maXlife Antwerpen Lifestyle 7

Nummer 7 - Maart 2013 - Jaargang 3 - maXLife verschijnt 3 keer per jaar - www.max-life.be

GROOTHANDEL & DISTRIBUTEUR

VAN DER WAL

KRISTIAAN DE BELDER

GROSSIEREN IN FIETSEN

1

Passie voor goede smaak Het is ons altijd weer een plezier om u te verrassen. Om u te verwennen met de beste keukenideeÍn in alle stijlen. Van strak design tot sierlijk klassiek. Van pittig creatief tot weergaloze klasse. Van bescheiden eenvoudig tot exuberante allure. Onze keukens zijn stuk voor stuk aparte persoonlijkheden maar getuigen allemaal van... uitzonderlijk goede smaak. www.keukenontwerpers.com – tel 0800 20110

Antwerpen/Wilrijk

Sint-Pieters-Leeuw

Maandag t/m vrijdag 10 u - 18 u. Zaterdag 10 u - 17 u. Donderdag koopavond tot 21 u (behalve St-Pieters-Leeuw)

Geel

Hasselt

Kortenberg

Waterloo

Inhoud FASHION

COVERSTORY

OUTDOOR DESIGN

16.

22.

MOBILITY

36.

8.

CULINAIR

46.

HOOFDSTUK

Benoit Fondu

7

OUTDOOR DESIGN

Leuke tuingadgets

24

‘ T HUIS VAN OORDEGHEM Buitengewoon design

28

MULTIMEDIA

De leukste hebbedingen

42

MOBILIT Y

De Mercedes-Benz SL bestaat 60 jaar

50

DE MAX VAN

Koen Boon

54

COLOFON: Redactiesecretariaat en publiciteitsvoorwaarden: Big Media Group nv, Louis Pasteurstraat 21, 3920 Lommel, Tel.: 011 71 73 63, Fax: 011 71 73 64, e-mail: info@max-life. be - Bestuurder: Thieu Cuypers - Hoofdredactie: Christophe De Schauvre - Publiciteits- en redactiecoördinatie: Angelique de Leeuw, Vicky Kox, Stefanie Mentens, Sylvie Loenders, Cindy Thys - Werkten mee aan dit nummer: Eduard Coddé, Wim De Mont, Natalie Helsen, Roeland Kortleven, Tom Mondelaers, Peggy Van der Auwera - Fotografie: Koen Bauters, Wim Daneels, Noortje Palmers, Ben Philipsen, Bart Vandermeersche, Wouter Van Vaerenbergh - Productiehuis / Grafische vormgeving: Big Media Group N.V. - Martine Vandervoort, Walter Vranken, Dirk van Bun, Johny Verstegen - Druk: Drukkerij Hendrix - Verantwoordelijke uitgever: Thieu Cuypers, p/a Big Media Group nv Copyrights: de overname van gehele of gedeeltelijke artikels is enkel toegestaan na schriftelijke toestemming van de uitgever (Big Media Group nv).

“Lid van de Unie van de Uitgevers van de Periodieke Pers”

1 3

U L C X E

E SI

F

Wordt dit uw penthouse hartje Antwerpen ?

Woon luxueus en eigentijds in een residentiële buurt. Werk je casco penthouse op eigen tempo af of kies voor een instapklaar dakappartement met high-end afwerking.

HAANTJESLEI Laatste penthouse met een woonoppervlakte van 197m2, ongezien zuiderterras van 114m2 plus terras aan de voorzijde van 8m2. Lichtinval langs 4 zijden verzekerd!

Geniet van de vrijheid van het casco-verhaal binnen dit project en beslis zelf over de indeling en afwerking. Alle nutsvoorzieningen, leidingen en aansluitingen worden reeds voorzien tot in het appartement. Extra’s zoals ondergrondse autostaanplaats en kelderbergingen zijn apart verkrijgbaar.

VP: € 565.000 (excl. 10% registratierechten) Infoplicht: Vg-Wg-Gvkr-Gvv-Gdv

DE MERODELEI Instapklare duplex-penthouse met een woonoppervlakte van 233 m2 (150 m2 + 83 m2), plus terras op de 5e verdieping van 10,5 m2 en 33,6 m2 op de 6e verdieping.

Volledig ingerichte en afgewerkte terrassen, volle privacy en gunstig gelegen naar het zuiden.

Op vlak van afwerking is de luxe niet ver te zoeken door de aanwezigheid van een volledig geïnstalleerde Bulthaup keuken, domotica, ingebouwde kasten, Kreon verlichting, ingebouwde gashaard en parket.

Een volledig afgesloten garagebox plus open autostaanplaats en kelder van 22 m2 zijn inbegrepen.

VP: € 795.000 (excl. 10% registratierechten) Infoplicht: Vg-Wg-Gvkr-Gvv-Gdv EPC in aanvraag

Neem vrijblijvend contact op met Dhr. Tijl De Weghe op het nummer 0495 57 40 40

Noordstraat 2a - 2220 Heist o/d Berg - 0495 57 40 40 - tijl@groupdeneve.com - www.groupdeneve.com BIV 502270 - Verzekerd bij Fortis AG, E. Jacqmainlaan 53, 1000 Brussel - Waarborg uitbating & beroepsaansprakelijkheid.

KERKSTOEL UW TOTAALPARTNER VOOR IN-& EXTERIEUR ruwbouwstenen|gevelstenen|stortbeton|isolatie|pannen|leien binnendeuren|vloeren|parket|sanitair|cv|keukens|dakramen lichtkoepels|klinkers|tuinhuisjes|doe-het-zelf

Kerkstoel Bouwmaterialen Leopoldlei 54 2220 Heist-op-den-Berg T 015 24 47 26 www.kerkstoel-bouwmaterialen.be Openeningsuren: maandag tot vrijdag van 8u tot 12u en 13u tot 18u zaterdag van 8u tot 16u - showroom doorlopend open

MAXLIFE - HOOFDSTUK

Tuin- en landschapsarchitect Benoît Fondu (°1960) studeerde aan het Hoger Industrieel Instituut van Gembloux en specialiseerde zich nadien aan de Architectural Association in Londen in de restauratie van landschappen, parken en historische tuinen. Zijn ontwerpen brengen de in Merksem gebaseerde tuinexpert tot in Groot-Brittannië, Schotland en Wales, maar ook in Zwitserland, Italië, Duitsland en Frankrijk. Hij was onder meer beheerder van het Arboretum van Kalmthout van 1982 tot 2000, lid van de stearing group voor de realisatie van de uitbreiding van de plantentuin van Kew in Middleton in Wales, lid van The Advisory Group for the Revival of the Gardens and Designed Landscape of Newhailes (National Trust for Scotland). Van 2000 tot 2005 was hij ook gastprofessor bij het Hoger Instituut der Kempen (Geel). Met zijn bureau F-La of Fondu Landscape Architects telt hij een kleine twintigtal medewerkers en stonden ze onder meer in voor het ontwerp van een festivalpodium voor de Mechelse Kruidtuin en de Zennetuin in Sint-JansMolenbeek. www.f-la.be PORTRET WIM DANEELS

1 7

KRISTIAAN DE BELDER, GENERAL MANAGER VAN DER WAL NV BICYCLES & SPARE PARTS

GROSSIEREN

IN FIETSEN Het buitenaanzicht van het bedrijfsgebouw van Van der Wal nv laat nauwelijks vermoeden dat achter de gevels een aangrijpend boeiend ‘universum van de fiets’ te ontdekken valt. De dagelijkse biotoop van een passioneel gedreven team, aangestuurd door een man met een visie op de voortdurend evoluerende wereld van de fiets en vooral met een niet te blussen durf om nieuwe dingen uit te proberen en zijn bedrijf verder te professionaliseren: Kristiaan De Belder.

DOOR EDUARD CODDÉ (TEKST) EN KOEN BAUTERS (FOTO’S)

1 8

MAXLIFE - COVERSTORY

Om de bedrijfsnaam te begrijpen moeten we terug naar 1906, toen J.G Van der Wal in de Antwerpse Provinciestraat een zaak voor fietsonderdelen startte. In die tijd werd een fiets niet rijklaar verkocht, maar werd door fietshandelaars, smeden of liefhebbers in elkaar gezet en daarvoor kochten ze alle benodigde onderdelen in.

Zelfs tot de wielen toe werden destijds opgebouwd uit losse velgen, spaken en naven … Van der Wal overleefde beide wereldoorlogen en bleef gestaag groeien.

Toen de oprichter de tijd rijp vond om van zijn pensioen te genieten, kwam de zaak in handen van een medewerker.

In 1988 stapte Kristiaan De Belder in het zadel van Van der Wal. Hij werd daartoe aangezocht door een kennis aan wie de belangen van de zaak waren toevertrouwd. Zelf had Kristiaan De Belder geen fietsbenen, noch de fietsmicrobe.

Na het behalen van een TEW-diploma kwam hij enkele jaren in de bankwereld terecht, maar het aanbod om een bedrijfje te gaan leiden, schrok hem niet af. In tegendeel, de combinatie van kopen en verkopen, mensen sturen, de dagelijkse werking organiseren, … het was een uitdaging om aan te gaan. Van der Wal telde toen 14 mensen en had een eigen transportdienst.

Hoe gingen de zaken toen je in 1988 bij het bedrijf begon?

“De handel in onderdelen en accessoires voor fietsen was onze corebusiness en dat bleef ook zo. Daarnaast kende de fietsensector eind de jaren 80 een hausse met de snelle doorbraak van de ‘mountainbike’. We konden zelf de hand leggen op het merk British Eagle, dat toen tot de toppers behoorde.

Na enkele jaren in de fietsenbranche wist ik zeker dat ik hiermee verder wou gaan. In 1992 volgde een management buy-out.”

“We werkten en werken voortdurend aan ons aanbod. Sommige merken hebben we in exclusiviteit voor de Belgische en zelfs de Benelux markt. De Nederlandse markt verschilt dan weer grondig van de onze: ze is driemaal groter en de consumenten gedragen zich ook totaal verschillend.

Nederlandse kinderen gaan al heel vroeg met de fiets naar school. De fiets blijft voor de Nederlanders een essentieel dagelijks vervoermiddel, iets waaraan het schitterende netwerk van ‘fietsautostrades’ zeker niet vreemd is. Die markt heeft een groot potentieel voor ons. In België

heeft het recreatieve fietsen pas de laatste jaren een boost gekend en ook het woonwerkverkeer per fiets neemt de laatste tijd danig toe.”

DE KETTING Dat een fiets de som is van de onderdelen, dat volgen we wel. Maar waarop richten jullie zich precies?

“Als invoerder/groothandel leveren we onderdelen aan de fietsenzaak en fietsenhersteller voor onderhoud en herstelling van fietsen. De fietsliefhebber, en dat worden er steeds meer, is sterk geïnteresseerd in de onderdelen die op zijn fiets zitten, vraagt naar bepaalde stukken van specifieke merken, met het oog op meer rijplezier, betere prestaties ... De fietsliefhebbers zijn ook heel goed op de hoogte en delen ook hun persoonlijke bevindingen.”

“In navolging van de professionele wielrenners wil ook elke wielerfanaat lichtere, aerodynamische en goed uitziende wielen in zijn racefiets monteren.

Sommige gaan zelfs zover dat ze hun wielen en versnellingen volledig aanpassen aan het voorziene parcours dat ze willen gaan rijden.”

Ook in die wereld volgen de nieuwigheden elkaar in sneltempo op?

“Zeker wat de accessoires betreft. We speuren naar exclusieve producten en kiezen onvoorwaardelijk voor kwaliteit, wat niet wil zeggen dat we altijd voor het duurste gaan. Het komt er uiteraard op aan om ons aanbod zo aantrekkelijk mogelijk te houden. Neem nu de fietstassen van Basil – om het ganse programma te etaleren, is twaalf lopende meter nodig. Steeds meer fietsenzaken reserveren vandaag graag enkele meters voor een eigen selectie van dit merk.”

Op welke manier vinden jullie die nieuwigheden?

“Van der Wal nv heeft inmiddels voldoende naam in de sector dat heel wat

merken ons benaderen. Maar we bezoeken uiteraard zelf ook de belangrijkste salons om nieuwigheden te spotten en exclusieve contracten te onderhandelen. Vandaag is Azië zowat het centrum van de fietsenwereld, met Taiwan en China als epicentrum.

Die herkomst is lang niet meer synoniem voor goedkoop en minderwaardig! De meeste fabrikanten beschikken ook over een degelijke R&D. Aziatische fabrikanten werken steeds meer volgens de opgelegde specificaties van hun opdrachtgevers, de westerse en Amerikaanse grootmerken.

De laatste tijd komen ook Vietnam en Cambodja steeds meer in de spots als productielanden.”

“Er blijven ook zeer gespecialiseerde producenten van onderdelen actief in Europa. Zo is er bijvoorbeeld een Nederlands bedrijf dat zich volledig toespitst op de productie van kettingkasten.”

KABOUTER PLOP Onderdelen en accessoires zijn de corebusiness, maar een blik in de showroom maakt duidelijk dat het daar niet bij blijft.

“Inderdaad, van fietsonderdelen naar fietsen is een bijna voor de hand liggende stap. Toen ik vanuit mijn gezinssituatie midden de jaren 90 op zoek ging naar degelijke kinderfietsen, bleek dat problematisch. Zowat alle grote fietsmerken behandelden de kinderfiets eerder stiefmoederlijk. Zo kwam het dat we bij Van der Wal nv in 1996 met kinderfietsen begonnen rond themaconcepten.

Disney’s Mickey Mouse was het begin en meteen een groot succes.”

“We werkten een volledig concept uit rond de kinderfiets, met verzorgde decoratie en aankleding van de fietsen, maar ook met een gamma aansluitende accessoires. Onze kinderfietsen moesten aantrekkelijk zijn, maar evenzeer veilig en degelijk. Zo dachten we aan afgetopte moeren, zorgden we ervoor dat er nergens scherpe kantjes aan zaten en werden remgrepen aangepast aan een kinderhand. De kinderen en de ouders waren trots en blij met deze aankoop.”

