillas no pretenden llamar la atención a su paso. Son más bien mujeres clásicas y femeninas a las que les gusta verse bien, pero sin demasiada pomposidad.

Si la elección de tu perfume está entre las fragancias florales, ¡eres una de ellas! Dulce, sencilla y hermosa, ¡como las flores!

Muchas mujeres tienen más de un perfume y según el día y el estado de ánimo lo van variando. ¡Como tú! El perfume que usas va a ser tu sello, es tu marca y dice mucho de ti. ¡Cuéntanos! ¿Ya descubriste qué tipo de mujer eres?

BELLEZA & ESTILO

iMujer

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Un derroche de energía

para tonificar músculos A más de 25 años de sus inicios, la Zumba sigue a la conquista de seguidores en Estados Unidos y Europa.

Por Rubén Alejandro González Corresponsal de México/Ella Magazine

EN FORMA

La combinación de baile con ritmos musicales latinos clásicos y de moda es una rutina de ejercicios cardiovasculares que muchas personas han adoptado en su estilo de vida porque ayuda a fortalecer y tonificar piernas, glúteos, brazos y abdomen.

Aunque muchos profesionales aseguran que en cada clase de zumba se pue-

den perder entre 600 y mil calorías, esto dependerá del peso corporal e intensidad de los movimientos de cada persona.

La duración de una clase es alrededor de 60 minutos e inicia con el calentamiento: bloque de movimientos suaves y casi marcados que van en aumento de nivel.

Después, el cambio de música indica

que ha llegado el momento para pasar a otra etapa, levantar los brazos, bajarlos y moverlos a los lados, abrir y cerrar las piernas, mover la cintura al ritmo e indicaciones del instructor.

Entre bloques y cambios de música, se recomienda hidratarse y secarse el sudor, estar alerta para los siguientes ejercicios que pue-

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Llámanos: (901) 363-0679 / (901) 644-9607 / Fax. (901) 234-0134 “Reembolsos Rápidos” employees are not attorneys licensed to practice law in the States of Tennessee and Mississippi.

They may not give legal advice nor accept fees for legal advice.

Los empleados de “Reembolsos Rápidos” no son abogados con autorización para practicar la Ley en los Estados de Tennessee y Mississippi y no dan ninguna asesoría legal, ni tampoco reciben pagos por ese concepto.

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JULIO 2016 / Ella Magazine • Memphis, TN

den sugerir tener la espalda recta o inclinarse en múltiples ocasiones.

Es curioso, pero en la zumba, todos disfrutan cada movimiento realizado, no se ven caras fatigadas, la música provoca sonrisas y el ejercicio ayuda a liberar endorfinas que propician un estado de ánimo agradable.

Como cierre de la jornada, un ritmo más lento advierte que ha llegado el momento para el enfriamiento y estiramiento, lo que ayudará a evitar lesiones.

El origen de la zumba Esta serie de ejercicios dancísticos que en sus inicios, en 1990, se amenizaba con cumbia, salsa, samba y merengue, se le atribuye al colombiano Alberto (Beto) Pérez. Hoy en día, según el país en donde se practique, las secuencias de baile se combinan con un recorrido por los géneros musicales latinos clásicos, más un repertorio que ha integrado Reggaetón, Bachata, Banda, Duranguense, Belly Dance y Country, entre otros.

Recomendaciones: Antes de iniciar cualquier tipo de entre-

namiento físico se debe hacer una valoración médica.

Llevar una botella con agua. Usar toalla personal y mantener el cabello recogido durante el entrenamiento. Vestir prendas deportivas en algodón y lycra. Los leggings son ideales, igual que los zapatos tenis con cámara de aire.

El teléfono celular es uno de los máximos distractores y los instructores prefieren que este artefacto no entre a la clase.

Para toda actividad física, se sugiere hidratarse antes, durante y después del ejercicio.

Además de combinar una alimentación sana.

No olvidar hacer los bloques de calentamiento, enfriamiento y estiramientos para evitar lesiones musculares.

Si durante la rutina se experimenta algún mareo o malestar, se debe disminuir la intensidad y avisar al instructor.

Las clases de zumba van dirigidas a principiantes y avanzados, así que no hay pretexto para dejar de vivir esta experiencia.

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¿Cuál es la mejor música para practicar zumba?

• El merengue: es un baile típico de la República Dominicana, donde el guayo y el tambor son los instrumentos más característicos.

• Salsa: Emplea sonidos cubanos con influencias del jazz. Es ideal para aquellas personas que deseen hacer zumba de una manera más calmada.

• Reggaeton: sudarás mucho la camiseta con este tipo de música. Tiene ritmos muy vivos que te ayudarán a adelgazar. Sus orígenes se localizan en América Latina y el Caribe.

• Cumbia: resultan bastante calmados sus ritmos. Es curioso que su procedencia la encontremos en Panamá y Colombia, aunque sus bailes cuentan con un sello indígena, un ritmo africano y las melodías sean españolas.

• Samba: es el típico baile brasileño. Para practicarlo adecuadamente se requiere de mucho ritmo y de un fuerte sistema cardiovascular.

EN FORMA

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Maternidad • Recién nacidos • Bebés • Niños • Familiares

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La importancia de cultivar en casa PADRES E HIJOS

nuestras raíces

Al venir a este país, dejamos atrás toda una vida. Nuestra familia, nuestra cultura y a veces nuestro idioma. No importa nuestro país de origen, cuando llegamos en los Estados Unidos, muchas veces tenemos en la mente de hacer tabla rasa, de empezar una nueva vida. En el caso de que los niños nacieron aquí, estamos orgullosos de ver como aprenden el inglés con facilidad y se mueven en la cultura americana como pez en el agua.

Por Gaelle Lespinasse-Llambi Ella Magazine

Sin embargo, inmigrar a otro país no debería ser sinónimo de tabla rasa sino de construir una vida más fuerte sobre los fundamentos que tenemos, con las cuales hemos crecido.

