Migros-Magazin-27-2024-f-GE

Drinks sympas et amuse-bouche gourmands pour s’évader à l’heure de l’apéro.

→ Page 28 Mario Irminger s’exprime sur l’avenir de Migros

→ Page 13

Crème solaire: ces parties du corps souvent négligées

→ Page 25

Les dix règles d’or pour se baigner en toute sérénité

→ Page 42

Bouilloire Light Blue

7180.339

Puissance 2200 W, bouilloire 1,7 l avec corps en métal de grande qualité et affichage du niveau d’eau, interrupteur éclairé avec arrêt automatique à ébullition, filtre amovible dans le bec verseur contre les éclaboussures et les particules de calcaire, base pivotante à 360° avec enroulement du câble

Machine à café CoffeeB Globe, blanc

7180.325

Système à capsules sans capsule, économe en énergie, temps de chauffe rapide, pression de la pompe 19 bars, poids 3,5 kg 149.90 69.90 80.–de réduction

Grille-pain Light Blue 7180.340

Réglage du degré de brunissage, fonction décongélation et réchauffage, fonction de centrage permettant de griller uniformément le pain, convient aussi pour les pitas et les toasts XXL, support pratique et rabattable pour petits pains, tiroir ramasse-miettes facile à nettoyer

Aspirateur-traîneau V-Cleaner VAC8POWER

7171.963

Puissance 650 W, capacité du sac à poussière 3,5 l, rayon d’action 9 m, nombreux accessoires avec embout commutable pour sols, brosse pour sols durs, embout pour meubles rembourrés et embout effilé avec support, grande maniabilité grâce aux roulettes pivotantes à 360°

Cafetière électrique à moka Alicia

Plus

7180.071

Cafetière orientable à 360°, minuterie de 24 heures: le café est prêt à l’heure souhaitée, la base cool-touch reste froide et peut être posée partout, avec récipient transparent et couvercle

Imprimante multifonction MAXIFY GX6050 7983.133

Imprimante à jet d’encre 3 en 1 (imprime, numérise et copie), chargeur automatique de documents, impression recto verso automatique, impression directe sans fil, impression mobile, cartouches rechargeables, imprime jusqu’à 6000 pages en noir et blanc et 14 000 pages en couleur

Les offres sont valables du 2.7 au 15.7.2024 et jusqu’à épuisement du stock.

Vous trouverez ces produits et bien d’autres encore dans tous les magasins melectronics et dans les plus grands magasins Migros. Taxe de recyclage anticipée incluse. Tous les prix sont indiqués en francs suisses. Sous réserve d’erreurs et de fautes d’impression.

Retrouvez-nous en ligne:

Le plaisir des

jouets en bois.

«Migros Toys» est notre nouvelle marque propre de jouets en bois.

12.95

Migros Toys Puzzle à encastrer Animaux, FSC® la pièce

Tous les jouets sont certifiés FSC. Ce label est synonyme de produits en bois issus de forêts exploitées de manière durable.

Apéro du plus haut niveau.

Migros Sélection

en

action!

Tout l’assortiment de fruits et légumes Sélection

p. ex. tomates Marsanino, Suisse, la barquette de 250 g, 3.60 au lieu de 4.50, (100 g = 1.44) 20%

p. ex. jambon Ibérico, Espagne, 100 g, 10.90 au lieu de 13.65, en libre-service 20%

Tout l’assortiment de charcuterie Sélection

Feta Originale et Parmigiano Reggiano, Sélection

p. ex. Feta Originale, 170 g, 4.– au lieu de 5.–, (100 g = 2.35) 20%

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de ces offres. Offres valables du 2.7 au 8.7.2024, jusqu’à épuisement du stock.

Toutes les chips Sélection

p. ex. chips Roots, 75 g, 3.40 au lieu de 4.30, (10 g = 0.45) 20%

7 Éditorial

8 Cette semaine

SOMMAIRE

Migros Magazine 1er juillet 2024

13 Entretien avec Mario Irminger sur l’avenir de l’entreprise.

Aviculture

17 Les poussins mâles sauvés de l’euthanasie.

Écoconduite

20 Un chauffeur Migros explique comment économiser du carburant en conduisant.

Pratique

Nettoyage

22 Un rideau de douche éclatant de propreté.

Protection solaire

25 Les zones du corps que l’on oublie souvent en passant sa crème.

Compost

26 Ce qu’il faut éviter d’y mettre pour ne pas le gâcher.

Saveurs

À l’heure de l’apéro

28 Des drinks et des amuse-bouche qui font voyager les papilles.

Se baigner en toute sécurité

Aussi agréable soit-elle, la baignade n’est pas sans danger. Il convient de respecter certaines règles avant de se jeter à l’eau.

Page 42

Votre région

Votre coopérative

33 L’actualité Migros près de chez vous.

Biodiversité

39 Des plantes non indigènes sont de plus en plus souvent observées dans les Alpes. Un mal?

Garder la ligne

45 Avec l’âge, on a tendance à s’enrober. Conseils pour lutter contre la prise de poids.

Jouets

48 Chouchoutés, trimbalés partout, ils ne sont plus toujours très reluisants. Comment les nettoyer.

51 Jeux

Retrouvez nos actions dans le supplément encarté.

55 Bouquet final

Bien vivre

Trinquons à la variété!

Découvrez le pack Mix de bières NON.

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de cette offre. Offre valable du 2.7 au 8.7.2024, jusqu’à épuisement du stock.

Impressum

MIGROS MAGAZINE

Construire, Hebdomadaire du capital à but social, publication de la Fédération des coopératives Migros (FCM)

ONLINE: migros.ch/magazine.ch

ADRESSE: Limmatstrasse 152, Case postale 1766, 8031 Zurich, TÉLÉPHONE: 0800 840 848 CONTACT: www.migmag.ch/lecteurs

ÉDITEUR: FCM

RÉDACTION EN CHEF: Steve Gaspoz

TIRAGE: contrôlé 484 673 exemplaires (REMP 2023)

LECTEURS: 637 000 (REMP, MACH Basic 2024-1)

ABONNEMENTS: www.migmag.ch/ abonnement

TÉLÉPHONE: 058 577 13 13*

Impressum détaillé sur www.migmag.ch/impressum

M-INFOLINE:

Tél. 0800 840 848

CUMULUS-INFOLINE:

Tél. 0848 850 848*

* 8 cts./min. depuis le réseau fixe suisse.

Chère lectrice, cher lecteur,

Quand je suis invitée à un apéritif, j’ai des sentiments mitigés. Ne vous méprenez pas: j’adore l’apéro. Parce que c’est un moment convivial et qu’on n’est pas obligé de choisir ce qu’on veut manger, mais on peut au contraire goûter à tout. C’est d’ailleurs fortement recommandé! Les sentiments mitigés que j’éprouve sont dus à cette peur d’être déçue: dans ma tête, juste après l’invitation, je vois des tables remplies de petites portions de choses délicieuses. Mais que faire si l’apéro en question n’est composé que de chips et de bière? L’horreur! Même s’il s’agit des meilleures chips du monde (avez-vous déjà goûté les chips Farm goût aneth et cornichon de Migros?).

Les idées pour l’apéro que vous trouverez dans ce numéro sont tout sauf ennuyeuses. Ces bouchées sont rassasiantes mais donnent aussi l’impression d’être en vacances. Nous servons l’apéro comme en Italie, en Grèce et en Espagne et nous exultons: apéroléolé!

Dinah Leuenberger Responsable de la rédaction Food

Autour de l’apéro

D’où vient le prosecco?

Le prosecco, ce vin mousseux italien, est principalement élaboré à partir du cépage glera. Il est originaire des régions de Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne.

En existe-t-il plusieurs variétés?

Il existe trois types de prosecco: le spumante avec de nombreuses bulles, le frizzante légèrement pétillant et le tranquillo sans bulles.

Comment est produit le prosecco sans alcool?

Le prosecco traditionnel est chauffé sous vide à environ 35 °C, ce qui provoque la volatilisation de l’alcool.

Le gaz carbonique est ensuite ajouté séparément.

8 CETTE SEMAINE

L’actualité Migros

Les trois musts d’une pharmacie de voyage

Une blessure ou une indisposition peuvent vite gâcher les vacances. Qu’emporter pour y faire face? Les essentiels.

1

Un produit anti-moustique. Ces insectes indésirables que sont les moustiques deviennent actifs au crépuscule. Pour éviter de vous faire piquer, vaporisez-vous alors les bras, les jambes, le visage et les pieds.

2

De quoi traiter une tourista. Si vous souffrez de diarrhée du voyageur, il est essentiel de bien vous hydrater. Des gélules de charbon vous aideront par ailleurs à écourter l’inconfort.

Un désinfectant et des pansements pour soigner les petites blessures. Vous vous êtes écorché sur une pierre? Désinfectez sans attendre la plaie (même petite!) et protégez-la par un pansement de la taille appropriée.

Découvrez la recette sur Migusto:

CETTE SEMAINE

Nouveauté

Fusion melon-citron

Imaginez un melon avec une touche subtile de citron vert? C’est désormais une réalité! Le limelon, car tel est son nom, est maintenant disponible pour une durée limitée à Migros. En bouche, il présente un goût doux, sucré, souligné par une pointe d’acidité. Une irrésistible expérience gustative!

Pour une durée limitée!

Limelon disponible au prix du jour

C’est le nombre de vaches élevées en Suisse selon les strictes directives de Bio Suisse. Elles produisent environ 288 millions de litres de lait par an – désormais également disponible en bouteilles de 1,75 litre, un format pratique pour les familles.

M-Drink Past Migros Bio

*Valable sur de nombreuses autres offres saisonnières, du 2.7. au 4.8.24 dans tous nos magasins et sur sportx.ch, jusqu’à épuisement du stock.

50 % sur tous les maillots de bain, tentes et sacs de couchage ainsi que sur une sélection d’articles de sports nautiques et de vélos*

L’actualité Migros

HeyMigros, what’sup?

Les actions Migros sur WhatsApp

Abonnez-vous maintenant aux actions Migros sur WhatsApp et ne manquez plus aucune offre de votre Migros. Avec l’abonnement gratuit et résiliable à tout moment, vous recevez chaque dimanche les actions de Migros sous forme de message sur WhatsApp. Scannez le code QR ci-dessous avec votre téléphone portable et vous accéderez directement à la discussion WhatsApp avec Migros. Il vous suffit ensuite d’indiquer votre code postal et de confirmer que vous souhaitez recevoir les messages. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en cliquant sur Stop ou en écrivant Stop dans la discussion.

Goûtez et succombez!

Dans le paquet ... des chips ondulées extra croustillantes au goût de raifort

En bouche

Elles tiennent les promesses inscrites sur l’emballage. Leur croustillant?

Vraiment extra, ces chips craquent littéralement sous la dent! Leur arôme? Parfaitement équilibré – ni trop intense ni trop subtil.

Le meilleur?

Tout est bien pensé! Seule ombre au tableau: ces chips au raifort ne sont proposées qu’en édition limitée.

Chips Wave Raifort

Voyage exclusif du 13 au 17 octobre 2024

Avec entrée aux musées du Vatican & Chapelle Sixtine

L’escalier de la Trinité-des-Monts

La ville éternelle nous dévoile ses monuments prestigieux, ses pins parasols et les eaux scintillantes du Tibre. Logés au centre-ville, à distance de marche des principales attractions touristiques, nous découvrons de près cette ville fantastique ainsi que la Cité du Vatican. Et pour changer de l’agitation urbaine, rien de tel qu’une excursion dans le décor idyllique des monts Albains.

Le Forum Romain

Escapade à Rome

La ville éternelle, avec bon hôtel 4 étoiles bien situé!

