INSTITUT DES TECHNICIENS SPÉCIALISÉS EN HORTICULTURE DE MEKNES

INSTITUT DES TECHNICIENS SPÉCIALISÉS EN HORTICULTURE DE MEKNèS Royaume du Maroc Ministère de l’Agriculture, du Développement Rural et des Eaux et Forêts Direction de l’Enseignement de la Recherche et du Développement

ORGANISATION HISTORIQUE de I.T.S.H la formation DE MEKNES 1953

Création de l’École d’Horticulture de Meknès.

Formation des techniciens horticoles sur 2 années.

1957

F ormation des adjoints techniques agricoles sur 2 années.

1971

F ormation des adjoints techniques horticoles (niveau bac + 2 années).

1984

F ormation de Techniciens Horticoles sur 3 années (niveau bac + 3 années).

Quatre options : • Arboriculture fruitière ; • Cultures maraîchères ; • Cultures ornementales • Phytiatrie.

1991

hangement de dénomination : C L’Ecole d’Horticulture devient l’Institut Technique Horticole de Meknès.

1994

R etour à la formation de Techniciens Horticoles (niveau bac + 2 années). Élaboration de nouveaux programmes de formation en termes de pédagogie par objectifs.

Deux options : • Arboriculture fruitière • Cultures sous abri-serres.

1997

D ébut de la formation de Techniciens Spécialisés en Horticulture (bac + 2 années).

Trois options : Technico-commercial en • Production horticole • Protection des cultures • Cultures ornementales et aménagement Paysager

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1999

hangement de dénomination : C L’Institut Technique Horticole de Meknès devient l’Institut des Techniciens Spécialisés en Horticulture de Meknès.

2000

I ntroduction du niveau de formation de la qualification en Horticulture (9AF + 2 années).

2001

I mplantation du nouveau programme de formation de l’option Technico-commercial en Protection des cultures élaboré selon l’approche par compétence.

Introduction de la formation par apprentissage des jeunes ruraux (savoir lire et écrire + 1 année).

2005-2006

Projet ALEF/USAID : Introduction des modules ESP et PAE pour le niveau Technicien Spécialisé.

2009-2010

uppression des filières TC en Production Horticole et S TC en Protection des Cultures.

Introduction de la filière « Commercialisation d’intrants agricoles » pour le niveau technicien spécialisé.

2 010-2 011

I ntroduction de la filière « Ouvrier qualifié en arboriculture fruitière » en remplacement de la filière « Ouvrier qualifié en horticulture »

Un vrai développement implique d’incessantes remises à niveau pour rester au diapason des mutations mondiales.

La nouvelle stratégie agricole - le Plan Maroc Vert - ambitionne d’imprimer une dynamique d’évolution harmonieuse et équilibrée qui tiendra compte des spécificités régionales.

Pour valoriser les potentialités et augmenter les marges de progrès - via le Pilier I et le Pilier II - la problématique de formation, de renforcement de capacités et d’emploi restera toujours au cœur de l’actualité.

Mais cette remise à niveau ne peut se faire sans une formation professionnelle agricole de qualité, efficace, efficiente, répondant aussi bien aux besoins réels des agriculteurs qu’à ceux du marché du travail.

HAYATI HASSAN Directeur de l’ITSH de Meknès Tél. : 05 35 53 12 73 - GSM : 06 62 04 14 60 Email : itshmeknes09@yahoo.fr.

Depuis 1954, à travers l’expertise et le professionnalisme de ses enseignants et l’ouverture sur l’environnement national et international, l’ITSHM dispense une offre de formation adaptée non seulement aux Plans agricoles régionaux mais aussi aux spécificités et exigences du Plan Maroc Vert.

L’utilisation des nouvelles technologies d’information et de commu­ni­ca­ tion, l’adoption de nouvelles approches pédagogiques capitalisées via la coopération internationale dans un projet englobant formation initiale, apprentissage et formation continue font de notre Institut un facteur déterminant de développement de nos territoires ruraux.

Bienvenue à l’Institut des Techniciens Spécialisés en Horticulture de Meknès.

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MISSIONS ET ATTRIBUTIONS En cohérence avec les orientations générales de la politique de la formation professionnelle agricole, l’Institut des Techniciens Spécialisés en Horticulture de Meknès vous propose de découvrir ses missions et attributions.

