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Argent • Bien-être • Culture • DÉCo • HigH-teCH • life Style • VoyAge
LE MAGAZINE DES HAPPY BOOMERS ET… BOOMEUSES
AUTO
Scarabée d’Or Une belle histoire française IMMOBILIER
SEPT. 2016 • 5€50 Exemplaire offert. Ne peut être vendu.
Aix-en-Provence La ville préférée des happy boomeurs VOYAGE
San Francisco Option peace and love IMMO, MOTO, STYLO
RESTEZ ÉLÉGANTS
Édito  ChÊri ! J’ai plus rien à me mettre !!!  Le cri a jailli - strident - du fin fond du dressing. Pas de panique, nous sommes en septembre. C’est l’automne. Les feuilles tombent ; et les prix du gaz ne sont pas les seuls à avoir des vapeurs. En clair : votre  quincado  prÊfÊrÊe vous fait sa petite crise de rentrÊe après une sÊance shopping qui a tournÊ mÊchamment court par la faute des Êtiquettes ! C’est du moins ce que dÊmontre une rÊcente Êtude du site Click n’ Dress, après avoir dissÊquÊ l’offre de 43 enseignes de mode. Chez nous, bien que quasi-majoritaires dans la population fÊminine (40 %) - et encore plus chez les  happy boomers  (55 %) - les  belles plantes  recherchant BERTRAND TARISIEN,
une taille 44 et plus se voient proposer trois moins de choix dans les magasins de mode
64 ans, dont 40 ans de journalisme en presse quotidienne et spÊcialisÊe. Ses must ? Vermeer et le street art, StaÍl, les vieilles pierres, la grande rando, le riff de David Gilmour, le soleil couchant sur l’Aber Wrac’h‌
que les maigrelettes faisant une taille 36 alors que celles-ci sont 2,3 fois moins nombreuses ! Si les faiseurs de nippes (Zara, Curve‌) commencent à s’Êmouvoir du problème sous la pression du buzz des rÊseaux sociaux, une autre problÊmatique demeure pour toutes les femmes dont la taille (comprendre la stature) ne correspond pas aux standards du prêt-à porter. Si vous faites partie des 6 % de Françaises dÊpassant le 1,75 m, vous connaissez le problème. Mieux vaut aller faire votre shopping à Amsterdam, Stockholm ou sur Internet. Même punition, pour les 22 % de Lilliputiennes tricolores mesurant moins de 160 cm sous la toise‌ sauf que dans ce cas, la route du Sud ou des USA s’impose. Vous y Êchapperez ainsi au sourire mi-goguenard, mi-condescendant des vendeuses  Made in France . C’est - paraÎt-il - ce qui s’appelle aller se faire rhabiller pour l’hiver‌
Contributeurs 1
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1. PIERRICK BOURGAULT Ses guides et beaux livres sur les bistrots font un tabac. IngÊnieur agronome de formation, Pierrick connaÎt tous les lieux de terroir oÚ authenticitÊ rime avec qualitÊ du produit. Ce qui ne l’empêche pas de traquer les nouvelles saveurs et concepts de restauration aux quatre coins de la planète. 2. JEAN-PAUL CALVET 58 ans dont 18 chez VSD aux côtÊs de Maurice Siegel. Après un passage dans la presse people, ce  globe frotteur  a transformÊ sa passion en activitÊ à plein-temps en lançant le 1er magazine de voyages gratuit aujourd’hui accessible sur le net (www.wevamag.com). 3. Mà RIO DE CASTRO DÊco, design, jardin, cuisine : tout ce qui touche à la maison est son prÊ carrÊ. Auteur à succès (sa  Cuisine Intime et Gourmande  vient d’être rÊÊditÊ pour la troisième fois chez La Martinière), ce journaliste polyglotte (il parle cinq langues) collabore à des magazines aussi divers que Elle
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SilverAge # 18 / Septembre 2016
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Deco China, Monocle, The World of Interiors (UK), Bamboo (BrÊsil) ou Maison CrÊative (France). Editeur du flight magazine de la TAP, Mario a œuvrÊ pendant 10 ans aux City Guides de Louis Vuitton. 4. FRÉDÉRIQUE GUÉNOT Elle est la benjamine des Êquipiers de SilverAge. Journaliste, auteur et confÊrencière, FrÊdÊrique GuÊnot couvre le monde de la beautÊ et du bien-être depuis plus de dix ans. FormÊe à la rude Êcole des Nouvelles EsthÊtiques (la bible des professionnels du secteur), elle anime aujourd’hui la rubrique beautÊ-santÊ du luxueux magazine Luxembourg FÊminin, diffusÊ sur le Grand-DuchÊ et les rÊgions limitrophes. 5. CAROLINE KNUCKEY De New York à Paris, elle a signÊ durant 18 ans les pages  Styles de Vie  du très chic magazine Automobiles Classiques. Inlassable dÊnicheuse d’objets, amoureuse du beau et joyeuse Êpicurienne, Caroline traque dÊsormais les tendances tous azimuts pour Les Echos/Week End, Car Life, Monsieur, Infrarouge, Dreams, etc.
Question de crÊdibilitÊ. Chez SilverAge, les journalistes ont obligatoirement l’âge de leurs lecteurs (ou presque). Et ceux qui ont participÊ à l’Êlaboration des sujets de ce numÊro comptent parmi les meilleurs.
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6. JEAN-MICHEL LAINÉ VoilĂ presque 20 ans, ce pionnier de la planète web lançait ÂŤ emoto.com Âť, premier magazine digital consacrĂŠ Ă un formidable moyen d’Êvasion. D’oĂš une longue balade journalistique faite d’essais et de carnets de voyage - moto dans les colonnes de Challenges, L’Obs, Turbo, GQ et‌ SilverAge. 7. JEAN-CHRISTOPHE LEFĂˆVRE Voileux le week-end, journaliste automobile la semaine : sa passion, c’est le journalisme ĂŠcrit, web et radio. Essayeur attitrĂŠ des lecteurs de L’Auto Journal, Le Monde ou Le Figaro pendant plus de 30 ans, cet ÂŤ auto addict Âť a aussi copilotĂŠ le site ĂŠponyme et roule maintenant pour sa propre ĂŠcurie. 8. ISABELLE MARTIN-ANDERSON ChargĂŠe du lancement ou de la relance de nombreux magazines grand public, dont Argent et Patrimoine, L’Essentiel de l’Immobilier, Manager, DĂŠcideurs juridiques et financiers, cette spĂŠcialiste du patrimoine est une passionnĂŠe de
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nouvelles technologies. A 59 ans et après quelques annÊes au Monde Informatique, l’auteur du Guide malin et pratique de l’assurancevie se consacre Êgalement aux pirates, sur mer‌ ou en ligne. 9. MARIE-PAULE VADUNTHUN RÊdactrice en chef de CôtÊ Ouest et des  100 idÊes  de La Maison de Marie Claire, elle a dÊsertÊ la capitale pour mener dans le Perche une double vie entre pinceaux et dÊco maison. Folle de textures, de couleurs et d’authenticitÊ, Marie-Paule collabore à Art et DÊcoration, Le Journal de la Maison et à Femme Majuscule. 10. EMMANUEL VAN DETH Ce journaliste-navigateur a tout du vieux bourlingueur. BasÊ sur le bassin d’Arcachon, Emmanuel pense et vit bateau 24 heures x 24 pour le plus grand bonheur des  voileux  de Bateaux, de Chasse MarÊe ou de Yachting Classique mais aussi des amateurs de (très grands) canots Riva.
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ARGE NT • BIE N-ÊTR E • CU LTURE • DÉCO •
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ACTUALITÉS 8
Silver Planet Quinquas bondissants ou sexas rugissantes, ils font l’actu et on aime ça ! 10 Rencontre Pierre Cornette de Saint-Cyr : « Accepter ses erreurs avec humour »
ARGENT & PATRIMOINE 13 Quizz Taux négatifs : quand la Bourse marche à l’envers 14 Immobilier Aix-en-Provence : ville d’eaux, ville d’arts 16 Patrimoine passion Plumes de style
CULTURE 18 Playlist Les meilleurs téléchargements du mois
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PAPILLES 20 Tendances Restos Passion locavore 22 Ambiance Bistro Cavistes à croquer 23 Silver Spirit La French Spirit Touch !
LIFE STYLE 24 Huit cadeaux pour ELLE 26 …et quelques idées pour LUI
MAISON & DÉCO 28 Déco shopping V’là l’automne, confortez-vous ! 30 Déco shopping Travail de dentelière 33 Silver Hôtels Dormez griffés
BIEN-ÊTRE & BEAUTÉ 34 Spas 3 vitrines de luxe pour une zen attitude 34 Banc d’essai Le shiatsu 35 Shopping Laissez-vous hâler…
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HIGH-TECH 36 Connect 6 nouveautés pour être au top 37 Shopping Tout beau, tout nouveau, de quoi se faire plaisir
AUTO/MOTO/BATO 38 40 42 44
Moto Scooter 3-roues : un vent de liberté Auto la belle histoire Opération Scarabée d’Or Auto showroom Showboat
VOYAGE 46 San Francisco Option Peace and Love 49 Shopping Dans les starting-blocks ? 50 Shopping A vos marques, prêts… partez
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SilverAge # 18 / Mai 2016
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13 Bulletin d’abonnement 51 Au sommaire du # 19
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HAPPY BIRTHDAY
leur anniversaire tombe ce mois-ci. Parions sur quelques surprises… Jean-Michel Aphatie 58 Sabine Azema
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Quinquas bondissants ou sexas rugissantes, ils font l’actu et on aime ça !
Frédéric Beigbeider 51 Andrea Bocelli
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Jérôme Bonaldi
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Marie-Anne Chazel
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Rossy de Palma
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Alain Ducasse
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Mireille Dumas
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Guillaume Durand
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Mylène Farmer
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Jean-Pierre Jeunet
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Jean-Michel Larqué
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Dmitri Medvedev
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Pierre Moscovici
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Olivia Newton-John
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Benoît Poelvoorde
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Yann Queffélec
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Keanu Reeves
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Mickey Rourke
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Anne Roumanoff
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Roschdy Zem
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Dominique Farrugia
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PLANET 1 BRUCE SPRINGSTEEN A 66 ans, il vient de prouver qu’il est toujours l’incontestable « Boss » du rock’n’roll. Back to the USA après une époustouflante tournée mondiale de 72 dates au cours de laquelle il a tenu chaque soir la scène durant près de 4 heures avec un set différent pioché à la demande parmi 120 titres - Bruce Springsteen publiera en octobre son autobiographie intitulée Born to Run. Première phrase :« Je viens d’une ville
en bord de mer où presque tout sent la magouille ». Du pur Springsteen…
Première dame des USA, première sénatrice de l’état de New York, première candidate à l’investiture du parti démocrate et finalement première candidate à la présidence des USA pour le même parti, Hillary Diane Rodham-Clinton (68 ans) n’en finit pas d’enchaîner les premières. Jusqu’à la première marche du podium en novembre prochain.
Un premier record du monde !
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SilverAge # 18 / Septembre 2016
Cocorico, son arrière-arrière-grand-père Antoine Martin était né dans le Perche l’année de Waterloo !
2 HILLARY CLINTON
SERGE GIRARD
Suivre Serge Girard au quotidien : sergegirard. fr
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Courir à 63 ans l’équivalent de deux marathons par jour pendant plus de 13 mois d’affilée ! Impossible ? C’est un mot que ne connait pas Serge Girard.
3 JEAN-LOUIS DEBRÉ Après Roselyne Bachelot, « ex-fillonnette » recyclée en chroniqueuse TV, Jean-Louis Debré (71 ans) se reconvertit dans les médias. L’ex-président de l’Assemblée Nationale et du Conseil Constitutionnel animera en octobre une émission littéraire sur M6 et un jeu sur Europe 1.
Parti le 31 janvier dernier du parvis de Notre-Dame pour battre le record du monde « Around the planet », l’ultrarunner « happy boomer » est arrivé le 19 août à… Anchorage (Alaska) au terme de 14 094 kilomètres parcourus pedibus en 202 jours d’abord en Europe (Paris-Lisbonne) puis à travers les USA. Au passage, ce Silver-Ager normand s’adjuge un premier record du monde avec cette étape Miami-Anchorage longue de 11 818 km parcourus en 166 jours à la moyenne quotidienne de 70,92 km/jours. Le temps de nous envoyer cette petite photo, Serge avait déjà pris l’avion pour ajouter à son palmarès les Îles d’Hawaï, non prévues au programme de départ. Rien de mieux qu’une petite friandise au climat tropical pour se requinquer après les brouillards froids et moustiqueux de l’Alaska…
SILVER RENCONTRE
PIERRE CORNETTE D ACCEPTER SES ERREURS
ne lui DiteS Surtout PAS que leS AVentureS De tintin S’Arrêtent à 77 AnS ! figure inContournABle Du mArCHÉ De l’Art, le flAmBoyAnt CommiSSAire-PriSeur PAriSien AffiCHe un oPtimiSme ContAgieux et reCHerCHe toujourS De nouVeAux tAlentS. 10
SilverAge # 18 / Septembre 2016
SILVER RENCONTRE
E SAINT-CYR AVEC HUMOUR Comment devient-on commissaire-priseur et marchand d’art ? Par hasard. À mon grand dam, mon père me destinait à l’agriculture. Mais j’ai fini par le convaincre de me laisser quitter mon Maroc natal pour venir faire Sciences Po à Paris. Un copain m’a prÊsentÊ la secrÊtaire d’un commissaire-priseur qui m’a pris en stage. RÊvÊlation immÊdiate ! Mon père s’est exclamÊ :  Ça y est, tu sais enfin ce que tu veux ! . Depuis, je travaille 10 heures par jour, 7 jours sur 7 et il n’est pas question que je m’arrête, sauf peut-être trente ou quarante ans après ma mort. J’adore l’une des maximes de Confucius :  Choisissez un travail que vous aimez et vous n’aurez pas à travailler un seul jour de votre vie . Vous voulez dire qu’avant ce dÊclic, l’art vous Êtait totalement Êtranger ? Oui et non. J’ai toujours aimÊ le dessin. Faire le tour des brocanteurs, cela forme l’œil‌ Un jour, recherchant un cadeau de mariage pour un ami, j’ai achetÊ une sanguine sans savoir qu’il s’agissait d’un dessin de Verdier, collaborateur de Le Brun à Versailles. A l’Êpoque çela ne valait rien ! Mais je dois vous avouer qu’en rentrant chez moi, j’ai gardÊ le dessin et j’ai offert une pelle à tarte aux mariÊs ! [rires] Le renouveau du grand dessin français classique du XVIIIe siècle vous doit beaucoup. Mais pas seulement. Tout au long de votre carrière, vous avez multipliÊ les  premières  : première vente publique de photos, première vente de BD, première vente d’objets design, première vente de publicitÊs originales‌ Quand les dessins anciens sont devenus inabordables, je me suis tournÊ vers la photo. A la fin des annÊes soixante-dix, alors que la photographie est un art majeur, 90 % du patrimoine photographique du XIXe siècle et du dÊbut du XXe siècle avait dÊjà ÊtÊ bazardÊs ! Heureusement, les bons collectionneurs sont toujours un peu fous. Ils achètent ce que tout le monde jette !
