Frekvens #7

TIPS TIL AT SPARE PÅ VANDET:

TIPS TIL AT SPARE PÅ FJERNVARMEN:

Indstil dit varme brugsvand til mellem 52°C og 55°C Indstil alle radiatorer i samme rum ens

Undgå at tildække radiatorerne med gardiner, møbler eller tøj

Luk for radiatorerne når der luftes ud Træk gardinerne for om aftenen. Så holder de på varmen

Sænk temperaturen med 1°C, så sparer du 5 % Luk for vandet når du børster tænder eller sæber dig ind

TIPS TIL AT SPARE PÅ EL -FORBRUGET:

Gå altid efter energimærke A+++

Vask dit tøj ved lavere temperaturer

Hæng vasketøjet til tørre udendørs i stedet for at bruge tørretumbleren

Sluk lyset i de rum, du ikke opholder dig i

Sluk alle standby apparater, hvor muligt. Herunder TV, opladere og wi-fi

Indstil dit køleskab til 5°C og din fryser til -18°C

Skift dine halogenpærer til LED-lys

Det summer af sommer

Normaliteten er vendt tilbage, og det betyder, at rigtig mange danskere har bestilt rejser til udlandet for at nyde en velfortjent sommerferie. Men er du en af de mennesker, der er så heldig at bo i Struer Kommune, så er det faktisk ikke nødvendigt at rejse ud for at få en spændende sommer.

Over de næste mange måneder er kalenderen nemlig fyldt med koncerter, sports- og kulturbegivenheder og aktiviteter for hele familien – og så er der jo også rig mulighed for at opdage eller genbesøge de mange naturoplevelser, der ligger og venter udenfor nærmest uanset, hvor man går hen.

Skal jeg fremhæve et par ting at se frem til, så rammer Madmødet endnu engang Struer uge 20 med fokus på lokale råvarer fra Midt- og Vestjylland, og ugen efter kan man opleve navne som Jacob Dinesen og Jonah Blacksmith til Kilen Rock. Juni måned kommer til at have en stribe store begivenheder, hvor der er fuld fart over feltet som Musik i Haven med Andrew Strong, Struer Bugt Kapsejlads, Fuld Fart By Night og ikke mindst Struer Motorfestival, hvor man blandt andet vil kunne opleve Mikkel O. som forhåbentlig vender hjem med et flot resultat fra Le Mans.

Juli og august byder på Summerdays, festivaler på Venø og Jegindø, Le Tour Revanchen, Sansefestivalen SANS, dansk og nordisk mesterskab i H-båd, Gimsinghoved Festival og meget mere, inden september sparkes i gang med Centimeter Maraton, Run To The Beat, Limfjorden Rundt, og jeg kunne blive ved.

Alle disse fantastiske initiativer og meget mere vil desuden blive opsummeret og præsenteret i fotoudstillingen Billeder fra Lydens By, der vil blive opstillet udenfor på tværs af kommunen. Der er med andre ord masser at se frem til for både lokale og turister hele sommeren igennem. Go’ sommer!

John Fogde

Flyvende travlt

28-årige Louise Thomsen driver sin butik

Hesca, har deltidsjob og kæreste – og bruger 2-3 timer om dagen sammen med sin hest Glen

“Kunderne er det sjoveste. Det bedste er, når de kommer med et eller andet problem, og jeg så kan hjælpe dem med at løse det. Jeg synes egentlig, at mange kunder har god tid, og vi får altid en god snak, hvor jeg kan hjælpe og vejlede dem, det er ret hyggeligt”

Det er ikke kun når Louise Thomsen springer med sin hollandsk varmblodede hest, Glen, at det går stærkt. Det gør det i hele hendes hverdag. I august sidste år flyttede hun sin virksomhed, Hesca fra 25 m2 i Businesspark Struer til de gamle STARK lokaler på Industrivej og fik pludselig 250 m2 at udstille alle hendes varer på. Siden er salget bare steget og steget, og der kommer nye kunder hver dag.

- Beliggenheden her er perfekt. Der er to minutter til rideskolen, og der kommer virkelig mange mennesker forbi her, fortæller Louise Thomsen, mens hun viser rundt butikken.

Tidligere var det mest gennem webshoppen, hun solgte foder og rideudstyr, men nu sker det også i den store nye butik, hvor kunderne bedre kan prøve udstyret. Hun havde ellers sagt nej tak til lokalerne, første gang hun så dem, fordi hun tænkte, de var for store. Men så ombestemte hun sig og skrev under på lejekontrakten.

Positive kunder

Louise Thomsen er aktiv springrytter og har redet siden hun var lille, og så er hun uddannet jordbrugsteknolog med speciale i foder til heste, som er hendes helt store passion.

- Ja, jeg mangler faktisk rigtig meget noget butikserfaring, der har været en hel del at sætte sig ind i, når man starter fysisk butik. Så er der Black Friday og udsalg, man skal finde ud af - og jeg ved heller ikke noget om dekoration, siger hun med et grin.

Men med familie og venners hjælp er hun blevet rigtig godt tilfreds med butikken, og hun oplever, at kunderne er utrolig positive. Hun elsker, at hendes passion for heste og foder til heste, nu også er ved at blive hendes levevej.

- Kunderne er det sjoveste. Det bedste er, når de kommer med et eller andet problem og jeg så kan hjælpe dem med at løse det. Jeg synes egentlig, at mange kunder har god tid og vi får altid en god snak, hvor jeg kan hjælpe og vejlede dem, det er ret hyggeligt, fortæller Louise Thomsen.

Det er ikke kun kunderne, der er positive, for i foråret 2022 blev Louise Thomsen nomineret til ”Årets iværksætter” af Struer Erhvervsforening. En nominering hun er meget stolt over og glad for.

Udstyret skal være i orden

Hun forklarer, at hestefolk er et særligt folkefærd, der vil gøre alt for deres heste. De vil have, at foderet og udstyret er i orden, og de vil gerne bruge pengene på det. Samtidig så bruger de også meget tid sammen med deres heste, og de vil gerne have god kvalitet, fordi de bruger tøjet og udstyret så meget.

Selv bruger Louise 2-3 timer om dagen sammen med sin elskede hest, der har en fin stamtavle.

HJÆLP

- Faderen har 3 OL medaljer – heraf en guld. Den er ti år gammel, men det er en god alder, og jeg drømmer da også om medaljer med den, siger Louise Thomsen.

Det er ofte tidlig morgen og sen aften hun strigler og rider hesten, for midt på dagen passer hun sit deltidsjob som kontrolassistent, hvor hun henter mælkeprøver hos landmænd. Det betyder, at butikken er lukket om formiddagen og tirsdag og onsdag.

- På et tidspunkt vil jeg gerne holde åbent hele tiden, for jeg mister da kunder, ved at jeg ikke har åbent hver dag. Det går den rigtige vej med salget, så det skal nok komme, jeg skal bare finde det rigtige tidspunkt, siger hun. Hun drømmer også om at holde infoaftner i butikken med forskellige temaer som foder, mental træning og sikkerhed.

Ned i gear

Når man har hest, kræver det ifølge Louise Thomsen, at man tilbringer mindst 2-3 timer sammen med den hver dag. Og hun elsker det. I weekenderne deltager hun ofte i stævner, hvor hun selvfølgelig fungerer som sin egen reklamesøjle med Hesca logo.

- Det giver så meget at have hest. Der er en særlig ro i en stald, og det gør én mentalt godt. Man kommer helt ned gear og bliver afstresset og glemmer alt andet, forklarer hun begejstret.

- Man glemmer alt det trælse, når man er sammen med sin hest, fordi man er tvunget til at tænke på hesten. Man har et helt særligt samspil med hesten, som kender én. Den vil ikke ledes af en, som er sur og tvær, så man bliver altid godt humør af at være sammen med hesten, fortæller hun videre.

- Og så er det vildeste jo, når man springer – så bliver man jo fuldstændig flyvende på et tidspunkt, det er det fedeste.

Hun stråler, når hun fortæller om både hest, kæreste og virksomhed, så man kan blive helt forpustet.

- Ja, energien er høj, og jeg er ikke så tit hjemme, siger hun grinende.

