sistema de tuberías, los bajos del molino, sistema hidráulico único en la bahía de Cádiz, y posiblemente en los demás molinos de marea que existieron en la Península Ibérica, como se puede comprobar en los planos del molino que se encuentran en el Archivo Histórico Municipal, ya que cada saetín, como ya se comentó, alimentaba vaPor otra parte hasta que el empresario se in- rias ruedas motrices a la vez. teresa por el bien de dominio público, los planes de las administraciones competentes Las alegaciones y las quejas de la opinión eran destinar el edificio, una vez rehabili- pública cayeron en saco roto y al ser el tado, a centro de interpretación u otros usos único aspirante que concurrió al concurso, culturales como así aparecía en diversos ar- por parte del municipio se le ha otorgado la tículos periodísticos publicados en La Voz concesión administrativa por un periodo de 30 años y por un canon "irrisorio" de Digital y Diario de Cádiz. Además el empresario daba por hecho ante 5.852,58 € anuales. los medios de comunicación que sería adjudicatario de la licitación y trasladaría su Estaremos a la espera de cómo finaliza esta restaurante al bien de dominio público controversia. O se instala definitivamente el (Diario de Cadiz ´de 31/08/2013; La Voz di- restaurante o bien queda el molino como espacio museístico y centro de interpretagital de 21 /11/2014). ción de los molinos mareales, salinas y carLa rehabilitación del edificio del molino fue pintería de ribera. Esperemos que el sentido ejecutada por la "UTE EL CAÑO", formada común prevalezca una vez más. por Acciona Infraestructuras y Freyssinet Technology, que realizaron un buen trabajo de restauración, pero sólo de la parte del edificio alto y no de la parte baja del molino donde se encuentran los cárcavos, saetines y todo el sistema hidráulico, ya que en el transcurso de las obras, tanto la Demarcación de Costas como la empresa constructora acordaron que la parte baja del edificio del molino se quedara sin tocar para una nueva intervención, pendiente para cuando hubiera presupuesto. La terminación de la restauración con el correspondiente compromiso presupuestario, no consta en el proyecto presentado. Lo que nos tememos es que para la adecuación del referido restaurante en el edificio del Molino, conllevará una instalación de cocinas e infraestructuras que desvirtuarán el edificio y podrán dañar, con las instalaciones de un seminarios y jornadas, presentaciones y eventos) puede considerarse de las que, por su naturaleza, no puedan tener otra ubicación fuera del dominio público marítimoterrestre. Por tanto, la concesión otorgada contraviene el artículo 32.1 de la Ley 22/1988, de 28 de julio, de Costas".
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