Los vinos de Alicante inauguran el verano
Los mejores vinos de Madrid
Nuevo proyecto de Torres en Rías Baixas
Winecanting Puerto reunió a cerca de 3.000 personas en una cálida fiesta de bienvenida al verano con los vinos de la D.O. Alicante como protagonistas. Unas 23 bodegas presentaron sus vinos, procedentes de pequeños pueblos del interior ubicados en comarcas como el Vinalopó (Alto y Medio), el Comtat o la Marina Alta. También hubo música en directo y DJ, alimentación de cercanía con un horno tradicional de pueblo y ricas elaboraciones artesanas. Más info: www.vinosalicantedop.org
La D.O. Vinos de Madrid entregó los premios Viña de Madrid 2019, que celebraron su XXXII edición. Las Moradas Albillo Real 2018, de Las Moradas de San Martín (San Martín de Valdeiglesias); Jesús Díaz e Hijos Rosado 2018, de Hnos. Díaz Ocaña C.B. (Colmenar de Oreja); Valdeliceda Tinto 2017, de Bodega del Nero (Chinchón), y Félix Martínez Cepas Viejas Reserva 2014, de Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés) se alzaron con los Gran Viña de Madrid. Más información: www.vinosdemadrid.es
Pazo Torre Penelas es el nuevo proyecto de Familia Torres en Rías Baixas, región en la que está presente desde 2012. El pazo cuenta con un viñedo de seis hectáreas de Albariño de entre 12 y 35 años y una pequeña bodega con innovadores depósitos ovoides de granito gallego. El enólogo Víctor Cortizo sigue experimentando para elaborar "vinos muy expresivos y con un gran potencial de envejecimiento". También en Galicia han iniciado la búsqueda de cepas perdidas. Más información: www.torres.es
Beronia, en The World’s 50 Best Las sorprendentes técnicas de Martín Códax Bodegas Martín Códax incide en su compromiso con el medio ambiente, y prosigue su ambicioso trabajo de implantación de técnicas respetuosas que reduzcan el uso de insumos en el viñedo; es decir, el control biológico de ciertas plagas que afectan a la vid. Una de las más importantes y perjudiciales es la polilla del racimo, y la neutralizan mediante la confusión sexual de estos insectos (en el marco del proyecto VINOVERT). Miguel Tubío,
director técnico de Martín Códax, explica cómo han reducido el uso de insecticidas para la eliminación de las polillas "mediante una práctica que impide que los machos de este insecto encuentren a las hembras, confundiéndolos [con feromonas] y evitando que las fecunden e introduzcan sus huevos en las uvas. Esta técnica permite que controlemos un problema que podría dar lugar a la botrytis en la vendimia". Más información: www.martincodax.com
Por segundo año consecutivo, los vinos de Beronia (D.O.Ca. Rioja y D.O. Rueda) estuvieron presentes en The World’s 50 Best: Beronia 198 Barricas, Beronia Tempranillo Elaboración Especial, Beronia Gran Reserva, Beronia Reserva, Beronia Crianza, Alegra de Beronia y Beronia Verdejo Rueda. El evento en el que se revelaron los mejores restaurantes del mundo se celebró en Singapur el 25 de junio: Mirazur, de Mauro Colagreco, Noma y el asador Etxebarri lideran la famosa lista. Más información: www.beronia.com mivino 59