Š Fabrice Gousset
Comment faites-vous pour dÊcouvrir de nouveaux talents ? Quand je ne travaille pas à imaginer les prochaines ventes, je voyage, je passe des heures avec des clients qui me montrent leur collection ou je flâne dans les expos. à Montparnasse, une librairie s’appelle  L’œil Êcoute . Cela ressemble-t-il à votre mode opÊratoire ? Un commissaire-priseur se doit d’être un entrepreneur. D’avoir une vision. Et aussi l’âme d’un comÊdien. Une vente, c’est
comme un spectacle. Rien de tel que les cours de thÊâtre pour apprendre à tenir une salle plus de quatre heures d’affilÊe‌ La robot-mania est paraÎt-il votre nouvelle marotte ? Les robots japonais des annÊes cinquante et soixante me passionnent. Il en va de même des livres de science-fiction, car tout ce qu’ils prÊdisent finira par se rÊaliser un jour‌ Il faut aimer la science car elle peut beaucoup pour nous rendre heureux. Nous avons changÊ de civilisation en deux gÊnÊrations. En 2013, AndrÊ Brahi, un des plus grands astrophysiciens au monde, a Êcrit un livre (1) dans lequel il expliquait que les politiques et les entrepreneurs devaient d’urgence se rebrancher sur les scientifiques et les artistes pour prendre la mesure du nouveau monde dans lequel nous sommes entrÊs. En dernière analyse, la crÊativitÊ est le seul moteur de ce nouveau monde Les scientifiques, je le comprends, mais les artistes ? La science et l’art ont pris le relais parce que les artistes se servent de haute technologie. Nos sociÊtÊs ont besoin de crÊativitÊ, de sensibilitÊ et d’imagination. Il faut tout changer. En 1915, avec son CarrÊ noir sur fond blanc, Malevitch a fait s’envoler la peinture dans un espace immatÊriel. J’ai confiance dans l’intelligence humaine. Je sais que nous allons faire beaucoup de conneries mais après, on va conquÊrir les astres, dÊcouvrir des vies parallèles et imaginer des robots pour faire ce que nous n’avons pas envie de faire. Je ne vous demande donc pas si le web vous branche ? Professionnellement, c’est un outil incomparable. Aujourd’hui 80 % des ventes se font à distance, soit en ligne, soit par tÊlÊphone. Grâce à internet, le monde entier s’assoie dans votre salle des ventes. Magique ! Mais il faut savoir nourrir ces fabuleuses machines. Cela dit, personnellement, je ne supporte pas de passer des heures devant un Êcran. Rien ne vaut une conversation de vive voix pour rencontrer vraiment l’autre. En parlant de rencontres vraies, si vous deviez citer seulement 3 noms‌ J’ai dÊjà mentionnÊ AndrÊ Brahi, hÊlas dÊcÊdÊ depuis peu. J’ai Êgalement le souvenir de mÊmorables dÊjeuners avec le sculpteur CÊsar. Et puis, il y a Pierre Restany, mon maÎtre à penser, un être merveilleux, un visionnaire rigoureux qui aimait la vie, les femmes et les cigares. Ensemble on refaisait le monde‌ SilverAge # 18 / Septembre 2016
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SILVER RENCONTRE
Album 1939 : Naissance le 1er janvier à Meknès, au Maroc. D’un père chirurgien rÊputÊ et d’une famille anoblie en 1676. Études d’agronomie à Toulouse, puis Droit et Sciences Po à Paris. 1973 : Il ouvre sa  Maison de Ventes Cornette de SaintCyr  très vite mÊdiatisÊe par une vente au profit de la Fondation Brigitte Bardot. 1980 : Il organise la première vente de photos à l’occasion du premier mois de la photo à Paris.
Š Stephane de Bourgies
1994 : Ses deux fils aĂŽnĂŠs, Bertrand et Arnaud, rejoignent la Maison de Ventes.
Et le Palais de Tokyo ? C’est effectivement un merveilleux souvenir que nous avons vÊcu avec JÊrôme Sans et Nicolas Bourriaud, pionniers de la culture expÊrimentale. Un vrai voyage pour moi, nourri essentiellement par les maÎtres anciens et les contemporains de la première moitiÊ du XXe siècle. J’ai une immense passion pour Yves Klein, dont j’ai conservÊ des œuvres, y compris après 2010 lorsque j’ai dÝ me sÊparer de ma collection pour sauver ma boÎte, suite aux malversations d’un collaborateur sur qui je me reposais sans contrôle. Basquiat, Warhol, Rauschenberg, Richard Serra‌ PÊriode difficile oÚ je me suis dit :  Merci mes œuvres d’art vous m’avez sauvÊ  ! Mais la vie continue. Apprendre de ses erreurs est efficace, savoir en rire est ÊlÊgant. Que signifient pour vous des mots comme solitude, famille‌ La solitude, je l’ai connue dès ma toute petite enfance lorsque mes parents m’ont envoyÊ dans un Êtablissement de SaintGervais pour soigner une tuberculose. J’y suis restÊ quatre ans assez seul avec juste quelques visites de ma mère, une 12
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pĂŠriode assez traumatique. La famille c’est merveilleux. Lors du clash de 2010, mes quatre fils m’ont soutenu puis suivi. Je suis associĂŠ avec les deux aĂŽnĂŠs, diplĂ´mĂŠs d’Êcoles de commerce. Eux sont de vrais hommes d’affaires. C’est un bonheur. Tous les matins je les retrouve Ă l’Êtude. On fait ĂŠquipe, on vit en famille, on s’aime et on se le dit, c’est gĂŠnial ! Vous imaginez-vous vivre sans l’art ? Impossible. Je baigne dans l’art en permanence et j’en rĂŞve mĂŞme la nuit ! Votre prochain combat ? Il existe dans notre pays de vrais et beaux talents dans l’art digital avec des artistes possĂŠdant une vision Ă la fois audacieuse et reliĂŠe aux traditions. Mais la France est la dernière nation communiste au monde qui continue d’enfermer ses artistes. Je fais de mon mieux pour les exporter. Et je suis optimiste‌ â–
(1)
ÂŤ La Science, une ambition pour la France Âť (Odile Jacob) Propos recueillis par MĂĄrio de Castro
2003 : À la mort de son ami, Pierre Restany, fondateur des Nouveaux RÊalistes, il devient prÊsident bÊnÊvole du Palais de Tokyo. 2008 : Sortie du livre qui raconte sa passion :  Les Robots de Pierre Cornette de Saint-Cyr  de StÊphane Calvo (Chêne). 2009 : Il publie  Profitez-en, l’Art est encore en vente libre !  avec son fils Arnaud (Buchet Chastel). Un plaidoyer humoristique en faveur des crÊateurs et de ceux qui savent les reconnaÎtre. 2010 :  L’Art c’est la vie, le musÊe le plus cher du monde  (Michel Lafon), le rÊcit de ses souvenirs de commissaire-priseur. 2012 : Ouverture à Bruxelles de l’hôtel des ventes Cornette de Saint-Cyr dÊdiÊ aux ventes d’art minimal et conceptuel. 2014 : La maison Cornette de SaintCyr quitte Drouot et emmÊnage dans un hôtel particulier de l’avenue Hoche sur 1600 m2. 2016 : Orchestre la vente # jesuisparisArtauction organisÊe au profit de la prise en charge des victimes des attentats terroristes du 13/11/2015.
PATRIMOINE INFO GÉNÉ
Taux négatifs Quand la Bourse marche à l’envers Comment Peut-on gAgner De l’Argent en PrêtAnt à tAux nÉgAtif ? SeuleS leS BAnqueS ont lA rÉPonSe ! et VouS, et VouS, et VouS ? les banques centrales prêtent à taux zéro parce que : A. elles achètent elles-mêmes des actifs B. elles augmentent leurs liquidités C. Autre
les taux négatifs de la fed américaine ont pour impact sur la BCe : A. rien du tout : les banques centrales sont indépendantes B. une obligation de la BCe de baisser également ses taux C. Autre
les taux des banques centrales deviennent négatif parce que : A. elles cherchent à aider les banques dans leurs politiques de refinancement B. mathématiquement, en injectant des liquidités, les taux ont tendance à baisser C. Autre
Baisser les taux de la banque centrale, cela diminue : A. les risques sur les actifs B. la rentabilité des fonds C. Autre
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les rachats d’actions par la BCe entraînent : A. un gonflement de la valorisation des actions B. un afflux de liquidités sur le marché à court terme C. Autre
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les taux négatifs entraînent : A. une revalorisation des obligations B. une baisse du rendement obligataire C. Autre
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les banques ont intérêt à se prêter entre elles, d’un jour à l’autre, à un taux négatif parce que : A. le taux de refinancement de la BCe est aussi négatif B. Sinon, elles doivent placer leurs liquidités à un taux inférieur C. l’excès de liquidité fait baiser les taux
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l’obligation des banques de placer leur surplus auprès de la BCe, chaque soir, a pour effet de : A. maintenir le niveau des liquidités à son plus haut B. inciter les banques à accorder des prêts plutôt qu’à conserver leurs fonds C. Autre
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1. C C’est une politique pour inciter les banques classiques à faire vivre leurs liquidités en prêtant elles-mêmes à des taux plus faibles. A et B sont les deux autres volets de la même politique. 2. B C’est un mécanisme quasi-automatique, qui évitera par la suite aux banques des problèmes de refinancement. 3. A C’est ce qu’on appelle une politique monétaire non conventionnelle. 4. B Sans impact réel sur leur négociation en Bourse. 5. C La BCE aura intérêt à suivre la Federal Reserve, mais elle ne l’a pas systématiquement fait jusqu’ici, l’économie entrant en ligne de compte. Ceci posé, corrélation des actifs aidant, les taux resteront proches. 6. A En diluant les actifs à haut risque et en aidant les banques à se refinancer, l’effet est mathématique. Cela ne signifie pas que les « obligations pourries » ont disparu des fonds de placement ! 7. ABC Les banques en excès de liquidité en fin de journée sont obligées de déposer le surplus à la BCE (à un taux négatif). Elles sont donc poussées à s’échanger leurs liquidités quotidiennes à un taux EONIA (Euro Overnight Index Average) négatif. 8. B C’est l’un des moyens qu’a imaginés la BCE pour relancer l’économie dans la zone Euro. Réponses SilverAge # 18 / Septembre 2016
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PATRIMOINE IMMOBILIER
AIX-EN-PROVENCE
Ville d’eaux, ville d’arts l’Antique AQUAE SEXTIAE eSt AujourD’Hui lA Ville PrÉfÉrÉe DeS HAPPy BoomerS !
e suis la première ville où les Français veulent vivre, la 4e pour la rentabilité immobilière. Je suis douce, avec un centre historique de 69 hectares (le premier si on oublie l’Ile-de-France). Je paresse en douce dans un climat méditerranéen à michemin entre mer et montagne. Je suis vivante, universitaire, active. Je bénéficie d’un aéroport international et d’une gare de TGV, sans entendre ni avions ni trains. J’aligne festivals et musées. Cézanne m’a choisie, les vignes me bordent, la SainteVictoire est en vue… Qui suis-je ? Aix-en-Provence, première ville chérie des happy boomers, et qui a plus d’un tour dans son sac. Le centre-ville piéton est le must « de gens qui se rapprochent de la ville après avoir vendu leur maison dans les environs, au moment de la retraite » constate Laurent Creuset-Beuchat, de l’agence ERA Comté d’Aix. « Ils recherchent le confort du
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SilverAge # 18 / Septembre 2016
centre : les transports, la qualité de vie, qui s’apparentent à une petite ville très active. » Et une qualité de bâti indéniable. Les gros hôtels particuliers du secteur préservé ou du quartier Mazarin alignent belles hauteurs sous plafond, sols de vieilles tomettes ou de malon (une pierre d’argile carrée souvent vernie, flammée, autrefois réservée aux parties service), volets intérieurs, belles cages d’escalier… Tout est classé, ce qui signifie pas d’ascenseur ou pas de garage. « On peut trouver un bien avec un petit bout de jardin, voire une petite piscine et parfois un garage, mais c’est très exceptionnel » précise Laurent Creuset. « Et ça n’a pas de prix - alors que les prix au mètre carré tournent autour de 5 000 € / 5 500 € pour les autres biens du même quartier. » Donc, pour vivre toute l’année, pas question de dépasser les 200 mètres du centre-ville : musée Granet, rues Goyrand,
Mazarine, Roux-Alpheran, et surtout du 4-Septembre. Ici, une très belle bâtisse du XIXe se négociera dans les 1,9 million € avec tout à refaire ! « Mais c’est tout sauf d’aplomb, rien n’est d’équerre ! » sourit l’architecte Frédéric Leclerc, du collectif createursdinterieur.com : « Si on a des volumes extraordinaires, il n’est pas rare d’avoir 10 centimètres d’écart de plancher d’un bout à l’autre d’une même pièce ! »
l’HiVer, ou Seulement l’ÉtÉ ? Côté résidences secondaires, on verra plutôt des appartements de centre-ville haut de gamme, dans les nouvelles résidences construites avec services (entendez par là ascenseur, parking, et terrasse dans le meilleur des cas). On parle de récent situé dans le centre-ville historique, proche du « périphérique » : le
PATRIMOINE IMMOBILIER Dans le secteur préservé, même pour de petits aménagements intérieurs, il faut demander des autorisations à la mairie. www.createursdinterieur.com
Trop rares biens de qualité ! A 5 minutes à pied des forêts ou des garrigues…
Centre-ville Être dans le quatrième centre-ville préservé de France, cela signifie quelques obligations ! 1. Je suis propriétaire : je fais ce que je veux à l’intérieur ! Oui, en dehors du centre-ville. Presque jamais à l’intérieur des anciennes murailles d’Aix, où vous aurez besoin de l’accord d’un architecte des Bâtiments de France.
>1M€
Attention contraintes !
2. Des travaux en économisant sur les impôts : le paradis ! Certes, mais des travaux sous conditions drastiques. 3. Des travaux qui baissent mon revenu imposable : le rêve ! Erreur : en 2016, il s’agit d’une réduction d’impôt. Et donc s’ils dépassent votre impôt de l’année, la part qui dépasse est pour vous ! 4. 30 % des travaux défiscalisés : quelle chance ! 30 % en Secteur Sauvegardé, mais on tombe à 22 % en Zone de Protection du Patrimoine Architectural Urbain ou Paysager (ZPPAUP).
Quartier La Torse - Aix-en-Provence > Maison de 210 m2 sur
un terrain de 935 m2 - construction récente de 1994, piscine et belles prestations. www.era-aca.com
945 000 €
5. 300 000 € de travaux, ça fait donc 100 000 € de réduction d’impôt ! Non, car la réduction est plafonnée à 100 000 € de travaux. Mais cette somme s’entend par an et sur 3 ans. Donc 30 000 € de réduction d’impôt par an, c’est possible : pas plus ! 6. Je peux multiplier les réductions d’impôt en donnant la nue-propriété à mes enfants ! Non, car qui dit démembrement, dit perte de l’avantage fiscal (sauf cas particulier du conjoint survivant).
tour de ville, autour de 7 000 €/m2. Mais l’agent immobilier d’ajouter que la résidence secondaire typique, c’est plutôt une maison avec un terrain un peu en extérieur (entre 2 à 3 km du centre-ville), en pays d’Aix, Le Tholonet, Saint-Marc : des endroits recherchés car sur la route de Manosque, Sisteron, Gap. Sa préférence : Jaumegarde, très calme, verdoyant, à deux pas de la ville, avec les propriétés les plus belles et les plus chères. « Ce qu’on appelle ici les châteaux se trouvent vers Puyricard - ce sont d’anciens domaines viticoles, des bastides ou de très gros mas ». Compter de 10 à 20 millions d’euros, pour des domaines toujours petits : 2 à 3 hectares maximum. Mais la région est peu constructible : reste à acheter du vieillot, quitte à tout refaire ! On ne trouve ni grand terrain, ni beau site à construire. En général, « on ajoute une piscine ou on redistribue un bien existant pour aménager des dépendances, une maison de gardien. On ne reconstruit pas, on agrandit, » souligne l’agent immobilier. Et on profite de la douceur de vivre dans les violets de la montagne Sainte-Victoire. Isabelle Martin-Anderson
Puyricard > Maison de 240 m2 sur un terrain de 10 000 m2 - séjour de 60 m2, 5 chambres - en campagne avec piscine et pinède. www.era-aca.com
787 500 €
7. Alors je me mets en SCI pour profiter de la défiscalisation ! À condition que la SCI ne soit pas soumise à l’impôt sur les sociétés ! Et que tous les membres restent associés pendant le temps de la défiscalisation.
Quartier Mazarin - Aix-en-Provence > Immeuble de 5 appartements pour investissement locatif - 3 T2 et 2 studios séparés. www.era-aca.com
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PATRIMOINE PASSION
La collection Indigo de Jean-Pierre Lépine Ce fabricant du Jura (cocorico !) crée en toutes petites séries les collectors de demain… Toujours plus chère que les bille, roller ou porte-mines, la plume nécessite un façonnage plus poussé. Sur un stylo de sa gamme Indigo, le Français aligne quelque 70 étapes de fabrication - plus que pour le billet de banque qui va le payer ! www.la-boutique-du-stylo.com
Plumes de style leS SmS ne remPlACeront jAmAiS leS BelleS lettreS ! VoyAge Au royAume DeS Bijoux De lA CAlligrAPHie. igner de la plume de Proust ou avec le Parker Duofold offert pour vos 18 ans… Si l’or de ce dernier se chiffre de 2 000 à 20 000 €, au même titre qu’un ancien Montblanc ou un Cartier, nombre de collectors, neufs ou anciens, s’échangent à des prix parfaitement convenables. Histoire de les revendre – ou de les troquer ! – quand le cours aura monté. Incontournable : la plume. Or jaune, rhodiée, bi-ton, gravée… si ses couleurs, forme et dureté varient, l’important est votre écriture. « On achète un stylo pour soi, c’est très intime » confesse Paul de Courrèges, organisateur de Rocollection (le Pen Show parisien à retrouver en novembre). Seconde caractéristique : le réservoir. Forcément à pompe ou à levier – car ne venez pas parler des cartouches ! Grande innovation de JIF Waterman dans les années quarante, elles ne sont plus les musts d’au-
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jourd’hui. Sans remonter jusqu’aux premiers Regular fin du XIXe, ou aux Safety, point de salut en dehors des sacs (des vessies en latex) ou des systèmes à pompe. Qui s’abîment ! « Il est généralement possible de les remplacer ou de redresser les plumes pliées » souligne la commissaire-priseur Sabine Sourdoire, d’Art Valorem – pour « faire revivre des stylos anciens et participer ainsi à la conservation du patrimoine des instruments d’écriture. » C’est là qu’intervient un artisan d’art comme Thierry Saada (Atelier Lesoon), qui pourtant constate assez peu de casse. « Leurs propriétaires étaient super soigneux, les stylos bien rangés dans une pochette, un cartable… Beaucoup n’ont jamais servi, ont été offerts, sont restés dans un tiroir ». Du neuf datant des années trente ! Dernier élément : le corps du stylo. Le siècle passé a aligné les matières les plus diverses : ivoire, os, bois de rose, ébène de
Macassar, puis ébonite (de la fin du XIXe jusqu’aux années vingt) noire, puis orange, jaune ou beige, celluloïds aux nombreuses couleurs, aux aspects marbrés et mouchetés, à motifs. Sans oublier les objetsbijoux : or ou argent, laque, résine, nacre, pierres ou métaux précieux, ciselures… Le choix est vaste et les apparences parfois… trompeuses. Seules solutions : les ventes bisannuelles d’Artcurial ou d’Art Valorem (la prochaine en novembre à Drouot), les Pen Shows, ou le site Barnebys.fr et ses 1 600 maisons de ventes : peu d’alternatives sur un marché pointu qui n’a pas dix ans. Pour éviter l’arnaque, Paul de Courrèges souligne qu’il faut « demander tous les détails au vendeur (technique, matériaux…), et savoir absolument à quoi ressemblait le stylo original ». L’intégrité du stylo d’origine sera rarement garantie ; même à l’identique, une plume peut avoir été remplacée – or certaines plumes valent plusieurs milliers d’euros !
