TYÖRYHMÄ | Marttaliitto ry
Arja Hopsu-Neuvonen, Kaisa Härmälä, Teija Jerkku
Reseptit SA L A AT I T JA L I SÄ K K E E T
KUVITUKSET | Saila Solin RUOKAKUVAT | Teppo Johans-
son 27,43, 58, Sanna Peurakoski 13, 49 ja Sari Tammikari 5, 7, 14, 17, 35, 39, 45, 47, 49, 53
4 Mausteinen porkkanasalaatti 5 Raastesalaatti 5 Marinoitu papusalaatti 6 Papu-kasvissalaatti 7 Ruusuinen salaatti 8 Lämmin punakaalisalaatti 8 Lämmin perunasalaatti 9 Kasvishöystö 9 Munakokkeli SA L A AT I N K A S T I K K E E T
10 Ranskalainen kastike & muunnokset 10 Kermaviilikastike & muunnokset K E I TOT
12 Kasvissosekeitto 12 Kukkakaali-cappuccino 13 Heljän kurkkukeitto 14 Punainen broilerikeitto 15 Savukinkku-papukeitto 15 Curry-kalakeitto K A L A RU OAT
www.martat.fi 2014
16 Lohilaatikko 17 Paperissa paistettua kalaa 18 Uunilohi pinaattikastikkeessa 18 Paahdettuja silakoita ja punajuurta 19 Kalamureke mikrossa 20 Seesamsilakat juurespedillä 20 Lohimedaljongit