Francobollo Speisekarte 2020 by Tom Ogris

Sehr geschätzter Gast, Wir freuen uns, Sie in unserem Haus herzlich begrüßen zu dürfen. Unsere Pizza wird mit hausgmachtem Teig zubereitet und ausschließlich mit echtem italienischen Mozzarella belegt! Guten Appetit!

Kalte Vorspeisen

Antipasti freddi · Cold Starters

Mozzarella di Bufala / Pomodoro G

Büffelmilch-Mozzarella | Rispentomaten | Basilikumpesto

Buffalo-Milk-Mozzarella | Vine Tomatoes | Basil Pesto 15,50

Carpaccio di Manzo G

Geeistes Rinderfilet | Basilikum-Olivenöl | Parmesanhobel

Finely sliced Fillet of Beef | Basil Olive Oil | Parmesan Slicer 19

Bresaola Carpaccio G

Luftgetrockneter Rinderschinken | Basilikum-Olivenöl | Rucola | Parmesanhobel

Air-dried Bresaola | Basil Olive Oil | Rocket | Parmesan Slicer

Burrata San Daniele A, G, H

Tomaten | Basilikumpesto | San Daniele | Feigen | Toast

Tomatoes | Basil Pesto | San Daniele | Figs | Toast

Filet Tatar C, M, D, G, A

Beef Tatar | Sauergemüse| Butter | Toast

Beef Tatar | Pickles | Butter | Toast 22,50

Zu den kalten Vorspeisen servieren wir 1 Portion hausgemachtes Brot! 1 portion of homemade bread is served with all cold starters!

Suppen

Zuppe · Soups

Cacciucco alla Livornese A, B, D, R

Traditionelle Fischsuppe aus der Toskana

Edelfische | Tomaten | Paprika | Weissbrot

Selection of premium fish | Tomatoes | Bell peppers | White bread 16

Hausgemachte Rindsuppe A, C, L

Homemade mighty beef broth with:

• Frittaten | Sliced Pancakes A, C, G

• Leberknödel | Liver Dumpling A, C, G

• Grießnockerl | Semolina Dumpling A, C 8

Knoblauchcremesuppe A, L, G mit gerösteten Weißbrotwürfel

Creamy Garlic Soup | Roasted Croutons 9

Tomatencremesuppe A, L, G mit Büffel-Mozzarella

Creamy Tomato Soup | Buffalo-Mozzarella 9

Warme Vorspeisen

Antipasti caldi · Warm Starters

Rotolino A, G

Salvia in Crosta A, G

Gebackene Salbeiblätter | Sauerrahmsauce

Baked Sage Leaves | Sour Cream Sauce 15

Baked Potato G

Ofenkartoffel | Sauerrahmsauce

Baked Potato | Sour Cream Sauce 10

Baked Potato „Friuli“ G

Ofenkartoffel | Gerösteter Speck | Zwiebel | Sauerrahmsauce

Baked Potato | Roasted Bacon | Onions | Sour Cream Sauce 15

Baked Potato „Salmone“ G

Ofenkartoffel | Räucherlachsstreifen | Sauerrahmsauce

Baked Potato | Stripes of smoked Salmon | Sour Cream Sauce 18

Zucchinipfanne „Kreta“ A, G

Potato Wedges G

Knusprig gebackene Kartoffelecken | Sauerrahmsauce

Deep fried Potatoe Wedges | Sour Cream Sauce 8

Chicken Fingers A, G

Gebackene Hühnerbrustfilets | Panko | Sauerrahmsauce | Pommes frites

Deep fried Chicken Fillets | Panko | Sour Cream Sauce | French fries als Vorspeise 13 als Hauptspeise 18

Nachos A, G

Tortilla Chips | Cheddar Käse | Jalapeños | Avocadocreme

Tortilla Chips | Cheddar Cheese | Jalapeños | Guacamole 13

Gambas al ajillo A, B

Garnelen | Olivenöl | Knoblauch | Chili | dazu hausgemachtes Weißbrot

Prawns | Olive Oil | Garlic | Chili | Homemade White Bread 21

Pallone A, G

Ofenfrisches Pizzabrot | Knoblauch | Oregano | Mozzarella

Oven-fresh Pizzabread | Garlic | Oregano | Mozzarella 7

Pimientos de Padrón y Tomates A, G

Spanische Bratpaprika | Cherrytomaten | Olivenöl | Meersalz

Spanish roast peppers | Cherry tomatoes | Olive oil | sea-salt 15

Chili Cheese Fries H, L

Pommes Frites | Chilli con Carne | Cheddar Cheese | Jalapeños | überbacken

French fries | Chilli con carne | Cheddar Cheese | Jalapeños | gratinated 16

Salate

Insalate · Salads

Gemischter Salat

Mixed Salad Bowl klein/small 7,50 groß/large 10,50

Grüner Salat

Green salad bowl klein/small 6 groß/large 8

Tomaten Salat mit Zwiebel M

Tomato salad with onions klein/small 8 groß/large 11

Griechischer Salat M, G

Greek salad bowl klein/small 12 groß/large 15

Caesar Salad M, G

Knackiger Romanasalat | Weißbrot Croutons | Parmesan Hobel | Caesar-Dressing

Crisp Romaine Hearts | Croutons | Parmesan Slicer | Caesar-Dressing klein/small 11 groß/large 14