5 Conduite de travaux de recherche appliquée

1 Formation initiale

Dans le cadre de cette mission, la cellule régionale intervient dans quatre axes principaux : •L’instauration de canaux de communication entre le secteur de la formation et la profession par le biais de deux outils : un observatoire de l’emploi et une bourse aux emplois.

• Le traitement pédagogique des résultats de l’observatoire en vue de définir le contenu de la formation ; • La préparation d’un projet de formation continue de type modulaire au profit des ruraux ; • La préparation d’un projet Formation – installation – suivi des diplômés en agriculture et des reconvertis en tant que jeunes promoteurs.

Dans un cadre de partenariat avec les organismes de développement, les professionnels, les établissements de formation nationaux et internationaux ;

6 Adéquation Formation-Emploi

Formation des techniciens spécialisés en Commercialisation d’Intrants Agricoles ; Formation des techniciens en Horticulture ; Formation d’ouvriers qualifiés en Arboriculture.

2 Formation par apprentissage

Formation des jeunes ruraux déscolarisés dans différents métiers.

3 Formation continue et permanente

Maîtres de stage ; Cadres et agents du Ministère de l’Agriculture ; Agriculteurs et ouvriers agricoles.

4 Coordination du réseau des entreprises et des exploitations agricoles de formation

Une structure régionale de management du réseau est mise en place à l’I.T.S.H de Meknès, afin d’assurer l’encadrement et l’animation du réseau des entreprises et des exploitations agricoles de formation ; 5

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MOYENS DE FORMATION L’équipe pédagogique

Les moyens matériels

L’ITSH de Meknès dispose d’une équipe pédagogique complète et multidisciplinaire.

Les infrastructures

• Bloc internat d’une capacité de 200 élèves • Bloc pédagogique : Salles, Laboratoires, Bibliothèque, Ateliers • Centre de formation continue : Bloc pédagogique, bloc internat.

14 ingénieurs et assimilé 4 Agro-pédagogues 3 Horticoles 1 Phytiatre 2 Agroéconomistes 1 Agronome 3 Biologistes

Une Ferme d’Application d’une superficie agricole utile de 38 hectares • Cultures : Arboriculture Fruitière, Cultures Maraîchères • Polygone pédagogique : Serres, Abris, Ombrières

6 techniciens

5 Horticoles 1 Agriculture générale

Matériel pédagogique

Laboratoire, Audiovisuel, Informatique, Bioclimatologie et Agriculture.

Matériel de transport

Autocars, Minibus, Véhicules légers

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ORGANISATION de la formation Diplômes

• La durée des études est de deux années.

• Le régime des études est l’internat.

La formation à l’I.T.S.H de Meknès est sanctionnée par des diplômes de :

La formation à l’I.T.S.H. de Meknès est organisée, selon le mode de formation professionnelle alternée par compétences.

• Technicien Spécialisé : Commercialisation d’Intrants Agricoles ; • Technicien en Horticulture ;

• Une formation en établissement dans différentes situations d’apprentissage : des Cours théoriques, des Travaux Pratiques, des Visites Techniques dans les entreprises agricoles.

• Une formation en Entreprise Agricole axée sur l’acquisition de qualifications professionnelles.

• Ouvrier Qualifié en Arboriculture Fruitière.

Débouchés Le secteur public, le secteur privé et les projets jeunes promoteurs constituent actuellement des débouchés potentiels en matière d’insertion des lauréats de l’I.T.S.H de Meknès dans la vie professionnelle.

Système d’évaluation • des contrôles continus en cours de formation assurés par les formateurs ; • une évaluation des acquis en entreprise de stage par le Maître de stage et l’équipe pédagogique de l’établissement ; • une évaluation finale, dans des situations professionnelles, assurée par un jury composé de professionnels et de formateurs.

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ORGANISATION carte de la formation Filières et niveaux proposés Formation

Filières

Niveau

Initiale

• Commercialisation d’Intrants Agricoles • Horticulture • Arboriculture Fruitière

Technicien Spécialisé Technicien Ouvrier Qualifié

Apprentissage • Aide et employé en arboriculture,

• Aide et employé en maraîchage,

• Employé en pépinière, • E mployé et aide exploitant en plantes aromatiques et médicinales,

• Aide tractoriste,

• Aide et mécanicien des machines agricoles…

CAP et DSP

L’ITSH ne cesse d’évoluer. Des filières sont créées suite à l’étude des besoins exprimés par les professionnels agricoles. Elles anticipent ainsi ce qui sera demain la vraie demande du marché du travail.

