FeestfolderStefan&Vera

SLAGERIJ STEFAN & VERA

FEEST FOLDER WWW.SLAGERIJSTEFANENVERA.BE

Bakkershoefstraat 8 3650 Dilsen-Stokkem 089 79 28 69 info@slagerijstefanenvera.beÂ

VOORGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN VLEES

WARM €

naar keuze

Gebakken kippenoesters met saus

Tagliatelle met scampi's (5 stuks) in

currysaus afgewerkt met bieslook

Visschelp Ostendaise

5.95/P

naar keuze

Videevulling (350 gr)

4.70/st

Varkenshaasje met saus naar keuze

Videekoekje

0.50/st

Carrégebraad met saus naar keuze

Linguine met kip en wokgroentjes

5.95/P

Italiaans varkenshaasje met saus

2.25/st

naar keuze

3.75/st

Kalfsmedaillon met saus naar keuze

Kaaskroket (vers) Garnaalkroket (vers)

€ € € € € €

7.90/P

Tournedos van kalkoen met saus

Varkensgebraad op Provençaalse

€ €

Cocktail van verse roze zalm

5.40/P

wijze

Cocktail van gegrilde kip en

5.10/P

Parelhoen suprême (200 gr/p)

8.40/P

€

8.25/P

€ € €

Konijn op grootmoeders wijze

KOUD

€

8.50/P 8.15/P 8.95/P

€ € €

8.55/P

€

7.50/P

11.95/P

8.75/P

zuiderse spekreepjes Bordje met trio van gedroogde

hammen met meloen

Carpaccio van runderfilet, rucola en

€

6.15/P

€

6.50/P

€

6.50/P

Currysausje met ananas en bieslook, preiroomsaus,

parmezaanschilfers Cocktail van verse grijze garnaaltjes

SAUZEN VLEESGERECHTEN graanmosterd-honingsaus, champignonroomsaus, peperroomsaus, stroganoffsaus, fine champagnesaus

€

SOEPEN € € € € € € € €

4.30/bakje van 400 gr.

GROENTENGARNITUUR

Tomatenroomsoep

3.60/l

Soep van Noordzeevis

6.45/l

( 3 soorten uit te kiezen)

Aspergeroomsoep

3.60/l

Gestoofde Parijse worteltjes, broccoli met room,

Broccoliroomsoep

3.60/l

bloemkool met witte saus, boontjes met ajuin en

Roomsoep met hoevekip

3.60/l

zuiders spek, erwten met wortelen, spruitjes met spek

Agnes Sorelsoep

4.00/l

en room, peertje in rode wijn, appeltje met veenbes

Bospaddestoelensoep

Soepballetjes 250 gr ( 1 liter is voldoende voor 3 borden)

€

4.60/l 3.40/st

AARDAPPELGARNITUUR

HOOFDGERECHTEN VIS € €

Tongrolletjes

8.50/P

Kabeljauwhaasje

10.50/P

4.50/P

€ € € €

Verse kroketten

0.30/st

Huisgemaakte puree

2.50/P

Aardappelgratin

Gekruide krielaardappeltjes

3.00/P 2.70/P

SAUZEN VISGERECHTEN

DESSERTEN € € € € € €

Sausje van wintergroentjes en room, preiroomsaus,

Tiramisu

4.20/P

zacht currysausje met bieslook

Bavarois met fruit

3.80/P

Trio deluxe

Trio van lekkernijen

Chocolademousse van het huis

€

4.30/bakje van 400 gr.

Speculaasmousse van de chef

6.30/P 3.80/P 2.60/P 2.60/P

Om praktische redenen kunnen bestellingen niet

BROODJES

telefonisch gedaan worden.

Kom even langs in onze winkel en u krijgt een bestelbon.

Zo kan de bediening vlotter verlopen en heeft u een overzicht van uw bestelling.

€ €

Mini sandwich

0.30/st

Assortiment tafelbroodjes

0.30/st

(Vergeet deze bestelbon niet mee te brengen bij afhaling.)

Wegens afhaling in ons atelier vragen wij u contant te betalen. Zo kunnen we alles vlot laten verlopen.

Alvast bedankt voor uw begrip!

Folder onder voorbehoud van wijzigingen en/of drukfouten

FEESTMENU'S* € 22.65/P

MENU 1

Cocktail van verse zalm, aspergeroomsoep,

MENU 4

€ 19.90/P

Cocktail van verse zalm, broccoliroomsoep,

varkensgebraad op Provençaalse wijze met

gebakken kippenoesters met graanmosterdsaus,

peperroomsaus, groentengarnituur,

aardappelkroketten, tiramisu

aardappelkroketten, chocolademousse

€ 24.95/P

MENU 2

MENU 5

€ 24.90/P

Visschelp royal, roomsoep met hoevekip,

Tagliatelle met scampi's (curry-bieslooksaus),

Italiaans varkenshaasje met

soep van Noordzeevis,

champignonroomsaus, groentengarnituur,

tongrolletjes met preiroomsaus, aardappelpuree,

aardappelpuree, trio van lekkernijen

MENU 3

mousse van speculaas

€ 18.95/P

*Deze menu's kunnen niet gewijzigd worden!