Francobollo Salat M, G

Gemischter Salat | Baby-Mozzarella | Cocktailtomaten | Oliven

Mixed Salad | Baby-Mozzarella | Cocktail Tomatoes | Olives 15

Chefsalat C, G, M

Gemischter Salat | Schinken | Käsestreifen | Ei | Dressing

Mixed Salad | Thin Stripes of Ham and Cheese | Boiled Egg | Dressing 15

Rucola-Tomaten Salat G, M

Parmesanhobel | Balsamico Olivenöl Dressing

Rocket-Tomato Salad | Parmesan Slicer | Balsamico Olive Oil Dressing 11

Fitnessteller A, C, M, N

Blattsalate | gebackene oder gegrillte Hühnerbrust | Dressing Leaf salads | baked or grilled chicken breast | Dressing 18

Extras klein small groß large

Schinken- und Käsestreifen G

Thin Stripes of Ham and Cheese 4 6 Thunfisch D Thunfisch 4 6

Hühnerbruststreifen gegrillt

Grilled Stripes of Chicken Breast 4 6

Baby-Mozzarella G Baby-Mozzarella 4 6

Bitte wählen Sie aus unseren Please choose from our range of Dressings

Essig und Öl Vinegar and Oil

Joghurtdressing G, M Yoghurt Dressing

Balsamicodressing G

Balsamico Dressing

Weitere Portion Dressing

Dressing 3 Portion Kernöl Pumpkin Seed Oil 3

Pizza

3552 - Die Lengenfelder “Oadeaner”

(©Erich Straub) A, C, G, P

501 (© Weltmeister Toni) A, D, G, P

Acht Schätze (© Reini Wastl) A, G, P

Americano A, G, P

Amore (© Vanessa) A, G

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Büffelmozzarella Rucola | Cherrytomaten

Tomatoes | Mozzarella | Buffalo mozzarella Oregano | Arugula | Cherry tomatoes 15

Alle Pizzen gibt es auch als/mit | All Pizzas are available as/with:

„Pizza Panna“ mit cremigem Obers

„Pizza Panna“ with liquid cream plus € 2,50 Aufpreis

„Farina Biologica Farro“ Bio Dinkel Teig with organic Spelt

Pizza Dough plus € 2,50 Aufpreis

„Kleine Pizza” „Small Pizza“ minus € 1,10 vom Normalpreis

mit veganem Käse vegan cheese plus € 2,50 Aufpreis

glutenfreiem Teig

Die Pizza wird dabei in eine seperate Aluschüssel gegeben, jedoch im selben Pizzaofen gebacken. (ausgenommen Calzone) plus € 2,50 Aufpreis

“7 Cereali” 7 Getreidesorten Teig (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, HaferflockenVollkorn, Mais, Reis) with 7-Grain Pizza Dough (Wheat, Rye, Spelt, Barley, Oat-Flakes, Corn, Rice) plus € 2,50 Aufpreis

Argentina A, G, P

Bari A, B, G, P, R

Benny A, G, P

Bresaola A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Rucola | Bresaola

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Rocket | Bresaola 18

Burrata A, G

Tomaten | Burrata | Rohschinken | Cherrytomaten

Tomatoes | Mozzarella | Raw ham | Cherry tomatoes 19

Calzone classico (zusammengeklappt) A, G, P

Campagnola A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Scharfe Salami | Frische Knoblauchzehen

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Spicy Salami | Fresh Garlic 14,5

Capricciosa A, G, P

Carbonara A, C, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Speck | Ei

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Bacon | Egg 15

Carciofini A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Artischocken

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Artichokes 13

Pizza

Cipolla A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Zwiebel

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Onions 11

Der Zar (© Andi Hofmayer) A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Büffelmozzarella | Rohschinken

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Buffalo Mozzarella | Air-dried Ham 19

Diavolo A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Scharfe Salami | Pfefferoni

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Spicy Salami | Peppers 14,5

Dirty Harry (© Harry Schallar) A, G, P

Doc Ronaldo (© Ronald) A, D, G, P

Don Alfredo (© Fred1) A, G, P

Don Znidar (© Norbert) A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Salami | Mais

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Salami | Corn 14,5

Donatella (© Evelyn) A, G, P

Florian von der Alm (© Flo Böker) A, G, P

Francobollo A, G, P

Tomaten | Büffelmozzarella | Oregano | Champignons | Parmesan

Tomatoes | Buffalo Mozzarella | Oregano | Mushrooms | Parmesan 15

Frutti di mare A, B, G, P, R

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Meeresfrüchte

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Seafood 18

Funghi A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Champignons

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Mushrooms 11,50

Gamberetti A, B, G

Tomaten | Oregano | Gamberetti | Cherrytomaten

Rucola | Knoblauch

Tomatoes | Oregano | Prawns | Cherry tomatoes

Arugula | Garlic 21,50

Gepfeffert (© Andi Pfeffer) A, G, P

Hawaii A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Schinken | Ananas

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Ham | Pineapple 14,5

Inglese A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Rohschinken

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Air-dried Ham 17

Inglese speciale A, G, P

Ingo (© Ingo) A, G, P

Inox (© Majmun) A, G, P

Pizza

Krokodil (© Krokodil mit Zockel) A, G, P

Margherita A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano

Tomatoes | Mozzarella | Oregano

Mephisto A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Schinken | Pfefferoni

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Ham | Peppers 14,5

Milanista A, G, P

“Občina” (© Erich & Robert) A, G, L, O, P

Pirata A, G, L, O, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Fleischsauce

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Minced Meat-Tomato-Sauce 15

Pozzo (© Gerhard S.) A, G, P

Popeye (© Evelyn) A, B, G, P

Prosciutto A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Schinken

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Ham 14

Prosciutto e funghi A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Schinken | Champignons