Depuis sa création, l’établissement a formé de nombreux techniciens spécialisés en cultures ornementales et aménagement paysager, en production horticole, en protection des cultures, en commercialisation d’intrants agricoles ainsi que des techniciens en horticulture, des adjoints techniques en agriculture et horticulture, et des apprentis dans tous les métiers agricoles.

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FORMATION PROFESSIONNELLE

ORGANISATION de la formation OUVRIERS qUALIFIéS EN ARBORICULTURE FRUITIèRE Objectifs de la formation des ouvriers qualifiés

Filières de formation et débouchés

Actuellement la formation est dispensée à l’ITSH de Meknès dans la filière d’arboriculture fruitière.

* Contribuer à la mise à niveau des secteurs agricoles et paraagricoles par la mise à leur disposition de la main-d’œuvre qualifiée et compétente formée dans les métiers relevant du domaine de l’arboriculture fruitière dans un cadre de collaboration avec les acteurs du secteur ; * Valoriser les ressources humaines en milieu rural pour favoriser leur insertion dans la vie active.

Au terme de la formation, les lauréats peuvent exercer en tant que : • Exploitant qui assure la relève à la tête de l’exploitation agricole familiale ; • Employé dans une entreprise ou exploitation agricole privée en tant qu’ouvrier qualifié en arboriculture.

Population cible :

La Formation des ouvriers qualifiés en arboriculture fruitière s’adresse aux jeunes ayant : • Entre 15 et 25 ans ; • Le niveau de 9e année de l’enseignement fondamental ; • Passé avec succès le concours ou le test d’accès.

Les titulaires du diplôme d’ouvrier qualifié en arboriculture peuvent présenter leur candidature pour l’accès à la formation de technicien en agriculture dans le cadre de la passerelle interniveaux.

Durée et organisation de la formation

La formation des ouvriers qualifiés en arboriculture fruitière est d’une durée de deux années. Elle est organisée selon le mode de formation alternée conformément aux dispositions de la loi 36-96. Ce mode de formation accorde une place importante à la formation pratique des stagiaires au niveau des entreprises et exploitations agricoles dites de formation.

Plus de 50 % de la durée de la formation est réservée à la formation pratique en entreprises dont l’encadrement est assuré par les professionnels.

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FORMATION PROFESSIONNELLE

ORGANISATION formation TECHNICIENS de EN la HORTICULTURE Objectifs de la formation Technicien en Horticulture

Conditions d’accès à la formation Être de nationalité marocaine ;

• Être âgé de 25 ans au plus à la date de la rentrée scolaire.

Satisfaire les besoins de mise à niveau de l’agriculture et du développement rural à travers la formation de techniciens compétents, capables de relever les défis de la compétitivité des entreprises et exploitations agricoles ; • Permettre aux jeunes ayant le niveau de 3e année secondaire scientifique ou technique de préparer un diplôme de technicien leur permettant d’exercer la profession de gérant d’une entité agricole ; • Permettre aux bacheliers scientifique ou technique de devenir des techniciens de haut niveau dans les domaines les plus recherchés par la profession. Ce qui garantit leur insertion rapide dans la vie active.

• Avoir achevé le niveau de la 2e année du baccalauréat sciences expérimentales (physique- chimie, sciences de la vie et de la terre et sciences agronomiques), sciences mathématiques (A et B), génie mécanique, génie électrique, génie civil, sciences économiques et sciences de gestion comptable.

• Par passerelle pour les titulaires d’un certificat de qualification agricole dans la limite des places réservées à la passerelle.

• Avoir subi avec succès le concours ou le test de sélection.

Durée et organisation de la formation

La formation des Techniciens en Horticulture est d’une durée de deux années. Elle est organisée selon le mode de formation alternée et selon l’Approche par Compétences (APC). Ce mode de formation accorde une place importante à la formation pratique des stagiaires au niveau des entreprises et exploitations agricoles dites de formation.