Brug for personlig pleje, praktisk hjælp eller begge dele?

Den personlige pleje og praktiske hjælp kan indebære mange forskellige ting. F.eks. hjælp til bad, til at smøre eller varme mad, hjælp til tøjvask, tømning af opvaskemaskine, daglig oprydning, rengøring og meget mere.

Udover det du er visiteret til fra kommunen, kan du tilkøbe forskellige ydelser.

Vi elsker det vi gør og vi fokuserer på kærlig omsorg med stor faglighed.

Vi ønsker glade og tilfredse borgere med stor valgfrihed.

Det dig der bestemmer, hvem der kommer ind i dit hjem.

jeg

Louise Thomsen med sin hest Glen, som har en fin stamtavle og som hun håber at vinde medaljer med.

19.30

Sommerkoncert

i vores bar

Struer specialiteter

TEKST: JEANETTE LUND FOTO: ANDERS TRÆRUP

Er man tilflytter eller kommer udenfor Struer, så siger ’Humlum Gyros’ og ’Pindebøf’ ikke én noget som helst.

Men er man fra Struer ved man lige præcis, hvad man taler om, og hvordan man tilbereder det. Nu hjælper Frekvens tilflyttere og andre med en guide til de lokale Struer specialiteter! I jagten på at finde bagom de to lokale egnsretter Humlum Gyros og Pindebøffer besøger vi slagter Carsten Christensen i Meny på Ølbyvej.

Han fortæller, at det var slagtermester Orla Nielsen fra Humlum Slagter, der sin tid opfandt Humlum Gyros. Det består af tynde strimler skært skinkekød, marineret i olie og krydderier i en hemmelig blanding.

- Orla måtte selvfølgelig ikke give opskriften videre. Men efter han lukkede butikken, lykkedes det mig at få fat opskriften, som altså stadig er hemmelig, fortæller Carsten Christensen.

Når Humlum Gyros er blevet så populært, skyldes det ifølge Carsten Christensen, at det er utrolig hurtigt at lave, og man kan bruge det til flere forskellige retter.

- Det jeg laver, er en slags ”grund Gyros”, som kan blive til forskellige retter, siger han og viser den vakuumpakkede pose med Gyros.

For tilflytteren og den uindviede ser posen ikke videre lækker eller indbydende ud og det forstår slagtermesteren godt.

- Men det supersmarte er, at posen ikke fylder noget. Så den er meget populær hos sejlerne og campisterne, der lige kan have nogle frosne poser med på tur, forklarer han.

Han gør også min skepsis om, hvor meget mad der egentlig er i sådan en pose til skamme.

- I den her er der 500 gram, og det er rigeligt til 4 personer, fortæller han.

Gyros på flere måder Han har også flere opskrifter og tips til, hvordan man kan tilberede Humlum Gyros.

- Det nemmeste er, at brune posens indhold på en pande eller i en gryde i 10 minutter og så tilføje fløde og måske en wokblanding eller andre grøntsager, man godt kan lide. Til det kan man servere ris, kartoffelmos eller pasta – og på et kvarter har man mad.

Hvis man ikke putter fløde i, kan gyros’en bruges som fyld i pitabrød eller wraps med salat eller andet grønt fyld, man synes om. Det kan også bruges som fyld på en pizza.

- Det er vigtigt, at panden er glohed, og man rører i det hele tiden.

Carsten Christensen går op i kvalitet, og derfor er det også vigtigt for ham, hvordan skinken til Humlum Gyros skæres, og at det er en ren skinkeklump af god kvalitet.

- Skinken er jo det fineste stykke kød på grisen, og så er det helt uden fedt, pointerer han.

Den traditionelle pindebøf med kold bearnaise og bådkartofler.

- Vi havde det på menukortet i weekenderne, og det blev en kæmpesucces. Der gik ikke længe, så slog overskudskødet slet ikke til, så jeg måtte bare bestille mere, og til sidst havde vi vores egne hylder på Vestjyske Slagterier, fortæller hun.

På en almindelig dag kunne Grillpubben lange over 200 tallerkner pindebøf over disken.

Senere tog ægteparret den hemmelige opskrift med til Pingvinen, som de drev i flere år, og opskriften blev solgt videre sammen med cafeen til de nye ejere.

I dag er Lilly Thinggaard Pedersen 79 år, men hun laver stadig pindebøf indimellem til børn og børnebørn.

Krydderiblandingen har været holdt hemmelig alle årene, og hun har selvfølgelig krydderierne stående, så hun stadig kan lave den helt rigtige version.

Pindebøf

En anden lokal ret er den populære pindebøf, som er skært oksekød i tern. Det skal vendes i krydderi og have et par minutter på en glohed pande. Og så skal det spises med pinde. Det traditionelle tilbehør er at servere det med kold bearnaisesauce, flutes og pommes fritter og evt. salat. Det er en hurtig og nemt ret og ifølge slagtermesteren skal der cirka 600 gram pindebøf til to voksne og to børn.

Opfindelsen er Lilly Thinggaard Pedersens, og retten så første gang sit lys i 1984. Dengang drev Lilly Thinggaard Pedersen Grillpubben ved siden af B&O sammen med sin mand Erling. Hun fortæller:

- Vi begyndte at sælge steaks af oksefilet og salget gik godt. Hver gang vi fik en oksefilet hjem, var der en ’bifilet’ med, og jeg vidste ikke, hvad vi skulle bruge den til. Jeg forsøgte med nogle ministeaks, men det slog ikke an. Så fandt jeg på at skære det tern og stegte det. Da vi var på en messe, fik jeg kontakt med et krydderifirma, som hjalp mig med at udvikle en særlig krydderiblanding. Vi havde blandingen frem og tilbage en del gange, indtil jeg synes, den smagte rigtig godt.

Kæmpe succes

Da krydderiblandingen var i hus, fandt Lilly på at sætte en pind i de små stykker tern, og så serverede hun det med to stykker flutes og kold bearnaisesauce.

Humlum Gyros med grøntsager i wraps.

Humlum Gyros med pasta og grønt

Jeg bliver mere og mere tændt på det her

Han betegner sig selv som en handelsmand og købmand – og ikke håndværker, men tanken om at der kan tjenes penge på, at andre får gode, billige varer og at det ikke belaster miljøet, det kan han lide. Når det er sagt, så gik Bærebyg kun lige i 0 sidste år, så der er stadig lidt vej til, at den gode ide, bliver en stor forretning – men Keld Riis og folkene der står sammen med ham, tror på ideen og forventer overskud i år.

- I starten havde vi vores webshop og så en gammel lagerbygning på Fabriksvej, hvor vi ikke var synlige. Men juni sidste år valgte vi at satse fuldt ud og rykke til synlige lokaler på Industrivej og siden er salget eksploderet, ja, vi har fordoblet omsætningen hver måned siden, fortæller Keld Riis.

Han synes, det er fedt, når kunderne kommer og fortæller, at et køkken fra Vinderup er blevet sat op i et kolonihavehus i Vralden. Eller når folk har fået lavet en hel udestue af brugte vinduer.

- Det er den slags, som motiverer mig og gør, at jeg synes, det her er sjovt, siger han.

For det var nemlig noget af en tilfældighed, at Keld Riis kom i gang med at arbejde med genbrugsmaterialer.

- Jeg har arbejdet i Cafax og solgt kaffe i mange år. Da jeg stoppede med det i 2019, ringede jeg til Flemming

Hvidberg, der har HvidberG, for jeg tænkte, jeg kunne køre noget lastbil for ham. Men han havde en anden ide. Og så fik han mig overtalt til at gå i gang med Bærebyg, fortæller han, og er selv lidt overrasket over, at han nu brænder så meget for genbrugstankegangen, som han ellers ikke før havde skænket en tanke.

Bæredygtigt byggeri

I bærebyg kan private og professionelle købe genbrugsmaterialer til bæredygtigt byggeri. Butikken bugner af brugte vinduer, håndvaske, radiatorer, døre, stole, komfurer, varmepumper, klinker, wc’er og meget andet. Det meste kommer fra huse, som nedbrydningsfirmaet HvidberG har revet ned. I dag er det nemlig sådan, at nedbryder man en ejendom, er det et lovkrav, at man skal dokumentere, hvor 90 procent af det, kommer hen. Siden starten af Bærebyg har butikken modtaget over 50 tons byggematerialer, som ellers skulle have været deponeret. Og det koster vel at mærke 1000 kr. pr. tons, når det skal deponeres, så det er også ren win-win for HvidberG, at materialerne kan genbruges.

