Enseñanza de las ciencias exactas en la encrym

Enseñanza de la Ciencias Exactas en la ENCRyM La Química en la Restauración

DANIEL R. CAMACHO U.

Enseñanza de la Ciencias Exactas en la ENCRyM

LA QUÍMICA Y LA RESTAURACIÓN El ser humano ha usado todas las sustancias capaces de trascender en el tiempo, presentes en su entorno para producir objetos de todo tipo: utilitario, decorativo, para vestir, para trasladarse, para habitar, para expresar sus estados de ánimo y comunicar sus apreciaciones, etc.

El patrimonio Cultural Son obras arquitectónicas, esculturas o pinturas monumentales, elementos, estructuras o artefactos de uso ceremonial o cotidiano que tengan un valor universal o local desde el punto de vista histórico, etnológico, antropológico, artístico o científico”

UNESCO 17a Reunión 17 de Octubre a 21 de Noviembre de 1972 París Francia.

El Objeto cultural Contiene datos: antropológicos, técnicos, sociales, económicos y políticos que originaron la manufactura de un objeto y que, de alguna manera, están presentes en él.

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Enseñanza de la Ciencias Exactas en la ENCRyM 1.- Materiales Constitutivos del Patrimonio Cultural El Patrimonio Cultural ha sido elaborado sobre una gran cantidad de materiales a saber:

En este universo también es necesario tomar en cuenta todos los materiales de origen natural o sintético que son utilizados en los procesos de conservación

Objetos de cerámica y vidrio

Desde el punto de vista químico, esta lista, implica el estudio de casi todos los materiales naturales y sintéticos y muchos de los procesos naturales o artificiales que se desarrollan en el planeta tierra.

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Materiales pétreos como pintura mural, escultura en piedra, estucos y aplanados

Como podrás darte cuenta, este es un universo de estudio que se antoja imposible por abrumador, dado la cercanía con la que tendríamos que abordar cada uno de los compuestos con los que esta elaborado el Patrimonio Cultural.

Por ejemplo es importante el estudio de la corrosión de metales que altera y deteriora al patrimonio cultural en metal, pero el estudio de los metales es en si una carrera y el estudio de la corrosión de metales, que propiamente interesa al restaurador, conforma por si misma un posgrado en metalurgia. Este posgrado supone en el químico metalurgista el dominio en áreas específicas de las llamadas ciencias duras que están muy lejos de siquiera ser abordadas por los estudiantes de restauración y que, por otro lado no le son necesarias.

Metales como fierro, bronce y cobre así como orfebrería en oro y plata

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Enseñanza de la Ciencias Exactas en la ENCRyM Otro ejemplo son cierto tipo de sustancias llamadas polímeros que son utilizadas frecuentemente en la restauración para resolver algunos problemas sobre el patrimonio cultural, pero La química de polímeros es una especialización de la carrera de químico o de la de Ingeniero químico en la que se aprenden métodos y técnicas de producción de diversos productos con características de adhesividad, resistencia, flexibilidad, etc. específicas, de acuerdo al uso a que se destine. Sin embargo, lo que menos necesitan saber los estudiantes de restauración son procesos químicos de producción.

Materiales derivados del petróleo o polímeros

Por otro lado están los procesos que siguen cada uno de estos materiales a lo largo de su existencia, desde que son producidos en la naturaleza o en el laboratorio hasta que se degradan totalmente a elementos básicos que reinician un nuevo ciclo de compuestos en la naturaleza.

Podemos tratar de comprender, abarcar o conocer la problemática del patrimonio cultural intentando agrupar los materiales constitutivos en dos grandes grupos: materiales orgánicos y materiales inorgánicos (ver sig. esquema) Daniel R Camacho U ENCRyM Ciencia Básica aplicada a la Restauración

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En este esquema incluimos no solo los materiales que constituyen el patrimonio cultural sino también los materiales que se utilizan en los procesos de conservación y restauración como son algunos polímeros, colorantes, pigmentos y biocidas tanto naturales como sintéticos.

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Enseñanza de la Ciencias Exactas en la ENCRyM 2.- Niveles de conocimiento de los materiales Podemos abordar el estudio sistemático de los materiales constitutivos del patrimonio Cultural desde dos entradas principalmente, una entrada directa de apreciación organoléptica, de imagen, forma, color, textura y deterioro.