Heeft dat geleid tot een eigen fietsenmerk?

“Ja, het merk ‘Bike Fun’. Er volgde een hechte samenwerking met Studio 100, waaruit onder meer de Plop- en K3-fietsen ontstonden.

Onze aanpak van de kinderfiets bleef

2 9

MAXLIFE - COVERSTORY

niet onopgemerkt en op een dag kwam Gazelle aankloppen met de vraag om samen wat te doen aan de ontwikkeling en productie van een gamma kinderfietsen. Azië bleek de gezochte productiefaciliteiten niet te kunnen bieden, maar in Tsjechië vonden we wat we zochten. Na een tijd openden we samen met twee Nederlandse collega’s een fabriek – Bike Fun International – waar vandaag een 300-tal mensen werken voor het eigen gamma en productie voor derden.”

“VANDAAG IS AZIË EN DAN VOORAL TAIWAN EN CHINA HET CENTRUM VAN DE FIETSENWERELD. DE MEESTE FABRIKANTEN BESCHIKKEN DAAR OOK OVER EEN DEGELIJKE R&D.”

Tegenwoordig zie je aan de scholen meer en meer fietskarren opduiken.

Zijn jullie ook daarin actief?

“We zijn voortdurend op zoek naar kwalitatieve uitbreiding van ons assortiment en zo kwamen we uit bij de Croozer en Chariot fietskarren.

Resultaat: deze merken hebben 80 % marktaandeel.”

“Het Canadese Chariot is echt de Rolls-Royce onder de fietskarren, maar kost dan ook al gauw 1000 euro.

Het gaat om volwaardige systemen, die zich laten aanpassen naar ieders behoefte. Ze zouden ook in een zaak voor babyartikelen kunnen staan omdat ze alle functies van een kinderwagen vervullen. Er kunnen zelfs ski’s onder geplaatst worden, wat erg populair is in Scandinavische landen en er is keuze uit diverse wieltypes.”

RACERAGE Is Van Der Wal ook actief op het vlak van racefietsen?

“Absoluut. De raceartikelen vormen zelfs een specialiteit binnen ons bedrijf als invoerder-groothandel van fietsonderdelen. Zo voeren we de ‘Token’wielen met alu of carbon naaf en keramische lagers. Deze lagers hebben een bijzonder lage rolweerstand, waardoor uit elke krachtinspanning het maximale resultaat kan gehaald worden. Tevens is de levensduur van dergelijke lagers aanzienlijk langer dan gewone lagers. Bovendien hebben we ook alle spare-parts voor deze wielen.

Wij streven er immers naar om een goede na service te garanderen. Wielen zijn een bestseller omdat liefhebbers wel vaker een stel in reserve houden.”

En een fiets koop je misschien maar één keer, terwijl wielen ...

“Voila. En in navolging van de profes-

3 10

sionele wielrenners wil ook elke wielerfanaat lichtere, aerodynamische en goed uitziende wielen in zijn racefiets monteren. Sommige gaan zelfs zover dat ze hun wielen en versnellingen volledig aanpassen aan het voorziene parcours dat ze willen gaan rijden.”

“Zadels zijn een andere categorie ‘bekende’ onderdelen waarin heel wat

ontwikkeling wordt gestopt. Het is een als zeer persoonlijk ervaren product dat door het comfort of gebrek daaraan rechtsreeks invloed heeft op de prestaties van de fietser. De prijzen gaan van 50 euro tot meer dan 300 euro. In het laatste geval gaat het om een pluimgewicht van minder dan 100 gram.”

MAXLIFE - COVERSTORY

keuze uit matte lak, fluor lak, allerhande accentkleuren, designs … Maar ook op technisch vlak kan de koper zijn racefiets verregaand personaliseren met keuze uit sturen, zadels, versnellingsystemen, wielen en banden.

Grote namen die zich lieten opmerken met U.SCANINI racefietsen zijn onder meer Erwin Vervecken, Jean Moreau, Mario Liboton, Eric Vanderaerden, Eric Van Lancker, Levi Leiphamer, ... zelfs poolreiziger Dixie Dansecoer heeft tijdens zijn eerste expedities gebruik gemaakt van een speciaal ontworpen U.SCANINI-fiets.”

Het Amerikaanse Felt is van een andere orde?

“Voor Felt hebben we het Benelux-agentschap. Het merk behoort tot de absolute wereldtop en is veel gezien bij triatlon en diverse andere fietsdisciplines zoals bijvoorbeeld BMX. Het pro tour ARGOSSHIMANO team rijdt op Felt fietsen. Het prijskaartje van de topmodellen racefietsen overstijgt de 10.000 euro en ligt dan ook niet in ieders budget. Voor de Benelux markt hebben we in samenwerking met Felt een aangepast gamma samengesteld om onze markt meer bespeelbaar te maken, zonder afbreuk te doen van de hoogstaande technologie van het merk.

Felt onderscheidt zich van veel andere merken omwille van hun doorgedreven R&D op gebied van koolstoftechnologie (carbon) en de aerodynamica. Frames worden in de windtunnel geoptimaliseerd en omwille van de vooruitstrevende techniek behoren ze ook tot de lichtste uit (van) het topsegment, en dit zonder in te boeten op de stijfheid van het frame.”

“NAAST FIETSEN, GOLF IK OOK, MAAR MIJN ABSOLUTE FAVORIETE SPORT IS SKIËN. IK DROOM ERVAN OM EENS NAAR CANADA TE TREKKEN VOOR EEN HELIKOPTERSKI-ERVARING.”

Nu we toch bij de raceartikelen zijn, de hier getoonde fietsen zetten de sportieve fietsliefhebber ontegensprekelijk aan tot dromen!

“We hebben geen enkele klassieke fiets in ons programma, maar vanuit onze ervaring met onderdelen hebben we een assortiment racefietsen uitgewerkt. We stellen onze klanten twee merken voor:

het in huis ontwikkelde U.SCANINI en het Amerikaanse Felt.”

Waarin verschillen ze?

Bij U.SCANINI gaat het exclusief om racefietsen en stellen we ‘pimp up your bike’ voor als bijzonderheid om een fiets met heel persoonlijke uitstraling samen te stellen. Volledig ‘à la carte’. Er is

Met zo’n prachtexemplaren binnen handbereik ben je wellicht een fietsfanaat?

“Dat kon niet uitblijven. Ik doe vooral aan mountainbiken al geniet ik ook wel van onze racefietsen.”

Nog meer sportieve hobby’s?

“Ik golf ook wel, maar mijn absolute favoriete sport is skiën. Als het enigszins in te passen valt zoek ik meermaals per seizoen de sneeuw op in Oostenrijk, Frankrijk of Italië. Mijn voorkeur gaat uit naar diepsneeuwski, Buckelpistes, ‘off-track’, want de gewone pistes vind ik maar saai. Ik droom ervan om eens naar Canada te trekken voor een helikopterski-ervaring.

WWW.VAN-DER-WAL.BE

11 4

GEZELLIG WINKELEN

BIJ VAN PEER

Van Peer Mode, 2000m² trendy merkenmode.

De mode voor het komende seizoen belooft kleurrijk te worden: toppers zijn kleedjes met leuke prints, al zullen ongetwijfeld ook de gekleurde broeken hun deel van de koek opeisen, zowel de chino als de jeans. Je kan ze eindeloos combineren met toffe t-shirts met prints, pareltjes, strass… voor elk wat wils. Draag daarbij een hippe klassieker als het ‘Chanel’-vestje en je bent om door een ringetje te halen.

Het optimisme zet zich door in de herenmode. Ook zij hebben een ruime keuze in gekleurde broeken en leuke t-shirts. Voor gelegenheden is er evengoed aanbod in vesten en hemden of – waarom niet- een modern maatpak uit de fel gesmaakte kostuumafdeling in beide winkels. Van Peer Mode Poederlee en Merksplas hebben beide veel ruimte om al dat moois aangenaam en overzichtelijk aan u te presenteren.

Dankzij hun ruime assortiment aan zorgvuldig uitgezochte kwaliteitsmerken vindt u ongetwijfeld uw genre.

VANAF NU: 2.000M 2 GEZELLIG WINKELEN Poederlee Dorp 42 014 88 28 28 ATMOS CLUB OF GENTS

Merksplas Kerkstraat 21 014 63 54 47

Nieuwe Openingsuren Alle dagen van 9u30 –18u00 Zondag gesloten

Van Peer Mode vrijdag 22 maart koopavond tot 21u

STATE OF ART Turnhout De Merodelei 8 – 014 41 27 00 Openingsuren Alle dagen van 10u00 –18u00.

Zondag gesloten Volg ons via facebook.

De Cliént Kontich

Jeanine Kubiak.

Voor een prachtige coupe en een glimlach op uw gezicht Wijlen Glenn Gemeiner, oprichter en bezieler van kapsalon De Cliént, staat in het collectieve geheugen gegrift. En al ging hij de eeuwigheid in als kapper van een rist schoon en bekend volk, vrienden herinneren hem in de eerste plaats als bijzonder man en gepassioneerd kapper. Diezelfde passie vindt u vandaag terug in tien filialen, waaronder één in Kontich. Al blijft zaakvoerster Jeanine Kubiak de bescheidenheid zelve.

14

De Amerikaanse droom Jeanine is een goedlachse, spontane vrouw met een flinke dosis gezond verstand. Meer dan twintig jaar geleden stak ze de oceaan over om hier tijdelijk als au pair te werken. Maar een bezoek aan kapper Glenn, lang voor De Cliént bestond, besliste daar anders over.

Hun liefde op het eerste gezicht werd bezegeld met een huwelijk en voldoende inspiratie voor een fantastisch concept. De Cliént is nog altijd een succesverhaal, mede geschreven, opgericht en voortgezet door Jeanine. Haar zaak is een ode aan Glenn, die haar nog steeds inspireert. Ook haar huidige man Danny en hun dochtertje Hope voeden Jeanines bezieling en talent. Als ‘colorist’ kent ze haar gelijke niet. Uw haardos is voor haar een canvas dat ze met feeling en precisie inkleurt.

Veel meer dan een kapsalon

Happy family

De zaak van Jeanine huist sinds kort in een nieuw pand waar zen, chic en een vleugje rock-‘n-roll de toon zetten. Er wordt geluisterd, geadviseerd en verzorgd met de beste producten, zoals Paul Mitchell. Voor de mannen is er een heuse barbershop voor een scheerbeurt zoals het hoort. Een onversneden knipoog naar een nostalgisch en stijlvol verleden.

Als het iets meer mag zijn, kunt u hier ook terecht voor haarextensies, verzorgings- en beautybehandelingen en zelfs permanente make-up door Sem voor Skinology by DWM. Met dertien jaar ervaring, tal van opleidingen en een pak talent is Sem ongeëvenaard in cosmetische en medische permanente make-up.

Op de vraag wat De Cliént Kontich nu zo bijzonder maakt, antwoordt Jeanine: “Al onze klanten gaan naar huis met een glimlach op hun gezicht. We zorgen ervoor dat ze zich hier thuis voelen en met een goed gevoel weer vertrekken. De sfeer in het salon, het goedlachse personeel, de persoonlijke benadering … daarmee maken wij het verschil.”

Zowel de klanten als de mensen die hier werken, zijn trouw aan Jeanine en daar is ze best fier op. “One big happy family: geen cliché hier, maar de waarheid.”

Mechelsesteenweg 100 I 2550 Kontich I T 03 290 61 59 I kontich@declient.be I www.declient.be

15

MAXLIFE - FASHION

CHRISTOPHER BASTIN DE ZWEEDSE AMERIKAAN

INSPIRERENDE STIJLMOGULS

KINGS OF THE STREETS

Het zijn de James Deans van de street, stijlmoguls, inspiratiebronnen, rolmodellen.

Mannen met een iconische stijl waarvoor iedereens mond even openvalt.

Laat je inspireren door deze heren.

DOOR NATALIE HELSEN

16

Z

ijn volle baard en pronte neus, doen je vermoeden dat hij Frans is en moest je enkel op z’n preppy vintagestijl afgaan, zou je zweren dat hij Amerikaans is. Maar de kleine details verraden dan weer z’n Scandinavische - meer precies zijn Zweedse - roots. Bij toplabels als H&M en Acne deed hij ervaring op aan zowel de productie- als inkoopzijde van de kledingindustrie tot hij op een dag in 2005 besluit het roer om te gooien en zich als designer aan te bieden bij kledingmerk GANT. Toentertijd geen greintje ervaring (naar eigen zeggen kon hij geen lijn recht knippen) maar dankzij z’n goede neus voor al wat schoon is ondertussen wel opgeklommen van T-shirtdesigner bij GANT, naar hoofddesigner van GANT Rugger. Deze laatste is de American Heritage-lijn van het label dat hij trouwens succesvol herlanceerde.

• Fashion weeks van zat. 16 maart t.e.m. zat. 30 maart 2013 telkens van 10u tot 18u • U ontvangt dan 10% directe korting op de volledige zomercollectie 2013 • Kom langs en ontdek de nieuwe zomercollecties van o.a. Boss Orange, Boss Green, SUN68 en Mason’s

STIJL Bastin kleedt zich - en dat kan je van een hoofdontwerper wel verwachten - naar zijn eigen merk: ietwat Ivy League, ietwat preppy. Klinkt als Chinees? Wel, probeer je dan de gesofisticeerde Amerikaanse universiteitsstudent uit de sixties in te beelden: camel-kleurige brogues, marineblauwe blazers en een flair als kwam je net van een zeilclub op weg naar de boathouse.

Bastin is veelzijdig zoals het een stijlicoon betaamt: zal je zien in wollen klassieken jassen met dubbele knopenrij, maar op sneakers en in jeans vind je hem net zo goed terug.

ONTHOU Bij deze baardige Zweed draait het allemaal om basics. Met witte sneakers en lederen geklede schoenen, een chino, een V-hals trui en een klassieke trenchcoat heb je de perfecte toolkit in handen om te mixen en te matchen en overal de King of Style te zijn.

