BUENVIVIR BUENVIVIR· ·VINOS VINOS Por: Mario Preciado (IG: @mariopreciado_) | Fotografía: Cortesía BEKEB - Adriana E. Tinajero (IG: @adstinajero) / Fernando Farfán (IG: @ferfarfan).
Green Sunset
Inspiración frutal para una tarde de verano.
L
a reconocida mixóloga Fabiola Padilla, al frente del bar BEKEB, afincado en el hotel sanmiguelense Casa Hoyos, nos presenta uno de sus cócteles favoritos, el cual es una propuesta contemporánea que reconecta con los auténticos aromas y sabores de México. Titulado ‘Green Sunset’, Padilla innova en esta preparación combinando sake y tequila blanco, logrando un balance perfecto entre la bebida japonesa y el destilado espirituoso, acentuándolo además con cítricos y elementos verdes como la tuna y la albahaca.
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AGOSTO 2020