Filières de formations et débouchés

Actuellement la formation est dispensée à l’ITSH de Meknès dans la filière d’Horticulture.

Cette formation vise à former des gérants d’entités. Elle permet aux bénéficiaires de maîtriser les aspects d’exploitation et de gestion de ces entités.

* L’orientation de la formation est assurée en concertation avec la profession à travers des conseils de perfectionnement présidés par des professionnels

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FORMATION PROFESSIONNELLE

ORGANISATION de la formation TECHNICIENS SPéCIALISéS EN COMMERCIALISATION D’INTRANTS AGRICOLES Objectifs de la formation Technicien spécialisé en Commercialisation d’intrants agricoles et débouchés

Durée et organisation de la formation

• La formation des techniciens en Commercialisation d’Intrants Agricoles est d’une durée de deux années. Elle est organisée selon le mode de formation alternée et selon l’Approche par Compétences (APC). Ce mode de formation accorde une place importante à la formation pratique des stagiaires au niveau des entreprises et exploitations agricoles dites de formation.

Actuellement la formation est dispensée à l’ITSH de Meknès dans la filière de Commercialisation d’Intrants Agricoles.

Cette formation vise à préparer des spécialistes de haut niveau qui peuvent exercer dans les secteurs suivants :

• L’orientation de la formation est assurée en concertation avec la profession à travers des conseils de perfectionnement présidés par des professionnels.

• Commerce des produits agricoles ; • Bureaux d’études ; • Gestion des entreprises agricoles Les lauréats peuvent poursuivre une formation de licence professionnelle après un test d’admission.

Conditions d’accès à la formation des techniciens spécialisés en Commercialisation d’intrants agricoles • Être de nationalité marocaine ; • Être âgés de 23 ans au plus à la date de la rentrée scolaire ; • Être titulaire d’un baccalauréat scientifique ; • Par passerelle pour les titulaires de diplôme de technicien agricole dans la limite des places réservées à la passerelle ; • Avoir subi avec succès le concours ou le test de sélection.

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Les métiers de formation par apprentissage • Employé en arboriculture fruitière • Employé en maraîchage • Aide mécanicien d’entretien des machines agricoles • Aide maraîcher • Employé en élevage ovincaprin • Employé en élevage bovin laitier • Aide mécanicien des machines agricoles • Aide cunicullteur, • aide apiculteur, • aide aviculteur • employé en irrigation, • employé en jardinage, • Employé en Soudage, • Ouvrier forestier, • Ouvrier spécialisé fertigueur, • Ouvrier en traitement phytosanitaire, • Employé en élevage d’embouche.

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ORGANISATION de la formation LA FORMATION PAR APPRENTISSAGE DES JEUNES RURAUX Objectifs de formation par apprentissage

ter et de préférence avoir le niveau de la 6e année de l’enseignement fondamental. Ils doivent être âgés d’au moins 15 ans et ne dépassant pas 35 ans.

• Contribuer à l’amélioration de la performance et de la compétitivité des entreprises et exploitations agricoles à travers :

Les métiers de formation à l’ITSH de Meknès sont : Aide arboriculteur, Employé en arboriculture, Aide maraîcher, Employé en pépinière, Employé en PAM, Aide exploitant en PAM, Aide tractoriste, Aide mécanicien des machines agricoles, Mécanicien des machines agricoles.

- la satisfaction de ces entreprises et exploitations agricoles en personnel qualifié capable de contribuer à leur mise à niveau ; - La formation des filles et fils d’agriculteurs appelés à assurer la relève de leurs parents à la tête des exploitations agricoles ;

D’autres métiers peuvent être dispensés à la demande des bénéficiaires et en fonction de la spécialité et le domaine d’excellence de l’établissement.

• Faire acquérir aux jeunes ruraux déscolarisés un savoir-faire leur permettant d’avoir une qualification favorisant leur insertion dans la vie active.

Processus de la formation professionnelle agricole par apprentissage

• Contribuer à la mise à niveau de la main-d’œuvre agricole.

1. Sélection des jeunes ruraux et identification de leurs besoins en formation ; 2. Sélection des entreprises et exploitations agricoles de formation ; 3. Élaboration des référentiels de formation et des outils pédagogique ; 4. Sensibilisation et formation des maîtres de stage de manière à les faire adhérer à contribuer à l’amélioration de la qualité.