Flere og flere private donerer dog også materialer til Bærebyg, så både butik og lager er godt fyldt op.

- Der er meget flow i butikken. Der bliver hele tiden solgt varer, og der kommer løbende nye til. Vi har gjort meget ud af, at det er overskueligt at besøge butikken, så det

nemt at se, om der er noget, man lige kan bruge til sit renoverings- eller byggeprojekt, fortæller Keld Riis.

Tænk omvendt Bærebyg lægger op til en ny tankegang, nemlig at man tænker sine projekter omvendt. I stedet for at købe nyt og lige præcis det, der passer på mål, så kan man gå i Bærebyg og lade sig inspirere til, hvilke muligheder der er. - Det gør, at man kommer til at tænke anderledes og kreativt. Hvis det ikke lige passer på mål – hvad kan man så gøre? Det sjove er, at man begynder at tænke i muligheder, og det giver også nogle helt andre, kreative løsninger, forklarer Keld Riis.

I butikken har han bygget en udestue op med gamle vinduer for at illustrere, hvordan man kan gøre det. Han vil gerne have mere tid til at vise i butikken, hvordan man kan bruge genbrugsmaterialerne, men tiden er knap, for det er tidskrævende at tage ud og hente alle materialerne. Derfor har butikken også kun åbent om eftermiddagen og er lukket onsdag.

- Hvis vi skal have nok varer, skal vi jo også ud at hente dem. Det tager faktisk meget tid. Og vi har også brug for at få fra flere nye steder, så det bruger jeg også tid på at få arrangeret, siger han.

Til at klargøre tingene har Keld Riis ansat Peder Nielsen i fleksjob hver formiddag, og det er en stor hjælp.

- Udover at Peder Nielsen løser en konkret opgave, så har jeg besluttet mig for, at jeg gerne vil hjælpe nogle af dem, der står på kanten af arbejdsmarkedet, siger Keld Riis.

Første medarbejder

Fornylig ansatte han den første ”rigtige” medarbejder, nemlig Leif Poulsen, der selv var kunde og kom og sagde, at han gerne ville have et job her.

- Det var meget heldigt, for vi var lige ved at overveje at ansætte én, og så kom Leif og var vildt interesseret og kompetent med hans erfaring som bilsælger og engageret i et byfornyelsesselskab, hvor de renoverer huse.

Leif Poulsens job er at lægge alle varerne på hjemmesiden og hjælpe dem, som kommer ind i butikken.

- Det passer mig perfekt at være her, det er så fedt at se tingene blive brugt igen, og jeg synes, det er spændende at se muligheder i tingene sammen med kunderne, siger Leif Poulsen.

Mens vi taler, er butikken egentlig lukket, men der har alligevel været tre kunder forbi.

- Ja, vi overvejer også, at vi skal have mere åbent, for vi kan se, der kommer mange, når vi har lukket. Og folk kommer faktisk og oser og vil gerne kigge på tingene, så vi må se, hvornår vi får mulighed for det, slutter han.

Ordene kommer fra Keld Riis, der er leder af Bærebyg.dk og som aldrig før har tænkt på, at han skulle købe brugt. Men nu står han i spidsen for Struers store genbrugs byggemarked – Bærebyg på Industrivej og er blevet fuldstændig fanget af genbrugstanken.

FAKTA

BÆREBYG

Ejes af Flemming Hvidberg 40%, Keld Riis 40%, Jørgen Nielsen 20%. Kunderne er bl.a.: Gør det selv folk, udlejere, selvbyggere og håndværkere Åbnet i 2019

TEKST: JEANETTE LUND FOTO: ANDERS TRÆRUP

Keld Riis (til venstre) og Bærebygs første medarbejder, Leif Poulsen.

Bag badehotellets idylliske ro

TEKST: JEANETTE LUND FOTO: ANDERS TRÆRUP

Limfjorden er blå og blikstille, forårssolen har brændt tågen af og Tambohus Kro og Badehotel toner frem. Kun mågerne larmer og man fornemmer straks, at roen breder sig i kroppen, hvis man lader sig føre med af badehotelsstemningen på den gamle kro på Thyholm.

Kristina Skøtt Pedersen og Karsten Mølgaard Pedersen har drevet kroen sammen i 22 år, og det er vigtigt for dem, at skabe en lille fredfyldt oase for deres gæster. Her skal man kunne slappe af, nyde hinanden, naturen og livet - og spise rigtig godt.

Bag roen gemmer sig en travl hverdag og et innovativt kropar, som hele tiden har nye planer og skaber udvikling på kroen og på egnen i samarbejde med andre.

I dag puster de for eksempel lidt ud, for fredags havde de støttemiddag for Ukraine for 36 gæster og kunne sende 43.500 kroner direkte til ofrene i Ukraine. Det er den slags, de elsker at finde på.

De glæder sig også til i år at sende gæsterne ud på muslingeruten på Jegindø, som er en dagsvandretur.

Kristina Skøtt Pedersen fortæller, at det er oplevelserne, som turisterne er vilde med.

- Som noget nyt i år lancerer vi derfor ophold med vandretur på muslingeruten på Jegindø. De får madpakke med og om aftenen er der middag – selvfølgelig med muslinger fra Jegindø. Vi arbejder også på et svampeophold, hvor man sanker svampe og bær og besøger Klosterhedens Vildt. Når vi kommer hjem, skal gæsterne så på kokkeskole og lave mad af det, vi har med hjem. Det forventer vi os meget af.

Karsten Mølgaard Pedersen supplerer: - Vi har stor succes med vores østersophold, hvor gæsterne er ude i waders og samler østers. De smager på de rå østers, og vi har selvfølgelig champagne med ned til fjorden. Det er en fantastisk oplevelse for folk. De kan få en spand østers med hjem, og de får også en gave oveni –nemlig et østerssæt, så de selv kan åbne dem.

Sauna og legeplads

Der er også sket en masse udenfor kroen de senere år, hvor Tambohus Naturhavn er blevet etableret. Her er det de lokale borgere, som driver projekterne frem og Tambohus Kro og Badehotel støtter, så godt de kan. Fornylig er den nye sauna på havnen blevet indviet. Her var vinterbadeklubben ”Pingvinerne” initiativtagerne.

- Da der var arbejdsweekend, lavede vi mad til dem, det var vores måde at bidrage på, siger Karsten Mølgaard Pedersen.

Saunaen kan badehotellets gæster bruge, og det er meget nemt, for man tænder den med en fjernbetjening, så den er varm, når man kommer.

På havnen har en lokal også etableret en miniminigolfbane, og der er etableret en stor ny legeplads.

- Der har vi doneret til vedligehold fremover, for det er jo altid det sværeste at få styr på, når man laver den slags, fortæller parret.

Gourmet og is

Karsten Mølgaard Pedersen er kok og hans metiér er at være i køkkenet. For nogle år siden skabte han gourmetrestauranten FjordVærk. Her serverer køkkenet gourmetretter form af 4-6-retters sæsonmenuer. Det er den slags, der gør det sjovt at være kok og være krofatter.

Også ideen om isboden sidste år, er et eksempel på, at parret hele tiden sætter nyt gang.

- Vi synes, der manglede en isbod i området, så vi fik fat i en vogn, og så åbnede vi den. Det var en succes, så den åbner vi igen år, fortæller Kristina.

Mere fokus på familien

De nye tiltag giver ofte mere arbejde, og parret må se i øjnene, at de har arbejdet utrolig meget gennem tiden. Børnene Noah på 14 år, Aura på 11 år og Ella på 6 år, er blevet passet meget, men det sidste par år har Karsten og Kristina forsøgt at sætte farten en smule ned.

- Vi har arbejdet meget, og det kan da godt ærgre mig, at jeg ikke var der så meget, da børnene var små. Vi er blevet klogere, så nu har vi mere fokus på ikke at arbejde, når vi er hjemme og faktisk holde fri, når vi har fri, slår Karsten fast.