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Ham | Mushrooms 15

Quattro formaggi A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | 4 Käsesorten

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | 4 Cheeses 16,5

Quattro stagioni A, G, P

Roma A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Schinken | Mais

Tomatoes | Mozarella | Oregano | Ham | Corn 14,5

Rustica A, G, P

Salami A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Salami

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Salami 14

Salmone A, D, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Brie | Räucherlachs

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Brie | Smoked Salmon 19

Samsibar (© Prinz Samse) A, D, G, P

Siciliana A, D, G, P

Siciliana 2.0 (© @Andy & Oliver) A, D, G, P

Stixn (© Stixxn) A, G, P

Pizza

Tarvisio A, G, P

Tonno A, D, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Thunfisch

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Tuna Fish

Tonno e cipolla A, D, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Thunfisch | Zwiebel

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Tuna Fish | Onions

Tricolore A, G, P

Trieste (© Poge) A, D, G, P

Udinese A, G, P

Vegetariana A, G, P

Veggie Lovers (© Sany) A,E,G,P

Verde A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Schafskäse | Spinat

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Sheep Cheese | Spinach 16

Vesuvio A, G, P

Tomaten | Mozzarella | Oregano | Schinken | Scharfe Pfefferoni

Tomatoes | Mozzarella | Oregano | Ham | Chillipeppers 14,5

Vigliacco (© Sandra Kölich, Gewinnerin beim Pizzawettbewerb) A, G, P

Volcano A, G, P

Zemo (© Zoran) A, D, G, P

Alle Pizzen gibt es auch als/mit | All Pizzas are available as/with:

„Pizza Panna“ mit cremigem

Obers

„Pizza Panna“ with liquid cream plus € 2,50 Aufpreis

„Farina Biologica Farro“

Bio Dinkel Teig with organic Spelt

Pizza Dough plus € 2,50 Aufpreis

„Kleine Pizza” „Small Pizza“ minus € 1,10 vom Normalpreis mit veganem Käse vegan cheese plus € 2,50 Aufpreis

glutenfreiem Teig

Die Pizza wird dabei in eine seperate Aluschüssel gegeben, jedoch im selben Pizzaofen gebacken. (ausgenommen Calzone) plus € 2,50 Aufpreis

Hauptgerichte

Piatti principali · Main Courses

Wiener Schnitzel

mit Pommes frites oder Basmatireis A, C, N, P

Viennese „Schnitzel“ with French fries or Basmati Rice

Schwein / Tender Pork Cut Hühnerbrust / Chicken breast 17 18

Cordon Bleu

mit Pommes frites oder Basmatireis A, C, N, P

Breaded Piece of Meat, filled with Ham and Cheese with French fries or Basmati Rice

Vom Schwein / Tender Pork Cut 20

Filet „Francobollo“ A, G

Gegrillte Scheiben vom Rinderfilet | Gebackene

Pizzateig-Zipfel | Rucola | Grana | Balsamico

Grilled Slices of Beef Tenderloin | Baked Pizza Bread |

Rocket | Parmesan | Balsamico 26

Rinderfilet in der Gusseisenpfanne A, G

Feinste Rinderfiletstreifen | Paprika | Jungzwiebel |

Basmatireis | Demi Glace Sauce

Finest Fillet Stripes | Pepper | Young Onion | Basmati Rice | Gravy 24

Mixed Grill “Asado” (für 2 Personen) A, G, L, M, N, P

Kinder

Bambini · Kids

Pizza “Bart Simpson” A, G, P

Kleine Pizza | Tomaten | Käse | Pommes frites

Small Pizza | Tomatoes | Cheese | French fries 10

Pizza „Mr. Burns“ A, G, P

Kleine Pizza | Tomaten | Käse | Grillwürstchen

Small Pizza | Tomatoes | Cheese | Grilled Sausage 10

Big Boss Burger A, G

Kinder-Wiener A, C, N

Kleines Wiener Schnitzel | Pommes frites | Überraschung

Small Viennese „Schnitzel“ | French fries | Surprise 10

Pikachu

Grillwürstchen | Pommes frites | Überraschung

Grilled Sausage | French fries | Surprise

Fisch

Pesce · Fish

Calamari vom Grill A, R

Gegrillte Calamari | Hausgemachtes Weißbrot

Grilled Squids | Homemade White Bread 21

Calamari fritti A, G, R

Gebackene Calamari | Sauerrahm Dip

Hausgemachtes Weißbrot

Deep fried Squids | Sour Cream Sauce | Homemade White Bread 21

Gamberoni alla Griglia B

Gegrillte Rotgarnelen | Knoblauch-Olivenöl | Bratkartoffeln

Grilled King Prawns | Garlic Olive Oil | Roasted Potatoes 28

Orata D, G

Dorade im Ganzen gegrillt, ca. 700 gr. | Petersilienkartoffeln | mediterranes Gemüse

Whole grilled sea bream, approx. 700 g | Parsley potatoes | Mediterranean vegetables 32

Nudel

Pasta · Pasta Dishes

C, G

Tomaten | Knoblauch | Speck | Pepperoncini

Tortellini „alla panna“ A, C, G

Prima Vera A, G

Tomaten | Büffelmozzarella | Rucola | Basilikum

Spaghetti Francobollo A, B, G, R

e olio | Garnelen | Chilli

Spaghetti Frutti di Mare A, B, D, O, R

| Meeresfrüchte

Bur g er Premium Beef Burger

Alle Beef-Burger sind auch als „Doubleburger“ (2 x 220 g) erhältlich. All Beef-Burgers are also available as „Doubleburger“ (2 x 220 g). + € 8

Unsere Beefburger werden, falls nicht anders bestellt, auf offenem Feuer medium/rosa gegrillt.

