pääkirjoitus
Maaviesti Sisältö 3/2016 70 vuotta asiallisia neuvoja ......6 Sukupolvi vaihtuu Lehtovaarassa .........................8 Syksyn tsekkilista......................9 Riittääkö rahat?.....................10 Ruokintaa Amerikan malliin....12 Hiehosta tuottavaksi lypsylehmäksi.........................13 Hyviä käytäntöjä arkeen..........14 Tuubi-ilmaa vasikkalaan..........15 Tuliko hyvä sato?....................16 Maasta markkinoille!..............17 Biotalous kiinnostaa...............18 Vihermassasta biokaasua........19 Vesienhoitoa yhteistyössä........19 Neuvo-palvelua ryhmille..........20 Rovaniemi saa Rekon..............22 Lapin maaseudulle mainetta................................23 Pakkausmerkinnät kuntoon!................................24 Lähde ravitsemusluotsiksi!......25 Roskakalasta kurmeeta...........26 Tarpeellinen talkkuna..............27 Etuja jäsenkortilla...................28 Osakaskunta ja kirjanpito.......29
Palstat Pääkirjoitus..............................3 Lyhyet......................................4 Tervetuloa töihin....................11 Omalla tiellä..........................21 Juuret maalla..........................25 Puheenvuoro..........................28 Allakka...................................30
Ei halpuuteta enää
K
annattavuuskriisi koettelee tällä hetkellä ruuantuotantoa meillä ja muualla. Kriisi on poikkeuksellisen syvä ja kattaa kaikki tärkeimmät markkinat ja tuotteet. Maidontuotanto onnistui pysyttelemään varsin pitkään kriisien ulkopuolella, mutta pari vuotta sitten tilanne muuttui. Kaikki ovat enemmän tai vähemmän ymmällään, eikä kenelläkään tunnu olevan selkeää näkemystä siitä, miten tilanne saataisiin kestävästi ratkaistua. Osaratkaisua odotetaan EU:n maidon vähentämistuesta, jonka tavoitteena on vähentää maidontuotantoa EU:ssa 1,1 miljardia litraa. Vähentämissopimus on edullinen varsin harvoille, eikä sen kovin merkittävään tehoon oikein uskotakaan. Vähentämissopimukset ovat viljelijälle henkisesti aika raskas vaihtoehto. Liki kaikki haluaisivat jatkaa ammattiaan, tehdä mielekkääksi ja tärkeäksi kokemaansa työtä, kunnes jäävät ansaitulle eläkkeelle tai siirtävät tilansa seuraavalle sukupolvelle. Nykyinen tilanne muistuttaa aika lailla 1960-luvun loppua. Tuolloin maidon hinta oli kohdillaan, mutta karjat pieniä ja tulot siksi heikohkot. Miehet kulkivat talvet savotoilla ja saivat sieltä sen verran lisätuloja, että pienikin tila mahdollisti silloisen mittapuun mukaan säällisen elintason. Niillä tuloilla ruokittiin perhe ja koulutettiin lapset jopa lääkäreiksi asti. Nyt ovat karjat suurempia, mutta hinta ei ole kohdallaan. Lisätuloja tarvitaan kipeästi. Suoramyynti kiinnostaa viljelijöitä. Jopa neljännes viljelijöistä suunnittelee investointeja suoramyyntiin tai jatkojalostukseen. MTK:ta lähellä oleva Viestilehdet Oy sai vastikään laajaa huomiota olemalla mukana ruuan verkkokaupan perustamisessa. Verkkokauppa tarjoaa sähköisen kauppapaikan maatiloille ja maaseudun yrityksille. Tavoitteena on vastaisku ruuan halpuuttamiselle. Pohjanmaalta käynnistyneiden Reko-suoramyyntirinkien suosio on kasvanut huimasti. Laajamittainen suoramyynti on vielä suhteellisen harvinaista, siksi on vaikea arvioida mihin tuloksiin sillä lopulta päästään. Suoramyynnin tärkein merkitys lienee siinä, että se luontevasti yhdistää ruuan tuottajan ja ruuan ostajan. Ostosten yhteydessä voi vaihtaa kuulumiset, keskustella vaikkapa eläinten hoidosta sekä varmistua tuotteiden alkuperästä ja kotimaisen tuotannon vastuullisuudesta. Marketin hyllyllä ei asiakaskontaktia synny. Näiden syiden takia Lapin ProAgria on mukana hakemassa oikeudenmukaisia myyntikanavia maaseudun tuotteille. SIMO ALARUIKKA johtaja ProAgria Lappi
viesti on ProAgria Lapin, Kainuun ja Oulun asiakaslehti, joka postitetaan Maa osoitteellisena asiakastiloille ja -yrityksille, jäsenille ja jäsenyhteisöille sekä sidosryhmille.
JULKAISIJA ProAgria Oulu, PL 106, Kauppurienkatu 23, 90101 Oulu, 08 316 8611, info.oulu@proagria.fi, www.proagriaoulu.fi PÄÄTOIMITTAJA Vesa Nuolioja TOIMITUS JA ILMOITUKSET Ella Karttimo, 040 526 4880, ella.karttimo@proagria.fi TAITTO Mari Lähteenmaa, mari.lahteenmaa@uleaborg.com OSOITTEENMUUTOKSET ProAgria Oulu, 08 316 8611, info.oulu@proagria.fi; ProAgria Kainuu, 044 320 1580, merja.ronkainen@proagria.fi; ProAgria Lappi, 040 775 1953, raija.yrjanheikki@proagria.fi PAINOPAIKKA Erweko Oy PAINOS 12 000 kpl TILAUSHINNAT 20 euroa /vuosikerta, asiakkaille ja jäsenille maksuton ISSN 0787-7781 AIKATAULU 2017 1/2017 13.2., 2/2017 8.5., 3/2017 2.10. KANSI Eero Vilmi
3/2016 maaviesti 3