Erfaringen gør også, at det er blevet lidt nemmere at drive virksomhed.

- Vi er blevet bedre til at sige nej, når det ligger udenfor vores spidskompetencer, eller når vi ikke kan få den rigtige pris. Og så er vi blevet bedre til at prissætte, så vi bedre kan få det hele til at hænge sammen.

Telefonen har ringet mindst 15 gange under interviewet og dagens arbejde for at sikre en kro og et badehotel, der udstråler ro og idyl, kan ikke udskydes længere…

Den dybe hemmelighed i Hjerm

I undergrunden foran FDF-huset i Hjerm findes en af Danmarks kun 4 kalkminer – Hjerm Kalkmine. En låge på omkring 1 x 1 meter med en hængelås er det eneste, som udefra afslører, at der her gemmer sig noget særligt.

Vi er heldige med, at ejeren af Kalkminen Christian Refsgaard, vil åbne op for os og tage os med ind i dybet under landbrugsjorden. Man skal krumme sig godt sammen for at komme igennem det cirka 4 meter lange cementrør, der fører ind til minen. Her møder os flotte hvælvinger af kalk blandet med sort flint og de elektriske pærer lyser gulligt op, så vi fint kan orientere os.

- Minen er omkring 100 meter lang og 30 meter bred indvendigt, og man kan stadig se, hvor petroleumslamperne fra dengang der blev brudt kalk, har hængt, siger Christian Refsgaard og peger på en sodplet.

Tankerne går tilbage til 1900-tallet, hvor omkring 25 mand brød kalken, og det blev fragtet op med små tipvogne. Dengang en vigtig arbejdsplads for egnen, og man kan kun gisne om, hvor fysisk hårdt arbejdet har været. Minen blev lukket i 1957, hvor lønningerne blev for dyre til at man kunne sortere kalk og flint. Efter lukningen blev den købt af Christian Refsgaards bedstefar, og siden er arealerne over og omkring blevet brugt til græsning.

- Geologerne fortæller, at der er 100.000 år imellem hvert lag hernede, så man kan selv regne ud, hvor gammelt det er ved at tælle lagene. Nogle steder kan man finde op til 22 lag, så der er altså aflejringer fra 2,2 millioner år. Man kan også være heldige at finde søpindsvin, se der, siger han og peger på et fint eksemplar, der sidder fast i kalken.

Flagermus overvintrer

Christian Refsgaard har medbragt to stærke lommelygter, og vi går på jagt efter overvintrende vandflagermus. De går i vinterhi i minen og klemmer sig gerne ind i sprækker og revner – eller hænger helt frit. De får nedsat kropstemperatur og lavere hjerte- og åndedrætsfrekvens i den periode. Vi leder og leder, for den sorte kalk spiller én et pus, så man hele tiden tror, der hænger en flagermus. Men efter noget tid har vi spottet et par stykker.

Hver vinter er Christian Refsgaard med til at tælle flagermusene.

- I starten var der 30 stykker, men ved sidste tælling, fandt vi omkring 150, forklarer han.

TEKST: JEANETTE LUND FOTO: ANDERS TRÆRUP

“Geologerne fortæller, at der er 100.000 år imellem hvert lag hernede, så man kan selv regne ud, hvor gammelt det er ved at tælle lagene. Nogle steder kan man finde op til 22 lag, så der er altså aflejringer fra 2,2 millioner år”

Ide om ostelager

Christian Refsgaard blev ejer af kalkminen, da han i 2008 overtog fødegården ”Bjerregaard” sammen med sin kone Heidi Refsgaard. Året efter ringede han til Thise Mejeri, for at høre om de kunne bruge det til ostelager.

- Da jeg fik fat i Poul Pedersen, der er direktør for Thise Mejeri, tog det mig mindst 20 minutter at overbevise ham om, at der faktisk er en kalkmine i Hjerm, siger han med et grin. Det havde han aldrig hørt om. Men han var interesseret.

Det tog lang tid at forhandle med Struer Kommune, Danmarks Naturfredningsforening og en af Danmarks førende flagermuseeksperter, men efter flere år blev løsningen, at der blev bygget en mur tværs gennem kalkminen, så flagermusene kunne få fred – og Thise Mejeri kunne få et underjordisk ostelager, der blev indviet i 2013.

8 grader døgnet rundt

Siden har Christian Refsgaard haft jobbet som ostevender i ostelageret. Det betyder, at han tager imod oste 2-3 gange om ugen og vender alle 150 tons oste flere gange om ugen efter en særlig plan. Udover at være professionel ostevender’ har han fast job som lagerchef hos Humlum A/S, og så skal der også være tid til at være hobbylandmand. Så der er tale om en travl hverdag.

Vi kravler ud af flagermusenes overvintringsparadis og kører rundt om minen, hvor der er bygget en særlig indgang til ostelageret. Her er meget højt til loftet – omkring 6 meter og ostene står på store vogne og lagrer. Duften

er overraskende. Det dufter ikke særligt af ost, men af ammoniak indimellem.

Christian Refsgaard forklarer, at den konstante temperatur på 8 grader og luftfugtigheden tæt på 98 procent giver ideelle betingelser for at lagre oste kalkminen.

- De får også en særlig smag, som man ikke kan skabe under andre forhold, siger han, mens han viser, hvordan han automatisk kan vende en hel vogn med oste på én gang.

Særlig smag og konsistens

Da Thise Mejeri gik i gang i Hjerm Kalkmine lagde de en masse af deres oste ned i ostelageret for at se, hvordan ostene blev påvirket. Den store overraskelse var Rav-osten, som udviklede helt nye smagsnuancer og en helt anden konsistens. Andre oste, som modner i Hjerm er Jens Langkniv, Fuldmåneost, grubelageret Vesterhavsost og en særlig juleost samt Blå Grube, som er udviklet særligt til forholdene her.

Vi bevæger os ud af minen igen og den spæde forårssol er meget skarp efter besøget i minen. Den er kun åben for offentligheden nogle få gange om året, men grupper er velkomne til at komme på besøg efter aftale, fortæller kalkmineejeren.

- Vi holder ofte åbent på Naturens Dag, hvor man kan komme og høre flagermusenes lyde via en detektor, og vi havde også åbent et par dage i vinterferien i år, slutter Christian Refsgaard.

“Vi holder ofte åbent på Naturens Dag, hvor man kan komme og høre flagermusenes lyde via en detektor, og vi havde også åbent et par dage i vinterferien i år”

En perlerække af skønne oplevelser ved Limfjorden

Med plads til at oplade og opleve.

Uforstyrret fjordlandskab

Kulturhistorie og museer Smagsoplevelser og lokale råvarer

Her finder du en lang række autentiske og spændende oplevelser, hvor du kommer helt tæt på Limfjordens uberørte, nærværende og uforstyrrede fjordlandskab, som bare ligger og venter på dig!

Her finder du geologiske vidundere og et uendeligt antal etablerede vandre- og cykelruter, som leder dig frem til alle de oplevelser, der venter rundt om hvert hjørne. Her er du aldrig mere end 15 km fra fjorden. Det rolige vand kalder på dig og byder ind til aktiviteter for både store og små. Børnevenlige badestrande og unikke kajakoplevelser samt gode muligheder for surf, kitesurf og Sup.

Mulighederne er uendelige og det er ikke kun naturen, der vil bejle til dig. Scan koden og find flere skønne Limfjordsoplevelser

Mulighederne er uendelige og det er ikke kun naturen, der vil bejle til dig. Egnens mange kulturhistoriske steder minder os om, at der var en tid engang ved fjorden, hvor livet var lige så enkelt, som det er, når I betragter solnedgangen over Limfjorden ved Venø Havn eller Lyby Strand.

Limfjordslandet huser bl.a. Danmarks bedst bevarede middelalderborg, Spøttrup Borg, bunkeranlægget ved Oddesund med oplevelsestårnet og Jeppe Åkjærs usammenlignelige smukke kunstnerhjem Jenle, det historiske B&O Museum med en imponerende samling af B&O-produkter og Dansk Støberimuseum, som fortæller om den verdenskendte Morsø-brændeovn. Udover dette, så rummer hele egnen en spændende lokalhistorie.