5. Mise en œuvre de la formation selon le rythme d’alternance qui tient compte des conditions des apprentis et des spécificités de leurs régions ; 6. Certification et évaluation de la formation : la formation est sanctionnée par un certificat d’apprentissage pour tous les apprentis ayant achevé avec succès leur formation.

Résultats attendus :

Dans le cadre du programme national de la formation par apprentissage des jeunes ruraux il est prévu de former : - 60 000 apprentis à l’horizon de 2007 ; - 180 000 apprentis à l’horizon de 2012.

Population cible et métiers de formation à l’ITSH de Meknès

La Formation professionnelle agricole par apprentissage s’adresse aux jeunes ruraux déscolarisés notamment les fils et filles d’agriculteurs et aux personnes ayant achevés les cours d’alphabétisation fonctionnelle.

Les candidats à la formation doivent savoir lire, écrire et comp19

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ORGANISATION COOPÉRATIONde INTERNATIONALE la formation La Coopération Maroco-Canada

La Coopération Maroc-USA

Établissement et réalisation de 4 projets de coopération avec le Canada.

Établissement et réalisation d’un projet de coopération avec les États-Unis.

1995-1998 projet intitulé « Appui au renforcement de l’ITSHM » avec l’ITA de la Pocatière au Québec ;

2003 projet ALEF « Appui la généralisation de l’APC dans la région Meknès-Tafilalet et oriental avec l’USAID. »

1999-2002 projet PRICAM F201/98 intitulé « Appui à la mise en place d’une formation par alternance de type (BTS) et d’un centre de formation continue pour la filière protection des cultures, commercialisation et distribution des pesticides ».

La Coopération Maroc- France

2003 Appui en Approche par Compétences (APC) avec ACDI Objectifs : - Étude du secteur de l’Agriculture - Identification des métiers - Élaboration et mise en œuvre des programmes de formation selon l’APC -Généralisation de l’APC pour l’ensemble des établissements de formation professionnelle agricole

Signature de chartes de jumelage avec 4 institutions de formation agricole en France : - Centre de Fauville en Cault ; - LEGTA de Marmilhat ; - Lycée agricole de Dunkerque.

- Lycée horticole de Ribécourt en France Des chartes de jumelage en cours de signature avec :

Cadre du projet : Coopération Maroco-canadienne Maître d’œuvre : SEFP/DERD

- LEGTA le Fresne Angers en France - LEGTA de Roanne en France

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ORGANISATION COOPÉRATIONde INTERNATIONALE la formation Objectifs et actions de coopération entre L’ITSH de Meknès et les établissements Étrangers

Objectif n° 3

Objectif n° 1

Actions relatives à l’Objectif n° 3

Amélioration de la performance des 2 établissements pour devenir une vitrine pour la région (polygones pédagogiques, exploitations).

• Mise en œuvre d’une démarche qualité opérationnelle par la visite réciproque d’experts matières.

• Participation des établissements étrangers à l’équipement du polygone pédagogique de l’ITSH de Meknès

Ingénierie pédagogique et échange d’expériences en matière de formation initiale, continue et apprentissage.

Actions relatives à l’Objectif n° 1 : • Stages (Techniques et pédagogiques) • Rencontres entre responsables • Rencontres entre formateurs • Rencontres entre personnel des deux établissements.

Objectif n° 4

Échanges culturels.

Actions relatives à l’Objectif n° 4

Objectif n° 2

• Rencontre des élèves des 2 établissements.

• Correspondances.

• E-mail.

• Voyage d’études réciproque entre formateurs.

Échange de documentations, éditions et innovations technologiques.

Actions relatives à l’Objectif n° 2 • Enrichir la bibliothèque de l’ITSH de Meknès en documentation (Technique et pédagogique), en éditions et innovations techniques.

• Échange de données (conduite d’essais conjointement par les deux établissements)

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Partenaires Institut Européen des politiques publiques (IEEP) 13, rue de Champagne, 57070 Metz Actipole Association Métamorphoses 1, rue Ottino, 93400 Saint-Ouen

I.T.S.H DE MEKNES B.P. 4002 – Jnane Ben Halima Meknès Tél. et Fax 05 35 53 12 73 Email : itshmeknes09@yahoo.fr