Česká kuchyně / Bohemian Cuisine
Sváteční jídla Předkrmy
cena za porci
Krevetový koktejl po kardinálsku, toust
..........................
Marinovaný losos na císařský způsob s limetkovo-mandarinkovým dresinkem
..........................
Paš ka z bílých husích jater, višňové želé, toust s medovým máslem
..........................
Polévky Silný hovězí vývar s kuřecími knedlíčky, domácí nudle
..........................
Česká račí polévka s humrovými knedlíčky
..........................
Lukulská šnečí polévka s lanýžovými nočky
..........................
Mezichod Šneci po burgundsku, bylinkový toust
..........................
Šneci ve vinném těs čku, pažitková omáčka
..........................
Jídla z čerstvých ryb / vykoštěná/ ..........................
Kapří filé dle hraběte Esterhazyho s maďarskou zeleninou
..........................
Pošírovaný losos, pomerančová omáčka, brokolicové pyré
..........................
UCHA\p ZK
V ZE PRA
SL·SV A
Kapří kousky, petrželové brambory, bylinková a pikantní studená omáčka
Česká kuchyně / Bohemian Cuisine
Candát na roštu s krevetovou omáčkou, máslová rýže
..........................
Jídlo pro dámy Kuřecí prsíčka Rossini s husími játry, zelenina, mandlové krokety
..........................
Jídlo pro pány Hovězí žebro dle císaře Fran ška Josefa, křenová omáčka, vídeňský knedlíček, jablečný křen
..........................
Hlavní jídla ..........................
Sváteční hovězí na smetaně, houskový knedlík, brusinky
..........................
Pečená kachnička, vinařské zelí, bramborový knedlík s cibulkou
..........................
Telecí vídeňský řízek, bramborová kaše, citron
..........................
Jehněčí kolínko na šalotce s česnekem, pečená zelenina
..........................
Zajíc se smetanovo-houbovou omáčkou, tyrolské knedlíčky
..........................
Bi ek s pepřovou omáčkou, pečená zelenina
..........................
UCHA\p ZK
V ZE PRA
SL·SV A
Pečení vrabci, kysané zelí, bramborový knedlík s cibulkou
Česká kuchyně / Bohemian Cuisine
Saláty Zelný s křenem
...........................
Okurkový salát
...........................
Vídeňský bramborový salát
...........................
Míchaný salát
...........................
Moučníky Vanilková zmrzlina s horkými malinami a domácí šlehačkou
...........................
Karamel s vanilkovou zmrzlinou, ořechy a domácí šlehačkou
...........................
Míchaná zmrzlina
...........................
Palačinka plněná vanilkovým tvarohem s rozinkami, přelitá čokoládou
...........................
Povidlové taš čky s ořechy, nebo mákem a domácí šlehačkou
...........................
Zveme Vás na Předsilvestrovský večer plný hudby, zábavy a dobrého jídla a pi 30. 12. od 19 hodin. O příjemnou hudbu a zábavu se postará naše skupina SABRIN (rezervace nutná)
UCHA\p ZK
V ZE PRA
SL·SV A
Všechno nejlepší do nového roku 2014 Vám přeje rodina Sapíkova s celým kolek vem. Děkujeme všem hostům za Vaší přízeň k naší restauraci a opět se budeme těšit na Vaší náštěvu v novém roce 2014 od 9. ledna již s novým názvem Restaurace a penzion U Sapíků