Le Best Hotel Roma **** se trouve entre le

Votre programme de voyage

1er jour, dimanche 13 octobre 2024 – Trajet jusqu’à Rome

Trajet en car spécial tout confort jusqu’à Rome et accueil à notre hôtel 4 étoiles, de situation centrale. Repas du soir dans un restaurant à proximité.

2e jour, lundi 14 octobre 2024 – La Rome antique

La Rome antique fascine tous les visiteurs et vous ne ferez pas exception. Nous découvrons notamment le Colisée, le Forum Romain et le Capitole. L’après-midi, nous allons nous balader le long de l’antique Via Appia, une des plus vieilles routes du monde conservées jusqu’à nos jours. Découvrez la route bordée de pins et admirez les tombes monumentales qui la jalonnent. Soirée libre.

3e jour, mardi 15 octobre 2024 – Le Vatican, ses musées & la Chapelle Sixtine

Aujourd’hui, nous sommes les hôtes de la Cité du Vatican, le centre du monde chrétien. Nous y visitons la fantastique Basilique SaintPierre, les musées du Vatican et l’impressionnante Chapelle Sixtine. Baladez-vous dans l’une des plus grandes salles de trésor de

5 jours, dès Fr. 999.-

Offre spéciale 204 en chambre double

Compris dans le prix!

✓ Trajet en car spécial tout confort jusqu’à Rome et retour

✓ 4 nuits au Best Hotel ****, à Rome

✓ 4 x petit déjeuner à l’hôtel

✓ 1 x repas du soir dans un restaurant à proximité de l’hôtel

✓ Visite guidée «La Rome antique»

l’Occident, puis laissez-vous envoûter par les fresques de Michel-Ange. Le reste de l’aprèsmidi et la soirée sont à votre libre disposition.

4e jour, mercredi 16 octobre 2024 – Monts Albains, avec dégustation de vin Pour contraster avec la vie trépidante de la capitale italienne, nous nous rendons aujourd’hui dans les monts Albains, lieu de détente privilégié des Romains. Nous y admirons le magnifique lac volcanique Lago di Albano et visitons Castel Gandolfo, la résidence d’été et de week-end du souverain pontife. L’excursion s’achève à Frascati, où nous dégustons de délicieux vins de la région dans une cantina et profitons d’une vue imprenable sur la ville.

5e jour, jeudi 17 octobre 2024 – Retour Voyage pour rentrer en Suisse après le petit déjeuner.

En fonction des horaires d’ouverture des musées du Vatican, il se peut qu’à certaines dates nous ayons à intervertir les programmes quotidiens.

✓ Visite de l’état du Vatican, avec cathédrale Saint-Pierre

✓ Entrée aux musées du Vatican, avec Chapelle Sixtine

✓ Excursion avec guide dans les monts Albains

✓ Dégustation de 3 vins avec petite collation dans une Cantina de Frascati

✓ Assistance de notre propre guide suisse pendant tout le voyage

Reisehit 159 a: 23. - 30. April 2019

Notre prix spécial pour vous

Weiteres Datum im schönen Herbst: Reisehit 159 b: 1. - 8. Oktober 2019

Preis pro Person im Doppelzimmer in guten Mittelklassehotels Fr. 1659.-

Non inclus/en option: Supplément chambre individuelle: Fr. 339.Frais de réservation: Fr. 24.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)

Choisissez votre lieu de départ: Genève, Lausanne, Yverdon, Bienne, Martigny, Montreux, Fribourg, Neuchâtel

Nicht inbegriffen/zusätzlich wählbar: Auf Wunsch Aussenkabine für Fährüberfahrten: Zuschlag Fr. 59.Einzelzimmerzuschlag: Fr. 249.- (auf Korsika) Einzelkabinenzuschlag: Fr. 149.- (Fähre) Buchungsgebühr: Fr. 20.- pro Person

Sie wählen Ihren Bus-Einsteigeort: Aarau, Basel, Bern, Luzern, Pfäffikon SZ, Sargans, St. Gallen, Thun, Winterthur oder Zürich

Prix par personne en chambre double au Best Hotel ****, Rome Fr. 999.-

La Fontaine de Trevi

Best Hotel Roma **** un établissement apprécié en plein centreville!

Colisée et les Basiliques San Giovanni in Laterano et Santa Maria Maggiore. A pied, le Forum Romain, la Fontaine de Trevi et la Place d’Espagne sont également faciles d’accès.

Hôtel 4 étoiles apprécié au cœur de la ville!

Entretien

«Migros n’est pas un musée»

Pourquoi Migros se restructure?

Et à quoi ressemblera-t-elle à l’avenir?

Mario Irminger, président de la direction générale, prend position.

Mario Irminger, que ressentez-vous ces jours-ci lorsque vous marchez dans les rayons d’un magasin Migros?

Du plaisir, surtout quand je vois notre excellent assortiment de produits frais. Nous pouvons vraiment en être fiers! Je vais faire des courses une ou deux fois par semaine. À ces occasions, je remarque aussi les points qui présentent un potentiel d’amélioration, par exemple au niveau des prix ou même parfois de la qualité. Nous voulons proposer des prix plus bas. Au niveau de nos concepts de magasin également, nous devons nous améliorer. Ces derniers ne sont pas à jour partout. Nous avons besoin de magasins

Texte: Marlies Seifert Photo: Dan Cermak

Retour à l’essentiel: Mario Irminger dans un magasin Migros.

plus nombreux et plus modernes. Ce sont des domaines dans lesquels nous avons du retard à rattraper.

Comment vivez-vous les grands changements que vous avez dû annoncer ces dernières semaines?

Cela me pèse que nos décisions influent sur le destin de nombreuses collaboratrices et de nombreux collaborateurs, d’autant plus qu’elles et ils ne sont en rien responsables de la situation difficile que nous vivons actuellement. Le sort de chacun me pèserait énormément si je n’arrivais pas à prendre de la distance.

Il a été annoncé mi-juin que Migros se séparait de ses marchés spécialisés. Faire ses courses dans un magasin, c’est dépassé?

Il faut faire une distinction très claire entre le commerce alimentaire et le commerce non alimentaire. Les gens continuent à aimer se rendre au supermarché. Cependant, c’est de plus en plus sur internet qu’ils commandent les appareils électroniques, les articles de sport ou les meubles. Dans ces segments, on n’a aucune chance de s’en sortir sur le marché si on n’est pas numéro un. Les affaires en ligne, avec Digitec Galaxus, se portent à merveille. En vendant les marchés spécialisés, nous nous adaptons à l’évolution des besoins de la clientèle.

Migros entend également vendre Hotelplan et fait des coupes claires dans son industrie propre. Va-t-elle si mal pour qu’il faille prendre des mesures aussi radicales?

Migros jouit de bases financières solides, mais nous avons peu à peu perdu des parts de marché. Nous avons toutefois la possibilité d’agir en position de force et de nous séparer d’activités qui connaissent des difficultés ou ne correspondent plus au cœur de métier de Migros.

Comment réagissez-vous au reproche qui vous est fait de démolir l’héritage de Gottlieb Duttweiler, le fondateur de Migros?

J’ai un immense respect pour l’œuvre de Dutti. Beaucoup de choses qu’il a mises en place sont toujours là aujourd’hui. Mais ce que l’on oublie souvent, c’est que Dutti était aussi un homme d’affaires avisé. Si quelque chose ne fonctionnait pas, il avait le courage d’abandonner une idée ou de fermer un magasin. Chercher à préserver son héritage en le figeant dans l’immobilisme serait une erreur. Migros n’est pas un musée. Elle doit constamment évoluer et s’adapter aux besoins de sa clientèle.

Entretien

«Nous comptons toujours parmi les détaillants les plus durables au monde et continuerons à nous engager pour l’homme et l’environnement»

Mario Irminger

Comprenez-vous que la population en Suisse soit touchée par le sort de Migros?

Bien sûr. Et c’est formidable, car cela montre que Migros est importante pour les gens. On la considère comme un service public, à l’instar de La Poste et des CFF. Lorsque quelque chose change à Migros, tout le monde a un avis sur la question, ce qui est tout à fait légitime. Nous avons conscience de notre grande responsabilité à l’égard de la population et nous essayons de faire en sorte que les changements opérés le soient de la manière la plus sociale possible.

Quelles autres cessions sont prévues d’ici la fin de l’année?

Aucune que nous n’ayons déjà annoncée. Nous devrions être en mesure de communiquer très prochainement le nom du nouveau propriétaire de SportX. Les processus de vente des autres marchés spécialisés ont été lancés. En ce qui concerne Hotelplan et le fabricant de cosmétiques Mibelle, nous pourrons vraisemblablement présenter une solution d’ici la fin de l’année. Nous avons toujours dit que nous ne cherchions pas la solution la plus rapide, mais la meilleure. Ce faisant, nous nous préoccupons avant tout des collaboratrices et collaborateurs.

Migros a conçu un plan social généreux pour les personnes licenciées. N’auraitil pas été plus social de préserver les emplois?

Notre cœur de métier, les supermarchés, se caractérise par une très faible rentabilité. Il ne faut pas se faire d’illusions. Nous parlons de 2 à 2,5% de bénéfice, que nous n’atteignons que si nous opérons avec une parfaite efficacité. Ce serait faire preuve de négligence que de maintenir des processus et des emplois qui ne sont pas nécessaires. Migros ne serait tout simplement pas viable sur la durée.

Si Migros est une coopérative, pourquoi doit-elle réaliser des bénéfices?

Nous devons nous aussi pouvoir investir dans un avenir durable. Les bénéfices sont réinjectés dans Migros. Au cours des prochaines années, environ 2 milliards de francs seront consacrés à l’extension et à la rénovation de notre réseau de magasins.

Les dix coopératives régionales restent en place. Cela ne va-t-il pas à l’encontre de la démarche de réduction de la complexité et de suppression des doublons? L’éparpillement et le manque de focalisation n’ont rien à voir avec les coopératives. Ils viennent plutôt du fait que Migros s’est très bien portée pendant très longtemps. On s’est

alors laissé entraîner à ouvrir sans cesse de nouveaux segments en dehors du cœur de métier. Grâce aux coopératives, nous pouvons coller aux besoins de chaque région, mieux qu’aucun autre détaillant en Suisse. Notre label «De la région. Pour la région.» est l’un des plus importants du pays.

Du côté de l’industrie, plus de trois cents postes vont être supprimés. A-t-on eu les yeux plus gros que le ventre?

Disons plutôt que l’on a voulu être quelque chose que l’on n’était pas: un fournisseur de produits de marque d’envergure internationale. L’accent a désormais été replacé sur la production de marques propres de qualité au meilleur prix pour Migros, Denner et migrolino.

CoffeeB, qui a été présenté comme la plus grande innovation de l’histoire de l’entreprise, tarde à s’imposer. Est-ce que vous restez attaché à cette boule de café?

Mais bien sûr, c’est une innovation fantastique! Il faudra du temps pour que ce système s’impose sur le marché. On n’achète une nouvelle machine à café que lorsque l’on remplace l’ancienne. Là encore, nous ne produisons pas pour la planète entière, mais nous accordons plutôt des licences, comme

Mario Irminger

Depuis mai 2023, Mario Irminger est président de la direction générale de la Fédération des coopératives Migros. Auparavant, il était directeur général (CEO) de Denner SA. Âgé de 59 ans, Mario Irminger vit avec sa compagne à Oberrieden, près de Zurich, et est père d’un fils adulte. Il aime passer son temps libre dans les montagnes.

c’est déjà le cas avec les États-Unis et le Canada.