Autre bonne idée pour contourner la difficulté : les stylos neufs en séries limitées – souvent des créations françaises, telles les toutes petites séries d’Oldwin, par André Mora. Pour ce très grand professionnel, qui vient de restaurer avec émotion le Waterman utilisé par McArthur pour signer la paix avec les Japonais, la difficulté, « c’est de trouver des belles matières pour fabriquer des stylos. Par exemple, le celluloïd a de très belles couleurs, mais est difficile à trouver. » Même combat pour Jean-Pierre Lépine, inventeur d’un fabuleux « Hommage au Titanic », qui transporte une part d’histoire. Tourner la molette de son réservoir à pompe entraîne une petite hélice dans la poudre de saphir. Le tout pour un prix « très accessible par rapport à son modèle en or ! »
Des plumes en or… en DeHorS DeS PlumeS, Point De SAlut… à quelqueS rAriSSimeS exCePtionS ! Pelikan - Carpe Koï du Japon Plume or bicolore 18 ct - corps en Taka-maki-e, Togidashi-makie (techniques de haut-relief) et Raden (incrustation de lamelles de coquilles d’huîtres perlières, chogai) - série mondiale de 88 exemplaires - coffret en bois de paulownia. © Mora Stylos
2 950 € Montegrappa - Pirates Plume or 18 ct rhodiée, gravée d’un crâne et d’une épée - édition limitée à 399 exemplaires numérotés, chiffre correspondant au tonnage approximatif de 400 tonnes d’or, trésor du célèbre pirate écossais William Kidd. © Mora Stylos
4 500 €
un PoiSSon minuSCule à 200 000 € Plus que les marques, ce sont d’ailleurs les modèles qui fixent les prix. « La rareté d’un stylo ou son caractère prestigieux ont beaucoup plus d’importance que sa nature (bille ou plume), » souligne Sabine Sourdoire. Chez Montblanc par exemple, « un bille de la série écrivains Marcel Proust (en argent massif ciselé) aura beaucoup plus de valeur qu’un plume de la série Génération. » Et la commissaire-priseur d’ajouter que « les plus recherchés sont les modèles rares car anciens (les Waterman d’époque 1900 ou à partir de 1875), ceux produits à très peu d’exemplaires (souvent en collections privées et qui n’apparaissent sur le marché que tous les 30 à 50 ans), les marques prestigieuses telles que Montblanc, les marques italiennes (Montegrappa, Aurora, Visconti), et les stylos d’exception (Dunhill Namiki). » C’est d’ailleurs lui qui détient le record absolu toutes plumes confondues. 194 000 € pour l’un des 25 exemplaires d’un stylo de 2002 décoré de poissons minuscules, laqué pendant près d’un an par un artiste japonais. Alors qu’un rarissime Waterman des années 19001910, n’atteindra peut-être que 30 000 €, et même 20 000 € pour un modèle de Shaeffer en or jaune, produit à 50 ou 60 pièces au monde ! Alors, vraie valeur ou phénomène de mode ? Simplement « le prix du marché ». On peut acheter très cher, ou choisir des modèles du type Peerless, de Cross : des éditions limitées gravées avec des motifs de villes (Londres, New York et Tokyo) « qui seront des collectors un jour, » prédit Bruno Millot (la-boutique-du-stylo.com). Et la certitude que vous signerez… de votre plus belle plume ! Isabelle Martin-Anderson
Jean-Pierre Lépine Hommage au Titanic Verre de saphir sur plume or 18 ct gravée - 88 exemplaires - laque noire mate, agrafe en or rose articulée en forme de rampe d’escalier du transatlantique, réservoir sous hublot et hélice mobile. Il existe aussi un roller. www.la-boutique-du-stylo.com
6 000 à 7 000 € Montblanc - série écrivains Marcel Proust
330 €
Stylo-plume à pompe en argent massif. Boîte et livret. Il existe un bille (vers 300-400 €).
Cross Peerless obsidian noir (collection standard) Plume or 18 ct - cristal Swarovski blanc en bout de capuchon.
© Art Valorem
800 à 900 €
www.la-boutique-du-stylo.com
9 000 €
Oldwin - Tressé or jaune Plume et corps or jaune 18 ct 9 exemplaires numérotés. © Mora Stylos
Graf Von Faber-Castell - Sanssouci Potsdam Plume or bicolore 18 ct - corps platine, quartz fumé et serpentine verte de Silésie - série limitée à 1 000 exemplaires - coffret bois. © Mora Stylos - www.la-boutique-du-stylo.com
2 980 € SilverAge # 18 / Septembre 2016
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CULTURE MUSIQUE
J
oli mois de septembre pour Yannick Nézet-Séguin. Étoile (plus que) montante de la
direction planétaire d’orchestre, ce très jeune chef québécois (41 ans), ex-maestro des Philharmonique de Rotterdam, de Londres et de Philadelphie, devient directeur musical du prestigieux Metropolitan Opera de New York . Outre ce poste détenu depuis 38 ans par l’iconique James Levine, il signe chez Deutsche Grammophon à la barre du Chamber Orchestra of Europe une relecture très personnelle et dépoussiérée des Noces de Figaro, qui « sont peut-être ce qui s’est fait de plus enthousiasmant depuis bien longtemps » analysent nos amis de Qobuz. Rafraîchissant.
Mozart en VO rafraîchie
PLAYLIST
TOP DES TÉLÉCHARGEMENTS DU MOIS
JAZZ
1. Brad Mehldau Trio : Blues and Ballads 2. Allen Toussaint : American Tunes 3. Melanie De Biasio : Blackened Cities 4. Airelle Besson : Radio One 5. Gregory Porter : Take Me To The Alley 6. Robert Glasper - Miles Davis : Everything’s Beautiful 7. Paolo Fresu Quintet : 30 8. Branford Marsalis Quartet special guest Kurt Elling : Upward Spiral 9. Diana Krall : Stepping Out (Remastered) 10. David Linx|Paolo Fresu|Diederik Wissels : The Whistleblowers 18
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SOUL / FUNK / R&B
1. Stevie Wonder : Songs In The Key Of Life 2. Stevie Wonder : Innervisions 3. Marvin Gaye : What’s Going On 4. Marvin Gaye : Let’s Get It On 5. Stevie Wonder : Talking Book 6. Laura Mvula : The Dreaming Room 7. Stevie Wonder : Original Musiquarium 8. Stevie Wonder : Fulfillingness’ First Finale 9. The Supremes : Where Did Our Love Go 10. Commodores : Commodores
BLUES / COUNTRY / FOLK
1. Emily Jane White : They Moved In Shadow All Together 2. Leyla McCalla : A day For The Hunter, A Day For The Prey 3. E. Bibb, North Country Far and D.Thompson : The Happiest Man In The World 4. Shawn Colvin & Steve Earle : Colvin & Earle (Deluxe Edition) 5. Cyndi Lauper : Detour 6. Maren Morris : HERO 7. The Rides : Pierced Arrow 8. Tracy Chapman : Greatest Hits 9. B. Clark : Big Day in a Small Town 10. Gregory Alan Isakov : Gregory Alan Isakov With the Colorado Symphony
POP / ROCK
1. Red Hot Chili Peppers : The Getaway 2. Paul Simon : Stranger To Stranger (Deluxe Edition) 3. Max Jury : Max Jury 4. Kaleo : A/B 5. The Traveling Wilburys : The Traveling Wilburys Collection (Remastered 2016) 6. Eric Clapton : I Still Do 7. The Kills : Ash & Ice 8. Van Morrison : ..It’s Too Late to Stop Now...Volumes II, III & IV (Live) 9. Paul McCartney : Pure McCartney (Deluxe Edition) 10. Meat Loaf : Bat Out Of Hell
CULTURE MUSIQUE
P
eut-être les avez-vous applaudis en 2012 lors du festival inter celtique de Lorient… Lorsque
Doolin’ monte sur scène, les accros de reels ne boudent pas leur plaisir devant leur « pure irish sound » mâtiné de rock et jazz. La vérité est d’autant plus belle que derrière le nom du groupe (celui d’un petit village de pêcheurs du Munster) se cache un clan familial de 6 frenchies. Ce qui ne les empêche pas de briller au firmament des championnats d’Irlande de tin whistle (flûte métallique) et de bodhrán (tambour sur cadre). Paru le 24 juin dans
Pure Irish… bonheur !
le prestigieux Compass Record, leur dernier opus baptisé Doolin’ voit la petite bande renforcée d’invités hors du commun alignant une vingtaine de Grammy Awards. Presque mieux que Chieftains ! Que demander de plus ?
Classement établi à partir des CD téléchargés entre le 15 juin et le 15 juillet 2016 sur le site qobuz, premier service de musique en ligne donnant accès à tous les labels, majors et indépendants. www.qobuz.com
CLASSIQUE
MUSIQUE DU MONDE
1. Buena Vista Social Club : Buena Vista Social Club 2. Calypso Rose : Far From Home 3. Richard Bona & Mandekan Cubano : Heritage 4. Barbara Furtuna : D’Anima 5. Bob Marley & The Wailers : Legend – The Best Of Bob Marley & The Wailers 6. Ziggy Marley : Ziggy Marley 7. Céu : Tropix 8. Pedro Soler & Gaspar Claus : Al Viento 9. Afro Celt Sound System : The Source 10. A-Wa : Habib Galbi
ELECTRO / LOUNGE
1. Fakear : Animal 2. Jean-Michel Jarre : Electronica 2 : The Heart of Noise 3. James Blake : The Colour In Anything 4. Kygo : Cloud Nine 5. Flume : Skin 6. David Guetta : This One’s For You (feat. Zara Larsson) [Official Song UEFA EURO 2016] 7. Imany : Don’t Be so Shy (Filatov & Karas Remix) - Single 8. Air : Twentyears (Super Deluxe Version) 9. Kungs : This Girl (Kungs Vs. Cookin’ On 3 Burners) 10. Daft Punk : Random Access Memories (Hi-Res Version)
VARIÉTÉ FRANCOPHONE
1. Pauline Croze : Bossa Nova 2. Christophe Maé : L’Attrape-rêves 3. Benjamin Biolay : Palermo Hollywood 4. Céline Dion : Encore un soir 5. Miossec : Mammifères 6. Jean-Louis Murat : Morituri 7. Christophe : Les Vestiges du chaos 8. Mathilde : Je les aime tous 9. Emily Loizeau : Mona 10. Chevalrex : Futurisme
1. Nikolaus Harnoncourt, Concentus Musicus Wien : Beethoven: Missa Solemnis, Op. 123 2. Andris Nelsons, Boston Symphony Orchestra : Shostakovich : Symphonies Nos. 5, 8 & 9; Suite From “Hamlet” 3. Evgeny Mravinsky - Leningrad Philharmonic Orchestra : Tchaikovsky: Symphonies Nos. 4, 5 & 6 “Pathetique” 4. Emil Gilels - Eugen Jochum - Berliner Philharmoniker : Brahms: The Piano Concertos, Fantasien Op. 116 5. Vladimir Ashkenazy, Mats Lidström, Zsolt Visontay, Ada Meinich : Shostakovich: Trios Nos. 1 & 2, Viola Sonata 6. Cameron Carpenter : All You Need is Bach 7. Gundula Janowitz : Orff: Carmina Burana 8. Wiener Philharmoniker - Carlos Kleiber : Ludwig van Beethoven : Symphonies No.5 & No. 7 9. Lorenzo Gatto, Julien Libeer : Beethoven: Violin Sonatas Nos. 9 “Kreutzer”, 4 & 2 10. Chicago Symphony Orchestra, Orchestre de Paris, Daniel Barenboim : Camille Saint-Saens : Symphony No.3 “Organ” Bacchanale from “Samson et Dalila” Prélude from “Le Déluge” - Danse macabre SilverAge # 18 / Septembre 2016
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TENDANCES RESTOS LE MANS (72) LA CANTINE DU PRÉ À notre connaissance, c’est le seul restaurant équipé d’un alambic pour distiller vos prunes et autres fruits fermentés. Une activité de bouilleur de cru légale et déclarée, lors d’ateliers d’initiation à l’automne – et vous repartez avec vos bouteilles d’eau-de-vie. Toute l’année, Aurélien et Sylvain cuisinent les légumes, crudités, charcuteries et fromages de fournisseurs locaux dont le menu est un pur carnet d’adresses. Jardin arboré, concerts, expos et débats dans ce restau bio, lieu de rencontres et de vie.
PASSION
LOCAVORE Nombre de restaurants affirment travailler des produits « locaux ». À dire vrai : certains plus que d’autres...
PARIS (7e) LE FAUST © Pierrick Bourgault
31, rue du Pré 02 43 23 52 51 www.epiceriedupre.fr
MILAN OROBIANCO
© Pierrick Bourgault
En pleine capitale lombarde, près de la gare Milano Centrale, des hommes en blanc débarquent des bidons de lait de buffala (bufflesse) encore chauds de la traite, venant d’une ferme des environs. Avec cet « or blanc » extraordinairement riche en protéines, ils préparent dans des cuves inox, sous une lumière crue, la mozzarella aussitôt servie dans le restaurant vitré d’où l’on observe leur travail avant de le déguster dans une ambiance intimiste. Lodovico Settala, 16 (+39) 2 20242209 www.orobiancomilano.it
Pont Alexandre III, rive gauche 01 44 18 60 60 www.faustparis.fr
BIARRITZ & PAU (64), SAINT-ÉTIENNE (42)… LES CONTREBANDIERS
ROYAUMONT (95) L’ABBAYE RESTITUÉE
© Pierrick Bourgault
Imanol Harinordoquy, rugbyman et Lionel Osmin, œnologue, s’associent avec Vivien Durand, le jeune chef français qui a raflé aux Espagnols la coupe du monde des pintxos – la gastronomie miniature des tapas – dans leur ville de San Sebastian (cf. SilverAge n°10). Ses créations juxtaposent des ingrédients locaux, terre et mer, avec une pointe de piment d’Espelette et d’humour : « Poulpe à la plancha et pimentos, chipirons, aubergine plancha, chèvre et fruits de saison, poulet crispy sauce bask’up ». La rançon du succès de cette gastronomie locale : elle dépasse ses frontières géographiques.
© Eric Traversie
20 av. Victor Hugo, Biarritz - 05 59 24 02 27 12 rue Gachet, Pau - 05 59 80 03 25 2 rue des Fossés, Saint-Étienne 04 77 38 23 85
Par Pierrick Bourgault 20
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Cette chronique était prévue pour les pages restaus pieds dans l’eau, mais le Faust était carrément submergé, inondé sous la crue ! Aujourd’hui, il refait surface. Les tunnels aux voûtes romanes en pierre massive évoquent une grotte, l’antre d’un sous-marinier. Les vagues de la Seine frappent l’énorme base du pont Alexandre III, le métal de la pile gronde lorsque passent les bateaux, l’on se croirait dans un roman de Jules Verne, dans l’univers boulonné, industriel de l’ère Eiffel. Le Faust est à la fois club-dancefloor, bar de nuit, speakeasy, restaurant bistronomique et vaste terrasse sous le plus beau pont de Paris, monument historique classé.