WWW.GANT.COM/COOK-GANT-RUGGER

Daan! Men’s Wear Pieter Reypenslei 21 T 03 844 44 20 M 0479 82 38 76

2640 Mortsel F 03 844 34 14 info@daan-mortsel.be

www.daan-mortsel.be www.daan-menswear.com di. t.e.m. zat.: 10-18u - maandag gesloten

SHAKA MAIDOH & SIMON LAMBERT BLACKALICIOUS

D

it Brits duo van zwart broederschap is quasi onafscheidelijk en staat aan de top van de Britse streetstyle. Zijn eerste kostuum kreeg Sam Lambert op zijn vijfde. Voor de zondagse mis. Ondertussen is de naar Londen uitgeweken Angolees hoofddesigner bij Spencer and Heart, een maatpakkenbedrijf dat zowat elke bekende Brit al aankleedde.

Samen met Shaka Maidoh, zijn beste vriend, onderhoudt hij ook de Art Comes Firstblog.

STIJL Nee, je mag niet staren naar de mensen… maar soms zien ze er zo fascinerend goed uit dat je jezelf amper kan bedwingen om met veel ontzag nog eens om te kijken. Maidoh en Lambert moeten het met hun tot in de 18

details afgewerkte vintage stijl meer dan dagelijks meemaken. Ze combineren de eenvoudige elementen van verschillende Britse stijlen – van Mod tot Prep en Dandy – met veel zwart, Dr. Martens’. Met grote zwarte hoeden, gooien ze zelfs wat Amish elementen in de strijd.

ONTHOU Stijl schuilt in de kleinste details. Het gaat om de tijd nemen om je baard écht bij te knippen, om je te scheren op de ouderwetse manier. Maar het kan evenzeer een kwestie zijn van de juiste wingtip-schoenen voor een bepaalde broek te vinden.

Een gesmaakte outfit hoéft geen aanslag op je financiële status te zijn: stijl begint bij een goed oog voor de juiste stoffen.

ARTCOMESFIRST.TUMBLR.COM

NICKELSON – NICK - WOOSTER ALFAMAN

N

oem hem gerust de Padre, de Don én de Godfather van de Amerikaanse streetstyle. Met 25 jaar ervaring in de mode-industrie aldaar heeft hij meer dan zijn stempel gezet op de American streetstyle, en dat hebben de fotografen en bloggers gezien.

Zijn vader was mecanicien, maar al in zijn tienerjaren was het voor Wooster duidelijk dat zijn toekomst elders lag. Op zijn zestiende begon hij als inkoper, deed ervaring op bij Saatchi & Saatchi en scheerde later hoge toppen bij Amerikaanse modebedrijven/warenhuizen als Neiman Marcus, Thom Browne en de Gilt Groupe.

Nu kijkt hij als creatief directeur bij kledingketen JCPenney toe op de overzeese connecties, trends en de verjonging van het merk.

door verrassende combinaties met op maat gemaakte kostuums en subtiele details te vertalen naar een flamboyante en toch klassieke stijl.

ZIJN STIJL

ONTHOU

Ze noemen hem “Alfaman van de Amerikaanse streetstyle” of “Woost God”. Bijnamen die Wooster duidelijk aan zijn excentrieke maar archetypisch mannelijke stijl te danken heeft. Een stevig uit de kluiten gewassen (krul) snor, zijn meticuleus geschoren grijze bos en de opvallende tatoeages op armen en benen dragen allicht bij tot z’n street credibility.

Felle accessoires - deze man is gék van neon, khaki en madras prints - weet hij

Wees avontuurlijk met prints. Woosters stijl zette camouflage weer op de kaart.

Broeken, blazers, hemden of dassen, voor Woost God is àlles mogelijk in khaki of camou. Ook van gouden studs, neon en grote prints - vissen, haaien, pinguïns… niets is gek genoeg!

- is hij fervent voorstander, maar dat is natuurlijk niet voor iedereen weggelegd.

WWW.NICKWOOSTER.COM

19

Adelin

“Eerlijke producten vormen de basisregel van dit huis” Adelin verkoopt geen producten, maar authentieke, beklijvende objecten met een verhaal. Antieke en oude juwelen, goud en diamant, art decomeubelen en decoratiestukken. Onlangs opende Adelin de ‘Horlogerie’ met een mooie collectie aan vintage horloges.

20

Adelin is een zaak met een ziel, die een bepaalde eenvoud, zelfs laagdrempeligheid uitstraalt. Van bij de eerste kennismaking krijgt u een zeer gesofisticeerde en professionele indruk. Klanten van alle leeftijden vinden de weg naar Adelin.

Allemaal zoeken ze een origineel stuk met geschiedenis.

Een nooit eindigend proces Het succes van Adelin schuilt in de consequente aankooppolitiek.

Het aanbod varieert voortdurend, omdat elk stuk uniek is en na verkoop plaats maakt voor een ander al even uniek stuk. Ook de mix van objecten verandert constant, wat van elk bezoek aan Adelin een nieuwe ontdekking maakt.

Juwelen verhandelen staat voor Salomon Wijnberg synoniem met het hoogste vertrouwen verdienen bij de klant. “Wij kunnen een uitgebreide collectie juwelen aanbieden, hoofdzakelijk uit de art nouveau en art deco periode. Juwelen gezet met bijvoorbeeld oude slijp en roos geslepen diamant. Elk juweel moet passen bij wie het draagt en daar geven we altijd eerlijk advies over. Als de match ontbreekt, hebben we het lef om de aankoop af te raden.”

Salomon Wijnberg.

Mannenharten op drift

Eerlijke producten Authenticiteit en originaliteit primeren, los van de prijs of omvang van een object.

Kwaliteit, vakmanschap en service staan hoog in het vaandel. Salomon Wijnberg: “Eerlijke producten vormen de basisregel van dit huis. Een tweede basisregel: niets moet binnen een bepaalde tijd de deur uit. Er is geen tijdsdruk. Want de authenticiteit van de stukken maakt dat er altijd wel een koper opdaagt”.

Salomon Wijnberg speelde al geruime tijd met het idee om iets met horloges te doen. In augustus 2012 was het eindelijk zo ver en opende de ‘Horlogerie’.

Alle aangeboden horloges dateren van na 1915, maar het accent ligt in het bijzonder op de jaren ‘50 en ‘60. “Het gaat niet over aftandse tweedehandshorloges,” verduidelijkt Salomon. “Elk horloge is in uitstekende staat, vertelt een heel eigen verhaal en vertegenwoordigt met bravoure de horlogemakerskunst. De natuurlijke patine maakt het extra bijzonder.” De collectie bevat onder meer merken als Rolex, Patek Philippe, Jaeger LeCoultre en Chronograph Suisse.

Adelin waarborgt de verkochte horloges en voor wie alles wil weten over het laatste radertje of veertje, is er een goede relatie met experts.

Wow-effect Adelin verkoopt geen enkel object als belegging. Salomon Wijnberg: “Dat sluiten we kordaat uit, omdat we onmogelijk kunnen voorspellen hoe de marktprijzen evolueren. Bij ons koop je iets omdat je het mooi vindt zoals het is, met de bijhorende authenticiteit en emotionele waarde. De verbazing, het spreekwoordelijke wow-effect, vormt de trigger.”

Adelin Steenhouwersvest 4-8 | 2000 Antwerpen | T 03 234 95 52 | info@adelin.be | www.adelin.be

21

MAXLIFE - OUTDOOR DESIGN

OM DE TUIN

Dat tuinen en terrassen almaar

GANDIA BLASCO

vaker als buitenkamers worden

TROPEZ

bestempeld

is

niet

nieuw.

Interieur en exterieur sluiten – bij voorkeur naadloos – op elkaar aan en vooral het meubilair versterkt die band. Het buitenmeubilair lijkt steeds meer op wat we in huis hebben staan.

De Tropez-lijn van Gandia Blasco heeft zowel de elegantie van zeilboten als dat ‘gesofistikeerd’ ambachtelijke van handgemaakte tennisrackets uit de jaren ‘20 en ‘30. De basisconstructie van dit ontwerp van designer Stefan Diez maakt gebruik van thermisch gelakte aluminium profielen waarop dan verschillende elementen worden toegevoegd zoals zitkussens voor de sofa’s of een porseleinen blad voor de tafels. De Tropez lijn omvat een bed, chaise longue, stoel met armsteun, poefs, hoge én lage tafels, krukjes en banken én uiteraard ook (modulaire) sofa’s.

WWW.GANDIABLASCO.COM

WILDSPIRIT

MOONLOUNGER De Belgische fabrikant Wildspirit legt zich toe op het maken van designmeubelen uit duurzame, edele materialen zoals hout en leder maar dat belet hen niet om niet naar buiten te lonken. Zo is de MoonLounger van designer Gerd Couckhuyt een klassiek ogende lounge stoel, gemaakt uit beukenhout. Door een speciale hars en verlijming wordt hij weer-resistent en ook de sunbrella lederen bekleding kreeg met behulp van nanotechnologie een water- en vuil afstotende variant. Vergelijkingen met de LCW of de Lounge Chair Wood van Eames zijn niet uit de lucht gegrepen.

MAL 1956

BUITEN MET DIE EAMES

Producent Gloster speelt leentjebuur bij de Scandinavische school van Hans Wegner en Carl Hansen. De Dansk-lijn werd dan ook ontworpen met de hulp van Deen Povl Eskildsen, samen met Philip Behrens en heeft dezelfde organische vormtaal en maakt gebruik van teak in combinatie met nautic leather.

Mal 1956 is een moderne adaptatie van de jaren ‘50 klassieker, zij het niet in hout uitgevoerd maar in kunststof. In een unikleur gegoten ontstaat een loungezetel voor buitengebruik. Weliswaar minder comfortabel, want het plastic zit behoorlijk hard, maar doen plastic tuinmeubelen dat niet altijd? Mal is het jonge label van de Nederlander Bob Copray en Niels Wildenberg dat deze rotatiegegoten polyethylenen lounger commercialiseert.

Verkrijgbaar in oranje (ral 2004), blauw (ral 5015), rood (ral 3020), wit (ral 9010), grijs (ral 7023), geel (ral 1023) of limoengroen (ral 1108060). De zetel met bijhorend poefje kost 898 euro.

WWW.GLOSTER.COM

WWW.MAL-FURNITURE.COM

WWW.WILDSPIRIT.EU

GLOSTER

LENEN BIJ DE DENEN

22

MAXLIFE - OUTDOOR DESIGN

EEN DUBBELE PASSIE VOOR DESIGN EN VAKMANSCHAP Lotte De Mey en Nathalie Perneel openden in 2011 samen galerie TWEE op het Antwerpse Zuid. Ze studeerden samen aan de Academie van Schone Kunsten in Antwerpen en legden nadien los van elkaar een uitgebreid traject af met tentoonstellingen, internationale awards en een erkenning door Design Vlaanderen.

VITEO

MINIMALISME De nieuwe Slim-collectie van Viteo maakt gebruik van thermogevormd Corian速 op een rank roestvrij stalen onderstel. De Corian速 is in deze slimme stoel slechts 3 mm dik en heeft een ergonomische zitvorm. Viteo weet hiermee de terraslounger tot het absolute minimum te herleiden. Voor het ultieme zitcomfort is een kussen aangewezen.

WWW.VITEO.AT

TWEE is de galerie waar Lotte en Nathalie hun creaties presenteren. Ze maken artistieke juwelen en objecten en werken daarbij met zowel de klassieke edelmetalen als met nieuwe en verrassende materialen. In hun atelier organiseren zij bovendien workshops in verschillende juweeltechnieken voor beginners en gevorderden.

Bedrijven kunnen bij TWEE terecht voor relatiegeschenken. Onze workshops bieden een ideale gelegenheid tot teambuilding.

Graaf Van Egmontstraat 33 2000 Antwerpen www.studiotwee.com studiotwee@gmail.com Lotte: 0476 75 42 30 Nathalie: 0494 03 50 83

MAXLIFE - OUTDOOR DESIGN

LEUKE TUINGADGETS

RÖSHULTS

DE ZWEEDSE KOK

Het Zweedse label Röshults weet als geen ander buitenmeubilair te stileren. Het gaat om vakmanschap en duurzaamheid, maar bovenal om eenvoud. De modulaire

aanpak maakt dat je een volledige geëquipeerde buitenkeuken kan installeren. Te beginnen met een barbecue (De Grill 200 kost 2.199 euro dan wel de grotere Grill 300 die 800 euro meer kost) gecombineerd met een Garden Kitchen module met spoelbak en extra werkruimte (1.999

euro) kom je al een heel eind. Uiteraard is het prijskaartje niet min, maar inzake kwaliteit en design ga je iets beters dan Röshults niet vinden. De tuintrolley heb je voor 1.199 euro maar misschien is de tafelgrill (499 euro) wel de meest overtuigende investering.

SHOP.ROSHULTS.SE

ZEE DESIGN

TUINHASPEL USUALS

KWEEKKLASSE

Het kweken van verse kruiden is een must voor iedereen die houdt van koken. Het Nederlandse Usuals heeft daarvoor een kweekkas geësthetiseerd. Geen lelijke ondingen in je keuken, maar een gestileerde Greenhouse gemaakt van terracotta, RVS en plexiglas. De Greenhouse meet 54,5 bij 31 en 30 cm en kost 219 euro.

WWW.USUALS.NL

Deze coole tuinhaspel in een hedendaagse kleur en monochrome look werd ontworpen door het Antwerpse designbureau Concrete en is uitgegeven bij het Gentse label ZEE design. Een op en top Belgisch designproduct dus. De Mirtoon tuinhaspel – overigens gehonoreerd met een Henry Van de Velde designlabel – is verkrijgbaar in een 10 m, dan wel 30 m versie en de haspel draait 180 graden rond een beugel en kan aan beide zijden plat tegen de muur worden bevestigd.