Fri adgang til streaming og tusindvis af digitale lydbøger

Fri adgang til udenlandske aviser og magasiner online Sanseligt legerum for de mindste Oplev børneteater, koncerter, forfattermøder, workshops foredrag og meget, meget mere...

Læs mere

Mød de nye kulturaktører i Struer

På meget kort tid hen over vinter og forår, er der sket en udskiftning af lederne i Struers kulturliv. En usædvanlig situation som måske varsler nye tider i kommunen. Men hvad får det af betydning for kulturen, oplevelserne, kulturelskerne og udviklingen af Struer, at der er nye folk på posterne? Det har vi spurgt dem om!

Men hvem er det, der har indtaget Struer?

På Struer Kommune har Rune Asmussen 1. januar år fået ansvaret for teknik- og kulturområdet. Han er direktør og overtager rollen efter Jakob Bisgaard. Rune har tidligere været chef for det tekniske område i Syddjurs Kommune. På Kulturcenter Struer, der driver Folkets Hus og Gimsinghoved, er det en lokalkendt, der har sat sig til tasterne ved bookingsystemerne. Det er nemlig Kristian Hedegaard, der kommer fra stillingen som centerleder for Midtpunktet på Thyholm.

Her har 32-årige tidligere lokale regions- og byrådspolitiker Lars Møller Pedersen overtaget styringen. Han har tidligere været formand for Kultur- og Fritidsudvalget i Struer Kommune.

På Struer Kommunes musikskole lyder der også nye toner, for her har Christian Gjerndrup Eriksen på 52 år overtaget ledelsen efter Per Odgaard, som gik på pension i september sidste år efter knap 19 år på posten. Christian kommer fra en stilling som administrator og musiklærer ved Minihøjskolen i Herning, der er en daghøjskole for unge med psykiske vanskeligheder.

Det nye Sound Art Lab, der er Danmarks eneste center for kunstnerisk udvikling i lyd, har ansat den 36-årige lydkunstner og lydforsker Jacob Eriksen. Han forlod en forskerstilling på Universität der Künste Berlin for at komme til Struer. Endelig så starter Helle Sigh 1. maj, som ny leder af Struer Museum. Hun afløser Jesper Bækgaard. Helle Sigh har været direktør for fonden bag Nr. Vosborg siden 2019 og hun har en ph.d i historie.

Vi har stillet de nye kulturpersonligheder 3 spørgsmål: Hvad er din målsætning for jobbet? Hvordan vil du tænke Lydens By ind dit sted? Hvordan vil borgerne opleve, at du er kommet til?

Endelig så kom 47-årige John Fogde til som leder af Lydens By værkstedet sidste år i august, hvor han overtog efter Peter Kjeldbjerg. John Fogde har tidligere været PR manager for festivalerne Northside og Tinderbox. Han er nu den, der har været her længst, selv om det er under et år – og det ser han som noget positivt.

- Det er rigtigt spændende med alle de nye folk, og det er for mig det helt rigtige tidspunkt, for jeg har ikke nået at lave samarbejdsaftaler med de tidligere ledere, så vi kan starte samtidig og skabe et fællesskab om det, siger han. John Fogde har allerede taget initiativ til at samle lederne og give dem en introduktion til Lydens By værkstedets strategier og aktiviteter.

- Det blev taget godt imod, og jeg håber, det kan være med til, at de tænker Lydens By ind i deres arbejde. Han ser ind en sommer med mange større og mindre arrangementer byen og kommunen, blandt andet By Night, Run to the beat, Tour revanchen og en masse andre stemningsskabende aktiviteter for både turister og lokale.

Hvad er din målsætning for jobbet?

At få skabt to levende huse med bred lokal og regional opbakning. Med et varieret og stærkt kulturudbud skal vi skabe dagligt liv i vores to huse og gøre dem til ”talk of the town”. Struers borgere skal med stolthed kunne sprede budskabet om de mange gode tilbud, der er i Kulturcenter Struer.

Hvordan vil du tænke Lydens By ind i dit sted?

Vi skal udnytte mulighederne for det gode samarbejde Lydens By interessenterne imellem. For os gælder det om at få gæster ind i vores huse og det kan sagtens ske via samarbejde med andre. Vi skal være et åbent hus, som andre også ønsker at bruge til deres arrangementer.

Brandingen af Struer som Lydens By har nu fået et solidt fundament at stå på, og det skal Kulturcenter Struer både bakke op om, men også udnytte når dette er muligt.

Hvordan vil borgerne opleve, at du er kommet til?

Forhåbentlig vil de opleve, at jeg er klar på samarbejde og skøre ideer i mange forskellige henseender. Med ønsket om at skabe levende og åbne huse må jeg også selv tilgå alle med åbenhed. Der vil ske nye tiltag både Folkets Hus og på Gimsinghoved.

TEKST: JEANETTE LUND FOTO: ANDERS TRÆRUP

KRISTIAN HEDEGAARD, KULTURCENTER STRUER (FOLKETS HUS OG GIMSINGHOVED)

Lydens By værkstedet har allerede haft størstedelen af de nye ledere samlet. Her er det fra venstre: Kristian Hedegaard, Lars Møller Pedersen, Christian Gjerndrup Eriksen og Jacob Eriksen. Helle Sigh og Rune Asmussen kunne ikke være med på billedet.

Kristian Hedegaard.

ERIKSEN, SOUND ART LAB

Hvad er din målsætning for jobbet?

Sound Art Labs mål er at blive et nationalt og internationalt knudepunkt for kunstnerisk skabelse med lyd, hvor lydkunstnere og lydkunstforskere mødes og udvikler projekter hver for sig, i samarbejde med hinanden og i samarbejde med de eksperter i lydteknologi, som allerede befinder sig i Struer hos Sound Hub Denmark og B&O.

Samtidig skal fokus på lyd og lytning udbygges i folkeskolen som et potentiale for læring alle fag.

Hvordan vil du tænke Lydens By ind i dit sted?

Lydens By er et strategisk fokus, som tager udgangspunkt i en allerede etableret kultur omkring B&O. Med Sound Art Lab udvider vi fokusset fra lydteknologiske konsumprodukter til kunstneriske processer og eksperimenter af international standard. Kunsten fordrer altid det kreativt anderledestænkende og komplementerer derfor glimrende de kulturelle og teknologiske tiltag fra resten af Lydens By.

Hvordan vil borgerne opleve, at du er kommet til?

Alle skal være velkomne i Sound Art Lab. Derfor slår vi gerne dørene op for publikum til lytteaftener, performances og foredrag, når vi har kunstnere på besøg.

Herigennem vil vi formidle lydkunst, så den føles lige så tilgængelig og forståelig som for eksempel visuel kunst. Mit håb er, at det skal være lige så naturligt i hverdagen at tage til en lydkunstperformance, som det er at gå en tur i biografen.

Hvad er din målsætning for jobbet?

Struer har en lang, stolt tradition for at have kor og orkestre i byen. Musikskolen vil medvirke til at videreføre den tradition ved at sørge for at tilbyde et attraktivt miljø med dygtige lærerkræfter. Musik er en fantastisk aktivitet, hvor personlig udvikling, dannelse, samarbejde og fællesskab er i højsædet, uanset om man indgår udøvende eller lyttende i musikken. Derfor er det også en klar målsætning at bevare og udvikle Struer Musikskole som centralt kulturelt knudepunkt for byens børn, unge, voksne og ældre.

Hvordan vil du tænke Lydens By ind i dit sted?

Fra musikskolen vil vi være nysgerrige på aktiviteterne på Sound Art Lab og på, hvordan man som lydkunstner tænker og forstår lyd og samspil. Jeg forestiller mig, at vi kan hente inspiration til at udvide vores tilgang til eksempelvis improvisatoriske elementer undervisningen.

Hvordan vil borgerne opleve, at du er kommet til?

Den 21. maj slår musikskolen dørene op for 50-års jubilæum med et spændende musikalsk program. Vi byder alle nysgerrige børn, unge, voksne og ældre indenfor dørene for at se musikskolens dejlige lokaler. Døren er øvrigt altid åben, og man er altid velkommen til at komme forbi. Ellers vil man møde musikskolens elever, lærere og leder til arrangementer på skolen og rundt i byens kulturelle liv.

