Revista Modo Danza EDICION Octubre

MODO DANZA OCTUBRE 2020

NUTRICION

ENTREVISTAS

GALERIA DE FOTOS IVANA ESCALANTE

NOTAS

"LA DANZA CUALQUIERA

SEA SU EXPRESIÓN ESTÁ PARA DISFRUTARLA" AGUSTINA GARCIA - BAILARINA BPS

EDITORIAL “Modo Danza”Revista Digital, fue creada para los bailarines en todas sus expresiones artísticas. Un espacio en donde encontraran información referida a la danza, experiencias de bailarines y muchas otras temáticas asociadas, que podrán disfrutar. Es la primera revista en la Ciudad de Salta y por eso queremos ofrecer el mejor contenido y apelar a la importancia de esta disciplina y profesión.

Rita Rodriguez Editora Responsable Mail: mododanzarevista@gmail.com

Modo Danza Revista ModoDanzaRevista

"TAN ESTREPITOSA TU LLEGADA, BAJO REFLECTORES TE DISFRAZAS...

CAMBIANDO TÚ CAMINAR POR UN PLIÉ TRANSFORMANDO EL TIEMPO EN MELODÍAS TU NOMBRE HA CAMBIADO ANTE EL ESCENARIO DESDE ODETTE LA REINA CISNE O QUIZÁS ESMERALDA, TAL VEZ SEAS CUPIDO NO PARECE IMPORTARTE...

BAILAS CON UNA CANCIÓN YA MEMORIZADA MOVIENDO LOS BRAZOS AL AIRE, ACOMPAÑADA POR TU SILUETA DESPLIEGAS BELLEZA, ENCANTO, SUTILEZA. SOLO DANZAS ALREDEDOR DE UN ESPACIO QUE LO HACES INFINITO DANZAS AUNQUE SEA SOLO UNOS MINUTOS LA OVACIÓN CONFIRMA TUS LOGROS Y LO TRABAJADO PERO NADIE VE LA REALIDAD DE TU ANDAR LAS HORAS DE ENSAYOS, DÍAS FRUSTRANTES O MOMENTOS DESESPERANTES LA FÉ Y LA FUERZA SUPERACIÓN SIN DESCANSO...

QUIZAS UN DIA SE DIJO “NO” Y TE SENTISTE DESTROZADA QUIZÁS ALGUNA NOCHE PENSASTE ABANDONAR… HASTA LO ODIASTE...

PERO ¿COMO SE PUEDE ODIAR A ALGO QUE ES PARTE DE TI? ¿COMO SE PODRÍA SOBREVIVIR SIN ESE AIRE? YA NO ERES DEL MILLÓN, TÚ ELEGISTE MARCAR TU CAMINO POR SIEMPRE Y SABES QUE AUNQUE AVANCES POR OTRO LADO TUS HUELLAS DELATAN LA PALABRA BAILARINA. TU ALREDEDOR YA NO ES RUIDO SOLO MÚSICA CLÁSICA TÚ BAILAS, DANZAS, MARCAS, CORRIGES, TU BAILARINA."

LOURDES MOYA

INDICE Pag 6 ......................................................................."El futuro pertenece a quienes creen en la belleza de sus sueños" Pag 8......................................................................... Galeria de fotos: Ivana Escalante Pag 11......................................................................“El agua es la fuerza motriz de toda la naturaleza” Pag 13....................................................................... CADENZA indumentaria Pag 15........................................................................ "La Gimnasia es es la perfecta combinación de coraje,sacrificio y entrega" Pag 18........................................................................ POW juices Pag 20........................................................................Un brinco en vuelo, La lucha bailó

Colaboracion: Celeste Neri Dantur Fotos: Lourdes Moya PH Maquillaje: Paulina Delgado MUA

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ENTREVISTA

"El futuro pertenece a quienes creen en la belleza de sus sueños" Es uno de los anhelos de todo bailarín, o en su gran mayoría, integrar y formar parte de un ballet estable; y nuestra ciudad tiene un sinfín de bailarines con un buen nivel de formación y mucha pasión por la danza. En esta ocasión tuvimos la oportunidad de conocer la historia de Agustina García -bailarina del Ballet de la Provincia de Salta- quien nos comenta su gratificante experiencia en la danza y aquellos momentos que la motivaron a formarse y luchar por llegar a sus objetivos.