Estas experiencias pasadas, estos fundamentos son nuestras raíces. Cuando las aceptamos y las valorizamos, crecemos más fuertes y más seguros de nuestra identidad. ¿Pero cómo transmitir esa identidad y cultura, que sea latina u otra, con nuestros hijos que se están creciendo en Memphis?

El elemento más obvio de nuestra cultura es el idioma. Desde pequeños, nuestros hijos escuchan el inglés en la televisión, jugando con los amigos y en la escuela. Están rodeado. Sin embargo, el cerebro creciendo de nuestros hijos es 16

JULIO 2016 / Ella Magazine • Memphis, TN

muy capaz de aprender varios idiomas al mismo tiempo. Nuestra misión es de explicarle por qué hablar el español- o portugués o cualquier otro idioma- es importante.

El Por qué Les explico a mis hijos (5 y 2 años de edad) que sus abuelos, primos, tíos y tías no hablan el inglés. Y cuando vamos a visitarlos o cuando hablamos por Skype tienen

que hablar el francés (nuestro idioma). Es algo real y concreto que pueden averiguar fácilmente: si hablo inglés con la abuela no me entiende. No quiero que mis hijos necesiten a un intérprete para platicar con miembros de su familia.

El Cómo Tengo que rodearles del francés. Las caricaturas y películas están en francés o sino no hay nada. Les hablo

siempre en francés en la casa y si me contestan en inglés, repito lo que acaban de decirme en francés para que tengan las palabras la próxima vez. Lo que me ha funcionado muy bien son las calcomanías. En vez de siempre regañarlos cuando me hablan en inglés, les doy una calcomanía cuando les escucho hablar en francés. ¡Cada niño tiene un dibujo con 24 espacios libres y cuando está lleno de calcomanías, reciben un regalo! Les ofrezco un libro en francés sobre un tema que les guste.

Lo más importante es contagiar ese amor para el idioma, no imponerlo. Desde pequeños, cántales canciones de cuna en español. Alrededor de los 8 años les gustan mucho los chistes.

Enséñales algunos como este: toc toc/ ¿Quién es? / Lola/ ¿Qué Lola? Lo ladrones. Será doloroso escuchar este tipo de bromas todos los días, pero por lo menos lo estarán haciendo en español jejeje.

Cuando los niños están más grandes, pueden preparar juntos un árbol genealógico con una foto de cada quien y una anécdota. Ellos tendrán que llamar a la persona para encontrar una anécdota y fortalecer así sus relaciones con la familia (sobre todo si viven lejos).

Después del idioma, una cultura se puede definir con sus celebraciones típicas (Navidad, Día de Muertos, las mañanitas para los cumpleaños, la fiesta de independencia…).

Escoges lo que te gusta más y transmites tus experiencias pasadas acerca de ellas. Conozco a alguien originaria del Yucatán que siempre

prepara pollo mucbil (tamales de pollo) para la celebración de Día de Muertos. Ahora, lo prepara con su hija y le explica cómo ella lo hacía cuando era pequeña.

Mucha de nuestra cultura se transmite a través de la gastronomía. A todos nos gusta comer.

Quizás es una buena oportunidad para ofrecer a tus hijos que preparen una cena especial con comida tradicional y dejarlos que inviten a sus amigos americanos. Al preparar la cena (solos o con tu ayuda) se apropian sus orígenes y al servirla muestran como están orgulloso de ella.

Si tus hijos están todavía pequeños para esto, invita a tus vecinos o gente de tu iglesia a cenar algo típico. Tus hijos verán cómo explicas, cómo compartes tus raíces con otras personas.

Aprovecha de la comunidad local latina que está creciendo para que te ayuden. Lleva a tus hijos a las celebraciones de Día de Muertos (en El Mercadito el 30 de octubre 2016), a la celebración para la Virgen de Guadalupe en diciembre. Inscríbelos gratuitamente a las clases de danza azteca en el Centro cultural. Sorpréndelos con la lectura de un cuento en español en el club de lectura en El Mercadito los sábados de 10am a 12pm. Ofrezca ser voluntaria en la clase de tus hijos para ir un día y hablar de tu país.

Una vez que lo hayas hecho con tus hijos, dentro de poco te tocará hacerlo con tus nietos, pero ese es otro capítulo.

Gaelle Lespinasse-Llambi es periodista, activista cultural y mamá entusiasta.

PADRES E HIJOS

JULIO 2016 / Ella Magazine • Memphis, TN

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Por Nancy Águila Fotografías: Paulin Ponder Ella Magazine

TEMA DE PORTADA

Todo lo que necesitas saber para que tus hijos empiecen de manera exitosa Las vacaciones de verano están por terminar y ya se asoman las clases, que comienzan este 8 agosto. Hay muchos detalles que debes de tomar en cuenta como el registro de tus niños, las vacunas, los uniformes, los útiles escolares, así como cambiar las rutinas en casa. Aquí te ofrecemos algunas guías, que esperamos te ayuden para que este regreso a clases sea exitoso y sin mucho estrés.

Desde el ciclo escolar anterior, las Escuelas de Shelby County (SCS) han implementado el registro en línea. Esto ha permitido a los padres evadir largas colas en las escuelas, y hacerlo desde la comunidad de su casa a través de una computadora y/o celular.

Si aún no has registrado a tus hijos lo puedes hacer en http://www.scsk12.org/regis18

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tration/. Recuerda que cada estudiante que regresa debería tener snapcode, el cual, si aún no lo tienes, puedes solicitarlo directamente en la escuela.

Si necesita acceso a una computadora o ayuda con tu registro en línea, puedes visitar el Centro de Ayuda a Padres de Shelby County (2687 Avery Ave.) o la Oficina Re-

gional del Noreste (920 N. Highland St.) de Lunes - Viernes en horario de oficina. Las escuelas estarán abiertas para apoyo a partir del 25 de julio.

