TOP10
Op zijn lekkerst GASTVRIJ MAGAZINE VRAAGT IN ELKE EDITIE DRIE LIMBURGSE CHEF-KOKS NAAR HUN FAVORIETE COLLEGA’S. DAT MAG ZIJN IN DE VORM VAN EEN TOP 10 OF VAN EEN EX AEQUO OPSOMMING.
JOACHIM MÜLLER
JEROEN TRIMBOS
LAURENT VOORJANS
Joachim Müller is de chef-kok van restaurant Gerardushoeve in Epen.
Jeroen Trimbos is de patron-cuisinier van Restaurant Jérôme in Valkenburg
Laurent Voorjans is één van de twee chefs van restaurant De Kokeers in Maastricht
LUC KUSTERS Bolenius, Amsterdam
BAS VAN KRANEN De Leuf, Ubachsberg
DIMITRI LYSENS Magis, Tongeren
TOINE HERMSEN Restaurant Toine Hermsen, Maastricht
JACQUES ZÉGUERS Restaurant Jacques Zéguers, Maastricht
MONIQUE TROC POSSET Schatull, Vaals
HANS SNIJDERS Château Neercanne, Maastricht
WOUTER JAMINON Tummers, Valkenburg aan de Geul
MARGO REUTEN Da Vinci, Maasbracht
RENÉ BRIENEN Brienen aan de Maas, Well
TOINE HERMSEN restaurant Toine Hermsen, Maastricht
RENÉ BRIENEN Brienen aan de Maas, Well
DANNY VANDERHOVEN Danny, Rekem/Lanaken
HANS KINKARTZ L’Atelier, Gulpen
RALPH HERMANS Rantrée, Maastricht
JOHN VAN LEERZEM Bienvenue, Maaseik
MATHIJS KOONEN De Pastory, Cadier en Keer
JEROEN VAN GANSEWINKEL Cucina del Mondo, Heerlen
MARTIN BRUGGEMAN Hof van Herstal, Echt
JEROME FLEUR Vanille, Eijsden
ERIC VAN LOO Parkheuvel, Rotterdam
DANNY LAURIER Dit is ‘t, Well
HANS SNIJDERS Château Neercanne, Maastricht
HANS KINKARTZ l’Atelier, Gulpen
OTTO NIJENHUIS Château St Gerlach, Houthem
ROEL GILISSEN Trivio, Loosdrecht
SERVÉ VROMEN Royal Mougins, Mougins, Frankrijk
RALPH HERMANS Rantrée, Maastricht
RENÉ RITZERFELD Emeritus
LUC BELLINGS Aan tafel bij Luc, Hasselt
GASTVRIJ magazine / 15