Buns • Brötchen

Als Standard-Bun bekommen Sie ein > SESAM BUN A, goldbraunes Weizenbrot mit geröstetem Sesam bestreut

Auf Wunsch können Sie aber auch aus folgenden Buns wählen:

> BRIOCHE BUN A,C,G

Hamburger Brot aus leicht süßlichem Briocheteig + € 1

> GLUTEN FREI A

Hamburger Brot ohne Weizen und Gluten + € 2

Hamburger G

Cheeseburger G

Big Cheeseburger G

Blue Cheeseburger G

Chilliburger G

Lady Burger A, G, N

Veggie Burger A

Der Bugatti unter den Burgern aus 100 % Filet!

Black Diamond A, G, N

MIT SCHWARZEM SESAM BUN!

Black Diamond „Doubleburger“ 2 x 220 g Aufpreis +11

Chickenburger

Chickenburger G

Chicken Cheeseburger G

Porkburger

PULLED PORK BURGER

„SMOKED LOW AND SLOW“ G

Pimp your Burger

Gegrillter Speck Grilled Bacon

Steaks

Premium Steaks

Dazu wählen Sie Ihre Beilagen und Saucen auf der nächsten Seite!

Please choose your side dishes and sauces (next page)!

Black Angus Beef „Premium Edition“ von allerhöchster Qualität, wunderbar marmoriert und gereift, wunschgerecht über offenem Feuer gegrillt!

RARE MEDIUM WELL DONE

ENGLISCH ROSA DURCH

POCO HECHO EN SU PUNTO BIEN ASADA

Alle Steaks werden mit Kräuterbutter G, Pimentos, Cherrytomate und einer Chilischote serviert!

All steaks are served with herb butter, grilled lemon, cherry tomato and fresh chili pepper!

BLEU ROSE BIEN CUIT

Rumpsteak - Striploin - Bife de Chorizo

Black Angus Roastbeef. Das Steak mit dem typisch zarten Fettrand und dem fleischintensiven Geschmack des Black Angus Rinds.

Huftsteak - Sirloin - Bife de Cuadril

Black Angus Steakhüfte. Das feinste Teilstück der Keule. Wir verwenden darüber hinaus ausschließlich das Kernstück der Hüfte. Extra mager und trotzdem saftig.

Filetsteak - Tenderloin - Bife de Lomo

Black Angus Rinderfilet. Das zarteste Stück vom Rind. Der Filetanteil vom Black Angus Rind macht höchstens 2 % des Gesamtgewichtes eines Rindes aus. Eine seltene und gefragte Delikatesse. Ein wahrer Genuss!

Filetsteaks werden ausschließlich aus dem Mittelstück geschnitten „Middle Cut“.

Mittelstück im Ganzen gegrillt | tranchiert | ca. 10 Tranchen

Flanksteak - Flank - Vacio

173

Black Angus Flanksteak. Der Flank-Cut stammt ursprünglich aus den U.S.A. und wird dort schon lange für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der Flank-Cut ist sehr flach und sehr mager.

AUS Master Cut 300 g 39

Dry PremiumAgedSteaks

Die Trockenreifung von Fleisch, das Dry Aging, ist das älteste Verfahren der Fleischreifung überhaupt. Dabei wird das Fleisch am Knochen über einen bestimmten Zeitraum bei kontrollierter Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftqualität abgehangen. Es darf in Ruhe reifen und nur das tun, was Fleisch am liebsten tut: atmen. In unserem Reifeschrank hängen verschiedene Stücke vom Black Angus Breed.

Alle Steaks werden mit Kräuterbutter, Cherrytomaten und einer Chilischote serviert. Für den maximalen Fleischgenuss portionieren wir unsere „Bone In Dry Aged Steaks“ in mindestens 800 g leichte Stücke! Wir empfehlen Ihnen Cuts für 1, 2, 3 oder mehr Personen zu bestellen. Wir wiegen diese Steaks grammgenau aus. Daher kann es zu leichten Abweichnungen in Gewicht und Preis kommen.

All steaks are served with herb butter, cherry tomatos and fresh chili pepper! For tender meat enjoyment we cut our „Bone In Dry Aged Steaks“ in minimum 800 g pieces! We therefore recomend to offer cuts for 1, 2, 3 or more persons. The cuts are measured in the gram range, however it could be that there are slight differences to weight and price.

Porterhouse Steak (grain-fed)

Aus dem hinteren Rücken geschnitten, enthält das Porterhouse Steak den klassischen Knochen in T-Form. Auf der einen Seite befindet sich der breite Teil des Filets, auf der anderen das Roastbeef mit seiner Fettdecke. Diese Zusammensetzung, sowie der T-Knochen, der das zarte Filet beim Garen vor zu viel Hitze schützt, machen das Porterhouse Steak zum „King of Steaks“.

USA

IRL

100 g 17

100 g 12

Club Steak (grain-fed)

Das Club Steak wird aus dem Roastbeef des Rindes geschnitten, wobei der Knochen am Fleischstück belassen wird.

USA

100 g 14

IRL 100 g 10

T-Bone Steak (grain-fed)

Der Klassiker amerikanischer Steakkultur enthält den markanten Knochen in T-Form. Zur einen Seite befindet sich der flache Bereich des Filets, zur anderen das Roastbeef mit seiner Fettdecke. Der Knochen verstärkt das Aroma des Fleisches und ist mit ein Grund für den saftigen Geschmack.