ASMUSSEN, TEKNIK- OG KULTURDIREKTØR STRUER KOMMUNE

Hvad er din målsætning for jobbet?

Struer by og Struer Kommune er helt unik. Jeg blev tiltrukket af iværksætterånden, fjorden, de skønne omgivelser og ikke mindst af kulturen og kulturlivet. Vi har behov for, at endnu flere får øjnene op for Struer som en kommune, der er uimodståelig både at bo i, at arbejde i og at besøge lejlighedsvist. Der ingen tvivl om, at udviklingen af Struer Havn vil have en særstatus den sammenhæng som driver for en spændende udvikling i hele Struer Kommune.

Hvordan vil du tænke Lydens By ind i dit sted?

Noget af det unikke ved Struer Kommune er at lyd faktisk er en del af vores identitet og DNA. Det er ikke bare noget vi siger og skriver. Jeg tror det kan være svært for os, der bor og arbejder her hver dag at se hvor tydeligt og betydningsfuldt dette faktisk er for mennesker udefra.

Der er ikke mange byer, der faktisk er lykkedes så godt med at brande byen - vi er lykkedes fordi det er ægte. Vi skal værne om dette og tænke lyd ind overalt i den udvikling vi laver - lige fra den nye bydel på havnen til de kulturelle arrangementer i lokalområderne.

Hvordan vil borgerne opleve, at du er kommet til? Jeg er især inspireret af synergier. Gode løsninger er for mig løsninger, der går på tværs af fagområder. Jeg interesserer mig for gode projekter og skabelse af meningsfuld velfærd - ikke for kasser og fagsøjler. Vi er her for at udvikle og skabe det gode liv sammen. Det håber jeg at borgerne vil mærke!

LARS MØLLER PEDERSEN, MIDTPUNKTET, THYHOLM

Hvad er din målsætning for jobbet?

Målsætningen er at flere skal tage aktiv del i kulturlivets mange fællesskaber - især flere børn og unge skal opleve at få en plads på ‘holdet’. Kulturlivet er med til at skabe lokal sammenhængskraft – derfor er det et mål at flere enten oplever, deltager eller involverer sig i kulturelle aktiviteter.

Hvordan vil du tænke Lydens By ind i dit sted?

Vi skal have bragt Midtpunktet og Thyholm tættere på Lydens By - ikke blot i form af mere ‘sang og musik’, men også på spørgsmålet om hvordan flere får mulighed for at engagere sig i de aktiviteter, der løfter den fælles branding i Struer Kommune. For mig er det vigtigt, at vi bruger Lydens By, som en fælles løftestang til at flere for øjnene op for de mange muligheder, der er for at involvere sig et rigt kulturliv.

Hvordan vil borgerne opleve, at du er kommet til?

Borgerne vil opleve en kulturleder, der insisterer på at løfte kulturlivet, så det skaber værdi for områdets udvikling. En kulturinstitution anno 2022 er ikke blot et sæt af fysiske rammer - det er og skal også være en aktiv og levende katalysator for både vækst og udvikling. Derfor vil

borgerne komme til at opleve, at Midtpunktet får en langt mere markant og åben profil, som en kulturinstitution, der åbner sig op og engagerer sig i et aktivt lokalsamfund.

Hvad er din målsætning for jobbet?

Som museumsleder er min målsætning, at Struer Museum bliver ”mere for flere” gennem formidling, der har relevans, kant og rummer kundskab, og medvirke til at styrke og videreudvikle ”Lydens By” som brand.

Hvordan vil du tænke Lydens By ind i dit sted?

På Struer Museum er ”lyd” satsningsområde, og vi skal bygge videre på de sten, der allerede er lagt. Vi skal udforske og formidle (fortidens) auditive kulturer, som fx lydens betydning for den vedvarende skabelse af rum og fællesskaber. Derudover ser jeg frem til at arbejde med ”lyd” i projekter på tværs af fag og institutioner – kultur, erhverv, uddannelse og sundhed mm., der forhåbentlig kan medvirke til at sætte Lydens By på landkortet, til gavn for hele vores egn.

Hvordan vil borgerne opleve, at du er kommet til?

Forhåbentlig kommer Struer Museum til at spille en endnu mere aktiv rolle i lokalsamfundet. Jeg vil gerne indgå netværk og tværfaglige projekter og give indspark i den offentlige debat, hvor den ”kulturhistoriske stemme” kan gå dialog med nutiden som et perspektiv på vores liv og samfund.

JACOB

CHRISTIAN GJERNDRUP ERIKSEN, MUSIKSKOLELEDER

RUNE

HELLE SIGH, LEDER AF STRUER MUSEUM (FRA 1. MAJ)

Jacob Eriksen.

Christian Gjerndrup Eriksen.

Lars Møller Pedersen.

DJ drømme

TEKST: JEANETTE LUND FOTO: ANDERS TRÆRUP

Vi er i kælderen under aktivitetscentret i Struer. Lyset er gulligt i den lange, lave gang. Musikken dunker højt, selv om alle døre er lukkede, og vi kan kun lige tale sammen. Åbner man dørene brager det ud med høj DJ musik. Bag pultene står unge med headset helt i deres egen verden.

De går på ungdomsskolens DJ hold og mixer musik og øver sig. Her bliver DJ drømme til virkelighed…

Denisa Maria på 13 år er eneste pige på holdet og er efter en enkelt sæson blevet rigtig dygtig. Hun tager alt til sig, fortæller hendes lærer. Vi forstyrrer hende midt et nummer, og hun forklarer, at hun så DJ holdet i ungdomsskolens katalog i september. Det så spændende ud, og så meldte hun sig til sammen med en veninde, som senere faldt fra. Men Denisa Maria blev fanget af musikken og DJ universet.

- Jeg kan godt lide at føle mig ind i musikken og være i min egen verden. Jeg finder ofte populær musik på Tik Tok og blander det, og genrene er ofte hip hop og pop, fortæller hun.

Hun har allerede været ude og spille ved skøjtebanen i vinters.

- Der var jeg lidt nervøs, især da jeg skulle snakke i mikrofonen. Der præsenterer man sig selv og numrene, men det gik vist ok, siger hun lidt genert.

Denisa Maria elsker onsdag aften, hvor hun skal øve, og hun drømmer om at blive en stor DJ.

Det samme gør Frederik Flyvholm, som går 9. klasse på Parkskolen. Han har været gang flere år og laver sin egen musik, og har allerede været ude og spille flere steder blandt andet til Run to the beat, i Tivoli Friheden og på FCM Arenaen i Herning.

- Jeg kan godt lide at lave effekter og gode overgange, og så øver vi at snakke i mikrofon, det er det sværeste, for man synes, at ens stemme lyder så dårlig, siger han med et lille grin.

Frederik startede sin DJ karriere for 4 år siden på en ipad, men har nu et professionelt udstyr derhjemme, hvor han øver.

En del af det at øve er også at prøve at finde sin egen stil som DJ. Der er blandt de unge en hype omkring DJs, og det er kun blevet mere efter at for eksempel Martin Jensen er blevet dommer X Factor. Men de unge ser også op til navne som David Guetta, Martin Garrix, Marshmello, Kato og Faustix.

Giver værktøjer og fif Læreren Jakob Rønde, kendt som DJ Rønde, mener, at niveauet for DJ holdet på syv er ret højt. Han har selv gået den lange vej som ung fra at slæbe ledninger til at blive et navn indenfor DJ verdenen.

- Jeg ville da ønske, vi havde haft sådan et hold her, da jeg var ung. Det var benhårdt, for man skulle arbejde sig op fra at hjælpe til i mange år, før man overhovedet fik en chance. Så nu elsker jeg, at jeg kan give de her unge en masse værktøjer, fif og viden om branchen, fortæller Jakob Rønde, mens musikken banker derudaf bag dørene. Da han kom til som lærer på holdet, var der blandt andet nogle af de unge, som lavede overdrevne effekter, og det

fik Jakob Rønde pillet lidt af dem og bygget nye fifs på, så det lyder bedre. Han taler også med de unge om sikkerhed og om at få lavet kontrakt.