Het vloeiend terugspoelsysteem heeft een automatische stop wat het gebruikscomfort verhoogt. De kleine versie kost 145 euro, de grote 295 euro.

WWW.ZEEDESIGN.BE

PIGEON TOE

STRING LIGHTS Een gestileerde variant op de gekleurde tuinlampen zijn deze String Lights van Pigeon Toe. De tien lampen hebben een porseleinen kap waarvan de binnenkant kan worden gekozen in groen, blauw of oranje. Met een totale lengt van 3,35 m kom je al een heel eind, al kan je er ook aan elkaar schakelen. De richtprijs is 224 euro.

WWW.BERESTERK.BE

24

masters in outdoor wood projects houten bijgebouwen | carports | poolhouses daktuinen | tuinpoorten | terrasbouw

Brasschaatsteenweg 106 | Kalmthout | Tel. 03 651 62 00

Fax. 03 653 30 96 | info@timelesswood.be

www.timelesswood.be Open: di-do-vrij 10.00-12.00/13.00-16.00 uur / za 10.00 - 14.00 uur - of na afspraak -

BATIBOUW-ACTIE:

BIJ AANKOOP VAN ELK TYPE STARLINE MONOBLOCK EEN ROLDECK VOOR MAAR

€ 2.500,KORTING TOT € 8.740,-

Mechelsesteenweg 8

B-2840 Rumst

T 015 - 29 05 06

poolsandspas.be zwembadenclimax.be

S A S K I A D E M I T S E N G U Y V E R M E I R S C H , ‘ T H U I S VA N O O R D E G H E M

HANDEL IN LENTEKRIEBELS EN VAKANTIEGENOEGENS ‘t Huis van Oordeghem is een naam als een klok. Al 15 jaar draait het er om buitenmeubilair en omheen de patio waar labels als Extremis, Tribu en MDF Italia goed gedijen. Maar ook om het Spaanse label Gandia Blasco dat deze Oordegemse zaak mee heeft groot gemaakt. Zaakvoerders Saskia De Mits en echtgenoot Guy Vermeirsch zijn dan ook handelaars in lentekriebels, in strak vormgegeven vakantiegenoegens.

DOOR CHRISTOPHE DE SCHAUVRE (TEKST) EN WOUTER VAN VAERENBERGH (FOTO’S)

Saskia: “Elk jaar is het happen naar adem en nu kunnen we al twee of drie jaar eens de vruchten plukken van wat we hebben gezaaid. Zoals het nu gaat, gaat het goed.”

28

Guy: “Een klant moet dusdanig tevreden zijn dat hij dat geluk wil delen met op zijn minst twee anderen. Dan is ons missie geslaagd.

Dat is ons streven. Ik geloof oprecht in generositeit.”

MAXLIFE - OUTDOOR

‘t Huis van Oordeghem is ‘incontournable’ als het over buitendesign gaat. Deze zaak heeft in de voorbije 15 jaar aan ‘renommee’ gewonnen door consequent te kiezen voor kwaliteit én schoonheid.

Niets meer, niets minder. Buiten.gewoon. design luidt hun baseline daarom.

Moeilijk te zeggen hoe groot hun aandeel erin is, maar dàt ze geholpen hebben bij de degeneratie van het volkseigen plastic tuinmeubilair, staat buiten kijf. Er verschijnt geen (trend)artikel over outdoordesign in België of Saskia De Mits wordt op zijn minst geïnterpelleerd.

“Design buitenmeubilair heeft een enorme opgang gemaakt”, houdt Guy Vermeirsch het ontstaan van ‘t Huis van Oordeghem tegen het licht. “Dat aanbod is op alle domeinen groter geworden.

Meer en meer designers ontwerpen een buitencollectie, er zijn nieuwe labels ontstaan die zich enkel daarop toeleggen én ook de grotere designlabels hebben letterlijk ramen en deuren geopend.

Cassina, Minotti, MDF Italia beperken zich heus niet tot het binnenhuismeubilair. Uiteraard kan zoiets alleen maar als er ook voldoende vraag naar bestaat.”

De vraag groeit en dat is in alle klimatologische wisselvalligheid opmerkelijk. Voor niets mag de zon dan al opgaan, we zijn bereid veel geld te geven voor buitenesthetiek.

Saskia: “Zelfs al is het triestig weer, dan kijk je liever buiten naar iets moois.

Het is een huizenhoog cliché, maar het exterieur ligt in het verlengde van het interieur. Dus wie binnen mooi zit, wil dat buiten ook. Geef ze eens ongelijk. Een mooi meubel op je terras maakt het zelfs bij slecht weer een stuk mooier om naar buiten te kijken.”

HOL VAN PLUTO De tijden zijn veranderd. Tuin en terras worden gretig gecultiveerd en eigenlijk zegt dat veel over het braakland toentertijd, vooral over jullie lef om hier(in) een zaak te beginnen.

Guy: “In Oordegem, ‘t hol van Pluto bedoel je? Goed zot, dat waren we.”

“Toen wij 15 jaar geleden begonnen, was er niemand die dit deed. Er was ook bijna niemand die wist dat tuinmeubilair design kon zijn. Tuinmeubels, dat werd verkocht in de supermarkt of in de

tuincentra. Tussen de bloembollen en de grasmachines.”

Op het ritme van de seizoenen maakte dat plaats voor kerstbomen en -versiering. Niet zo ‘t Huis van Oordeghem.

Saskia: “God nee, behoede ons daarvan.” (lacht) “Uiteraard hebben ook wij een hoog- en een laagseizoen, en de verkoop concentreert zich grotendeels op de lente en zomer. We sluiten de winkel ook voor een periode, wat niet betekent dat we dan stoppen met werken. Tijdens ons winterreces houden we er een kantoorritme op na van maandag tot vrijdag.”

Guy: “In de wintermaanden de winkel sluiten is nodig. Niet alleen om even tot rust te komen, maar ook om de internationale beurzen te bezoeken, nieuwe collecties te prospecteren én de zaak klaar te stomen voor het nieuwe verkoopseizoen.”

Alle grote labels kennen intussen vlot de weg naar jullie thuis tussen Wetteren en Aalst. Het is ooit anders geweest. Hoe kijken jullie daarop terug?

Guy: (laat een stilte) “Retrospectief kan je je altijd een mooie afgelijnde samenvatting van het afgelegde parcours vormen.

Ik heb altijd geweten welke richting we uit zouden gaan, maar hoe de weg loopt?

Dat was gissen. Keuzes zijn er gemaakt, zeker en wel, maar op het moment zelf ervaar je dat niet als kruispunten of sleutelmomenten.”

MOEDERS GEMOED Jullie komen zelfs elk uit een andere richting?

Guy: “Mijn ouders zijn – toen ik 14 was – uit elkaar gegaan, weliswaar om nadien – toen ik naar de unief ging – opnieuw bij elkaar te komen. Maar in al mijn besognes heb ik enkel de kandidatuur Rechten gedaan, om daarna in de horeca te gaan werken. En hoewel dit een goede leerschool is, ben ik voor moeders gemoed beginnen te solliciteren...”

Saskia: “Laat Guy vertellen en je bent morgen nog niet thuis...” (onverstoorbaar) Guy: “Ik ben toen bij een Brussels dochterbedrijf van France Telecom terecht gekomen waar ik verantwoordelijk was voor Nieuwe Media, toen de ontwikkeling van de allereerste

Europese CD-rom voor dataopslag. Ik heb me toen zo opgebrand dat ik er een jaar van moest bekomen.”

Saskia: “En toen leerde hij mij kennen.” (lacht) Een ruwe diamant.

Saskia: “Ja, ik was actief in de diamantsector en had de wereld als actieterrein.

Recent was ik op vakantie in Thailand en bij het landen in Bangkok overviel me een nostalgisch besef. Dat vroegere leven lijkt zo ver weg, én het is geeneens zo lang geleden.”

Hoe zijn jullie dan in tuinmeubelen terecht gekomen?

Guy: “Dankzij mijn vader. De man heeft nogal zin voor risico en vatte het lumineuze idee op om teakhouten meubelen te importeren uit Indonesië.

Hij had gehoord dat dat een nieuwe trend zou worden.” (monkelend) “Nu, de verkoop aan lokale winkels bewezen zijn gelijk en het werd een handel. Die houten meubelen waren kwalitatief best goed én de prijs lag lager dan wat je toentertijd in de grote supermarkten krijgen kon.”

Saskia: “Ik ben hem daarin gevolgd.

Blindelings. Nooit heb ik daar spijt van gehad.”

IVOREN TOREN Jullie zijn uiterst complementair. Dat uit zich ook in de manier waarop jullie kantoor houden. Terwijl Saskia klaar zit om klanten ter hulp te schieten op een joviale manier, zit jij, Guy, wat hogerop aan je bureau. Overschouwend...

Guy: “... op een ivoren toren?”

Saskia: “Hij zit daar op zijn plaats.” (schatert) “Het is ook verboden terrein voor ons, of beter, we wagen ons daar gewoon nooit...

Heb je die rommel al eens van dichtbij gezien? Nee? Ik ook niet.” (schatert) “Nee, het is een bijzonder aangenaam gevoel om letterlijk en figuurlijk iemand achter ons te hebben. Wij voelen dat, als er iets is of er zich een probleem aandient, dan is Guy er om als een kapitein op een schip even aan dek te komen.”

Jullie staan erg dicht bij jullie twee medewerkers én vooral jullie klanten.

Saskia: “Klopt. Elke middag koken we én dan eten Karen en Sven met ons mee;

29

MAXLIFE - OUTDOOR

ze zijn als het ware familie. Dikwijls schuiven er nog andere mensen aan, zoals verkoopsagenten. En daar hoort wijn bij.

Dat hoort ontspannen te zijn.”

Guy: “Als ik probeer te analyseren wat ons precies uniek maakt als winkel, dan is het die generositeit. Een tevreden klant, daar draait het om. Maar wanneer is een klant tevreden? Als die thuiskomt en niet zomaar tevreden is over zijn aankoop omdat het een mooi én goed product is, want dat is voor ons de evidentie. Nee, die klant moet zo tevreden zijn dat hij dat geluk van zijn aankoop wil delen met op zijn minst twee anderen. Dan is onze missie geslaagd. Dat is ons streven. Ik geloof oprecht in generositeit.”

Is net dàt de onderscheidende factor? Dat het gaat om ‘Thuis’ van Oordeghem.

Saskia: “De openheid? Zeker. Uiteraard zijn we gesteld op privacy en we zijn niet te beroerd om de grenzen aan te geven.

We wonen nu eenmaal aan onze winkel.

Gelukkig kunnen we er prat op gaan dat ons cliënteel goed geïnformeerd is. Niet dat we van een drempel spreken, want iedereen is welkom; maar men weet goed waar we voor staan.”

Guy: “We hanteren een transparant model. Zowel in de communicatie over onze producten en prijzen, als in de contacten met onze klanten. We steken niets onder stoelen of banken.”

Saskia: “Ik ben ook geen rasverkoper.

Het gaat me niet om het verkopen of om veel te verkopen, wél om klanten tevreden te maken. Ik zal altijd luisteren naar wat ze willen, al zal ik altijd duidelijk mijn gedacht geven.”

Je doet heel veel projecten, nationaal én internationaal.

Saskia: “Dat is leuk om te doen natuurlijk.

Een heel terras of poolhouse aan- of inkleden. Of een buitenhuis in St-Tropez, of een zwevend terras aan het meer van Lugano: dat zijn fantastische projecten.”

Guy: “Het gaat niet alleen om de creativiteit die je daarin aan de dag legt, maar een terras in Brussel van 4 bij 6 meter is minstens zo belangrijk en interessant.

Een stuk moeilijker, zelfs. Dus creatief gezien, zijn die uitdagingen interessanter.”

Zouden jullie elkaars rol kunnen invullen voor één dag?

Guy: “Nee, wat mijn vrouw doet, kan ik niet.”

Saskia: “En ik zou zot worden!”

30

Guy: “De reden waarom je dit graag doet, is omdat je voldoening haalt uit wat je doet, maar ook omdat de klanten je een fijn gevoel geven. De schoonheid is dat mijn vrouw met een bril naar de zaken kan kijken én andere mensen mee kan trekken in diezelfde kijk op de dingen én de wereld. Ik zou met haar bril minder goed zien in het leven.”

Vreemd dat jullie het al die tijd bij één winkel hebben gehouden...

Saskia: (snel) “Maar we hebben wel met de gedachte aan uitbreiding gespeeld.

Elders een winkel beginnen, behoorde tot de mogelijkheden. Alleen is de factor mensen én werkwijze niet iets dat je zomaar kan verplaatsen...”

Guy: “Dat zou wel gaan, én ik heb die berekeningen gemaakt. Je zou zelfs kunnen doorgroeien tot meerdere winkels, al betekent dat wel dat wij dan al onze tijd en bezieling zullen moeten steken in het opleiden van mensen en het begeleiden van het hele concept. Terwijl we dit hier net zo graag doen.” (denkt na) “Waarom zou je streven naar een model waarmee je vooral je eigen arbeidsvreugde opheft?”

Saskia: “Al zeker omdat we er nu net van kunnen leven... Elk jaar is het happen

naar adem en nu kunnen we al twee of drie jaar eindelijk eens vruchten plukken van wat we hebben gezaaid. Nee, onze aanpak blijkt te werken, én loont.”

SORES Zelf in zonnigere oorden gaan werken, is ook geen optie?

Saskia: “Nee. We hebben een autistische zoon die hier met de nodige zorgen wordt omringd. Dat maakt dat het gras voor ons niet groener is elders. Gustave wordt met zoveel toewijding begeleid in een leefgroep. En geloof me vrij, we mogen blij zijn dat we in België leven. Dat is voor ons veel belangrijker.”

Bezwaart dat jullie leven?

Saskia: “Natuurlijk is dat niet gemakkelijk en baart je dat heel veel zorgen. Maar het is de realiteit.”