Recuerda que todos los estudiantes deben tener todas las vacunas y exámenes físicos requeridos con el fin de asistir a la escuela. Estás a muy buen tiempo de hacer una cita con el pediatra de tus hijos, y/o hacer una cita a las Clínicas Regionales de Salud de SCS, las cuales ofrecen una variedad de servicios que incluyen las vacunas y exámenes de regreso a clases. Baja la lista de clínicas con esta liga: http://www. scsfactsfirst.com/images/ REGIONAL_CLINICS_SUMMER_SCHEDULE.pdf Visita la escuela antes de iniciar clases El 2 agosto se llevará a cabo la visita a la escuela para prepararse para el regreso a clases. Este día,

en horarios de oficina, podrás conocer al director, maestros y personal de la escuela de tus niños, obtener la lista de materiales, asignación de bus de tu hijo y / o asignación de aula. Sí ya hiciste el registro en línea y enviaste los documentos online, este día se hace la verificación en físico de dichos documentos.

También es la oportunidad de inscribirte a organizaciones de padres (PTA), comprar la playera oficial de la escuela, y otros recursos más que estarán disponibles.

Esta visita previa permite a los niños conocer a su nuevo maestro y su aula, conocer o reencontrarse con compañeros, y poder alejar el estrés natural de iniciar un nuevo ciclo escolar.

Lista de útiles Cada año, y dependiendo de la escuela –ya sea pública o privada-, se publican las listas de útiles con tiempo de anticipación. Muchas veces, estas listas pueden causar un dolor de cabeza a los padres, que tienen que recorrer un sinnúmero de tiendas para encontrar un marcador específico, o una

carpeta de un color determinado. Para conveniencia de escuelas y padres, está disponible el sitio web: www.kidzschoolbox.com.

Ahí, seleccionas tu escuela, el grado a cursar y ordenas online el paquete escolar.

No te cobra shipping, y además, manda el kit de útiles directamente a tu escuela, así que además de ahorrarte tiempo y vueltas a las tiendas, también lleva carga el paquete por ti.

Si tienes niños en educación especial, lo más recomendable es que esperes a la visita previa antes del inicio de clases (4 de agosto en Shelby County). En muchas ocasiones, los maestros de educación especial tienen una lista de útiles distinta a la de salones regulares, así que es conveniente preguntar primero al maestro, antes de comprar material escolar por partida doble.

Fin de semana libre de Impuestos* Cada año, en víspera de regreso a clases, se lleva a cabo el fin de semana libre de impuestos, que les permite a los padres ahorrar en uniformes, ropa, zapatos, computadoras y artículos escolares.

En el estado de Tennessee, el fin de semana libre de impuestos comenzará a las 12:01 a.m. del último viernes de julio (29) y terminará a las 23:59 del domingo 31 de julio.

En Mississippi se llevará a cabo el 29 y 30 de julio, y en Arkansas se celebrará el 6 y 7 de agosto.

En estas fechas se podrán adquirir ropa y zapatos con valor de $100 dls o menos*, artículos escolares y de arte de $100 dls o menos*, computadoras con valor de $1,500 dls o menos*.

Hay que recalcar que no solo los padres o estudiantes pueden aprovechar este fin de semana, sino cualquiera que así lo desee. *Para mayor información sobre artículos libre de Taxes y excepciones visita el website de Tennessee Department of Revenue: https://www.tn.gov/revenue/ article/sales-tax-holiday#sthash.2N0rGXlo.dpuf.

Check list

La vuelta a clases no tiene que ser un martirio para la familia, evita que el “aterrizaje” se les haga difícil a ti y a tus pequeños, preparando a la familia con tiempo. Desde alistar los útiles hasta rehabituarlos a la rutina escolar, te contamos lo que debes hacer para lograr que este back to school sea más llevadero.

LA HORA DE DORMIR. Después de varios meses sin ir a la escuela, puede que tus niños hayan perdido el hábito de acostarse temprano. ¡Es hora de restablecer su rutina para ir a la cama! Unas tres semanas antes del comienzo de las clases, adelanta 15 minutos la hora de dormir; cuando ya queden solo dos semanas de vacaciones, envíalos a la cama media hora antes y, los últimos siete días, hazlo con una hora de antelación. Las últimas semanas de vacaciones, antes de acostarse, acostumbra a tus chicos a dejar preparada la ropa que usarán por la mañana y a determinar qué desayunarán. Luego, una vez que comiencen las clases, deberán corroborar, además, que las tareas estén listas en la mochila, propone el sitio de la Asociación de Terapia Ocupacional de América (AOTA, por sus siglas en inglés).

MORNING ROUTINE. Tal como le sucedería a un adulto que debiera cambiar su rutina, a tus hijos les llevará algún tiempo reacostumbrarse a despertarse temprano. Para evitar contratiempos, practiquen el plan matutino, desde la hora de levantarse, hasta el baño y el desayuno, varias veces antes del primer día de clases, nos recomienda Katie C. Hart, Doctora en Psicología Clínica e investigadora de la Universidad Internacional de Florida.

TEMA DE PORTADA

LOS ÚTILES ESCOLARES. Hacerse de los materiales y libros para el nuevo ciclo lectivo puede llevarse una parte importante de nuestro presupuesto. Tras obtener en la escuela una copia de la lista de útiles para sus cursos, evita gastos innecesarios reutilizando todo lo que puedas del año previo. Como inevitablemente quedarán cosas por comprar, vuélvete una estratega de las ofertas aprovechando los descuentos en las grandes cadenas de supermercado o por pagos con tarjeta de crédito, y el fin de semana libre de taxes*.

EL OKAY DEL MÉDICO. Todos los niños necesitan su control anual e inmunizaciones antes de comenzar las clases. Además, aquellos pequeños que los requieran, deberán tener sus medicamentos actualizados (según el peso y dosis actuales) y disponibles para enviar a la escuela.

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Tipos de abuso Primero recordemos que la Violencia Doméstica es un patrón de conductas abusivas para mantener el poder y el control sobre la pareja y la relación. La violencia doméstica no se limita a un grupo socioeconómico, étnico, religioso, racial o por la edad; y mientras que los hombres a veces son víctimas de abusos, las mujeres son las principales víctimas.

