Votre région Votre coopérative Migros.

Nous avons préparé votre menu de fête.

Plateau délices de la mer Plateau surprises de la terre

4 personnes 4 personnes

Gambas aux épices de Noël, makis de saumon fumé, verrines de Saint-Jacques aux agrumes, verrines de truite fumée aux piquillos, cocktail de crevettes aux clémentines, pâté de saumon en croûte Pâté en croûte de fête, roastbeef aux herbes du Grand St-Bernard, jambon à l’os, sauce aux fines herbes, pilons de poulet aux épices, tartare de viande séchée de cerf au sérac et fruits secs tartare de viande séchée de cerf au sérac et fruits secs

54.– 56.–

48 48

Fondue bressane

Viande de poulet recouverte de chapelure accompagnée de sauces maison : andalouse, à l’ail, curry et tartare 49.–

pour 4 personnes

48

Kit de fondue de bœuf

Viande de bœuf marinée aux herbes du Grand St-Bernard, bouillon et sauces maison : andalouse, à l’ail, curry et tartare 64.–

pour 4 personnes

89.–

pour 6 personnes

48

Passez votre commande au moins 48 heures avant la date de votre événement dans votre restaurant ou supermarché Migros Valais. Passez votre commande au moins 24 heures avant la date de votre événement uniquement

dans les restaurants Migros Valais.

Informations et détails sur valais.migros-traiteur.ch

Passage de témoin

Au 1er janvier, Bernard Monnet transmettra la présidence de l’administration à Andreas Biner. Rencontre entre le Martignerain et le Zermattois.

Texte: Fabien Lafarge Photo: Raphaël Fiorina

Bernard Monnet, dans quel état d’esprit êtes-vous au moment de tirer votre révérence après quinze années de présidence? Je suis avant tout serein et très content d’avoir présidé cette magnifique coopérative habitée par des personnes compétentes, engagées, recherchant l’intérêt supérieur en faveur des coopératrices et coopérateurs, propriétaires de Migros Valais. Je pars l’esprit libre et passe la main à une équipe pluridisciplinaire qui sera conduite par un capitaine compétent bénéficiant de connaissances et expériences étendues. Votre successeur, Andreas Biner, vient de Zermatt. Est-ce que son origine géographique a joué un rôle? Pour ce qui est de l’administration, j’ai toujours privilégié et proposé des personnalités représentant les régions de notre canton. Pour la présidence, des propositions ont été faites et les membres de l’administration en ont discuté librement et ouvertement. Dans ce cas précis, ce sont les compétences plutôt que l’origine géographique qui ont pesé dans la balance. Andreas Biner, quel est votre état d’esprit au moment de prendre vos fonctions? C’est un grand honneur mais aussi un défi d’assumer cette présidence. Migros Valais est l’un des plus grands employeurs privés du canton et une entreprise formatrice importante. Cela implique une grande responsabilité, notamment vis-à-vis de nos collaborateurs. J’assume donc la présidence avec respect pour la tâche, mais aussi avec la volonté de m’engager de toutes mes forces pour Migros Valais. Andreas Biner, vous vivez à Zermatt. Un président hautvalaisan, c’est un atout? En Valais, nous vivons dans un canton bilingue où non seulement la langue, mais aussi les mentalités sont différentes. Ces différences, qui ne doivent pas être ignorées, représentent une chance. L’élection d’un HautValaisan au poste de président de Migros Valais est un pas dans cette direction. À Migros Valais, ces sensibilités culturelles ont toujours été prises en compte. Ainsi, le Pour-cent culturel de Migros Valais soutient de nombreux événements sportifs et culturels dans les deux parties du canton. Il s’agit de poursuivre sur cette voie et, si nécessaire, de rechercher avec soin des solutions ciblées pour les deux parties du canton. Faisons un état des lieux. Bernard Monnet, quelle image avez-vous de l’évolution de l’entreprise sous votre présidence. Migros Valais a su faire preuve de souplesse depuis sa création. C’est une culture bien ancrée. J’en veux pour preuve le fait que, ces dernières années, nous avons transformé ou ouvert 23 supermarchés, dont les vaisseaux amiraux de Conthey Forum des Alpes et Glis Simplon Center pour des investissements de plusieurs centaines de millions dont la majorité a été attribuée à des entreprises valaisannes. Nous avons ainsi formé une colonne vertébrale avec nos MMM en plaine, dans lesquels la population peut faire ses courses hebdomadaires. Nous nous consacrons maintenant aux plus petites unités, aux magasins de villages, qui correspondent aux attentes de nos clients en période postCovid pour les achats quotidiens. Andreas Biner, comment voyezvous l’avenir de Migros Valais? Le commerce de détail suisse est en pleine mutation, ce qui nous place devant de grands défis. Le développement de la concurrence, le changement de comportement des clients en matière d’achats à la suite de la pandémie du Covid, l’inflation et la crise énergétique actuelles sont autant

«Migros Valais a su faire preuve de souplesse depuis sa création. C’est une culture bien ancrée»

Bernard Monnet

Bernard Monnet (à g.) et Andreas Biner (à dr.), une poignée de main symbolique entre ancien et nouveau président de l’administration de Migros Valais.

de facteurs qui influenceront notre activité commerciale à moyen et long terme. L’objectif de Migros Valais, en tant que coopérative valaisanne autonome et membre de la Fédération des coopératives Migros, est de continuer à orienter ses activités sur les besoins de ses clients. Et au cœur de toutes ces réalités, nous devrons toujours travailler en cultivant des valeurs telles que la durabilité économique, écologique et sociale, la collaboration avec nos partenaires valaisans et l’engagement social. Pour conclure, Bernard Monnet, que souhaitez-vous à votre successeur? Bon vent et plein succès dans cette tâche prenante mais

«Nous devons cultiver des valeurs telles que la durabilité et l’engagement social»

Andreas Biner ô combien intéressante où les rencontres, activités, défis, sont nombreux et le changement quasi permanent. Je suis persuadé que M. Biner écrira avec son team d’administrateurs de nouveaux chapitres sur le succès et le développement de la coopérative Migros Valais. Et vous, Andreas Biner, que souhaitez-vous à votre prédécesseur? Je lui souhaite d’avoir le sentiment agréable de savoir que, par son engagement personnel et ses actions, il a apporté une contribution importante dans l’histoire de Migros Valais. Pour l’avenir, je lui souhaite la santé, ainsi que beaucoup de merveilleuses aventures, de superbes souvenirs et de bonheur avec ses proches. MM MigrosValais

ÉLECTIONS

Révocation des élections de remplacement pour l’administration FCM pour le reste du mandat 20202024

Chers membres, Nous nous référons à l’avis paru dans Migros Magazine n° 44 du 31 octobre 2022 concernant l’élection de remplacement du représentant/ de la représentante de la coopérative au sein de l’administration de la Fédération des coopératives Migros et vous informons que le nombre de candidats valablement proposés est égal au nombre des mandats à pourvoir.

Selon l’article 38 de nos statuts, l’élection a donc eu lieu tacitement et nous pouvons supprimer le scrutin annoncé. Conformément à la proposition concordante du comité coopératif et de l’administration de Migros Valais, est élu dès le 1er février 2023 pour le reste de la durée du mandat 2020-2024 en tant que membre de l’administration FCM: Mario Caldelari, Salquenen, directeur de Migros Valais (dès le 01.02.2023). Nous lui souhaitons le meilleur pour son mandat.