Guy: “Het zijn sores. Uiteraard werpt dat een licht op je eigen leven waardoor je schaduw langer wordt. Maar dat is nog geen reden om te blijven staan kijken.

Je schaduw volgt wel, ook als je met opgeheven hoofd je leven tegemoet gaat.”

Hoe lang willen jullie hiermee dan

MAXLIFE - OUTDOOR

doorgaan?

Guy: “Oh, tot mijn 70ste waarschijnlijk. Ik zie me hierin oud worden. Op mijn luie krent onder een parasol gaan liggen, is niet mijn ambitie.”

Saskia: “Guy durft wel eens de spreekwoordelijke zot aan te halen. Iemand die hier zou passeren om de boel over te nemen...” (denkt na) “Ik weet niet of ik mijn kind zomaar zou kunnen afstaan, al besef ik hoe langer hoe meer dat mochten er zotten bestaan, en zo die al passeert, je niet mag aarzelen, want misschien komt die maar één keer.”

Guy: “Nuance, er zijn geen zotten! Niet op dit niveau. Het zou iemand moeten zijn die de waarde ervoor wil geven, maar in de kleinhandel is dat net het grootste probleem.”

Denken jullie dan aan opvolging?

Saskia: “Nee. Ons dochter Rosalie is 16, maar we denken er niet aan om haar te sturen. Zij moet haar eigen weg gaan.”

Jullie hebben een huishoudster die ook kookt...

Saskia: (snel) “Victorine werkt hier al tien jaar en de ontwikkeling van ‘t Huis van Oordeghem is ook aan haar te danken.

Het was een eenvoudige keuze: ofwel moest er iemand in het huishouden bijspringen, ofwel moest er iemand in de winkel bijkomen... Dan was de keuze voor mij snel gemaakt.”

Guy: “En mijn vrouw is wel een keukenprinses, want koken kan ze, maar geen dweilprinses.”

En je lijkt mij niet meteen de nieuwe man die de dweil zal overnemen?

Saskia: “Daar vergis je je in.”

Guy: “Ik heb veel meer vrouwelijke ‘skills’ dan mijn vrouw.”

Saskia: “Ooit, in de aanloop naar een trouwfeest, had ik in zeven haasten dat ultieme kleedje uit Firenze aangetrokken, maar de rits op mijn rug blokkeerde en scheurde. Guy heeft dat meticuleus hersteld...”

Guy: “Dat is nu toch ook niet om te publiceren: diene van ‘t Huis van Oordeghem kan goed naaien.”

Heldendaden leveren altijd mooie quotes op.

Guy: “Awel, mocht ik me kunnen herscholen en het allemaal opnieuw doen... ik zou voor de kleermakersstiel gaan. Echte maatpakken maken, lijkt me fantastisch.”

Jullie hechten veel belang aan authenticiteit en vakmanschap. Die oprechte menselijkheid en het naar waarde schatten der dingen staat in schril contrast met het blinde winstbejag waarop de wereld draait. Is het de emotie die jullie gaande houdt?

Guy: “Je maatschappijkritiek is terecht. We moeten stilaan beseffen dat heel ons systeem gebaseerd is op een economisch paradigma waarbij het individu rationele keuzes maakt om zijn winst te maximaliseren. Vergeet het! Dat paradigma houdt met één essentiële factor geen rekening: het individu laat keuzes heus niet alleen van rationele factoren afhangen. Emotie is een belangrijke wegingsfactor. Bij mij weegt dat bijvoorbeeld zwaarder door dan bij anderen. Emotionele winst boeken, geeft je veel meer plezier in het leven. En het aperte is dat je in dat model, in die boekhouding meer winst maakt als je geeft.

Generositeit, dàt maakt het mooie weer.” (stilte)

Ecomat

“We hebben allemaal baat bij gezonde

Duurzaam bouwen wint alsmaar aan terrein. Niet alleen moet het voortdurend energiezuiniger, ook de aandacht voor natuurlijke materialen neemt hand over hand toe. En dan zit u goed bij Ecomat, al sinds de jaren 80 dé referentie in bio-ecologische (bouw)materialen.

Helemaal in lijn met de toenemende behoefte aan duurzame bouwoplossingen opende Ecomat vorig jaar een tweede vestiging in Genk, op een toplocatie met uitstekende zichtbaarheid. Bio-ecologisch en duurzaam bouwen is intussen dan ook veel meer dan een niche voor de groene jongens. “We hebben allemaal baat bij gezonde en duurzame materialen,” weet zaakvoerder Rudi Ghelen. “Het is duidelijk dat we voorzichtig moeten omspringen met wat de natuur ons biedt. Daarom leveren wij bouwmaterialen die de omgeving zo weinig mogelijk belasten, met zo min mogelijk nadelige effecten voor de generaties na ons.”

32

Strengste eisen Ecomat is een door VIBE (Vlaams Instituut voor Bio Ecologisch bouwen en wonen) erkende bouwpartner, met drie sterren. “Al onze producten voldoen aan de strengste technische kwalificaties en presteren dikwijls beter dan traditionele materialen. Neem bijvoorbeeld onze houtvezelisolatie: de gebruikelijke isolatie houdt alleen de warmte binnen in de winter, maar dit materiaal houdt ook de zonnewarmte buiten. Een belangrijke troef in lage-energiewoningen en passiefhuizen.”

Schapenwol Sinds kort heeft Ecomat in zijn uitgebreide gamma ook schapenwolisolatie. “Het summum van bio-ecologisch bouwen,” vertelt Rudi. “Bovendien is het erg praktisch, want je hoeft geen damprem meer te gebruiken. We hebben er jaren over gedaan om de zuiverste schapenwol op de markt

en duurzame materialen”

ECOMAT BELOOND VOOR DUURZAME VISIE Onlangs mocht Ecomat de Dubolimurg-prijs 2013 in ontvangst nemen, voor de integrale benadering van duurzaamheid, met aandacht voor energie, water, ruimte en grondstoffen. De vakjury oordeelde dat Ecomat een uitstekende verhouding biedt tussen prijs en kwaliteit en een evenwicht bewaart tussen economische, ecologische en sociale aspecten. “We krijgen ongelooflijke reacties van architecten en andere professionelen. Zelfs concurrenten reageren positief. Ook voor onze medewerkers is het een mooie zaak, een bevestiging dat onze visie rond duurzaamheid goed zit,” aldus zaakvoerder Rudi Ghelen.

te vinden. Dit Belgische product is verkrijgbaar op rollen en je kan er zowel daken als binnenwanden mee isoleren.”

Een opmerkelijke trend: naast schapenwol verdeelt Ecomat steeds meer lokale producten. “Ook onze cellulosevlokken, bijvoorbeeld, zijn van Belgische makelij. Belgische fabrikanten kiezen steeds vaker voor bio-ecologische producten. Een goede zaak, want door het beperkte transport worden de producten nog ecologischer.”

Workshops Werkt u in de bouw? Dan kunt u bij Ecomat terecht om te leren werken met duurzame materialen. “Vakmensen komen met plezier naar onze workshops. Zo leren ze hier bezetten met leem of welke verf ze moeten toepassen. De reacties zijn overweldigend positief,” aldus Rudi Ghelen.

Particulieren zijn eveneens welkom in de workshops.

Ecomat Genk I Genk Zuid 13 I Meeënweg 7 I 3600 Genk I T 089 31 95 95 Ecomat Zoersel I Ambachtszone I Kwikaard 108 I 2980 Zoersel I T 03 384 19 07 info@ecomat.be I www.ecomat.be

33

meer dan

Gamba’s alleen

Dorpstraat 2 • 2950 Kapellen • T 03 664 60 13 info@restaurant-tleeuwke.be • restaurant-tleeuwke.be

- FOR PEOPLE, FOR HORSES Multifunctioneel park met: State of the art paardensportcentrum Uitgebreid aanbod aan hippische en niet hippische activiteiten - VANAF NAJAAR 2013 -

Speeltuinstraat 8 - 3660 Opglabbeek - T 089 36 43 17 - info@sentowerpark.com - www.sentowerpark.com

36

MAXLIFE - CULINAIR

ILLY-BARISTA BARRY GELENS EN ‘t ZILTE CHEF VIKI GEUNES OVER GOEDE KOFFIE

KOFFIEKLETS MET TWEE STERREN Slechte

koffie

proeven

we

onmiddellijk, maar wàt zit er in een goede koffie? Wat maakt die nu zoveel lekkerder smaakt? maXLife ging met een delegatie van Vlaamse managers in de koffieleer bij barista Barry Gelens én sterrenchef Viki Geunes. Op zoek naar het geheim van een zinnenprikkelende koffie.

DOOR NATALIE HELSEN (TEKST) EN KOEN BAUTERS (FOTO’S

Koffie is voor velen essentiële brandstof om een werkdag door te komen.

Misschien stel je er dan niet al te hoge eisen aan, maar ook in het weekend biedt zo een kopje koffie toch altijd een extra genoegen. Toch? En bedenk ook maar even hoe vaak we ‘op de koffie gaan’. Alsof koffie dan de tongen losmaakt, maar het is niet zozeer het drankje als wel het goedgeurend aroma der gezelligheid.

Ondanks de talloze uren die we zo aan elkaar kletsen, vloeien er eigenlijk maar weinig woorden over het zwarte goud zelf. Wat weten we over koffie? ‘t Zilte, het tweesterrenrestaurant van chef Viki Geunes, doet dienst als klaslokaal.

Deze topzaak verhuisde vorig jaar van Mol naar Antwerpen om er de negende verdieping van het Museum aan de Stroom – kortweg het MAS in te nemen. Net zoals het 360° panorama op Antwerpen richten we ons ook met open blik op de koffie.

Bradly Klerks werkt voor ontwerpster Ilse van Herpen en woont al een tijd in Antwerpen: “Ik ben van Nederland en thuis dronken we ‘koffie toebroek’. Da’s gewoon koffie met heet water die heel lang trekt. Mijn vader is Indonesisch en dat was daar de manier van koffie drinken. Helemaal anders dan in België dus. Sinds ik hier woon drink ik meer koffie: niet voor het functionele, maar eerder uit sociale overwegingen.” In de modewereld is de koffieklets dan ook het uitgelezen moment om contacten te leggen: “Koffie is voor mij een manier om iemand te ontmoeten of om ze welkom

Het is een misverstand dat espresso door zijn sterke aroma meer cafeïne bevat dan filterkoffie. In één espresso zit ongeveer 60 milligram cafeïne, terwijl in een klassieke tas filterkoffie makkelijk 350 milligram zit.

te heten. Dan zeg je gewoon: ‘Koffietje?’

Als dat zou zou wegvallen, dan zou ik mijn tijdsindeling wel grondig moeten aanpassen. Zonder koffie zou alles wel een heel andere insteek hebben.” Voor Yannick Labeau, manager bij debiteurenbeheerder Flanderijn Incasso, is koffie dan weer heel functioneel, de motor van zijn ochtend: ‘s ochtends op het werk, hou ik van mijn koffietje. Ik ben geen ochtendmens en tijdens de week slaap ik amper uit. In de weekends heb ik dan ook geen nood aan koffie, tenzij het een zware avond geweest was natuurlijk!”

Slechte koffie kan zich in elk café, op elke bedrijfsvloer en op elk evenement schuilhouden, maar de consument wordt gelukkig leergieriger en kent onderhand wel de écht lekkere koffie. Maar waarom koffie lekker is, daarvoor kan een workshop als deze helpen.

NEEN AAN DE FLETSE FILTER “Over koffie bestaan hardnekkige misverstanden,” vertelt Barry Gelens, koffie-onderwijzer van dienst. Als barista en regionaal manager van Italiaanse koffiekoning ‘Illy’ kent deze man de geheimen van ons aloude 37

MAXLIFE - CULINAIR

Bradly Klerks werkt voor het modelabel van de Nederlandse ontwerpster Iris van Herpen.

Marc Reijntjens runt het in hippe lifestyle-salontafelboeken gespecialiseerde Tectum Publishers.

Yannick Labeau is Algemeen manager van de Belgische vestiging van Flanderijn Incasso NV.

bakje troost. “Een eerste fabeltje gaat over het verschil in cafeïnegehalte tussen een espresso en filterkoffie,” vertelt hij.

een die doet denken aan geroosterd brood, karamel en honing.”

altijd, maar het is duidelijk dat een tasje van 100 % arabica espresso beter is voor het lichaam dan een grote mok filterkoffie.”

Menigeen denkt dat espresso door zijn sterke aroma meer cafeïne bevat dan koffie die met een filter of een cafetiere werd gemaakt. “Niets is minder waar,” legt Gelens uit: “In een tasje espresso zit ongeveer 60 milligram cafeïne, terwijl in een klassieke tas filterkoffie makkelijk 350 milligram zit.

Zo zit je met enkele tassen natuurlijk al snel boven de dagelijks aanbevolen hoeveelheid cafeïne. Het essentiële verschil zit hem in de bereidingswijze: filter- of doorloopkoffie trekt drie tot vier minuten en in dat tijdsbestek kan meer cafeïne vrijkomen.

Zo’n tas is heel waterig, waardoor mensen gaan denken dat de koffie niet zo sterk is en dat ze er zo wel tien op krijgen.”

“Een espresso daarentegen heeft veel minder water, maar veel krachtigere smaak omdat 90 % van de vetten en aroma’s in de koffieboon in je tas terecht komen. Maar dan hoor je de mensen zuchten: ‘Oh, daar ga ik niet van kunnen slapen hoor!’ Niets blijkt dus minder waar. Kijk maar naar Italianen, die drinken de hele dag door koffie, maar ze blijven wel normaal functioneren.”

KEN UW BOON Ook het type koffieboon is van groot belang. Gelens legt uit: “Er zijn twee verschillende soorten koffiebonen: de Arabica en de Robusta. Het smaakverschil tussen deze bonen is enorm. In een robustaboon zit makkelijk 4,5 % meer cafeïne dan in een arabicaboon.” Aan de geur alleen al merk je een groot verschil. Chefkok Geunes heeft een heel groot geurenpalet en haalde de verschillende geuren uit de koffiesoorten. De Robusta deed hem denken aan rubber en verbrande chocola. “Zelfs naar een zolder of een kelder,” lacht Geunes.