Por Inés Negrete Directora CasaLuz

Hay cinco principales tipos de abuso y cada uno se ubica dentro de una escala de comportamiento, con menos o más probabilidades de resultar letal.

• Abuso Físico: En general el abuso físico se manifiesta con empujones, golpes, jalando el pelo, bofetadas, mordiscos, patadas, lanzando objetos, intentos de estrangulamiento, o usando armas. Puede comenzar VIDA EN PAREJA

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JULIO 2016 / Ella Magazine • Memphis, TN

con asaltos relativamente menores como pellizcos, y luego puede aumentar la intensidad escalando a actos más violentos que ponen en riesgo la vida de la víctima.

• Abuso Emocional/Psicológico: El abusador se comporta de una manera que hace que la víctima se sienta atemorizada, despreciada, y desespe-

INÉS NEGRETE Fundadora/Directora Ejecutiva CasaLuz (La primera y única agencia culturalmente dedicada a asistir exclusivamente a la Comunidad Hispana/Latina víctimas de violencia doméstica y asalto sexual en el área de Memphis/Condado de Shelby).

Teléfono: 901-500-8214 Correo Electrónico: casaluz15@gmail.com Facebook: Casaluz Memphis P.O. Box: 84. Cordova, TN 38088 To donate: https://gofundme.com/casaluz

ranzada. Los abusadores suelen aislar a la víctima de su familia y amigos; también se manipula a la pareja con mentiras o amenazas, se demuestra una posesividad excesiva, y celos.

• Abuso Verbal: se manifiesta a través de las palabras que atacan u ofenden a la pareja. Puede ser directo como explosiones de ira acompañadas de insultos, o como un lavado de cerebro que le hace dudar a la pareja de su propia identidad. El abusador se irrita con facilidad y explota a través de

palabras hirientes, gritos, insultos; y utiliza un tono de voz amenazante.

• Abuso Sexual: Puede comenzar con comentarios sexuales degradantes y manoseos. Al aumentar de intensidad, a menudo la víctima es forzada a tener relaciones sexuales, y puede ser lastimada durante el sexo. Este tipo de violencia produce un impacto emocional grave puesto que atenta contra la intimidad y la dignidad de la persona.

• Abuso Económico: Este tipo de abuso es

frecuentemente uno de los primeros síntomas de la violencia doméstica. Por ejemplo, no le permite trabajar a la pareja, controla todos los gastos, se niega a compartir el dinero, no permite que la pareja participe en decisiones financieras, y controla el acceso a los bienes de la familia (como el auto).

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Conoce las extrañas razones psicológicas por las que

nos enamoramos

PSICOLOGÍA

Sí, el amor es inexplicable y aquí te decimos algunas de las razones por las que nos enamoramos y que quizá jamás habías analizado.

1. Parecidos. La gente suele enamorarse de personas parecidos a ellos mismos.

Es decir que buscan compartir los mismo valores, experiencias de vida, niveles de atractivo, edad; aspectos que pueden marcar una diferencia al momento de enamorarse.

2. ¿Sales con tu padre o madre? Si buscas que una persona se enamore de ti, te ayudaría parecerte a uno de sus padres (el de tu sexo opuesto). Esto podría reflejarse tanto en el pelo como en el color de los ojos, pero también en la edad. De hecho, los hijos de padres jóvenes tienden a emparejarse con gente joven.

3. El olor sí importa. Hay evidencias de que el aroma de una persona tiende a jugar un rol importante en el atractivo. Por ejemplo, las mujeres durante su ovulación prefieren el aroma de un hombre con más testosterona, mientras que un hombre podría

inclinarse por el olor de una mujer durante su ciclo menstrual.

4. La estatura. Ser alto o bajo también juega un rol en tu atractivo hacia tus potenciales parejas en ambos casos, especialmente para los hombres.

5. Experiencias extremas. Compartir vivencias emocionantes es una excelente manera de crear una atracción desde un comienzo.

Así que quizás te gustaría evitar ese primer café y cambiarlo por una salida a bucear, por

ejemplo.

6. Si son vecinos, mejor. Vivir cerca de tu pretendiente aumenta las posibilidades de que lleguen a tener algo serio. Esto provoca que se lleguen a conocer mejor al toparse constantemente, al menos es ese el caso de los estudiantes universitarios que comparten en los campus.

7. Sonríe, sonríe, sonríe. La sonrisa es una gran manera de parecer más atractivo. Los investigadores sugieren que la mayoría de la gente se siente atraída por parejas con una actitud positiva.

8. Conocer bien a tu pareja. La mejor manera de enamorarse de alguien es conocerlo muy bien. Esto fue demostrado al experimentar con extraños y enfrentarlos para que se hicieran muchas preguntas.

Los resultados demostraron que es posible construir intimidad casi con cualquier persona, si lo intentamos.

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TransportE al consulado de ida y regreso.

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¿Cómo Manejar nuestras Por Conny Diaz Taxes Diaz

finanzas?

Algunos pequeños ajustes en nuestro gasto diario y estos útiles consejos serán de gran utilidad para manejar apropiadamente las finanzas personales, crear un fondo de emergencia y lidiar saludablemente con tus deudas.

FINANZAS FAMILIARES

En mis artículos anteriores ya les he explicado cómo podemos hacer para poder estar libres de deudas. En esta ocasión les proporcionaré valiosos consejos para lograr esta meta.

Tiene que estar dispuesto a hacer algunos cambios y ser constante; aunque esto requiera un poco más de su esfuerzo y de su tiempo.

• Llevar lunch a su trabajo, en lugar de comer en la calle le puede ahorrar $500.00 o más al mes.

Ejemplo: Hacer sus compras basado en lo que llevará para el lunch todos los días, escribir lo que le gustaría llevar para cada día. Póngalo en práctica y verá cuánto dinero ahorra.