On a pu lire dans les médias que Migros miserait moins sur le développement durable à l’avenir. Quelle est votre stratégie?

C’est une interprétation totalement erronée. Nous comptons toujours parmi les détaillants les plus durables au monde. Et nous continuerons à nous engager pour l’être humain et l’environnement. Toutefois, nous éviterons l’accumulation de mesures à petite échelle et nous concentrerons davantage sur les grands thèmes, et ce de manière ciblée dans l’ensemble du groupe Migros. Ainsi, nous travaillerons à la réduction de notre empreinte carbone et nous nous engagerons pour la biodiversité en Suisse en collaboration avec notre partenaire IP-SUISSE.

Qu’en est-il de l’engagement culturel et sociétal du groupe?

Il est profondément ancré dans nos statuts et n’est absolument pas remis en question. Migros continuera à investir beaucoup d’argent chaque année dans la culture et la société.

La santé fait partie des domaines d’activité stratégiques de Migros. Comment cela s’accorde-t-il avec l’activité de commerce de détail?

Ce que nous réalisons dans le domaine alimentaire est une contribution importante à la couverture des besoins de base en Suisse. On l’a notamment vu durant la pandémie de covid. Medbase peut en être le pendant dans le domaine médical. Avec des cabinets médicaux, des pharmacies et d’autres services, nous pouvons contribuer à la fourniture de soins médicaux de base peu onéreux en Suisse.

Des cabinets médicaux vont-ils venir s’installer sur des surfaces de vente laissées vacantes? On trouve déjà des «retail clinics» aux États-Unis.

Ce n’est pas exclu. Il faut être ouvert aux idées nouvelles. Nous observons très attentivement quels modèles fonctionnent chez les autres. Le supermarché américain Walmart a récemment fermé ses cliniques de santé; cela ne nous empêche pas d’aimer puiser de l’inspiration dans de nouvelles approches. Migros aura 100 ans l’année prochaine. Quels mots utiliseriez-vous pour décrire la Migros de 2025?

Toujours jeune, innovante, mais en même temps consciente de sa longue tradition. Notre objectif est de perpétuer le succès de Migros pour les cent prochaines années.

Un soin de la peau pour les hommes, en toute simplicité!

Un soin de la peau naturel, spécialement conçu pour les hommes.

25% à partir de 2 articles

Sur toute la gamme Bulldog

Les articles bénéfi ciant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres.

Offres valables uniquement du 2.7 au 15.7.2024, jusqu’à épuisement du stock

The Taste of Fun!

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres.

Offres valables uniquement du 2.7. au 8.7.2024, jusqu’à épuisement du stock

Aviculture

À leur naissance, les coqs se reconnaissent à leur plumage, plus clair que celui des femelles.

Par amour des poussins mâles

Dans la filière Œuf, seules les futures poules pondeuses ont le droit de vivre. Les mâles, eux, sont normalement éliminés. La situation est toutefois en train de changer.

Texte: Pierre Wuthrich Photos: Paolo Dutto

Si, dans la production de poulets d’engraissement, les mâles et femelles développent rapidement de la viande et sont donc considérés comme utiles, il en va autrement dans la production d’œufs où d’autres races ont été sélectionnées. Ici, seules les poules – des pondeuses hors pair – sont élevées. Leurs frères ne deviennent jamais dodus, du fait des prédispositions génétiques liées à la race, et ne peuvent que difficilement être valorisés. Ils sont donc généralement euthanasiés à leur naissance.

Dès 2026 toutefois, Bio Suisse interdira l’élimination de ces poussins mâles. Anticipant l’application de ces mesures, les couvoirs commencent à

«Lorsqu’il commence à faire sombre, les coqs rentrent tout seuls au poulailler»

Andreas Loosli, éleveur de poules

appliquer les nouvelles normes, ce qui permet aux jeunes coqs de vivre au grand air, comme nous avons pu le constater sur le terrain.

Le droit de vivre

Qui veut pénétrer chez Bibro SA, l’un des deux couvoirs d’œufs bio de Suisse, doit obligatoirement prendre une douche puis enfiler des vêtements fournis par l’entreprise et des chaussures en plastique qui ont été désinfectées. Car ici à Sempach (LU) tout est fait pour éviter l’introduction de germes et de maladies qui pourraient mettre en péril la santé du million de poussins destinés à la production de viande et d’œufs qui éclot chaque année. Dans un premier

bite away ® peut procurer un soulagement rapide et effi cace grâce à la chaleur concentrée en cas de Démangeaisons, Douleurs et Gonfl ement

Toute la gamme Covergirl maintenant en action

Formule de soin & d’allongement des cils

Une piqûre d’insecte ? Ça ne nous démange pas. bite away est en vente à votre Migros et en ligne sur migros.ch

Notre légendaire pudding protéiné au caramel est de retour.

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. Offres valables uniquement du 2.7. au 15.7.2024, jusqu’à épuisement du stock.

L’ensemble des articles Covergirl p. ex. Outlast All Day Lipcolor, 840 Signature Scarlet, 12.55 au lieu de 17.90.

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. Offres valables du 2.7 au 15.7.2024, jusqu’à épuisement du stock.

temps, tous les œufs fécondés sont placés durant 17 à 18 jours dans des incubateurs qui reproduisent les conditions d’humidité, d’aération et de température naturelles. «Et comme le ferait une poule avec son bec, ils sont régulièrement retournés afin que l’embryon ne se colle pas à la coquille», précise le directeur Adrian Huber lors de notre visite.

Juste après l’éclosion des poussins destinés à la production d’œufs, les nouveau-nés sont triés par sexes. «Si leur plumage est foncé, il s’agit de femelles qui deviendront des poules pondeuses. Et s’il est clair, ce sont des petits mâles. Jusqu’à il y a peu, ces derniers étaient endormis et vendus à des zoos ou transformés en biogaz, mais aujourd’hui, près de la moitié est sauvée et engraissée. Et cette proportion ne cesse d’augmenter», précise Adrian Huber.

Au grand air

Les poussins mâles sont transportés par camion chez la trentaine d’éleveurs actuels répartis dans toute la Suisse. À Schwarzenberg (LU), Christoph Fuchs est l’un de ceux-là. Pour accueillir les animaux, il a construit quatre poulaillers abritant chacun 500 poussins et répondant aux normes Bio Suisse. «Les jeunes coqs y bénéficient d’un espace intérieur de 43 m2 doté de perchoirs et d’un jardin d’hiver, soit un espace extérieur couvert et ouvert en permanence durant la journée où sont disposés des bacs à sable pour se nettoyer», détaille l’éleveur. Le clou, c’est bien sûr le

Ses gallinacés disposent d’un pâturage de non moins de 1000 m2

Migros soutient les nouvelles directives

Bio Suisse a décidé d’interdire l’euthanasie des poussins mâles à partir de 2026. Migros soutient les nouvelles directives et travaille d’ores et déjà avec des producteurs élevant de jeunes coqs. Depuis le mois de mai, les œufs bio Migros arborent une étiquette «Par amour des poussins» et, dès la fin de 2024, près de 60% des œufs bio vendus à Migros répondront déjà aux nouvelles normes. À noter que Migros propose aussi des œufs Demeter, dont la production évite déjà complètement l’élimination des poussins mâles.

pâturage, qui s’étend ici sur 1000 m2. Les coqs aiment s’y déployer, à la recherche de vers, et ce, malgré la menace que représentent la corneille et le renard.

Pour éviter de nouveaux investissements, les poussins mâles peuvent aussi être engraissés dans des poussinières de 4000 places qui accueillent en temps normal des poussines, soit les futures poules pondeuses qui seront alors déplacées dans des poulaillers dotés de pondoirs lorsqu’elles auront atteint l’âge adulte. «Les mâles et les femelles ne sont toutefois jamais élevés ensemble», précise Andreas Loosli qui a opté à Eriswil (BE) pour ce mode d’élevage en alternance. On retrouve ici les mêmes normes de Bio Suisse que chez Christoph Fuchs. À une exception près: l’espace extérieur est illimité. «Le pâturage n’est pas clôturé et les coqs peuvent aller où bon leur semble. Je n’en ai toutefois jamais perdu. Lorsqu’il commence à faire sombre, ils rentrent tout seuls dans le poulailler, car ils savent bien qu’ils y trouveront de quoi manger», glisse malicieusement Andreas Loosli.

Et ensuite?

Après dix semaines d’élevage, les coqs ne développent quasi plus de chair. Il est temps de s’en séparer. Restés relativement maigres, ils ne peuvent toutefois être vendus entiers. C’est à Courtepin (FR) que Micarna se charge de transformer la viande en charcuterie bio. Celle-ci sera ensuite vendue dans les magasins Migros.

Christoph Fuchs élève des jeunes coqs depuis deux ans.

Écoconduite

La course à la sobriété

Les chauffeurs Migros essaient de consommer le moins de carburant possible lors de leurs tournées. Salim Talas, chauffeur de camion, explique comment il s’y prend et comment chacun peut économiser du carburant au quotidien.

Salim Talas est l’un des 500 professionnels qui conduisent un camion Migros. Un travail indispensable aujourd’hui et qui le restera à l’avenir. Migros transporte autant que possible ses marchandises par le rail, ce qui fait qu’elle est devenue depuis de nombreuses années le principal client privé de CFF Cargo. «Mais pour le dernier tronçon jusqu’au magasin, le camion reste nécessaire. Chaque supermarché ne peut pas posséder sa propre gare», explique Marco Grob, responsable de la logistique des transports à Migros Zurich. Il est donc important que les transports par camion se fassent de manière aussi économique et écologique que possible. C’est pourquoi tous les chauffeurs employés par Migros suivent des cours

Salim Talas et son fidèle compagnon de travail.

Texte: Michael West

Photo: Julius Hatt

d’écoconduite durant lesquels ils apprennent à réduire au maximum leur consommation et le bruit du moteur de leur camion.

Salim Talas a suivi cette formation il y a douze ans et a pu en tirer immédiatement profit. «Ma consommation de diesel a tout de suite baissé de l’ordre de 15%», se souvient-il.

Devoir relancer sans cesse consomme inutilement du carburant

L’écoconduite consiste, par exemple, à anticiper beaucoup et à toujours conserver une distance suffisante avec le véhicule qui précède. Le chauffeur évite ainsi de devoir freiner et relancer sans cesse son camion. Une manœuvre qui consomme beaucoup de carburant.

Écoconduite

Conseils

Comment économiser du carburant en conduisant

Lever le pied

Les conducteurs impatients accélèrent exagérément et doivent donc freiner plus souvent que les autres. Ils n’arrivent pas plus vite à destination, mais brûlent davantage d’essence.

Mesurer la pression des pneus

Une pression de gonflage spécifique est définie par les fabricants pour chaque voiture. Dans l’idéal, il faudrait la mesurer une fois par semaine. Des pneus trop faiblement gonflés augmentent la consommation et peuvent se révéler dangereux.

Refroidir et chauffer avec modération

Si vous transformez votre voiture en réfrigérateur en été et en four en hiver, ne vous étonnez pas de devoir faire souvent le plein. Pensez aussi à retirer les barres de toit. Vous devriez les démonter à chaque fois que vous ne les utilisez pas, car elles augmentent la résistance à l’air et donc la consommation de votre voiture.

Cherchons chauffeurs et chauffeuses

Migros offre de nombreux avantages aux chauffeurs de camion: une flotte de camions parmi les plus modernes de Suisse, des horaires de travail en partie flexibles, un emploi saisonnier sur demande, des cours de formation continue payés ainsi que de nombreuses possibilités de développement et de carrière.