“Geen positieve geurtjes, hé? De arabica daarentegen heeft een veel zachtere geur,

38

Een kopje arabicakoffie zou dus bijgevolg als lekkerder én gezonder kunnen worden omschreven, zozeer dat je je afvraag waarom de robusta dan zoveel wordt gebruikt. Ja, waarom eigenlijk? Wel, veel koffieblends vermengen arabicabonen met een groot percentage van de kwalitatief mindere robustaboon en dat heeft volgens Gelens veel te maken met de mooie crèmelaag die robusta oplevert. “Tja, het oog wil ook wat.

En uiteraard speelt ook het financiële plaatje mee. Door de makkelijke teelt – de boon wordt op minder grote hoogte geteeld en is zeer resistent tegen bacteriën – zijn robustabonen veel goedkoper.”

Ook op de bedrijfsvloer wint robustakoffie of een blend het vaak van 100 % arabica.

Nochtans is er dan veel meer koffie nodig om tot een volle smaak zoals bij arabicakoffie te komen. Een hogere grammage, heet dat dan. “Net als een motor op goede motorolie langer rijdt, gaat ook arabica langer mee,” stelt Gelens symbolisch.

“Daardoor wordt het prijsverschil per kopje vaak bijna nihil.”

Hoeveel tassen koffie je best maximaal per dag drinkt? “Dat hangt van jezelf af,” vertelt onze barista. “Overdaad schaadt natuurlijk

Wat als u nu toch liever een grote tas koffie drinkt, in plaats van zo’n sterk shotje?

Eenvoudig opgelost zegt hij: “Dan leng je je kopje espresso gewoon aan met heet water. Onze restaurants zouden daarvoor beter eens naar Italië kijken, waar je bij koffie standaard warm water krijgt. Wie langer van z’n tas wil genieten die lengt gewoon aan.”

BLOEMKOOL MET KOFFIE Bij ons vormen ‘koffie en koekjes’ nog steeds een onlosmakelijke tandem, maar chefkok Viki Geunes denkt daar anders over: “Het is geen noodzakelijke combinatie. Voor mij zijn bloemkool en koffie bijvoorbeeld een heel mooie match en een koffieparfum gaat ook goed samen met bepaalde schaaldieren zoals langoustines en ook met duif.”

Geunes gaat met koffie dan ook veel verder dan wij durven dromen. De oliën en vinaigrettes die hij met speciale extractieprocessen kan parfumeren met koffieboontjes, zijn nog maar het begin. Ontbreekt het je aan zoveel culinair lef, dan heeft Geunes nog een leuke keukentip om deze uitzonderlijke combinatie op een eenvoudigere manier toe te passen. “Rasp bijvoorbeeld

DO’S EN DON’TS VAN HET KOFFIEPROEVEN Vooraleer je je lippen natmaakt, de pink opricht en je tas aan de mond zet, eerst nog een kleine uiteenzetting over de do’s and don’ts van het koffieproeven. Want net als bij wijn, zijn ook enkele richtlijnen waarmee je rekening moet houden.

1. EERST WATER, DE REST KOMT LATER: Neen, dat glaasje water dat je in de koffieminnende zaken bij je koffie krijgt, dient niet om naderhand al het lekkers van je tong te spoelen. Integendeel. Drink je het glas water nadien, dan gaan alle heerlijke smaken na de koffie verloren. Dus drink het voor je aan

de koffie begint. Zo is de mond gespoeld en worden alle aroma’s van de koffie pas echt goed vastgehouden op de tong.

2. ZOETS ZEGT NIETS GOEDS: Voor zoetigheden geldt hetzelfde. In tegenstelling tot bij ons, serveren Italianen geen koekjes bij de koffie. Die doen daar al snel vermoeden dat het koekje iets maskeren moet. Zoals een slechte koffie bijvoorbeeld.

En wat als er dessert in het spel is? Dan gaat het als volgt: eerst het dessert, dan water om de mond te spoelen en dan koffie.

WOONDECORATIE ADVIES & UITVOERING

“Ik dacht dat de smaak van koffie vooral met de branding te maken had. Er speelt duidelijk veel meer mee.”

Jacques LaLoup is al een kwarteeuw actief als interieurarchitect.

eens koffieboontjes, zo ga je de boon als het ware malen en komt het aroma vrij. Als je dat op wat bloemkool aanbrengt krijg je meteen een verrassend maar smaakvol smakenpalet.”

“Ook in ‘t Zilte merk ik de toegenomen aandacht voor koffie,” zegt Geunes. “Een goede koffie is bijna zoals een goed aperitief, het hoort bij een geslaagde maaltijd. Mensen willen naast een goeie start ook een goed einde, want dat dekt een groot deel van het hele plaatje. Door die groeiende aandacht, gaan we steeds verder in onze eigen ontdekkingstocht en zien we dat er grote kwaliteitsverschillen zijn tussen Italiaanse espresso en onze grote tas koffie van vroeger. Wat is dat nu, een écht goeie koffie? Het schudt de mensen wakker.” Boekenuitgever Marc Reijntjens van Tectum knikt instemmend: “Een goede koffie is voor mij echt een meerwaarde. Dat is de kers op de taart. Onze klanten krijgen dan ook enkel lekkere koffie voorgeschoteld.”

Jacques Laloup, een interieurarchitect in Antwerpen, keert met wijze lessen naar huis: “Voor vandaag wist ik al dat er een verschil in koffiebonen was, maar dat het caffeïnegehalte tussen arabica en robusta zo kan schommelen, had ik niet gedacht. Ik dacht dat de smaak vooral met de branding te maken had, maar er is dus meer veel meer aan de hand en daar ga ik vanaf nu zeker op letten.” Een ding is duidelijk, vandaag is iedereen het met elkaar eens : koffie is veel meer dan zomaar koffie.

MONO

Sinds 1933 bestaat Illy’s 100 % arabicakoffie uit 9 verschillende blends, verzameld uit de hele wereld, van Afrika tot in Amerika.

Nieuw zijn nu de mono-arabica’s. Drie koffiesoorten die al sinds oudsher in de koffie zitten, krijgen hun eigen uitgave: Guatemala, Ethiopië en Brazilië. Perfect om de smaken apart te proeven of om thuis zelf eens als koffiemenger aan de slag te gaan. De aanbevolen prijs is 10,50 euro.

alle behang- en schilderwerken gordijnen en overgordijnen zonwering – shutters exclusief behang en verven vloerbekleding – tapijten op maat kussens – bedlinnen badkameraccessoires opmaken van zetels – kleinmeubelen

KOFFIE UNIVERSITEIT In 2000 richtte Illy de allereerste koffie-universiteit op in het Italiaanse Triëst: de Università del caffè. Ondertussen zijn er wereldwijd 23 dergelijke universiteiten. De Belgische vestiging opende zijn deuren in Antwerpen. Voor koffielovers – nieuwbakken of met veel ervaring – organiseert de koffiereus proefnamiddagen en diners waarbij alle essentiële details voor een heerlijke koffie uit de doeken worden gedaan. Voor meer informatie, mailt u naar nathalie.troadec@illy.com of vivian. kramer@illy.com of surft u naar www.unicaffee.com

Alle dagen open van 9.30 u – 18.00 u zondag en maandag gesloten Belgielaan 8 – 2200 Herentals tel. 014/22 19 23 – fax 014/ 72 68 03 www.pergamene.be – info@pergamene.be

Restaurant “De Peerdestal” al bijna 40 jaar een vaste waarde in hartje Antwerpen. Gelegen in één v/d mooiste straatjes, tussen de Grote Markt en het Hendrik Conscience Plein. Parijse sferen in een warm en aangenaam kader.

Seizoensgebonden Frans-Belgische keuken met als specialiteiten kreeften uit eigen homarium, oesters, paardenvlees en divers rundsvlees. Uitgebreide à la carte, zowel vis als vlees. Een echte aanrader is ons maandmenu all-in v.a. 45 euro. (cava, wijn à volonté tot aan ’t dessert en espresso/ keuze uit 4 à 5 hoofd- en 4 nagerechten). Seizoensmenu aan 29 euro.

Open alle dagen voor lunch en diner. Apart Zaaltje beschikbaar voor groepen.

Verjaardagsformule zie website www.depeerdestal.be.

Wijngaardstraat 8 | 2000 Antwerpen | T +32 (0)3 231 95 03 | F +32 (0)3 226 64 06 | info@depeerdestal.be | www.depeerdestal.be

Bart Vandeputte.

Opti-Shop wordt Avenue Optics

Markante hotspot voor brillen Wie had kunnen vermoeden dat de afdeling veiligheidsbrillen van Vandeputte Safety zou uitgroeien tot een succesvolle, onafhankelijke keten van optiekzaken? Van een bescheiden start in de jaren ‘80 tot een trotse ‘poleposition’ vandaag: je moet het maar doen. Het succesverhaal stopt

- vertaalt perfect ons concept. Service, kwaliteit, keuze, trends en persoonlijke aandacht, alles om van uw zoektocht naar een bril pure verwennerij te maken.” De sfeer in de boetiek vormt daarbij een sterke troef. De inrichting is modern, weelderig en bovenal zeer ruim. Net zoals de collectie brillen trouwens. Die omvat maar liefst 1000 modellen.

overigens niet bij zeven Opti-Shops. Manager Bart Vandeputte schreef net een nieuw wapenfeit op zijn palmares: de lancering van Avenue Optics.

Vaste waarden in een nieuw jasje Avenue Optics brengt luxe voor uw ogen. Bart Vandeputte: “De nieuwe naam en slogan - mooi bekeken, slim gezien

Perfecte omlijsting van uw ogen Ontelbare modellen, de beste glas- en lensfabrikanten, klinkende merknamen en gediplomeerde opticiens maken van Avenue Optics veel meer dan een brillenwinkel. Het is een verrassende conceptstore waar u in een aangename sfeer en met de beste begeleiding een bril kan kiezen die aansluit bij uw persoonlijkheid. Een bril waarmee u uzelf maar wat graag in de kijker zet!

Mechelsesteenweg 226 | 2650 Edegem | T 03 460 03 92 | edegem@avenue-optics.be | www.avenue-optics.be

41

MAXLIFE - MULTIMEDIA

IAIN SINCLAIR

KREDIETKAARTLAMP SONY NWZ-W273

KLINKT IN DE OREN De nieuwste mp3-speler van Sony is een ideaal apparaat voor muzikale conditietraining. Het is immers het eerste model dat waterbestendig is tot op een diepte van 2 meter, ideaal voor tijdens het zwemmen of lopen en steeds is er de perfecte geluidskwaliteit waar de Walkman® prat op kan gaan.

Ook na de training, tijdens het douchen, kan je gerust naar je muziek blijven luisteren.

Met 4 GB geheugen heb je geen platenkasten bij, maar een behoorlijke selectie past er wel op. En dankzij de compatibiliteit met iTunes wordt het overzetten van al je favoriete tracks en muzieklijsten nog makkelijker.

Deze Walkman® W273 kost 80 euro en heeft voldoende aan een snelle laadbeurt van 3 minuten om gedurende 60 minuten muziek te beluisteren: net voldoende om je trainingspak aan te trekken. Een volledig opgeladen batterij biedt 8 uur ononderbroken luistercomfort, meer dan voldoende voor zelfs de langste training.

WWW.SONY.BE

De makers van de ons zeer gewaardeerde Card Sharp – het als kredietkaart vermomde zakmes – hebben een heruitgave klaar van hun in 1998 voor het eerst uitgebrachte zaklamp. Opnieuw opteren ze voor het handzame formaat van een betaalkaart waardoor je altijd een lampje in je portefeuille zitten hebt.

Deze zaklampkaart van het Britse Iain Sinclair weegt nog geen 27 gram en heeft een LED-lampje dat 168 uur continu kan schijnen én je vooral toelaat om bijzonder veel licht in het duister te werpen. De Credit Card Flashlight kost 25 dollar.

WWW.IAINSINCLAIR.COM

COOKOO

SMART MET TIJD Smart watches zijn de toekomst, ten minste als ze het verlengde zijn van je smartphone. En dat is de Cookoo, een analoog polshorloge dat ook notificaties ontvangt voor inkomende gesprekken, gemiste oproepen, agendaherinneringen, Facebookberichten en bereik- en batterijalarm. Daarnaast laat de Cookoo je toe om op Facebook Places in te checken, muziek op je iPhone aan te sturen en hij kan ook dienen als afstandsbediening van de camera. De Cookoo is als waterresistent horloge een aanrader want zo hoef je je smartphone niet voortdurend op zak te hebben, maar kan het rustig in je colbertje blijven steken. De Cookoo werd gefinancierd via Kickstarter en werkt vooralsnog enkel en alleen op de iPhone 4S, iPhone 5 en de iPad retina modellen (iPad ‘3’ en ‘4’) met iOS 5 of 6. De gratis app voor Android blijkt onderweg. De Cookoo kost 129,95 euro.

WWW.COOKOOWATCH.EU

OD-11

CLOUD SPEAKER De Zweden van Teenage Engineering hebben met hun OD-11 een ultieme luidspreker gepresenteerd. De OD-11 is goed voor 100 Watt-versterking én krijgt het predikaat Cloud Speaker opgespeld.

Het kan dus moeiteloos muziek streamen via WiFi of Bluetooth 4.0 zonder tussenkomst van andere media, apparaten of kabeltjes allerhande.

Maar vooral het ravissante design spreekt tot de verbeelding.

bediening. De OD-11-bediening is herleid tot één gekleurde knop die je drukkend of draaiend toelaat om doorheen het muziekaanbod te gaan of het geluidsniveau en dergelijke te regelen.

Deze knop bevat bovendien een magneet zodat je het op pakweg de koelkast kan ophangen. De OD-11 is vanaf de zomer verkrijgbaar, maar een prijs is vooralsnog niet bekend.

