ANTIPASTI
Cozze e Vongole dell'Osteria Polpo fritto
con Carciofi Trifolati Guazzetto di Moscardini Tartare di Tonno
con Contorno di Stagione
SECONDI Frittura di Calamari e il loro Intingolo
Filetto di Dentice al vapore con Crema di Lattuga e
tortino di Patate e Porri Scaloppa di Tonno alla griglia con Puntarelle e Cicoria Polpo stufato
con chips di Patate viola
PRIMI Fregola Sarda con Alici, Broccoli, e Cicoria
Spaghetti con cubetti di Dentice
e Maionese dell’Osteria
DOLCI Sorbetto alla Frutta
e Pomodorini
Gelato alla Crema
Orecchiette con Vongole e
Cantucci e Vin Santo
Bottarga
Risotto con Gamberi rossi e Pistacchi di Bronte
Tortino caldo al Cioccolato
con Riso soffiato al Cioccolato e Salsa alla Vaniglia
Coccio di Crema Inglese con Mele Renette
Il TiramisĂš dell'Osteria