USA 100 g 16

g 11

Tomahawk Steak (grain-fed)

Das Entrecote wird aus dem hinteren Teil der Hochrippe geschnitten und am extralangen Rippenknochen belassen. So bekommt das Tomahawk Steak seinen einzigarigen Look, der auch aufgrund seiner Ähnlichkeit zu Indianer-Äxten namensgebend ist.

Dazu wählen Sie Ihre Beilagen und Saucen auf der nächsten Seite! Please choose your side dishes and sauces (next page)!

Sides • Sauces

Nachspeise

Dolce · Dessert

Schokoladenmousse C, G

Früchte

A, C, G

Panna cotta G

Italienisches Sahnedessert | Fruchtsauce | Frische Früchte

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern A, C, G, H

Warmer Schokoladenkuchen | Flüssiger Kern | Schlagsahne

Crème Brûlée C, G

Katalanische Vanillecreme | Frische Früchte | Karamelisiert

Vanilla Cream Dessert | Fresh Fruits | Caramelised

Pizza Bella A, C, F, G, H

Sorbetto al Fragola Erdbeere | Limette | Tequila

Sorbetto al Limone

Zitroneneis | Limoncello | Vodka | Prosecco

ice cream | Limoncello | vodka | Prosecco 7

Doppellutscher

Limonensorbetto mit Vodka | Erdbeermargarita mit Tequila

Hausgemachtes Sorbet “Smoke on”

Sorbet nach Wunsch in der Glaspfeife auf Trockeneis serviert: Erdbeere | Himbeere | Limette | Minze | Mango

Your choice of Sorbet on Dry Ice: Strawberry | Raspberry |

| Mint | Mango

Jay’s & Nay’s “Schneeflocke” (made in Villach with ♥)

Sorten nach Wahl

Warmer Eierlikör 4cl mit Sahnehaube | Pistazie Warm egg liqueur 4cl with whipped cream | pistachio 6

Getränke

Bevande · Beverages

Flavoured Sodas ALKOHOLFREI

Mineralwasser

Thalheim Quelle

still oder prickelnd 0,3 l 4,20

Thalheim Quelle

still oder prickelnd 0,7 l 7,50

Soft Drinks

Eistee Zitrone 0,33 l 4,30

Coca Cola 0,33 l 4,30

Coca Cola Zero 0,33 l 4,30

Almdudler 0,33 l 4,30

Sprite 0,33 l 4,30

Black Orange Limonade 0,33 l 4,90

Orangensaft 0,33 l 4,30

Sodawasser 0,33 l 3,60

Sodawasser 0,5 l 3,90

Soda-Zitrone 0,5 l 4,50

Himbeersoda 0,5 l 4,20

Holundersoda 0,5 l 4,20

Portion frisch gepresster

Zitronensaft 1,00

Fruchtsäfte 100% VEGAN

Apfelsaft naturtrüb 0,3 l 4,30

Marille Bio 0,2 l 4,30

Birne 0,2 l 4,30

Erdbeere 0,2 l 4,30

Johannisbeere Bio 0,2 l 4,30

Mango 0,2 l 4,30

Bier

Hirter Märzen mit Kärtner Braugerste gebraut, mild in der Kohlensäure, prägnant im Extrakt, leichter vollmundiger Antrunk und gereifter runder Abgang

Hirter 1270

Bernsteinfarbe durch schonend geröstetes, karamellisiertes Braumalz

Francobollo Hausbier

Eine naturtrübe, vollkommen naturbelassene Spezialität aus österreichischen Bio-Zutaten. Lieblich, fruchtbetont und süffig.

Hirter Weizenbier riecht herrlich frisch, schmeckt vollmundig rund und hinterlässt am Gaumen einen exzellenten Geschmack

Corona Bottle 0,3 l 5,20

Franziskaner Weißbier alkoholfrei

Hirter Freigeist alkoholfrei

Kaffee und Tee

Espresso 3,20

Espresso Macchiato 3,50

Espresso doppio 5,50

Latte Macchiato 5,20

Verlängerter mit Milch 4,30

Cappuccino 4,50

Tee / verschiedene Sorten 4

Tee mit Rum 6

Red Bull

0,25 l 4,90 0,25 l 4,90

Simply Cola 0,25 l 4,90

Bitter Lemon 0,25 l 4,90

Ginger Ale 0,25 l 4,90

Tonic Water 0,25 l 4,90

Black Orange 0,25 l 4,90

Easy Lemon 0,25 l 4,90

Whisky

Bitter & Herbs

Filler

Garnish Bitters

Flaschen

Edelbrände

2cl

PRINZ 2cl

Jay’s & Nay’s Eierlikör 4cl

POLI Grappa 2cl

ROCHELT 1cl

Francorosso

Zweigelt Abfüllung “Francobollo” Mayer / Strobl, Königsbrunn am Wagram Mittleres Rubingranat, am Gaumen saftig und rund 0,75 l 35

Francobianco

Riesling Abfüllung “Francobollo” Mayer / Strobl, Königsbrunn am Wagram Helles Grüngelb, kühle Rieslingnote

0,75 l 35 Magnum 1,5 l 70

Weinkarte

Prosecco & Franciacorta

Prosecco

Glas Prosecco 1/8 l 5,90

Glas Prosecco, Rosé 1/8 l 5,90

Franciacorta

Brut Cuvee

Royale

Antinori Marchese

Franciacorta, Lombardia

Cremige Perlage, weiße

Pfirsiche, ausgeglichen und lebendig 0,75 l 76

Brut Rose

Franciacorta

Antinori Marchese

Franciacorta, Lombardia

Zartrosa funkelnd, perfekte Balance aus Harmonie und Eleganz 0,75 l 79

Bortolin Angelo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Valdobbiadene, Veneto Der Vorzeigeprosecco! Weiche Mousseux, einladende Fruchtnoten, charakteristisch 0,75 l 35