Les 9 000 m² du jardin potager cultivé en bio par la maraîchère Justine Marin peuvent-ils fournir les 40 000 repas servis chaque année aux artistes en résidence et aux visiteurs ? « Notre concept est plutôt de montrer ce qui ne se voit pas, par exemple l’évolution des poireaux en graines, ou le navet de Viarmes que nous sauvegardons. Ce potager-jardin (et non jardin potager) est allégorique, les plantes sont classées par cousinades végétales. » Justine Marin travaille avec le chef de cuisine afin de lier le jardin aux plats servis pour le déjeuner du week-end et durant les événements lyriques (du 27 août au 9 octobre). Asnières-sur-Oise 01 30 35 59 00 - www.royaumont.fr
AMBIANCE BISTRO
Leur métier, à la base, c’est le vin. Mais ces domaines et cavistes proposent aussi une carte gourmande et certains même donnent le vin ! © Tom Graisse
L’offre d’un caviste est plus vaste et meilleur marché que celle d’un restaurant. Chez Bruno Guarnieri, deux tables planquées derrière les caisses et murs de bouteilles accueillent quelques épicuriens en service continu de 12 heures à 20 heures, plus tard le jeudi soir. À la carte : coppa, jambon, saucisson, charcuterie fine ibérique, tomme de brebis, polenta snackée… Cette épicerie fine et table d’hôtes confidentielle est l’une des meilleures adresses pour acheter son vin bio : chaque année, Bruno participe à l’organisation du concours Amphore, la référence officielle.
© Pierrick Bourgault
MONTROUGE (92) LE DÉCANTEUR
CAVISTES À CROQUER
www.ledecanteur.com
PARIS (75), BIARRITZ (64), SAINT-TROPEZ (83)… UN JOUR À PEYRASSOL
© Pierrick Bourgault
Original : pour faire connaître ses vins et son huile d’olive, un domaine agricole médiéval de 800 ha, dont 100 de vignes, ouvre des restaurants à Bruxelles, Paris, Saint-Tropez, Biarritz et Megève. Spécialités à la truffe : saucisson, pommes de terre au four, burrata, brouillade, crème brûlée… accompagnées des vins du domaine provençal que l’on découvre ainsi. Toutes les adresses sur le site.
CASES-DE-PÈNE (66) CHÂTEAU DE JAU
© Pierrick Bourgault
© Enclos de la Croix
La dégustation d’une farandole de vins du domaine est gratuite si vous choisissez le menu grillades que la famille Dauré propose depuis 1977. Sous un mûrier tricentenaire défilent côtes du Roussillon blanc, rosé, villages, Jaja de Jau, muscat de Rivesaltes, Rivesaltes ambré… Des spécialités locales les accompagnent : fougasse aux olives, pain frotté d’huile d’olive et de tomate fraîche, jambon de truie ibérique… avant la visite de leur centre d’Art contemporain, ou la sieste. Château de Jau, 66600 Cases-de-Pène 04 68 38 91 38 www.chateaudejau.com
Par Pierrick Bourgault SilverAge # 18 / Septembre 2016
Caviste ou restaurant ? « Les deux, sur la plus belle place du monde, plein sud, avec une terrasse arborée » assume Tom Graisse. « On fait simple : des tartines, carpaccio, bruschetta, avec les ingrédients du coin. Du pain de campagne boulangé à côté. Tapas, tapenade noire provençale et brandade de morue, pélardon. L’hiver soupe et plat du jour. » Simple mais bon, comme dans un vrai bistrot. terroirs.uzes@free.fr 5, place aux Herbes, 30700 Uzès 04 66 03 41 90
PARIS (16e) L’ENCLOS DE LA CROIX
www.unjourapeyrassol.com
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UZÈS (30) TERROIRS
Encore plus original : le vin bio du domaine du même nom y est offert lors des repas. « Je ne demande qu’une seule chose : que les clients ne sortent pas à quatre pattes ! » Nicolas Frezoul a ouvert fin 2015 ce restaurant-caviste afin de faire connaître ce domaine cultivé par la huitième génération de sa famille. La carte est courte, gastronomique, évolutive, et l’on déguste les 14 références de l’Enclos de la Croix : blanc, rosé, rouge, nature, sans sulfites, élaborés avec des cépages bordelais (merlot cabernet franc, cabernet sauvignon, petit manseng…) donc en IGP vins de l’Hérault. Des vins classiques, purs, gourmands. 18, boulevard Exelmans 01 46 47 50 83 www.restaurantenclosdelacroix.com
SILVER SPIRIT
La French Spirit Touch ! quoi De mieux que le PAVillon leDoyen(1) à PAriS Pour CÉlÉBrer l’imAginAtion DÉBorDAnte DeS SPiritueux frAnçAiS ! 1
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VODKA
WHISKY
FRUITÉE
TRIPLE MALT
Une vodka à son nom, produite à partir de raisins Chardonnay en provenance exclusivement de la Côte des Blancs, triés et cueillis à la main, puis distillés cinq fois au sein de la distillerie champenoise Jean Goyard, MarieAntoinette en aurait fait ses délices ! Le liquide est ensuite filtré sur charbon de bois puis assemblé à une eau puisée sur un sol légendaire. Le fruit de deux ans de travail suite à la rencontre fortuite entre deux passionnés aux racines champenoises. Le hasard fait bien les choses… Veuve Capet, vodka, 38 % vol. alc., 70 cl, env. 46 €. Distillerie Jean Goyard, Ay (Marne). www.veuve-capet.com
Triple malt, késako ? Tout simplement l’assemblage de 3 single malts issus de 3 distilleries françaises, – l’une en Alsace, l’autre dans le Nord, la dernière du côté de Cognac –, après une dégustation à l’aveugle de ce qui se fait de meilleur dans les quelque 30 distilleries présentes sur l’Hexagone. Âgés de 4 à 8 ans, ils sont ensuite vieillis encore 2 ans dans des fûts de chêne français neufs. Résultat ? Un whisky gourmand et équilibré baptisé Bellevoye, première réalisation d’une toute jeune entreprise au nom joyeux de « Bienheureux ». Bellevoye, triple malt whisky, 70 cl, 40 % vol. alc., env. 39 €. Élevé dans les chais Bellevoye (Charente). En vente au Whisky Shop, place de la Madeleine (Paris). www.facebook.com/bienheureuxspirits/ www.whiskyshop.com
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EAUX-DE-VIE
DES LÉGUMES AUX PLANTES
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Concombre, carotte, thym, tomate séchée, romarin, basilic… une gamme complète de distillats de légumes ou d’herbes mitonnés par la distillerie Massenez… Jamais la mixologie n’avait été aussi proche de la gastronomie ! En spray à 69° ou en liqueur à 17°, avec Garden-Party, chefs et mixologues vont pouvoir s’en donner à cœur joie. Un spray de concombre sur son gin tonic ou une salade de fraises rehaussée de quelques gouttes de liqueur de basilic… on ne vous en dit pas plus ! Garden-Party, eaux-de-vie, 100 ml, 69 % vol. alc., env. 10 € et liqueurs, 200 ml, 17 % vol. alc., env. 11 €. Distillerie Massenez, Villé (Alsace). www.massenez.com
GIN
HISTORIQUE Les gins se suivent mais ne se ressemblent pas… Celui-ci est la réplique exacte d’une recette mise au point en 1945 à Dijon pour approvisionner en gin les armées américaines stationnées en Europe. Distillé dans la même distillerie et avec le même alambic – un petit alambic dit « à bain-marie » – après macération des arômes dans de l’alcool de betterave pur – le gin Diplôme est le gin idéal pour tous les grands classiques du cocktail. À déguster notamment sur glace, en gin tonic, avec un zeste de pamplemousse. Diplôme Dry Gin, Original 1945 Recipe, 70 cl, 44 % vol. alc., 34 €. Maison Boudier, Dijon (Côte d’Or). Distribué par l’Explorateur du Goût. www.diplomedrygin.com www.lexplorateurdugout
Par Caroline Knuckey
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Salty sherry old fashioned La recette de Simon Chollet, cofondateur et chef barman du Symbiose. • 2,5 ml sirop de champagne • 2,5 ml fino sherry infusé au saté • 45 ml Nikka Coffey Grain whisky • 1 dash Spanish bitters • 1 dash angostura bitters • Zeste de citron vert
LE MOT DU BARMAN « Le Nikka Coffey Grain étant composé de 98 % de maïs, nous retrouvons les arômes d’un bourbon mais avec des notes un peu plus exotiques dûes à une distillation en alambic à colonne. Vient s’y ajouter un fino sherry infusé au saté, reflet de la philosophie de notre établissement, à savoir la symbiose de la cuisine et du bar. » OÙ LE DÉGUSTER ? Au Symbiose à Bordeaux. Un restaurant et speakeasy orchestré par 4 jeunes épicuriens qui ont réussi un numéro de jonglage parfait entre gastronomie et mixologie. Du sirop de cosses de petits pois comme base de cocktails… au maquereau gros salé flambé au mezcal... faites votre choix ! Symbiose, Old fashioned stories 4, quai des Chartrons 33000 Bordeaux Tél. : 05 56 23 67 15 Du mardi au samedi, de midi à 14 h 30 (sauf samedi) et de 18 h 30 à 23 heures
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France Quintessence, le salon des Spiritueux de France. Prochain RDV : 10 et 11 septembre 2017. Toutes les infos sur www.france-quintessence.fr L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. SilverAge # 18 / Septembre 2016
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LIFE STYLE
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POUR
ELLE Le cuir pour son toucher, le cuir pour son élégance, le cuir... pour séduire ! Par Caroline Knuckey
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8 7 1 TWIST AND SWING. Un derby inspiré d’un modèle Crockett & Jones des années folles. « Jessica », derby à frange amovible et bout golf perforé, veau velours polo Brown, 495 €, CROCKETT & JONES. www.crockettandjones.com 2 LA TOUCHE QUI TUE. Tout crocodile, veau grainé, veau grainé et crapaud ou veau grainé et crocodile… des bracelets qui font mouche ! « Fleurus », bracelets, disponibles dans une large palette de cuirs et de coloris, à partir de 240 €, VERBREUIL. www.verbreuil.com 3 MUST HAVE DANOIS. Chez Skagen, un seul mot d’ordre, la simplicité. « Anesa », sac en veau velours, 289 €, SKAGEN. www.skagen.fr 4 SCÈNES DE CHASSE. Un sac directement inspiré d’une poche de battue, à porter à la taille avec la ceinture coordonnée. « Poche », taurillon acajou et cuir sauvage, 320 €, ALEXANDRE MAREUIL. www.alexandremareuil.com 5 DISCOURS AMOUREUX. Quand Jean-Claude Ellena capture le parfum du cuir… « Cuir d’Ange », douzième fragrance de la collection Hermessence, vaporisateur 100 ml et son fourreau en cuir, 425 €, HERMÈS. www.hermes.com 6 EMBARQUEMENT IMMÉDIAT. Mêler l’utile à l’agréable, quel luxe ! Étui « enveloppe », 3 formats pour cartes, documents ou passeport, cuir taurillon, à partir de 250 €, CAMILLE FOURNET. www.camillefournet.com 7 ÉVENTAIL PRÊT-À-PORTER. Des éventails en cuir, il n’y avait qu’Éloïse Gilles et Raphaëlle de Panafieu pour y penser ! « Palmette », cuir et bois exotique, 320 €, DUVELLEROY. www.eventail-duvelleroy.fr 8 24 HEURES DANS LA VIE D’UNE FEMME. Première collection d’accessoires de mode insufflée par Bérengère pour ce maroquinier de haute facture. « Cortina », sac, cuir grain lisse, doublure gros grain, poches latérales et anses cousues à l’envers, 1 050 €, LASTELIER. www.lastelier.com
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LIFE STYLE 2
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Pour cette rentrée : confort, élégance, esprit pratique et sens du goût. Tout un programme ! Par Caroline Knuckey
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1 VALET DE CUIR. Rien que pour parader ! Porte-habit en veau grainé ligne « Le Foulonné », 620 €, disponible en 2 autres coloris, LONGCHAMP. www.fr.longchamp.com 2 LE LIVRE DU THÉ. Apprenez à devenir un vrai « tea sommelier ». « Tea Sommelier », le thé en 160 leçons illustrées, par deux grands spécialistes, François-Xavier Delmas et Mathias Minet, illustrations Lauriane Tiberghien, 224 pages, 24,90 €, ÉDITIONS DU CHÊNE. www.editionsduchene.fr 3 ROULER DES MÉCANIQUES. Signe distinctif ? Sa lunette en loupe d’amboine, inspirée de l’intérieur d’une Bugatti Type 57SC Atlantic Coupé dont Ralph Lauren est l’heureux propriétaire. « RL Automotive », mouvement mécanique à remontage manuel (calibre RL701 développé par Jaeger-LeCoultre), Ø 39 mm, fond saphir, acier noir microbillé sur bracelet alligator, 12 350 €, RALPH LAUREN. www.ralphlauren.fr 4 PLUMIER HI-TECH. Pour accompagner les nouvelles piles rechargeables fabriquées avec 4 % de batteries véhicules recyclées. Plumier et chargeur 2 en 1 avec port USB en bois de chêne, 80 €, ENERGIZER x 5.5 DESIGNSTUDIO, en vente chez MERCI. www.energizer.com et www.merci-merci.com 5 BOXER COQUIN. Aubade s’intéresse aussi aux hommes. Il est temps que les hommes s’y intéressent ! « Fetish », boxer maille coton et modal, 35 €, AUBADE. www.aubade.fr 6 COUSU GOODYEAR. Alfred Sargent, maître bottier dans le Northamptonshire depuis 1899, inaugure sa première boutique parisienne. « Galahad », jodhpur veau lisse sur semelle en cuir cousu sous gravure, 660 €, ALFRED SARGENT. www.alfredsargent.co.uk 7 CHAPEAU BAS. Une chapellerie élevée au rang des métiers d’art. « Joseph », trilby en feutre de lapin waterproof et gros grain, 450 €, MAISON MICHEL. www.michel-paris.com 8 NESPRESSO VOIT GRAND. Grâce à un procédé exclusif d’extraction des arômes, prolongez la dégustation d’un grand cru en format XXL. « Vertuo » machine à café pour grandes tasses, 18 crus disponibles, 249 €, NESPRESSO. www.nespresso.com
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SilverAge # 18 / Septembre 2016
DÉCO SHOPPING
V’là l’automne, confortez-vous ! C’eSt lA rentrÉe De lA ClASSe. Profitez-en Pour ViVre enCore PluS grAnD, PluS lArge, PluS Doux, et Aller juSqu’à lA SurDÉmeSure...
1 Planer, travailler Timothy Oulton traduit en mobilier sa passion de l’aviation. Clin d’œil aux fameux « Spitfires » de la bataille d’Angleterre, ce bureau en panneaux d’aluminium rivetés dispose de grands tiroirs, où cacher ses secrets… « Streamline », Timothy Oulton, 1 115 €. www.timothyoulton.com
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2 Rouler, accrocher Un porte-vélo si beau qu’il peut rentrer au salon ? On l’attendait. Structure en bois clair, sangle de tissu pour éloigner le vélo du mur, avec petite patère en métal permettant de suspendre son blouson, et son casque. 4 coloris. « René », The Collection, 175 €. www.thecollection.fr 3 Ranger, cacher D’une signature toute italienne par son raffinement et ses lignes élégantes, ce cabinet mural à six portes en petits miroirs biseautés joue brillamment les utilités. Cabinet Wolfang, Collection Shine, version Diamond, Meridiani. www.meridiani.it 4 S’étaler, partager Conçu pour ceux qui aiment prendre leurs aises ou ceux qui aiment se serrer l’un contre l’autre, ce fauteuil « Une place et demie » est conçu aussi bien indoor que outdoor, en acier peint et tissu grande résistance. Fauteuil « Jalousy », Les Iresistub, 782 €. www.lesiresistub.com 5 Se reposer, s’étendre Hugues Chevalier est célèbre pour son mobilier très haut de gamme qui rend hommage aux grands ensembliers des années trente. Ce lit à tête haute, fleuron de sa collection « Haussmann », rassemble cuirs luxueux, bois précieux, finitions bronze, et se fabrique sur mesure, jusqu’à 200 x 200 cm. Hugues Chevalier, Collection Haussmann, prix sur demande. www.hugueschevalier.com
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Rouler, virevolter Pour une fois qu’un fauteuil de bureau pivotant est aussi beau que confortable, on ne va pas s’en priver. Nylon brillant, acier laqué, noir ou aluminium. « Caprice », designer Marcello Ziliani, Casprini chez Sodezign. www.sodezign.com
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6 Par Marie-Paule Vadunthun
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SilverAge # 18 / Septembre 2016
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DÉCO SHOPPING
Travail de dentelière CroiSementS De ligneS, tiSSAge DeS mAtièreS : l’iDÉe De jouer AVeC lA lumière ProDuit DeS CrÉAtionS AÉrienneS, grACieuSeS, Comme CouSueS mAin.