• En lugar de invitar a comer a su familia varios fines de semana, mejor planeen y preparen comida en casa, con esta alternativa puede ahorrar otros $500.00 más mensualmente.

• Involucrar a toda la familia: Habla de tu objetivo de acabar con tus deudas con toda tu familia. Si por ejemplo explicas a tus hijos la situación, el esfuerzo que conlleva el objetivo de no tener ninguna deuda y la importancia que tiene, es más fácil que entiendan ciertas decisiones como que no puedas comprarles la última consola del mercado en vez de enfadarse y dificultar aún más tu objetivo.

• Establece metas a corto plazo: Cuando tienes objetivos a largo plazo que requieren de paciencia y constancia porque los resultados se notan muy poco a poco, algo que funciona muy bien es “trocear” ese gran objetivo en otros más pequeños.

• Crea un fondo de emergencia: Uno de los puntos más importantes es que, antes incluso de comenzar a eliminar tus deudas, debes tener creado un pequeño fondo de emergencia, por ejemplo, de $1.000.Esto evitará que si sufres un gasto imprevisto tengas que volver a endeudarte lo que sería muy dañino para conseguir tu objetivo JULIO 2016 / Ella Magazine • Memphis, TN

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Aprende a comer

saludable

durante el día

En nuestras vidas tan ocupadas, puede ser un desafío hacer 5 comidas al día. Se recomienda comer cada 3-4 horas para ayudar a mantener los niveles de energía y evitar comer en exceso.

SALUD & BIENESTAR

Saltarse comidas hace que el cuerpo acumule más grasa en la zona abdominal.

Dependiendo de tu estilo de vida, comer de 4 a 5 veces al día podría ser difícil, espe-

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cialmente cuando intentamos incluir alimentos saludables. La clave está en seguir los siguientes consejos de la nutricionista, Cristina Ontaneda.

Todas las comidas son importantes, pero el desayuno es sin duda la comida más importante del día. Desayunar todos los días puede ayudar a mejorar la concentración, mantener un peso saludable y reducir el hambre. ¡Pero no te olvides de almorzar y cenar!

Pon en práctica éstas ideas rápidas y fáciles: Consejos para el Desayuno • Prueba cereales hechos de cereal integral, agrega frutas, leche descremada o yogurt y 1 rebanada de jamón.

• Prueba huevos revueltos en poca cantidad de aceite, una tostada integral, 1 taza de

yogurt y 1 taza de fruta picada.

• Prueba un batido de leche con frutilla, plátano y avena o cereal para el desayuno para llevar en el camino.

Consejos para el Almuerzo • Trata de cocinar comida extra en la hora de la cena y reserva una porción para el almuerzo del día siguiente.

• Elige ensaladas o sándwiches que incluyan alguna proteína como pollo y vegetales.

Consejos para la Cena • Trata de cocinar y congelar, es la mejor manera de tener porciones variadas para las comidas.

• Consigue recetas sencillas y rápidas, utiliza la tecnología.

No te olvides de añadir snacks saludables entre comida y comida, como manzanas o zanahorias bebé con crema de cacahuate, o un puño de almendras y nueces.

Además de darte energía, permitirán que a la hora de la comida no llegues hambriento y abuses de tus porciones.

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Por Robbin Wallace Educadora de salud, Church Health Center

SALUD & BIENESTAR

Prediabetes:

qué es y cómo ganarle la batalla 12,366,000. Este es un número grande.

Si vemos este número en nuestra cuenta bancaria estaríamos muy emocionados. Desafortunadamente este número enorme no está en nuestro banco, pero todavía afecta nuestra cartera. Este número es cuántos hispanos que viven en los Estados Unidos tienen la prediabetes. ¿Qué significa “pre” cuando está enfrente de una palabra como diabetes? Prediabetes significa que la cantidad de azúcar en el sangre está más alta de lo normal, pero no tan alta como en la gente que tienen diabetes tipo 2. Si imagina un semáforo, prediabetes es como la luz amarilla intermitente avisándole a desacelerar antes de llegar a la luz roja de diabetes.

La prediabetes es un aviso. Si no hace cambios, es muy probable que vaya a desarrollar la diabetes tipo 2. La diabetes es una palabra que conocemos muy bien. De hecho, la mayoría de nosotros conocemos a alguien con la diabetes. Por el sedentarismo de la gente y los índices de obesidad en aumento, hay más personas con la diabetes tipo 2.

Porque oímos de la diabetes tan a menudo, tendemos a no tomarla muy seria. Mi abuela la tenía, mi mamá la tiene, yo voy a tenerla.

Sin embargo, la diabetes descontrolada pue28

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de causar muchas complicaciones graves en la salud como un ataque del corazón, derrame cerebral, o enfermedad de los riñones. La diabetes es la séptima causa de muerte en los Estados Unidos.

Antecedentes familiares y genética son factores principales de riesgo para la prediabetes. Por esta razón, es importante tener exámenes regulares con su proveedor de salud para analizar su azúcar en la sangre. ¡La buena noticia es que si usted tiene prediabetes hay cambios en su estilo de vida que puede hacer hoy para ayudarle a prevenir o retrasar la diabetes!

Mantener un peso adecuado, ejercicio regular y hábitos alimenticios saludables son importantes para un estilo de vida más saludable. La pérdida de peso es un componente importante en la prevención de la diabetes. Tener sobrepeso aumenta su riesgo de que la prediabetes se vuelve en diabetes. Los estudios muestran que la pérdida de sólo 5-7% de su peso corporal puede ayudarle a bajar su riesgo. Por ejemplo, para un hombre que pesa 200 libras, él necesitará bajar entre 10-14 libras.

Bajar de peso requiere acción. Moverse más y cambiar sus hábitos alimenticios le ayudarán a alcanzar sus metas de pérdida de peso. El ejercicio trabaja como un medicamento natural. El ejercicio ayuda a su cuerpo a procesar mejor el azúcar en la sangre para bajarla.

