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Junio 2019

El Periódico WHATCOM COUNTY’S SPANISH LANGUAGE NEWSPAPER A Supplement of the Lynden Tribune and Ferndale Record

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No. 6 gratis

Don Samuel combina ambiente familiar con sensación de salón de baile Restaurante abierto ahora en Industrial Place Por Brent Lindquist brent@lyndentribune.com

FERNDALE — Manuel Reta lee la Biblia en la radio todos los domingos, y un pasaje de los Libros de Samuel terminó inspirándolo para que asumiera un nuevo proyecto importante. “Siempre he querido empezar un restaurante. Leí a Samuel y dije: Señor, haz una apertura. Haz un lugar ", dijo Reta. Reta, quien actualmente posee y opera Colima Design en Ferndale, dirigió La Lomita, una cadena local de restaurantes que incluía ubicaciones en Laurel, Maple Falls y Bellingham. Fundó la primera La Lomita en 1978, pero salió del negocio de los restaurantes a mediados de los años ochenta. Recientemente, volvió a sentir el impulso del negocio, y después de orar al respecto mientras leía a Samuel, se abrió el espacio que antes ocupaba Kickin ’A Saloon & Dance Hall. "Entonces, dije: 'Muy bien, Señor, me diste algo con lo que valgo la pena en lo que voy a trabajar'. Soy un hombre de palabra". Samuel fue un hombre de palabra ”, dijo Reta. Con ese poco de inspiración, nació Don Samuel Mexican Grill y Tequila Bar. Ubicado en 5225 Industrial Pl., Don Samuel toma su nombre del profeta bíblico Samuel. El restaurante ofrece una variedad de sabores. La esposa de Manuel, Bertha, trae especias del estado de Colima en México, mientras que Continúa en la página siguiente El mural en Don Samuel fue pintado por un artista local.


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Manuel trae un estilo decididamente texano. Sus frijoles son una variedad peruana y han demostrado ser bastante populares, dijo Manuel. "Son un poco blancos y tienen un sabor diferente", dijo Manuel. "Todo el mundo ama los frijoles". Los empleados de Don Samuel hacen su propio chorizo, y algunas opciones saludables llamadas Quito Bowls pronto estarán disponibles en el menú. Estos tazones se cocinan en aceite de coco con verduras y carne. El menú actual ofrece una variedad de entrantes, tacos y platos principales, así como especialidades diarias para el almuerzo, una selección de acompañamientos y muchas opciones de bebidas. Para Manuel, dirigir un restaurante tiene que ver con la conexión persona a persona. "Siempre trato de hacer contacto cara a cara", dijo. "Es un ambiente familiar, y las personas que entran al restaurante lo sienten. Por la noche es tranquilo. No es como un bar. Es

Los nuevos platos del tazón en Don Samuel llegarán pronto al menú. (Brent Lindquist/El Periódico)

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El Periódico | Junio 2019 algo que puedes traer a los niños ". Manuel enfatizó que Don Samuel es un negocio de veteranos, ya que es un veterano de la Guerra de Vietnam, y muchas de las bandas que vienen a tocar tienen miembros de la banda que son veteranos. "Siempre creo que nosotros, como veteranos, tenemos que ayudarnos unos a otros", dijo Manuel. Manuel dijo que trata a sus empleados como a una familia porque es importante que la empresa se sienta como una familia, y que él y sus empleados se inviertan en el restaurante. "Si supiera que no podía servir algo que valga la pena, me saldría de eso. Sé cómo armarlo, y sé lo que se necesita. También sé que se necesita un buen trabajo en equipo. Necesitamos a alguien que realmente tenga su corazón en ello. Este lugar es como una familia ”, dijo Manuel. El restaurante actualmente está abierto de jueves a domingo y está abierto para alquileres de banquetes de lunes a miér-

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coles. Manuel dijo que está explorando la posibilidad de ampliar las jornadas de puertas

abiertas en el futuro. Don Samuel está abierto de 11 a.m. a medianoche los jueves, de 11 a.m.

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Nuevo Bookmobile listo para rodar WCLS recibió ayuda de Ferndale en el diseño de vehículos nuevos, construcción Por Brent Lindquist brent@lyndentribune.com

El TriVan Truck Body de Ferndale construyó el nuevo Bookmobile del Sistema de Bibliotecas del Condado de Whatcom, que se exhibirá en desfiles y eventos durante el resto de 2019. (Foto de cortesía/WCLS)

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WHATCOM — el sistema de bibliotecas del condado de Whatcom no puede estar en todas partes a la vez, pero sus servicios de Bookmobile extienden el alcance mucho más allá de las instalaciones de ladrillo y mortero. WCLS celebra su cumpleaños número 75 este año, y durante 72 de esos años, Bookmobile ha sido un elemento básico de los servicios del sistema, sirviendo a lugares en el condado de Whatcom que