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1 1 Cousue bois Une feuille de papier de bouleau (traité non-feu) est assemblée par un lacet et se transforme en luminaire à la présence aussi discrète que magnifique. Suspension « Mademoiselle », Catherine Fouchard et Christian Mégevand, 875 €, Les Confidentielles. www.lesconfidentielles.com 2 Ah ! Les beaux jours Séparer l’espace avec légèreté, c’est le rôle des claustras, parois presque invisibles. Celle-ci, en bous et laiton, est particulièrement élégante. Hauteur : 240 cm, largeur : 90 cm, 1 490 €, Red Edition. www.rededition.com
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3 Renversante Ces tables d’appoint sont en chanvre crocheté, et enduit de résine (38 x 55 cm de haut). Aussi drôle qu’une timbale, mais plus utile. 409 €, Mahatsara. www.mahatsara.com 4 Arabesques Cet abri de jardin ou de terrasse en aluminium peint est un drôle de cocon suspendu, la version rafraîchie, et réjouissante, des gloriettes XIXe. « Altana RYB », 8 890 €, Exsud. www.exsud.com 5 Macramé de nuit Un rien d’esprit bohème anime cette jolie parure de lit, dont les frises ornementales, les bouquets et les semis restent sages, dans cette classique harmonie de coton bis et blanc, le duo couleur de la rentrée. Becquet. www.becquet.fr 6 Onde de choc Un cristal stratifié transparent s’anime d’une décoration polychrome tridimensionnelle, et la table semble danser dans la lumière. Existe dans plusieurs formats, haute, basse, carrée, rectangulaire. À partir de 1 591 €, « Crossing », design Patricia Urquiola pour Glas Italia, My Design. www.mydesign.com
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Par Marie-Paule Vadunthun 30
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DORMEZ
GRIFFÉS
SILVER HÔTELS RETROUVEZ CHAQUE MOIS DANS CETTE PAGE LES PLUS JOLIES ADRESSES DU GLOBE. LISBONNE Sur l’Avenida da Liberdade, artère centrale de Lisbonne, jadis réservée à l’aristocratie et désormais au shopping de luxe, découvrez cet hôtel particulier, pur joyau du XIXe siècle. Les 25 chambres et suites sont l’œuvre du duo Bastir, déjà réputé pour leur intervention au Bairro Alto Hotel et Vidago Palace. Esprit années 50, marié avec subtilité à des œuvres d’art et porcelaines de Braz Gil Studio, le tout made in Portugal. Ici et là, une touche mauresque entre claustras et carrelages à motifs. Au Restaurant Sitio, la chef Carla Sousa propose une cuisine brasserie aux accents locaux. Face au patio et à la piscine, on se laissera facilement bercer par l’atmosphère de jardin tropical. Valverde Hotel. 19 chambres et 6 suites à partir de 200 € nuit, petit-déjeuner inclus. Restaurante Sítio. Bar. Piscine extérieure. Promenade en bateau à voile de l’hôtel. 164, Avenida da Liberdade. 1250-146 Lisboa. Tél. : +351 210 940 300. www.valverdehotel.com
ROME Dans ce Palazzo de la Piazza di Spagna, Fendi a confié à l’architecte-designer Marco Costanzi la conception du tout premier hôtelboutique Largo Goldoni. Atmosphère à la fois conviviale et sophistiquée pour les sept suites habillées de marbre, pierre, bois et cuir, matières phares de l’artisanat traditionnel italien. Nec plus ultra : un appartement (privatisable) décoré par Dimore Studio. Luxe, épure et sensualité sont au rendez-vous grâce au mobilier Casa Fendi, pièces vintage, œuvres d’artistes, tablettes en fourrure et photographies de fontaines romaines signées Karl Lagerfeld. Ce glamour inattendu et la scénographie « couleur du soleil romain » selon Marco Costanzi a puisé son inspiration dans les marbres omniprésents dans la ville. Sur la terrasse du 4e étage, le restaurant Zuma, temple de la gastronomie japonaise contemporaine, est une première en terre italienne. Réservation obligatoire. Fendi Private Suites. 7 suites à partir de 700 € nuit. 48, Via di Fontanella Borghese. 00186 Rome. Tél. : +39 06 977 980 80. Restaurant Zuma, gastronomie japonaise. Terrasse. www.fendiprivatesuites.com
PARIS Comme aime à le répéter son directeur François Delahaye : « La créativité est l’ADN du Plaza. » Magnifique paquebot de 154 chambres et 54 suites qui oscillent entre Art Déco et style classique, le palace de l’Avenue Montaigne ne cesse d’innover. À preuve, la nouvelle carte du restaurant. Placée depuis peu par Alain Ducasse sous le sceau de la « Naturalité » (sans viande), les gourmandises du nouveau chef pâtissier Angelo Musso et les soirées jazz du mixologiste Thierry Hernandez au Relais Plaza font courir tout Paris. Coté hôtellerie enfin, mention spéciale à la toute nouvelle Suite Gustave Eiffel aux accents dioresques et vue sur les toits de Paris. Bref, on adore… Plaza Athénée Paris. 154 chambes et 54 suites à partir de 950 € la nuit. Restaurant Alain Ducasse, 3 étoiles Michelin. Relais Plaza-brasserie. La Galerie. La Cour-jardin. La Terrasse Montaigne. Bar du Plaza. 25, Avenue Montaigne. 75008 Paris. Tél. : 01 53 67 66 65. www.dorchestercollection.com & www.alainducasse-plazaathenee.com
Par Mário de Castro SilverAge # 18 / Septembre 2016
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BIEN-ĂŠTRE DANS VOS BASKETS
LE SHIATSU
Rester zen ! i
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SPA attitude ContrexĂŠville (88)
Un forfait anti-âge aux Thermes Un programme de 5 jours pour ralentir les effets du temps sur le corps : au menu, un modelage aux huiles essentielles, un modelage à 4 mains, 4 bains bouillonnants aux huiles essentielles, une douche sous affusion, une douche amÊricaine, une douche tonus, 2 douches aux jets, 1 gommage corps, une sÊance de Cellu M6 visage pour raffermir les contours et clarifier le teint, 2 soins Lipo-drainages Jambes lÊgères et 2 soins minceur antiâge Ericson Laboratoire. Une palette de soins complÊtÊe par une sÊance d’aquabike et une d’aquagym. À partir de 1 172 ₏, hÊbergement en pension complète avec menus Saveur Minceur - soins activitÊ de loisirs et de gestion du stress.
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Paris (2e)
MeĂŻso, pour faire flotter son corps Premier centre de flottaison en France, MeĂŻso propose des capsules insonorisĂŠes dotĂŠes de cabines individuelles avec une eau saturĂŠe en magnĂŠsium. RĂŠsultat : on flotte et le corps est bercĂŠ par ses propres
mouvements. Le cocon de flottaison se vit en silence ou musique, en lumière ou dans l’obscuritÊ, porte ouverte ou fermÊe. L’effet d’apesanteur, conjuguÊ au sel d’Epsom et à l’isolation sensorielle offre une dÊconnexion totale‌ Les 1 000 litres d’eau de la capsule sont ÊpurÊs à chaque passage par un filtre de un micron. SÊance dÊcouverte : 60 ₏
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Paris (10e) Š FFST
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sa
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Zoom sur une technique japonaise qui signifie littÊralement  pression des doigts . Permettant de rÊtablir la circulation des Ênergies vitales via des pressions sur des ’ e s points stratÊgiques, le shiatsu permet de rÊduire le stress, rÊtablir la bonne circulation des Ênergies tout en stimulant les dÊfenses immunitaires. Partant du principe qu’il vaut mieux prÊvenir que guÊrir, on se laisse tenter !
C AN
SPA’O chaleureux et intimiste Ouvert depuis avril dernier, Le Renaissance Paris RÊpublique offre un accès direct à son spa via une entrÊe ultrachic toute en bois et bÊton ondulÊ. Le spa propose deux cabines de lits de sable quartz chauffÊ, un sauna, un hammam, un jacuzzi (ces trois services Êtant offerts à partir d’une heure de soin), une zone fitness ainsi qu’une tisanerie. SignÊs Sothys, les soins se dÊclinent en une gamme de prestations corps et visage. Mention spÊciale au soin signature  Elegant, Wild et Vibrant  qui combine effet relaxant, tonique et dÊtoxifiant. À partir de 60 ₏
FrĂŠdĂŠrique GuĂŠnot
LE PRINCIPE AllongÊ sur un futon, le receveur est habillÊ (idÊalement dans une tenue souple) et reçoit le shiatsu selon des zones et points prÊcis rÊpondant à sa demande et au bilan du praticien. Mal de dos, fatigue, stress‌ beaucoup de cas peuvent être pris en charge. À noter que la pratique, pour des raisons de confort du receveur, peut se rÊaliser en position assise, latÊrale ou sur table de massage pour ceux qui ne peuvent se mettre au sol. La sÊance dure gÊnÊralement une heure. LE PLUS Avant tout destinÊ à prÊvenir la maladie, le shiatsu soulage un bon nombre de douleurs en libÊrant les tensions internes, rÊsorbe les gênes musculaires et articulaires ainsi que tous les systèmes vivants du corps : immunitaire, lymphatique, respiratoire, digestif, circulatoire. Il favorise Êgalement la concentration, la mÊmoire et le lâcher prise. Enfin, il aide à rÊÊquilibrer ses Êmotions. À savoir qu’il est possible de pratiquer l’auto-shiatsu (Do-In) selon des petits protocoles en s’initiant en amont auprès d’un professionnel. LE MALUS Si la pratique complète le travail d’autres professionnels de la santÊ, reste qu’il existe des contreindications absolues (infections en cours, phlÊbite, fièvre, porteurs de pacemaker, terrains cardiaques, hypertendus non contrôlÊs). Par ailleurs, il est nÊcessaire de s’assurer du professionnalisme du praticien, lequel doit avoir reçu une formation de minimum 4 ans et être affiliÊ à la FÊdÊration Française de Shiatsu Traditionnel.
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3 Thermes ContrexÊville - Galerie Thermale - 88140 ContrexÊville - TÊl. : 03 29 08 08 68 www.contrex-minceur.com 2 Meïso - 226, rue Saint Denis - 75002 Paris TÊl. : 06 79 38 78 29 - www.meiso.fr - contact@meiso.fr 3 SPA’O by Sothys 40, rue RenÊ Boulanger - 75010 Paris - TÊl. : 01 71 19 42 10 - www.marriott.fr
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EN PRATIQUE Le praticien, tout comme le receveur, porte des vêtements souples et confortables, en coton de prÊfÊrence. Tarif d’une sÊance (variable selon la durÊe, la rÊgion et le praticien) : 55 à 85 euros
Choisir un praticien sur www.ffst.fr TĂŠl. : 01 42 29 64 22 / 01 42 29 64 77 - shiatsu@ffst.fr
BEAUTÉ SHOPPING
Laissez-vous hâler… r du Brexit er nue pour se félicite Elizabeth Hurley. Pos do it ! Il est rley Hu Liz ? l poi à s pay qui risque de mettre son iser des util ue avo nt e d’Hugh Gra vrai que l’ex-compagn un léger hâle, « r eni obt r pou s produits autobronzant able à son et d’élégance indispens signe de bonne santé métier »…
fficher un teint soleil sans s’afficher sous ses rayons dévastateurs. Tel est le pari de produits autobronzants qui nous donnent un teint brugnon en un clin d’œil. Si nous en avons pris plein la vue cet été, c’est le moment de se bichonner pour bien démarrer la rentrée. Comme les marques offrent des produits futés qui, en plus d’offrir un joli hâle, sculptent, hydratent et s’occupent de nous y compris la nuit, aucune raison de se priver de ces autobronzants nouvelle génération. Toute l’astuce consiste à précéder ce soin d’un bon gommage (les nouvelles textures sont divines…) et de poser la juste dose pour un résultat ultra naturel. Reste ensuite à choisir la galénique (mousse, gel, brume, sérum, masque…), puis l’appliquer à l’aide d’un gant pour en moduler l’intensité. Astuce pour celles qui ont eu la main lourde : gommez la zone concernée puis appliquez un coton imbibé d’un jus de citron qui atténuera la tache. On peaufine le résultat par un souffle de poudre bronzante ; pour chauffer la carnation, choisissez la dorée ; pour la rafraîchir, misez sur le rose. Disposez la sur les reliefs du visage et ajoutez quelques touches d’illuminateur sur l’arête du nez, l’arc de cupidon, l’os des tempes et juste au-dessus des sourcils. Pour celles qui recherchent une couleur intense, optez pour les gélules auto-bronzantes, à base de pigments d’origine naturelle qui installent le hâle de l’intérieur. Les plus pressées enfin, choisiront les douches ou, plus nouveaux, les massages auto-bronzants proposés en institut. Frédérique Guénot
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1 ANNEMARIE BÖRLIND - Sunless Bronze Autobronzant - 75 ml (14,90€) 2 BERNARD CASSIERE - Autobronzant Visage & Corps - Tube 75 ml (22€) 3 B.O.T.A.N Spray Ensoleillé Magic Progressif Anti-Âge - Spray 125 ml (28€) 4 GUERLAIN - Terracotta l’Eau Hâlée - Flacon 28 ml (48€) 5 HE-SHI - Overnight Ageless Tanning Balm - Flacon 50 ml (28€) 6 LANCÔME - Flash Bronzer Night Sun - Tube 50 ml (32,70€) 7 LAVERA - Lait Autobronzant - Tube 150 ml (13,99€) 8 MASTERS COLORS Mousse Teintée Corps & Jambes SunColors (26€) 9 SOTHYS - Gelée auto-bronzante - Tube solaire 125 ml (30,50€)
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HIGH-TECH CONNECT
4 LE LAVE-VAISSELLE DE L’ÈRE CONNECTÉE
1 UNE IMPRIMANTE PILOTABLE DE LOIN, TRES LOIN
Cette imprimante permet d’imprimer clichés et documents en très haute qualité grâce à sa conception hybride, utilisant simultanément encres à colorants et à pigments. L’impression peut être commandée à distance, via le « Cloud » des réseaux sociaux, sans nécessiter de réseau sans fil local. Compacte, élégante et petit prix. Encres d’origine quasi impératives. Compatible
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OBJETS CONNECTÉS
Compatible Miele, G6865 C SVI XXL. Prix : environ 1 950 euros.
UNE MONTRE CHRONOGRAPHE AVEC BRACELET CONNECTÉ 5
Canon, MG 3050. Prix : environ 59 euros. 6 UN COLLIER CANIN CONNECTÉ TRÈS PSYCHOLOGUE
Cette création originale associe un capteur spécialement conçu et un processeur neuronal, pour détecter et informer sur les ressentis de l’animal. Assure son bien-être et signale les éléments inhabituels dans son comportement. Permet un suivi quotidien et le partage des données avec un vétérinaire. Une semaine d’autonomie. Projet très neuf, performances à vérifier.
Grand modèle (14 couverts) silencieux dont les 11 programmes, le départ différé (jusqu’à 24 heures) et autres fonctions sont contrôlables et pilotables avec une application spécifique WiFiConnect. Elégante dissimulation du panneau de commande dans la porte. Le prix…
Évolution la plus aboutie de la célèbre marque, réunissant sur un seul poignet une montre chronographe automatique de « haute horlogerie » et un e-bracelet à écran tactile et aux multiples fonctions. Pour ceux qui veulent tout. Un peu cher, mais on n’a rien sans rien…
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Compatible Montblanc, TimeWalker Urban Speed Chronographe e-Strap. Prix : environ 5 100 euros.
Compatible Jagger & Lewis, collier pour chien. Prix : NC
6 DÉTECTEUR DE CHUTE INTELLIGENT
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Permet de détecter toute chute lourde de la personne qui le porte et se déclenche en 20 secondes si elle ne se relève pas. Détecte aussi des symptômes (tremblements, convulsions…) en relation avec la gravité de la chute. Souscription possible par téléphone. Ne détecte pas les chutes douces ou lentes.
3 UN GYROPODE CONNECTÉ HAUTES PERFORMANCES
Encore un ustensile pour déplacements mais qui, avec ses roues de 25 cm, vous transporte sur 20 à 30 km ! Vitesse jusqu’à 18 km/h. Celui-ci se connecte via Bluetooth et donc tout smartphone pour utiliser les applications. Il a même une marche arrière ! Implique un bon sens de l’équilibre.
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Compatible
6 SilverAge # 18 / Septembre 2016
Compatible : selon service de téléassistance. Détect + Europ Assistance. Prix : en association avec un service de télé-assistance.
Gyropode Ninebot Mini Pro. Prix : moins de 1 000 euros.
