BUENVIVIR · GOURMET Texto y fotografía: Cortesía de Bvlgari.
Sabores y saberes
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La Guía Michelin Shanghái 2020 otorgó una de las codiciadas estrellas a cada uno de los restaurantes del hotel Bvlgari Shanghai.
uando de lujo se trata, Bvlgari, la afamada casa italiana de alta joyería, no escatima en propuestas fascinantes, y lo sabe hacer también muy bien en el ámbito de la hotelería, teniendo ubicaciones únicas y mezclando diseño tradicional con arquitectura contemporánea, así como el servicio superior enfocado al detalle –característico de Bvlgari−. La lista de sedes incluye Milán, Londres, Bali, Pekín, Dubái y Shanghái; y, entre 2020 y 2022, abrirá en Moscú, París y Tokyo.
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Bvlgari Hotel Shanghai, cuenta con los galardonados restaurantes Il Ristorante - Niko Romito y Bao Li Xuan. Por una parte, Bao Li Xuan –abierto en 2018– sirve exquisita cocina cantonesa preparada por el chef Fu (Hong Kong). Con más de 25 años de experiencia culinaria, el chef Fu ha dirigido restaurantes con estrellas Michelin en Macao y su ciudad natal, donde su estilo de preservar sabores tradicionales con ingredientes superiores se distingue por una presentación contemporánea.
MAR ZO - ABRIL 2020