Y Otra entrada indirecta de experimentación, análisis, estructura molecular, reactividad y enlace químico. La pregunta es ¿Cómo relacionar estos dos niveles de conocimiento de tal manera que puedan ser utilizados por el restaurador?

Escultura sobre madera policromada, carrizo, pastas e instrumentos musicales Nivel macroscópico.

Es el nivel de conocimiento directo y en el que el restaurador desarrolla su actividad específica, es decir, percibe y describe el deterioro de los materiales para, posteriormente a su investigación, proponer y efectuar el proceso de conservación o restauración.

Cuando te enfrentas al deterioro del material de un objeto, te surgen preguntas acerca de lo que ves ¿es mugre?, ¿Cómo esta la capa pictórica? ¿Que profundidad tiene la fisura? etc. es decir querrás ver de cerca, muy de cerca, el deterioro que se observa a nivel macroscópico y entonces utilizas el microscopio.

Documentos gráficos sobre papel, pergamino, cuero y fibras vegetales Pintura de caballete sobre tela, tabla y papel

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Enseñanza de la Ciencias Exactas en la ENCRyM Nivel microscópico En este segundo nivel es en el que vas a averiguar las características íntimas de los fenómenos que se aprecian a simple vista, es el nivel de investigación del restaurador, donde analiza los procesos a los que esta sometido el material y que se desarrollan en el. El nivel donde puedes dar una explicación científica a aquello que observas.

Es en este nivel de conocimiento de los materiales, donde analizarás los fenómenos de tipo fisicoquímico que se manifiestan como efectos visibles a nivel macroscópico.

Nivel submicroscópico o de composición química.

Hay un tercer nivel de conocimiento de los materiales, el más profundo e inaccesible a la investigación del restaurador, donde solo los químicos especialistas en materiales acceden. Es el nivel submicroscópico o de estructura química donde lse investigan los tipos de átomos que componen un material, la relación que mantienen los átomos entre sí, sus posibles reacciones químicas con impurezas presentes o del medio ambiente, etc.

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Enseñanza de la Ciencias Exactas en la ENCRyM Estudio de la química en la ENCRyM El hecho de que un licenciado en restauración estudie ciencias no te hace medio químico, ni medio biólogo o físico. Mas bien el estudio de estas disciplinas te ayuda a conformar un perfil de restaurador el cual irás definiendo en tu carrera.

De esta suerte tu deberás estudiar y aprender los conceptos y principios científicos mínimos, suficientes y necesarios para abordar los problemas propios de tu profesión con conocimiento de causa y con un lenguaje que te permita comunicarte adecuadamente con el especialista en otras disciplinas, tanto para entender lo que te explican directamente, en una conferencia o en alguna publicación, como para saber solicitar algún servicio o participar en alguna investigación conjunta.

Teniendo esto en mente ya no resulta tan abrumador el reto de abordar el estudio de las ciencias, en especial la química, por los restauradores. En este curso, tendremos que descubrir los conceptos que te sirvan para aproximarte al estudio específico de los materiales que tendrás en cada taller a lo largo de tu carrera en esta Escuela.

Textiles elaborados con fibras proteicas como lana, seda y pelos de animales y con fibras celulósicas como algodón, lino, cáñamo, ixtle y otras

3.- Procesos implicados en el quehacer del restaurador.

Podemos aproximarnos a los procesos implicados en el material constitutivo del patrimonio cultural, tratando de generalizar también. Se puede hablar de tres grandes tipos de procesos que están presentes sobre todos los materiales orgánicos e inorgánicos que constituyen el patrimonio cultural.

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Procesos de deterioro.

Todos los materiales que constituyen el patrimonio cultural están sometidos a una serie de procesos de tipo químico, bioquímico, fisicoquímico y mecánico producidos por el clima, el medio ambiente natural (aire, sol y agua), agentes biológicos o el propio ser humano que los degradan cubriendo y/o perdiendo la forma o la imagen original de la obra.

Proceso de limpieza Todos los materiales cuando se restauran, son limpiados de alguna forma utilizando disolventes orgánicos como acetona, alcohol, gasolina, etc. o usando disolventes inorgánicos como agua o disoluciones acuosas ácidas o básicas.