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HIGH-TECH SHOPPING
HIGHTECH 1 ESSENTIALS AUDIO TOOLS MM8 BLOC SECTEUR MULTIPRISES
Tout beau, tout nouveau. De quoi se faire plaisir ! 1
C’est‌ un bloc conçu pour les Êquipements de son haute dÊfinition ou  High Res . Bien vu ! Sur 8 prises, 4 sont filtrÊes pour sources numÊriques. Mais‌ rien de nÊgatif ! Combien : 650 euros environ. L’avis SilverAge : Ressemble à de l’artillerie lourde pour seulement Êcouter de la musique, mais est totalement justifiÊ pour tout Êquipement audio de belle  facture , tant les interfÊrences d’origines Êlectriques et autres peuvent dÊgrader la qualitÊ acoustique finale‌
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C’est‌ un smartphone qui intègre un vÊritable APN compact expert. Bien vu ! L’autofocus ultra rapide (0,03 seconde). Mais‌ ne manque que l’Êcran orientable. Combien : environ 350 euros sans forfait opÊrateur. L’avis SilverAge : Capteur de 23 millions de pixels, zoom x5, Êtanche à l’eau et à la poussière, 48 heures d’autonomie (smartphone), voici une association idÊale dans laquelle Sony profite de ses propres composants photo.
5 2 ADVIXO KONSTRUKTOR F
C’est‌ un appareil photo reflex à construire soi-même. Bien vu ! Très largement personnalisable. Mais‌ implique l’utilisation de films argentiques et le passage par le labo. Combien : 39 euros. L’avis SilverAge : Un excellent concept didactique qui offre un retour vers un passÊ qui s’estompe dÊjà , et permet de retrouver les fondamentaux de la prise de vue ÊlÊmentaire.
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C’est‌ une enceinte acoustique sans fil très rÊduite en encombrement. Bien vu ! ÉlÊgante et lÊgère, 257 grammes seulement. Mais‌ dommage qu’elle n’ait pas un vrai nom‌ Combien : moins de 40 euros. L’avis SilverAge : Pour tout Êcouter pendant 8 heures, dont la musique d’un smartphone, avec un niveau de qualitÊ Êtonnant, rÊsultat de l’association d’un haut-parleur de 40 mm et d’un boÎtier en alu (et non plastique) savamment conçu.
CLAIRSONIC MIA-FIT
C’est‌ un nettoyeur de peau devenu baladeur. Bien vu ! Se recharge sur simple connecteur USB. Mais‌ cher, non ? Combien : aux alentours de 229 euros. L’avis SilverAge : Cette brosse pour visage utilise un procÊdÊ spÊcifique et brevetÊ pour dÊmaquillage, et autres fonctions plus rapides et plus efficaces que les mÊthodes classiques. Côtoyant le smartphone au fond du sac, elle enrichit la panoplie nomade, très utile en voiture, par exemple.
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VERBATIM MICRO ENCEINTE 44404 4
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SONY XPERIA Z5
LOGITECH CLAVIER SANS FIL K780
C’est‌ un clavier totalement compatible PC, smartphones et tablettes. Bien vu ! Fonctionne avec tous OS, portÊe 10 mètres, autonomie 24 mois. Mais‌ format, un peu grand, et un peu petit à la fois. Combien : 100 euros environ. L’avis SilverAge : Enfin un clavier qui peut fonctionner avec n’importe lequel des objets de la vie numÊrique courante. Belle finition, typique de la marque.
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MOTO PANORAMA
Scooter 3-roues Vent de liberté C’eSt lA rentrÉe… SAuf que – Pour VouS – leS VACAnCeS Continuent. Surfez leS emBouteillAgeS, ouBliez leS PArkingS BonDÉS et leS PV à rÉPÉtition ! monture PrÉfÉrÉe DeS jeuneS CADreS urBAinS, le SCooter-3 roueS fAit De PluS en PluS D’ÉmuleS CHez leS quinCADoS. ller prendre un verre en terrasse un soir d’été indien, faire du shopping sur un coup de tête ou enchaîner ses rendez-vous en étant à l’heure est une utopie pour certains, mais une réalité pour d’autres. La fée qui réalise ceci est un scooter accessible avec un simple permis auto, après une formation obligatoire de sept heures. Pour évoluer au cœur d’une agglomération, un 125 suffit amplement, mais pour des trajets plus longs ou rouler régulièrement avec son conjoint, une cylindrée plus importante sera nettement appréciée. Ces scooters 3-roues sont légalement des tricycles en raison d’un écartement strict des roues avant. Contrairement à un deuxroues, il est donc inutile de pas-
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ser le permis moto pour prendre le guidon d’un 500 cm3, une formation suffit. Tous sont animés par des moteurs monocylindres et dépourvus de boîte de vitesses. Il faut reconnaître que la prise en main est rapide et la troisième roue
très rassurante. Celle-ci n’empêche pas pour autant la loi de la gravité de s’appliquer. Alors pour éviter de choir sottement un jour de pluie, le freinage ABS longtemps absent pour des raisons inexpliquées tend à s’imposer.
Les scooters 3-roues, ici un Yamaha Tricity 125, se jouent de la circulation et survolent les pavés des villes avec un zeste de sécurité en plus : la Dolce Vita est là…
Comme leurs cousins deuxroues haut de gamme, les 3roues offrent généralement un bon confort d’assise et une protection efficace face aux éléments. Ils partagent aussi la suspension arrière ferme qui ne vous fera malheureusement pas oublier les imperfections de la route. Le principal reproche à faire aux 3-roues, à l’exception du petit Yamaha Tricity qui est un 125, porte sur l’encombrement souvent important. Le poids élevé fait qu’un 3roues de 500 cm3 n’est guère plus véloce qu’un 2-roues de 300 cm3, mais il ouvre la porte de la liberté à tous sans permis moto. Les temps de trajet deviennent fiables, un véritable art de vivre, celui d’avoir du temps. Jean-Michel Lainé
MOTO PANORAMA PIAGGIO MP3 500 BUSINESS
La référence
9€
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e MP3 est à l’origine de tout. Premier 3-roues à arriver sur le marché en 125 cm3, il passe rapidement à 250, 300, 400 pour atteindre 500 cm3. Le 300 est toujours disponible y compris dans sa déclinaison Yourban au gabarit nettement plus réduit. Ce trois roues est très imposant et peu accessible aux petits gabarits même si le système de blocage d’inclinaison à l’arrêt évite de devoir mettre un pied à terre. Si son lourd train avant semble un peu pataud, on apprécie en revanche son moteur performant qui en fait le plus véloce de la catégorie, ainsi que son équipement électronique (une option facturée 800 euros) qui veille à notre sécurité les jours de pluie avec le freinage ABS et l’anti-patinage.
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On aime : La tonicité du monocylindre et les aides électroniques face aux caprices météo. Le MP3 Business est un scooter tonique et statutaire à la fois. On n’aime pas : Le gabarit qui ne le rend pas accessible à tous. Ce scooter est volumineux en photo et davantage dans la réalité surtout pour se faufiler.
Moteur : monocylindre, 4 soupapes par cylindre Cylindrée : 493 cm3 Puissance : 40,1 ch à 7 250 tr/min Couple : 46,5 Nm à 5 250 tr/min Transmission : variateur Train avant : parallélogramme Roues av. et ar. : 13 / 14 pouces Hauteur de selle : 790 mm Poids en ordre de marche : NC Réservoir : 12 litres.
PEUGEOT MÉTROPOLIS 400
Classe premium
9€
8 89
a marque de Sochaux propose un élégant scooter à trois roues qui puise dans l’univers automobile : frein de parking électrique, démarrage sans clé, feux à LED, télécommande pour le coffre, rétroviseurs asphériques et design des feux qui ne sont pas sans rappeler la griffe de la 208. La conception de son train avant à double triangulation autorise un astucieux plancher plat et un gabarit raisonnable. Son moteur n’affiche que 400 cm3 mais se montre tout de même très volontaire. On regrette l’absence d’ABS même si le Métropolis est équipé d’un freinage combiné avant / arrière à la pédale (un équipement obligatoire) mais aussi au levier. Ce 3-roues mise sur l’élégance et la technologie avec réussite.
L
Moteur : monocylindre, 4 soupapes par cylindre Cylindrée : 399 cm3 Puissance : 37,2 ch à 7 000 tr/min Couple : 8,1 Nm à 5 250 tr/min Transmission : variateur Train avant : double triangulation Roues av. et ar. : 12 / 14 pouces Hauteur de selle : 780 mm Poids à vide : 256 kg Réservoir : 13,5 litres.
+ -
On aime : Le plancher plat qui complète la capacité d’emport du coffre déjà conséquente, ainsi que l’équipement haut de gamme sur le segment. On n’aime pas : L’absence d’un ABS pour un scooter arrivé récemment sur le marché, un choix surprenant pour le constructeur français.
QUADRO4
4 roues pour 3
90 €
10 4
e scooter à 4 roues est légalement considéré comme un 3-roues, les 2 à l’arrière n’étant pas assez écartées pour compter pour deux. C’est en tout cas l’unique scooter à quatre roues du marché. Le système de suspensions pneumatiques qu’on connaît sur le Quadro 3D (un vrai 3-roues cette fois) est ici repris à l’avant et adapté pour le train arrière. En plus d’offrir une inclinaison fluide et progressive, cette mécanique est relativement légère. Elle permet d’avoir deux roues motrices et un encombrement proche des autres scooters de la marque pour une prise en main aisée. On regrette que le coffre n’accueille qu’un unique casque mais surtout l’absence d’ABS même si les quatre roues rassurent.
C
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On aime : Le système de suspension pneumatique aussi efficace que sécurisant et confortable. Sans aucun doute, le meilleur système disponible. On n’aime pas : Le moteur peu enjoué mais surtout l’absence de l’ABS pour un scooter destiné à un usage urbain quelle que soit la météo.
Moteur : monocylindre, 4 soupapes par cylindre Cylindrée : 346 cm3 Puissance : 30 ch à 7 500 tr/min Couple : 33,2 Nm à 5 500 tr/min Transmission : variateur Train avant : oléopneumatique pendulaire Roues av. et ar. : 14 / 14 pouces Hauteur de selle : 770 mm Poids à vide : 269 kg Réservoir : 14 litres. SilverAge # 18 / Septembre 2016
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AUTO LA BELLE HISTOIRE
OPÉRATION
un SièCle APrèS lA Première trAVerSÉe Du SAHArA en AutoCHenilleS, le « SCArABÉe D’or » DeS exPÉDitionS Citroën eSt De retour. rÉCit
Mieux que Jules Verne. Parties fin 1919 de l’oasis de Touggourt, les 4 autochenilles de l’expédition Haardt Audouin-Dubreuil atteignaient Tombouctou 21 jours plus tard.
est l’histoire d’un petit garçon qui, les soirs d’été, suppliait sa grand-mère de lui raconter encore et encore - les aventures extraordinaires d’un vieil ami de la famille : l’explorateur Louis Audoin-Dubreuil, cheville ouvrière des Croisières Noire et Jaune de Citroën. C’est l’histoire du même petit garçon qui, parvenu à l’âge
C’
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SilverAge # 18 / Septembre 2016
d’homme, a décidé de renouer avec ses rêves d’enfant en (se) lançant (dans) une idée folle : reconstruire à l’identique une réplique du « Scarabée d’Or » l’autochenille utilisée en 1919 par Audouin-Dubreuil pour vaincre en 21 jours le Sahara, plus grand désert du monde. Si tout va bien, Inch’Allah, Olivier Masi aura reconstruit dans trois ans le véhicule mythique pour le
Un joli “ : i s a M r e i Oliv
Š CitroÍn Communication
AUTO LA BELLE HISTOIRE
centenaire de l’exploit. Reste que d’ici là les dunes techniques et les sables mouvants administratifs risquent d’être nombreux. Mais aucun obstacle ne semble devoir arrêter Olivier Masi. Dans un premier temps, ce fou de vieilles voitures a d’abord prudemment testÊ son idÊe auprès des membres de l’association  Des Voitures et des Hommes , un club de gentlemen-riders qu’il prÊside.
Faisable ou pas ?
s� p r o c d n e r p i t qu rêve d’enfan CitroÍn B2 10 HP à chenilles (modèle K1) • Moteur 4 cylindres en ligne monobloc • Soupapes latÊrales • 1452 cm3 • 20 ch à 2100 tr/mn • BoÎte de vitesse 3 rapports avec rÊducteur accolÊ au pont arrière • Poids du châssis nu : 800 kg • Longueur : 3,65 m • Largeur : 1,40 m • Hauteur : 1,68 m
Au dÊpart, l’idÊe d’Olivier en a ÊtonnÊ plus d’un. Puis la mayonnaise a pris. Difficile de rÊsister à la magie de cette ÊquipÊe autochenillesque qui a largement inspirÊ deux albums de Tintin ( Le Crabe aux Pinces d’Or  et  Tintin au Tibet ) et jusqu’au personnage du fidèle Milou, clone de la chienne Flussy, mascotte de l’expÊdition Haardt-Dubreuil. Puis, Olivier Masi, avocat en droit des affaires à Paris dans le civil, s’en est allÊ plaider son dossier chez Automobiles CitroÍn oÚ l’idÊe a fait mouche. Difficile de trouver mieux pour cÊlÊbrer en 2019 le centenaire de l’entreprise que cette croisière du ScarabÊe d’Or, acte fondateur de la marque au double chevron et magnifique histoire française, aussi rÊvolutionnaire en son temps que la rÊcente circumnavigation de Solar Impulse. Inutile de dire qu’avec ce parrainage, le projet a pris vraiment une autre dimension. Olivier Masi qui se veut avant tout  passeur d’histoire  vient de transmettre le flambeau à la jeunesse d’aujourd’hui. Gageons que d’ici 2019, un petit bout de la mission ScarabÊe d’Or devrait Êchoir aux Êlèves du lycÊe Louis
Audoin-Dubreuil de SaintJean-d’Angely, ville natale du baroudeur  Made in France . Pour l’heure, ce sont les Êtudiants de l’Ensam de Cluny (71) qui se sont vus confier le premier job : modÊliser le futur vÊhicule après relevÊ prÊcis des cotes de l’antique ScarabÊe d’Or qui coule une retraite heureuse (mais statique) au conservatoire CitroÍn d’Aulnay-sous-Bois. Les Êlèves du LycÊe des mÊtiers de l’automobile et du transport du Château d’Epluches (Saint-Ouenl’Aumône, 95) prendront ensuite le relais pour reconstruire la carrosserie et le moteur sur la base d’un châssis de CitroÍn B2 en cours d’acquisition. Ce ne sera pas chose facile car les .CitroÍn B2 de l’Êpoque, simples voitures particulière peu puissantes (20 ch) ont ÊtÊ largement transformÊes par l’ingÊnieur Adolphe KÊgresse, fervent dÊfenseur des chenilles. Mais pour Olivier Masi, c’est justement tout le sel de cette aventure que de former la prochaine gÊnÊration de mÊcaniciens, carrossiers, tôliers, peintres, selliers et ÊbÊnistes spÊcialisÊs dans l’entretien et la restauration des voitures anciennes qui reprÊsentent 20 000 emplois. Un dÊfi et une belle histoire française comme AndrÊ CitroÍn les aimait. Jean-Christophe Lefèvre
Pour en savoir plus, visionner les vidÊos d’Êpoque et participer au financement de cette aventure  ScarabÊe d’Or, un dÊfi pour la jeunesse , suivez les liens : www.scarabeedor.org www.desvoituresetdeshommes.org www.fondation-patrimoine.org/ fr/ile-de-france-12/tous-lesprojets-593/detail-reconstruction-du-scarabee-d-or-43753 SilverAge # 18 / Septembre 2016
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AUTO MOBILE
SHOWROOM AUDI A4 ALLROAD LE RETOUR DU BAROUDEUR CHIC
ALFA GIULIA UN NOUVEL ESPOIR Partant d’une feuille blanche, les ingénieurs italiens reviennent à l’ADN de la marque avec cette nouvelle grande berline développée sur une architecture de propulsion, là où d’autres, Allemands compris, passent à la traction. Sur route, on retrouve donc le vrai plaisir « Alfa » avec un comportement dynamique très équilibré et une voiture quasiment soudée à la route et qui accepte sans rechigner d’être malmenée pour mieux s’exprimer. Du grand art qui se double, une fois n’est pas coutume, d’un 2,3 l turbodiesel puissant (180 ch) mais souple grâce à la boîte automatique ZF à 8 rapports. Cet ensemble parfait sait être sobre (109 g, 4,2 l/100 km) à défaut d’être abordable : 41 200 euros ! Dommage qu’à ce prix, si la mécanique est au rendez-vous, la qualité des plastiques et des cuirs n’est pas vraiment encore là.