Agustina (23 años) nació en localidad de La Caldera -Salta- donde vivió toda su infancia y adolescencia, actualmente vive de manera independiente en la zona céntrica de la cuidad, sin embargo, recuerda que “desde niña me gusto bailar, cantar, siempre jugaba a ser bailarina, y ya siendo un poco más grande teniendo 15 años un amigo me invito a clases de bachata con su grupo de estudio en la academia de la Maestra Liliana Rinaldi” Previamente a sus clases de bachata, observaba las clases de danza clásica y le atraía mucho, ya que siempre le había gustado esa disciplina. Por otro lado, mediante una experiencia en el colegio secundario (San Cayetano, Vaqueros) participo de una obra de teatro musical titulada “El carpintero de Dios”, donde audicionó para entrar al staff de bailarines y quedo seleccionada, realizo junto al grupo trece coreografías dirigidas por la Maestra María del Mar toro.

A partir de esta experiencia es que “yo realmente decido y dije quiero bailar, me gustaba mucho ensayar, me encantaba el maquillaje, cambiarnos de vestuario, en ese momento es que me enamoré realmente, de lo que, para mí, se veía como un trabajo y una profesión. Entonces comencé a buscar a academias de danza, para empezar a estudiar -danza clásica- porque además siempre me decían que era la madre de las técnicas, la madre de las danzas que siempre uno tenía que empezar por ahí, es así como ingresé al estudio de Emilia Martearena”.

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Al iniciar las practicas Agustina participaba de clases intermedio-avanzado por cuestiones de horarios, y al ser principiante le surgieron miedos y dudas si debía continuar ya que no era fácil para una persona sin preparación previa “como que estaba emprendiendo algo que yo no creía que iba a poder lograrlo, pero realmente me gustaba mucho entonces me propuse a tener más paciencia y seguir asistiendo” A todo esto, la bailarina resalta el apoyo de su Maestra ya que le ofreció también tomar clases del nivel principiante y así llego a tener un entrenamiento de seis clases a la semana, apunta que el universo del ballet conlleva una inversión de tiempo y dedicación, más allá que uno ame esta disciplina hay que tener una buena preparación tanto física como psicológica “saber que algunas cosas no van a salir hoy para salir mañana tener paciencia” Otro de los pilares fundamentales en la carrera de Agustina fue su familia, quienes le brindaron su apoyo desde los inicios, luego de su primer años de estudio, la bailarina fue a audicionar al Teatro Colon como becaria, y estuvieron presentes desde lo económico como lo afectivo.

En los siguientes años siempre tuvo de audiciones como bailarina de refuerzo, también en los diferentes concursos para obtener becas, fue así que en el 2016 gano una beca para ir a Estados Unidos y en el año 2017 tuvo su primer experiencia de viajar al exterior y formarse en el periodo de un mes “que realmente ha sido hermoso me otorgaron papeles importantes de la obra que estuvimos haciendo, estuve en el grand pas de Paquita, e hicimos las czardas de Coppelia, y realmente muy completo fue una experiencia hermosa“ Por otra parte, también ha concursado en certámenes como la Ciad en Jujuy, en el Danzamérica de Córdoba, Danzaencuentro y en muchos otros que también la han premiado con mención de honor, “así uno va aprendiendo y realmente esto de participar y hacer seminarios sirve mucho, es totalmente un enriquecimiento para el bailarín, yo tome clases con muchos maestros nunca me he quedado y eso es importante que los bailarines adopten esa experiencia de no quedarse con el mismo maestro para todas sus vidas, es necesario tomar mucha referencia de varios maestros una vez que uno ya está preparado” En el 2018 entró a la compañía del Ballet de la Provincia de Salta y apunta a que es necesario el sacrificio, pero que el mundo de la danza es brillante, es siempre ir descubriéndose y es hermoso poder hacerlo y no precisamente se necesita verla como un trabajo quizás es un pasatiempo algo que nos guste hacer.