Estudios innumerables han mostrado que 30 minutos de ejercicio por lo menos 5 días a la semana es una de las mejores cosas que puede hacer por su salud. Para empezar, encuentre una actividad que disfrute: caminar, montar bicicletas, bailar, jugar deportes con los niños. Si lo disfruta, es mucho más probable que vaya a hacerlo. Ejercite a una intensidad moderada que significa que se mueva a un tempo que es un reto para usted, donde su corazón esta bombeando y sus pulmones están trabajando.

Empiece con una meta realista y aumente gradualmente el tiempo o el número de días que hace ejercicio.

Busque las oportunidades para ser más activo durante su día como usar las escaleras, estacionarse más lejos, caminar una vuelta extra en el supermercado. Todas las actividades y pasos extras se suman a un estilo de vida más activo.

El punto principal de la alimentación es suministrar energía al cuerpo. Lo que ponemos en nuestros cuerpos puede afectar lo que obtenemos de nuestros cuerpos.

Empiece por pensar en el tamaño de la porción. Enfóquese en disfrutar la calidad no la cantidad de las comidas. Comer comidas más pequeñas con más frecuencia le ayudará prevenir comer en exceso. Coma un desayuno, almuerzo y cena saludable cada día.

Coma más vegetales, frutas y granos inte-

El Church Health Center está aquí para darle apoyo.

Ofrecemos clases gratuitas en español e inglés sobre la diabetes y la prevención de la diabetes, pérdida de peso y nutrición. Estas clases ayudarán a darle las herramientas y conocimiento que necesita. Para más información llame a 901.701.2226.

grales. Estos alimentos proporcionan muchas vitaminas, minerales y nutrientes que su cuerpo necesita. Reduzca las grasas saturadas en su dieta por limitar su porción de carnes a no más de 3 onzas o el tamaño de una baraja de cartas.

Elija carnes con menos grasa como pescado, pollo o pavo sin pellejo, y cocínelas al horno o asadas en lugar de freír. Reduzca la comida muy procesada, comida chatarra, bebidas azucaradas y comida rápida por preparar más comidas balanceadas y refrigerios saludables en la casa.

Siga la regla de 80/20. Haga que el 80% de sus decisiones sean saludable. Cuando esté comiendo alimentos pocos saludables, enfóquese en porciones más pequeñas y rodee esos alimentos con alimentos saludables como vegetales. Recuerde que no es una dieta, pero sí un cambio en estilo de vida. Pien-

se de algunas de sus comidas favoritas y cómo podría hacerlas un poco más saludables.

Para empezar, haga un plan. Sabemos cuándo ir al trabajo o recoger a los niños de escuela porque hemos planificado hacerlo. Necesita pensar sobre sus metas de salud de la misma manera. ¿Cuándo va a hacer ejercicio? ¿Qué está planificando comer para esta semana?

Si tiene un plan, es mucho más probable que tenga éxito. Comience por establecer metas pequeñas y realistas y continúe construyendo sobre estas metas. Hágalo un día a la vez. Usted no tiene que cambiar todo en un día, pero cada cambio cuenta.

ROBIN WALLACE es una entrenadora de salud del Church Health Center, cuyos ministerios proveen atención medica a los trabajadores sin seguro médico y promueven cuerpos y espíritus saludables para todos. Para mas información, llame a 901-272-7170 o visite churchhealthcenter.org

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Razones para cuidar

tu salud con sexo Una investigación de la Universidad de Wilkes en Pennsylvania, Estados Unidos, reveló que mantener relaciones sexuales una o dos veces por semana eleva los niveles de anticuerpos en comparación con los que lo hacen con menos frecuencia.

HABLEMOS DE SEXO

El estudio también detalló que las personas sexualmente activas se enferman mucho menos ya que su sistema inmunológico se ve reforzado por esta actividad; pues se encuentra más protegido contra los virus, gérmenes y cualquier otro intruso.

Es por eso que es un excelente remedio para combatir las siguientes molestias: DEPRESIÓN. El esperma contiene tres antidepresivos: serotonina, melatonina y tirotropina. Por ende al tener relaciones combatirá la depresión.

CONTRA EL CÁNCER DE MAMA. El sexo oral puede reducir el riesgo de padecer cáncer de mama. Según la investigación, las mujeres que han practicado sexo oral con sus parejas 30

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durante 10 años tuvieron una tasa de esta enfermedad oncológica de 1.9 por ciento frente al 10.4 por ciento de la media.

CONTRA EL CÁNCER DE PRÓSTATA. Ayuda a prevenir el cáncer de próstata, ya que “eyacular al menos cinco veces a la semana se considera positivo para evitar la aparición de esta enfermedad” refirió el estudio.

MENOS INCONTINENCIA. Sabemos que el practicar sexo conlleva un ejercicio físico, lo que fortalece la región pélvica y disminuye el riesgo de incontinencia urinaria, o sus efectos.

ALIVIA LOS DOLORES MENSTRUALES. El trabajo reveló que la estimulación vaginal hace que aumente la tolerancia al dolor y actúa como

analgésico para aliviar los calambres y los lumbagos.

DISMINUYE LAS INFECCIONES. Protege al organismo de los virus, ya que durante el coito el cuerpo incrementa la producción de anticuerpos. Y además, actúa como antihistamínico lo cual es bueno también contra el asma.

MEJORA EL SUEÑO. Por sus efectos relajantes es excelente para dormir bien y mejor.

DISMINUYE EL RIESGO DE UN INFARTO. Según la investigación, una vida sexual activa reduce a la mitad el riesgo de sufrir un infarto en hombres. Y en mujeres ayuda a tener una presión arterial correcta y activa la circulación de la sangre.

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Pastel Porciones: 8

Esta receta de pastel tres leches me la pasó mi amiga Daniela sin ninguna reserva, a pesar de hacer negocio con dichos pasteles. Agradezco profundamente ese gesto. La preparación es relativamente sencilla, muy económica, y el resultado de alta calidad. No se necesita ser experto para hacerla, pero sí un poco de paciencia y ganas, muchas ganas de cocinar y compartir algo rico.

