Produktpolitik DIE IDEE „Dem biertrinkenden Österreicher die Chance zu geben, der Müdigkeit zu trotzen ohne von seinem Lieblingsgetränk abzulassen.“
MARKTFORSCHUNG Wie eingangs erwähnt ist unser Budget beschränkt. Trotzdem haben wir uns bemüht, gute Grundlagen zu erarbeiten.
Man kann einen fröhlichen Abend nach der Arbeit mit einem Bier beginnen, ohne danach der Müdigkeit zu verfallen. Da dies der Grundgedanke unseres „Unternehmens“ ist, möchten wir die Nachfrage nach einem solchen Produkt decken.
Sekundäre Marktforschung Über das Internet lassen sich inzwischen eine Reihe von Anhaltspunkten über den Biermarkt finden, ebenso über den Markt bei Energydrinks. Gute Marktforschungsprodukte werden von großen internationalen Unternehmen erstellt und sind kostenpflichtig (z.B. bietet business-insight.com eine Studie „Next Generation Energy Food and Drinks“ um 4.795$ an).
Neben Produktdesign und Webautritt – beides im Rahmen des Projekts von uns selbst erarbeitet – wird das Eule-Bier gebraut und vermarktet. Glücklicherweise schlossen wir im Zuge der Recherche Bekanntschaft mit Florian Enzinger, einem angehenden Bierbrauer, der derzeit seine Ausbildung in München absolviert. Durch diesen Kontakt bekamen wir die Möglichkeit unser Bier bei einer kleinen steirischen Brauerei namens Hermax erstmals zu brauen. Unsere Hauptwerbemittel sind Social Media und Mundpropaganda, wodurch wir anfängliche finanzielle Kosten reduzieren können.
Primäre Marktforschung Wir haben uns daher auf Interviews mit Fachleuten und auf eine eigene Umfrage gestützt. Für unsere Interviews standen uns ein anonymer Experte und Herr Mag.Hannes Luxbacher von der Firma Rubicon zur Verfügung. Mag.Luxbacher war Projektmanager in der erfolgreichen grafischen Entwicklung des „Preisel & Bier“ der Brauerei Murau. Eine Mitschrift des Interviews findet sich im Anhang. Mit den recherchierten Grundlagen und einer hypothetischen Zielgruppenbestimmung wurde ein
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