“La danza cualquiera sea su expresión está para disfrutarla, entonces creo que hay que aprovechar eso, y las personas tienen que saber que no hay edad para bailar, para darse ese gusto y experimentar. Para mi hay que ir por los sueños, hay que cumplirlos, animarse, arriesgarse y aprender de todas las ocasiones, por ahí nos puede ir mal o nos puede ir bien realmente tenemos todo para aprender” Modo Danza Revista | 7

IVANA ESCALANTE Una de mis pasiones es el baile y cuando logré unir DANZA más FOTOS fue mágico.

Magia es la expresión de cada bailarín, de cada artista. Cada captura en el momento justo para mi es lo más grandioso.

Sencillamente ARTE.

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“El agua es la fuerza motriz de toda la naturaleza”

Llegó la primavera y con ella trajo climas bastantes cálidos para dicha estación, sin embargo, mantenernos correctamente hidratados debe ser fundamental para nuestro organismo. En esta ocasión entrevistamos a la Lic. Adela Antonia Fuentes (MP 253) quien integra el Programa de Nutrición del Hospital Arturo Oñativia. ¿Qué es la hidratación?

La hidratación significa incorporar la cantidad adecuada y necesaria de líquido, principalmente agua, para que nuestro cuerpo funcione adecuadamente. Forma parte de nuestra conducta alimentaria no solamente lo que comemos sino también lo que bebémos; recordemos que el agua ayuda a transportar los nutrientes a eliminar lo que no sirve en nuestro cuerpo, regula la presión arterial, la temperatura corporal, lubrica las articulaciones entre otras funciones. ¿Como podemos percibir que no llevamos una buena hidratación?

La ingesta de líquido como agua bebida forma parte de nuestra alimentación y está influenciada no solamente por nuestras necesidades o por el clima, sino también por las costumbres alimentarias. Para saber si estamos bien hidratados podemos observar el color de la orina, si es clara significa que estamos bien hidratados, si es oscura no estamos bien hidratados. Otros signos que podemos percibir son fatiga, náuseas y dolor de cabeza, disminuye la atención y la concentración. ¿Cuántas veces al día debemos ingerir líquidos?

La mayor parte de nuestro cuerpo está formado por agua más o menos entre 60 y un 70% y a diario para vemos entre 2 a 3 litros de agua por día a través de la transpiración la respiración la orina es necesario beber agua para reponer lo que perdemos, la guías alimentarias para la población argentina nos recomiendan por lo menos ocho vasos de agua durante el día distribuidos a lo largo del mismo, por ejemplo, acompañando la comida y especialmente cuando realizamos actividad física.

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¿Todo producto liquido aporta a una hidratación?

Las guías alimentarias para la población Argentina y la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomiendan el agua como nutriente o como componente vital para el ser humano; su baja ingesta o su reemplazo por otras bebidas azucaradas como jugos artificiales, gaseosas, bebidas con alcohol pueden provocar la deshidratación o la aparición de enfermedades como la obesidad y la diabetes.

Por lo que cualquier bebida entonces no podría hidratarnos de igual manera que el agua.

El agua es la bebida más saludable para hidratarnos ya sea como agua potable, mineral o mineralizada ya que no contiene aditivos ni azúcares agregados y tampoco aporta calorías. Para mejorar su sabor, si se puede recomendar, por ejemplo, elaborar aguas saborizadas con cáscara de frutas, cáscara de cítricos, gotitas de jugo de limón o de naranja o infusiones claras sin azúcar o la soda que es el agua con gas. ¿Al realizar actividad física, la hidratación debe ser abundante?

Con respecto a la actividad física y la hidratación se recomienda mantenerse siempre hidratado tanto antes, durante, como después de la actividad física; antes para estar bien hidratado y tener un buen rendimiento físico, durante actividades para poder evitar la deshidratación mientras hacemos la actividad y después para reponer las pérdidas que se ocasionan durante el ejercicio

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Somos una marca salteña que busca acompañar a bailarines del NOA en el desarrollo de su arte. Estámos convencidas del talento en nuetra region y desde nuestro espacio y conocimiento queremos brindar las mejores prendas para su desarrollo; tratando que la profesionalizacion de ésta area siga creciendo, dando nuestro apoyo mediante prendas que faciliten el desenvolvimiento y la performans de profesionales y amantes de la danza y el trabajo fisco que tengan como principal medio de expresión: el cuerpo , Nuestras prendas buscan acompañar al movimientro que se adapten al cuerpo, procurando comodidad para el desarrollo de las destrezas atléticas en el danzante.