Ingredientes: Para el pan: 4 huevos separadas yemas y claras 4 cdas. de azúcar 4 cdas. de harina Para las tres leches: 1 lata leche condensada 1 lata leche evaporada 8 oz. whipy cream o media crema

u il

Ág

Para el betún:

P or

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• 1/2 barra queso crema • 1/2 barra de mantequilla • 8 oz. crema de bombones o marshmalow • 8 oz. whipy cream

Procedimiento:

EN LA COCINA

Se baten las claras a punto de turrón. Cuando esté listas se le agrega de una en una las cucharadas de azúcar y se baten con precaución para no bajas el aire de las claras. Luego una a una las yemas, y finalmente una a una las cucharadas de harina con movimientos envolventes. La mezcla se vierte en una refractario engrasado y enharinado, y se hornea a 350 grados F. por entre 10 y 15 minutos.

Ya listo y aún caliente se pica un poco con un tenedor y se le añaden las tres leches que previamente mezclamos. Se deja que penetren bien en el pan y se refrigera por un par de horas para que enfríe y se pueda decorar.

Para hacer el betún se creman primero la mantequilla y el queso crema. Luego le agregamos la crema de bombones y el whipy cream con movimientos envolventes hasta lograr una consistencia cremosa. Con este betún cubriremos nuestro pastel, ya sea ayudados con una manga de repostería o con una espátula, según se nos facilite. Finalmente se decora con algún tipo de almendras, cocoa o canela en polvo, o si lo prefieren, con fruta natural o en almibar como durazno, kiwi o fresas.

Busca esta y otras recetas en mi blog: 365diasdeplatillosmexicanos.blogspot.com.

Grado de dificultad: Medio

a

tres leches

JULIO 2016 / Ella Magazine • Memphis, TN 33

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Por Nina Ladina

Horóscopo Válido del 01 AL 31 de Julio del 2016

Leo

Julio 22/ Agosto 22 Un antiguo jefe podría tener un nuevo proyecto para ti. Puede que no sepas cómo va a resultar, pero sabes mejor que nadie que no puedes ganar si no juegas. DINERO: Mantente alerta ante oportunidades que podrían permitirte mejorar tu ingreso o tu estatus. AMOR: Las casadas estarán navegando en mares eufóricos de reuniones amistosas. Las solteras harán actividades divertidas con amistades, con lo cual mejorarán el estado de ánimo. SALUD: Practica ejercicios para alejar el estrés y los nervios.

COLOR DE LA SUERTE: Rosado. NÚMEROS DE

Aries

PODER: 63-11. CONSEJO ASTRAL: Si te atreves, lograrás enormes avances. Cuidado con alguien que podría estar utilizándote.

KAMASUTRA: Consciente de su encanto, Leo es el Rey de la Selva dentro y fuera de la cama: es mejor dejarse amar por un Leo que insistir en llevar la voz cantante, porque su libido puede desplomarse si no se hace lo que él quiere. Son muy exigentes en lo que a placer se refiere, y escogen con cuidado a sus parejas, a pesar de que tienen la fogosidad típica de los signos de Fuego.

Marzo 21/ Abril 20

Tu interés por seguir creciendo profesionalmente hará que valores más tus necesidades intelectuales. Debes informarte muy bien sobre el campo al que quieres acceder. DINERO: Los asuntos financieros están a tu favor: sociedades, negocios, etc. AMOR: Las casadas deben relajarse un poco, porque ser excesivamente ordenadas y meticulosas puede afectar la relación de pareja. A las solteras se les recomienda cuidar a los amigos de verdad antes de que se distancien. SALUD: Cierta pesadez de estómago influirá en tu estado de ánimo. COLOR DE LA SUERTE: Terracota. NÚMEROS DE PODER: 74-61. CONSEJO ASTRAL: Si algo te preocupa, trata de solucionarlo pronto. Tienes la oportunidad de beneficiarte.

Tauro

Abril 21/ Mayo 20

Necesitas tranquilidad. Esperaque el tiempo pase. La energía astral te ayudará a tener confianza, pero debes tener claridad para que se cumpla esa que te has planteado. DINERO: Utiliza tu beneficio financiero, busca los mercados con el mayor alcance para obtener los mejores resultados. AMOR: Las casadas experimentarán la felicidad y deben agradecer por tener a alguien con quien acurrucarse. Las solteras deben tomar una postura firme y concentrarse en sus metas. SALUD: Aleja la prisa y el estrés. COLOR DE LA SUERTE: Naranja. NÚMEROS DE PODER: 17-68. CONSEJO ASTRAL: Debes aprender a transcender los límites de la razón y a conectar más con tus verdaderos sentimientos.

Géminis

Famosa Leo

Jennifer López

Mayo 21/ Junio 20

Una conversación franca con tus padres hará mucho para aliviar tu mente. No hay duda de que estás cambiando. Esta transformación es positiva. DINERO: Dinero que llega de forma fácil y fluida. AMOR:: Las casadas están en el momento oportuno para expresar sus deseos, ya que la pareja será muy receptiva. A las solteras se les presentarán grandes oportunidades. SALUD: Evita los excesos. Correrás el riesgo de indigestarte con alguna comida. COLOR DE LA SUERTE: Verde. NÚMEROS DE PODER: 05-19.

CONSEJO ASTRAL: Al darle rienda suelta a tu imaginación podrías obtener ideas creativas y lucrativas.

Cáncer

MI HORÓSCOPO

Junio 22/ Julio 22

No te dejes arrastrar por tus miedos internos, tienes que poner de tu parte para poder vencerlos. Si has estado esperando noticias sobre algo, podrías escucharlas muy pronto. DINERO: Buenos cambios financieros. AMOR: Las casadas deben mejorar la relación comprendiendo un poco más a su pareja. Las solteros tendrán encuentros agradables con sus exparejas.