Postes à pourvoir sur migros ­ gruppe.jobs

Migros forme aussi des chauffeurs:

«Dans l’état actuel du trafic, une conduite prudente de ce type est de toute façon conseillée. Trop de gens ne font pas assez attention, se laissent distraire par leur téléphone portable et oublient de mettre leur clignotant avant de changer de voie», estime Salim Talas.

Dans la mesure du possible, le chauffeur évite les embouteillages, car le trafic «stop and go» augmente la consommation de diesel du camion. Son centre d’exploitation l’informe lorsque le trafic est bloqué quelque part. La pression des pneus est aussi très importante, car des pneus trop faiblement gonflés accroissent la résistance au roulement et donc la consommation. Il y a dix pneus sur le tracteur de Salim Talas auxquels s’ajoutent ceux de la remorque. Heureusement pour lui, il y a un instrument dans la cabine qui indique leur pression.

Pour le chauffeur, l’écoconduite a beaucoup à voir avec l’autodiscipline: «Je dois atteler une remorque différente entre dix et douze fois chaque jour. Cela ne prend que quelques minutes à chaque fois, mais je pense toujours à couper le moteur pendant ce temps.» Et avec quel véhicule Salim Talas se déplace-t-il en dehors du travail? Une VW Passat à moteur hybride. «Ce n’est pas une voiture qui incite à faire la course», dit-il en souriant. «Mais même au volant d’un bolide, je conduirais prudemment. Après vingt-trois ans en tant que chauffeur, j’ai ça dans le sang.»

Les chauffeurs se lèvent quand les autres dorment: la journée de Salim Talas commence à 3 h 45. Il prend ses commandes à la centrale d’exploitation de Migros Zurich, qui l’emploie, et dix minutes plus tard il grimpe déjà dans la cabine de son semi-remorque Mercedes de 400 chevaux. Selon les jours, il livre dans les cantons de Zurich, Saint-Gall, Glaris ou Schwytz. Il commence par les produits frais, notamment les fruits et légumes et les produits laitiers. Lors des tournées suivantes, il transporte des produits à plus longue conservation et non alimentaires.

Nettoyage

Comment entretenir correctement son rideau de douche

Votre rideau de douche est visqueux et piqué de taches de moisissure?

Il est grand temps de le laver. Voici comment s’y prendre.

Est-ce nécessaire de nettoyer son rideau de douche?

Il n’éveille pas les soupçons, mais le rideau de douche peut être un véritable nid à germes. Lors de chaque douche, des résidus de savon et de shampoing ainsi que des particules de peau y restent collés. C’est le terrain idéal pour les germes. Selon une étude de SafeHome.org, il y a 69 fois plus de bactéries sur un rideau de douche que sur la lunette des toilettes. Ce n’est pas dangereux pour les personnes en bonne santé, mais c’est dégoûtant. C’est pourquoi il est important de le nettoyer régulièrement et en profondeur.

Le plus grand choix de vélos dans nos magasins et en ligne.

Photo: Getty Images

À quelle fréquence faudrait-il le passer à la machine?

Vous pouvez laver les rideaux de douche en tissu ou en plastique en machine, dans l’idéal au moins tous les trois mois. Choisissez un cycle de lavage doux à basse température, 40 degrés au maximum. S’il y a des taches de moisissure, vous pouvez ajouter de l’eau de Javel. Suspendez le rideau sur sa tringle pour le faire sécher.

Les remèdes de grand-mère sont-ils aussi efficaces?

Entre les lavages en machine, vous pouvez entretenir votre rideau de douche avec des produits maison. Mélangez du vinaigre et de l’eau dans un rapport de 1 à 2. Faites tremper le rideau dans le mélange pendant au moins une demi-heure et rincez-le. Si vous n’avez pas de vinaigre sous la main, vous pouvez utiliser de l’acide citrique. Il est aussi possible de traiter le rideau avec du

PRATIQUE

Nettoyage

bicarbonate de soude. Mélangez-le avec de l’eau de façon à obtenir une pâte crémeuse. Étalez-la sur le rideau à l’aide d’un chiffon et laissez agir pendant environ 45 minutes. Puis rincez soigneusement.

Leira* multicolore, 180 × 180 cm Fr. 44.95

Vivi* turquoise, 180 × 180 cm Fr. 29.95

* seulement disponible sur micasa.ch

Comment prévenir la saleté?

Pour éviter que le rideau ne se salisse ou ne moisisse trop vite, il faut veiller à toujours bien aérer la salle de bains après la douche ou le bain. Il convient également de tirer le rideau après chaque douche pour qu’il puisse sécher correctement. Sinon, des bactéries et des moisissures s’y développeront rapidement. Si les taches ne partent pas, l’achat d’un nouveau rideau de douche s’impose.

Texte: Barbara Scherer

Notre devise préférée: les points Cumulus.

Collectez des points partout avec la carte de crédit Cumulus.

Demandez-la maintenant cumulus.banquemigros.ch/mm

L’émettrice de la carte est la Banque Migros SA, Zurich.

Rideau de douche

Chez Micasa

Rideau de douche

Nous, les aveugles, voyons autrement. Par ex. avec le nez…

Rêve de glace premium en pâte à biscuits.

En vente dans les plus grands magasins Migros, jusqu’à épuisement du stock.

Twistez vos repas avec Chavroux

Tartine Avocat Chavroux

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. Offres valables du 02.07 au 08.07.2024, jusqu’à épuisement du stock.

Chavroux Pyramide 150 g 3.30 au lieu de 4.15 2.20/100 g 20%

Chavroux Tendre Bûche 150 g 3.25 au lieu de 4.10 2.17/100 g 20%

Chavroux Tomme 150 g 2.63/100 g

L’autonomie au quotidien, aussi grâce à vos dons : ucba.ch Scanner pour plus d’informations

Chavroux Râpé 140 g 3.15 au lieu de 3.95 2.25/100 g 20%

Chavroux Tranches Pur Chèvre 120 g 3.25 au lieu de 4.10 2.71/100 g 20%

PRATIQUE

Lèvres

De la crème solaire sur les lèvres? Oui, vous avez bien lu! Comme nous les mouillons souvent avec la langue, buvons, mangeons et les essuyons après, nous avons tendance à les négliger. Pourtant, il faut les protéger du soleil autant que les autres parties du corps, par exemple avec un stick ou un rouge à lèvres avec un indice de protection élevé. Si vous n’en avez pas, appliquez régulièrement une crème solaire sans parfum.

Cou et oreilles

Ce sont surtout les femmes qui ont l’habitude d’avoir les cheveux détachés qui oublient ces zones. Quand il fait chaud, elles les attachent en queue-decheval, et le cou, subitement exposé, est particulièrement vulnérable aux coups de soleil. Même chose pour les oreilles. Pour protéger ces zones, il est recommandé d’utiliser une crème solaire avec un indice de protection de 30 à 50.

Pieds

Ils sont enfermés toute l’année dans des chaussures, mais, lorsque l’été arrive, l’heure est d’un seul coup aux tongs et aux sandales. Avec pour conséquence: une exposition soudaine au soleil. Pourtant, rares sont celles et ceux qui pensent à les enduire de crème. Un facteur de protection solaire élevé est conseillé.

Ces zones que l’on oublie toujours

Vous pensez vous être passé de la crème solaire sur l’ensemble du corps? C’est le moment de vérité: voici six parties du corps très souvent délaissées.

Paupières et sourcils

Parce que la crème solaire dans les yeux n’est pas agréable, de nombreuses personnes renoncent à en appliquer autour. C’est une erreur, car le

soleil attaque ainsi sans relâche la peau fine. Pour la ménager, vous pouvez porter des lunettes de soleil avec protection UV ou appliquer avec précaution une crème avec indice de protection élevé sur le contour des yeux.

Raie des cheveux

Qu’il s’agisse des cheveux ou de la barbe, nos «poils» sont une très bonne barrière contre le soleil. La seule zone problématique sur la tête est la raie, car elle est constamment exposée au soleil. C’est pourquoi il faudrait réaliser sa raie à un endroit différent chaque jour et y appliquer une protection solaire transparente, non grasse et avec un indice de protection élevé. Un couvre-chef est aussi une excellente option pour préserver son crâne.

Calvitie

En cas de calvitie ou de barbe tout juste rasée, l’idéal est de s’enduire de crème avec indice de protection élevé, et de se couvrir en plus le crâne. Les chapeaux ajourés ne sont pas adaptés. Pour éviter que la calvitie ne brille, le mieux est d’opter pour un spray solaire transparent. Si vous utilisez une crème solaire matifiante pour le visage, vous pouvez aussi l’appliquer sur le crâne.

Texte: Silvia Schütz

Ultra Sensitive Sun Look Crème solaire pour le visage –aha! 50 UVA & UVB

50 ml Fr. 7.95

Protect Sun Stick Sun Look

18 ml Fr. 6.95

En rayon

Protection solaire

Viande, os de poulet, croûtes de fromage

Votre compost est un dur à cuire: il absorbe les déchets de cuisine, les fleurs fanées ou le marc de café et, avec le temps, transforme le tout en un précieux engrais. Il ne faut toutefois pas y mettre des restes de viande, de poisson ou de fromage. Cela pourrait causer de mauvaises odeurs. «Et puis ces déchets attirent parfois les souris, les rats ou les renards dans le jardin», explique Christian Henle, directeur de l’association Forum Compost Suisse.

Restes d’aliments cuits

Même si vous avez dégusté un repas entièrement végétarien, comme un ragoût de légumes, il ne faut pas en jeter les restes au compost. «Le problème vient du sel, qui est souvent présent dans les mets cuits, explique l’expert. S’il se retrouve dans la terre du jardin à des concentrations élevées, il peut nuire aux racines des plantes et entraver leur croissance.»

Peaux de banane et d’orange

Les peaux et écorces de fruits tropicaux ne se décomposent que très lentement sous notre climat et ne sont donc pas idéales. Si vous tenez malgré tout à les mettre au compost, il convient de les broyer finement et de bien les mélanger avec d’autres déchets verts.

Jardinage

Les erreurs qui peuvent gâcher votre compost

De la croûte de fromage à la litière pour chats en passant par les os de poulet, certaines choses ne doivent en aucun

cas être mises au compost.

Texte: Michael West

Feuilles de noyer, de chêne ou de châtaignier

Les feuilles des végétaux sont généralement d’excellents matériaux pour le compost. Il convient toutefois de faire attention aux feuilles de châtaignier, de chêne et de noyer. Elles contiennent des tanins qui peuvent freiner la croissance dans un potager, par exemple.

Herbe fraîchement coupée

C’est une matière très humide qui pourrait pourrir. Il faut donc toujours laisser sécher un peu l’herbe fraîchement coupée avant de la mettre au compost.

Papier

et carton

Les vieux journaux et prospectus doivent être jetés dans la collecte de papier. Tout au plus pourrait-on ajouter au compost de petites quantités de papier journal que l’on aura préalablement bien déchiré et légèrement humidifié. Le papier glacé imprimé en couleur est à proscrire absolument.

Cendres

de barbecue

Le charbon de bois brûlé lors des barbecues contient des traces de métaux lourds. Si l’on jette régulièrement les cendres dans le compost, ces substances nocives peuvent s’accumuler et polluer le sol.

Photo: Getty Images

Litière pour chats

La litière est généralement composée de minéraux argileux, parfois de fibres végétales. En principe, cela ne devrait pas poser de problème. Mais l’urine et les excréments du félin sentent mauvais, c’est pourquoi le contenu de la litière ne doit pas être mis au compost.