Trabajamos con telas con filamentos de lycra que permiten flexibilidad y mejor adaptación al cuerpo y movimiento, tenemos diferentes diseños predeterminados pero tambien podemos realizar diseños exclusivos, ya sea para el cotideano de la práctica o para eventos y presentaciones. tanto para balarines individuales o grupales .

MALLAS DE LYCRA FORRADAS CON ENCAJE EN LOS LATERALES EN COLOR : NEGRO Y CELESTE

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ENTERITO DE LANILLA TIPO CALENTADOR A RAYAS CON CORDON EN LA CINTURA PARA SUJETAR

CONJUNTO TOP Y SHORT FORRADO CON LYCRA TRICOT COLOR : ROJO Y ESTAMPADO

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"La Gimnasia es la perfecta combinación de coraje,sacrificio y entrega" Soledad Guerrero (27 años) es entrenadora de Gimnasia Rítmica Deportiva. Actualmente finaliza sus estudios en nivel superior de profesorado de educación física, como así también realizo el curso de Juez Nacional de Gimnasia Rítmica y entre otros (clínicas y Máster class con entrenadores y gimnastas de la selección argentina).

Actualmente estoy a cargo de mi escuela llamada "Viner Rítmica" en la Sociedad Española y formo parte del programa de escuelitas de iniciación deportiva de la secretaria de deportes.

Inició en este deporte a los 7 años con su formadora Silvia Salinas Fresco, años después comenzó a trabajar con su instructora y en total lleva seis años dando clases.

Entrena niñas a partir de los 4 años en nivel básico y avanzado. Con sus dos escuelas tuvo la oportunidad de participar en torneos y exhibiciones provinciales representando a nuestro club. Este año por razones de público conocimiento quedaron suspendidos todos los eventos que teníamos planificados. Esperamos con ansias el año siguiente para volver al tapiz. ¿Qué es la gimnasia rítmica?

Es una rama de la gimnasia. La gimnasia rítmica es un deporte olímpico, combina el ballet, la danza, y acrobacias en una rutina con acompañamiento musical, en un tiempo determinado dependiendo si es individual o en conjunto. Las rutinas pueden ser manos libres o con elementos propios de la gimnasia rítmica; cuerda, aro, mazas, cinta y pelota.

Otros componentes de la rítmica son la gracia, la armonía, la expresión corporal, la originalidad, que son evaluadas por un grupo de jueces junto al dominio de los aparatos y del cuerpo. Puede llevarse a cabo de manera recreativa o de manera competitiva.

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Originalmente es un deporte exclusivamente femenino, pero en países desarrollados, en los últimos años ha crecido el número de gimnastas masculinos que practican este deporte, lo que se busca es la igualdad y su reconocimiento. ¿Existe una edad determinante para practicarla y que beneficios se asocian?

No existe una edad específica o un condicionante para poder aprender este deporte, se lo puede adaptar a cualquier tipo de edad.

Esta es una de las disciplinas en dónde se comienza a muy corta edad desde los 4 años aproximadamente. Lo ideal es iniciar desde una edad temprana para poder desarrollar las capacidades físicas, flexibilidad, fuerza, resistencia, potencia, velocidad, equilibrio, agilidad, coordinación, etc. Ya que en la edad escolar se posee mayor plasticidad de movimientos corporales y es menor el riesgo de lesiones.

La gimnasia rítmica es un espacio de aprendizaje de aptitudes y de valores; además otros beneficios que se le pueden aportar a este deporte es la práctica de la memoria al tener que recordar sus series constantemente, la perseverancia, el trabajo personal y/o en equipo, la paciencia, la constancia, la valentía, la tolerancia, la superación, el compañerismo, la disciplina, el esfuerzo, la autosuperación, etc.

¿En tiempos de pandemia fue posible continuar desde la virtualidad?

Cómo a todos nos pasó ya sea en contexto de deporte, estudio o trabajo, el tener que adaptarnos a manejar aplicaciones, redes, combinar horarios con los papás, intentar encontrarle la vuelta para no perder el contacto con las alumnas sin saber cuánto iba a ser el tiempo que teníamos que estar en esa situación, era algo incierto. Se hizo muy difícil al comienzo reestructurar y abandonar la mayoría de los proyectos y todo lo que teníamos planificado durante el año.