Offene Weine

Weißweine Österreich

Spritzer 1/4 l 4,40

Francobianco Grüner Veltliner Mayer, Wagram 1/8 l 5,90

Welschriesling Steiermark 1/8 l 5,90

Gelber Muskateller Südsteiermark 1/8 l 5,90

Sauvignon Blanc Südsteiermark 1/8 l 5,90

Chardonnay Selection Neusiedlersee 1/8 l 6,10

Weißweine Italien

Pinot Grigio

1/8 l 5,90

Friulano 1/8 l 5,90

Rotweine Österreich

Franzorosso Zweigelt 1/8 l 5,90

Blauer Zweigelt, Heideboden Burgenland 1/8 l 5,90

Cabernet Sauvignon Neusiedlersee 1/8 l 5,90

Cuvee Big John Burgenland 1/8 l 5,90

Rosé

Fräulein Rosé

Mayer am Pfarrplatz 1/8 l 5,90

Rotweine Italien

Merlot Hauswein 1/8 l 5,90

Primotivo Apulien 1/8 l 6,00

Chianti Toscana 1/8 l 5,90

Lambrusco, Modena 1/8 l 5,90

Prosecco & Spritzz

Crodino Spritzz (alkoholfrei)

Crodino, Soda, Orange 6,90

Francobollo Spritzz

Lillet Rosé, Thomas Henry Pink Grapefruit, Grapefruit, Soda 8,20

Lillet Rose Spritzz

Lillet, Prosecco, Schweppes Wild Berry, frische Beeren, Soda 8,20

Aperol Spritzz

Aperol, Prosecco, Soda, Orange 8,20

Hugo

Prosecco, Holunderblütensirup, Limette, Minze, Soda 8,20

Campari Spritzz

Campari, Prosecco, Soda 8,20

Golden Gozio Sprizz

Amaretto, Apfelsaft, Soda 8,20

Porn Star Spritzz

Chinola Passionfriut-Likör, Vanillesirup, Prosecco 8,20

Rosato Spritzz

Ramazzotti Aperitivo Rosato, Prosecco, Soda 8,20

St. Jakob Spritzz

Bonanto, Organics, Purple Berry, frische Beeren, Soda 8,20

1997 Spritzz

Lillet Blanc, Fever Tree Rhabarber - Himbeer Tonic, Beeren 8,20

Tocco Rosso Spritzz

Prosecco, Campari, Holunderblütensirup, Zitrone, Minze 8,20

Limoncello Spritzz

Prosecco, Limoncello, Organics Bitter Lemon, Limette 8,20

Pallini Limoncello Spritzz (alkoholfrei)

Pallini, Limon-zero, Tonic Water 8,20

Champagner

Perrier Jouet

Grand Brut

Imperial

Èpernay, Champagne

Vornehmes Blassgold, florale

Nuancen, Vanille, weißer

Pfirsich, perfekte Balance

0,75 l 120

Magnum 1,5 l 220

Doppelmagnum 3 l 440

Perrier Jouet

Grand Brut Rosé

Imperial

Èpernay, Champagne

Leuchtendes Rosa, rote Beeren, Grenadine und Orange, Biskuit, vollmundig

0,75 l 140

Magnum 1,5 l 260

Moët & Chandon Ice Impérial Champagner

Champagne

Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Intensives und fruchtiges Bouquet. Speziell für den Genuss auf Eis entwickelt.

0,75 l 140

Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Champagner

Champagne

Für den Genuss auf Eis kreiert, erfrischend und bittersüß mit Anklängen von pinker Grapefrutt. Fruchtige Intensität mit harmonischer Säure. Strahlendes Pink mit goldenen Reflexen.

0,75 l 140

Weißweine Österreich

Flaschenweine | 0,75 l

Loimer

Grüner Veltliner

Langenlois, Niederösterreich

Kamptal DAC AT-BIO-301

Duft nach Wiesenkräutern, würzige Anklänge mit saftigem Schmelz

0,75 l 34

FX Pichler Grüner Veltliner

„Dürnsteiner“, Oberloiben, Wachau, Niederösterreich

Frische Traubenfrucht, in der Nase kühl, leicht rauchig

0,75 l 60

Jamek Riesling

Federspiel Ried Klaus

Joching/Wachau, Niederösterreich

Attraktive gelbe Tropenfrucht, Zarter Duft nach Ananas und Pfirsich

0,75 l 51

Polz Welschriesling

DAC

Spielfeld-Grassnitzberg, Südsteiermark

Typisch, fein fruchtig, Duft reifer Äpfel und Heublumen

0,75 l 33

Hirtzberger Grüner Veltliner

Federspiel Rotes Tor, Spitz, Wachau, Niederösterreich

Helles Gelbgrün, ein Hauch von Mango, vielseitiger Speisenbegleiter

0,75 l 58

Hirtzberger Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint

Spitz, Wachau, Niederösterreich

Ein Wachauer Klassiker. Kräftig goldgelb. Viel Extrakt und Kraft.