- Vi taler meget om branchen, og hvordan man er en god DJ. Fornylig talte vi om, hvad man skulle gøre, hvis man oplevede truende adfærd. Så skal man hente en voksen. Og så er der det her med ørepropper, som vi også anbefaler, fortæller Jakob Rønde.

De unge vrænger dog mest af lærerens ørepropper, og nogle af dem erkender da også, at det hyler lidt for ørerne efter en hel aften med høj musik. Udstyret i ungdomsskolen er professionelt, og der er investeret pulte med monitorer og højttalere. De har også lys med røg og UV lamper, der kan bruges til et mobildiskotek.

DJ Camps i Lydens By

Ungdomsskolen satser og tager de unges DJ drømme alvorligt sammen med Struers DNA som Lydens By. Jesper Flyvholm er ansvarlig for DJ holdet i Ungdomsskolen, og han er både passioneret og ambitiøs omkring uddannelsen af unge DJs. Sammen med den kendte DJ Thomas Flarup står han for en række DJ Camps, hvor unge ikke bare fra Struer men hele Midtjylland inviteres til et weekendkursus at blive DJ.

- Det er Thomas Flarup, der har udviklet undervisningsmaterialet til DJ Campen. Flarup og jeg har i fællesskab pudset det af, og vi vil gerne videreudvikle det endnu mere med flere partnere fra Struer, som arbejder med lyd og optræden, forklarer Jesper Flyvholm.

DJ Campen bliver afholdt af ungdomsskolen og Jesper fortæller, at Ungdomsringen støtter det.

- Man kan godt kalde det et lille kursus, og de får også et diplom, når de er færdige, som de kan vise, når de kommer ud og spiller. Vores vision er, at hvis man vil være DJ, så skal man lige en tur forbi Struer – Lydens By, for at få kompetencerne i orden, siger Jesper Flyvholm.

Han arbejder også for, at de unge kommer ud og øver sig i virkeligheden.

- De får lov at prøve kræfter med Run to the beat og vi har dem med til Ungdomsskole arrangementer i Jesperhus og Vigsø, hvor de spiller for 6-700 unge. Fornylig har vi også haft nogle afsted til svømmehalsdisko, nede ved skøjtebanen og i Tivoli Friheden. Det giver dem rigtig meget blod på tanden at komme ud og afprøve sig selv, fortæller han.

Musikken er ved at forstumme, øveaftenen er slut og udstyret pakkes væk – men drømmene lever og har gode vilkår her Lydens By.

Sommerhuse til udlejning

Der kommer flere turister til Struer Kommune – men der mangler sommerhuse

Har du sommerhus i Struer Kommune, som du ikke udlejer, så kommer Destination Limfjorden nu med et lille opråb: lej det ud!

- Vi oplevelser simpelthen stigende efterspørgsel og vækst her i området, og vi mangler i den grad gode overnatningspladser, siger destinationsdirektør Kristina Lehmann Schjøtt.

Destination Limfjorden dækker Mors, Skive og Struer kommune, og varetager turismemarkedsføring og udviklingen i de tre kommuner.

I Struer er der 1244 sommerhuse, men kun 143 af dem kommer turister til gode. Når danskerne skal vælge overnatning på deres ferie, så vælger 36 procent feriehus –og det tal er stigende. Det er flest danskere og tyskere, som henter nøgler til feriehusene og nyder at have et hus helt for sig selv sammen med familien.

Peter Kamp Vestergaard, der er bureauchef i Sol og Strand ved Vejlby Klit bekræfter den stigende efterspørgsel.

- Vi får meget hurtigt udsolgt i sommerferieugerne, og det er jo lidt ærgerligt. Man skal huske på, at man ikke behøver leje sit hus ud hele året, men måske 8-10 uger, og vi plejer at sige, at de fire af ugerne skal ligge juli og august, foklarer han.

Han ser, at de tyske turister er blevet mere interesserede i Limfjordsområdet, særligt hvis der følger nogle specielle madoplevelser med også.

Økonomiske fordele

Kristina Lehmann Schjøtt håber, at Destinationen kan få sommerhusejerne i Struer Kommune til at leje deres sommerhus ud, og hun fortæller, at der er visse skattefordele ved at leje ud.

- Man kan få op til 43.200 kroner skattefrit fra udlejning af sit sommerhus, hvis man gør det gennem et bureau. Står man selv for det kan man få 11.900 skattefrit. Derefter er der 60 procents fradrag. Så det kan godt give lidt ekstra indtægter til at lune i den private økonomi, forklarer hun. Når man ser over hele året, kan du benytte eller udleje sommerhuset ubegrænset 34 uger sommerperioden og 9 uger i vinterperioden, hvilket alt i alt giver 43 uger.

Omsætning

og arbejdspladser

Det er ikke kun sommerhusejerne, der kan tjene på turisterne – men også de lokale detailbutikker. Jo flere turister og gæster der kommer til Struer, jo bedre er det for butikkerne både Struer og rundt de små byer kommunen. På den måde er turisterne med til at skabe omsætning butikkerne både i og udenfor sæsonen, og turismen bidrager dermed til lokale arbejdspladser.

I Destination Limfjorden vil Kristina Lehmann Schjøtt gerne udvide sæsonen og tiltrække endnu flere gæster ydersæsonerne. Her spiller sommerhusene en central rolle, da hotelkapaciteten er begrænset i Struer og campingpladserne lukker ned efter efterårsferien.

- Vi har endnu mere brug for udlejningssommerhuse i ydersæsonerne, så vi kan tilbyde gæsterne at komme udenfor højsæsonen. Vi har oplevelsestilbud i form af østers- og skaldyr, der især tiltrækker gæster udenfor den almindelige højsæson. Men derudover er både vandre- og cykelferie noget der i stigende grad bliver efterspurgt, også i forårs- og efterårsmånederne, siger Kristina Lehmann Schjøtt

Sommerhusmøder

Destination Limfjorden har i det tidlige forår afholdt en række sommerhusmøder for at informere de lokale sommerhusejere om de økonomiske fordele samt hvordan man kan energirenovere sit sommerhus.

- Vores håb er, at møderne kunne aflive nogle af de myter, der er om at udleje sit sommerhus – og at vi kan få flere til at udleje til glæde for både turister og udviklingen i Struer, slutter Kristina Lehmann Schjøtt.

Louise Gregersen er marketing-medarbejder i Destination Limfjorden og er en af dem, der hjælper med at markedsføre limfjordsområdet til tyskere og danskere.

TEKST: JEANETTE LUND · FOTO: ANDERS TRÆRUP

Nye tider - ny bolig?

Hos NordVestBO kan du vælge mellem 3.300 gode boliger i Struer og Holstebro.

Hos os bor du nemt, trygt og billigt - og er der noget der går i stykker, ringer du blot til viceværten.

Vi har lejligheder, rækkehuse, ungdomsboliger, og ældreboliger.

Ønsker du hus med have? eller vil du helst være fri for haven og nyde din morgenkaffe på altanen?

Vi lytter til dine ønsker og hjælper gerne med at finde din næste bolig!

Se meget mere på vores hjemmeside. www.nordvestbo.dk

Events

i Struer - Lydens By

4.

MAJ

FÆLLESSPISNING MED STRUER HØJSKOLE i Struer Energi Park

Læs mere om arrangementerne på lydensby.dk/events eller

arrangørernes egen hjemmeside eller facebookside.

10. JUNI RUNDVISNING OG FORTÆLLING OM KUNST OG KULTURCENTER MISSISSIPPI

Der fortælles om den aktuelle udstilling og kunst- og kulturstedets forskellige aktiviteter. Der fortælles samtidig om bygningens historie som folkeskole, beboet af tyske soldater, flygtninge efter 2 v.k., bibliotek m.m.

11.

JUNI

STRUER BUGT KAPSEJLADS 2022

17.

SOMMERBANKOSPIL

JUNI

I STRUER ENERGI PARK

Gevinster for over 20.000 kr.

17.-18. JUNI

100 MIL I FJORDEN 2022

var udsolgte indenfor ganske kort tid, så derfor gentager vi nu sidste års succes. Den 20. maj står der igen kunst, historie og luksus feltrationer på menuen, når Madmødet 2022 slår dørene op.