Nosotras al practicar un deporte individual tuvimos la oportunidad de volver a clases presenciales hace unos meses, que en nuestra provincia estaban habilitados cumpliendo protocolos en el club y así también el protocolo que tenemos para las clases de rítmica.

A nivel nacional e internacional se suspendieron todo tipo eventos presenciales, torneos, galas, como así también las olimpiadas que eran tan esperadas este año.

Se realizaron torneos, pero todo de modo virtual ¿Como profesora, que mensaje podrías transmitir a tus alumnas en este contexto que estamos pasando?

El mensaje a mis alumnas es que, aunque estamos transcurriendo por un año atípico, debemos tener presente todo lo que pudimos lograr, que los meses y años de trabajo pasados nos motiven a seguir, a no abandonar. Para las que entrenan en casa o las que pueden seguir asistiendo a clases felicitarlas por el esfuerzo que hoy en día nos pone a prueba lo fuertes que podemos llegar a ser. Y que cada día que pasa es uno menos para volver a presentarnos en alguna exhibición y sentir la adrenalina, el cariño de la familia y compañeras alentando lo que hacemos.

Agradecer a los papás que nos apoyan, los que siempre están y al club la Sociedad Española

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POW Juices es un microemprendimiento generado por la Lic. En Nutrición Ana Ardiles Rabinovich. Esta marca de jugos naturales deviene de power -energía, poder- por lo tanto, son poderosos en cuanto a su valor nutricional, la calidad del producto y de las técnicas que se aplica para poder elaborarlos. Ana nos cuenta que están elaborados en una máquina especial (ya que no hay disponibilidad en el país) que hace jugos prensados en frío y también puede fabricar otros productos como por ejemplo la manteca de maní.

“En una primera fase se trituran los ingredientes a baja temperatura y a baja velocidad entonces esto, que sea a bajas revoluciones evita que suba la temperatura y se destruyan los nutrientes; luego se prensan todos los ingredientes triturados y de esa manera se obtiene un jugo puro, muy colorido ya que al no haber oxidación se mantienen el color intacto de la fruta y la verdura y además está llenos de vida” Uno de los beneficios principales de POW es que los jugos contienen solo fruta y verdura, no tienen añadidos azúcares ni aditivos ni conservantes, por otro lado, a diferencia de los jugos comerciales tampoco se le agregan vitaminas o minerales que se perdieron en el proceso porque al haberlos prensado en frio, conservan toda su riqueza natural y los nutrientes se mantienen intactos. Al minimizarse la oxidación tienen un sabor intenso, real, rico y es concentrado en jugó espeso.

Son fáciles de digerir y los nutrientes se absorben con facilidad, ya que al quitarle la fibra insoluble que está, por ejemplo: en los tallos, en las hojas, en la cáscara o el hollejo, lo que se hace es facilitar el pasaje de estos nutrientes. Entonces el sistema digestivo los puede absorber con mayor facilidad y con un menor gasto energético y además aportan energía natural y vitalidad y son una opción ideal para completar las recomendaciones de la OMS (Organización Mundial de la Salud) qué recomienda ingerir cinco porciones de frutas y/o verduras al día.

En cuanto al consumo de estos productos lo pueden hacer todas las personas que realicen o no un plan de desintoxicación (plan détox) puede ser un consumo ocasional o diario depende del jugo que elijan; no todos los jugos tienen el mismo valor nutricional y por otro lado también hay que tener en cuenta de que en general todas las personas sanas lo pueden consumir, si la persona tiene alguna patología lo podrá consumir si su dieta o su plan alimentario se lo permite.