WWW.OD-11.COMIAIN SINCLAIR

De Cloud Speaker reïncarneert de designmonoliet van Stig Carlsson uit 1974 en verlegt de belangrijkste functionaliteit naar de afstands42

SONOS

PLAYBAR Terwijl televisieproducenten hun niet aflatende zoektocht naar nog grotere schermen in nog slankere behuizing hier, moeten vooral de luidsprekers aan ruimte inboeten. Het euvel van de verminderde geluidskwaliteit moet dan maar verholpen worden met een soundbar. Ook Sonos heeft zich nu in de strijd geworpen met een soundbar die zich niet eensluidend tot de televisie richt, maar ook de moderne muziekliefhebber tegemoet wil treden. Het beproefde Sonos-recept daarvoor is eenvoudig: streaming audio, handig te bedienen met je smartphone of tablet.

De Sonos Playbar heeft zes mid-woofers en drie tweeters en dat pompt op niet onaardige wijze geluid de huiskamer in. Voor televisiedoeleinden perfect, al zou je voor de diepe klanken net wat meer Sub nodig hebben. Datzelfde gebrek aan bass speelt op als je gewoon muziek afspeelt en toch juichen we de komst van de Sonos Playbar toe. De richtprijs van 699 euro is behoorlijk, al kon je wel verwachten dat de ophangbeugel inbegrepen is, maar niet dus, daarvoor moet je net geen 40 euro bijbetalen. Hoe dan ook, als je tuk bent op internetradio of Spotify; of misschien al andere Sonos-toestellen in huis hebt, is dit dé bar!

alle binnen- en buitenschilderwerken > meerkleurige wandafwerking > decoratieve technieken > het behangen van variovlies, glasvlies en patent > het plaatsen van sierlijsten en ornamenten > schilderen van deuren, keukens en ingemaakte kasten > kleurstudie...

WWW.SONOS.COM

> gratis advies, opmeting en offerte op maat > wij brengen u op de hoogte van de laatste nieuwe trends > geselecteerde producten voor de vakman, zie ook “Producten” > toepassing van moderne en efficënte technieken > oog voor detail; orde en netheid

AJOTO

SCHRIJVEN IN ESSENTIE Ajoto is een schrijfinstrument in essentie. Toen ontwerpers Chris Holden en Tim Higgins vorig jaar de idee opvatten om een nieuwe pen op de markt te brengen, besloten ze via Kickstarter op zoek te gaan naar financiële middelen. Intussen staan alle details van hun Ajoto-plan op punt, van product tot inktvullingen en ook de verpakking is tot in de puntjes uitgekiend. Met de Ajoto-pen maak je geheid het verschil.

WWW.AJOTO.COM

Schilder-&decoratiewerken Stefan Geerts Gevaertlaan 140 - 2260 Westerlo

PM1468 DB

PH1928 WB

PH1920 WB + PML32 WB

Po8-45 BRI

PQ15 VO

PM1573 BS

BE1212DK RC

PTT WB

Silver Lake Harley-Davidson

Hier gaan dagelijks dromen in vervulling Als er een paradijs bestaat voor motorliefhebbers, dan lijkt deze gegarandeerd op de showroom van Silver Lake Harley-Davidson in Geel. Tientallen glimmende modellen van ’s werelds bekendste en meest mythische motormerk staan hier zij aan zij te pronken om binnenkort iemands jongens- of meisjesdroom te vervullen.

Al voor de zevende keer sleepte Harley-Davidson Silver Lake in 2012 de award voor Best Belgian Dealer in de wacht. Een schitterende bekroning, zeker als u weet dat het vooral de kopers zijn die bepalen welke dealer de prijs wint.

ZIN IN EEN TESTRIT? Silver Lake in Geel heeft vrijwel alle modellen beschikbaar. Leg online uw afspraak vast op www.silverlakehd.be.

Magie Alleen wie ooit de gashendel van een Harley-Davidson beroerde en de motor onder zich voelde ronken, begrijpt de magie en aantrekkingskracht van dit Amerikaanse motoren lifestylemerk. Dit jaar viert Harley-Davidson zijn 110de verjaardag, meteen een reden om verschillende exclusieve modellen op de markt te brengen. Want exclusief, dat is een Harley-Davidson wel. Van een CVO – hét neusje van de zalm – worden wereldwijd slechts enkele honderden exemplaren met de hand geassembleerd.

Dubbel voordeel Aanvullend op de heerlijke weekendtrips ontdekken ook steeds meer managers de troeven van een motor om fiscaalvriendelijk de files te vermijden. Met een Harley-Davidson doet u dubbel voordeel: geen enkel ander voertuig behoudt zo lang zijn doorverkoopwaarde.

Winkelom 85 | 2440 Geel | 014 59 12 70 | info@silverlakehd.be | www.silverlakehd.be

45

MASERATI QUATTROPORTE

DRIETANDIG LUXEBEEST

Toen Maserati een halve eeuw geleden de Quattroporte introduceerde, werd prompt het begrip ‘sportsedan’ gedefinieerd: meer limousine dan sportwagen, maar toch snel. Razendsnel zelfs. Topsnelheid 230 km/u en van nul tot honderd in amper acht seconden. Ziedaar, als een schicht, de zesde generatie met de drietand in de grille.

DOOR EDUARD CODDE

46

MAXLIFE - MOBILITY

De allereerste Quattroporte was een 4.2 V8 en werd getekend door Vignale.

Bij zijn voorstelling in 1963 was het de snelste 4-deurs op de markt, had standaard Connolly-leder én elektrische ruiten. In 1966 was de Quattroporte samen met een Rolls-Royce zelfs de enige auto die standaard met airco werd afgeleverd. Een legende dus.

Sindsdien heeft elke generatie Quattroporte wel een unieke eigenschap, al was het maar dat Maserati graag van ontwerper wisselde. De tweede generatie stamt van Bertone, in een tijd dat Citroën zich eigenaar mocht noemen van de drietand en zelf verbaasde met de schitterende SM, aangedreven door een V6 Maseratikrachtbron. Dan volgde Giugiaro, Gandini (onder Fiat-vlag), Pininfarina, om nu voor de zesde generatie het werk zelf op te knappen in eigen huis.

Lorenzo Ramaciotti, hoofd van het Maserati Design Centre commentarieert de jongste generatie: “De nieuwe Maserati Quattroporte is een luxueuze,

high-performance sportsedan die de designkenmerken van de klassieke Maserati’s vertaalt naar hedendaagse designmaatstaven van het merk. De vormgeving komt voort uit de designprincipes van Maserati: harmonie van vormen, dynamiek van lijnen en Italiaanse elegantie. Zijn design is gracieus en rond, ontworpen om de sportieve natuur van de auto uit te stralen.”

waaraan de wagen is blootgesteld door de luchtstroming met 24 % reduceerde.

Onnodig te zeggen dat dit positief uitwerkt op de rijeigenschappen. De nieuwste Quattroporte kreeg een vlakke bodemplaat voor een geoptimaliseerde luchtstroming onder de wagen, wat tevens bijdraagt tot een efficiënte koeling voor motor, versnellingsbak en remmen.

ITALIAANS DESIGN OP ZIJN BEST

De zesde generatie weegt nog altijd 1.900 kg, wat niet echt weinig is, al is de 15 % gewichtstoename ten opzichte van de eerste Quattroporte uit 1963 (1.650 kg) meer dan aanvaardbaar.

De nieuwste Quattroporte behoudt de krachtige uitstraling van zijn voorganger, met langgerekte frontpartij en nadrukkelijk aanwezige drietand in de grille. Hij is bijna 20 cm langer dan zijn voorganger (5.097 > 5.262 mm) en wordt ook iets hoger (1.438 > 1.481 mm). De eerste Quattroporte was dan weer exact 5 m lang en 1,36 m hoog. Het designteam had niet alleen oog voor uiterlijk schoon, de finesse zit onderhuids. Zo werd heel wat aandacht besteed aan de aerodynamica, wat leidde tot een verbetering van de Cx-waarde met 12 % en de ‘lift’

Nemen we een VW Golf GTI als vergelijking, dan zien we dat de eerste generatie in 1976 820 kg op de weegschaal zette en de meest recente 1.393 kg weegt, of liefst 70 % meer! De zesde generatie Quattroporte behoudt een ideale 50:50 gewichtsverdeling over beide assen en vertoont zich met machtige 20” velgen.

Tel daarbij de 530 liter-kofferinhoud en hij doet hij zijn imago van sportieve reisberline alle eer aan.

47

MAXLIFE - MOBILITY

LORENZO RAMACIOTTI, HOOFD MASERATI DESIGN: “DE NIEUWE MASERATI IS EEN LUXUEUZE, HIGH-PERFORMANCE SPORTSEDAN GEËNT OP DE DESIGNKENMERKEN VAN ONZE KLASSIEKERS.”

LUXEBEEST Met een bijna 11 cm toegenomen wielbasis voelt het interieur van de nieuwste Quattroporte ook echt ruimer aan. Hij is leverbaar in 4- of 5-zit configuratie, waarbij onze voorkeur uitgaat naar de eerste. De individueel regelbare achterste zetels bieden immers in velerlei opzichten het maximale comfort, zeker wanneer de bestuurder de teugels viert en het potentieel in het vooronder van deze sportsedan voluit aanspreekt.

Tot zijn persoonlijk comfort dragen onder meer de verstelbare pedalen bij, alsook het met 8.4” rijkelijk gedimensioneerde nieuwe ‘Maserati Touch Control Screen’, waarop de beelden van de achteruitrijcamera’s verschijnen. Het imago van luxe en comfort dat de Quattroporte al sinds zijn geboorte uitstraalt, wordt ook nog geaccentueerd door de compatibiliteit met de modernste smartphones, het optionele maar sublieme Bowers & Wilkins audiosysteem met 15 luidsprekers of de WiFiconnectiviteit aan boord.

OVERBOOST KOPPEL Met de ontwikkeling van de zesde generatie greep Maserati ook de gelegenheid om de Quattroporte aan te passen aan het huidige ‘ecologische verwachtingspatroon’. De opmerkelijke vooruitgang is toe te schrijven aan de eigen Maserati Powertrain afdeling. De motoren worden gebouwd bij het vermaarde Ferrari in Maranello. Zo is de nieuwste topmotorisatie de 3.8 V8, een motor die met bijna een liter minder cilinderinhoud aantreedt dan de vroegere 4.7 V8 waarvan 48

de krachtigste versie 440 pk ontwikkelde. De nieuwe 3.8 V8 doet met 530 pk opmerkelijk beter. Hij maakt gebruik van directe benzine-inspuiting met 200 bar druk. Het is een ‘twinturbo’ met twee compacte parallel geschakelde turbo’s – één per rij van 4 cilinders – die optimaal geïntegreerd zitten in de uitlaatlijn. Elke turbo wordt voorafgegaan door een lucht/lucht intercooler.

De prestatiecijfers zijn om bij te watertanden: 530 pk en 650Nm koppel beschikbaar tussen 2000 en 4000 toeren per minuut. Bovendien is er het tijdelijk beschikbare ‘Overboost’-koppel van 710Nm (+ 60 Nm) tussen 2250 en 3500 tr/min. Dat laat een 0 – 100 sprint afklokken in amper 4,7 seconden en maakt de nieuwste Quattroporte 307 km/u snel, liefst 20 km/u sneller dan zijn voorganger!

Het gemiddeld verbruik wordt met 11,9 l/100 lm gespecificeerd, een daling met 20 %. De motoringenieurs bedachten de motor met een oliepomp die aangestuurd wordt volgens de behoefte aan vermogen en aldus bij een rustiger regime helpt om het verbruik te drukken. Hetzelfde scenario speelt zich af bij de alternator, die slechts elektriciteit levert in functie tot de behoeften van het boordnet.

Tot ecologischer presteren draagt ook de standaard 8-traps automaat bij mét peddels aan het stuur voor manueel ingrijpen. De bestuurder kan tevens kiezen voor het ICE-programma, dat een soort eco-modus is, waarbij het toerental niet boven de 5000 tr/min opklimt, de bak zachter schakelt, kortom alles in het werk wordt gesteld om minimaal brandstof te verbruiken.

MASERATI QUATROPORTE 3.8 V8

3.0 V6

Vermogen (pk)

530

410

Max. koppel (Nm)

650 / 710 (overboost)

500 / 550 (piek)

Acceleratie (s)

4,7

5,1

Topsnelheid (km/u)

307

285

Gemiddeld verbruik (l / 100 km)

11,9

10,5

CO2-uitstoot (g/km)

278

244

Basisprijs (€)

148.830

109.505

ALinHOUT…I WOOD! “België’s best bewaarde geheim”… zo omschrijven de klanten het ambachtsatelier van Koen Boon te Antwerpen.

De veelzijdigheid van Alinhout kent geen grenzen... want echt voor alles kan u hier terecht. Enkel op de kwaliteitskeuze wordt hier geen toegeving gedaan want, zo meldt Koen ons… ”Wanneer we reeds met een mindere kwaliteit beginnen produceren, kunnen we nooit de beste kwaliteit afleveren”

De 3.8 V8 twinturbo maakt de nieuwste Quattroporte niet alleen tot de allersnelste vierdeurs door Maserati ooit gebouwd, het is tevens de meest krachtige en zuinige motor ooit door Maserati geleverd. Meer nog dan de zuivere prestaties spreekt de machtige sound van de motor tot de verbeelding. Maserati monteert een uitlaat met pneumatische kleppen die normaal sluiten bij 4200 tr. In de sport-stand openen de kleppen volledig en verzekeren de kortst mogelijke weg voor de uitlaatgassen. Zinnenprikkelend!