0,7 l 85

FX Pichler Riesling DAC vormals Smaragd

Steinertal, Oberloiben, Wachau, Niederösterreich

In der Nase frischer Weingartenpfirsich, Nuancen von Orangenzesten

0,75 l 85

Mayer am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz DAC

Döbling, Wien

Der Klassiker aus dem Hause Mayer am Pfarrplatz

0,75 l 34

Pollak Chardonnay

„Der Praktikant “

Unterretzbach/Weinviertel, Niederösterreich

Zarter Vanilletouch, extraktreich, saftig, elegante Würze

0,75 l 39

Sabathi Hannes

Chardonnay

Jägerberg

Gamlitz, Südsteiermark

Helles Gelbgrün, Silberreflexe und ein rauchig-würziger Holzton zeichnen diesen Chardonnay vom Jägerberg aus.

0,75 l 48

Wohlmuth Chardonnay

DAC

Kitzeck im Sausal, Südsteiermark

Grüngelb, frische Birnenfrucht, Zitrusnoten, gelbe Apfelnoten

0,75 l 44

Tement

Sauvignon Blanc

Ried Zieregg

GStk

Berghausen, Südsteiermark

Vielschichtige

Aromen, Aromen von Johannisbeere, Salzblüten und eingelegten Zitronen

0,75 l 85

Sabathi Hannes

Gelber

Muskateller

Gamlitz, Südsteiermark

Helles Strohgelb, in der Nase Minze, Kräuterwürze, Wiesenblumen

0,75 l 35

Hack - Gebell

Sauvignon Blanc

Klassik

Gamlitz, Südsteiermark

Klassisches, fruchtiges Bukett. Aromatisch mit feiner Säure.

0,75 l 36

Hack-Gebell

Weißburgunder

Südsteiermark

DAC

Gamlitz, Südsteiermark

Duft nach frischem Heu, nussige Aromen, fruchtige Exotik

0,75 l 34

Tement Morillon

Muschelkalk

Berghausen, Südsteiermark

Vielschichtige Aromen, am Gaumen harmonische, frische Fruchtsüße

0,75 l 41

Weißburgunder

Vulkanland

Steiermark DAC

Josef Scharl, St. Anna am Aigen, Südsteiermark

Aromen von Haselnuss und Pfirsich, dezente Lindenblüten, saftig und cremig

0,75 l 34

Weißweine international

Flaschenweine | 0,75 l

Malvazija

Weingut Vipava

Malvazija Lanthieri

Slowenien

Aromen von Akazie bis Maracuja. Zu Fisch, Gegrilltem

0,75 l 31

Künstler Riesling Hochheimer Hölle Rheingau

Hochheim am Main, Deutschland

Helles Goldgelb mit Grünreflexen, zarte Zitrus-/Pfirsichnoten

0,75 l 65

Bourgogne Aligoté AOC

Domaine Roux Père et Fils, Saint-Aubin, Frankreich

Helles Goldgelb, nach frischen Blumen und Früchten

0,75 l 41

Weißweine Italien

Flaschenweine | 0,75 l

Pighin

Pinot Grigio

Grave del Friuli DOC, Risano, Friuli

Akazienblütenduft, ein Hauch von Apfel und Honig, elegant

0,75 l 35

La

Tunella Friulano

Friuli Colli Orientali DOP, Ipplis di Premariacco, Friuli Strohgelb mit grünen Reflexen, Birne, Feldblumen, Akazie

0,75 l 39

Jermann Vinnae

Friuli Venezia Giulia IGP, Villanova di Farra, Friuli

Elegante mineralische Duftnote, urig natürlich, sehr ausdrucksvoll

0,75 l 49

Antinori Vermentino Bolgheri DOC

Bolgheri, Toscana Goldfarben, intensiver, fruchtiger Duft mit exotischer Aromatik

0,75 l 41

Roséweine

Flaschenweine | 0,75 l

Mayer am Pfarrplatz

„Fräulein Rosé von Döbling“

Döbling, Wien

Zartes Lachsrosa, feine Waldbeeraromen

0,75 l 32

„Whispering Angel“ Cotes de Provence Rosé

Caves d’Esclans Domaines Sacha Lichine, La Motte en Provence

Grapefruit und Pfirsich, der Rosé-Klassiker aus der Provence

0,75 l 51

Rotweine Österreich

Flaschenweine | 0,75 l Goldenits Zweigelt Heideboden

Tadten, Neusiedlersee, Burgenland

Strahlendes Rubingranat, reife Kirschen, seidige Struktur, elegant

0,75 l 33

Bayer Blaufränkisch zeitlos

Kellerei in Signo Leonis, Neckenmarkt, Mittelburgenland

Feine frische Kräuternase, Granatrot, am Gaumen feines Waldbeerkonfit

0,75 l 34

Heinrich Zweigelt AT-BIO-301

Weingut G. Heinrich, Gols, Neusiedlersee; Burgenland

Weichsel bis Herzkirsche, feingliedrig, Finesse und Eleganz

0,75 l 34

Salzl Cabernet Sauvignon Selection

Ilmitz, Neusiedlersee Burgenland

Johannisbeere, schwarzer Pfeffer, Oliven, elegant und saftig

0,75 l 31

Das Phantom Cuvée

(BF, CS, M, SY)

Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Dunkle Schokolade, fruchtiger Charakter, zartherbe Tabaknoten

0,75 l 49

Scheiblhofer Cuvée

„Big John“

Andau, Neusiedlersee, Burgenland

Dichtes Violett, Fruchtigkeit, Duft nach Karamell, röstiges Eichenflair

0,75 l 35

Schwarz „The Butcher“ Cuvée

Andau, Neusiedlersee, Burgenland

Hauch von Nougat, Beerennoten, dezent tabakig, sehr saftig, großartige Komplexität

