KODINHOITO
J
ääkaappiin roiskuu ja loiskuu. Tahroja syntyy astioista, avatuista pakkauksista ja pakkaamattomista elintarvikkeista. Jääkaappi pitää aika ajoin puhdistaa. Lisäksi viikoittain tarkistetaan, ovatko kaikki ruoat vielä käyttökelpoisia.
Jääkaapin raivaus on tarpeen erityisesti juhlien alla, kun tarvitaan tilaa tavallista isommalle määrälle ruokaa. Aloita jouluvalmistelut siivoamalla jääkaappi!
Imuroi »Jääkaapin taakse kertyvä pöly imuroidaan kerran vuodessa. Pöly saattaa syttyä palamaan, joten imurointi lisää kodin turvallisuutta. Pölykerros myös lisää energiankulutusta. »Integroidun kylmälaitteen imurointi voi olla vaikeaa, mutta laite ei kerää pölyä yhtä herkästi kuin perinteinen vapaasti seisova kone.
Puhdista
1 2 3 4
Sammuta virta. Tyhjennä hyllyt tavaroista. Pyyhi hyllyt ja seinät liinalla, joka on kostutettu käsiastianpesuvedessä. Jos hyllyt ovat kovin likaiset, irrota ne ja pese käsiastianpesuaineella. Pyyhi tiivisteet veteen kostutetulla liinalla. Jos ne ovat kovin likaiset, käytä neutraalia käsiastianpesuaineliuosta. Varmista, että jääkaapin poistovesiaukko ei ole tukossa. Pyöräytä suuaukkoa liinalla tai avaa mahdollinen tukos varovasti vanupuikolla. Pyyhi kaapin ulkopinta ja kahva.
5
6
HUOM A A Kun tyhjennät jääkaapin, pidä elintarvikkeita siivouksen ajan viileässä paikassa, jos mahdollista. Älä kuitenkaan pistä ruokia ulos pakkaseen.
TEE NÄIN
JÄ ÄKA APPI järjestyk seen Jääkaapin sisältö tarkistetaan viikoittain. TEIJA JERKKU //KUVA SHUTTERSTOCK
Tunne laitteesi »Jääkaapin lämpötilan pitää olla +2–+6 astetta. Kylmyys ehkäisee bakteerien kasvua elintarvikkeissa. »Jääkaapeissa on eroja. Ilmankierron takia lämpötila vaihtelee eri hyllyillä ja lokeroissa. Usein kylmintä on kaapin alaosissa ja lämpimintä ylhäällä. Tarkista asia laitteen käyttöohjeesta. PITÄ ÄKÖ SUL ATTA A?
»Useimmat jääkaapit ovat automaattisulatteisia. Jos jääkaappi vaatii sulatuksen, se tehdään säännöllisesti ja viimeistään silloin, kun huurrekerros on 0,5 cm paksu.
38 | MARTAT 6 | 2017
Pysy kärryillä sisällöstä »Tarkista kaupassa tuotteiden viimeinen käyttöpäivä, viimeinen myyntipäivä tai parasta ennen -päivä. »Siirrä kylmässä säilytettävät elintarvikkeet kotona heti jääkaappiin tai pakastimeen. »Pakkauksissa kerrotaan, miten tuote pitää säilyttää. Sijoita helpoimmin pilaantuvat elintarvikkeet jääkaapin kylmimpään osaan. »Avatussa pakkauksessa ruoka ei säily pitkään.
»Jäähdytä valmistamasi ruoka, ennen kuin laitat sen jääkaappiin. »Peitä ruoat huolellisesti. Näin ruoka ei kuivu eivätkä tuoksut tartu. Jääkaappi pysyy puhtaampana. »Tarkista ainakin viikoittain jääkaapin sisältö. Näet, mitkä ruoat pitää käyttää ensimmäiseksi. »Suunnittele elintarvikkeille omat paikkansa. Pidä eniten käyttämäsi tuotteet etualalla. »Älä pidä jääkaapin ovea tarpeettomasti auki. Näin ehkäiset huurtumista.
1 2 3 4
Irrota pistotulppa virtalähteestä. Siirrä jääkaappia sen verran, että pääset kaapin taakse. Imuroi lauhdutin eli takaosan ritilä varovasti harjasuuttimella. Imuroi myös lattia kaapin takaa. MUISTA MYÖS
Tarkista, ettei kompressorin päällä oleva lauhdutusastia ole täynnä vettä eikä vuoda.
Info PARASTA ENNEN -päiväys kertoo, että vähintään tähän päivään asti tuote säilyttää tyypilliset ominaisuutensa, jos se on säilytetty oikein. Tuotetta saa käyttää myös päiväyksen jälkeen. Käyttökelpoisuuden voi arvioida aistinvaraisesti. VIIMEINEN K ÄY TTÖ PÄIVÄ merkitään mikrobio-
logisesti helposti pilaantuviin elintarvikkeisiin. Pilaantumista ei voi aina aistein havaita. VIIMEINEN MY YNTIPÄIVÄ merkitään esimer-
kiksi kaupassa valmistettuun jauhelihaan. Sen viimeinen myyntipäivä on jauhamista seuraava päivä.