KUNNIAMAININTA
AMMATTIKEITTIÖSARJAN VOITTAJA
KUNNIAMAININTA
Spelttirisotto voitti ammattikeittiösarjan Ammattikeittiöissä halutaan riisiä ekologisempia lisäkevaihtoehtoja ja kotimaiset, eettiset tuotteet kiinnostavat. SunSpeltin Speltti risottojyvä vastaa juuri tähän kysyntään. – Maku on todella hyvä ja se on myös ravitsevaa ja taipuu moneen käyttötarkoitukseen, toteaa raadin puolesta BarLaurean ravintolapäällikkö Teemu Sirainen. Tuotetta saa 5 kg ja 20 kg pakkauksissa ammattikeittiöille ja kuluttajatuotteena tyylikkäässä 500 g paketissa. ▷▷
Ella Karttunen
Valion luomutuotevalikoima on nyt laajempi kuin koskaan. Siihen kuuluu lähes 40 tuotetta, kuten maitoja, jogurtteja, mehuja, juustoja ja ruoanvalmistustuotteita. – Valikoiman kasvu jatkuu ensi vuonna. Haluamme tarjota kuluttajille lisäarvoa ja yllättää heidät luomu-uutuuksilla. Tavoitteemme on tulla myös sellaisiin tuotteisiin ja kategorioihin, joissa ei vielä ole luomua, Mirva Tollet lupaa.
Palkitut Finlandia-talolla: Sanna Leivo (Leivon leipomo), Erkki Mikola (Suomisen Maito / Jymy) ja Liisa Latva (Valio) ja edessä Kari Kaipainen (SunSpelt).
LUOMULEHTI 5 | 2017
11