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Sabores à Dúzia 9.Março.2012 Entradinhas Alheira de caça salteada c/ ovo de codorniz Camarão salteado c/ alho francês Mini vol-au-vent recheados c/ cogumelos

Petiscos do mar Pataniscas de bacalhau sobre puré de favas Tártaro de atum sobre rúcula selvagem e vinagrete de pimentos Vieiras em molho cremoso de natas e estragão

Petiscos da terra Franguinho do campo estufado c/ legumes agridoces Lombo de porco recheado c/ morcela sobre batatinhas novas à padeiro Risotto de grelos c/ presunto

Docinhos Tarte de queijo fresco c/ geleia de marmelo Pêra rocha cozida em espumante c/ molho de chocolate e nozes Queijo de figo flambeado c/ medronho de Monchique

Às segundas sextas-feiras do mês é dia de fazer uma pausa e apreciar os petiscos e sabores que o Mussiene preparou especialmente para si.

Preço 23€

(Não inclui bebidas)

www.mussiene.wordpress.com Monte S. José Cx. Postal 630x _ 8375-052 S. Bartolomeu de Messines Telf // 282 339 357 _ Tlm // 918 831 456 E-mail // mussiene.restaurante@gmail.com Coordenadas // 37º14’52.93’’N 8º17’04.98’’W

Sabores à Dúzia 9 Março 2012  

“Sabores à Dúzia”, um ciclo gastronómico onde os petiscos são o mote para as segundas sextas-feiras de cada mês. O objectivo é, para além de...

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