Plantes introduites qui menacent notre nature

Pour certaines plantes exotiques, dites néophytes, le Conseil fédéral a édicté une interdiction particulièrement stricte. Ces plantes menacent fortement la biodiversité indigène. Aucune pitié pour elles: elles doivent être arrachées du jardin et éliminées. Il ne faut cependant pas les jeter au compost, car leurs graines ou des fragments de racines pourraient alors se répandre dans l’environnement. Ces néophytes doivent être jetées dans les sacs à ordures ordinaires, qui finissent ensuite dans les usines d’incinération. Parmi les plantes particulièrement nuisibles, on trouve notamment la berce du Caucase, le houblon japonais, l’impatiente glanduleuse, l’ambroisie à feuilles d’armoise, l’asclépiade de Syrie et le bourreau des arbres.

PRATIQUE

Jardinage

Bon à savoir

Quel composteur me faut-il?

Il existe différents types de bacs à compost. Parmi eux, les thermocomposteurs sont très appréciés. Ce sont des boîtes en plastique à double paroi avec des fentes d’aération. Lorsque les microorganismes sont à l’œuvre dans les déchets verts et décomposent les plantes, ils produisent de la chaleur qui est stockée dans le thermocomposteur. Cela accélère la décomposition et donc la formation d’engrais. Quiconque veut voir des résultats rapidement a donc intérêt à choisir ce type de bac. Mais pour un simple tas de compost dans le jardin, un silo grillagé fait aussi l’affaire. Il présente l’avantage de pouvoir être ajusté en taille.

Important: quel que soit le type de récipient, tout compost nécessite des soins. Il faut, par exemple, régulièrement mélanger le contenu.

Un grand choix de composteurs est disponible chez Do it + Garden.

Qu’en est-il de la collecte des déchets verts?

La poubelle verte est une alternative au compost: on peut par exemple y jeter l’herbe coupée, les feuilles mortes ramassées ou les fleurs fanées. Elle accueille aussi les grosses branches qu’il faudrait d’abord broyer si l’on voulait les jeter au compost.

Tous les villages et toutes les villes n’ont pas exactement les mêmes règles pour leur collecte de déchets verts. C’est pourquoi il convient de se renseigner sur ce que les règles communales autorisent et interdisent dans la poubelle verte.

produits ceylor Secret Lover et Silk Sensation sont uniquement disponibles dans les plus grands magasins Migros.

articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. Offres valables uniquement du 2.7 au 15.7.2024, jusqu’à épuisement du stock.

tous les produits ceylor p. ex. ceylor Secret Lover*, 1 pièce, 22.50 au lieu de 29.95; ceylor Bande Bleue, 12 Préservatifs, 10.50 au lieu de 13.95; ceylor Silk Sensation*, 100 ml, 11.25 au lieu de 14.95

Apéritif

À l’italienne

Cin cin!

Quelques bruschette croustillantes ou des antipasti misti, des légumes marinés ou grillés, sont parfaits en attendant de passer à table. Et pour trinquer, vous pouvez mixer rapido presto un Negroni Sbagliato sans alcool.

Un apéro comme en vacances

Ces drinks et amuse-bouche étancheront votre soif et vous mettront en appétit, tout en faisant voyager vos papilles.

Texte: Angela Obrist

Bruschette aux tomates

Dorées au four, ces tranches de pain aux tomates, au basilic, à l’huile d’olive et à l’ail sont un amuse-bouche italien des plus emblématiques.

Tomates marsanino Sélection

250 g Fr. 3.60 au lieu de 4.50

En action du 2 au 8 juillet

Virgin Negroni Sbagliato

Le Negroni Sbagliato est un «faux» Negroni mixé avec du prosecco à la place du gin. Voici une version sans alcool qui rafraîchit agréablement.

Que ce soit sur une piazza en Italie, dans une taverne grecque ou un bar à tapas en Andalousie, quand le soir tombe, c’est l’heure de l’apéro! Si vous n’avez pas prévu de vacances dans le Sud cet été ou si elles sont encore loin à l’horizon, pourquoi ne pas organiser un apéritif sur votre balcon? Voici quelques recettes d’amuse-bouche rapides à préparer et de boissons sympas pour se régaler sous le signe de la Méditerranée.

SAVEURS

Apéritif

À l’espagnole

Tortilla aux légumes

L’Espagne est à l’honneur avec cette tortilla composée d’œufs, de légumes et de fines herbes. Un incontournable de l’apéro qui se déguste aussi en plat principal.

¡Salud!

Serviettes, 33 × 33 cm 20 pièces Fr. 4.50

Pour vous mettre dans l’ambiance espagnole, vous pouvez servir une variante légère de la sangria, à base de vin blanc sans alcool, de fruits et de menthe. Les tapas classiques comme la tortilla et les pimientos de Padrón sautés seront un délicieux accompagnement.

Virgin White Sangria

Sans alcool, pimpée de fruits et de menthe, cette sangria blanche séduit également les enfants. Pour une fiesta toutes générations confondues!

Planche en bois ronde*

19.95 * En vente dans les plus grands magasins.

31 SAVEURS

Apéritif

Yamas!

Si vous avez la nostalgie de la Grèce, mettez sur la table un tzatziki, ce fameux dip au yogourt crémeux et épicé. Ou alors une tartinade corsée à base de feta et d’olives? Tous deux s’accompagnent de pain pita et de bâtonnets de légumes. À servir avec un mocktail aux arômes d’agrumes.

Tzatziki

Un dip qui sent bon les étés grecs! Yogourt, concombre, quelques gouttes de jus de citron, un peu d’ail, d’aneth et de menthe, que de belles notes de saveur!

Mocktail aux agrumes

Ce cocktail se passe d’alcool pour faire place à une eau tonique parée des saveurs ensoleillées des oranges et des citrons. Rafraîchissant.

Prenez soin de vous.

Conseils de santé adaptés à votre vie.

Abonnezvous maintenant et gagnez 15 x 150 CHF!

Un magasin tout beau tout neuf!

La Migros de Champel a rouvert ses portes le 20 juin pour le plus grand bonheur de ses habitués.

RÉGION

Migros Genève

Migros Champel

La réouverture a eu lieu presque 66 ans jour pour jour après l’ouverture de l’enseigne située sur la rive gauche genevoise le 13 juin 1958. Véritable magasin de quartier, très apprécié de ses habitués, nul doute que la clientèle attendait avec impatience que son supermarché ouvre à nouveau pour y faire ses courses journalières et hebdomadaires. Le magasin avait déjà fait l’objet d’un agrandissement dans les années 80 puis il avait été réaménagé partiellement à la fin des années 90. Cette rénovation était donc très attendue, explique Marc-Philippe Royer, nouveau responsable du magasin.

Marc-Philippe Royer, quels étaient les principaux objectifs de la rénovation du magasin de Champel? Il s’agit d’un magasin historique de Migros Genève. Il est implanté au cœur du quartier depuis 1958 et n’avait pas connu de grande rénovation depuis longtemps. Le magasin était ainsi vieillissant et nécessitait une rénovation totale. Nous avions à cœur d’offrir à notre clientèle du quartier un magasin moderne, nouveau et repensé, tout en offrant toujours le plus large choix de produits possible.

Quelles sont les nouveautés qui attendent la clientèle?

Nous proposons une offre importante de fruits et légumes de saison, et la plus locale possible. Le rayon se situe dorénavant à l’entrée du magasin. Je peux également mentionner deux nouveautés: une machine à café qui n’existait pas auparavant ainsi qu’une offre de produits Daily chauds et froids prêts à manger ou à emporter à la maison. Enfin, notre clientèle trouvera des comptoirs boucherie et fleurs totalement rénovés, où elle pourra bénéficier de précieux conseils de professionnels.

En tant que nouveau responsable de ce magasin rénové, que souhaitez-vous personnellement apporter?

J’ai pris la responsabilité du magasin début juin, après avoir été responsable du magasin à la Migros de Carouge. Je tiens à remercier ma prédécesseure Elsa Jossi qui a passé plusieurs années ici pour tout le travail qu’elle a accompli. Je souhaite rester dans

Marc-Philippe Royer, responsable du magasin

Le magasin rénové de Champel a rouvert ses portes le 20 juin dernier.

la continuité du travail réalisé les années précédentes tout en espérant apporter ma créativité.

Avez-vous un message à adresser à la clientèle ainsi qu’à vos équipes?

Je tiens à remercier nos clients pour leur fidélité. Pendant les mois de fermeture, nous avons reçu beaucoup de messages nous indiquant l’impatience qu’ils avaient à retrouver leur Migros. Nous sommes à leur écoute et nous saurons apporter toute la qualité du service qu’ils méritent, car ils sont au cœur de notre métier de commerçants! Enfin, je tiens à remercier chaleureusement toutes les équipes qui ont participé de près ou de loin à cette rénovation. Notre équipe en magasin est un savant mélange d’anciens et de nouveaux collaborateurs motivés à satisfaire plus que jamais les habitants du quartier.

Texte: Laurie Martin

Infos pratiques: Migros Champel, avenue de Champel 61, 1206 Champel

en fait plus pour Genève

Entrez

dans un monde fascinant!

Créé pour le Signal de Bougy, le spectacle de magie proposé par Gianfranco promet un moment rempli d’illusions incroyables et inédites! Il nous en dit plus sur ce rendez-vous incontournable de l’été.

VOTRE RÉGION

Migros Genève

de

est

Gianfranco, cet été, vous proposez un spectacle exclusif au Signal de Bougy. Qu’est-ce qui le rend unique?

C’est une grande première. J’ai créé ce spectacle spécialement pour le lieu. Il se veut drôle, interactif et visuel et s’adresse à toute la famille. Pour l’occasion, j’ai concocté plein de nouveaux tours. En plus, je ne serai pas tout seul sur scène puisque je serai accompagné de ma partenaire. Nous allons proposer un programme spécial avec de grandes illusions!

Parmi tous les tours que vous proposez, y en a-t-il un qui a vos faveurs?

Je pense immédiatement à celui où je fais voler une petite table. C’est un classique, mais pour moi, il a une saveur particulière, car c’est le tout premier numéro que j’ai présenté sur une scène il y a de nombreuses années. Je le réalise encore aujourd’hui et je ne m’en lasserai jamais. Ça m’est arrivé de ne pas le présenter et on me l’a réclamé à la fin du spectacle.

Réservations ouvertes

Retrouvez Gianfranco le Magicien à l’amphithéâtre du Signal de Bougy cet été les 7, 14, 21 juillet, 1er, 9, 18 et 25 août de 14 h à 15 h

Réservation via la billetterie en ligne: www.signaldebougy.ch

Restez informés des événements en vous inscrivant à la newsletter www.signaldebougy.ch et suivez les aventures de Zack, la mascotte, sur nos réseaux sociaux.

Pour toutes les informations et réservations, consultez le site: www.signaldebougy.ch info@signaldebougy.ch

Quels conseils donneriez-vous aux jeunes qui souhaiteraient se lancer dans la magie?

Inutile de dire qu’il faut s’exercer et s’exercer encore, si possible devant un miroir. Mais ce qu’on ne dit pas assez, c’est de montrer vos tours de magie! Montrez-les à vos amis, votre famille, vos connaissances. On m’a dit une fois: «Il n’y a pas de magie dans les mains du magicien mais dans les yeux des spectateurs» et c’est vrai. En montrant le fruit de son travail, non seulement on peut le partager et faire vivre la magie, mais en plus, si le tour est réussi et que la réaction des spectateurs est positive, cela motive à en faire encore plus.

Quel message aimeriez-vous transmettre à vos jeunes fans et à leur famille?

Merci! Du fond du cœur, car sans vous, sans votre présence et sans votre soutien, je n’aurais pas l’air très malin. Vous me permettez de proposer mon spectacle un peu partout et durant tout l’été au Signal de Bougy. Je me réjouis de vous y retrouver!