El Periódico | Junio 2019 carecen de su propio edificio de bibliotecas de la comunidad central. Este año, un nuevo Bookmobile entra en servicio, con la ayuda de TriVan Truck Body de Ferndale y una variedad de negocios locales. WCLS comenzó a usar el Bookmobile actual en 1997, y aunque el motor del vehículo está en gran forma, su carrocería comenzó a ver algunos problemas relacionados con la edad, dijo Sarah Koehler, gerente de la sucursal del Servicio Móvil de WCLS. Cuando se hizo evidente que se necesitaba un reemplazo, dijo Koehler, ella y el Director Adjunto de WCLS, Michael Cox, pasaron la mayor parte del 2017 considerando sus opciones. "Era el momento de decidir si reemplazaríamos el Bookmobile o si descontinuaríamos el servicio de Bookmobile", dijo Koehler. Observaron las rutas y la situación de los servicios móviles en su conjunto y, finalmente, llegaron a un consenso. "Decidimos que definitivaContinúa en la página siguiente

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Representantes de TriVan y del Sistema de Bibliotecas del Condado de Whatcom juntaron sus cabezas mientras trabajan en el diseño del nuevo Bookmobile. (Foto de cortesía/WCLS)

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Un Bookmobile de años pasados. (Foto de cortesía/WCLS)

mente deberíamos reemplazarlo", dijo Koehler. "Es un servicio importante". Parte del valor del Bookmobile proviene de las relaciones que construye, dijo Koehler. Tiene una doble función en el sistema de bibliotecas, trabajando como gerente de la sucursal del servicio móvil y como gerente de la Biblioteca Ferndale, que atiende entre 600 y 1,000 personas por día. Koehler dijo que conoce a muchos de los clientes que vienen a través de Ferndale Doors, pero es más difícil conocerlos en un nivel más profundo. "El Bookmobile tiene una clientela tan pequeña", dijo Koehler. “Ves a muchas de las mismas personas todas las semanas y las conoces de una manera diferente. Llegas a conocer sus gustos de lectura. Esas relaciones son realmente importantes ". Tener acceso a los libros ayuda a desarrollar la alfabetización en estas áreas remotas del condado donde se atiende, y esa es una función muy importante, dijo Koehler. Cuando se trató de construir

una nueva librería móvil, el peso y la versatilidad fueron factores importantes. "Necesitábamos uno que no requiriera una licencia de conducir comercial para conducirlo", dijo Koehler. "Nuestra actual librería requiere un CDL. Es pesado." Solo tres empleados actuales de WCLS tienen CDL, incluido Koehler, por lo que contar con algo que cualquier empleado con una licencia de conducir regular pudiera operar era primordial. WCLS también hizo hincapié en la familiaridad para garantizar que el nuevo Bookmobile tuviera el mismo aspecto que el que se está retirando. “Queríamos algo que fuera bastante económico, que tuviera buenos procesos de trabajo y algo que mantuviera el mismo sabor, a falta de una palabra mejor, como la que tenemos ahora, para que aún le resulte familiar a las personas, como la estantería de madera para el Dentro, "dijo Koehler. Para la construcción de la Bookmobile, WCLS recurrió a la caja de camiones TriVan de Fern-

dale. WCLS realizó una solicitud de oferta y TriVan fue una de las varias compañías en responder. TriVan finalmente ganó, en parte debido a su experiencia en la creación de librerías. "Hemos construido varios de ellos, y este fue un proyecto muy bueno, dado que se iba a utilizar localmente. Esa fue una característica muy buena porque a menudo estamos trabajando en proyectos que van a una comunidad lejana ", dijo Bob Lodder de TriVan. Lodder dijo que un poco de experiencia en diseño, ingeniería y fabricación incluye la creación de una biblioteca móvil, y se deben tener en cuenta muchos factores al planificar la construcción. "Tienen que sentirse cómodos para conducir, y tienen que durar mucho tiempo porque la biblioteca les pone un buen dinero, por lo que tienen que ser muy confiables, sin fugas, y soportar todo tipo de condiciones de carreteras y clima. condiciones Y, por supuesto, sé lo suficientemente resistente como para manejar la carga que pones ”, dijo Lodder.

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Lodder dijo que es un honor para TriVan haber trabajado en una biblioteca móvil que operará tan cerca de la base de operaciones de la compañía. Celebrando 75 años Cuando el primer Bookmobile comenzó a hacer su ruta en 1947, el trabajo era mucho más grande de lo que es ahora. "Hace años, solo había unas pocas sucursales, por lo que el Bookmobile tenía una ruta enorme y salía casi todos los días", dijo Koehler.