17. MAJ

KILEN RUNDT 2022 Motionsløb for hele familien – Ruter på 5 og 10 km

28. MAJ

KILEN ROCK

Jacob Dinesen, Jonah Blacksmith

Die Herren, Midt om natten, Thomas Jones Marius og band og Rust Age

6. MAJ KL. 15.30

ÅBNING AF LYDEN I BUCHHOLTZ’ HUS Struer Museum

Denne fredag tænder vi for lyden Buchholtz’ hus, så uret tikker, klaveret spiller og det daglige liv vender tilbage til huset. Åbningen begynder kl. 15:30 med taler og lidt godt til ganen. Ved samme lejlighed byder vi vores nye leder Helle Sigh velkommen med en reception.

6. MAJ

FYRAFTENSKONCERT MED HENRIK JOHANNESEN TRIO Gimsinghoved

10. MAJ

BYVANDRING I STRUER Struer Museum

Sæt kryds i kalenderen 10. maj, hvor du kan komme på byvandring med en af museets inspektører. Byvandringen begynder ved Torngaard (Struer Museum) og tager dig bl.a. forbi banegården, Tegltorvet, havnen og rådhuset.

16. - 22. MAJ

MADMØDET

Den 20. maj kl. 17.00 gentages sidste års store madoplevelse i Bunkeranlæggene i Oddesund. De 35 billetter

28. MAJ · KL. 10.15 & KL. 11.15

BABY-OPERA

på

Struer Bibliotek

De mindste er inviteret til en fantastisk musikalsk oplevelse, når vi får besøg af Operaen Midten, der vil opføre ’Orfeus trøst – opera for babyer’. Tag din 0-3årige i hånden, og få sammen en sanselig, musikalsk oplevelse

3. JUNI

OPEN BY NIGHT I STRUER

4.

RUNDVISNING

JUNI

I BUCHHOLTZ’ HUS (STRUER MUSEUM)

Kom på rundvisning med museumsinspektør Helle Nissen Gregersen i Olga og Johannes Buchholtz’ fine gamle hus på Struer Museum.

Struer Sejlklub vil igen i 2022 i samarbejde med ”100 mil i Fjorden” og arrangere langdistancesejlads under samme navn ‘100 mil i Fjorden’ i den vestlige del af Limfjorden for single-handed og double-handed kølbåde og flerskrogsbåde.

30. JUNI

VENØ - EN LOKAL FORTÆLLING

Venø Gl. Havn Fortællinger om livet på Venø, Venøs historie, Venøboerne, færgehistorien, Venøs natur og Venøs restaurerede Middelalderkirke. Fortællingen tilpasses til deltagernes interesse.

JULI

1.-31. JULI

Summerdays

12. JULI

HISTORIE, NATUR OG KULTURTUR MED FÆRGEN VENØSUND

Struer træskibshavn Lær om landskabets indflydelse på lokalbefolkningen, nyd en frokost ved Oddesund og besøg limfjordsøen Venø samt dens middelalderkirke der også er Danmarks mindste!

16. JULI VENØ FESTIVAL

Venø Festival er klar med musik, leg, dansk sommer, hygge, lækker mad og læskende fadøl - som traditionen tro hentes dit helt eget Venø Festival-krus.

18. JUNI

ANDREW STRONG | MUSIK I HAVEN

Der bliver der gang i rockmusikken, når irske Andrew Strong indtager scenen i haven på Gimsinghoved. Én af 90’ernes helt store rocksangere, Andrew Strong, lægger vejen forbi og giver prøver på sit store musikalske talent.

18. – 24. JULI (UGE 29) GOLD CUP HUNDEUDSTILLING i Struer Energi Park 25. – 31 JULI (UGE 30) PULSSKOLEN – SOMMERENS SJOVESTE UGE Struer Energi Park 27.-28. JULI OPERA FESTIVAL Tambohuse 29. JULI JEGINDØ FESTIVAL

10.

AUGUST

LE TOUR REVANCHEN

For tredje gang glæder vi os til at byde velkommen til Danmarks største cykelstjerner, der alle har deltaget i årets Tour de France, når Danmarks største byløb igen afvikles i Struer Midtby.

11. AUGUST PICNIC PÅ PLÆNEN: ESTER BROHUS & KNUD MØLLER

Ester Brohus og Knud Møller har besluttet sig for at tage på duo turné sammen – og de åbner sommersæsonen på Høloftets plæne!

25.-26.

JUNI

STRUER MOTORSPORTFESTIVAL

Fantastiske oplevelser for hele familien Danmark

12. AUGUST

PICNIC PÅ PLÆNEN: LIS SØRENSEN

Lis Sørensens imponerende repertoire byder på en perlerække af hits fra 4 årtier samt nye forrygende numre.

14. AUGUST

DRØMMEDUETTER

2 | MUSIK I HAVEN (GIMSINGHOVED)

Andrea Lykke Oehlenschlæger og Stig Rossen elsker at synge sammen. Oplev dem i haven på Gimsinghoved, hvor de vil begejstre publikum med en lang række af deres yndlingssange og -duetter.

18.-21. AUGUST

DM & NM I H-BÅD

18. AUGUST

PICNIC PÅ PLÆNEN: SIGNE SVENDSEN

En af Høloftets helt særlige venner kommer for første gang til Picnic På Plænen og ta’r et par af Danmarks skønneste musikere med.

19. AUGUST

PICNIC PÅ PLÆNEN: SKO & TORP

Et af 1990’ernes absolutte største danske musiknavne –bl.a. fordi radioerne ikke kunne slippe duoens vellyd. Nu kommer de heldigvis forbi Høloftets Plæne.

20. AUGUST

PICNIC PÅ PLÆNEN: ALLAN OLSEN

Efter i alt 20 plade-udgivelser og tusindvis af koncerter, er Olsen altid garant for et sjældent højt niveau ved sine optrædener.

20. AUGUST

SANS - SANSEFESTIVAL 2022

Oplev Nordvestjyllands største fødevaremarked med 10.000 besøgende - et marked for alle sanser med markedsstemning med fødevarer.

7. SEPTEMBER

NIKOLAJ STOKHOLM TESTER NYE JOKES (HØLOFTET)

Høloftet har før lagt scene til Nikolaj Stokholm, når han skulle ud og prøve nyt materiale af. Nu kommer Stokkefar tilbage og tester sine nyeste jokes af.

8. SEPTEMBER

ANDERS AGGER

Midtpunktet Thyholm

Læs mere om arrangementerne på lydensby.dk/events eller arrangørernes egen hjemmeside eller facebookside.

21. AUGUST

GIMSINGHOVED FESTIVAL DANMARKS SKØNNESTE HAVEFEST

Gimsinghoved åbner igen havelågen op til årets Gimsinghoved Festival, som afvikles i den smukke have.

I år kan du opleve Dorthe Gerlach, Tue West og venneparret Sebastian Klein og Niklas Schneidermann. Gimsinghoved

2. SEPTEMBER

EN ITALIENSK AFTEN MED EVA RAVNBØL (HØLOFTET)

Når Eva Ravnbøl tager os med til Rom, til Italien og under overskriften FORTÆLLINGER FRA MIT ANDET FÆDRELAND vil hun med garanti berige os med sin store viden.

3. SEPTEMBER RUN TO THE BEAT

Det internationale løbskoncept Run To The Beat powered by Bang & Olufsen med ca. 3500 deltagere afvikles for 7. gang den 3. september 2021. Løbet er bygget op omkring musikken, og dette vil være omdrejningspunktet for såvel løbet som den efterfølgende Afterparty. På løberuten vil nogle af Danmarks bedste DJ’s sætte gang i løberne med pulserende rytmer.

6. SEPTEMBER

NIKOLAJ STOKHOLM TESTER NYE JOKES

(HØLOFTET)

Høloftet har før lagt scene til Nikolaj Stokholm, når han skulle ud og prøve nyt materiale af. Nu kommer Stokkefar tilbage og tester sine nyeste jokes af.

9.

SEPTEMBER KANDIS

DANMARKS BEDSTE DANSEORKESTER

i Struer Energi Park

Det populære Dansktop band Kandis