TULOSSA: Mikkelin luomumessut 30.9.–2.10.2016!
TEKSTI JA KUVAT: HELI PELTOLA
Luomutietoa kauppakeskukseen
Luomuinstituutin johtaja Pirjo Siiskosen aiheena oli Pohjoismaat kilpasilla – mikä maa johtaa luomukisaa?
Hyvä ruoka kutsuu -yleisötietoiskut pysäyttivät ihmisiä Mikkelin kauppakeskus Akselissa tammikuussa. Luomutuottajat ja tutkijat kertoivat hyvän ruoan alkuperästä, luomuruoan tuottamisesta ja sen hyvää tekevistä vaikutuksista.
T
apahtuman järjestäminen lähti paikallisen lähija luomuruokakauppa Tuorepuodin aloitteesta. Tuorepuodin yrittäjät Miia Taivalantti ja Heli Ursin ovat huomanneet, että ihmisiä kiinnostaa ruoan alkuperä, mutta luomusta tiedetään vähän. Tuorepuoti muutti vuoden alusta uusiin liiketiloihin kauppakeskus Akseliin ja järjesti avajaisten kunniaksi Hyvä olo -tapahtumaviikon. Avajaisviikolle Tuorepuoti pyysi avuksi Luomuinstituutin kertomaan asiakkaille luomusta päivän ajaksi. Viikon aikana liikkeessä järjes-
tettiin muutakin ohjelmaa, kuten tuotemaistatuksia ja aamuvenyttelyä. – Tapahtuma oli kiinnostava ja kulut jäivät hyvin pieneksi, kun yhteistyötä tehtiin kauppakeskuksen ja yrityksien kanssa. Samaa mallia voitaisiin toteuttaa eri puolilla Suomea, erilaisten asiantuntijoiden kanssa, kannustaa Luomuinstituutin johtaja Pirjo Siiskonen. – On hauska jalkautua ihmisten keskelle muutenkin kuin perinteisemmissä messu- tai ulkotapahtumissa, pohtii Siiskonen. ◀
Onnellisten kanojen munia vai luomumunia? oli Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin Brita Suokkaan tietoiskun aihe.
Wehmaan kartanon isäntä Carin Grotenfelt kertoi maitotilansa eläinten hoidosta ja ruokinnasta ja siitä, mikä maidosta tekee luomua.
LUOMULEHTI 2 | 2016
43