Cocktail van gebakken kip en spekreepjes, tomatenroomsoep, tournedos van kalkoen met curry-ananas-bieslooksaus, aardappelkroketten, chocolademousse

WINTERBBQ € 16.95/P (vanaf 6 personen)

Inbegrepen: 4 soorten vlees (uit te kiezen), wortelpuree, groene kool, warme groenten (3 uit te kiezen)

Vlees: witte worst, barbecueworst, chipolata, souvlaki, gemarineerde biefstuk, kippensaté, gemarineerd spek, voorgebakken drumstick, scampisaté

Warme groenten: gestoofde Parijse worteltjes, broccoli met room, bloemkool met witte saus, boontjes met ajuin en zuiders spek, erwten met wortelen, spruitjes met spek en room

KOUDE BUFFETTEN BUFFET1 €15.50/PP

BUFFET2 €17.40/PP

BUFFET3 €18.40/PP

BUFFET4 €15.50/PP

Verse roze zalm,

Verse roze zalm, gevulde

Verse roze zalm, gevulde

Verse roze zalm, gevulde

kippenbillen,

tomaten met krabsalade

tomaten met krabsalade

tomaten met kip fruit

varkensgebraad,

(grijze garnalen +

(grijze garnalen +

(grijze garnalen +

hespenrolletjes,

€ 2.25/pp),

€ 2.25/pp),

€ 2.25/pp),

gemengde salade,

hespenrolletjes, gebakken

hespenrolletjes,

hespenrolletjes, gebakken

aardappelsalade,

rosbief, parmaham met

kippenbillen, gebakken

rosbief, gemengde

pastasalade, gevulde

meloen, gemengde

rosbief, kippenwit,

salade, aardappelsalade,

eitjes, bonen, geraspte

salade, aardappelsalade,

gemengde salade,

pastasalade, gevulde

worteltjes, tomaten,

pastasalade, gevulde

aardappelsalade,

eitjes, tomaten,

perziken, mayonaise,

eitjes, tomaten,

perziken, pastasalade,

mayonaise, tartaar &

tartaar & cocktailsaus

mayonaise, tartaar &

gevulde eitjes, tomaten,

cocktailsaus

cocktailsaus

tartaar, mayonaise &

bonen,

bonen,

cocktailsaus

bonen,

SFEERTAFELEN GOURMET

GOURMET & TEPAN YAKI VAN HET HUIS

€ 9.90/PP

380GR/PP

450

€ 12.45 /PP

GR/PP

Biefstukjes, varkensfilet, kipfilet, vers spek, Gemarineerde biefstuk, gemarineerde kipfilet,

zuiders spek, hamburger, spekburger, witte

gemarineerde varkensfilet, gemarineerd spek,

worst, gyros, 3 sausjes KIDSGOURMET: kipfilet, hamburger, spekburger, mini chipolata, vers spek, 3 sausjes (220 gram -

€ 5.95/PP)

GROENTENBUFFET

witte worst, barbecueworst, pita, souvlaki, spekvink, gemarineerde scampi, 3 sausjes

€ 9.75/PP

FONDUE € 5.95 /PP

380GR/PP In fijne blokjes gesneden biefstuk, varkensfilet,

Slamix, tomaat, aardappelsalade,

kipfilet, kalkoenfilet, kleurrijke gehaktballetjes,

eieren, pastasalade,

3 sausjes

komkommersalade, Griekse kool,

KIDSFONDUE: blokjes kipfilet, kleurrijke

rauwkostsalade.

gehaktballetjes, mini chipolata, 3 sausjes (220 gram-

OPENINGSUREN FEESTDAGEN:

€

5.95/PP)

Ma 16-12: gesloten Di 17-12 t/m vr 20-12: 8u-12u30 en 13u30-18u Za 21-12: 8-16u Zo 22-12: gesloten Ma 23-12: gesloten Di 24-12: 8u-12u30; afhalen bestellingen 14u-16u30 Wo 25-12: gesloten; afhalen bestellingen 10u30-12u Do 26-12: gesloten Vr 27-12: 8u-12u30 en 13u30-18u Za 28-12: 8u-16u Zo 29-12: gesloten Ma 30-12: gesloten Di 31-12: 8u-12u30; afhalen bestellingen 14u-16u30 Wo 1-01 t/m ma 6-01: gesloten

WIJ WENSEN U ALVAST FIJNE FEESTEN !

BESTELLINGEN VOOR KERSTMIS GRAAG VOOR 14 DECEMBER 2019!

BESTELLINGEN VOOR NIEUWJAAR GRAAG VOOR 21 DECEMBER 2019!

OM TELEURSTELLINGEN TE VERMIJDEN, RESERVEER TIJDIG! EENS HET AANTAL MAXIMUM PERSONEN BEREIKT IS, KUNNEN WIJ GEEN BESTELLINGEN MEER AANNEMEN!

BAKKERSHOEFSTRAAT 8 3650 DILSEN-STOKKEM

089 79 28 69 www.slagerijstefanenvera.be info@slagerijstefanenvera.be