Академия. КУЛИНАРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ 23 сентября - 27 сентября ■ Ресторанные закуски, салаты и комплименты. 7 октября - 11 октября
■ Русская купеческая кухня
14 октября - 17 октября
■ Десертная карта в ресторане и кофейне
21 октября - 25 октября 21 октября - 25 октября
■ Банкетные и фуршетные блюда ■ Ресторанные закуски, салаты, комплименты
28 октября - 1 ноября
■ Европейская кухня с элементами фьюжн
www.culinart.ru
/ 80