22.11.2021 | 45
A
s ro ig M ar
Reto Sopranetti, responsable de la direction Retail de Migros Aar.
CONSEIL DE LA SEMAINE
«Migros permet de faire de bonnes affaires»
Migros Aar n’a de cesse de souligner qu’elle met tout en œuvre pour offrir à sa clientèle le meilleur rapport qualité-prix. Reto Sopranetti, responsable de la direction Retail, explique pourquoi ce principe est si important et comment il se concrétise. Texte: Andrea Bauer Photo: Pedro Rodrigues
R
eto Sopranetti, pourquoi Migros Aar mise-t-elle autant sur le meilleur rapport qualité-prix? Cela fait partie de notre histoire. Ce principe est pratiquement ancré dans notre ADN. Depuis ses débuts, Migros est connue pour permettre à sa clientèle de faire de bonnes affaires. Il nous tient à cœur de poursuivre cette tradition, avant tout dans l’intérêt de nos propriétaires, les plus de 550 000 coopératrices et coopérateurs. Cela implique aussi de faire des sacrifices financiers: la facture n’est-elle pas trop salée? Cela nous demande une grande rigueur. Nous devons faire très attention aux coûts internes. Mais il existe des solutions: à Migros Aar, nous avons fusionné trois domaines de direction en un seul. Nous pouvons désormais proposer les meilleures solutions quasiment d’un seul tenant. Cette nouvelle
rganisation nous permet également o d’optimiser nos coûts administratifs. Des baisses de prix, par exemple pour les légumes, n’impliquentelles pas aussi une baisse de revenus au niveau des producteurs? L’achat de légumes fonctionne toujours selon le même mécanisme: une demande, plusieurs offres et différents prix. Nous recourons de plus en plus à un approvisionnement groupé. Grâce à ce système, les producteurs peuvent s’appuyer sur des partenariats stratégiques et donc proposer des prix plus compétitifs. Pour baisser les prix, des économies sont-elles alors réalisées au niveau du personnel de vente? Nos collègues à la vente sont le cœur de Migros. Il n’est donc pas question de rogner sur ces postes. Pour notre clientèle, il est essentiel d’être en contact avec des personnes motivées qui peuvent leur offrir un soutien compétent en cas de besoin.
Les prix étaient-ils tout simplement trop élevés par le passé? Sur un marché libre, les prix évoluent en permanence. Cela ne changera pas. Il reste donc essentiel pour nous de pouvoir proposer à tout moment le meilleur rapport qualitéprix. C’est notre engagement. MM
Responsable ad interim À la tête de la direction Retail (Supermarché, Marché spécialisé et Restauration), Reto Sopranetti a succédé à Anton Gäumann et occupe depuis le 15 novembre le poste ad interim de directeur de la coopérative Migros Aar. Après un apprentissage, il s’est formé pour devenir responsable marketing et a suivi des formations de management. Reto Sopranetti assume des missions à Migros Aar depuis plus de 25 ans. Comme il est d’usage à Migros, le poste de directeur sera mis au concours avant d’être pourvu définitivement.
Techniques professionnelles d’entretiens téléphoniques Mener des entretiens téléphoniques dans un cadre professionnel est une compétence qu’il est possible d’acquérir. Ce cours d’une journée vous permettra d’en savoir plus sur l’écoute active et de découvrir comment préparer des entretiens téléphoniques, utiliser des techniques de questionnement adaptées et réaliser des suivis. Le traitement d’objections ou de réclamations est également abordé. Plus d’infos sur www.ecole-club.ch ou au 0844 844 900