SALUD: Necesitas dormir más y asegurarte de que tus emociones estén tan protegidas como tu cuerpo. Cuida tus huesos. COLOR DE LA SUERTE: Amarillo. NÚMEROS DE PODER: 20-18. CONSEJO ASTRAL: Trata de ser comprensiva y respetuosa, pero determinante al mismo tiempo.

Nació: 24 julio 1969 NY, EEUU Nombrada una de los “100 Hispanos más Influyentes” por la revista People en Español, J.Lo definitivamente tiene poder de estrella. Sus álbumes han sido bien recibidos y aunque sus películas no han ganado ningún premio, han tenido un decente éxito en taquilla. ¿Será que se merece la reputación de “diva” que tiene? Con su Sol y Mercurio en el necesitado de atención Leo, es posible, pero su Luna en Sagitario nos dice que ella es también muy amable y honesta.

Continúia en la pg. 37 JULIO 2016 / Ella Magazine • Memphis, TN

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Libra

Septiembre 23/ Octubre 22 La inquietud que sientes en relación con tu trabajo irá desapareciendo. En casa te darán una noticia que terminará alegrándote el día. DINERO: Una inversión que hiciste hace tiempo podría dar resultados pronto.

Paga tus deudas. AMOR: Las casadas lograrán solucionar cierto conflicto con la pareja. Las solteras están en el momento de cambiar sus prioridades. SALUD: Cuida tu sistema inmunológico. El cambio de clima podría afectarte si no tomas previsiones. COLOR DE LA SUERTE: Beige. NÚMEROS DE PODER: 48-33.

CONSEJO ASTRAL: Mirar por ti no es un acto de egoísmo, sino la opción más sensata.

Escorpio

Octubre 23/ Noviembre 21 Reflexiona sobre las palabras provenientes de alguien con poder. Tienen un mensaje oculto y serán sutiles, pero tendrás que averiguar lo que realmente quieren decir. DINERO: Asegúrate de pagar cualquier deuda grande que tengas. AMOR: Las casadas tendrán la oportunidad de apreciar el amor de sus parejas, lo cual no significa que estas aprueben todo lo que se les ocurre. Las solteras observarán mejoría en lo que se refiere a los asuntos del corazón. SALUD: Cuida tu salud, toma vitaminas. COLOR DE LA SUERTE: Dorado. NÚMEROS DE PODER: 23-34. CONSEJO ASTRAL: Ten cuidado con tu vocabulario. Podrías terminar hiriendo sin intención.

Sagitario

Capricornio

Acuario

Picis

Noviembre 22/ Diciembre 22 Se presentarán las oportunidades que has estado esperando. Cuidado con papeleos, al enviar mensajes o negociar acuerdos. No dejes que ningún detalle se te escape. DINERO: Activa tu prosperidad. Tu sector profesional está bien aspectado. AMOR: Las casadas deben dedicarle más tiempo a la pareja. Las solteras están cerca del amor, pero corren el riesgo de confundirse de persona. SALUD: Cuidado con esos dolores musculares que estás sintiendo últimamente. COLOR DE LA SUERTE: Blanco. NÚMEROS DE PODER: 83-21. CONSEJO ASTRAL: Vive intensamente.

Mi

Horóscopo

Virgo

Agosto 23/ Septiembre 22 Algo relacionado con la fotografía abrirá puertas en tu vida. En el ámbito doméstico tendrás que solucionar un problema pequeño. DINERO: Cuida tus ahorros, no hagas compras compulsivas. Momento de austeridad. AMOR: Las casadas disfrutarán del coqueteo y del cortejo, pero no deben tomar ninguna decisión. Las solteras se reconciliarán muy pronto con alguien que fue importante en sus vidas. SALUD: Cuídate de caídas. Mantén la calma, las aguas volverán a su cauce. COLOR DE LA SUERTE: Ocre. NÚMEROS DE PODER: 14-32. CONSEJO ASTRAL: Olvida el pasado y empieza de nuevo, sin dejarte arrastrar por el rencor y el orgullo.

MI HORÓSCOPO

Diciembre 23/ Enero 20 Este puede ser un momento de mágicos encuentros. Es posible que ganes terreno al unirte a grupos que compartan tus mismos intereses. DINERO: Tendrás buena estabilidad económica. AMOR: Las casadas deben invitar a su pareja a una cena romántica. Las solteras tendrán momentos románticos con la alineación de esta semana. SALUD: Te vendrá bien la calma, aléjate del bullicio. Cuida tus dientes. COLOR DE LA SUERTE: Coral. NÚMEROS DE PODER: 22-61. CONSEJO ASTRAL: Tendrás muchas oportunidades.

Aprovéchalas y déjate llevar. Atrévete.

Enero 21/ Febrero 19 Hay cambios en el horizonte. Es el momento de asumir nuevos compromisos profesionales o personales.

Haz un plan que involucre la creatividad en tu trabajo.

DINERO: Se activa tu prosperidad. Si has tenido problemas con tus finanzas, las cosas podrían empezar a mejorar. AMOR: Las casadas deben evitar el mal carácter en función de la armonía conyugal. Las solteras deben pensar antes de hablar si quieren mantener una relación saludable. SALUD: Podrías tener insomnio, pero si logras relajarte lo evitarás. COLOR DE LA SUERTE: Rojo. NÚMEROS DE PODER: 09-50. CONSEJO ASTRAL: Es un buen momento para que busques un nuevo o mejor puesto.

Febrero 20/ Marzo 209 La alineación planetaria te podría ayudar a levantar el ánimo y a establecer algunas metas personales.

Es bueno desafiarse a uno mismo con algo verdadero. DINERO: No derroches y mantén la cordura a la hora de comprar. AMOR: Las casadas vivirán momentos de gran tensión. En tus manos está la solución. Las solteras deben ser pacientes: todo llega a su debido tiempo. SALUD: Podrías motivarte para empezar un plan de entrenamiento físico. O mejorar tu alimentación. COLOR DE LA SUERTE: Melón. NÚMEROS DE PODER: 10-07. CONSEJO ASTRAL: Recobra la confianza en el ahora, no tienes que estar a la defensiva.

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