Un spectacle

magie inédit

présenté cet été au Signal de Bougy, avec Gianfranco le Magicien.

Signal de Bougy

Le meilleur des apéritifs bio

100 % bio, 100 % plaisir ! Découvrez notre sélection d’apéritifs, parfaite pour vos pique-niques estivaux.

Du 1er au 13 juillet

20% sur les produits apéritifs

vos magasins spécialistes du bio

Migros Balexert

Migros Plainpalais

Summer Party

6.50 Wraps poulet Chedar Migros Daily élaborés dans nos ateliers de Carouge, avec de la viande suisse, 250 g (100 g = 2.60), produit emballé

3.25 Tortilla Chips Avocado Mister Free’d 35 g, (100 g = 2.41)

En vente dans les plus grands magasins Migros. Valable du 2.7 au 8.7.2024, jusqu’à épuisement du stock Société coopérative Migros Genève

6.90 Bagel viande de bœuf Migros Daily élaboré dans nos ateliers de Carouge, avec de la viande suisse, 220 g, (100 g =3.14), produit emballé

4.65 Original Lemonade Calypso 473 ml, (100 ml = 0.98)

3.50 Cookie chocolat lait Bagelstein 150 g, produit emballé, (100 g = 2.33)

Photo non contractuelle

Simple, naturel, bien toléré

Les articles bénéfi ciant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres. Offres valables du 2.7. au 15.7.2024, jusqu’à épuisement du stock.

Les soins anti-rides basis sensitiv Q10 de lavera

Ab 2 Stück à partir de 2 pièces 25%

Sur toute la gamme lavera p. ex. Crème hydratante anti-rides basis sensitiv à la coenzyme naturelle Q10, 50ml, 11.25 CHF au lieu de 14.95 CHF

Biodiversité

Les exotiques à l’assaut des cimes

Les plantes néophytes sont toujours plus souvent observées dans les Alpes. La majorité d’entre elles ne sont pas problématiques: seules les essences envahissantes malmènent la biodiversité.

Texte: Pierre Wuthrich

Bunias d’Orient (Bunias orientalis)

Cette herbacée aux petites fleurs jaune vif s’épanouit en plaine le long des routes et des cours d’eau. Elle a toutefois déjà été observée à 2500 mètres d’altitude. Le bunias d’Orient est très mellifère et attire les abeilles qui vont bouder des essences indigènes. De plus, il peut devenir dominant dans les prairies et faire baisser le rendement des cultures fourragères. Pour l’éliminer, il faut agir avant la floraison en arrachant ou fauchant les plantes. Les déchets verts ne doivent pas être compostés au jardin, mais brûlés ou transportés dans un site de compostage et de méthanisation.

Le lupin à folioles nombreuses, une espèce toxique pour le bétail.

Lupin à folioles nombreuses

(Lupinus polyphyllus)

Cette plante aux fleurs bleues, roses ou blanches est en nette progression dans les Alpes. On la trouve désormais jusqu’à 2500 mètres. Le lupin évince les espèces indigènes et est toxique pour le bétail. Son arrachage ou son fauchage doit se faire avant la période de floraison. Les déchets verts (inflorescences, fruits, tiges, racines) doivent être évacués avec soin afin de ne pas disperser les graines et éliminés dans une station de compostage et de méthanisation. Ils ne doivent jamais être compostés dans son jardin.

Abonnezvous à la newsletter. Gagnez 15 x 150.–

ICI BAT LE CŒUR DE MIGROS

NOUVEAU

Engagement Migros encourage les initiatives culturelles et sociétales. Nous nous engageons pour la société en laquelle nous croyons

La Tomme Chavroux est en vente à votre Migros

Axamine est en vente à votre Migros

Orpin bâtard (Sedum spurium)

Cette plante rampante produit de petites fleurs rose clair. On la trouve à des altitudes allant jusqu’à 1500 mètres. Résistante au gel, elle se répand rapidement. L’orpin bâtard colonise les prairies sèches et les rocailles à haute valeur écologique, au détriment des essences indigènes. Du fait de ses racines peu profondes, il fragilise les sols et augmente le risque de déstabilisation des terrains envahis. Pour en venir à bout, il faut l’arracher, décaper la couche superficielle de terre ou recouvrir la zone d’une bâche sombre. Les déchets doivent être incinérés ou transportés dans des sites de compostage professionnel.

«Les néophytes envahissantes peuvent aussi être dangereuses pour l’homme»

Jean-Christophe Fallet est secrétaire exécutif de l’association Alpes vivantes, qui organise dans les Alpes vaudoises des journées d’arrachage des plantes néophytes envahissantes.

Valériane des Pyrénées (Valeriana pyrenaica)

Cette plante herbacée aux petites fleurs roses originaire des Pyrénées a fait son apparition il y a une trentaine d’années en Suisse. On la trouve jusqu’à 2000 mètres, notamment dans les Grisons. Comme 90% des plantes néophytes, elle ne pose pas (encore) de problèmes particuliers et n’est pas actuellement considérée comme envahissante. Elle peut toutefois être toxique à haute dose, à l’instar de la valériane officinale.

Clématite tangoute (Clematis tangutica)

Observée en Suisse pour la première fois en 2010, cette plante grimpante aux fleurs jaunes en clochettes nous vient notamment de Mongolie. Elle a été aperçue en Valais à des altitudes de 1500 mètres, mais ne fait d’ombre à aucune autre espèce et ne constitue pas un danger.

Gloire des neiges de Forbes (Scilla forbesii)

Avec ses fleurs aux pétales bleus et blancs, cette plante venant d’Asie-Mineure forme de beaux couverts végétaux jusqu’à 1600 mètres. Elle a été vue à l’état sauvage pour la première fois en Suisse en 1996 et n’est pas considérée comme envahissante.

Trouve-t-on toujours plus de plantes envahissantes dans l’arc alpin?

Oui, on en observe toujours plus et toujours plus haut. Toutefois, elles restent en général à proximité des zones d’habitation. Cela s’explique par le fait que la dissémination se fait essentiellement via l’homme. Ces plantes peuvent toutefois s’échapper des jardins et vont, par la suite, coloniser les territoires alentour. C’est le cas par exemple de la berce du Caucase (une ombellifère ornementale très toxique, ndlr)

Quel est le rôle du changement climatique?

Qui dit hivers moins froids dit aussi période de végétation – soit la phase de croissance de la plante – plus longue. Cela permet aux essences de mieux s’implanter, et à une altitude toujours plus élevée.

Le combat est-il perdu d’avance?

Non, là où on combat les foyers de manière appropriée, on obtient de bons résultats. Il est toutefois important de faire un suivi sur plusieurs années pour éviter les nouveaux départs.

Que faire si, lors d’une randonnée, on découvre une plante problématique?

Le mieux est de communiquer votre observation à Infoflora via l’application InvasivApp. Cela permettra aux différents acteurs d’identifier les zones prioritaires et de lancer des actions de lutte ciblées. Intervenir soi-même n’est pas judicieux, car vous risquez d’arracher une plante indigène en cas d’erreur de détermination. De plus, vous n’aurez sans doute pas l’équipement adéquat, soit un outil pour l’arrachage, des gants et un sac pour le transport. Il y a donc un risque de dissémination des graines.

Finalement, en quoi est-ce un problème si une plante en remplace une autre?

Les néophytes envahissantes ne sont pas seulement un problème pour les plantes indigènes qui n’arrivent plus à survivre, mais aussi pour la faune sauvage qui ne trouve plus forcément la nourriture dont elle a besoin. Par ailleurs, certaines plantes sont dangereuses pour l’homme. Un contact avec la berce du Caucase, que l’on trouve maintenant partout en Suisse, peut provoquer des brûlures au deuxième degré!

Alpes vivantes a bénéficié d’une aide du Fonds de soutien Migros.

Natation

Les 10 règles que chacun devrait connaître

La natation est un plaisir, mais elle peut aussi être dangereuse. Voici les règles les plus importantes pour rester en sécurité dans l’eau.

Texte: Silvia Schütz

1Ne pas nager seul dans les lacs et les rivières. Il est toujours plus sûr d’avoir quelqu’un à proximité au cas où quelque chose tournerait mal. Un partenaire de natation peut vous aider à retrouver votre

calme si vous paniquez, vous ramener jusqu’à la terre ferme en cas d’urgence ou encore aller chercher de l’aide. Pour les longues distances, il faut toujours emporter une bouée.

Natation

Un saut dans l’eau ne devrait jamais être un saut dans l’inconnu.

2

Ne pas se surmener. Si vous êtes fatigué, faites une pause ou sortez de l’eau. Un malaise dans l’eau peut être mortel.

3

Ne pas sauter dans une eau inconnue.

Si vous ne connaissez pas la profondeur de l’eau, il faut faire preuve de prudence. Mieux vaut y pénétrer lentement que de faire un saut acrobatique pour épater la galerie.

4

Ne pas se baigner par temps orageux. Quittez l’eau immédiatement si vous entendez le tonnerre ou voyez des éclairs. L’eau conduit l’électricité et peut donc être très dangereuse en cas d’orage.

5

Ne pas nager l’estomac vide. Les nageurs devraient prendre un repas léger ou une barre de céréales avant de se lancer. Cela permet d’éviter tout risque d’hypoglycémie. En fonction de la durée de nage prévue, il peut être judicieux de prendre un repas contenant des glucides quelque temps avant de nager.

6

Se baigner l’estomac plein, c’est possible, mais… Un mythe très répandu dit qu’il faut attendre deux heures après avoir mangé avant d’entrer dans l’eau. Un repas léger ou un en-cas ne pose aucun problème. Un repas copieux n’est, par contre, pas une bonne idée; la digestion réclame beaucoup d’énergie. De plus, on ne se sent pas très à l’aise dans l’eau quand on a le ventre plein.

7

Ne pas consommer d’alcool ou de drogues. Ces substances peuvent altérer votre perception et votre capacité de réaction. Deux éléments qui peuvent se révéler vitaux pendant la baignade.

8

Ne pas compter sur des aides à la natation gonflables. Si vous voulez traverser un petit ou grand lac, évitez les matelas pneumatiques et autres éléments gonflables. S’ils viennent à manquer d’air, vous risquez d’en manquer aussi. N’entreprenez des traversées de lac que si vous y parvenez par vos propres moyens.

9

Entrer dans l’eau en douceur. Le saut du héros qui passe directement de la serviette à l’eau peut paraître cool, mais il est à éviter. Il vaut mieux laisser le temps au corps de s’habituer à la fraîcheur. Si l’on entre d’un coup dans l’eau, les vaisseaux sanguins se contractent. La circulation est alors soumise à un stress important. La prudence est de mise pour les personnes âgées et celles qui souffrent de problèmes circulatoires.

10

Aider les autres?

Oui, mais correctement. Si une personne appelle à l’aide, vous devez toujours penser à votre propre sécurité avant d’agir. Pour un sauvetage aussi sûr que possible, les sauveteurs ne devraient pas entrer dans l’eau, selon la Société suisse de sauvetage (SSS). Il vaut mieux appeler à l’aide et lancer quelque chose à la personne pour qu’elle puisse s’accrocher. En cas de besoin, même des bouteilles en PET vides, un ballon de foot ou autre peuvent aider à gagner du temps.

À plusieurs, c’est toujours plus sûr!

Prise de poids

Découvrez les conseils d’un expert pour éviter d’en arriver là.

Un kilo de plus chaque année? Ce n’est pas une fatalité!

Avec l’âge, on perd peu à peu la forme. Le capital séduction n’est pas le seul à en pâtir: c’est également un risque pour la santé. Un spécialiste nous explique comment lutter contre ce phénomène.