0,75 l 49

Salzl Josanna Grand Cuvee

Ilmitz, Neusiedlersee, Burgenland

Mediterrane Kräuter, reife Zwetschken, Bitterschokolade, speckige Röstaromatik

0,75 l 39

Scheiblhofer Praittenbrunn

Andau, Neusiedlersee, Burgenland

Tiefdunkles Rubingranat, intensive Cassis Note, feines Nougat, markanter Abgang

0,75 l 73

Rotweine Italien

Flaschenweine | 0,75 l

Allegrini

Corte Giara

Merlot

Veneto IGT, Fumane di Valpolicella, Veneto Rubinrot, mit leichtem Schimmer, Brombeere, Vanille, saftige Kirschen

0,75 l 31

Villa Antinori

Riserva

Chianti classico DOCG

Riserva, Toscana

Himbeeren, Heidelbeeren, Holz- und Gewürznoten, Terroir typisch, fruchtiges Finish

0,75 l 49

Prunotto

Barolo DOCG

Alba, Piemont Granatreflexe, fruchtig, würzig, kraftvoller, kompakter Körper, schönes Finale

0,75 l 69

Ornellaia

Le Serre nuove Bolgheri DOC, Bolgheri, Toscana

Erdige Noten, Zartbitterschokolade, dunkle reife Beeren, langer Nachhall

0,75 l 89

Argiano

Brunello di Montalcino, Toscana

Florale Akzente, Duft nach getrockneten Beeren, großartig strukturiert, langer Abgang

0,75 l 95

Braida Bricco dell’uccellone

Palazzo Altesi, Altesino, Toscana

Erdige Noten, Zartbitterschokolade, dunkle reife Beeren, langer Nachhall

0,75 l 110

Antinori Tignanello

Toscana IGT

Tenuta Tignanello, Toscana

Schwarzkirschennoten, Vanilletouch, reiches Fruchtspiel, perfekte Balance, sehr elegant

0,75 l 150

Fanova Primitivo DOC

Apulien, Gioia del Colle

Brombeere, Sauerkirsche, Vanille, Zimt, Gewürznelken reichhaltiger Charakter, tief rubinrote Farbe

0,75 l 37

Rotweine international

Flaschenweine | 0,75 l

Norton Malbec Reserva

Mendoza, Argentinien

Feine Röstaromen, Veilchen und Tabak, komplexe, dichte Struktur, würzige Anklänge

0,75 l 39

Rioja Reserva

DOCa

Marqués de Riscal, Elciègo, Spanien

Beerige Frucht, leichter Vanilleton, extrareich, voller Körper, gute Länge

0,75 l 45

Cycles

Gladiator Zinfandel LODI

Lodi, Central Coast, Kalifornien

Sortentypische Aromen, Spuren von Piment, saftig, schöne Gewürznoten

0,75 l 46

Rymill Shiraz

Coonawarra

“Terra Rossa”, Süd Australien

Amarenakirschen und Zwetschkenmus, typische Barriquenoten, mundfüllend

0,75 l 43

Cabernet Sauvignon

Weingut Santa Rita, Santiago de Chile

Tiefes Rubinrot, Vanille, vollmundig, ausgewogen

0,75 l 36

Magnum Weiss

Flaschenweine | 1,5 l FX Pichler

Grüner Veltliner

Smaragd

„Dürnsteiner“, Oberloiben, Wachau, Niederösterreich

Frische Traubenfrucht, in der Nase kühl und leicht rauchig

1,5 l 105

Polz Therese

Sauvignon Blanc

Erste Lage

Spielfeld-Grassnitzberg, Südsteiermark

Holunder, Stachelbeere, Tiefgang und Würze, facettenreiches Fruchtspiel

1,5 l 88

Gobelsburg

Grüner Veltliner

Lamm Kamptal DAC, Gobelsburg, Langenlois, Niederösterreich

Cremig und röstig, weiße Schokolade, heller Nougat, etwas Vanille

1,5 l 140

Buchegger Riesling Moosburgerin

Kremstal DAC Reserve, Dross, Kremstal, Niederösterreich

Prächtige Nase, begeisterndes Fruchtspiel, reifer Weingartenpfirsich, finessenreich

1,5 l 105

Bulgarini

Lugana DOC

Pozzolengo, Lombardia

Sortentypisch und fruchtig, delikater Duft von Pfirsich und Marille

1,5 l 85

„Whispering Angel“

Cotes de Provence Rosé

Cotes de Provence Rosé, Caves d’Esclans Domaines Sacha Lichine, La Motte en Provence

In der Nase Grapefruit und Pfirsich, der RoséKlasiker aus der Provence

1,5 l 86

Magnum Rot

Flaschenweine | 1,5 l

Pitnauer

Bienenfresser

Zweigelt Res.

Göttlesbrunn, Carnuntum

Burgenland

Dunkles Rubinrot, violette

Reflexe, Weichsel, schwarze

Ribisel, feine Mineralität

1,5 l 72

Tormaresca Torcicoda primitivo Salento IGT

Castel del Monte, Apulia

Bukett mit reifen

roten Früchten, zarte

Vanille, tiefer opulenter

Fruchtschmelz

1,5 l 72

Kirnbaumer Phantom

Deutschkreuz, Mittelburgenland

Dunkle Schokolade, Zwetschke, Cassis und wilde

Beeren, zartherbe Tabaknote

1,5 l 91

Ornellaia Le Volte Toscana IGT

Bolgheri, Toscana

Kirscharoma mit floralen

Nuancen, am Gaumen komplexer Körper und Eleganz

1,5 l 95