A través de los años, a medida que varias comunidades alrededor del Condado de Whatcom obtuvieron sus propias bibliotecas, WCLS reevaluó el rol del Bookmobile y lo redirigió a comunidades que aún no tienen bibliotecas. Hoy en día, el Bookmobile pasa tiempo en Glenhaven, Birch Bay, Wickersham y Lake Samish. Como se ve en Birch Bay, las paradas exitosas de Bookmobile pueden ayudar a determinar dónde WCLS ve oportunidades de crecimiento. Cuando la biblioteca

planificada de Birch Bay esté construida y lista para su uso en unos pocos años, dijo Koehler, WCLS volverá a evaluar la ruta del Bookmobile. A pesar de que solo opera tres días a la semana, en comparación con las muchas bibliotecas fijas que están abiertas todos los días de la semana, el Bookmobile aún admite la circulación de más de 40,000 artículos por año, dijo Koehler. WCLS realizará una ceremonia de corte de cinta a las 10 am

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del martes 18 de junio en las oficinas administrativas de WCLS ubicadas en 5205 Northwest Dr. al norte de Bellingham. Una breve presentación será seguida por Bookmobile tours. Para celebrar aún más el nuevo Bookmobile y el 75 aniversario de WCLS, el Bookmobile aparecerá en una variedad de eventos durante el verano y el resto del año, que incluyen: • El desfile de los días de Sumas el sábado 29 de junio. • El Blaine Fourth of July Pa-

rade. • El desfile del festival de verano de Everson / Nooksack el sábado 13 de junio. • El desfile de los colonos viejos de Ferndale el sábado 27 de julio. • El desfile de los Días de la Bahía de Birch el sábado 17 de agosto. • La fiesta de verano de North Fork Area el sábado, 24 de agosto. • El desfile navideño de Lynden Lighted el sábado 7 de diciembre.


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Calendario de eventos

Haz clic aquí para una muestra mensualmente de eventos que suceden en el condado de Whatcom.

1889 Exposición de Historia de la Estadidad de Washington FECHA: Ahora hasta el 31 de Julio • LUGAR: Museo Whatcom, Old City Hall 121 Prospect St. COSTO: Incluido con la admisión ($10 en general; $8 para jóvenes (6-17) /estudiante/senior /militar; $5 para niños de 2-5; menores de 2 años gratis) La cara de Washington cambió. Llegaron los pioneros y la gente del pueblo se reconstruyó con los escombros. Finalmente, el 11 de noviembre de 1889, Washington se alzó como el estado número 42 en la unión. Esta exposición de Legacy Washington le presenta a la gente y los eventos que dan forma al territorio en los días previos a la estadidad.

Paseo Por El Río NSEA

Fairhaven Outdoor Cinema Presenta: Spiderman-Into the Spiderverse FECHA: 22 de Junio, 2019 • HORAS: 7:30 pm - 11:00 pm LUGAR: Fairhaven Village Green • COSTO: $5 por persona, menores de 5 años gratis

Entretenimiento en vivo de la variedad Cirque con Wren & Della seguido de SPIDER-MAN: I NTO THE SPIDER-VERSE en la gran pantalla al anochecer. Lleve mantas para el césped o sillas de jardín con respaldo bajo para asientos limitados en áreas de ladrillo. Palomitas y comida estarán disponibles para su compra.

Celebración del 4 de julio de Haggen FECHA: 4 de Julio, 2019 • HORAS: 2:00 pm - 10:30 pm • LUGAR: El parque Zuanich Point El festival incluye vendedores de comida y puestos de artesanía, bandas en vivo y juegos para niños. La cervecería al aire libre abrirá a las 2:00 pm; las actuaciones musicales se desarrollarán de 2:00 a 10:30 pm, y los fuegos artificiales comenzarán a las 10:30.

FECHA: 22 de Junio-21 de Septiembre, 2019 • HORAS: 3:00 pm - 4:00 pm LUGAR: Horseshoe Bend Trail, Mount Baker Highway, Glacier WA • COSTO: Gratis

El Festival de Verano

Únase a nosotros todos los sábados 6/22 - 9/21 3pm-4pm y seleccione los domingos 6/30, 7/7, 8/4, 9/1 11 am-12pm. ¡Para una caminata guiada de 60 minutos para aprender sobre las especies locales de salmón y su hábitat, encontrar insectos acuáticos, probar la calidad del agua y explorar las plantas nativas! CONTACTO: Kendra, Krantzkkrantz@n-sea.org.

El Festival de Verano Everson Nooksack de tres días es una celebración de toda la comunidad. Las actividades divertidas incluyen: baloncesto 3-en-3, vendedores en el parque, juegos de carnaval para niños, un torneo de softball, torneo de herraduras, barbacoa, desayuno con panqueques, diversión y baile. Visite www.eversonnooksackchamber.org para más detalles.

FECHA: 12-14 de Julio, 2019 • LUGAR: Parques de la ciudades de Everson y Nooksack

Háganos saber acerca de los eventos en su área enviando un correo electrónico a mitze@lyndentribune.com.

¡Póngase en contacto con nosotros hoy!

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