Texte: Andrea Söldi

Si l’on ne fait pas attention, on a tendance à prendre du poids en vieillissant.

Pourquoi les années qui passent sontelles synonymes de prise de poids?

Colin Glattfelder: C’est effectivement un problème fréquent. L’obésité est l’un des principaux facteurs de risque des maladies cardiovasculaires et du diabète. Les raisons de la prise de poids sont multiples et légèrement différentes chez les hommes et les femmes. Toutefois, la diminution de la masse musculaire joue un rôle important pour les deux sexes. Celle-ci commence dès 30 ans et s’accélère avec l’âge si l’on ne fait rien pour l’éviter.

Dans ce cas, on devrait perdre du poids, non?

Pas forcément. Les muscles sont certes plus lourds que la graisse, mais lorsque nous perdons de la masse musculaire, généralement, de la graisse vient la remplacer. De plus, le

Les articles bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres Offres valables du 2.7. au 8.7.2024 dans la limite des stocks disponibles.

métabolisme de base, c’est-à-dire la quantité d’énergie dont le corps a besoin pour maintenir toutes ses fonctions, se met à diminuer. C’est comme pour une voiture: un moteur plus petit a besoin de moins d’essence. En gardant la même alimentation et la même activité physique, on prend donc du poids ou du gras. Le poids à lui seul ne dit d’ailleurs pas tout sur l’état de santé!

Quels autres paramètres observer, alors?

La composition du corps est plus parlante: quelles sont les proportions de tissu adipeux, de masse musculaire et d’eau? La personne se situe-t-elle dans la norme pour son âge? Cela se mesure par exemple par une analyse d’impédance bioélectrique, qui se base sur les conductivités électriques différentes de la graisse, des muscles et de l’eau. Ainsi, le poids corporel peut être évalué de manière nettement plus nuancée qu’avec l’indice de masse corporelle (IMC), qui se base uniquement sur le poids et la taille.

Est-il possible d’arrêter la fonte musculaire?

Oui, en étant actif tout au long de la vie. Un entraînement musculaire ciblé permet de développer la masse musculaire même à un âge avancé. À partir de l’âge de la retraite au plus tard, la musculation devient le moyen le plus efficace d’améliorer la qualité de vie d’une personne, car elle freine sa perte de mobilité.

Y a-t-il d’autres raisons pour lesquelles nous prenons du poids avec l’âge?

Les hormones jouent également un rôle, surtout chez les femmes. Avec l’arrivée de la ménopause, les hormones féminines, les œstrogènes, diminuent. Or, celles-ci régulent notamment l’appétit dans le cerveau et augmentent l’envie de faire de l’exercice. Par conséquent, la motivation à faire du sport diminue souvent en même temps que le taux d’hormones. Chez les hommes, la baisse de la testostérone est en partie responsable de la prise de poids.

Mais il y a aussi des personnes qui, même âgées, semblent garder la forme sans effort. Comment cela se fait-il? C’est sans doute en partie génétique. Mais même les personnes minces doivent faire du sport. En effet, les personnes qui font de l’exercice vivent généralement plus longtemps que celles qui sont inactives, un état de fait qui est en partie indépendant de leur poids. En termes simples, une personne en surpoids mais sportive sera en meilleure santé qu’une personne mince qui ne quitte pas son canapé.

BIEN VIVRE

Prise de poids

«Un peu de marche rapide avant le dîner régule l’appétit»

Colin Glattfelder

Colin Glattfelder est scientifique spécialisé en sport et en mouvement et conseiller en prévention au Medbase Checkup Center de Zurich.

Peut-on orienter l’accumulation de graisse?

Non, on ne peut pas influencer l’emplacement des bourrelets. Les femmes ont plutôt tendance à avoir une forme de poire, avec de la graisse sur les hanches et les jambes, et les hommes plutôt une forme de pomme, avec de la graisse abdominale.

À quel point ces bourrelets sont-ils mauvais pour la santé?

C’est surtout la graisse abdominale dite viscérale, qui s’accumule autour des organes internes, qui est dangereuse pour la santé. C’est là que se forment des marqueurs inflammatoires, qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires telles que l’hypertension, l’infarctus du myocarde ou l’accident vasculaire cérébral.

La seule solution est-elle donc de moins remplir son assiette en vieillissant?

L’alimentation est un bon point de départ. La cuisine que nous consommons en Europe centrale, avec des plats comme les spaghettis carbonara, les croûtes au fromage et les croissants, n’est pas indiquée pour les personnes qui doivent faire attention à leur ligne, car trop riche en glucides et en lipides. Manger moins ne suffit donc pas, car si le corps a besoin de moins de calories avec l’âge, il lui faut toujours autant, voire plus, de protéines. Un repas approprié serait par exemple une grande assiette de salade avec des pois chiches, des haricots, un œuf ou un peu de viande.

C’est dur quand d’autres se lâchent à un buffet...

C’est une habitude à prendre. La sensation de faim est fortement liée à la glycémie. Les personnes qui mangent beaucoup de sucreries ont à nouveau faim plus tôt, car la glycémie varie fortement. Pour maintenir celle-ci à un niveau constant, un bon fonctionnement du métabolisme des graisses est essentiel.

Mais comment faire?

En faisant de l’exercice! Les personnes en bonne forme physique sont en effet capables de puiser davantage d’énergie dans leurs réserves de graisse. Le mieux est d’opter pour un entraînement d’endurance d’intensité faible à moyenne: marche rapide, jogging léger ou vélo. Celui-ci sera plus efficace si l’on s’abstient de manger dans les heures qui précèdent. Pour stimuler le métabolisme des graisses, il est recommandé de faire une demi-heure de marche rapide avant le dîner. Ainsi, on risque beaucoup moins de manger plus que la faim ne le commande.

48 BIEN VIVRE

Hygiène

Animaux en peluche

Pour laver les animaux en peluche, la première chose à faire est de vérifier si l’étiquette donne des instructions d’entretien spécifiques. Si les peluches sont en éponge, en microfibre ou à poils ras, elles peuvent en général être lavées en machine sur un cycle doux à 30 °C. En revanche, les peluches en coton, en laine, en fourrure d’agneau ou équipées d’un intérieur électronique doivent être lavées à la main. Dans tous les cas, il convient d’enlever les parties détachables de la peluche avant de la nettoyer. Pour le lavage à la main, utilisez une lessive douce et plongez délicatement la peluche dans l’eau. Pressez-la doucement jusqu’à ce qu’elle soit mouillée même à l’intérieur et utilisez une brosse douce ou un chiffon pour les taches. Rincez soigneusement à l’eau claire et essorez la peluche sans la tordre. Épongez-la délicatement avec une serviette, puis laissezla sécher à l’air.

Lego et Playmobil

Pas de panique, il n’est pas nécessaire de frotter chaque petite brique ou figurine individuellement! Écartez les plaques de construction, les pièces très fines ou munies d’autocollants et tout ce qui contient des composants électroniques. Placez le reste des briques Lego et des figurines Playmobil avec leurs accessoires dans un sac à linge ou une taie d’oreiller à fermeture éclair. Une fois les pièces bien enfermées, vous pouvez les mettre dans la machine à laver, en vous assurant qu’elles aient suffisamment de place dans le sac. Lavez-les à 30 ou 40 °C maximum. Ensuite, disposez les pièces propres sur un chiffon en les espaçant et laissez-les sécher à l’air.

Comment nettoyer les jouets

Salive, traces de chocolat, saleté extérieure: les jouets les plus aimés sont aussi les plus salis. Voici ceux que l’on peut nettoyer et comment procéder.

Texte: Edita Dizdar

Photo: Adobe Stock/Julia Shangarey

Gants de gardien de but

Il arrive un moment où les gants de gardien de but dégagent une odeur presque insupportable, il faut alors les laver. Il est préférable de le faire à la main plutôt qu’en machine. Pour ce faire, plongez­les dans de l’eau tiède avec un peu de détergent doux. Frottez les surfaces de réception l’une contre l’autre, mais pas trop fort pour ne pas les endommager. N’utilisez pas de brosse, mais vos doigts pour enlever la saleté. Le lavage terminé, expulsez doucement l’eau des gants, mais ne les essorez pas comme un chiffon. Ne mettez jamais les gants à sécher sur le chauffage, mais suspendez­les avec une pince par le majeur ou posez­les sur un chiffon.

Ballon de foot

Pour nettoyer un ballon de foot, utilisez de l’eau tiède et un chiffon doux. Veillez à ce que le ballon ne soit pas trop mouillé.

Jouets en bois

Il est important de ne pas trop mouiller les jouets en bois, car cette matière absorbe l’eau, se dilate et se déforme. Nettoyez donc les jouets en bois peints, vernis, huilés ou non traités avec un chiffon doux ou une éponge et un peu d’eau chaude. S’ils sont particulièrement sales, il est possible d’ajouter une goutte de liquide vaisselle doux dans l’eau, ce qui permet aussi de dissoudre les résidus gras. Évitez toutefois les produits de nettoyage agressifs. Pour terminer, frottez à nouveau le jouet avec de l’eau claire et un chiffon doux et laissez­le sécher à l’air.

BIEN VIVRE

Hygiène

Joujoux en bois pour les plus petits

Migros a une nouvelle ligne de jouets: Migros Toys. Ces articles, parmi lesquels des blocs de construction, des puzzles et une cuisine de jeu avec ses accessoires, conviennent aux enfants de 18 mois à 5 ans. Tous les articles de la gamme sont fabriqués en bois certifié FSC, issu de forêts gérées de manière durable. Les objets sont robustes et de haute qualité.

de construction

3 Jeu de mémoire Migros Toys Fr. 14.95 4 Stand glacier Migros Toys Fr. 29.95

Nouveau

Prolongez l’été !

ADRIATIQUE - ITALIE

OPTION FARNIENTE À LA MER

Du 8 au 13 septembre ou du 16 au 21 septembre 2024

Séjours en pension complète avec chaises-longues sur la plage

Dès CHF 825.-

POINTS FORTS

• Rimini, Urbino, des villes empreintes de la Renaissance

• Mondaino et son fromage de fosse

• Flânerie au cœur d’un grand marché de la région

DÈS 895.-

PAR PERSONNE EN CHAMBRE DOUBLE

5 JOURS

Du 2 au 6 septembre ou du 21 au 25 octobre 2024

LE LUBERON ET LA PROVENCE SUD

Goûtez à la quiétude de la vie provençale

Partez à la découverte du Luberon et de la Provence Sud. Vous explorerez des paysages pittoresques entre vignobles, champs de lavande et villages perchés et vivrez une escapade sensorielle au cœur d’une nature préservée. Hôtel 4*, demi-pension

POINTS FORTS

• Cucuron, le typique et pittoresque village fortifié

• Découverte fleurie et parfumée de la lavande de Provence

• Le sentier des Ocres, véritable curiosité géologique

825.-

LES BORDS DE MER EN ÉMILIE-ROMAGNE

PRESTATIONS INCLUSES

Du 8 au 13 septembre ou du 1er au 6 octobre 2024

Des villages de charme, les glaces italiennes et la plage à Igea Marina

Découvrez l’Italie autrement en explorant Igea Marina et ses environs. Visitez les villages médiévaux pittoresques, déambulez dans les ruelles chargées d’histoire, goûtez aux délices locaux et profitez de la côte adriatique. Hôtel 3*, demi-pension

- ITALIE

Du 7 au 13 octobre 2024

DÈS 1’795.PAR PERSONNE EN CHAMBRE DOUBLE

7 JOURS

LA SARDAIGNE À VÉLO ÉLECTRIQUE

Routes sinueuses et eaux turquoise

6 JOURS PROVENCE – ALPES –CÔTE D’AZUR - FRANCE

Un séjour de rêve pour les amateurs de vélo électrique pour partir à la découverte de l’île de la Sardaigne ! Vous pédalerez sur des routes sinueuses où vous pourrez admirer la splendide vue sur la côte et les sommets qui s’offrira à vous. Hôtel 4*, demi-pension

POINTS FORTS

• Saveurs authentiques et patrimoine archéologique

• Les falaises de Capo Caccia, sculptées par le temps

• Les volcans inactifs de Thiesi DÈS

Lieux de départ au plus près de chez vous, depuis les cantons de GE, FR, NE, VD et VS

Voyage en car 4* tout confort Accompagnatrice Buchard Boissons gratuites à bord du car

Le coup de fendant du patron

À

Mots fléchés

des bons d’achat Migros!