Fidèle à la déclinaison « tout chemin » classe et chic de son break A4, Audi dévoile une alternative séduisante aux SUV, souvent moins bien placés fiscalement. La tenue de route est magistrale et le roulis bien contenu malgré une garde au sol augmentée de 34 mm et un centre de gravité se rapprochant d’un SUV. Véritable bête d’autoroute (vitesse maxi de 250 km/h, 0 à 100 km/h en 5,5 secondes), le « gros » 3.0 V6 TDI de notre essai (272 ch) déroule sa force avec une linéarité de métronome, parfaitement secondé par la boîte automatique à 8 rapports et cette fameuse transmission intégrale Quattro qui n’est jamais prise en défaut. Prix à partir de 56 410 euros.
OPEL GT CONCEPT LA SIMPLICITÉ DU DESIGN À L’ÉTAT PUR
HYUNDAI IONIQ HYBRID DÉCLARATION DE GUERRE À TOYOTA
Les designers de la marque à l’éclair s’en défendent mais il s’agit bien du design néo-rétro qui caractérise son dernier GT Concept. Il faut dire qu’il n’est pas facile pour eux de partir d’une référence, si ce n’est LA référence du style chez Opel avec la GT des années soixante. Renonçant aux extravagances baroques actuelles, soulignées de moult chromes clinquants et aux courbes très compliquées, « nous avons choisi la fluidité et la simplicité du dessin avec une priorité aux surfaces souples parfois insaisissables tant la lumière et les volumes s’y reflètent », nous explique Pierre-Olivier Garcia, le patron du style avancé Opel. « Jamais un concept-car n’a été aussi radical chez Opel, ajoute-t-il, y compris dans l’habitacle où nous avons voulu réduire au maximum le nombre d’informations à destination du conducteur ». Il faudra encore attendre la fin 2017 pour découvrir la GT de série avec un lancement prévu au salon de Francfort.
Sa gamme ambitieuse avait surpris au dernier salon de Genève avec ses trois versions - hybride, hybride rechargeable et électrique - sur une seule et même plateforme de 4,47 m de long. Dans cette version hybride, on retrouve le très doux et silencieux 4 cylindres essence de 105 ch et 147 Nm avec son excellente boîte double embrayage supprimant l’effet moulin à café d’une boîte CVT, accouplé à un moteur électrique de 43,5 ch et 170 Nm, soit 141 ch au cumul et un bon 265 Nm de couple. L’ensemble hybride est très convaincant pour s’insérer sans problème dans la circulation autoroutière et tenir un bon 130 km/h sans faiblir tout en consommant moins de 6,0 l/100 km de supercarburant, voire 5,0 l pied léger. Prix à partir de 25 000 euros.
Par Jean-Christophe Lefèvre 42
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AUTO MOBILE
SHOWROOM CITROËN C3 UN CACTUS SANS LES ÉPINES Comment renouveler la citadine aux chevrons, devenue un classique du genre et meilleure vente de la marque, tout en allant chercher une nouvelle clientèle, sensible aux fondamentaux de Citroën que sont le confort de roulage et l’innovation technologique ? En reprenant la C4 Cactus raccourcie à 3,99 m tout en améliorant les défauts du crossover… dont une planche de bord qui comporte enfin un aérateur à droite pour la climatisation. Le style est bien celui d’un petit cross over citadin, un peu comme une Citroën Cactus sans les épines. En diesel, le 1.6 BlueHDi de 75 ch ou 100 ch sera proposé au lancement en octobre en boîte manuelle mais aussi avec l’excellente boîte auto Aisin 6 rapports. En essence, on retrouvera les 3 cylindres PureTech en 68 ch, 82 ch et 110 ch. Prix à partir de 12 950 euros en essence et 15 550 euros en diesel, c’est mieux que les concurrentes.
Volvo 850 : 25 bougie s pour la première Volvo à traction avant et moteur transversal 5 cylindres, deux caractéristiques qui deviendront la norme chez le Suédo is.
VOLVO V90 PREMIUM LUXE ASSUMÉ Avec son grand et beau break V90, Volvo revient de manière magistrale dans la catégorie des routières luxueuses trustée par les Allemands. Pour se hisser à ce niveau, la marque a particulièrement soigné le style, la finition, l’équipement, l’ergonomie et la présentation de sa dernière-née qui promet une montée en gamme jamais déçue avec un silence à bord et une qualité de roulement rarement atteints dans la catégorie. Les motorisations peuvent donc s’exprimer sans retenue sur un tel châssis, notamment avec le récent 4 cylindres 2,0 1 turbodiesel de 235 ch dont la motricité est tout à fait à la hauteur, surtout avec la transmission intégrale de notre version d’essai. Prix à partir de 53 800 euros.
PORSCHE PANAMERA VRAIMENT NOUVELLE Au premier coup d’œil, il faut se pincer pour croire qu’il s’agit bien de la deuxième génération de la grande berline familiale sportive de Porsche. C’est vues de l’arrière que les différences de style sont les plus flagrantes alors que ses dimensions sont inchangées ou presque (5,05 m de long). Et avec maestria tant la chute de rein de cette Panamera – sorte de 911 cinq portes tout alu – est réussie. Sous sa robe, cette sportive cache également une plateforme entièrement nouvelle qui servira aux futures Audi A8, VW Phaéton et autre Bentley. À la clé, quatre roues motrices et directrices optionnelles mais surtout des empattements différents qui permettront de décliner une carrosserie Gran Turismo et une version Sport Turismo. Enfin, de nouvelles motorisations, tout alu bien sûr, viennent couronner le tout en 4.0 V8 de 550 ch et 2.9 V6 de 440 ch, complétées par deux hybrides et un V8 turbodiesel de 422 ch. Prix à partir de 113 000 euros environ.
TOYOTA YARIS HSD SUCCÈS PLUS QUE MÉRITÉ Près de la moitié des Yaris vendues dans l’Hexagone sont des hybrides fabriquées à Valenciennes dans le Nord. Avec la HSD, on retrouve la technologie de la compacte Auris avec le 4 cylindres essence 1,5 l aidé par un moteur électrique de 61 ch, les deux cumulés offrant au maximum 100 ch. À condition de ne pas trop enfoncer l’accélérateur, on peut rester sur le moteur électrique jusqu’à 50 km/h pendant quelques centaines de mètres. Ensuite, la mise en marche du moteur essence est quasi imperceptible. Ainsi dotée, la Yaris HSD est officiellement à 3,3 l et 75 g de CO2 mais à 5,0 l en circulation mixte réelle pour un prix de 18 990 euros. Par Jean-Christophe Lefèvre SilverAge # 18 / Septembre 2016
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BATEAU VOILE CODE 2 BRUT DE CLASSE ET DE CARBONE Difficile d’imaginer un voilier plus élégant… et plus rapide que ce Code 2. Avec son dog house à l’ancienne, il se présente comme un vintage racer. Le premier modèle présenté, avec son mât de 26 m, sa grand-voile à corne et ses ballasts est certes exigeant à mener. Mais à bord, décharge d’adrénaline garantie !
Feeling 13.9
0 : enfin du no Une vraie nouvea uveau ! uté du côté des monocoques Fe belle carène sig eling ! Cette née Marc Lomb ard se décline bie comme tous les n sûr, autres modèles de la gamme, en intégral. Deux qu dériveur illons favorisent le cap au près et l’échouage. Le ch la stabilité à antier a tenu à off rir une vision pa et reprend astuc noramique ieusement le « 90 », en référence mythique Feelin à son g 10,90 sorti en 1986… Longueur horstout : 13,80 m 0,92/2,80 m • Prix : nc • L’avis • Tirant d’eau : de Silver ★★★ ★✩
Longueur hors tout : 20 m Poids lège : 10 t Prix : à partir de 1 080 000 euros L’avis de Silver : ★★★★★
ITALIA 9.98 FUORISERIE UNE CARÈNE POUR GAGNER AVEC ÉLÉGANCE ! Si la plupart des racers actuels ne déçoivent pas quant à leurs performances, leur design laisse souvent de marbre l’esthète… Le 9.98, lui, est assurément élégant : il a bien la classe d’un yacht. Et il saura s’imposer en régate : il est directement issu d’un prototype, Low Noise 2, sacré champion du monde ORC en Classe C à Barcelone. Longueur de coque : 9,98 m Déplacement : 4,5 t Prix : 142 800 euros L’avis de Silver : ★★★★★
X5 SAIL TOUT LE CONFORT POUR LA GRANDE CROISIÈRE Vous lui trouvez un petit air de Dean 5 000 ? Normal, le chantier Xquisite Yachts, fondé en 2014 est un peu le phénix qui renaît des cendres de Dean… Toujours basée en Afrique du Sud, la nouvelle structure a repris le 5 000 de A à Z – on reconnaît toujours l’imposant arceau/bimini et les quatre hublots de coque inclinés – pour proposer un très luxueux catamaran de grande croisière.
Longueur de coque : 15,44 m Poids : 18 t Prix : 1 274 336 euros L’avis de Silver : ★★★✩✩
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DEHLER 34 FAIRE REVIVRE UNE LÉGENDE…
SHOWBOAT Par Emmanuel Van Deth
Il y a 30 ans, le chantier allemand lançait le Dehler 34, succès mondial produit à 1 300 exemplaires… Dehler compte bien, avec son nouveau 34, réitérer l’exploit. Avec son châssis carbone, son plan de pont épuré et ses emménagements dignes d’un pur croiseur, il devrait convaincre. On pourra en juger dès les premiers salons d’automne. Longueur : 10,70 m Surface de voilure : 65 ou 71 m2 Prix : 130 200 euros L’avis de Silver : ★★★★✩
LAGOON 42 FUTURE RÉFÉRENCE Une silhouette moins imposante – toutes proportions gardées – que celle du 39, un zeste de sportivité en plus avec la nervure de coque proche du liston, et toujours les étraves « diamant » : le Lagoon 42 a de l’allure. Depuis son lancement à Düsseldorf, en janvier dernier, il a été vendu à près de 150 exemplaires ! Soit un record absolu qui laisse augurer une diffusion hors-norme… Longueur de coque : 12,8 m Déplacement : 12 t Prix : 350 400 euros L’avis de Silver :★★★★✩
BATEAU VOILE CODE # DU CARBONE SINON RIEN ! Un vocable astucieux – difficile de trouver un chiffre en dessous de 0, le premier des Code – et dans l’air du temps pour un joujou extra digne de ses grands frères. Les premiers essais ont démontré, une fois de plus, que légèreté et fort rapport de lest étaient bien les clés pour obtenir un voilier aussi rapide que marin.
Hallberg Rass y 44 : flagrant délit d’innovations Le chantier suéd ois
présente d’ordina ire ses innovation compte-gouttes s au – c’est ce qu’at tendent ses adep reux des constru tes amouctions bois robus tes et traditionne 44, même s’il n’a lles… Ce dopte pas une ca rène de scow ou chains arrière, fai des bout figure d’extrate rrestre dans la ga sa delphinière et mme avec ses deux safrans . Et ça lui va très bien ! Longueur de co que : 13,68 m • Po ids : Prix : nc • L’avis de Silver ★★★ 13,3 t ★✩
Longueur de coque : 8,20 m Poids lège : 1,4 t Prix : 118 800 euros L’avis de Silver : ★★★★★
MOJITO 1088 COCKPIT XXL ET GARAGE À ANNEXE Ne vous emballez pas ! Ce voilier, grand frère du Mojito 888 ne sera présenté qu’à l’automne 2017. Il conservera tous les attributs de la gamme, à savoir une carène rapide signée Pierre Rolland, une quille pivotante, un cockpit immense avec une table à poste, un garage à annexe et un rouf qui se déclinera en version classique ou panoramique. Longueur de coque : 10,88 m Déplacement : 4,2 t Prix : 204 000 euros L’avis de Silver : ★★★★✩
JPK 45 FAST CRUISER LES RECETTES DE LA COURSE POUR LA CROISIÈRE Spécialiste des voiliers de régate, Jean-Pierre Kelbert a démarré une nouvelle gamme de croiseurs rapides avec le JPK 38 FC en 2012. Ce 45 sera de la même veine, avec un hublot frontal sur le rouf et un dog house discret qui protégera le poste de veille. Présenté lors des prochains salons d’automne, le JPK 45 FC se déclinera en quillard ou quille pivotante.
PRIVILÈGE SÉRIE 6 LUXE ET PERFORMANCES
SHOWBOAT Par Emmanuel Van Deth
Ce plan Marc Lombard en jette avec sa finition superbe et sa livrée crème. Les performances, si on en juge par la finesse des étraves, la largeur à la flottaison bien maîtrisée grâce aux redans, le mât carbone et la généreuse surface de toile, semblent prometteuses. Et à l’intérieur, les grandes surfaces de plancher donnent une inhabituelle impression d’aisance. Longueur hors-tout : 19,50 m Poids lège : 28,3 t Prix : 2 340 000 euros L’avis de Silver : ★★★★✩
JEANNEAU 54 UN YACHT DE SÉRIE ! Au-dessus de 50 pieds, exit « Sun Odyssey », c’est le nom du chantier qui s’affiche… le 54 qui remplace le 53 est donc le plus petit de la gamme des grands yachts du constructeur vendéen. Cockpit tout confort avec deux méridiennes, une plate-forme de bains et des bossoirs discrets, mais également des emménagements modulables. Longueur de coque : 15,75 m Poids lège : 17,16 t Prix : à partir de 402 720 euros L’avis de Silver : ★★★✩✩
Longueur de coque : 13,50 m Poids lège : 8,50 t Prix : 342 700 euros L’avis de Silver : ★★★★✩
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VOYAGE DÉCOUVERTE
SAN FRANCISCO
Option peace and love ier 33, un mug de café fumant en main, la foule attend pour embarquer vers l’île aux alcatraces (pélicans en espagnol), où se trouve le plus fameux pénitencier au monde : Alcatraz. Isolé au milieu des eaux tumultueuses de la baie qui affichent moins de 15 degrés, le « Rock », ancien fort militaire transformé en prison sous contrôle fédéral de 1934 à 1963 a reçu les meilleurs criminels : Machine Gun Kelly, Robert Stroud « The Birdman », Frank Morris, les frères Anglin… et le plus célèbre de tous, le matricule AZ 85, Al Capone dit Scarface. En 1969, c’est au tour des membres des tribus amérindiennes d’occuper le rocher pour défendre la
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cause de toutes les populations indiennes et la spoliation de leurs terres. Retour au port pour aller saluer sur le Pier 39 la colonie de lions de mer qui a pris possession des barges flottantes. Plus loin sur le quai, manèges, boutiques multicolores et une multitude de restaurants où l’on vous propose de déguster le clam chowder (chaudrée de palourdes), ou bien encore les crabes de la baie avec le fameux pain de chez Boudin, un boulanger français venu faire fortune durant la Ruée vers l’or.
MISSION Out les junkies, le quartier latino de la Mission Dolores fondé en 1776 par le père Serra, est
devenu un lieu très cosmopolite où fleurissent galeries d’art et restaurants gastronomiques. C’est le territoire des yuppies et autres « Google boys » de la Silicon Valley que n’effraient pas des loyers multipliés par 7 en quelques années. D’un bloc à l’autre, cantines salvadoriennes, bars branchés, librairies d’occasions, prêteurs sur gages ou salles de concert se côtoient dans un univers animé ici et là par des cours de yoga improvisés ou des séances de cross-fit entre amis. Les artistes chicanos poursuivent eux la vieille tradition des fresques murales contant les luttes latinas ou l’histoire de la ville. À 100 mètres de Dolores Park, véritable lieu de pèlerinage pour les frenchies,
VOYAGE DÉCOUVERTE
Š California Tourism
l’Automne eSt lA meilleure ÉPoque De l’AnnÉe Pour (re)ViSiter l’Antre De lA  BEAT GENERATION  et DÉCouVrir leS SurPrenAntS  GLAMPINGS  De lA Côte. PEACE AND LOVE BROTHER !
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Ă€ 20 ans, vous rĂŞviez d’aller vous ressourcer quelques jours dans une communautĂŠ hippie ? Rien n’est perdu ! Entre Big Sur et San Francisco, quelques lodges de la grande ĂŠpoque ÂŤ Peace and Love Âť, se sont reconvertis dans le tourisme de luxe ou plus exactement dans le ÂŤ glamping Âť, version glamour et chic du camping. InstallĂŠs la plupart du temps en pleine nature devant des panoramas Ă couper le souffle, ils jouent la carte relax nature-spa et sports outdoor. En plein Sequoia National Park, les six cabanes de toile du Bearpaw High Sierra Camp - avec plancher de cèdre, ĂŠdredons Ă
2 VÊritable institution locale, le cable car dont il ne reste plus aujourd’hui que 26 voitures circulant sur un rÊseau de 7,5 km continue de transporter chaque annÊe plus de 9 millions de passagers.
la Maison Bleue de Maxime Le Forestier est toujours là , souvenir d’une Êpoque oÚ la communautÊ hippie roulait de l’herbe.