AVANTI Het genoegen een Quattroporte te sturen wordt verrassend toegankelijk gemaakt door de beschikbaarheid van een 3.0 V6 twinturbo, die met zijn 410 pk nog 10 pk beter doet dan de vroegere 4.2 basismotorisatie. Hij levert 500 Nm max. koppel met een vlakke koppelcurve tussen 1500 – 5000 tr/ min en een koppelpiek op 550 Nm. De krachtbron vertoont heel wat overeenkomsten met de V8, waaronder de dubbele turbo en directe brandstofinspuiting. Het gemiddeld verbruik van deze motor staat met slechts 10,5 l/100 km in de specificaties, terwijl de topsnelheid toch 285 km/u haalt en de standaard acceleratiemeting de chrono op 5,1 s stopt.

Maserati biedt de keuzemogelijkheid om de 3.0 V6 Quattroporte met gebruikelijke achterwielaandrijving of optionele vierwielaandrijving te bestellen. En om de verrassing helemaal compleet te maken wordt zelfs gewag gemaakt dat hij in 2014 met een 340 pk sterke V6-diesel zou uitpakken …

Wat ons betreft: avanti!

Mouluren en draaiwerk naar bestaand model of volgens een nieuw design kunnen hier vervaardigd worden. Zo kan u bv onderdelen laten namaken ter restauratie van uw oldtimer of boot. Of bent u aan het renoveren in uw woning en mist u een deurlijst of een stuk kroonlijst? Geen probleem..Alinhout voorziet u van een exacte kopie zodat u alles naar ere kan herstellen.

U merkt het, Alinhout is uw partner voor wie houdt van hout!

Alinhout bvba Maatsstraat 53 - 2060 Antwerpen - 03 236 77 38 www.alinhout.be

MERCEDES-BENZ SL

DE LEGENDE WORDT 60

Zeldzaam zijn de autolegendes waarvan hun opvolgers op hun beurt geschiedenis schreven en zich evenzeer onuitwisbaar als icoon in de autogeschiedenis verankerden. Met de Mercedes-Benz SL-Klasse is dat al 60 jaar en acht generaties van toepassing.

50

MAXLIFE - MOBILITY

In 1952 zuigt de 300 SL racewagen - intern als W 194 aangeduid - zijn longen vol als aanloop tot wat we vandaag koesteren als een adembenemende autogeschiedenis en een modelreeks van lange adem. Een vooruitstrevende auto, alleen al vanwege de lichtgewicht aluminiumconstructie, wat ook de verklaring gaf aan de letters SL: ‘Super-Leicht’, of lichtgewicht sportwagen.

1963-1971 W 113/ PAGODE

1954-1957 W 198 I / 300 SL COUPÉ

1989-2001 R 129/ SL

De commerciële carrière van de SL-modellenreeks start in februari 1954 tijdens de ‘International Motor Sports Show’ in New York. De 300 SL Coupé met zijn ophefmakende vleugeldeuren is vandaag goud waard!

Na 300.000 stuks verscheen deze SL als totaal nieuwe auto op het salon van Genève. Hij zou een 12-jarige carrière uitzingen!

1955-1963 W 121 190 SL ROADSTER Met een wat lichter uitgevallen prijskaartje verscheen ook de W 121 als roadster eerst op de Amerikaanse markt.

1957-1963 W 198 II / 300 SL ROADSTER Na 1.400 coupé-exemplaren met vleugeldeuren, werd de basis overgenomen voor de bouw van de 300 SL Roadster.

Minder sportief gericht dan zijn voorgangers, was dit een auto voor reislustigen. De optionele en karakteristieke hardtop gaf dit SL-model zijn bijnaam ‘Pagode’.

1971-1989 R 107/ SL Liefst 18 productiejaren hield deze SL het vol. Het dak opende in slechts 30 s om volledig te verdwijnen in het koetswerk. Hij kreeg als eerste SL een 8-cilinder ingepast.

2001-2012 R 230/ SL Voor het eerst in zijn lange geschiedenis verschijnt de SL met een stalen wegklapdak, zodat hij als coupé/roadster de 4-seizoenen trotseert, temeer daar het dak in amper 16 s opent of sluit.

2012 R 231 SL-KLASSE ROADSTER De actuele SL maakt rijkelijk gebruik van aluminium om 140 kg lichter te worden dan zijn voorganger. De motoren doen de rest, met meer vermogen en 29 % minder brandstofverbruik.

EDUARD CODDÉ

De Nieuwe Smid

Smeedwerk met een verhaal De Nieuwe Smid, noemt Dries Heijlen zichzelf.

Waarom, dat vroegen we hem zelf.

Vanwaar de passie voor smeedwerk?

Dries Heijlen: “Ik was zeven jaar lang hoefsmid. De interesse voor smeedwerk groeide en nu werk ik sinds acht jaar als siersmid.

We maken poorten, serres, trapleuningen, overkappingen, wijnkelders, ....”

Kant-en-klaar smeedwerk, dat is niet uw ding?

“Wij vertrekken vanuit een gesprek met de klant bij hem thuis.

Ik wil de plek zien waar het smeedwerk terechtkomt. En ik stel ongewone vragen: ‘Wat eet je op het terras? Hoeveel gasten heb je gemiddeld op een etentje? Waar ligt het zuiden?’ Met het

antwoord op dergelijke vragen krijgt het smeedwerk de gepaste vorm. Ons smeedwerk kan zowel klassiek als modern zijn. Trapleuningen teken ik bijvoorbeeld uit op ware grootte, bij ons komt niets uit een catalogus.”

Hoe groot is de inbreng van de klant?

“Zijn mening blijft de basis, vandaar dat eerste gesprek. Vervolgens bespreken we mijn ontwerp. Het is zelfs al gebeurd dat een klant hier ter plekke het smeedwerk aan het vuur volgde.”

Hoe belangrijk is dat handwerk?

“Ik kies eigenhandig het basismateriaal en streef harmonie na.

Daarom pas ik de regels van de gulden snede toe. En de details zijn belangrijk: elke krul is met de hand gesmeed.”

Aarschotsebaan 316 | 2590 Berlaar | T 015 64 84 85 | info@denieuwesmid.be | www.denieuwesmid.be

52

VOOR ONS VOLLEDIGE AANBOD: WWW.ALLURE-RE.COM - MEER DAN 120 PANDEN

STABROEK - Oudbroek 1 - Prachtige, bijzondere villa “Duindak” op enorm perceel van ca. 25 ha nabij het centrum van Stabroek en vlakbij de Nederlandse grens.

KALMTHOUT – Volledig gerenoveerde gelijkvloersvilla met 2 slaapkamers en veel lichtinval.

Goed gelegen op een perceel van ca. 695 m², nabij het centrum van Heide.

Ref. 2940.005 TK -Vraagprijs 3.750.000 euro - Vg/ Ng/Gdv/Gvkr/Gvv - Vg/Ng/Gdv/Gvkr/Gvv - EPC 348 kWh/m²

Ref. 2920.146 TK - Vraagprijs 374.500 euro - Vg/Wg/ Gdv/Gvkr/Vv - EPC 235 kWh/m² - UC 1035211

ESSEN - Centraal gelegen luxe duplex-penthouse van ca. 327 m² met 4 slpkms en met prachtige terrassen.

Gelegen nabij het centrum van Essen en vlakbij de grens van Nederland.

EKEREN - Karaktervolle villa op ca. 1.700 m² met 5 slpkms, een aparte praktijkruimte, mooie tuin met terrassen en zwembad.

Ref. 2910.209 TK - Vraagprijs 575.000 euro - Vg/Vv/ Wg/Gdv/Gvkr - EPC 114kWh⁄ m² - UC: 1027222

Ref. 2180.001 TK - Vraagprijs 795.000 euro - Vg/Gvkr/ Gdv/Wg/Gvv - EPC 385 kWh/m² - UC 1152499

KALMTHOUT - Residentieel gelegen gelijkvloers villa op een perceel van ca. 1.747 m² te KalmthoutHeide, Dennendael. Villa met mogelijkheden.

Ref. 2920.145 TK - Vraagprijs 429.000 euro - Vg/Gvv/ Gdv/Gvkr/Wg - EPC 763 kWh/m² - UC 1281588

ESSEN - Hofstraat 42 - Luxe afgewerkt duplex appartement op de 2e VP in het afgesloten parkdomein “Villa Verde” te Essen met 3 slpkms, 3 bdkms en garagebox voor 2 wagens.

Ref. 2910.208 TK - Vg/Vv/Gdv/Gvkr/Wg - EPC 135 kWh/m² - Vraagprijs 825.000 euro

KAPELLEN – Ruime, goed onderhouden luxe villa met grote leefruimtes, 4 ruime slaapkamers, 2 badkamers, bureel, inpandige garage en ruime zolderverdieping.

KAPELLEN - Ruime, volledig gerenoveerde villa met 6 slpkms en veel lichtinval op een perceel van ca. 3.750 m². Villa met vele mogelijkheden zoals praktijkruimte op het gelijkvloers.

Ref. 2950.101 TK - Vg/Vv/Wp/Gdv/Gvkr - EPC 210 kWh/m² - UC 1283548 - Vraagprijs 985.000 euro

Ref. 2950.098 TK - Vraagprijs 795.000 euro - Vg/Gvv/ Wp/Gdv/Gvkr - EPC 325 kWh/m² - UC 1262733

BRASSCHAAT - Modernistische woning te Brasschaat.

De villa beschikt over 3 slaapkamers en een afzonderlijk gebouw in de tuin dat ingericht is al praktijkruimte. Tevens bevindt zich voor de woning parkeerplaats. Centrale ligging nabij scholen, openbaar vervoer en winkels.

Ref. 2930.021 TK - vraagprijs 499.000 euro - Vg/Gvv/ Wg/Gdv/Gvkr - EPC 691 kWh/m² - UC 1319155

BRECHT - Nieuwbouw villa, 400m² bew. opp., op goed bereikbare residentiële locatie. Stijlvol afgewerkt met kwaliteitsmaterialen, hoge plafonds.

De woning beschikt over 4 slpkms en 2 bakms.

KALMTHOUT - Rustig en in het groen gelegen perceel bouwgrond van ca. 2.085 m2 te HeideKalmthout in de residentiële wijk Dennendael.

Bouwvoorschriften te verkrijgen op ons kantoor.

KALMTHOUT - Sfeervolle instapklare villa, rustig en in het groen gelegen te Kalmthout op een perceel van ca. 1.764 m² met 4 slaapkamers. De woning werd recent vernieuwd.

Ref. 2960.003 TK - prijs 799.000 euro excl. kosten - Vg/ Vv/Wp/Gdv/Gvkr - EPC E80

Ref. 2920.122 TK - Vraagprijs 290.000 euro - Gvv/Gv/ Wp/Gdv/Gvkr

Ref. 2920.129 TK - vraagprijs 565.000 euro - Vg/Wp/ Gdv/Gvkr/Vv - EPC 287 kWh/m² - UC 1199807

” D E VA L K ”

H E I D E S TAT I E S T R A AT 2

B-2920 KALMTHOUT-HEIDE

T +32 (0)3 666 30 66

DE MAX VAN

KOEN BOON 18 juni 1969

Koen Boon stapte met zijn partner in 2009 vanuit de passie voor hout in Alinhout. Alinhout is de speciaalzaak voor alles wat met hout te maken heeft, ook maatwerk. Hij heeft drie kinderen: Jana (14j), Kato (12j) en Justin (12j), de zoon van zijn partner. Samen wonen ze in Wijnegem.

Mijn thuis: de voorzijde heeft uitzicht op een stuk bos waar vogels, marters en eekhoorns de baas zijn, en grenst aan de achterzijde van de Golf van Wommelgem. Als ik in de tuin sta, zie ik de kloktoren van het Wijnegem Shopping center, dat zich op loopafstand van onze woning bevindt.

Mijn interieur omschrijf ik als: old school ... m.a.w. dringend aan renovatie toe. Het is mijn ouderlijk huis waar ik in woon sinds het overlijden van mijn moeder twee jaar geleden.

Wat ik uit de brand zou slepen: mijn gezin en mijn huisdieren. Gustav, onze boxer en onze poezen Twix, Mira en Nala, een driegeslacht.

In mijn interieur ontbreekt nog: passie, het ‘eigen’ maken, maar daarvoor zijn grote veranderingen nodig en de tijd ontbreekt ons.

Mijn stijl zou ik omschrijven als: in de week ontbreekt het me aan stijl, of ze moeten mijn werkkledij dringend een benaming geven. In het weekend of ’s avond casual chic.

Ik hou van: mijn gezin! En reizen en sporten, skiën en voetbal.

Ik verlaat nooit het huis zonder: dag te zeggen tegen degenen die achterblijven en mijn iphone.

Ik rijd met: een Renault Espace – niet mijn beste aankoop ooit – maar qua ruimte handig voor het gezin om hun sportmateriaal op te bergen om naar de trainingen rijden. Alle drie onze kids doen aan slalomskiën en trainen drie- tot viermaal per week.

Ik droom van: een bmw … zonder twijfel de beste wagen waar ik ooit mee gereden heb.

is: een Porsche 911 voor het mooie design. Altijd al een grote Mijn favoriete auto aller tijden is: droom geweest.

Ontspannen doe ik door: te sporten en een saunabezoek met mijn vriendin. Ook lekker gaan eten wordt in ons gezin wel gesmaakt.

Mijn hobby of passie is: mijn zaak, Alinhout. Als jonge knaap wilde ik al van oude meubelen nieuwe maken in hout. Maar ook het skiën en voetbal beoefen ik gepassioneerd.

Favoriete restaurant(s): Het Fornuis voor wanneer het een beetje meer mag zijn. Voor een snelle hap genieten we geregeld bij De Bibliotheek in het Wijnegem Shopping center van een lekkere maaltijd.

liefst: eenpansgerechten, snel klaar en lekker.

Zelf kook ik het liefst: Favoriete reisbestemming: de combinatie van sneeuw en strandvakantie zou ideaal zijn maar is niet realistisch. Liefst geen massatoerisme.

Levensmotto: Een zin die het voor mij allemaal samenvat is: Leef in het heden, niet in het verleden!

54

WIJ VERBOUWEN E D S I M

E P SU

S L A E RD NIET!

OPENDEURWEEKEND OP 6 EN 7 APRIL