Résolvez les mots fléchés et gagnez l’un des 2 bons d’achat Migros d’une valeur de 100 francs chacun.

Génératrice de courant

Bagdad en est la capitale

Champignon attaquant les charpentes

Lagune maritime asséchée, en Flandre

Attribut de la femme de ménage

Filet retenant la coiffure

Élément de base de la construction

Manière concrète d'exercer une activité

Balle de service touchant le filet

Révolutionnaire, conseiller de Louis XVI

Il aime la vie en plein air

Peau de veau préparée pour l'écriture

État du nord-est du Brésil

Protège les libertés de l'homme

Partie du corps d'un chien

Partie du trousseau du nour-

Dépôt du vin éliminé par soutirage

Jeu à deux séries de 16 pièces diverses

Ruminant des Pyrénées

Petit puma

Se donner de la peine

Machine liant les gerbes

ordures dans les immeubles Bonbon de forme particulière

Qui présente de grandes difficultés

Personne vivant retirée du monde

Titulaire d'un poste de professeur

Perroquet d'Amérique du Sud

Ville dans le Hainaut

Instrument à cordes des Anciens

Anc. cité romaine sur le Rhône

Mer intérieure de l'exURSS

Actrice qui joue le rôle de femme fatale

Ville de Bulgarie, sur la mer Noire

République du ProcheOrient

Dessinateur d'humour français †

Variété d'acacia aux fleurs jaunes

Participation: www.migmag.ch/mots-fleches

Une journée

avec Offrez-vous une parenthèse loin du quotidien

de vacances

Légendaire train à vapeur de la Furka

Une inoubliable journée à la montagne!

Nous rejoignons d’abord le col du Grimsel, où nous savourons un repas de midi décontracté au sympathique hôtel

Alpenrösli. C’est à Gletsch que débute ensuite notre aventure ferroviaire et il est impressionnant de voir le petit train à vapeur rénové avec tant d’amour gravir la spectaculaire ligne sommitale de la Furka, en route pour Realp! Après une courte promenade et un arrêt à Realp, nous prenons le train régional pour Oberwald, où notre car nous attend pour nous ramener à notre point de départ.

COMPRIS DANS LE PRIX! * Trajet en car spécial tout confort * Repas de midi de 3 plats à l’hôtel Alpenrösli, au col du Grimsel * Train à vapeur de la Furka (Gletsch-Realp) * Promenade et arrêt à Realp * Parcours en train régional (Realp-Oberwald) * Guide suisse privé * Offert: un bon car-tours.ch de Fr. 30.- à faire valoir sur un futur voyage de plusieurs jours

Genève - Nyon - Lausanne - Yverdon: 19 juillet | 27 juillet | 2 août | 10 août | 1 sept.

Bulle - Montreux - Martigny - Sion: 28 juillet | 1 août | 17 août | 31 août

Excursions avec trajet en car & repas de midi toujours inclus! Voyages à prix promo exceptionnels!

Offert: un bon de voyage de Fr. 30.- par réservation! MAX

De l’Emmental au Marbachegg

Vues idylliques & délicieuses spécialités pour

une journée de rêve!

Une journée de rêve au cœur des paysages pittoresques de l’Emmental et de l’Entlebuch. De nos différents lieux de départ, nous rejoignons d’abord Affoltern, dans l’Emmental, et sa célèbre fromagerie de démonstration, où nous découvrons le processus de fabrication du fameux Emmental AOP, avant de continuer vers l’Entlebuch. Montée en télécabine au Marbachegg, où nous savourons un bon repas de midi au restaurant de montagne, dans un décor de rêve. De retour dans l’Emmental l’après-midi, visite du fascinant univers Kambly à Trubschachen – grignotage autorisé!

COMPRIS DANS LE PRIX! * Trajet en car spécial tout confort * Visite de la fromagerie de démonstration de l’Emmental * Montée en télécabine au sommet du Marbachegg, et retour * Apéritif de bienvenue et repas de midi à l’auberge de montagne Marbachegg * Visite de l’univers des biscuits Kambly à Trubschachen * Guide suisse privé * Offert: un bon car-tours.ch de Fr. 30.- à faire valoir sur un futur voyage de plusieurs jours

Genève - Nyon - Lausanne - Yverdon: 8 juillet | 22 juillet | 5 août | 19 août

Martigny - Montreux - Bulle - Fribourg: 15 juillet | 29 juillet | 12 août | 26 août

Une journée pleine de surprises

Nouveau: montez à bord et laissez-nous vous surprendre!

Laissez votre train-train quotidien derrière vous et venez profiter d’une journée pleine de surprises. Avec notre nouvelle et passionnante excursion-surprise, nous souhaitons éveiller votre curiosité et votre soif d’aventure. La destination reste naturellement secrète, mais ce que nous pouvons dévoiler, c’est que vous pouvez compter sur la qualité car-tours.ch habituelle et d’inoubliables découvertes en excellente compagnie.

COMPRIS DANS LE PRIX! * Trajet en car spécial tout confort * Excursion-surprise avec programme varié

* Savoureux repas de midi de 3 plats * Guide suisse privé * Offert: un bon car-tours.ch de Fr. 30.- à faire valoir sur un futur voyage de plusieurs jours

Réduction supplémentaire pour les titulaires d’AG: Fr. 30.-

Genève - Nyon - Lausanne - Yverdon: 6 août | 20 août

Martigny - Montreux - Bulle - Fribourg: 16 juillet | 27 août

Echappée nature dans le Jura

Au fil du Doubs, jusqu’à la mystérieuse cascade

Via La Chaux-de-Fonds, nous rejoignons le pittoresque village frontalier des Brenets. Après un bon repas de midi, notre escapade nature débute par un romantique tour en bateau au fil du Doubs, suivi d’une courte promenade jusqu’au Saut du Doubs, spectaculaire cascade de 27 m de haut qui se jette dans le pittoresque lac de Moron – un spectacle fantastique!

COMPRIS DANS LE PRIX! * Trajet en car spécial tout confort * Repas de midi de 3 plats

* Romantique tour en bateau sur le Doubs * Balade guidée jusqu’à la cascade * Guide suisse privé

* Offert: un bon car-tours.ch de Fr. 30.- à faire valoir sur un futur voyage de plusieurs jours

Genève - Nyon - Lausanne - Yverdon: 24 juillet | 21 août

Martigny - Montreux - Bulle - Fribourg: 17 juillet | 31 juillet | 28 août

Economisez encore plusChèques REKA acceptés à 100%!

Quiz

2 × 100 francs à gagner

Répondez aux questions du quiz. Reportez les lettres correspondantes dans la grille de solution pour trouver le mot code. www.migmag.ch/quiz-fr

Laquelle de ces villes compte le plus d’habitants ?

Quand la télévision couleur a-t-elle été introduite en Suisse ?

Que signifie le mot tuba ?

Quelle est la longueur du parcours d’un marathon ?

De quoi est composé un diamant ?

De carbone O De bauxite S De soda

Qui a écrit la fameuse phrase « Je pense, donc je suis » ?

H Schiller S Shakespeare R Descartes

Quelle station de métro parisienne porte le nom d’un type d’avion ?

E Concorde G Eclipse T Douglas

de 100 francs chacun!

Sudoku

2 × 100 francs à gagner

Remplissez les cases vides avec les chiffres 1 à 9. Chaque chiffre ne peut apparaître qu’une seule fois dans chaque rangée, chaque colonne et chacun des neuf blocs 3 × 3. La solution s’affiche dans les cases orange, de gauche à droite. www.migmag.ch/sudoku-fr

Le chiffre à côté de chaque colonne et de chaque ligne indique le nombre de cases occupées par les navires. Ils ne peuvent pas se toucher et doivent être complètement entourés par l’eau, sauf s’ils touchent le bord.

Paroli

2 × 100 francs à gagner

Remplissez la grille avec les dix mots. Chaque case de 1 à 5 correspond à une lettre de la solution. www.migmag.ch/paroli-fr

Participer gratuitement en ligne: www.migmag.ch

Date limite de participation: dimanche 7.7.2024, à minuit

Conditions de participation: à la première page des jeux Solutions/gagnants des éditions précédentes: www.migmag.ch/enigmes

* Achète à Migros un Orangina Original ou Zero 50cl pour CHF 1.50 et, avec un peu de chance, gagne CHF 1’000 pour tes vacances.

Aucune obligation d’achat. Participation gratuite et conditions de participations sur win-orangina.ch

Orangina est en vente à votre Migros et en ligne sur migros.ch

Une vraie régalade!

Mousse aux branches de chocolat

Crème entière

IP-Suisse

Valflora

UHT, 35% de matière grasse

250 ml Fr. 2.05

Une recette, deux ingrédients

Branches Classic Frey

5 × 27 g Fr. 2.95

À vos tabliers!

De 2 dl de crème, en réserver 1 dl au réfrigérateur et chauffer légèrement le reste dans une petite casserole. Hacher grossièrement 4 branches de chocolat et les faire fondre dans la crème. Laisser refroidir. Fouetter la crème réservée et l’incorporer par portions à la crème chocolatée. Répartir dans des verres et faire prendre 2 h au réfrigérateur. Partager 2 branches de chocolat en deux et en piquer une moitié dans chaque mousse. Plus de recettes avec du chocolat sur migusto.ch

Hits de la semaine

2. 7 – 8. 7. 2024

4.–au lieu de 6.70

Steak de bœuf BBQ mariné Grill mi, IP-SUISSE en emballage spécial, les 100 g 40%

Cerises Extra Suisse, le kg 36%

9.50 au lieu de 15.–

11.95 au lieu de 19.95

Saumon fumé de l’Atlantique ASC d’élevage, Norvège, en emballage spécial, 300 g, (100 g = 3.98) 40%

Toutes les pastèques (excepté tranches), p. ex. mini, Espagne/Italie, la pièce, 2.95 au lieu de 4.70, valable du 4.7 au 7.7.2024 37%

Jusqu’à épuisement du stock. Les articles M-Budget et ceux bénéficiant déjà d’une réduction sont exclus de toutes les offres.

1.65 au lieu de 2.50

Steaks de cou de porc marinés Grill mi, IP-SUISSE en emballage spécial, 4 pièces, les 100 g, valable du 4.7 au 7.7.2024 34%

Papier hygiénique ou lingettes imprégnées, Tempo en emballages multiples ou spéciaux, p. ex. Deluxe, FSC®, 24 rouleaux, 15.90 au lieu de 26.55 40%

Les de fin de

Valable jeudi – dimanche imbattables semaine!

Eau minérale Aproz diverses variétés disponibles, 6 x 1.5 litre, 6 x 1 litre et 6 x 500 ml, p. ex. classic, 6 x 1,5 litre, 3.20 au lieu de 6.40, (100 ml = 0.04), valable du 4.7 au 7.7.2024 pack de 6 50%