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Entre las variedades que ofrecemos por el momento son: Ibiza (naranja, zanahoria y jengibre) Mediterráneo (solamente apio) Citric Bleend (combinación de pomelo, limón y naranja) Almatý (manzana, limón y jengibre) Moscú (manzana, limón, jengibre y remolacha) “Los jugos vienen a ayudar, de alguna manera, en el consumo de frutas y verduras que por ahí es difícil hacerlo diariamente porque por más activa o pasiva que sean las personas si se introduce más frutas y verduras existe la mitad de las posibilidades de padecer cáncer o enfermedades como, por ejemplo: el cáncer, enfermedades cardiovasculares, la obesidad diabetes, alergias y otras patologías relacionadas con malos hábitos de vida”

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Un brinco en vuelo La lucha bailó Por Celeste Neri Dantur Si nos detenemos en un momento de la historia, cuando se realizaron los primeros estudios etnológicos fines del siglo XIX, existió y logró sobrevivir el pueblo originario llamado Mapuche, (MAPU significa tierra y CHE significa gente) es decir gente de tierra, o también llamados araucanos (nombre denominado por los españoles a los indígenas que habitaban en la región de Arauco).

Es importante considerar, que frente a toda la injusticia y humillaciones establecidas por españoles, consiguieron resistir y perdurar en su cultura, por lo mismo son destacados como símbolo de resistencia española. Entre otras características de los Mapuches, se encuentran sus actividades económicas, ellos realizaban el cultivo de la tierra, la crianza de los animales, la caza y la actividad textil. Así mismo, conservaban una identidad cultural fuerte, como se puede apreciar en sus danzas y en los instrumentos musicales, que aún se guardan con el tiempo, es por ello que sus tradiciones son enriquecedoras.

Entre las danzas más conocidas vive el loncomeo o loncomeu, se bailaba con movimientos de cabeza, lonco significa cabeza y meu significa vaivén, en esta danza predominaban pequeños saltos, en donde se agachaban, se enderezaban con movimientos pantomímicos de la fauna regional y sacudían fuertemente las cabezas. Además, este baile era de carácter masculino.

En este escenario, la representación era bailada por seis hombres semidesnudos y descalzos, de los cuales los cinco primeros tenían pintadas sus cabezas de plumas y el último representa la cola.

Al mismo tiempo, existió El Choiketun, Choike Purum o Danza del ñandú, esta danza consistía en actuar como el ave. Este imitaba los movimientos del treile o queltehue, también llamado tero-tero.

Se efectúa en el Nguillatum, que era un antiguo culto religioso, lo cual se conectaban con el mundo espiritual, en donde ellos oraban y pedían por el bienestar, por la fortaleza de la comunidad, para que los tengan siempre unidos. De la misma forma, los bailarines antes de comenzar a bailar, imitaban el inicio del vuelo del treile, realizaban una carrera con pasos cortos y rápidos alrededor del Rehue, que era el altar utilizado por los mapuches en muchas ceremonias, se quedaban cerca de él y en frente de la comunidad. Entre sus inclinaciones, movían las cabezas de lado derecho, izquierdo, adelante y atrás, con un movimiento firme y cortante, muy similar al que realizaba el treile cuando está parado sobre la tierra. Los brazos se extendían a los lados a la altura de los hombros, los subían y los bajaban, cruzándolos por delante y volviéndolos a abrir para los costados. Durante el baile se hacían inclinaciones de derecha a izquierda y flexiones ligeras o profundas según el sentir de los bailarines.

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Otro baile celebrado es el machipurrum, esta danza es propio de un machi, que es un chamán en la cultura mapuche, su primordial rol es la curación de males, padecimientos, enfermedades físicas y de lo que se piensan que son procedentes del ejercicio de las fuerzas espirituales. Esta danza consistió en dar saltitos cortos hacia los lados. Hacia delante y atrás, seguido de movimientos de todo el cuerpo y cabeza enfrentada por un ayudante llamado llankañ.

En definitiva, a pesar que se quería modificar su cultura, hayan vivido injusticias, maltratos, miserias y prejuicios impuestos, ellos protegieron su cultura y escudaron lo que les pertenece. Sobre todo, lucharon por resistir ante los conquistadores españoles, tanto los indígenas como la danza mapuche, querían seguir existiendo.

Si la palabra inclusión en términos de danza, se escucha en las diferentes instituciones de danzas académicas, entonces debería prestar atención e incorporar los bailes de los pueblos originarios. Lo cual permita revivir estas prácticas en los centros culturales, escenarios de bailes y clases de danzas. En igual forma, que la sociedad esté dispuesta a escuchar proyectos culturales de danzas, donde el objetivo sea transmitir y difundir historias de nuestros antepasados.

Al mismo tiempo, que no se pierda en la memoria los bailes originarios, sino que se baile en la actualidad.

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