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Enseñanza de la Ciencias Exactas en la ENCRyM Es el primer proceso al que se somete cualquier obra después de asegurarse de la eliminación total de agentes biológicos presentes.

Proceso de adhesividad El deterioro de los materiales que compone el patrimonio cultural implica frecuentemente ennegrecimiento de capas de protección que deberán ser sustituidas, desprendimiento de las capas y el soporte que deberán ser consolidadas o rotura de algunas de sus partes que deberán ser pegadas.

En un sentido general también se puede incluir la mugre sobre el patrimonio cultural como un proceso de adhesividad, así como algunos procesos de deterioro.

Este curso te dará las bases para emprender con éxito el estudio de los procesos en las materias de ciencia a lo largo de tu la carrera (química de disolventes, polímeros I y II, pigmentos y colorantes, climatología y luminotecnia, etc. ) También obtendrás los conocimientos necesarios para estudiar adecuadamente la química descriptiva de los materiales que componen el patrimonio en los diferentes talleres a lo largo de tu carrera.

Ciencias que intervienen en el estudio y restauración del P.C. Ciencias químicas (Q. inorgánica, Q. orgánica, Q. Analítica, etc.)

Ciencias físicas (óptica, mecánica, etc.)

Fisicoquímica (termodinámica, fisicoquímica de superficies, etc.); Ciencias biológicas (botánica, microbiología, toxicología, fisiología vegetal, biocidas, etc.); Ciencias antropológicas y sociales (arqueología, historia, admón., sociología, pedagogía, etc, etc.)

Materiales provenientes de animales y seres humanos

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Alcances y limitaciones El ser humano, en su inherente necesidad de explicar y dominar la creación de la cual forma parte, ha dividido su estudio, y cada vez más, en áreas que llama ciencias. Es a partir del siglo pasado que los detalles de este conocimiento se han multiplicado enormemente y ya no es posible que una misma persona pretenda dominar diversas áreas.

La restauración como la concebimos en esta Escuela es una fascinante aventura intelectual y técnológica donde confluyen las diversa ciencias mencionadas arriba y su aplicación sobre los materiales que conforman el Patrimonio Cultural.

El reto para los docentes de las diversas áreas es encontrar los conceptos, leyes y principios mínimos suficientes y necesarios para cumplir en el alumno de restauración, este propósito amén de imaginar la forma más clara y atractiva de entregarte el conocimiento.

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Enseñanza de la Ciencias Exactas en la ENCRyM Los especialistas químicos, físicos, biólogos, historiadores, arqueólogos, etc. no tienen el conocimiento teórico ni práctico para resolver adecuadamente un problema de restauración. Sin embargo es necesaria su colaboración y ayuda para interpretar adecuadamente lo que observa e investiga el restaurador. En este sentido es necesario hacer hincapié en que los datos aportados por los especialistas si bien son muy necesarios, sólo conforman una parte especifica de la solución del problema y que es tarea del restaurador integrar todos esos datos y con ellos conformar un panorama lo más completo posible de cada problema Sobre todo es su responsabilidad tomar decisiones críticas y éticas que confluyan en la salvaguarda del patrimonio cultural de la nación.

Es decir que un restaurador no es un medio-químico ni un medio-historiador La carrera de restauración conforma por si misma una profesión que echa mano de todas estas ciencias y le da al restaurador el criterio y la sensibilidad de manejo y de aplicación necesarias para desarrollarse, y que son diferentes a lo que requieren las demás profesiones

El propósito general de la enseñanza de la Ciencias exactas en la ENCRyM a partir de la materia de Ciencia Básica es: Tener los conocimientos mínimos, suficientes y necesarios sobre la estructura química de los materiales que constituyen el patrimonio cultural, los procesos fisicoquímicos de su deterioro y las causas tanto intrínsecas como extrínsecas que lo generan, y el efecto previsible de la aplicación de sustancias sobre esos materiales, con el fin, por un lado, de retardar lo más posible su retorno al estado de energía interna más básica y/o de mayor entropía y por el otro tener la capacidad de comunicarse adecuadamente con los especialistas en ciencias exactas.

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