RuE CASTRO Plus qu’un quartier, un village ! C’est le centre de la communautÊ homosexuelle de San Francisco. OmniprÊsent, le Rainbow Flag inventÊ par Gilbert Baker, annonce la couleur. C’est ici même dans les annÊes 70, que Harvey Milk (Sean Penn au cinÊma) jeune hippie homosexuel, s’installe avec son compagnon et deviendra le premier conseiller municipal gay des États-Unis avant d’être assassinÊ quelques annÊes plus tard. Au milieu des 䉴
3 1 Le Golden Gate Bridge, plus cÊlèbre pont suspendu au monde, enjambe la baie pour relier San Francisco au comtÊ de Marin. Chaque semaine, 25 peintres utilisent 2 tonnes de minium pour son entretien.
Š California Tourism
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Š Jean-Paul Calvet
Do you like glamping ?
carreaux et monstrueux Tbone au feu de bois) valent le dÊtour. En bord de mer, à une heure en voiture de San Francisco, la retraite outdoor très stylÊe du Costanao Lodge entre dans la même catÊgorie. Plus au sud, à 15 minutes au nord de Santa Barbara, les chalets en bois de cèdre du Capitan Canyon nichÊs au bord du Pacifique constituent un vÊritable cocon cosy en pleine nature, avec ruisseau et BBQ privatif devant la porte et promenades à cheval sur la plage.
3 La fameuse  Maison Bleue adossÊe à la colline  de Maxime Le Forestier se trouve au cœur du quartier de Castro dans la 18e rue. Le consulat français s’est fendu d’une plaque en cuivre pour signaler l’endroit aux curieux.
Informations : www.visitcalifornia.fr
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VOYAGE DÉCOUVERTE
INFOS PRATIQUES
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rues ombragÊes oÚ s’alignent de belles demeures victoriennes, la rue Castro, vÊritable vitrine de l’exubÊrance de la communautÊ devient chaque soir à la nuit tombÊe un haut lieu de la fête.
SAN FRANCISCO MERVEILLES DE L’OUEST
En cable-car ou mieux encore à pied, cette citÊe bariolÊe est riche de quartiers alternatifs. Des collines jumelles de Twin Peaks à Sausalito en traversant le Golden Gate Bridge, du cœur historique d’Union Square au quartier des arts de Somla, de Chinatown aux hauteurs huppÊes de Pacific Heights en passant par Alamo Square et ses  painted ladies , tout dans cette ville victorienne et moderne, cosmopolite et europÊenne, historique et branchÊe, culturelle et anticonformiste, surprend et passionne et comme le disait si bien Kipling,  le seul inconvÊnient de San Francisco c’est de la quitter .
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www.sanfrancisco.travel www.visitcalifornia.com/fr
FORMALITÉS • Passeport Êlectronique en cours de validitÊ et document ESTA obligatoire.
MÉTÉO • Climat doux mais variable. Soleil, brouillard et parfois humiditÊ dans la même journÊe. Nuits fraÎches.
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• AÊrien : Air France propose 2 vols directs par jour à partir de 759 ₏ travelby.airfrance.com et 3654
PRATIQUE • DÊcalage horaire : 9h en hiver, 8h en ÊtÊ • ElectricitÊ : 110 / 220 volts - prises plates - prÊvoir adaptateur.
SANTÉ • Aucun vaccin obligatoire.
CHANGE • Le dollar amÊricain : 1 ₏ = 1,10 US $
SOUVENIRS
Š California Tourism
• Objets vintage • Produits dÊrivÊs de grandes marques • Prêt-à -porter amÊricain (outlets)
6 4 PerchĂŠ en haut de la ville, le charmant parc Alamo Square est bordĂŠ par les fameuses ÂŤ Seven Painted Ladies Âť, vieilles demeures victoriennes qui contrastent avec la modernitĂŠ de ÂŤ Downtown Âť.
6 IsolÊ au milieu de la baie à l’eau glaciale, Alcatraz fut d’abord un phare puis un fortin et une prison militaire avant de devenir en 1934 pÊnitencier fÊdÊral. C’est Robert Kennedy qui le fit fermer en 1963.
Castro est le quartier  rainbow  de San Francisco, capitale mondiale des gays depuis le milieu des annÊes 60. Ici, même les passages cloutÊs de Market Street sont aux couleurs de l’arc-en-ciel.
Très prisÊ des touristes, le Pier 39 du Fisherman Wharf, fameux pour abriter une colonie de lions de mer, accueille Êgalement musiciens, clowns et autres bateleurs, pour une ambiance très fête foraine.
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TRANSPORT
A 300 km à l’est de San Francisco en plein cœur de la Sierra Nevada s’Êtend sur plus de 3 000 km2 le majestueux parc national de Yosemite, haut lieu du tourisme amÊricain. BordÊe de montagnes et de forêts de sequoias,  l’incomparable vallÊe  comme on la surnomme ici est une palette de paysages divers version XXL. Des prairies d’altitude, des sentiers de randonnÊe, de nombreuses rivières, des falaises en à -pic et des cascades gÊantes oÚ prospère une faune extrêmement riche. Jean-Paul Calvet
SilverAge # 18 / Septembre 2016
Nouvelles Frontières / T.U.I propose un sÊjour de 7 jours / 6 nuits à partir de 3 000 ₏ .Entre ville mythique et nature sauvage, visitez San Francisco et randonnez dans Yosemite à l’ombre des sÊquoias gÊants. Vols A/R, 5 nuits à San Francisco au Sir Francis Drake Kimpton Hotel, 1 nuit à Yosemite au Tenaya Lodge, et les transferts. Nouvelles Frontières/ TUI - 0825 000 847 et www.nouvelles-frontieres.fr
INFORMATIONS GÉNÉRALES
BALADE ÂŤ wILDERNESS Âť Ă YOSEMITE
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CITY BY ThE BAY
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GUIDES • San Francisco Guide du Routard / Editions Hachette • San Francisco – Guide Petit FutÊ • San Francisco Cartoville / Éditions Gallimard • Californie Bibliothèque du Voyageur / Éd. Gallimard • Californie – Guides Voir / Éd. Hachette • Californie – Geoguide / Éd. Gallimard
À LIRE • Sur la route, de Jack Kerouac, Éditions Folio Plus • La VallÊe de la lune, de Jack London, Éditions Phebus • Le GoÝt de San Francisco, de JeanClaude Lamy, Éd. Mercure de France • Chroniques de San Francisco, de Armistead Maupin, Éditions 10/18
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© J-J Giordan
VOYAGE SHOPPING
Sur la piste des Anciens
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Séjour « Dîner aux Chandelles »
Combiné Jardin Malang 3 Aq ualodge des Saintes a et
© Remi Ch
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Par Jean-Paul Calvet
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40 en La Ruta n Davidso
Harley
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La Toscane en Ferrari
6 bLleeuteouernd2e2la planète jours
Dans les starting-blocks ? o1 Arizonao Un époustouflant road trip en boucle de Phoenix à Phoenix en plein cœur des mythiques territoires indiens. Une immersion sur les terres sacrées de la nation Navajo dans des décors de western. Le canyon de Chelly, le parc de Mesa Verde, Santa Fe, Tombstone ou bien encore Sonora et son fameux désert rouge. Des lacs, des déserts, des villes fantômes et enfin la trépidante Phoenix. 15 jours / 13 nuits à partir de 2 290 € La Maison des États Unis : 01 53 63 13 43 www.maisondesetatsunis.com
o2 Provenceo Comme le dit si bien Giuseppe Cosmai, le directeur du Mas Candille :« mélangez le glamour de la Côte d’Azur au charme authentique de la Provence, pimentez cette alliance de soirées festives, de rendez-vous gourmands saupoudrés de
quelques bulles et vous obtiendrez le plus beau cocktail qui soit ». Bienvenue sur la colline de Mougins pour un instant de pure romance. 1 nuit + dîner aux chandelles servi dans la chambre à partir de 249 € / pers. Le Mas Candille ***** : 04 92 28 43 43 www.lemascandille.com
o3 Guadeloupeo L’aile gauche de « l’île Papillon » est un monde luxuriant. Le Jardin Malanga, ancienne plantation des années vingt devenu hôtel de charme s’étend près du bourg de Trois-Rivières et constitue un point de départ idéal pour une randonnée forestière menant aux chutes du Carbet. Retrouvez ensuite dans l’archipel des Saintes votre aqualodge pour profiter d’une eau chaude et de fonds marins exceptionnels. Combiné Jardin Malanga et Aqualodge des Saintes : 8 jours / 7 nuits à partir de 1 454 € Des hôtels et des îles : 01 42 56 46 98 www.deshotelsetdesiles.com
o4 Argentineo La Ruta 40 est sans aucun doute une des plus belles routes au monde. Imaginez-vous chevauchant un bon vieux Scrambler Harley-Davidson et partant à la découverte des Andes argentines en passant des cols qui tutoient les 5 000 mètres d’altitude. Découvrez des canyons, des plaines de cactus, des cheminées de fées, des déserts de sel, des vignobles et… le soir, l’ambiance festive des soirées locales. 10 jours / 9 nuits à partir de 5 500 € par pilote et 2 080 € par passager (hors repas) Selectour – Afat : 01 78 42 78 43 www.selectour-afat.com
o5 Toscaneo La Toscane et la Vénétie au volant d’une Ferrari 458 Spider ou d’une California T, ça vous tente ? Visite du musée Ferrari de Maranello pour tout connaître de votre bolide puis taillez la route pendant trois
jours entre Florence et Vérone en passant par quelques étapes de la célèbre course automobile Mile Miglia comme les cols de Futa et Raticosa. Le soir, détente dans des hôtels 5* de grand charme. 3 jours / 2 nuits à partir de 2 875 € / pers. Il Salviatino avec Red Travel +39055 9041111 www.salviatino.com & www.palazzovictoria.com
o6 Tour du mondeo Partez aux 4 coins du globe avec deuxdates au choix pour deux circuits accompagnés de 22 jours. De Las Vegas à Papeete, de Moorea à Sydney puis la Nouvelle-Zélande et Bangkok avant de finir à Dubaï. Pas mal, non ? Des émotions, des rencontres et du rêve accompagné d’un guide francophone mais aussi du temps libre pour découvrir et profiter des sites à votre rythme. 22 jours / 19 nuits à partir de 5 399 € Vacances Transat : 01 45 15 15 06 www.vacancestransat.fr SilverAge # 18 / Septembre 2016
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Séjour au Can Faustino
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Sous le plus beau ciel du monde
Immersion au pays 3 du sourire
© Jérôme Aronny
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VOYAGE SHOPPING
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Détente au Banyan Tree Tamouda Bay
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© Lakshm
ge rand Lar G x o t é D vilaine à Roche
i-Sawitri.
Par Jean-Paul Calvet
à vos marques, prêts… partez ! o1 Minorqueo Tranquille et lumineuse, elle est l’île la plus préservée de l’archipel des Baléares et mérite le détour. Minorque possède de biens jolis villages et une nature généreuse aux paysages variés. Les petites criques et plages de sable doré s’opposent aux falaises et les pinèdes se mêlent aux plantations de vignes et de citronniers séparées bien souvent par des murets de pierres sèches multiséculaires. 5 jours / 4 nuits, à partir de 675 € Privilèges Voyages : 01 47 20 04 76 www.privileges-voyages.com
o2 Chilio Plus qu’un voyage, une expérience sous le plus beau ciel du monde. Elle commence à Santiago et ses quartiers cosmopolites avant de prendre la direction de l’aride Grand Nord où le désert de l’Atacama, l’endroit le plus sec de la terre 50
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vous attend pour des bivouacs en lodge et à la belle étoile dans une immensité de sable aux couleurs d’or. La suite du périple dans la région des vignobles pour découvrir un domaine… qui se déguste. 9 jours / 7 nuits à partir de 8190 € Voyages confidentiels : 09 70 17 00 04 www.voyagesconfidentiels.fr
o3 Cambodgeo Tout commence à Phnom Penh par la visite du Palais Royal qui abrite la fameuse Pagode d’Argent au sol recouvert de 5 tonnes du précieux métal. Rencontre avec les ombres du passé au musée du génocide, triste souvenir de l’époque de Pol Pot et de ses Khmers rouges. Pour finir sur une note plus joyeuse, émerveillez-vous devant le fabuleux domaine d’Angkor, royaume des dieux et capitale historique de l’empire khmer. 9 jours / 7 nuits à partir de 1280 € (hors vols) - Acabao : 01 84 17 21 16 www.acabao.com
o4 Bretagneo Envie d’une bouffée d’air frais et vivifiant venu de l’Atlantique ? Larguez les amarres et direction le Domaine de Rochevilaine. Perché sur la roche et dominant les vagues de la pointe de Pen Lan, l’endroit est le lieu de villégiature idéal pour se ressourcer. Fruits de mer, homards bretons bien sûr mais aussi enveloppements d’algues laminaires de la Mer d’Iroise et bains hydro-massant au sel de la Mer Morte pour se sentir « tout neuf » ! 4 jours / 4 nuits à partir de 1206 € (pension complète + 12 soins) - Relais & Châteaux Domaine de Rochevilaine : 01 76 49 39 39 www.relaischateaux.com/rochevilaine
o5 Maroco À une heure de voiture de Tanger, blotti entre le bleu de la Méditerranée et les montagnes du grand Rif, le Tamouda Bay impose son architecture, savant mélange de l’héritage andalou – mau-
resque et du patrimoine du Nord Ouest marocain. Escapades culturelles vers la « ville bleue » de Chefchaouen ou bien la légendaire Tetouan avant de profiter des rituels du spa en illimité. Villa avec piscine privée à partir de 700 € la nuit (hors vols) Banyan Hotels & Resorts : www.banyantree.com
o6 Indonésieo Riche de 17 000 îles, l’archipel indonésien abrite plus de 10 % des récifs coralliens de la planète. À bord d’un voilier en bois, partez découvrir les fonds marins de Lombok à Florès en passant par le parc national de Komodo. Outre les fameux dragons qui peuplent l’île, le parc offre des plongées spectaculaires au milieu des carangues, napoléons, requins, poulpes, raies manta, tortues… 9 jours / 6 nuits à partir de 1815 € pour les non-plongeurs et 2 085 € pour les plongeurs Garuda Holiday : 01 86 21 52 23 www.garudaholiday.fr
le moiS PROCHAIN #18 Septembre 2016
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> RENCONTRE
Jacques Pradel Le grand retour
BUREAUX
5, rue des Entrepreneurs 95210 Saint-Gratien Tél. : 01 84 17 88 00 Fax : 01 84 17 88 12 www.silver-age.fr DIRECTEUR DE LA PUBLICATION
Sébastien Laderach s.laderach@silver-age.fr Tél. : 07 62 28 35 69
A 69 ans, avec 50 ans de radio et de TV au compteur, l’animateur de Témoin N°1 et de Perdu de vue, mais aussi de Lorsque l’enfant paraît, prépare son grand retour à la TV… Cible : les juges.
DIRECTEUR DE LA RÉDACTION
Bertrand Tarisien b.tarisien@silver-age.fr Tél. : 06 11 67 48 37 RÉDACTION
Ont collaboré à ce numéro : Pierrick Bourgault, Jean-Paul Calvet, Mário de Castro, Frédérique Guénot, Caroline Knuckey, Jean-Michel Lainé, Jean-Christophe Lefèvre, Isabelle Martin-Anderson, Marie-Paule Vadunthun, Emmanuel Van Deth MAQUETTE/SECRÉTARIAT DE RÉDACTION
Thierry Lagarde Martine Savina maquette@silver-age.fr PHOTOS/ICONOGRAPHIE
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Objectif Media Alexandra Rançon Tél. : +32 2374 22 25 Port. : +32 484 106371 alexandra@objectif-media.com www.objectif-media.com DIFFUSION
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CORELIO Printing Erpe Mere-Belgique
> L’UNIVERS DE…
René Lalique « Mieux vaut la recherche du beau que l’affichage du luxe ». C’était le credo du Maître Verrier René Lalique. 70 ans après la disparition du créateur du bijou moderne, son style unique perdure, reconnu dans le monde entier.
Moulding ® Sophie Brandstram
CODESBUSINESS
ÉDITEUR
> VOYAGE
S&B MEDIA GROUP 176, avenue Charles de Gaulle 92522 NEUILLY CEDEX RCS Nanterre 805235348
Sénégal Y’a bon Tintin
PRINCIPAUX ASSOCIÉS
Sébastien Laderach et Bertrand Tarisien La reproduction même partielle des textes, images et photographies est interdite sans autorisation expresse de l’éditeur. ISSN : en cours. Dépôt légal à parution. Tirage national : + de 100 000 exemplaires. Ce numéro offert ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. Appli App STORE en cours de développement.
© Jean-Paul Calvet
SilverAge est une marque déposée.
Au rythme lent d’un bateau mythique, le Bou El Mogdad, remontez le fleuve Sénégal de Saint-Louis, la belle alanguie jusqu’à Podor, l’ancien comptoir commercial du Fouta-Toro. SilverAge # 18 / Septembre 2016
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SilverAge #2 / Février 2015